สุกี้ถือว่าเป็นเมนูชื่อดังที่คนเอเชียแทบจะทุกคนจะต้องเคยกินในชีวิตสักครั้ง โดยต้นตำรับของสุกี้มาจากประเทศจีนและญี่ปุ่น เป็นอาหารที่มีผัก, วุ้นเส้น, ไข่, เนื้อสัตว์, น้ำจิ้มสุกี้ , เต้าหู้ และอื่น ๆ ทำให้คนรับประทานได้ความหวานจากทั้งน้ำซุป ผัก และเนื้อสัตว์ที่หลากหลาย อีกหนึ่งเหตุผลที่หลายคนชอบกินกันเนื่องจากมันเป็นอาหารที่กินกันได้หลายคนด้วยหม้อเพียงใบเดียว เป็นเหมือนการมีตติ้งย่อม ๆ ของครอบครัวหรือเพื่อน ๆ ที่ได้ใช้เวลาร่วมกันครับ
แต่ในบางครั้งการไปกินสุกี้ยากี้ในร้านอาหารเราอาจจะต้องจ่ายหลักพันครับ ยิ่งถ้าหากไปกันมากกว่า 5 – 6 คนอาจเหยียบหลักหลายพันเลยครับ ซึ่งความเป็นจริงแล้วการรับประทานสุกี้สามารถทำได้ที่บ้าน ขอเพียงแค่มี ‘หม้อสุกี้ไฟฟ้า’ สักหม้อพร้อมกับเตรียมผักและเนื้อสัตว์เล็ก ๆ น้อย ๆ เราก็สามารถจัดปาร์ตี้อาหารในบ้านได้แล้ว ดังนั้นใครกำลังมีแพลนอยากกินสุกี้กับครอบครัวหรือเพื่อน ในบทความนี้ผมมี ‘หม้อสุกี้ไฟฟ้า’ คุณภาพดีให้ทุกคนได้เลือกกันครับ
คำแนะนำในการเลือกหม้อสุกี้ไฟฟ้า
1. วัสดุ
หม้อสุกี้ไฟฟ้าในแต่ละยี่ห้อใช้วัสดุแตกต่างกันออกไปครับ ซึ่งส่วนใหญ่แล้วจะมีอยู่ 2 วัสดุหลัก ๆ คือ อลูมิเนียมและสแตนเลส โดยอลูมิเนียมจะมาในน้ำหนักที่เบากว่าสแตนเลสรวมไปถึงทำความร้อนเร็วกว่าด้วยครับ เนื่องจากความหนาของวัสดุจะน้อยกว่า แต่ถ้าเปรียบเทียบกันในเรื่องของความแข็งแรงและการทำความร้อนที่นานกว่าคงต้องยกให้กับสแตนเลส นอกจากนี้ในบางรุ่นเองก็มีการเคลือบป้องกันอาหารติดช่วยให้ทำความสะอาดง่ายขึ้น ดังนั้นก่อนเลือกซื้ออาจจะต้องชั่งใจสักเล็กน้อยว่าอันไหนตอบโจทย์กับเรามากกว่า
2. ความจุ
ถ้าหากเป็นไซส์มาตรฐานที่ใหญ่และรับประทานได้ในครอบครัวใหญ่ ผมแนะนำให้เลือกความจุประมาณ 6 ลิตรครับ รับรองว่ารับประทานกันเพลิดเพลินเลยแหละ แต่บ้านใครที่ไม่ได้มีสมาชิกเยอะขนาดนั้นอยู่ในบ้านกันแค่ 1 – 2 คน ความจุประมาณ 1 ลิตรขึ้นไปก็เพียงพอแล้วครับ
3. อุณหภูมิที่สามารถปรับได้
