อาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญสำหรับทุกคนค่ะ แต่เราไม่มีเวลาจะทำอาหารเช้าเพราะแค่ตื่นนอนอาบน้ำก็เหนื่อยแล้ว ดังนั้นหลายคนจึงเลือกที่จะทานอาหารแบบง่าย ๆ อย่างซีเรียลอาหารเช้าและขนมปัง แน่นอนค่ะขนมปังทานได้ง่ายมากกว่าโดยเรามักจะทานขนมปังร่วมกับเนย, แยมสตรอว์เบอร์รี, แยมส้ม, แยมบลูเบอร์รีและยังมีอีกหนึ่งอย่างที่เราไม่ควรพลาด นั่นก็คือ “ช็อกโกแลตสเปรด” ค่ะ
ช็อกโกแลตสเปรดเป็นอาหารเช้าที่น่ารับประทาน จะทานร่วมกับขนมปังก็ได้หรือทานแบบเปล่า ๆ ก็ดีค่ะ ช็อกโกแลตสเปรดมีส่วนผสมของผงโกโก้ น้ำตาล และน้ำมันพืชหรือน้ำมันปาล์ม สามารถทาบนขนมปัง แครกเกอร์และทานร่วมกับผลไม้ก็ได้เช่นกันค่ะ แน่นอนว่าหากคุณชอบทานช็อกโกแลตอย่างดาร์กช็อกโกแลต, ช็อกโกแลตญี่ปุ่น, ช็อกโกแลตเฮอร์ชีส์, ช็อกโกแลตวาเลนไทน์, ขนมช็อกโกแลตและช็อกโกแลตลินด์ คุณก็จะต้องชอบทานช็อกโกแลตสเปรดอย่างแน่นอนค่ะ หากพร้อมแล้วก็ไปดูกันค่ะว่าช็อกโกแลตสเปรดจากแบรนด์ไหน หวานมันเข้มข้นมากที่สุด
ช็อกโกแลตทาขนมปัง ยี่ห้อไหนดี ?
- ช็อกโกแลตสเปรดแบรนด์ไทย หวานมันเข้มข้น: DoiTung Macadamia Chocolate Spread ช็อกโกแลตสเปรด
- ช็อกโกแลตสเปรดไม่ผสมน้ำตาล หอมหวานกลมกล่อม: Diablo Hazelnut Chocolate Spread ช็อกโกแลตสเปรด
- ช็อกโกแลตสเปรด ผสมเวเฟอร์กรุบกรอบ: Kitkat Chocolate Spread ช็อกโกแลตสเปรด
- ช็อกโกแลตนม เนื้อเนียนนุ่มและเข้มข้น: Cadbury Milk Chocolate Spread ช็อกโกแลตสเปรด
- ช็อกโกแลตทาขนมปังนูเทลล่า (Nutella) เข้มข้น อร่อย ทำได้หลากหลายเมนู ยอมรับจากคนทั่วโลก: Nutella Spread ช็อกโกแลตสเปรด
ช็อกโกแลตสเปรด คืออะไร ?
ช็อกโกแลตสเปรดเป็นครีมที่มีลักษณะคล้ายกับเนยถั่ว ผ่านการผลิตและแต่งรสเหมือนกับช็อกโกแลต สามารถทาบนขนมปังเปล่าหรือขนมปังปิ้งได้อย่างสะดวก แต่นอกจากจะสามารถทาบนขนมปังได้แล้ว ช็อกโกแลตสเปรดยังสามารถใช้กับขนมอบต่าง ๆ รวมทั้งมัฟฟินและครัวซองต์ได้ด้วย
ช็อกโกแลตสเปรดมีหลายแบรนด์มาก ๆ แต่รสชาติก็ค่อนข้างใกล้เคียงกัน โดยช็อกโกแลตที่ใช้ทำช็อกโกแลตสเปรดส่วนใหญ่จะเป็นช็อกโกแลตละลายหรือบัตเตอร์โกโก้ ตัวสีจะมีสีน้ำตาลคล้ายกับช็อกโกแลตนมและมักจะผ่านการเติมส่วนผสม เช่น เฮเซลนัทและนมเข้าไปเพื่อเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสให้กับช็อกโกแลตสเปรดค่ะ
ซึ่งช็อกโกแลตสเปรดเป็นผลิตภัณฑ์ทาขนมปังที่ใคร ๆ ก็ชอบค่ะ นั่นเป็นเพราะมันมีความเข้มข้นมาก ในบางครั้งหลายคนชอบทานช็อกโกแลตสเปรดแบบเปล่า ๆ เพราะมันหวานมัน อีกทั้งยังมีความกรุบกรอบของเฮเซลนัท แมคคาเดเมียและอัลมอนด์ที่ผสมเข้าไปด้วยค่ะ ถ้าถามว่าช็อกโกแลตสเปรดสามารถทานได้ทุกวันไหมขอบอกเลยว่าทานได้ค่ะ แต่ต้องระวังเรื่องน้ำตาลและสารปรุงแต่งนิดนึง หากทานบ่อยเกินไปอาจจะทำให้เกิดโรคอ้วน ฟันผุ และโรคเบาหวานได้
