คอลลาเจนไดเปปไทด์ (Collagen Dipeptide) โมเลกุลขนาดเล็ก ดูดซึมได้เร็ว ยี่ห้อไหนดี?

เมื่อพูดถึงอาหารเสริมคอลลาเจนในท้องตลาด ณ ตอนนี้อาจมีตัวเลือกมากมายให้คุณเลือกซื้อ ทั้งคอลลาเจนเปปไทด์, ผงคอลลาเจน, เครื่องดื่มคอลลาเจน, ยาเม็ดคอลลาเจน ไปจนถึงคอลลาเจนไฮโดรไลซ์และอื่น ๆ อีกมากมาย เรียกว่าเป็นยุคทองของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคอลลาเจนจริง ๆ ค่ะ

เพราะอย่างที่ทราบกันดีว่าคอลลาเจนทุกชนิดล้วนแล้วแต่ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพโดยรวม ซึ่งแต่ละประเภทก็อาจมีสรรพคุณที่แตกต่างกันไป อาทิเช่น ช่วยให้มีผิวที่เปล่งปลั่ง, ช่วยปรับปรุงสุขภาพข้อต่อและลดอาการปวดข้อ, ช่วยเสริมสร้างเนื้อเยื่อ เพิ่มความยืดหยุ่นและความชุ่มชื้นของผิวหนัง เป็นต้น

แต่จากตัวเลือกที่มีมากมายคุณอาจสงสัยว่าควรซื้ออาหารเสริมคอลลาเจนแบบไหนและสูตรไหนดี? เราขอแนะนำให้คุณรู้จักกับ อาหารเสริมคอลลาเจน-ไดเปปไทด์ (Collagen Dipeptide) ที่มีความต่างจากคอลลาเจนทั่วไป แต่จะต่างกันอย่างไรบ้างนั้นต้องตามมาดูในหัวข้อถัดไปเลยค่ะ

อาหารเสริมคอลลาเจน-ไดเปปไทด์ แบบไหนดี?

• คอลลาเจนสำหรับดูแลผิวพรรณ มีโมเลกุลขนาดเล็ก ดูดซึมได้ดีที่สุด: Dr.PONG Collagen Dipeptide + Vitamin C คอลลาเจนไดเปปไทด์
• คอลลาเจน Type 1, 2, 3 จบครบในซองเดียว ช่วยดูแลทุกปัญหา: MATELL Collagen Dipeptide 100% คอลลาเจนไดเปปไทด์
• คอลลาเจนแบบซอง พกพาสะดวก รสชาติทานง่าย: ZEAVITA Collagen คอลลาเจนไดเปปไทด์ 100%
• คอลลาเจนแบบแคปซูล ดูดซึมได้ไว สะดวกต่อการทาน: Vistra Pure Collagen Dipeptide คอลลาเจนไดเปปไทด์ ชนิดเม็ด
• คอลลาเจนไตรเปปไทด์ + คอลลาเจนไดเปปไทด์ + แคลเซียม ราคาไม่แพง: Donutt Collagen Dipeptide Plus Callium ผงคอลลาเจน

ทำไมต้องทานอาหารเสริมคอลลาเจน ?

คอลลาเจนเป็นโปรตีนที่มีมากที่สุดในร่างกายมนุษย์ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมการสนับสนุนการทำงานของคอลลาเจนจึงสำคัญมาก มันถูกสร้างขึ้นจากสายโซ่ของกรดอะมิโนซึ่งเป็นส่วนประกอบหลัก แต่ทั้งนี้คอลลาเจนตามธรรมชาติจะลดลงเมื่อเราอายุมากขึ้น ซึ่งอาจนำไปสู่ความเจ็บปวดในข้อต่อและกระดูก ตลอดจนเพิ่มรอยเหี่ยวย่นบนผิวหนังของเรา แน่นอนว่าร่างกายของเราไม่สามารถหยุดการเสื่อมสภาพของการผลิตคอลลาเจนได้ แต่เราสามารถชะลอและซ่อมแซมความเสียหายบางส่วนที่เกิดจากคอลลาเจนได้ ด้วยการทานอาหารเสริมตัวคอลลาเจน

Collagen Peptide, TriPeptide, DiPeptide ต่างกันอย่างไร ?

ทุกครั้งที่ซื้อคอลลาเจนมาทานหลาย ๆ คนอาจเคยได้ยินคำโฆษณาของแต่ละแบรนด์ต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็น “คอลลาเจน-เปปไทด์” , “คอลลาเจน-ไตรเปปไทด์” , “คอลลาเจน-ไดเปปไทด์” ซึ่งจะว่าไปแล้วชื่อทั้ง 3 ตัวนี้ก็ออกเสียงคล้ายกันมาก จนทำให้หลายคนสับสนและคิดว่ามันเป็นคอลลาเจนที่ให้ผลลัพธ์เหมือนกัน แต่นั่นเป็นความคิดที่ผิดค่ะ

หากคุณอยากให้อาหารเสริมคอลลาเจนเข้าไปดูแลและแก้ปัญหาให้ตรงจุด คุณจะต้องแยกคลอลาเจนชนิดเหล่านี้ให้ออกและต้องจำให้ได้ว่าชนิดไหนเหมาะกับคุณ วันนี้เราจึงได้รวบรวมและข้อมูลมาสรุปให้คุณอ่านอย่างเข้าใจง่าย ๆ เพื่อที่เวลาซื้อคอลลาเจนมาทานจะได้เลือกสูตรที่ตอบโจทย์คุณมากที่สุด หากพร้อมแล้วมาดูกันเลยค่ะ!!