ข้อดีของการเลือกหม้อสุกี้ไฟฟ้าที่ปรับอุณหภูมิได้หลากหลายคือทำให้เราปรุงอาหารได้อย่างปลอดภัย สามารถเลือกระดับน้ำเดือดได้ตามต้องการ ในขณะที่หม้อสุกี้บางรุ่นสามารถปรับความร้อนได้เพียงหนึ่งหรือสองอุณหภูมิอาจลำบากในการต้มสักหน่อย เพราะเมื่อน้ำเดือดแล้วเราอาจจะต้องปิดเพื่อป้องกันไม่ให้ล้นหม้อหรือน้ำในหม้อแห้งจนเกินไป แต่ถ้าเป็นหม้อที่ปรับอุณหภูมิได้หลากหลายเราสามารถจะเปิดให้มันอุ่นได้ตลอดเวลาไม่ต้องเปิด ๆ ปิด ๆ
4. ฟังก์ชันเสริม
ด้วยเทคโนโลยีก้าวไปค่อนข้างไกลทำให้ในทุกวันนี้หม้อสุกี้ในหลาย ๆ รุ่น ไม่ได้ทำได้แค่เพียงหม้อต้มเท่านั้นแต่ยังสามารถปิงย่างได้อีกด้วย หากใครอยากรับประทานทั้งสุกี้และปิ้งย่างก็อย่าลืมเช็กครับว่ารุ่นไหนบ้างที่มีฟังก์ชันเสริมตรงนี้
5. ความปลอดภัย
ความปลอดภัยสำคัญมาก ๆ ครับเชื่อว่าหลายคนคงเคยเห็นข่าวที่หม้อสุกี้หรือหม้อต้มระเบิดระหว่างรับประทาน ซึ่งสาเหตุก็เกิดจากหลากหลายปัจจัยแต่หนึ่งในนั้นคือการที่หม้อสุกี้ไม่ได้มาตรฐานหรือมีความทนทานไม่มากพอ ดังนั้นสิ่งที่ต้องเช็กเลยคือวัสดุทนทานไหม ? มีการผ่านการตรวจจาก มอก. หรือยัง ? และสายไฟเป็นแบบถอดเข้าถอดออกได้หรือเปล่า ? ที่พูดมานี้สำคัญและควรต้องเช็กครับ
หม้อสุกี้ไฟฟ้า ยี่ห้อไหนดี
- หม้อสุกี้ไฟฟ้า 2 ช่อง: Bear Electric Hot Pot DHG-C60D1 หม้อไฟฟ้า 2 in 1 หม้อ 3 ชั้น
- หม้อสุกี้ไฟฟ้า ขนาดเล็ก: HOUSE WORTH หม้อสุกี้ เตาปิ้งย่าง รุ่น CRJ-100HI
- หม้อสุกี้ไฟฟ้า otto ใช้วัสดุเกรดคุณภาพดี มีความทนทานสูง: OTTO หม้อสุกี้ หม้อต้มเอนกประสงค์ รุ่น SP-306A
- หม้อสุกี้ไฟฟ้า imarflex ความจุ 3 ลิตร กินได้หลายคน: IMARFLEX หม้อสุกี้อเนกประสงค์ความจุ เคลือบ Non-Stick รุ่น LP-846
 Bear Electric Hot Pot DHG-C60D1 หม้อไฟฟ้า 2 in 1 หม้อ 3 ชั้น   |  HOUSE WORTH หม้อสุกี้ เตาปิ้งย่าง รุ่น CRJ-100HI |  OTTO หม้อสุกี้ หม้อต้มเอนกประสงค์ รุ่น SP-306A |  IMARFLEX หม้อสุกี้อเนกประสงค์ความจุ เคลือบ Non-Stick รุ่น LP-846 |
HOUSE WORTH หม้อสุกี้ เตาปิ้งย่าง รุ่น CRJ-100HI
ราคา 1,089 บาท*
