ข้าวผัด, ผัดผัก, ผัดหมี่, ผัดกระเพรา หรือผัดวุ้นเส้น เมนูเหล่านี้ดูเหมือนจะเป็นเมนูที่ทำง่ายและใช้เวลาน้อย แต่สำหรับคนที่เพิ่งทำอาหารครั้งแรก ๆ หรือไม่มีเวลามากนักก็ถือว่าเป็นเมนูที่ยุ่งยากพอประมาณ เนื่องจากการจะปรุงให้เมนูผัดออกมาสวยงามและมีรสชาติอร่อยกลมกล่อมค่อนข้างที่จะเป็นเรื่องยาก แถมยังต้องมีเครื่องปรุงอีกหลากหลายชนิดไม่ว่าจะเป็นซอสปรุงรส, ซีอิ๊วขาว, ซอสหอยนางรม, น้ำปลา, น้ำตาล หรือบางคนอาจจะต้องมีผงปรุงรส หรือผงชูรสเข้ามาเพิ่มความนัว

แต่เครื่องปรุงเหล่านี้เมื่อเปิดใช้งานแล้วจะเสื่อมคุณภาพลงไปเรื่อย ๆ ดังนั้นบางคนที่ทำอาหารไม่บ่อยมากนักอาจจะต้องทิ้งเครื่องปรุงเหล่านี้ไปอย่างน่าเสียดาย แถมยังได้รสชาติที่ไม่สม่ำเสมอ ไม่เหมือนกันแต่ละครั้งที่ปรุงอาหาร แต่ถ้าเรารวมทุกอย่างเอาไว้ในขวดเดียวกันล่ะ? และนี่ก็น่าจะเป็นเหตุผลที่มีการผลิต ซอสผัดอเนกประสงค์ ขึ้นมา ซึ่งเป็นการรวมทุกอย่างไว้ในขวดเดียวจะช่วยทั้งประหยัดเงินและประหยัดพื้นที่ จะนำมาผสมกับเมนูอะไรก็มีรสชาติอร่อยกลมกล่อม เป็นซอสที่เหมาะสำหรับเชฟมือใหม่สุด ๆ ค่ะ
และในบทความนี้เราก็ได้รวบรวมรวมซอสอเนกประสงค์จากร้านออนไลน์มารีวิวเพื่อเป็นตัวเลือกดี ๆ ให้แก่เพื่อน ๆ ที่กำลังสนใจค่ะ
ซอสผัดอเนกประสงค์ แบบไหนดี?
- ซอสผัดอเนกประสงค์สำหรับเด็ก ไม่มีผงชูรสและสารปรุงแต่ง :
- ซอสผัดอเนกประสงค์สูตรคีโต ไร้แป้งและน้ำตาล :
- ซอสผัดอเนกประสงค์สูตรเจ ไม่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์ :
- ซอสผัดอเนกประสงค์สูตรพริกแห้ง หอม อร่อย จัดจ้าน :
- ซอสผัดอเนกประสงค์สไตล์ญี่ปุ่น :
คำแนะนำในการเลือกซื้อซอสผัดอเนกประสงค์
1. การเลือกซอสผัดอเนกประสงค์สำหรับคนที่ทานคีโต

ซอสผัดทั่วไปมักจะมีส่วนประกอบของน้ำตาลและแป้งที่อยู่ในเครื่องปรุงรสต่าง ๆ ซึ่งน้ำตาลและแป้งก็ถือว่าเป็นของต้องห้ามสำหรับคนที่ต้องการลดน้ำหนักหรือดูแลสุขภาพเลยค่ะ ดังนั้นเราแนะนำให้คุณหันมาเลือกซื้อสินค้าคีโตแทน เนื่องจากสินค้าเหล่านี้จะมีส่วนผสมที่ถูกต้องตามหลักคีโต มักจะมีน้ำตาลและแป้งในปริมาณน้อยหรือไม่มีเลย แถมสินค้าเหล่านี้ยังช่วยให้คุณสามารถคำนวนแคลอรีและจัดการกับเมนูคีโตได้ง่ายขึ้นอีกด้วย

2. การเลือกซอสผัดอเนกประสงค์สำหรับเด็ก
ซอสผัดอเนกประสงค์สำหรับเด็กก็ไม่ต่างกันเลยค่ะ เด็กเป็นวัยที่กำลังเติบโต ดังนั้นคุณแม่ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีน้ำตาลหรืออาหารที่มีการผสมผงชูรสต่าง ๆ เพื่อป้องกันไม่ให้เด็ก ๆ มีความผิดปกติทางพัฒนาการ และแน่นอนว่าซอสผัดสำหรับเด็กจะเป็นสูตรที่คิดค้นขึ้นมาเพื่อเด็ก ๆ โดยเฉพาะ หลาย ๆ สูตรมักจะไม่มีการผสมน้ำตาลหรือผงชูรส รวมถึงบางสูตรอาจไม่มีส่วนประกอบของกลูเตนที่อาจก่อให้เกิดอาการแพ้ในเด็กอีกด้วยค่ะ