สรุป Collagen DiPeptide
เป็นคอลลาเจนที่มีขนาดเล็กและดูดซึมได้ดีที่สุด

คอลลาเจนทั้ง 3 แตกต่างกันที่ขนาดโมเลกุล หากมีขนาดใหญ่ ร่างกายจะดูดซึมได้ช้า ในขณะเดียวกัน ยิ่งมีขนาดเล็กมากเท่าไหร่ ร่างกายของเราก็ยิ่งดูดซึมได้ไวมากขึ้น และย่อยได้ง่ายกว่ามาก ทำให้มันถูกส่งไปยังเนื้อเยื่อต่าง ๆ ของร่างกายเพื่อซ่อมแซมผิวหนัง กระดูก และข้อต่อได้เร็วขึ้น รวมถึงพวกเซลล์ต่าง ๆ ก็สามารถนำกรดอะมิโนที่ได้จากคอลลาเจนไปใช้เป็นพลังงานได้โดยตรงอีกด้วย

คอลลาเจนประเภทที่ 1, 2 และ 3 ต่างกันอย่างไร ? ^(16-20)

หลังจากทำความรู้จักขนาดโมเลกุลของคอลลาเจนกันไปแล้ว ต่อมาเรามาดูประเภทของคอลลาเจนกันบ้างดีกว่าค่ะ เวลาซื้อคุณจะได้รู้ว่าคอลลาเจนชนิดไหนเหมาะสำหรับบำรุงผิวพรรณและชนิดไหนเหมาะสำหรับบำรุงกระดูกมากกว่ากัน

เพราะจริง ๆ แล้วคอลลาเจนนั้นมีหลายประเภทนะคะ แต่ส่วนใหญ่ที่มักพูดถึงมากที่สุด คือคอลลาเจนประเภทที่ 1, คอลลาเจนประเภทที่ 2 และคอลลาเจนประเภทที่ 3

Collagen Type 1 และ Collagen Type 3

คอลลาเจนประเภทที่ 1 และ 3 มักจะถูกจัดในกลุ่มเดียวกัน เนื่องจากเป็นคอลลาเจนที่มีมากที่สุด คิดเป็น 90% ของคอลลาเจนทั้งหมดในร่างกาย อีกทั้งยังมีหน้าที่ที่คล้ายคลึงกันอีกด้วย นั่นคือช่วยบำรุงรักษาผิวหนัง, เล็บ, เส้นผม, ฟัน, กระดูก และกล้ามเนื้อของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งคอลลาเจนประเภทที่ 1 สามารถพบได้เกือบทุกที่ในร่างกาย (ยกเว้นเนื้อเยื่อกระดูกอ่อนจะเป็นของคอลลาเจนประเภทที่ 2) ในความเป็นจริงแล้วคอลลาเจนประเภทที่ 1 มีมากถึง 70% ในผิวของคุณ คอลลาเจนประเภทนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งในการเติมเต็มผิวหนัง ช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นและความกระชับของผิว รวมทั้งลดเลือนริ้วรอยได้

ในทางกลับกันคุณสามารถพบคอลลาเจนประเภทที่ 3 ได้ในอวัยวะกลวง เช่น ผนังหลอดเลือดแดง  อีกทั้งยังเป็นคอลลาเจนที่พบในผิวหนังที่มีการสร้างใหม่ ซึ่งพบได้มากในผิวของเด็ก ทั้งนี้คอลลาเจนทั้ง 2 ชนิดนี้ต่างอุดมไปด้วยกรดอะมิโนไกลซีน (มีหน้าที่สำคัญมากมายในร่างกาย) และกรดอะมิโนโพรลีน (กระตุ้นการสังเคราะห์คอลลาเจน รวมทั้งยังทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและป้องกันการทำลายเซลล์จากอนุมูลอิสระ) ซึ่งล้วนแล้วแต่ทำหน้าที่หลัก ๆ ที่สำคัญในร่างกายทั้งสิ้น

ดังนั้นการเสริมด้วยคอลลาเจนประเภทที่ 1 และ 3 จึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายหลายประการ เช่น ชะลอการหลุดร่วงของเส้นผม ช่วยลดริ้วรอย ปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต สนับสนุนเมทริกซ์ของโครงสร้างกระดูก และเสริมสร้างความแข็งแรงให้แก่เล็บของคุณ

Collagen Type 2

ส่วนคอลลาเจนประเภทที่ 2 นั้นสามารถพบได้ในกระดูกอ่อนเท่านั้น มีส่วนประกอบประมาณ 50 – 60% ของโปรตีนกระดูกอ่อนทั้งหมด ดังนั้นจึงมีประโยชน์มากในการรองรับข้อต่อและกระดูกอ่อนของคุณ คอลลาเจนประเภทที่ 2 จึงเหมาะกับคนที่มีปัญหาข้อต่อหรือข้อเข่าอย่างผู้สูงอายุเป็นต้น

สรุป คอลลาเจนประเภทที่ 1 และ 3 ใช้ด้านความงาม

คอลลาเจนประเภทที่ 1 และ 3 มีความคล้ายคลึงกันมาก เป็นคอลลาเจนที่มีมากที่สุดในร่างกายและเป็นกุญแจสำคัญในการบำรุงรักษาผิวหนัง เล็บ กระดูก กล้ามเนื้อ และเส้นผม ประกอบด้วยกรดอะมิโนหลัก 2 ชนิดที่สามารถสนับสนุนสุขภาพของคุณ ได้แก่ ไกลซีนและโพรลีน หากคุณให้ความสำคัญกับคุณประโยชน์ด้านความงามคอลลาเจนประเภทที่ 1 และ 3 จะเหมาะกับคุณ