HOUSE WORTH รุ่น CRJ-100HI มีจุดเด่นหลายอย่างเลยครับ แต่ที่ผมชอบมาก ๆ คือมันเป็นหม้อที่มาในแบบ 2in1 ทำได้ทั้งการต้มสุกี้และปิ้งย่าง โดยทางแบรนด์จะให้หม้อในที่เป็นสแตนเลสอย่างดีทั้งหนาและแข็งแรงเอาไว้สำหรับการต้มสุกี้ อีกทั้งยังสามารถถอดออกมาล้างได้สะดวกมากเลยครับ นอกจากนี้ที่ผมชอบคืออุณหภูมิซึ่งสามารถเลือกตั้งแต่อุ่นไปจนถึงเดือดระดับ 230 องศา น้ำร้อนเร็วได้กินอย่างทันใจแน่นอน ส่วนความจุของหม้อประมาณ 4 ลิตรก็ถือว่าไม่เล็กไม่ใหญ่จนเกินไป สามารถกินกันได้ 3 - 4 คนโดยไม่ต้องแย่งกันต้มให้เหนื่อย รวมไปถึงราคาของหม้อก็ไม่แพงเลยครับเพียงแค่ 990 บาทเท่านั้นเอง ถ้าเปรียบเทียบกับฟังก์ชันที่ได้มาถือว่าค่อนข้างคุ้มเลยทีเดียว
จุดเด่น
- ตั้งค่าอุณหภูมิได้สูงสุดถึง 230 องศา
- ความจุของหม้อ 4 ลิตร สามารถกินได้ 3 - 4 คน
- ราคาไม่แพงเมื่อเปรียบเทียบกับฟังก์ชันที่ได้
- ต้มได้ทั้งสุกี้และปิ้งย่าง
| ขนาด | 33.5 x 33.5 x 22 เซนติเมตร |
|---|---|
| ความจุ | 4 ลิตร |
| กำลังไฟฟ้า | 1,200 วัตต์ |
KASHIWA หม้ออเนกประสงค์ รุ่น KW-219
ราคา 329 บาท*
ด้วย Kashiwa รุ่น KW-219 มาในราคาค่อนข้างถูกก็ต้องยอมรับอย่างหนึ่งครับว่าฟังก์ชันอาจไม่ดีเท่ากับเครื่องอื่น ๆ ที่แพงกว่า อย่าง ‘LocknLock’ หรือ ‘HOUSE WORTH’ แต่ถ้าใครไม่ซีเรียสเช่นรับประทานคนเดียวหรือสองคน และอยากได้หม้อในราคาไม่แพงมาก Kashiwa รุ่นนี้ค่อนข้างจะตอบโจทย์ อย่างแรกเลยคือมันมาในไซส์มินิความจุประมาณ 1.5 ลิตร พกพาง่ายสามารถนำไปรับประทานนอกบ้านได้ นอกจากนี้ยังมีข้อดีในเรื่องของอุณหภูมิครับเพราะหลังจากได้ทดลองใช้ความร้อนค่อนข้างสม่ำเสมอมาก ปรับความร้อนได้ 2 ระดับ ช่วยให้เนื้อในหม้อสุกเร็วและมีความนุ่ม อีกอย่างที่ดีเหมือนกันคือหม้อมีการผ่านการเคลือบ Non-Stick ทำให้เนื้อไม่ไปติดอยู่บริเวณก้นหม้อ ทำความสะอาดง่ายมาก ๆ เลยครับ
จุดเด่น
- หม้อผ่านการเคลือบ Non-Stick หมดปัญหาเรื่องเศษอาหารติดหม้อ
- น้ำหนักเบาและขนาดไม่ใหญ่พกพาได้สะดวก
- อุณหภูมิมีความสม่ำเสมอทำให้สุกได้อย่างทั่วถึง
- ทำความสะอาดง่าย
| ขนาด | 32 x 12 เซนติเมตร |
|---|---|
| ความจุ | 1.5 ลิตร |
| กำลังไฟฟ้า | 700 วัตต์ |
หม้ออเนกประสงค์ IMARFLEX รุ่น EP-751
ราคา 509 บาท*
