ใครที่กำลังมีแพลนที่จะลดน้ำหนักหรือควบคุมอาหาร นอกจากการออกกำลังกายจะสำคัญแล้ว การเลือกทานอาหารที่มีประโยชน์ก็สำคัญไม่แพ้กันค่ะ เพราะต่อให้คุณออกกำลังกายแบบหักโหม แต่หากคุณทานอาหารแบบไม่คิดชีวิต จนได้รับพลังงานมากกว่าที่ร่างกายต้องการ เราก็จะเป็นได้แค่หมูที่แข็งแรงเท่านั้นค่ะ 😀
ดังนั้นควรเลือกทานอาหารที่แคลอรี่น้อย ไขมันต่ำ เช่น อกไก่, ปลาแซลมอน หรือ เมนูจากวุ้นเส้น เป็นต้น ส่วนใครที่ติดการทานขนม หรือติดการทานจุกจิก คุณก็สามารถเลือกขนมหรืออาหารที่ให้พลังงานไม่สูงมาก เช่น โยเกิร์ตไขมันต่ำ หรือ เมนูของว่างที่ดีต่อสุขภาพ ก็ได้เช่นกัน
ในวันนี้เราจะมาแนะนำขนมอีกหนึ่งตัวที่หลาย ๆ คนนิยมทานเล่นกันในช่วงคุมน้ำหนัก เพราะไม่มีไขมัน และแคลอรี่ไม่สูงมาก นั่นก็คือ “ปลาเส้น” หรือที่คนส่วนใหญ่เรียกกันว่า “ทาโร่” นั่นเองค่ะ จริง ๆ แล้วทาโร่เป็นเพียงยี่ห้อหนึ่งของปลาเส้นเท่านั้น แต่ด้วยความที่เป็นยี่ห้อแรก ๆ ของตลาดปลาเส้น ทำให้คนไทยหลาย ๆ คนเรียกกันจนติดปากนั่นเอง เอาล่ะค่ะ เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลา เราไปดูกันดีกว่าว่าจะมีปลาเส้นยี่ห้อไหนที่อร่อย เคี้ยวเพลิน แคลต่ำกันบ้าง ไปดูกันเลยค่ะ
ปลาเส้นยี่ห้อไหน ที่เหมาะกับคุณ
- ปลาเส้น ขนาดเล็ก แคลน้อย โซเดียมต่ำ: ปลาเส้นปรุงรส Seafood Snack ยี่ห้อ เบนโตะ
- ปลาเส้น ขนาด 1 กิโลกรัม เหมาะสำหรับร้านค้า: ปลาเส้นปรุงรส รสปูอัด ยี่ห้อ ศรีจันทร์
- ปลาเส้น แบบมีไส้ อร่อย เคี้ยวเพลิน: ปลาเส้นสอดไส้ชีส รสพิซซ่า / สอดไส้งาขาว ยี่ห้อ ตี๋เล็ก
- ปลาเส้น นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น : ปลาเส้นสอดไส้งาดำ นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น ยี่ห้อ ยามาอิ
- ปลาเส้น ยี่ห้อที่ขายดีที่สุด : Taro ปลาเส้นปรุงรส ยี่ห้อ ทาโร่
- ปลาเส้น แบบเส้นยาว ทานได้จุใจ: ปลาเส้นปรุงรส Richo Super Long ยี่ห้อ ริโช่
ปลาเส้น คืออะไร ?