สรุป คอลลาเจนประเภทที่ 2 บำรุงข้อต่อและกระดูกอ่อน

ส่วนคอลลาเจนชนิดที่ 2 สามารถพบได้ในเนื้อเยื่อกระดูกอ่อนเท่านั้น ซึ่งมีมากกว่า 50% ของโปรตีนกระดูกอ่อน คอลลาเจนประเภทนี้อาจช่วยพยุงข้อต่อ กระดูกอ่อน กราม และหลังของคุณได้ หากคุณให้ความสำคัญกับสุขภาพข้อต่อและกระดูกอ่อนคอลลาเจนชนิดที่ 2 จะเหมาะกับคุณ

Dr.PONG Collagen Dipeptide + Vitamin C คอลลาเจนไดเปปไทด์

ราคา 399 บาท*

คอลลาเจนไดเปปไทด์เกรดพรีเมียมนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น สูตรนี้เป็นคอลลาเจน Type 1 ที่ช่วยดูแลเรื่องผิวพรรณ เพิ่มความเต่งตึงทำให้ผิวแน่นกระชับ ทั้งยังชะลอการเกิดริ้วรอยได้อีกด้วย นอกจากนี้ยังช่วยลดผลกระทบของผิวหนังที่เกิดจากรังสี UV อย่างปัญหาฝ้า, กระ, จุดด่างดำ รวมถึงผิวแก่จากแสงแดด ทั้งนี้ทางแบรนด์ยังได้เพิ่มส่วนผสม Ascorbic acid หรือ Vitamin C ผสมมาให้อีกเล็กน้อย จึงถือเป็นอีกหนึ่งปัจจัยที่ช่วยให้ร่างกายสังเคราะห์คอลลาเจนได้ยิ่งดีขึ้น แนะนำให้ชงผสมน้ำดื่มตอนท้องวาง โดยทานวันละ 2 ครั้ง คือตอนเช้า 1 ช้อนตวง และตอนเย็น 1 ช้อนตวง

คอลลาเจนประเภท	Type 1
โมเลกุลคอลลาเจน	Dipeptide 100%
ปริมาณ	100.6 กรัม/ถุง
ไร้สารเติมแต่ง

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

MATELL Collagen Dipeptide 100% คอลลาเจนไดเปปไทด์

ราคา 293 บาท*

MATELL เป็นอีกหนึ่งแบรนด์ผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพที่นิยมมาก ๆ ในไทย หลังจากที่ประสบความสำเร็จกับเวย์โปรตีนยอดขายถล่มทลาย ครั้งนี้ทางแบรนด์ได้ออกผลิตภัณฑ์ตัวใหม่เป็นคอลลาเจนไดเปปไทด์เพรียว ๆ ไร้สารเติมแต่ง เหมาะสำหรับใช้บำรุงผิวพรรณขั้นสูงสุด ทั้งยังช่วยเสริมสร้างข้อต่อและกระดูกให้แข็งแรง แน่นอนว่าสูตรสีทองนี้เป็นสูตรที่ได้รับปรับปรุงให้ดีกว่าซองชมพู (ตัวเก่า) เพราะเป็นคลอลาเจนขนาดเล็กที่สุด มีเนื้อเนียนละเอียด และดูดซึมได้ดีกว่า ทั้งยังใส่มาให้ทั้ง Collagen Type 1, 2, 3 ครบจบในซองเดียว

คอลลาเจนประเภท	Type 1, 2, 3
โมเลกุลคอลลาเจน	Dipeptide 100%
ปริมาณ	100 กรัม/ถุง
ไร้สารเติมแต่ง

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

ZEAVITA Collagen คอลลาเจนไดเปปไทด์ 100%

ราคา 739 บาท*

คอลลาเจนไดเปปไทด์ของแบรนด์ ZEAVITA สูตรนี้ไม่ได้มีเพียงแค่คอลานเจนจากปลาธรรมชาติเท่านั้น แต่ยังมีวิตามิน C และไนอะซิน (วิตามิน B3) เสริมมาให้อีกด้วย ซึ่งตัวคอลลาเจนที่นำมาใช้ก็เป็นชนิดเข้มข้นสิทธิบัตรส่งตรงจากญี่ปุ่น เมื่อเทียบกับสูตรเดิมของทางแบรนด์แล้ว บอกได้เลยว่าสูตรนี้เข้มข้นกว่าเดิมถึง 70 เท่าเชียวค่ะ ดังนั้นเรื่องปริมาณต่อซองจึงไม่ใช่ปัญหา  เพราะไฮไลท์อยู่ผลลัพธ์มากกว่า การันตีเลยว่าภายใน 1 เดือน คุณต้องเห็นผลการเปลี่ยนแปลงถึงผิวที่เนียนนุ่มขึ้นแน่นอน ที่สำคัญรสชาติ​หวานนิด​ ๆ​ มีกลิ่นหอมอ่อน​ ๆ​ ทานง่าย​มากค่ะ

คอลลาเจนประเภท	Type 1
โมเลกุลคอลลาเจน	Dipeptide 100%
ปริมาณ	3 กรัม/ซอง (x30 ซอง/กล่อง)
ไร้สารเติมแต่ง