IMARFLEX รุ่น EP-751 ขายดีมาก!! ในท้องตลาดครับ เพราะราคาไม่แรงแต่ฟังก์ชันครบถ้วน มีข้อเสียอยู่เล็กน้อยคือหม้อจะเล็กบรรจุได้ประมาณ 1.1 ลิตร ถ้าหากกินกันประมาณ 2 - 3 คนถือว่ายังได้อยู่ครับ แต่ถ้ามากกว่านั้นอาจจะต้องแย่งเนื้อกันเหนื่อยหน่อย ส่วนใครที่รับประทาน 1 - 2 คนบอกเลยว่าหม้อนี้กินกันได้สบาย ๆ แบบไม่ต้องแย่ง อีกทั้งหม้อรุ่นนี้เองก็มาในฟังก์ชัน 2in1 คล้าย ๆ กับ ‘HOUSE WORTH’ ครับ คือจะมาพร้อมกับหม้อในที่สามารถทำสุกี้สามารถถอดเข้าออกได้ ช่วยให้ทำความสะอาดง่ายและเมื่อถอดออกมาแล้วด้านในจะมีถาดสำหรับปิ้งย่าง หากวันไหนเบื้อสุกี้ก็ปิ้งย่างกินกันได้ในหม้อนี้เลยครับ ที่สำคัญคือตัวถาดและหม้อผ่านกระบวนการ Non-Stick มาแล้ว ทำให้ไม่ต้องกังวลเรื่องเศษอาหารติดหม้อ
จุดเด่น
- ฟังก์ชันของหม้อแบบ 2in1 ทำได้ทั้งสุกี้และปิ้งย่าง
- ผ่านการเคลือบ Non-Stick ทำความสะอาดง่าย
- หม้อขนาดเล็ก พกพาสะดวก
- ออกแบบมาให้มีหม้อใน ถอดเข้าถอดออกได้
| ขนาด | 17 x 6 เซนติเมตร |
|---|---|
| ความจุ | 1.1 ลิตร |
| กำลังไฟฟ้า | 800 วัตต์ |
LocknLock หม้อปิ้งย่าง หม้อชาบู รุ่น EJP522
ราคา 1,799 บาท*
ราคาหม้ออาจจะแพงกว่าตัวอื่นสักเล็กน้อย แต่ขนาดที่ได้มาต้องบอกว่าใหญ่มากโดยหม้อสุกี้สามารถบรรจุได้ 3.5 ลิตร กินกันได้หลายคนเลยครับ ส่วนถาดสำหรับปิ้งย่างเองก็ใหญ่ปิ้งกันได้อย่างสะใจ และที่ชอบมาก ๆ เลยคือความร้อนมีให้ปรับกว่า 5 ระดับครับ ปรับได้ทั้งอุ่นไปจนถึงเดือดจัด นอกจากนี้ยังมีการเคลือบ Non-Stick ป้องกันการติดหม้อ แต่เป็นการเคลือบแบบ PFOA Free ไม่ต้องกังวลเรื่องสารเคมีที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพร่างกาย ทั้งนี้จริง ๆ แล้วมันไม่ได้ทำได้แค่เพียงต้มกับปิ้งย่างเท่านั้น แต่ยังผัดและทอดได้อีกด้วย ส่วนการทำความสะอาดก็ไม่ยากอย่างที่คิดครับเพราะบริเวณหม้อมีส่วนที่ปล่อยให้ไขมันไหลลงไป และด้วยหม้อเป็นแบบ Non-Stick ก็ขอเพียงแค่มีฟองน้ำล้างจานกับน้ำยาล้างจานก็ทำให้หม้อสะอาดแล้วไม่ต้องไปขัดให้เหนื่อย
จุดเด่น
- มีการเคลือบหม้อแบบ PFOA Free ไม่มีสารเคมีอันตราย
- รับประทานได้หลายคน (3 - 4 คน)
- ปรับความร้อนได้มากกว่า 5 ระดับ