|
|
หลายคนอาจจะคุ้นเคยกันดีกับเจ้าขนมปลาเส้น ที่ขายกันอย่างแพร่หลายผ่านซองสีสันสดใส ซึ่งขนมพวกนี้เป็นขนมที่ทำมาจากเนื้อปลาทะเลที่นำมาบดจนละเอียด แล้วนำมาผ่านกระบวนการล้างน้ำเพื่อคัดแยกไขมันออกไปให้เหลือแต่โปรตีน โดยจะเรียกเนื้อปลาบดที่ได้จากกระบวนการนี้ว่า “ซูริมิ” ค่ะ เมื่อได้ซูริมิแล้วก็จะนำไปปรุงรสชาติต่าง ๆ ที่ต้องการ รีดให้เป็นแผ่นบาง ๆ แล้วนำไปอบจนสุก จากนั้นก็นำมาตัดเป็นเส้น ๆ อย่างที่เราเห็นกัน ซึ่งเจ้าซูริมิตัวนี้สามารถดัดแปลงนำไปทำเป็นอาหารได้อีกหลายประเภทเลยนะคะ ไม่ว่าจะเป็น ปูอัด, ลูกชิ้นปลา, ทอดมัน หรือพวกเต้าหู้ปลา เป็นต้น เรียกได้ว่าคุ้มค้า อร่อย และมีประโยชน์มากเลยทีเดียวค่ะ |
วิธีเลือกซื้อปลาเส้น ให้อร่อยและสุขภาพดี
1. เลือกจากรสชาติที่ชอบ
แน่นอนว่าเวลาที่เราจะเลือกซื้อขนมอะไรก็แล้วแต่ “รสชาติ” ถือเป็นสิ่งที่สำคัญ ที่เราจะใช้เป็นเกณฑ์ในการพิจารณาเป็นอันดับแรก ๆ เพราะแต่ละคนมีความชอบที่ไม่เหมือนกัน บางคนอาจชอบรสจัด หรือบางคนอาจไม่ทานเผ็ด ซึ่งปลาเส้นก็มีหลากหลายรสชาติให้คุณได้เลือก ไม่ว่าจะเป็นรสที่ไม่เผ็ดอย่าง รสสาหร่าย, รสปูอัด, รสเข้มข้น, รสไก่ย่าง หรือจะเป็นรสที่ออกเผ็ดหน่อย เช่น รสพริกสด, รสบาร์บิคิว และรสพริกศรีราชา ดังนั้นเวลาเลือกซื้อก็สามารถดูจากรสชาติเป็นหลักได้เลยค่ะ
2. เลือกจากปริมาณและความยาวของเส้น
เวลาเลือกซื้อปลาเส้นปริมาณต่อซองก็เป็นสิ่งที่ค่อนข้างจะสำคัญค่ะ เพราะหากใครที่กำลังคุมอาหาร ขอแนะนำว่าให้เลือกซื้อซองเล็ก ประมาณ 15 – 25 กรัม หรือแบบ 1 เสิร์ฟ เพราะจะทำให้เราควบคุมปริมาณเวลาทานได้ดี ในบางครั้งหากเราซื้อห่อใหญ่ แล้วนำมาแบ่งทานเอง อาจจะทานเพลินจนหมดห่อก็เป็นได้
ในส่วนของความยาวของเส้น อาจจะไม่ได้เป็นเกณฑ์ที่สำคัญอะไรมาก บางคนอาจจะชอบทานเพราะรู้สึกว่ามันทานได้แบบเต็ม ๆ คำ หรือเวลาที่นำไปทอด เส้นแบบยาวจะดูสวยงามมากกว่านั่นเองค่ะ
3. เลือกยี่ห้อที่แคลอรี่ต่ำ
หากใครที่เลือกทานปลาเส้นเพราะต้องการที่จะลดน้ำหนักแล้วล่ะก็ การเลือกยี่ห้อที่แคลอรี่น้อยก็เป็นเรื่องที่สำคัญค่ะ เพราะในแต่ละวันเราไม่ได้ทานแค่ปลาเส้นนี่นา ยังมีอาหารมื้อหลักอีกตั้ง 3 มื้อ เลือกที่แคลอรี่น้อยเข้าไว้ก็จะอุ่นใจกว่าค่ะ