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

Vistra Pure Collagen Dipeptide คอลลาเจนไดเปปไทด์ ชนิดเม็ด

ราคา 414 บาท*

สำหรับใครที่ต้องการผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ทานง่ายไม่ต้องชงผสมกับเครื่องดื่มหรืออาหารให้วุ่นวาย เราแนะนำคอลลาเจนเม็ดจาก Vistra กระปุกนี้ ที่เป็นรูปแบบแคปซูลซอฟเจล อุดมไปด้วยคอลลาเจนไดเปปไทด์อนุภาพขนาดเล็ก ที่ทานปุ๊บร่างกายสามารถดูดซึมนำไปใช้ได้ทันที ช่วยลดริ้วรอยแบบเร่งด่วน ทั้งยังเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับผิว และบำรุงผิวให้ดูอ่อนเยาว์อยู่เสมอ นอกจากนี้ยังมีส่วนผสมจากวิตามิน C ที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระและช่วยให้ร่างกายสังเคราะห์คอลลาเจนได้ดียิ่งขึ้นอีกด้วยนะคะ

คอลลาเจนประเภท	Type 1
โมเลกุลคอลลาเจน	Dipeptide 100%
ปริมาณ	30 เม็ด/กระปุก
ไร้สารเติมแต่ง

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

Donutt Collagen Dipeptide Plus Callium ผงคอลลาเจน

ราคา 172 บาท*

สำหรับผงคอลลาเจนจากแบรนด์ Donutt กระป๋องทองสูตรนี้ แม้ว่าในส่วนผสมจะมีปริมาณคอลลาเจนไตรเปปไทด์มากกว่าคอลลาเจนไดเปปไทด์เกือบเท่าตัว แต่เนื่องจากทางแบรนด์ใส่ส่วนผสมอื่น ๆ ที่ประโยชน์ต่อร่างกายอีกหลายชนิด ทำให้เราไม่สามารถปล่อยผ่านสูตรนี้ได้จริง ๆ ค่ะ เพราะมีทั้ง แคลเซียม แอล-ทรีโอเนต, กระดูกอ่อนปลาฉลาม, โซเดียม แอสคอร์เบต (วิตามิน C สังเคราะห์), ซิงค์ กลูโคเนต และวิตามิน D รวมถึงยังมีคอลลานเจน Type 2 ที่ช่วยบำรุงกระดูกและข้อต่อ มาในกระป๋องขนาดใหญ่ที่มีราคาถูกมาก ๆ เหมาะเป็นตัวเลือกสำหรับผู้ที่มีงบประมาณจำกัดค่ะ  

คอลลาเจนประเภท	Type 1, 2
โมเลกุลคอลลาเจน	TriPeptide + Dipeptide
ปริมาณ	120 กรัม/กระเป๋อง
ไร้สารเติมแต่ง

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

Mana Premium Collagen Dipeptide คอลลาเจนไดเปปไทด์ [1 แถม 1]

ราคา 990 บาท*

สำหรับใครที่ต้องการเสริมคอลลาเจนเพื่อบำรุงกระดูกและข้อ ทั้งยังต้องการดูแลผิวให้เนียนนุ่มผ่องใส เราแนะนำผงคอลลาเจนจากแบรนด์ Mana ที่ทางแบรนด์เคลมมาว่าสามารถเพิ่มความแข็งแรงของกระดูกและข้อต่อได้ ทั้งยังเพิ่มมวลกระดูกทำให้กระดูกไม่เปราะแตกง่าย ๆ อีกด้วย ซึ่งนอกจากนี้ยังมีโคเอนไซม์ คิวเท็น, วิตามิน C และไรซ์ เซราไมด์ สำหรับบำรุงผิวให้แข็งแรง ชุ่มชื่น และเปล่งปลั่งดูขาวใสขึ้น เหมาะสำหรับคนวัยทำงานที่ไม่ค่อยมีเวลาดูแลตัวเองมาก ๆ ค่ะ  

คอลลาเจนประเภท	ไม่ระบุ
โมเลกุลคอลลาเจน	Dipeptide 100%
ปริมาณ	110 กรัม/กระป๋อง (x2 กระป๋อง)
ไร้สารเติมแต่ง

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

PiaOME' PURE Collagen Dipeptide คอลลาเจนไดเปปไทด์

ราคา 205 บาท*

ตัวสุดท้ายนี้เป็นคอลลาเจนไดเปปไทด์ชนิดแกรนูล หรือก็คือคอลลาเจนปลาน้ำจืดซึ่งเป็นปลานิลจากญี่ปุ่น ที่ชงละลายน้ำได้ง่าย ทั้งยังไม่มีกลิ่นอีกด้วย เหมาะสำหรับนำไปผสมกับเครื่องดื่มทุกชนิด ช่วยเพิ่มน้ำในข้อต่อ, เพิ่มความหนาแน่นของมวลกระดูก ทำให้กระดูกแข็งแรง เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องทำกิจกรรมหนัก ๆ หรือผู้สูงอายุ เพราะจะช่วยลดการอักเสบและอาการเจ็บปวดจากการเคลื่อนไหวได้ นอกจากนี้ยังมีส่วนช่วยเรื่องเส้นผมที่เงางาม เล็บที่แข็งแรงขึ้น และผิวพรรณเรียบเนียนนุ่มขึ้นด้วยนะคะ

คอลลาเจนประเภท	ไม่ระบุ
โมเลกุลคอลลาเจน	Dipeptide 100%
ปริมาณ	100 กรัม/ถุง
ไร้สารเติมแต่ง

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

* หมายเหตุ: ราคาสินค้าอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับเงื่อนไข และโปรโมชั่นของแต่ละร้านค้า