- มีถาดใหญ่สำหรับปิ้งย่าง
- ทำอาหารได้หลากหลาย
| ขนาด | 30 x 17 x 72 เซนติเมตร |
|---|---|
| ความจุ | 3 ลิตร |
| กำลังไฟฟ้า | 1,200 - 1,400 วัตต์ |
Bear Electric Hot Pot DHG-C60D1 หม้อไฟฟ้า 2 in 1 หม้อ 3 ชั้น
ราคา 1,990 บาท*
ใครกำลังหาหม้อใหญ่ ๆ กินกันเป็นครอบครัว ผมแนะนำตัวนี้เลยครับ Bear Electric Hot Pot รุ่น DHG-C60D1 เพราะความจุของหม้อมากถึง 6 ลิตร หากใครมีแก๊งค์เพื่อนหรืออยู่กันในบ้านหลายคนรับรองว่าตอบโจทย์แน่นอน เพราะหม้อทั้งใหญ่และแบ่งออกเป็น 2 ช่องสามารถแยกน้ำซุปได้ นอกจากนี้หม้อยังมีจุดเด่นในเรื่องของความร้อนด้วยครับ เพราะการทำความร้อนจะรอเพียงแค่ประมาณ 10 นาที ก็ร้อนกระจายไปทั่วหม้อแล้วครับ ทั้งนี้ความร้อนเองก็ปรับได้ 2 ระดับ ส่วนผิวของหม้อจะเป็นแบบ Bionic 3D หรือเรียกง่าย ๆ ว่าลายรังผึ้ง จุดเด่นตือช่วยให้อาหารลื่นไม่ติดกระทะและยังช่วยให้ความร้อนกระจายไปได้เร็วขึ้น ใครรับประทานกันเป็นครอบครัวรับประกันว่าหม้อนี้ตอบโจทย์ไม่ทำให้ผิดหวัง
จุดเด่น
- กระจายความร้อนได้ทั่วหม้อในเวลาเพียงแค่ 10 นาที
- ออกแบบให้ผิวหม้อเป็นแบบรังผึ้ง ร้อนเร็วและไม่ติดหม้อ
- ความจุมากถึง 6 ลิตร กินกันได้ทั้งครอบครัว
- ปรับความร้อนได้ 2 ระดับ
| ขนาด | 40 x 25 x 32 เซนติเมตร |
|---|---|
| ความจุ | 6 ลิตร |
| กำลังไฟฟ้า | 1,600 วัตต์ |
IMARFLEX หม้อสุกี้อเนกประสงค์ความจุ เคลือบ Non-Stick รุ่น LP-846
ราคา 679 บาท*
Imarflex รุ่น LP-846 แตกต่างจาก ‘IMARFLEX รุ่น EP-751’ ที่แน่ ๆ เลยคือรุ่น LP-846 ขนาดจะใหญ่กว่าความจุของหม้อ 3 ลิตร รับประทานได้สูงสุด 3 - 4 คนเลยทีเดียวครับ ตัวหม้อทำอาหารได้หลากหลายไม่ได้ทำได้แค่เพียงสุกี้เท่านั้น สามารถนำไปผัดหรือทอดก็ได้เหมือนกัน ในขณะที่หม้อจะให้มาทั้งฝาแก้วข้อดีคือทำให้เราเห็นวัตถุดิบด้านในว่าเดือดหรือสุกแล้วยัง นอกจากนี้ยังมีกระบวยพลาสติกแถมมาให้สำหรับตักสุกี้ครับ ส่วนความร้อนจะปรับได้ตามต้องการมีให้เลือกตั้งแต่อุ่นไปจนถึงเดือด การทำความก็ง่ายสะอาดง่ายเพราะผ่านการเคลือบ Non-Stick อีกอย่างหนึ่งที่ชอบคือขนาดกำลังพอดีน้ำหนักของหม้อประมาณ 2 กิโลกว่า ๆ พกพาไปกินสุกี้กับเพื่อนนอกสถานที่ได้
