อาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญมากค่ะและเป็นมื้อที่เราจะพลาดไม่ได้ แต่หลายคนอาจจะไม่มีเวลาเตรียมอาหารเช้ามากนักเพราะตอนเช้าเป็นช่วงเวลาที่เร่งรีบมาก การทำอาหารเช้าก็อาจจะทำให้เราเสียเวลาได้ แต่ทุกคนคะเราสามารถทานอาหารง่าย ๆ ได้ด้วยการใช้เวลาไม่กี่นาทีค่ะ โดยคุณอาจจะซื้อนม, น้ำเต้าหู้, ซีเรียล หรือจะซื้อขนมปังมาทานแบบง่าย ๆ ก็ได้เหมือนกันค่ะ ผู้เขียนเป็นคนที่ชอบทานขนมปังกับนมเป็นอาหารเช้ามากค่ะ เพราะมันหาซื้อได้ง่าย ราคาไม่แพงและสามารถเก็บไว้ทานได้เป็นเวลาหลายวัน แต่การทานขนมปังแบบไม่ทาอะไรเลยอาจจะไม่ได้รสชาติที่ถึงใจเท่าไหร่นัก ผู้เขียนเลยชอบซื้อเนยถั่ว นมข้นหวานรวมไปถึง “สเปรดผลไม้” มาทาขนมปัง

สเปรดผลไม้คล้าย ๆ กับแยมค่ะแต่จริง ๆ แล้วไม่ใช่แยม เมื่อนำมาทาบนขนมปังจะทำให้ขนมปังน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น ผู้เขียนชอบที่สเปรดผลไม้มีให้เลือกหลายรสชาติ ทำให้เราสามารถลิ้มลองรสชาติใหม่ ๆ ของสเปรดได้ตลอดเวลา วันนี้ผู้เขียนเลยถือโอกาสมาแนะนำสเปรดผลไม้กันค่ะ หากพร้อมแล้วก็ไปเลือกซื้อกันเลย
สเปรดผลไม้ (Fruit Spread) และแยม (Jam) แตกต่างกันอย่างไร ?
อันที่จริงแล้วสเปรดผลไม้ (Fruit Spread) และแยม (Jam) แยกแยะความแตกต่างได้ค่อนข้างยากค่ะ แต่ก็สามารถแยกแยะได้จากการดูปริมาณน้ำตาลค่ะ สเปรดผลไม้จะมีปริมาณน้ำตาลต่ำกว่าแยม โดยปกติแล้วแยมจะมีน้ำตาลตั้งแต่ 40% ขึ้นไป ในขณะที่สเปรดมีปริมาณน้ำตาลน้อยกว่า 40% ค่ะ

ในการแยกแยะคุณสามารถสรุปได้ว่าสเปรดผลไม้เป็นแยมที่มีปริมาณน้ำตาลต่ำค่ะ แน่นอนว่าการที่สเปรดผลไม้มีปริมาณน้ำตาลต่ำทำให้เหมาะสำหรับคนที่กังวลเกี่ยวกับปริมาณน้ำตาลในอาหาร นอกจากนี้สเปรดผลไม้ยังง่ายต่อการนำไปใช้กับอาหารหลากหลายชนิดด้วยค่ะ ผู้เขียนเองชอบสเปรดผลไม้มากกว่าแยมและมาร์มาเลดค่ะ เพราะหาซื้อได้ง่ายกว่าและมีให้เลือกหลายรสชาติมากด้วย
สเปรดผลไม้/แยมผลไม้ รสชาติไหนอร่อย?
- สเปรดราสเบอร์รี มีรสหวานธรรมชาติอร่อย เนื้อสัมผัสมีความเข้มข้น: St. Dalfour Red Raspberry Fruit Spread สเปรดราสเบอร์รี
- สเปรดสตรอว์เบอร์รีไม่เติมน้ำตาลและมีแคลอรีต่ำ: Khaokho Selection Spread สเปรดสตรอว์เบอร์รี
- สเปรดสับปะรดไซซ์ใหญ่ ทำได้หลากหลายเมนู: Best foods Spread Pineapple สเปรดสับปะรด
- สเปรดบลูเบอร์รีป่า หวานอมเปรี้ยวลงตัว: Danish Selection Fruit Spread สเปรดบลูเบอร์รี
- สเปรดส้มสำหรับคนรักสุขภาพ ไม่มีน้ำตาล 0 แคลอรี : Walden Farms Fruit Spread สเปรดส้ม
St. Dalfour Red Raspberry Fruit Spread สเปรดราสเบอร์รี