คอลลาเจนจากวัว VS คอลลาเจนจากปลา

	คอลลาเจนจากวัว คอลลาเจนจากวัวประกอบด้วยคอลลาเจน Type 1 และ Type 3 สามารถพบได้ในกระดูกอ่อน กระดูก หรือหนังวัว การเสริมคอลลาเจนจากวัวจะจึงมีประโยชน์ต่อกระดูก, ข้อต่อ, ผิวหนัง และลำไส้
	คอลลาเจนจากปลา คอลลาเจนจากปลา มักมีขนาดอนุภาคที่เล็กที่สุดและมีน้ำหนักโมเลกุลต่ำที่สุดในบรรดาคอลลาเจนชนิดอื่น ๆ ซึ่งหมายความว่ามันสามารถการเข้าถึงกระแสเลือดได้ง่าย ทำให้การซ่อมแซมเห็นผลรวดเร็วและมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น โดยส่วนใหญ่คอลลาเจนจากปลาทะเลจำนวนมากจะมีเฉพาะคอลลาเจน Type 1 เท่านั้น ดังนั้นคอลลาเจนจากปลาทะเลจึงเป็นที่รู้จักในด้านประโยชน์ของการต่อต้านวัย รวมทั้งช่วยลดเลือนริ้วรอยและลดรอยแผลเป็น
	คอลลาเจนจากไก่, ไข่, หมู อย่างที่บอกไปแล้วว่าคอลลาเจนไม่ได้มาจากปลาและเนื้อวัวเท่านั้น แต่คอลลาเจนสามารถมาจากไก่ หมู และไข่ก็ได้ คอลลาเจนจากไก่มักจะสกัดจากกระดูกอ่อนของอกไก่ ซึ่งเป็นคอลลาเจน Type 2 ดังนั้นจึงมีประโยชน์สำหรับวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับข้อต่อ กระดูก และกระดูกอ่อนของคุณ

คอลลาเจนจากไข่สามารถพบได้ตามธรรมชาติทั้งในไข่แดงและเยื่อหุ้มของไข่ไก่ โดยจะมีคอลลาเจนทั้ง Type 1 และ Type 5 (คอลลาเจนชนิดที่ 5 มีความสำคัญต่อเส้นผม รก และพื้นผิวของเซลล์ของเรา) นอกจากนี้ในไข่ยังมีโปรตีนอื่น ๆ อีกมากมายที่ช่วยส่งเสริมการสร้างคอลลาเจนของร่างกายอีกด้วย ส่วนคอลลาเจนจากหมู (ซึ่งพบมากในหนังหมู) เป็นคอลลาเจนที่มีไกลซีนสูง และเป็นที่ทราบกันดีว่ามีประโยชน์ต่อผิวมาก ๆ

วิธีเลือกซื้อคอลลาเจนที่ดีที่สุด

1. เลือกประเภทของคอลลาเจนที่คุณต้องการ

• คอลลาเจนสำหรับด้านความงาม บำรุงผิวพรรณ เล็บ เส้นผม : ควรเลือกคอลลาเจนประเภทที่ 1 หรือ 3 ซึ่งเป็นคอลลาเจนจากวัว หรือปลาทะเล
• คอลลาเจนเพื่อทางการแพทย์ สำหรับบำรุงกระดูกอ่อน ข้อต่อ : ควรเลือกคอลลาเจนประเภทที่ 2 ซึ่งส่วนใหญ่จะมาจากการสกัดกระดูกอ่อนของอกไก่

2. เลือกขนาดอนุภาคโมเลกุลของคอลลาเจน

อย่างที่บอกไปแล้วว่าคอลลาเจนจะแบ่งออกเป็น 3 ขนาด คือ Collagen Peptide, Collagen TriPeptide และ Collagen DiPeptide แต่โดยทั่วไปที่เรามักพบเห็นในท้องตลาดก็จะเป็น Collagen TriPeptide เนื่องจากมีคุณสมบัติระดับกลาง ๆ แต่มีราคาต้นทุนไม่แพง ทำให้ผู้บริโภคนิยมซื้อมาทานเป็นอาหารเสริมกันมาก

แต่ถ้าหากคุณอยากได้คอลลาเจนที่มีประสิทธิภาพและเห็นผลลัพธ์ที่รวดเร็วจริง ๆ คุณจะต้องเลือกซื้อ Collagen DiPeptide เท่านั้น แต่ก็จะแลกมากับราคาที่แพงขึ้นเช่นกัน ดังนั้นจึงทำให้หลาย ๆ แบรนด์มีการผสมสูตรระหว่าง Collagen DiPeptide และ Collagen TriPeptide ขึ้นมาเพื่อลดต้นทุนและราคาที่ขาย ในกรณีนี้ให้คุณเลือก % ของ Collagen DiPeptide ที่สูงกว่า Collagen TriPeptide ไว้ก่อนค่ะ

3. เลือกคอลลาเจนแบบผงละลายน้ำหรือแบบเม็ด

โดยส่วนใหญ่ ไม่ว่าจะเป็นคอลลาเจนแบบเม็ดหรือแบบผงก็มีคุณสมบัติที่คล้ายกันมาก แต่สิ่งที่ไม่เหมือนกันคือความสะดวกในการทาน ผลิตภัณฑ์คอลลาเจนแบบผงส่วนใหญ่จะแนะนำให้ทาน 1-2 สกู๊ปต่อวัน โดยจะผสมลงในเครื่องดื่มหรืออาหารบางชนิด แต่บางครั้งผงคอลลาเจนเหล่านี้ก็อาจเปลี่ยนรสชาติหรือเนื้อสัมผัสของอาหารและเครื่องดื่มได้ โดยเฉพาะเวลาที่ผงคอลลาเจนละลายไม่ทั่วถึง นอกจากนี้คุณจะต้องใช้ตวงช้อนผงอย่างแม่นยำเพื่อให้แน่ใจว่าร่างกายจะได้รับคอลลาเจนในปริมาณที่เหมาะสม