3. หลีกเลี่ยงผงชูรสและสารกันบูด
สารกันบูดเป็นสารที่ถูกเพิ่มเข้ามาช่วยยืดอายุทำให้ซอสสามารถเก็บได้นานขึ้นโดยอาจจะไม่จำเป็นต้องแช่ตู้เย็น แต่การใส่สารกันบูดในปริมาณที่มากจนเกินไปก็อาจส่งผลเสียต่อผู้บริโภคได้มากกว่าผลดี ดังนั้นการเลือกซื้อซอสผัดที่ปราศจากสารกันบูดหรือมีสารกันบูดในปริมาณน้อยจะปลอดภัยต่อทั้งตนเองและครอบครัวได้มากกว่า นอกจากนี้ในส่วนของผงชูรสเองก็มีอันตรายไม่แพ้กัน หากได้รับในปริมาณที่มากจนเกินไปก็อาจจะส่งผลต่อสุขภาพได้ค่ะ
ซอสผัดสารพัดประโยชน์ โดยโรงเรียนสอนทำอาหารบ้านอาจารย์ลักษณ์

ราคา 65 บาท*
โรงเรียนสอนทำอาหารบ้านอาจารย์ลักษณ์ ซอสผัดสารพัดประโยชน์ที่สามารถนำมาทำอาหารได้ทุกเมนู ไม่ว่าจะเป็นข้าวผัด, ผัดกะเพรา, ผัดคะน้า, ผัดกระเทียม หรือเมนูผัดผักต่าง ๆ ตัวซอสจะไม่เหนียวหนืดเหมือนซอสทั่ว ๆ ไปแต่จะมีลักษณะเหมือนซีอิ๊วขาวหรือซอสปรุงรสค่ะ ตัวซอสมีรสชาติอร่อยลงตัวกำลังดีโดยไม่จำเป็นต้องปรุงเพิ่มเลยค่ะ ซอสหนึ่งขวดสามารถทำเมนูผัดได้มากถึง 25 จาน
ปริมาณ | 450 กรัม |
---|---|
สูตร | ทั่วไป |
ไม่ผสมผงชูรส | ไม่ระบุ |
ไม่ผสมสารกันบูด | ไม่ระบุ |
kikkoman คิคโคแมน ซอสผัดสไตล์ญี่ปุ่น

ราคา 45 บาท*
ซอสคิคโคแมน สำหรับขวดนี้จะเป็นซอสผัดสไตล์ญี่ปุ่นค่ะ เหมาะสำหรับเมนูผัดทุกประเภท ไม่ว่าจะเป็นข้าวผัด, ผัดผัก หรือยากิโซบะ ตัวซอสผลิตจากซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่นคุณภาพดีที่ผ่านการหมักมากกว่า 6 เดือน ให้กลิ่นหอมและรสชาติที่เข้มข้น ในส่วนของรสชาติ ซอสขวดนี้จะมีรสค่อนไปทางหวานเค็มลงตัว ให้กลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นเบา ๆ
ปริมาณ | 150 มิลลิลิตร |
---|---|
สูตร | ทั่วไป |
ไม่ผสมผงชูรส | ✖ |
ไม่ผสมสารกันบูด | ✖ |
ซอสผัดเข้าตา ซอสผัดอเนกประสงค์ อร่อยจบในขวดเดียว

ราคา 49 บาท*
ซอสผัดอเนกประสงค์จากร้านกะเพราเข้าตา ร้านกะเพราชื่อดังที่ใครหลายคนติดใจ ในส่วนของซอสผัดอเนกประสงค์สูตรนี้สามารถนำมาผัดได้ทุกเมนูเลยค่ะ แนะนำให้ผสมในสัดส่วนซอส 2 ช้อนโต๊ะต่อเนื้อสัตว์ประมาณ 100 - 120 กรัม ตัวซอสจะมีรสชาติเค็มหวานลงตัว สามารถเพิ่มกระเทียมหรือพริกและใบกะเพราเพื่อทำเป็นเมนูผัดกะเพราได้ตามต้องการเลยค่ะ หากเก็บในตู้เย็นจะสามารถยืดอายุได้นานถึง 3 เดือนเลยค่ะ แนะนำให้เขย่าขวดทุกครั้งก่อนใช้งานเพื่อความลงตัวกลมกล่อมค่ะ
ปริมาณ | 550 มิลลิลิตร |
---|---|
สูตร | ทั่วไป |
ไม่ผสมผงชูรส | ไม่ระบุ |
ไม่ผสมสารกันบูด | ✔ |
Supa sauce ซุปป้าซอส ซอสอเนกประสงค์สูตรอาหารไทย