แต่ต้องบอกก่อนว่าแคลอรี่ที่เราใส่ไว้ให้ในตารางเป็นแคลอรี่รวมทั้งห่อ ซึ่งบางยี่ห้ออาจเป็นห่อใหญ่ ที่ต้องแบ่งทานหลายครั้ง เช่น ยี่ห้อ A ปริมาณห่อละ 50 กรัม ให้พลังงาน 100 Kcal กับ ยี่ห้อ B ปริมาณห่อละ 100 กรัม ให้พลังงาน 180 Kcal (ต้องแบ่งทาน 2 ครั้ง) ซึ่งหากเรามองแบบผิวเผินเราอาจมองว่ายี่ห้อ B มีแคลอรี่สูงกว่า แต่เมื่อเราแบ่งทานในปริมาณที่เท่ากันก็จะพบว่ายี่ห้อ A มีแคลอรี่สูงกว่านั่นเองค่ะ
4. โซเดียมต้องไม่สูงจนเกินไป (1)
ถึงแม้ปลาเส้นจะมีแคลอรี่น้อย และไขมันต่ำ แต่ทุกคนก็อย่าชะล่าใจไปนะคะ เพราะยังมีเจ้าโซเดียมตัวร้ายที่หากเรารับประทานเข้าไปมาก ๆ อาจทำให้มีอาการบวมน้ำได้ ซึ่งปลาเส้นเนี่ยถือว่ามีปริมาณโซเดียมที่ค่อนข้างมากอยู่ โดยปกติแล้วร่างกายของคนเราต้องการบริโภคโซเดียมน้อยกว่า 2,000 มิลลิกรัม / วัน หรือเทียบเท่ากับเกลือ 1 ช้อนชา ซึ่งปลาเส้นห่อขนาดเล็ก ๆ ก็มีโซเดียมอยู่ 400 – 500 มิลลิกรัมแล้ว ดังนั้นเวลาเลือกซื้อก็อย่าลืมส่องฉลากตรงโซเดียมให้ดี ๆ นะคะ จะได้ทานได้อย่างสบายใจ
ปลาเส้นปรุงรส Seafood Snack ยี่ห้อ เบนโตะ
ราคา 10 บาท*
หากพูดถึงยี่ห้อ เบนโตะ หลายคนต้องนึกถึงเจ้าปลาหมึกแผ่นทรงเครื่องสุดอร่อยกันใช่ไหมคะ แต่จริง ๆ แล้วแบรนด์นี้ก็มีปลาเส้นเหมือนกันนะ แถมยังมีให้เลือกถึง 3 รสชาติ ไม่ว่าจะเป็นรสหมึกย่าง, รสบาร์บีคิว และรสซีอิ๊วญี่ปุ่น ถ้าจะให้แนะนำก็คงหนีไม่พ้นรสหมึกย่างในตำนาน ที่หลาย ๆ คนรู้ดีว่าหอม อร่อย เข้มข้นถึงเครื่องเทศ ส่วนอีกรสชาติที่อยากจะแนะนำเลยก็คือรสซีอิ๊วญี่ปุ่น ถือเป็นรสชาติที่แปลกใหม่สำหรับวงการปลาเส้น กลิ่นหอม หวาน ๆ เค็ม ๆ ในเรื่องของสุขภาพนี่ชิลมาก เพราะแคลน้อย และโซเดียมก็ต่ำมาก
| รสชาติ | 3 รสชาติ (รสหมึกย่าง, รสบาร์บีคิว และรสซีอิ๊วญี่ปุ่น) |
|---|---|
| ปริมาณ | 12 - 15 กรัม / ซอง (ขึ้นอยู่กับรสชาติ) |
| พลังงาน | 80 กิโลแคลอรี่ (ทุกรสชาติ) |
| ปริมาณโซเดียม | 250 มิลลิกรัม (ทุกรสชาติ) |
Taro ปลาเส้นปรุงรส ยี่ห้อ ทาโร่
ราคา 20 บาท*
ถ้าพูดเรื่องปลาเส้น เชื่อว่าหลายคนต้องคิดถึง “ทาโร่” ขึ้นมาเป็นยี่ห้อแรก ๆ เพราะเป็นยี่ห้อที่ติดตลาด และอยู่คู่คนไทยมากว่าหลายสิบปี ซึ่งทาโร่มีปลาเส้นให้เลือกกัน 4 รสชาติ ไม่ว่าจะเเป็นรสเข้มข้น, รสบาร์บีคิว, รสซูเปอร์แซบ และรสสาหร่ายเกาหลี แต่หากใครที่กำลังควบคุมปริมาณโซเดียม ขอแนะนำเป็นรสเข้มข้นเลยค่ะ เพราะมีโซเดียมน้อยที่สุดเมื่อเทียบกับรสชาติอื่น ส่วนผสมของทุกรสชาติจะมีเนื้อปลาถึง 80% ที่สำคัญคือไม่มีไขมัน แถมยังอุดมไปด้วยโปรตีน, โอเมก้า, ดีเอชเอ และคอลลาเจน ที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย
| รสชาติ | 4 รสชาติ (รสเข้มข้น, รสบาร์บีคิว, รสซูเปอร์แซบ และรสสาหร่ายเกาหลี) |
|---|---|
| ปริมาณ | 25 กรัม / ซอง |
| พลังงาน | 80 กิโลแคลอรี่ (ทุกรสชาติ) |
| ปริมาณโซเดียม |
|
ปลาเส้นปรุงรส Jumbo Fish ยี่ห้อ จัมโบ้ฟิช
ราคา 27 บาท*
ปลาเส้น ยี่ห้อ จัมโบ้ฟิช มาในซองสีสันสดใส ขนาดค่อนข้างใหญ่เลยทีเดียวค่ะ เพราะสามารถแบ่งทานได้ 2 - 3 ครั้งเลย ตัวที่ขายดีก็จะมีรสปูอัดกับรสซูเปอร์แซบ เรียกได้ว่ารสนึงก็หวาน ๆ ไม่เผ็ด เด็กทานได้ ส่วนอีกรสก็เผ็ด จัดจ้าน ตัดรสชาติกันได้ดี นอกจากจะเอาไว้ทานเล่นแล้ว ยังเอาไปทอดให้กรอบ ๆ หรือจะเอาไปต้ม แล้วทำเป็นเมนูสปาเก็ตตี้ก็ได้นะคะ คอนเฟิร์มมาจากเว็บไซต์พันทิปแล้วว่าเมนูนี้อร่อยจริง
| รสชาติ | 4 รสชาติ (รสไก่ย่างบาร์บีคิว, รสบาร์บีคิว, รสซูเปอร์แซบ และรสปูอัด) |
|---|---|
| ปริมาณ | 77 กรัม / ซอง |
| พลังงาน | รสไก่ย่างบาร์บิคิว, รสซูเปอร์แซบ, รสปูอัด (270 กิโลแคลอรี่) และรสบาร์บีคิว (240 กิโลแคลอรี่) |
| ปริมาณโซเดียม |
|
ปลาเส้นปรุงรส Full Fish ยี่ห้อ ฟูฟิช
ราคา 30 บาท*
ปลาเส้น ยี่ห้อ ฟูฟิช มาในซองขนาด 80 กรัม สามารถแบ่งทานได้ 2 - 3 ครั้ง มีให้เลือกทั้งรสไก่ย่าง, รสบาร์บิคิว, รสเผ็ดศรีราชา และรสปูอัด บอกเลยว่ารสไก่ย่างนี่มีกลิ่นหอมมาก ๆ เผ็ดน้อย กลมกล่อม ส่วนใครที่ทานเผ็ดได้ ขอแนะนำเป็นรสพริกศรีราชาเลยค่ะ คุณจะได้ลิ้มรสความเผ็ดร้อนผสมกับกลิ่นหอม ๆ ของพริกศรีราชาได้อย่างลงตัวเลยทีเดียว
| รสชาติ | 4 รสชาติ (รสไก่ย่าง, รสบาร์บีคิว, รสเผ็ดศรีราชา และรสปูอัด) |
|---|---|
| ปริมาณ | 80 กรัม / ซอง |
| พลังงาน | รสไก่ย่าง (270 กิโลแคลอรี่), รสบาร์บีคิว (260 กิโลแคลอรี่), รสเผ็ดศรีราชา (270 กิโลแคลอรี่) และรสปูอัด (260 กิโลแคลอรี่) |
| ปริมาณโซเดียม |
|
ปลาเส้นปรุงรส รสบาร์บีคิว ยี่ห้อ ทวีวงษ์
ราคา 34 บาท*
ปลาเส้นปรุงรส รสบาร์บีคิว ยี่ห้อ ทวีวงษ์ ตัวนี้มาในซองสีแดงแรงฤทธิ์ ตัวปลาเส้นผลิตจากเนื้อปลาคุณภาพดี ที่มีส่วนผสมถึง 80% แป้งน้อย แถมยังไม่ใส่วัตถุกันเสียอีกด้วยนะคะ เรียกได้ว่าดีต่อสุขภาพมาก ๆ ส่วนรสชาติจะมีเพียงรสเดียวคือบาร์บีคิว มีกลิ่นหอมของบาร์บีคิว รสชาติจะออกหวาน ๆ เค็ม ๆ ห่อนี้บรรจุปลาเส้นมาในขนาด 80 กรัม ซึ่งควรแบ่งทาน 2 ครั้ง มีแคลอรี่ทั้งหมดเพียง 130 Kcal เท่านั้นค่ะ นอกจากแคลอรี่จะต่ำแล้ว ยังไม่มีไขมันอีกด้วยนะคะ แบบนี้ต้องรีบจัดด่วน ๆ เลย