ในทางกลับกัน คอลลาเจนชนิดเม็ดจะให้ปริมาณที่แม่นยำและสม่ำเสมอแก่คุณ และค่อนข้างสะดวกสำหรับการเดินทาง นอกจากนี้หากคุณต้องทานวิตามินหรือยาตามใบสั่งแพทย์ทุกวันก็สามารถทานคอลลาเจนชนิดเม็ดร่วมกันได้อย่างง่ายดาย แต่อย่างไรก็ตาม คอลลาเจนชนิดเม็ดก็มีคุณสมบัติเชิงลบหลายประการเมื่อเทียบกับแบบผง เพราะจะต้องใช้เวลาในการละลายและดูดซึมนานกว่า นอกจากนี้คอลลาเจนชนิดเม็ดที่มีปลอกที่เป็นเจลาตินก็อาจทำให้กลืนลำบาก ยิ่งคุณเป็นคนที่ไม่ชอบทานยาเม็ด มันอาจกลายเป็นฝันร้านยทันที เพราะในบางผลิตภัณฑ์ก็จะแนะนำให้ทานคอลลาเจนมากถึง 4-6 เม็ดต่อวันก็เป็นได้ค่ะ

คอลลาเจนสามารถใช้สำหรับการลดน้ำหนักได้หรือไม่ ? ^(1-8)

คุณรู้หรือไม่ว่าคอลลาเจนช่วยส่งเสริมการลดน้ำหนักได้? โครงสร้างที่โดดเด่นของคอลลาได้รับการศึกษาและพบว่าให้ความสามารถในการอิ่มมากกว่าโปรตีนบางชนิด รวมทั้งเวย์และโปรตีนถั่วเหลืองในปริมาณที่เท่ากัน กรดอะมิโนที่ได้จากคอลลาเจนจะช่วยในการระงับความอยากอาหาร และยังช่วยลดการเกิดผลข้างเคียงจากการลดน้ำหนักได้อีกด้วย คุณอาจประหลาดใจที่คอลลาเจนมีประโยชน์ต่อการลดน้ำหนักมากมายขนาดนี้ เรามาดูกันค่ะว่าจะมีประโยชน์อะไรน่าสนใจบ้าง ?!

1. คอลลาเจนให้ความอิ่มไม่เหมือนกับโปรตีนอื่น ๆ

การวิจัยพบว่าคอลลาเจนเปปไทด์สามารถทำให้อิ่มได้มากกว่าการทานผงโปรตีนบางชนิด จากการทดลองพบว่าคอลลาเจนมีปริมาณโปรตีนมากกว่าเวย์ เคซีน หรือถั่วเหลืองในปริมาณที่เท่ากันถึง 40% ซึ่งอาจทำให้คุณบริโภคอาหารมื้อถัดไปหลังจากทานคอลลาเจนไปแล้วได้น้อยลงถึง 20% หมายความว่าการทานคอลลาเจนช่วยทำให้เราบริโภคแคลอรี่ในแต่ละวันน้อยลงนั่นเองค่ะ

ถึงแม้ว่าจะมีผู้คนจำนวนมากใช้ผงโปรตีนเพื่อทำให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น แต่ผลิตภัณฑ์ผงโปรตีนบางชนิดก็มักผสมสารเติมแต่งที่ผิดธรรมชาติอื่น ๆ เข้าไปเพื่อเพิ่มรสชาติ จนทำให้เป็นผลิตภัณฑ์เสริมมื้ออาหารที่ให้แคลอรี่สูงเกินความจำเป็น แต่สำหรับคอลลาเจนที่อยู่ในรูปแบบผงสกัดบริสุทธิ์จะไม่มีสารให้ความหวานหรือสารเติมแต่งอื่น ๆ เข้ามา ดังนั้นผงคอลลาเจนบริสุทธิ์จึงสามารถช่วยให้คุณอิ่มท้องได้โดยที่ไม่มีสารไร้ประโยชน์อื่น ๆ เข้าสู่ร่างกายนั่นเองค่ะ

2. คอลลาเจนอาจช่วยระงับความอยากอาหาร มีการศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าผู้ป่วยโรคอ้วนและเบาหวานเมื่อได้ทานคอลลาเจนไฮโดรไลซ์จะกระตุ้นการหลั่งฮอร์โมนที่ทำให้อิ่ม ทำให้น้ำหนักลดลง เพราะรับประทานอาหารได้น้อยลง เนื่องจากโปรตีนในคอลลาเจนมีส่วนสำคัญในการลดความอยากอาหารนั่นเองค่ะ