ราคา 59 บาท*
ซุปป้า ซอส ซอสอเนกประสงค์ปรุงสำเร็จสำหรับเด็ก สำหรับขวดเขียวจะเป็นสูตรที่เหมาะสำหรับอาหารไทย สามารถใช้ได้ทั้งหมัก, ผัด หรือเป็นซอสจิ้มอาหาร ตัวซอสค่อนข้างเข้มข้น เหมาะสำหรับเด็กอายุ 12 เดือนขึ้นไป ตัวซอสจะไม่มีส่วนผสมของกลูเตน, ผงชูรส, ไม่ผสมน้ำปลา รวมถึงไม่มีการแต่งสีแต่งกลิ่นเลยค่ะ แต่จะมีการผสมสารกันบูดมาในปริมาณที่เหมาะสำหรับเด็กเพื่อให้เด็ก ๆ สามารถรับประทานได้อย่างมั่นใจ แนะนำให้ใช้ครั้งละ 1 - 1.5 ช้อนชาต่ออาหารเด็ก 1 ที่รสชาติจะออกมากลมกล่อมพอดี ไม่หวานหรือเค็มมากจนเกินไป
ปริมาณ | 200 มิลลิลิตร |
---|---|
สูตร | สำหรับเด็ก |
ไม่ผสมผงชูรส | ✔ |
ไม่ผสมสารกันบูด | ✖ |
เฮียโอฬาร ซอสผัดอเนกประสงค์

ราคา 79 บาท*
เฮียโอฬาร กะเพราะ 20 บาท ร้านกะเพราร้านดังอีกหนึ่งร้านที่ได้รับความนิยม สำหรับสูตรเด็ดของร้านจะเป็นซอสผัดอเนกประสงค์ที่ใช้ผัดใช้ปรุงได้ทุกเมนู ตัวซอสจะมีความเข้มข้น รสชาติเค็มหวานกลมกล่อม ไม่จะเป็นต้องปรุงเพิ่ม ในส่วนของสัดส่วนจะแบ่งออกเป็น 2 ประเภทคือเมนูอาหารตามสั่งหรือราดข้าวแนะนำให้ใช้ซอส 1 ช้อนโต๊ะต่อ 1 เมนู และเมนูกับข้าวจะเพิ่มความเข้มข้นขึ้นเป็น 2 ช้อนโต๊ะต่อ 1 จานค่ะ
ปริมาณ | 1,000 มิลลิลิตร |
---|---|
สูตร | ทั่วไป |
ไม่ผสมผงชูรส | ✖ |
ไม่ผสมสารกันบูด | ✖ |
ซอสผัดอเนกประสงค์สไตล์ฮ่องกง ตราใบเพรา

ราคา 89 บาท*
ใบเพรา ซอสผัดอเนกประสงค์สูตรเข้มข้นสำหรับเมนูผัดต่าง ๆ ตัวซอสจะมีความเข้มข้นมากกว่าซอสทั่ว ๆ ไปทำให้ซอสเคลือบตัววัตถุดิบได้เยอะขึ้นและดูเงาวาวน่ารับประทาน ซอสรสชาติเข้มข้น อร่อย ไม่มีส่วนผสมของผงชูรส, สารแต่งสีแต่งกลิ่น หรือวัตถุกันเสีย สามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลายเลยค่ะ ไม่ว่าจะเป็นเมนูผัดทั่วไปหรือเมนูที่มีรสชาติจัดจ้านอย่างผักพริกหรือผัดกะเพรา
ปริมาณ | 600 กรัม |
---|---|
สูตร | ทั่วไป |
ไม่ผสมผงชูรส | ✔ |
ไม่ผสมสารกันบูด | ✔ |
Tasty Easy Keto ซอสอเนกประสงค์คีโต ซอสผัดพริกแห้ง

ราคา 99 บาท*
Tasty Easy Keto ซอสอเนกประสงค์สูตรนี้จะเป็นสูตรพริกแห้งที่ค่อนข้างจะมีความจัดจ้านถึงใจเลยค่ะ น้ำซอสมีส่วนผสมของพริกและกระเทียมแท้ ๆ ไม่มีส่วนผสมของแป้ง, น้ำตาล หรือผงชูรส ใช้วัตถุดิบและส่วนผสมตามสูตรคีโตแท้ ๆ ตัวซอสมีรสชาติเผ็ด, เค็ม และหวาน หอมกลิ่นเครื่องสมุนไพร สามารถให้หมักหรือผัดก็หอมอร่อยลงตัวค่ะ
ปริมาณ | 250 มิลลิลิตร |
---|---|
สูตร | คีโต |
ไม่ผสมผงชูรส | ✔ |
ไม่ผสมสารกันบูด | ✔ |
KinD Keto ซอสผัดปรุงสำเร็จ ซอสคีโต