เคล็ดลับในการเลือกซื้อช็อกโกแลตสเปรด
1. ประเภทของช็อกโกแลตที่ใช้
|
|
ช็อกโกแลตนม หากคุณต้องการช็อกโกแลตสเปรดที่เนียนนุ่มเราขอแนะนำให้คุณเลือกมิลค์ช็อกโกแลตสเปรดหรือช็อกโกแลตนมค่ะ ช็อกโกแลตสเปรดชนิดนี้มีรสชาติที่นุ่มนวลและกลมกล่อม มีรสชาติที่น่ารับประทานซึ่งดึงดูดใจหลาย ๆ คน เนื่องจากมีความหวานและความกลมกล่อมที่สมดุล สามารถทานได้ทุกวัยทั้งเด็กและผู้ใหญ่สามารถเพลิดเพลินได้ ช็อกโกแลตนมสเปรดนั้นเข้ากันได้ดีกับอาหารมากมายหลากหลายประเภทค่ะตั้งแต่ขนมปังไปจนถึงผลไม้ |
|
|
ดาร์กช็อกโกแลต ดาร์กช็อกโกแลตมีรสขมมากกว่าช็อกโกแลตนมและมีเนื้อสัมผัสค่อนข้างเนียนคล้าย ๆ แป้ง ช็อกโกแลตสเปรดแบบดาร์กช็อกโกแลตเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ชอบรสชาติช็อกโกแลตที่เข้มข้นเพราะช็อกโกแลตสเปรดดาร์กช็อกโกแลตมีความหวานเพียงเล็กน้อยเล็กน้อยเท่านั้น ใครที่ชอบทานดาร์กช็อกโกแลตอยู่แล้วสามารถลองทานได้เลย แต่ถ้าใครไม่ชอบความขมแนะนำให้มองข้ามไปเลยค่ะ |
|
|
ไวท์ช็อกโกแลต อันที่จริงแล้วไวท์ช็อกโกแลตไม่ถือว่าเป็นช็อกโกแลตค่ะ เพราะมันไม่มีส่วนประกอบของช็อกโกแลต ไวท์ช็อกโกแลตทำจากบัตเตอร์โกโก้ นมและน้ำตาล รสชาติของไวท์ช็อกโกแลตกลมกล่อมคล้ายกับครีมนมและค่อนข้างหวานทำให้เหมาะกับการรับประทานคู่กับอาหารรสเปรี้ยวและขนมปังธรรมดา บางคนอาจไม่ชอบความหวานของไวท์ช็อกโกแลต แต่คนที่ไม่ชอบอาจต้องใช้เวลาสักเล็กน้อยในการทำความคุ้นเคย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณไม่ชอบรสชาติของไวท์ช็อกโกแลตที่เข้มข้นเกินไป |
2. เนื้อสัมผัสของช็อกโกแลตสเปรด
ช็อกโกแลตสเปรดของแต่ละแบรนด์จะมีเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกันออกไป โดยอาจจะเป็นเนื้อครีมหรือแบบกรุบกรอบ เราสามารถเลือกซื้อได้ตามความชอบของคุณค่ะ ช็อกโกแลตสเปรดแบบครีมจะไม่มีส่วนผสมที่เป็นของแข็ง เช่น ถั่วหรือช็อกโกแลตบิตกิสและประกอบด้วยช็อกโกแลตเป็นหลัก ช็อกโกแลตสเปรดแบบครีมจะเหมาะมากหากคุณชอบสไตล์ครีมมี่ ส่วนช็อกโกแลตสเปรดแบบกรุบกรอบอาจมีส่วนผสมของถั่ว บิสกิตหรือแม้แต่ธัญพืช เช่น มอลต์ ความกรุบกรอบเหล่านี้ทำให้ช็อกโกแลตสเปรดน่าทานมากยิ่งขึ้น
3. เช็กส่วนผสมหากคุณใส่ใจสุขภาพ