3. คอลลาเจนอาจช่วยรักษามวลกล้ามเนื้อ

เมื่อเราอายุมากขึ้นร่างกายของเราจะสูญเสียมวลกล้ามเนื้อและมักจะถูกแทนที่ด้วยไขมัน การสูญเสียกล้ามเนื้อนี้จะไปสัมพันธ์กับการขับไนโตรเจนส่วนเกินออกทางปัสสาวะ มีงานวิจัยหนึ่งที่แสดงให้เห็นว่าการทานคอลลาเจนเพื่อใช้ลดน้ำหนักนั้นช่วยให้ผู้สูงอายุรักษามวลกล้ามเนื้อและรักษาความสมดุลของไนโตรเจนได้ดีกว่าผู้ที่ได้ทานอาหารเสริมเวย์โปรตีน แม้ว่าการรักษามวลกล้ามเนื้อไว้จะเป็นสิ่งสำคัญสำหรับคนที่มีอายุ แต่โดยทั่วไปแล้วสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักอยู่นั้นก็มักมีการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อจากการออกกำลังกายด้วยเช่นกัน ดังนั้นไม่ว่าคุณจะอายุเท่าไหร่ เพื่อให้มั่นใจว่าสามารถรักษาสุขภาพร่างกายให้แข็งแรงได้ตลอด คุณจะต้องมองหาตัวช่วยที่สามารถส่งเสริมการฟื้นตัว ทำใหุ้ณเคลื่อนไหวได้อย่างกระฉับกระเฉง ซึ่งอาร์จินีนก็เป็นกรดอะมิโนที่ช่วยสนับสนุนความแข็งแรงโดยรวม ทั้งยังสามารถพบได้ในคอลลาเจนอีกด้วย

4. คอลลาเจนอาจช่วยทำให้เซลลูไลท์เรียบเนียน

คอลลาเจนยังมีบทบาทสำคัญในการซ่อนเซลลูไลท์ด้วยการเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับของชั้นหนังแท้ของคุณ! เพราะเซลลูไลท์จะมองเห็นได้ชัดเจนขึ้นเมื่อผิวหนังของเรามีการยืดออก บางลง หรือมีความหย่อนคล้อย อย่างที่ทราบกันดีว่าในผิวหนังมีคอลลาเจนเป็นส่วนประกอบถึง 70% ดังนั้นจึงสมเหตุสมผลที่การทานคอลลาเจนเสริมจะช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นและความหนาให้กับผิวหนัง ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการซ่อนเซลล์ไขมันที่อยู่ใต้ผิวหนังนั่นเองค่ะ

คอลลาเจนสำหรับบรรเทาอาการปวดข้อ ได้หรือไม่ ? ^(9-15)

เมื่อเราอายุเริ่มมากขึ้น ปริมาณคอลลาเจนในร่างกายของเราจะเริ่มลดลง บวกกับการทำงานแบบล่วงเวลาหรือการทำงานที่หนักเกินไปอาจเป็นบ่อเกิดของการเสื่อมสลายของข้อและกระดูก และจะนำไปสู่โรคข้ออักเสบ โรคข้อเสื่อม รวมถึงโรคกระดูกพรุนได้ในที่สุด มีงานวิจัยมากมายที่แสดงให้เห็นว่าการทานคอลลาเจนเสริมสามารถสนับสนุนการสร้างกระดูกและข้อต่อขึ้นใหม่ นอกจากนี้คอลลาเจนยังมีประโยชน์ช่วยบรรเทาอาการปวดข้อและอาการบาดเจ็บที่เกี่ยวข้องกับการออกกำลังกาย รวมถึงกิจกรรมที่มีแรงกระแทกสูงได้อีกด้วย

1. คอลลาเจนช่วย ลดอาการปวดข้อ ตึง และอักเสบ การทานผงคอลลาเจนเพื่อรักษาสุขภาพข้อต่อนั้นสามารถช่วยได้จริง ๆ เพราะมีการศึกษาทางคลินิกหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าการทานผงคอลลาเจนบริสุทธิ์จะช่วยลดอาการปวด ข้อแข็ง และการอักเสบที่เกิดจากโรคข้ออักเสบได้อย่างมีนัยสำคัญ  นอกจากนี้คอลลาเจนยังได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพลดความเจ็บปวดและความแข็งของข้อเข่าเสื่อม เมื่อเทียบกับสารต้านการอักเสบอื่น ๆ อย่างกลูโคซามีน (Glucosamine) และคอนดรอยติน ซัลเฟต (Chondroitin sulfate) กลับพบว่าคอลลาเจนมีประสิทธิภาพมากกว่าถึง 25%

2. คอลลาเจนช่วย ปรับปรุงความคล่องตัวและความยืดหยุ่น

ประโยชน์อีกประการของผงคอลลาเจนสำหรับข้อต่อคือช่วยปรับปรุงการเคลื่อนไหวและความยืดหยุ่นของร่างกาย จากการศึกษาในผู้ป่วยโรคข้ออักเสบที่ทานคอลลาเจนเป็นอาหารเสริม กลับพบว่าการเคลื่อนไหวเช่นการยืดเข่า, การเดิน, การนั่ง หรือการยืน มีการเคลื่อนไหวที่ดีขึ้นเป็นอย่างมาก และไม่ค่อยแสดงอาการเจ็บปวดเหมือนเมื่อก่อน

3. คอลลาเจนช่วยเสริมสร้าง กระดูก-ฟัน ให้แข็งแรงขึ้น

มีการศึกษาจำนวนมากที่แสดงให้เห็นว่าเมื่อเราอายุมากขึ้น กระดูกของเราจะสูญเสียความแข็งแรงไป 50% และสูญเสียความยืดหยุ่นไปถึง 35% แม้ว่าแคลเซียมจะเป็นจะมีส่วนทำให้กระดูกของเราแข็งแรง แต่อย่างไรก็ตาม ก็อย่าลืมว่าในกระดูกประกอบด้วยคอลลาเจนด้วยเช่นกัน เพราะเส้นใยคอลลาเจนจะสร้างเมทริกซ์โปรตีนในกระดูกของเรา ดังนั้นเมื่อร่างกายผลิตคอลลาเจนได้น้อยลง บวกกับการสลายตัวของคอลลาเจนในกระดูกมากขึ้น ส่งผลให้กระดูกของเราสูญเสียความแข็งแรงได้ การทานคอลลาเจนเป็นอาหารเสริมในทุก ๆ วันจึงสามารถเพิ่มความหนาแน่นของกระดูกได้จริง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้ที่ขาดแคลเซียมหรือผู้ที่เป็นโรคกระดูกพรุน ความหนาแน่นของกระดูกเป็นกุญแจสำคัญในการป้องกันกระดูกหักค่ะ