จุดเด่น
- น้ำหนักของหม้อประมาณ 2 กิโลกรัม พกพาออกไปนอกสถานที่ได้
- กินกันได้ 3 - 4 คน
- แถมมาพร้อมกับกระบวยสำหรับตักสุกี้
- ทำความสะอาดง่าย เพราะมีการเคลือบ Non-Stick
- ปรับระดับความร้อนได้ตามต้องการ
| ขนาด | 30 x 7 เซนติเมตร |
|---|---|
| ความจุ | 3 ลิตร |
| กำลังไฟฟ้า | 1,200 วัตต์ |
SMARTHOME หม้อไฟฟ้าอเนกประสงค์ รุ่น SFP102
ราคา 565 บาท*
Smarthome รุ่น SFP102 เป็นหม้อที่กระจายความร้อนได้แบบ 360 องศา ปรับความร้อนได้ 2 ระดับ ดังนั้นมั่นใจได้ว่าน้ำเดือดและเนื้อสุกอย่างทั่วถึงแน่นอน ส่วนใครอยากจะอแดปไปทำอาหารเมนูแกงหรือทอดก็ทำได้เหมือนกันครับ เพราะด้วยหม้อมีความลึกประมาณหนึ่งช่วยให้ทำอาหารได้อย่างหลากหลาย ทั้งนี้ตัวหม้อเองก็ผ่านการเคลือบมาแล้วเรียบร้อย โดยทางแบรนด์จะใช้เป็นการเคลือบแบบ Poly-Flon นอกจากจะแข็งแรงและทนทานต่อความร้อนแล้วยังช่วยเรื่องป้องกันเศษอาหารติดหม้อ ส่วนราคาก็ไม่แรงเลยครับกับ 609 บาท เพราะได้หม้อขนาดมากถึง 3 ลิตรกินกันได้หลายคน
จุดเด่น
- ปรับความร้อนได้ 2 ระดับ
- หม้อกระจายความร้อนได้แบบ 360 องศา
- ผ่านการเคลือบแบบ Poly-Flon แข็งแรงและทำความสะอาดง่าย
| ขนาด | 29 x 19 x 30 เซนติเมตร |
|---|---|
| ความจุ | 3 ลิตร |
| กำลังไฟฟ้า | 1,000 วัตต์ |
OTTO หม้อสุกี้ หม้อต้มเอนกประสงค์ รุ่น SP-306A
ราคา 329 บาท*
OTTO รุ่น SP-306A ฟังก์ชันและขนาดจะคล้ายกับ ‘Kashiwa รุ่น KW-219’ โดยจะมาในไซส์ 1.5 ลิตร เหมาะสำหรับการรับประทาน 1 - 2 คน อีกอย่างหนึ่งที่ผมชอบมากคือทางแบรนด์ใช้วัสดุค่อนข้างดี แม้ว่าตัวเครื่องจะเป็นพลาสติกแต่เป็นแบบเกรด A ที่ทนความร้อนได้อย่างดีเยี่ยม ส่วนตัวหม้อชั้นในจะเป็นสแตนเลสทนทานแข็งแรง และไม่ต้องห่วงในเรื่องของความปลอดภัยเพราะถ้าหากเกิดความผิดปกติเครื่องจะทำการตัดไฟแบบอัตโนมัติซึ่งเป็นอะไรที่ดีมาก ๆ ในขณะที่ความร้อนจะปรับได้ทั้งหมด 3 ระดับทำสุกี้และเมนูได้หลากหลายพอสมควร
จุดเด่น
- วัสดุแข็งแรงทนทาน เกรดค่อนข่างดี
- ปรับความร้อนได้ 3 ระดับ
- หม้อชั้นในเป็นสแตนเลส มีความแข็งแรง