ช็อกโกแลตสเปรดไม่ใช่อาหารที่ดีต่อสุขภาพ เนื่องจากจะมีส่วนผสมของน้ำมันปาล์ม น้ำตาลและผงโกโก้ นอกจากนี้ยังมีไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์สูง หากคุณกังวลเกี่ยวกับสุขภาพ ปัจจุบันก็มีผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่ไม่ใช้ส่วนผสมเหล่านั้นและใช้น้ำตาลน้อยลง ซึ่งมีช็อกโกแลตสเปรดทั้งแบบมังสวิรัติและแบบคีโตให้เราได้เลือกซื้อด้วย
Lecker Hazelnut Chocolate Spread ช็อกโกแลตสเปรด
ราคา 98 บาท*
Lecker Hazelnut Chocolate Spread ช็อกโกแลตสเปรดเนื้อครีมที่ผ่านการผสมของช็อกโกแลตและเฮเซลนัทบด ถึงแม้จะผ่านการผสมเฮเซลนัทแต่ตัวสเปรดมีเนื้อเนียนเป็นครีมทำให้เราสามารถปาดลงบนขนมปัง ทำไส้เบเกอรี่หรือจะทานร่วมกับไอศกรีมก็ได้ค่ะ ผลิตภัณฑ์มีราคาประหยัดและคุ้มค่ากับปริมาณมากค่ะ มาพร้อมกับตราฮาลาลด้วยดังนั้นจึงสามารถทานได้อย่างปลอดภัยไร้กังวล แพ็คเกจเป็นขวดพลาสติกสามารถจัดเก็บนูเทลล่าได้นาน ใครที่อยากได้สเปรดช็อกโกแลตที่คุ้มค่าต้องลองค่ะ
| ปริมาณ | 200 กรัม |
|---|---|
| เนื้อสัมผัส | ครีม |
| รสชาติ | ช็อกโกแลต + เฮเซลนัท |
| บรรจุภัณฑ์ | ขวดพลาสติก |
Nutella Spread ช็อกโกแลตสเปรด
ราคา 105 บาท*
เมื่อพูดถึงช็อกโกแลตสเปรดไม่มีใครไม่รู้จัก Nutella Spread อย่างแน่นอนค่ะ เพราะช็อกโกแลตสเปรดของทางแบรนด์สามารถทาขนมปัง เครปและใช้ทำของหวานได้เกือบทุกประเภท รสชาติของช็อกโกแลตมีความเข้มข้นมากผสมด้วยเฮเซลนัทกรุบกรอบที่ชวนให้น่ารับประทาน เนื้อสัมผัสค่อนข้างหนาแต่สามารถเกลี่ยให้บางหรือหนาได้ตามความต้องการ เราจะใช้ทาขนมปัง ใช้เป็นซอสหรือใช้เป็นเครื่องจิ้มก็ได้ค่ะ แพ็คเกจของนูเทลล่ามาในรูปแบบขวดพลาสติกที่สามารถจัดเก็บได้นาน ใครที่ชอบขนมปังบานาน่าช็อกโกต้องซื้อช็อกโกแลตจาก Nutella เท่านั้นค่ะ
| ปริมาณ | 200 กรัม |
|---|---|
| เนื้อสัมผัส | ครีม |
| รสชาติ | เฮเซลนัท |
| บรรจุภัณฑ์ | ขวดพลาสติก |
Cadbury Milk Chocolate Spread ช็อกโกแลตสเปรด
ราคา 143 บาท*
Cadbury Milk Chocolate Spread สเปรดช็อกโกแลตนมที่มีรสชาติกลมกล่อม ละเอียดอ่อนและมีเนื้อครีมมี่ที่คุณสามารถทาลงในขนมปังและแคร็กเกอร์ได้ รสชาติของสเปรดเป็นเนื้อช็อกโกแลตล้วน ๆ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการรสชาติที่เข้มข้นค่ะ ช็อกโกแลตสเปรดเนื้อครีมแสนอร่อยในขวดโหลจะเหมาะมากสำหรับใช้ทานร่วมกับอาหารมื้อเช้าหรือของว่างที่เราชื่นชอบ เนื้อครีมสามารถทาบนขนมปังเนื้อนุ่มได้ง่าย รสชาติเข้มข้นของ Cadbury Chocolate นั้นจะเหมาะมากสำหรับคนที่ต้องการทานช็อกโกแลตรสชาติเข้มข้นค่ะ
| ปริมาณ | 400 กรัม |
|---|---|
| เนื้อสัมผัส | ครีม |
| รสชาติ | ช็อกโกแลตนม |
| บรรจุภัณฑ์ | ขวดแก้ว |
Delphi Chocolate Hazelnut Milk Spread ช็อกโกแลตสเปรด
ราคา 155 บาท*