ราคา 114 บาท*
กินดี คีโต ซอสผัดปรุงสำเร็จสูตรคีโต สูตรนี้ไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล, ผงชูรส หรือสารกันเสีย มีการเปลี่ยนมาใช้สตีเวียและอิริทริทอลเป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาล มีส่วนผสมของน้ำมันมะกอกและวัตถุดิบคุณภาพดี ตัวซอสมีความเข้มข้น สามารถใช้ใช้แทนซอสหอยนางรมได้ทุกเมนูเลยค่ะ สูตรนี้เหมาะสำหรับเมนูผัดโดยเฉพาะและมีรสชาติเค็มหวานกลมกล่อม ซอส 2 ช้อนโต๊ะเหมาะกับเนื้อสัตว์หรือผักปริมาณ 150 กรัม
ปริมาณ | 180 กรัม |
---|---|
สูตร | คีโต |
ไม่ผสมผงชูรส | ✔ |
ไม่ผสมสารกันบูด | ✔ |
ซอสอเนกประสงค์ ตราตี๋อ้วนชวนหิว

ราคา 180 บาท*
ตี๋อ้วนชวนหิว ซอสอเนกประสงค์สำเร็จรูปที่สามารถนำมาปรุงอาหารได้สารพัดเมนูเลยค่ะ นอกจากเมนูผัดแล้วยังสามารถใช้เป็นน้ำจิ้ม, เป็นท็อปปิ้ง, หมักเนื้อสัตว์ หรือใส่ในเมนูตุ๋นก็สามารถทำได้และช่วยให้อาหารอร่อยลงตัวทุกเมนู ตัวซอสผลิตจากวัตถุดิบคุณภาพดีและผ่านกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐาน มาพร้อมเครื่องหมายฮาลาลและคนทานเจก็สามารถทานได้ค่ะ
ปริมาณ | 360 กรัม x 2 ขวด |
---|---|
สูตร | เจ |
ไม่ผสมผงชูรส | ไม่ระบุ |
ไม่ผสมสารกันบูด | ไม่ระบุ |
Jinny sauce ซอสผัดเอนกประสงค์

ราคา 220 บาท*
ซอสผัดอเนกประสงค์สำหรับเด็กจาก Jinny Sauce สูตรนี้จะมีส่วนผสมของอกไก่และเครื่องเทศ ไม่มีส่วนผสมของผงชูรสและสารกันบูด ตัวซอสจะมีความเข้มข้นและมีลักษณะคล้ายซอสหอยนางรม มีกลิ่นหอม รสชาติไม่เค็มจัดมากนัก ค่อนไปทางหวานเล็กน้อย สามารถใช้แทนซอสหอยนางรมปกติทั่วไปได้ทุกเมนูเลยค่ะ ไม่ว่าจะเป็นไข่ตุ๋น เมนูผัด ซุป หรือเมนูปลานึ่งก็อร่อยถูกใจเด็ก ๆ ค่ะ
ปริมาณ | 300 มิลลิลิตร |
---|---|
สูตร | สำหรับเด็ก |
ไม่ผสมผงชูรส | ✔ |
ไม่ผสมสารกันบูด | ✔ |
* หมายเหตุ: ราคาสินค้าอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับเงื่อนไข และโปรโมชั่นของแต่ละร้านค้า
ตารางเปรียบเทียบ รีวิว ซอสผัดอเนกประสงค์ ยี่ห้อไหนอร่อย ปี 2023 | ||||
---|---|---|---|---|
ยี่ห้อ/รุ่นสินค้า | คุณสมบัติ | ดูเพิ่มเติม | ||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
|
และทั้งหมดนี้ก็คือซอสผัดอเนกประสงค์ที่เรานำมารีวิวในบทความนี้ค่ะ ส่วนใหญ่แล้วซอสเหล่านี้จะมีรสชาติอร่อยกลมกล่อมโดยไม่ต้องใช้เครื่องปรุงเพิ่มและไม่ต้องซื้อเครื่องปรุงหลายชนิดซึ่งเป็นวัตถุประสงค์ของซอสอเนกประสงค์เลยค่ะ นอกจากสูตรธรรมดาทั่วไปแล้วซอสผัดอเนกประสงค์ยังมีสูตรคีโตและสูตรสำหรับเด็ก ทำให้คุณสามารถปรุงอาหารอร่อย ๆ ได้ง่ายขึ้นถึงแม้จะทำอาหารไม่เก่งเลยก็ตามค่ะ ถือว่าเป็นตัวช่วยดี ๆ สำหรับคนเพิ่งเริ่มทำอาหารหรือต้องการประหยัดเงินและเวลาในการปรุงอาหารค่ะ