- หม้อไซส์เล็กพกพาสะดวก
| ขนาด | 21.5 x 15.5 x 21 เซนติเมตร |
|---|---|
| ความจุ | 1.5 ลิตร |
| กำลังไฟฟ้า | 600 วัตต์ |
* หมายเหตุ: ราคาสินค้าอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับเงื่อนไข และโปรโมชั่นของแต่ละร้านค้า
ข้อดีของการรับประทานสุกี้ หรือ HotPot
- ทำง่ายไม่ต้องเตรียมอะไรมากมาย วัตถุดิบอย่างน้ำซุบหรือเนื้อสามารถซื้อจากห้างสรรพสินค้าหรือตลาด เพียงแค่ล้างให้สะอาดก็นำมาลงหม้อได้เลยครับ
- รับประทานได้ทั้งครอบครัว เพราะโดยส่วนใหญ่แล้วหม้อสุกี้จะค่อนข้างใหญ่ใส่เนื้อหรือผักได้เยอะ สามารถจัดปาร์ตี้รับประทานพร้อมกันได้หลายคน
- ปรุงอาหารได้หลากหลาย เนื่องจากหม้อสุกี้บางรุ่นออกแบบมาให้ทำได้ทั้งการต้มและปิ้งย่าง
- ทำความสะอาดง่าย เพราะหม้อสุกี้ไฟฟ้าหรือหม้อฮอทพอทในทุกวันนี้มีการเคลือบป้องกันอาหารติด ทำให้พวกเศษเนื้อต่าง ๆ ไม่ติดกับหม้อครับ ล้างออกง่ายไม่ต้องขัดให้ปวดมือ
- เป็นมื้ออาหารที่ให้โปรตีนค่อนข้างเยอะ เนื่องจากเนื้อที่ใส่ลงไปในหม้อส่วนใหญ่แล้วจะเป็นทั้งหมู, ไก่, เนื้อ หรือพวกอาหารซีฟู้ด ซึ่งมีโปรตีนสูงอยู่แล้วทำให้กล้ามเนื้อแข็งแรง
- ได้รับวิตามินและแร่ธาตุจากผัก เพราะโดยส่วนใหญ่แล้วหลายคนจะใส่ผักลงไปในหม้อเพื่อให้น้ำซุปอร่อยขึ้นทั้งยังเข้ากันกับสุกี้มาก ๆ
ทริกในการรับประทานสุกี้ให้อร่อยและถูกสุขลักษณะ
- เพื่อให้สะอาดและถูกสุขลักษณะ หลังจากเตรียมผักและเนื้อเสร็จแล้วควรล้างมือให้สะอาด ส่วนตะเกียบที่ใช้รับประทานอาหารควรแยกกันระหว่างตะเกียบคีบเนื้อและตะเกียบสำหรับรับประทาน เพราะของที่ดิบอยู่อาจมีเชื้อโรคปนอยู่
- ควรใส่เนื้อลงไปหลังจากเห็นว่าน้ำเดือดแล้วและต้องมั่นใจก่อนว่าเนื้อสุกแล้วก่อนรับประทานครับ เพราะถ้ากินดิบ ๆ อาจเกิดปัญหาท้องเสียตามมาได้
- ถ้าหากอยากให้อร่อยขึ้นแนะนำให้ใส่เส้นราเมนหรือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลงไป เพราะจะได้กินเส้นพร้อมกับน้ำซุปอร่อย ๆ รับรองว่าถูกใจกันแน่นอน
- แนะนำให้รับประทานซอสกับเนื้อ โดยซอสไม่จำเป็นต้องทำเองสามารถซื้อตามร้านสะดวกซื้อได้ มีหลายยี่ห้อที่อร่อยครับ