Delphi Chocolate Hazelnut Milk Spread ตอบโจทย์มากสำหรับคนที่ชอบทานช็อกโกแลตนมค่ะ ทางแบรนด์ใช้ช็อกโกแลตนมผสมกับเฮเซลนัททำให้รสชาติมีความกลมกล่อมมากยิ่งขึ้นค่ะ จุดเด่นของสเปรดคือเป็นแบบทูโทนคือสีของช็อกโกแลตและสีของนมทำให้น่ารับประทานมากยิ่งขึ้น สามารถใช้ทาขนมปัง ใช้ทำไส้เบเกอรี่หรือจะทานเปล่า ๆ ก็อร่อยค่ะ แพ็คเกจมาในกระปุกพลาสติกมีปริมาณเยอะมาก ๆ ทำให้สามารถทานได้นานมากเลยทีเดียว ใครที่ชอบช็อกโกแลตนมห้ามพลาดนะคะ
| ปริมาณ | 350 กรัม |
|---|---|
| เนื้อสัมผัส | ครีม |
| รสชาติ | ช็อกโกแลตนม + เฮเซลนัท |
| บรรจุภัณฑ์ | ขวดพลาสติก |
Diablo Hazelnut Chocolate Spread ช็อกโกแลตสเปรด
ราคา 189 บาท*
Diablo Hazelnut Chocolate Spread เฮเซลนัทช็อกโกแลตสเปรดที่เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวันค่ะ เนื้อสัมผัสของสเปรดเป็นเนื้อครีมแต่มีความเข้มข้นมากสามารถทาบนขนมปัง ทำไส้คุกกี้หรือเบเกอรี่ก็ได้ค่ะ รับรองว่าอร่อยจนลืมไม่ลงกันเลยทีเดียว ภายในช็อกโกแลตจะมีเม็ดเฮเซลนัทอยู่ข้างในทำให้เราสามารถดื่มด่ำกับรสชาติความอร่อยแบบเต็ม ๆ คำ จุดเด่นของช็อกโกแลตสเปรดจากแบรนด์นี้คือมีความหวานแบบธรรมชาติ ไม่ได้เติมน้ำตาลเข้าไปค่ะ ใครที่ชอบเฮเซลนัทช็อกโกแลตสเปรดที่ไม่เติมน้ำตาลต้องไม่พลาดค่ะ
| ปริมาณ | 350 กรัม |
|---|---|
| เนื้อสัมผัส | ครีม |
| รสชาติ | เฮเซลนัท |
| บรรจุภัณฑ์ | ขวดพลาสติก |
DoiTung Macadamia Chocolate Spread ช็อกโกแลตสเปรด
ราคา 209 บาท*
DoiTung Macadamia Chocolate Spread ช็อกโกแลตสเปรดราคาไม่แพงแต่มีรสชาติดี สเปรดผ่านการผสมด้วยช็อกโกแลตและแมคคาเดเมีย ซึ่งทำให้รสชาติมีความเข้มข้นและน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น ช็อกโกแลตสเปรดได้ผลิตในประเทศไทยแต่สามารถเทียบได้กับแบรนด์ต่างประเทศได้เลยค่ะ เนื้อครีมของสเปรดมีความหนาสามารถเกลี่ยได้หลายเลเยอร์ทั้งแบบบางและแบบหนาค่ะ ในการทานแนะนำให้ทานร่วมกับขนมปังค่ะ เพราะรสชาติจะมีความอร่อยและมีความเข้มข้นมากขึ้น
| ปริมาณ | 200 กรัม |
|---|---|
| เนื้อสัมผัส | ครีม |
| รสชาติ | ช็อกโกแลต + แมคคาเดเมีย |
| บรรจุภัณฑ์ | ขวดแก้ว |
Nuttvia Hazelnut Chocolate Spread ช็อกโกแลตสเปรด
ราคา 249 บาท*
Nuttvia Hazelnut Chocolate Spread เป็นสเปรดผสมช็อกโกแลต + เฮเซลนัทรสชาติมีความหวานมันและเข้มข้นสามารถทานเปล่า ๆ ได้ หรือสามารถใช้ทาขนมปังหรือใช้เป็นไส้สำหรับเบเกอรี่ก็ได้ด้วยเช่นกัน ทางแบรนด์เคลมมาว่าสเปรดของทางแบรนด์ใช้น้ำตาลน้อยกว่าสเปรดแบรนด์อื่นถึง 97% ไม่มีส่วนผสมของน้ำมันทรานส์และไม่ได้ใช้น้ำตาล ดังนั้นเราจึงสามารถทานได้บ่อย ๆ โดยไม่ต้องกังวลเรื่องผลกระทบต่อสุขภาพค่ะ คนที่เคยทานแล้วต่างบอกเป็นเสียงเดียวกันว่าอร่อยและเข้มข้นมาก ๆ ค่ะ