| รสชาติ | รสบาร์บีคิว |
|---|---|
| ปริมาณ | 80 กรัม / ซอง |
| พลังงาน | 130 กิโลแคลอรี่ |
| ปริมาณโซเดียม | 850 มิลลิกรัม |
ปลาเส้นสอดไส้ชีส รสพิซซ่า / สอดไส้งาขาว ยี่ห้อ ตี๋เล็ก
ราคา 40 บาท*
ใครที่เคยทานปลาเส้นแบบเดิม ๆ ขอแนะนำว่าให้ลองมาทานปลาเส้นตัวนี้ดูค่ะ สำหรับยี่ห้อ ตี๋เล็ก ความพิเศษของยี่ห้อนี้คือเป็นปลาเส้นแบบมีไส้! ใช่แล้วค่ะฟังไม่ผิด โดยจะมี 2 ไส้ คือไส้ชีส และไส้งาขาว ซึ่งไส้ชีสเนี่ย เป็นรสพิซซ่าเข้มข้น ผสมผสานกับกลิ่นหอมของชีส แถมชีสยังเป็นชีสนำเข้าจากต่างประเทศ เรียกได้ว่าใช้วัตถุดิบคุณภาพดีจริง ๆ ส่วนรสงาขาวนั้นบอกเลยว่าหอม อร่อย หวานน้อย แถมยังให้พลังงานแค่ 100 Kcal เท่านั้น ดีต่อสุขภาพสุด ๆ
| รสชาติ | 2 รสชาติ (สอดไส้ชีส รสพิซซ่า และสอดไส้งาขาวญี่ปุ่น) |
|---|---|
| ปริมาณ | 25 กรัม / ซอง |
| พลังงาน | 100 กิโลแคลอรี่ (ทุกรสชาติ) |
| ปริมาณโซเดียม | สอดไส้ชีส รสพิซซ่า (490 มิลลิกรัม) และสอดไส้งาขาวญี่ปุ่น (420 มิลลิกรัม) |
ปลาเส้นปรุงรส ยี่ห้อ เฟรชฟิช
ราคา 45 บาท*
ปลาเส้น ยี่ห้อ เฟรชฟิช มาในซองหลากสีสัน มีให้เลือกด้วยกันถึง 4 รสชาติ แต่ที่อยากจะแนะนำเลยก็คือรสไก่ย่าง (ซองสีส้ม) และรสพริกสด (ซองสีแดง) เพราะเป็นรสชาติเฉพาะของทางแบรนด์ รสไก่ย่างจะมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของไก่ย่าง รสชาติละมุน หวานเค็มกำลังดี ส่วนรสพริกสดนั้นก็ตามชื่อเลยค่ะ ใครที่ชอบความจัดจ้าน เผ็ดร้อน บอกเลยว่ารสนี้จะไม่ทำให้ผิดหวัง แต่โซเดียมจะค่อนข้างเยอะหน่อย ทานแล้วก็อย่าลืมดื่มน้ำตามเยอะ ๆ นะคะ
| รสชาติ | 4 รสชาติ (รสไก่ย่าง, รสบาร์บีคิว, รสปูอัด และรสพริกสด) |
|---|---|
| ปริมาณ | 85 กรัม / ซอง |
| พลังงาน | 270 กิโลแคลอรี่ (ทุกรสชาติ) |
| ปริมาณโซเดียม |
|
ปลาเส้นปรุงรส Richo Super Long ยี่ห้อ ริโช่
ราคา 60 บาท*
ปลาเส้นปรุงรส ยี่ห้อ ริโช่ มาในรูปแบบเส้นยาวจุใจ ทานได้ไม่มีเบื่อ ตัวปลาเส้นผลิตจากเนื้อปลาบดคุณภาพดี รสชาติอร่อย กลมกล่อม มีให้เลือกด้วยกันอยู่ 4 รสชาติ หากใครชอบทานรสเผ็ด จัดจ้าน ขอแนะนำเป็นรสซูเปอร์แซบเลยค่ะ ความเผ็ดกำลังพอดี รสชาติเข้มข้น แถมแคลอรี่ก็ต่ำกว่ารสชาติอื่นอีกด้วยค่ะ