ทั้งนี้สำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องฟันนั้นคอลลาเจน Type 3 เป็นส่วนประกอบโปรตีนหลักของฟัน การสูญเสียคอลลาเจนเมื่ออายุมากขึ้นก็อาจทำให้เกิดอาการเสียวฟันเพิ่มขึ้นได้ ทั้งยังทำให้ความแข็งแรงของฟันลดลงอีกด้วย ดังนั้นแนะนำให้ทานคอลลาเจน Type 3 เสริมก็สามารถช่วยในการสร้างฟันที่แข็งแรงขึ้นได้ค่ะ

4. ประโยชน์ของคอลลาเจนสำหรับกิจกรรมและกีฬา

กิจกรรมที่มีแรงกระแทกสูง เช่น การวิ่ง, เล่นบาสเก็ตบอล, ตีเทนนิส, เล่นฟุตบอล, รวมถึงการออกกำลังกายซ้ำ ๆ อย่างเช่น การยกน้ำหนัก, เล่นโยคะ และปั่นจักรยาน ล้วนแต่ต้องออกแรงกดที่ข้อต่อและอาจทำให้เส้นเอ็นหรือกล้ามเนื้อเสียหายได้ มีการศึกษาชิ้นหนึ่งได้นำผู้ทดสอบที่มีอาการปวดข้อที่เกี่ยวข้องกับการทำกิจกรรมและกีฬามาทดลอง โดยให้พวกเขาทานคอลลาเจนเสริมเป็นเวลา 4 เดือน พบว่าอาการปวดข้อนั้นค่อย ๆ ดีขึ้น และยังสามารถยืดหยุ่นร่างกายในขณะที่ออกกำลังกายได้ดีกว่าเดิม นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มระยะเวลาของการออกกำลังกายให้นานขึ้นอีกด้วย

การวิจัยยังแสดงให้เห็นว่าทานคอลลาเจนเสริมเป็นกุญแจสำคัญในการรักษาอาการบาดเจ็บของเนื้อเยื่อและกล้ามเนื้อ เพราะการสังเคราะห์คอลลาเจนในร่างกายของมนุษย์เราจะเพิ่มขึ้นในช่วง 3 สัปดาห์แรกหลังจากที่ได้รับบาดเจ็บเพื่อสร้างเส้นใยโปรตีนขึ้นใหม่ โดยในสัปดาห์แรกร่างกายของเราจะต้องการคอลลาเจน Type 3 เป็นจำนวนมากเพื่อสร้างความยืดหยุ่นของกล้ามเนื้อ และในช่วง 2-3 สัปดาห์หลังร่างกายจะต้องการคอลลาเจน Type 1 เพื่อเสริมสร้างเนื้อเยื่อ ดังนั้นผู้ที่อยากลดเวลาในการฟื้นตัวหรืออยากให้การรักษาเนื้อเยื่อที่เสียหายจากการออกกำลังกายหายเร็ว ๆ ก็ควรทานคอลลาเจนทั้ง Type 1 และ Type 3 ค่ะ

References :

1. Diets with high or low protein content and glycemic index for weight-loss maintenance
2. Single-protein casein and gelatin diets affect energy expenditure similarly but substrate balance and appetite differently in adults
3. Amelioration of estrogen deficiency-induced obesity by collagen hydrolysate
4. Effects of whey and fortified collagen hydrolysate protein supplements on nitrogen balance and body composition in older women
5. Oral ingestion of a hydrolyzed gelatin meal in subjects with normal weight and in obese patients: Postprandial effect on circulating gut peptides, glucose and insulin
6. Oral supplementation of specific collagen peptides has beneficial effects on human skin physiology: a double-blind, placebo-controlled study
7. Collagen hydrolysate intake increases skin collagen expression and suppresses matrix metalloproteinase 2 activity
8. A breakfast with alpha-lactalbumin, gelatin, or gelatin + TRP lowers energy intake at lunch compared with a breakfast with casein, soy, whey, or whey-GMP
9. Age-related changes in the collagen network and toughness of bone
10. Collagen hydrolysate for the treatment of osteoarthritis and other joint disorders: a review of the literature
11. Safety and efficacy of undenatured type II collagen in the treatment of osteoarthritis of the knee: a clinical trial
12. Undenatured type II collagen (UC-II®) for joint support: a randomized, double-blind, placebo-controlled study in healthy volunteers
13. 24-Week study on the use of collagen hydrolysate as a dietary supplement in athletes with activity-related joint pain
14. Osteoblast-related gene expression of bone marrow cells during the osteoblastic differentiation induced by type I collagen
15. Collagen analysis in human tooth germ papillae
16. Distributions of Types I, II and III Collagen by Region in the Human Supraspinatus Tendon
17. Collagen Type 3
18. Current Insights into Collagen Type I
19. Effects of Native Type II Collagen Treatment on Knee Osteoarthritis: A Randomized Controlled Trial
20. Type III collagen is crucial for collagen I fibrillogenesis and for normal cardiovascular development