| ปริมาณ | 350 กรัม |
|---|---|
| เนื้อสัมผัส | ครีม |
| รสชาติ | ช็อกโกแลต + เฮเซลนัท |
| บรรจุภัณฑ์ | ขวดพลาสติก |
Kitkat Chocolate Spread ช็อกโกแลตสเปรด
ราคา 1,550 บาท*
Kitkat Chocolate Spread ช็อกโกแลตสเปรดที่ตอบโจทย์มากหากปกติคุณชอบทานช็อกโกแลตจากคิทแคทอยู่แล้ว ทางแบรนด์ใช้ช็อกโกแลตแท้ ๆ ทำให้รสชาติมีความเข้มข้นและกลมกล่อมมากเป็นพิเศษ ภายในช็อกโกแลตสเปรดมีความกรุบกรอบเพราะผ่านการผสมด้วยเวเฟอร์ชิ้นเล็ก ๆ ที่ด้านใน ผลิตภัณฑ์สามารถนำไปใช้กับของหวานได้อย่างหลากหลาย ทั้งขนมปัง ไอศกรีม ไส้ขนม เครื่องดื่มหรือจะนำไปใส่สมูทตี้ก็สะดวกมากเลยทีเดียว จุดเด่นเลยก็คือช็อกโกแลตสเปรดมาในถังใหญ่ 3,000 กรัมทานได้นานอย่างแน่นอนค่ะ
| ปริมาณ | 3,000 กรัม |
|---|---|
| เนื้อสัมผัส | กรุบกรอบ |
| รสชาติ | ช็อกโกแลต |
| บรรจุภัณฑ์ | ถังพลาสติก |
* หมายเหตุ: ราคาสินค้าอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับเงื่อนไข และโปรโมชั่นของแต่ละร้านค้า
ตารางเปรียบเทียบ รีวิว ช็อกโกแลตสเปรด ทาขนมปัง ยี่ห้อไหนอร่อย ปี 2022 | ||||
|---|---|---|---|---|
| ยี่ห้อ/รุ่นสินค้า | คุณสมบัติ | ดูเพิ่มเติม | ||
|
|  | ||
|
|  | ||
|
| | ||
|
| | ||
|
| | ||
|
| | ||
|
| | ||
|
| | ||
วิธีทำช็อกโกแลตสเปรดง่าย ๆ ด้วยตัวเอง
ส่วนผสมของช็อกโกแลตสเปรด
- นมข้นหวาน 4 ช้อนโต๊ะ
- กลิ่นวานิลลา 4 หยด
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 4 ช้อนชา
- ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
- อัลมอนด์ 4 ช้อนชา
- เนย 80 กรัม
- น้ำเดือด 1/2 ถ้วยตวง
ขั้นตอนการทำช็อกโกแลตสเปรด
- ขั้นตอนที่ 1 เตรียมส่วนผสมโกโก้ ในการเตรียมสูตรสเปรดช็อกโกแลตแสนอร่อย ให้นำชามและใส่ผงโกโก้ลงไปพร้อมกับน้ำผึ้ง นมข้นหวานและน้ำ 4 ช้อนชา (ที่อุณหภูมิห้อง) แล้วตีส่วนผสมจนเนียน จากนั้นใส่กลิ่นวานิลลาลงในส่วนผสมแล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
- ขั้นตอนที่ 2 ใส่เนย จากนั้นนำชามอีกใบแล้วใส่เนยลงไปพร้อมกับอัลมอนด์และน้ำอุ่น ผสมส่วนผสมนี้ให้เข้ากันแล้วใส่ลงในโกโก้ที่เตรียมไว้ในตอนแรก
- ขั้นตอนที่ 3 เกลี่ยทุกอย่างให้เนียนขึ้น ใช้โถปั่นแล้วใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไปแล้วปั่นให้เข้ากันจนกว่าเนื้อจะเนียนตามที่ต้องการ
- ขั้นตอนที่ 4 ปิ้งขนมปังแล้วทาช็อกโกแลตสเปรดได้เลย ทาช็อกโกแลตสเปรดที่ทำเสร็จแล้วลงบนขนมปังหรือขนมปังปิ้งได้เลย คุณจะพบว่ามันอร่อยมาก ๆ