| รสชาติ | 4 รสชาติ (รสเข้มข้น, รสบาร์บีคิว, รสซูเปอร์แซบ และรสปูอัด) |
|---|---|
| ปริมาณ | 170 กรัม / ซอง |
| พลังงาน | รสเข้มข้น (570 กิโลแคลอรี่), รสบาร์บีคิว (550 กิโลแคลอรี่), รสซูเปอร์แซบและรสปูอัด (540 กิโลแคลอรี่) |
| ปริมาณโซเดียม |
|
ปลาเส้นสอดไส้งาดำ นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น ยี่ห้อ ยามาอิ
ราคา 250 บาท*
ปลาเส้นตัวนี้ นำเข้ามาจากประเทศญี่ปุ่น ความพิเศษอยู่ตรงที่เป็นปลาเส้นสอดไส้งาดำ ตัวขนมจะกรุบกรอบ เคี้ยวเพลิน ได้กลิ่นหอมอ่อน ๆ ของงาดำ เรียกได้ว่าอร่อยมาก ๆ ส่วนผสมก็จะมี เนื้อปลา, แป้งมันสำปะหลัง, งาดำ, น้ำตาล และผงปรุงรสต่าง ๆ จะทานเล่นก็เพลิน หรือจะทานเป็นกับแกล้มก็อร่อยสุด ๆ ห่อนี้มีพลังงาน 1,150 Kcal อาจจะดูเหมือนเยอะ แต่แบ่งทานได้ถึง 5 ครั้ง ตกครั้งละ 200 กว่าแคลเองค่ะ สบายใจได้หายห่วง
| รสชาติ | สอดไส้งาดำ |
|---|---|
| ปริมาณ | 165 กรัม / ซอง |
| พลังงาน | 1,150 กิโลแคลอรี่ |
| ปริมาณโซเดียม | 1,350 มิลลิกรัม |
ปลาเส้นปรุงรส รสปูอัด ยี่ห้อ ศรีจันทร์
ราคา 290 บาท*
ข่าวดีสำหรับผู้ที่ขายอาหารที่ทำมาจากปลาเส้น ไม่ต้องคอยซื้อห่อเล็ก ๆ เพราะปลาเส้นของศรีจันทร์ตัวนี้มาในห่อละ 1 กิโลกรัม คุ้มค่า คุ้มราคามาก ๆ จะแบ่งทานในครอบครัวก็ดี จะทำขายก็เหมาะ สามารถเอามาทอดก็ได้ หรือจะทำเป็นเมนูไข่เจียว, ก๋วยเตี๋ยว หรือผัดกะเพราก็อร่อย ใครที่ไม่เคยลองเอามาประยุกต์ ลองไปฝึกทำกันดูนะคะ แล้วคุณจะค้นพบว่าปลาเส้นเนี่ย ไม่ได้มีไว้สำหรับทานเล่นเพียงอย่างเดียว แถมยังเก็บรักษาได้นาน หากใครที่เปิดซองแล้วทานไม่หมด ให้ปิดซองหรือมัดไว้ให้แน่น เพียงเท่านี้ขนมก็ไม่เสียแล้วค่ะ
| รสชาติ | ปูอัด |
|---|---|
| ปริมาณ | 1 กิโลกรัม / ซอง |
| พลังงาน | ดูบนบรรจุภัณฑ์ |
| ปริมาณโซเดียม | ดูบนบรรจุภัณฑ์ |
* หมายเหตุ: ราคาสินค้าอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับเงื่อนไข และโปรโมชั่นของแต่ละร้านค้า
ตารางเปรียบเทียบ รีวิว ปลาเส้น ยี่ห้อไหนอร่อยที่สุด ปี 2023 | ||||
|---|---|---|---|---|
| ยี่ห้อ/รุ่นสินค้า | คุณสมบัติ | ดูเพิ่มเติม | ||
|
|   | ||
|
| | ||
|
| | ||
|
| | ||
|
| | ||
|
| | ||
|
| | ||
|
| | ||
|
| | ||
|
| | ||
ปลาเส้น เหมาะสำหรับคนลดน้ำหนักจริงหรือไม่ ?
เมื่อถึงเวลาลดน้ำหนักหรือคุมอาหาร หลาย ๆ คนอาจเลือกวิธีไดเอทแบบนับแคลอรี่ คือการเลือกทานอาหารที่มีแคลอรี่น้อย เพื่อหวังว่าน้ำหนักจะลงไวขึ้น และเชื่อว่า “ปลาเส้น” มักจะเป็นตัวเลือกแรก ๆ ที่ผู้คนจะนึกถึง เพราะส่วนใหญ่จะมีเขียนหน้าซองเอาไว้ว่า “แคลอรี่ต่ำ” หรือไม่ก็ “ไขมัน 0%” หลายคนจึงนิยมบริโภคปลาเส้นกันเยอะ ไม่ว่าจะทานเป็นอาหารว่าง หรือใช้ทานแทนมื้อเย็น
ซึ่งหากถามว่าทานปลาเส้นน้ำหนักจะลดไหม ? เราต้องดูปัจจัยหลาย ๆ อย่างควบคู่กันไปค่ะ เช่นถ้าหากทั้งวันคุณทานแต่ปลาเส้น หรือทานรวม ๆ กันแล้ว ได้พลังงานน้อยกว่าที่ร่างกายเผาผลาญ แบบนี้ถือว่ายังไงน้ำหนักก็ลดแน่นอน แต่ถ้าหากคุณทานอาหารที่มีพลังงานสูง เช่น ข้าวหมูกรอบหรือข้าวผัดกะเพรา แล้วมาทานปลาเส้นเป็นอาหารว่าง โดยรวม ๆ แล้วพลังงานที่ร่างกายได้รับมากกว่าที่เผาผลาญ แบบนี้ก็ไม่ทำให้น้ำหนักลดแต่อย่างใดค่ะ
เมื่อพูดมาถึงตรงนี้ สิ่งที่อย่างจะบอกก็คือจริง ๆ แล้วคุณสามารถเลือกทานอะไรก็ได้ เพียงแค่ให้พลังงานที่ทานเข้าไปน้อยกว่าพลังงานที่ร่างกายเผาผลาญ ซึ่งปลาเส้นเป็นเพียงตัวเลือกหนึ่งที่มีแคลอรี่ต่ำและมีไขมันน้อย แต่อย่าลืมว่าเราจะมองเพียงแคลอรี่หรือไขมันอย่างเดียวไม่ได้ เพราะปลาเส้นหลาย ๆ ยี่ห้อยังแฝงมาด้วยน้ำตาลและโซเดียมที่สูง ซึ่งหากทานในปริมาณที่มากจนเกินไป ก็ไม่เป็นผลดีต่อร่างกายเช่นกัน
ดังนั้นขอแนะนำว่าให้เลือกทานอาหารที่มีประโยชน์ให้ครบ 3 มื้อ และออกกำลังกายเป็นประจำจะดีที่สุด ส่วนใครที่ติดการทาน จริง ๆ ก็สามารถเลือกทานปลาเส้นได้ในปริมาณที่พอดีค่ะ
References :
- ลดกินเค็มหยุดเสี่ยงโรค : คลังความรู้สุขภาพ กระทรวงสาธารณสุข ข้อมูลความรู้ด้านสุขภาพ สำหรับประชาชน