ราคา 163 บาท*
St. Dalfour เป็นแบรนด์สัญชาติฝรั่งเศสที่มีมายาวนานกว่า 100 ปีค่ะ ทางแบรนด์ใช้เทคนิคการทำอาหารแบบสโลว์คุกและนี่ถือเป็นกุญแจลับของสเปรดผลไม้จากทางแบรนด์เลยค่ะ สเปรดของทางแบรนด์มีรสชาติของผลไม้ที่เด่นชัด สามารถผสมผสานกับอาหารได้อย่างลงตัว
แบรนด์ St. Dalfour ใช้ผลไม้ธรรมชาติเป็นส่วนผสม 100% ปราศจากน้ำตาล สารให้ความหวานที่ทางแบรนด์ใช้คือน้ำองุ่นและน้ำอินทผลัม ดังนั้นความหวานที่ได้จึงมีความเป็นธรรมชาติมากขึ้น รสชาติที่เราแนะนำคือรสราสเบอร์รีค่ะ เหมาะสำหรับทานกับขนมปังฝรั่งเศสหรือจะทานกับเค้กก็ได้ค่ะ
ผู้เขียนชอบสเปรดจาก St. Dalfour มากค่ะ ดังนั้นที่วางผลิตภัณฑ์นี้ไว้อันดับหนึ่งก็เพราะชอบเป็นการส่วนตัวค่ะ รสชาติของสเปรดมีความเข้มข้นมาก รสหวานก็หวานอย่างพอดีไม่หวานจนเกินไป รสชาติที่ผู้เขียนชอบมากที่สุดของสเปรดคือส้ม สตรอว์เบอร์รีและราสเบอร์รีเนี่ยแหละค่ะ เพราะมีความอมเปรี้ยวสามารถทานได้แบบไม่มีเบื่อเลยค่ะ
ปริมาณ | 284 กรัม |
---|---|
รสชาติของสเปรดผลไม้ | ราสเบอร์รี |
ส่วนผสมหลัก | ราสเบอร์รี น้ำองุ่นเข้มข้นและน้ำอินทผลัมเข้มข้น |
ปริมาณน้ำตาล | ไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล |
Imperial Fruit Spreadable สเปรดผลไม้รวม

ราคา 62 บาท*
Imperial Fruit Spreadable สเปรดผลไม้ที่เราอยากแนะนำเลยค่ะ หลายคนคงอาจจะคุ้นเคยกับแบรนด์อิมพีเรียลเป็นอย่างดี เพราะทางแบรนด์ได้วางขายแป้ง ไส้ผลไม้และผลิตภัณฑ์สำหรับเบเกอรีมากมาย ผู้เขียนชอบแป้งแพนเค้กจากแบรนด์อิมพีเรียลมาก ๆ เลยชอบสเปรดจากทางแบรนด์ไปด้วย
สเปรดผลไม้จากทางแบรนด์มีให้เลือกหลายรสชาติเลยค่ะทั้งส้ม สตรอว์เบอร์รี สับปะรดแต่รสชาติที่ผู้เขียนนำมาแนะนำคือผลไม้รวมค่ะ ขอบอกเลยว่ารสชาตินี้เด็ดที่สุด ทางแบรนด์เคลมมาค่ะว่าสูตรนี้ได้เพิ่มเนื้อผลไม้เข้าไปถึง 21% ทำให้รสชาติของสเปรดอร่อยมากยิ่งขึ้น อีกทั้งยังเคลมว่าผสมวิตามินซีด้วยต้องห้ามพลาดเลยค่ะ
ผู้เขียนเคยซื้อ Imperial Fruit Spreadable มาทานค่ะ แต่ซื้อแบบกล่องขนาดเล็กแบบใช้ครั้งเดียว ตอนนั้นเคยมีโอกาสได้ทานที่โรงแรมและชื่นชอบในรสชาติมาก ๆ รสผลไม้รวมสำหรับผู้เขียนคือยืนหนึ่งมากเพราะเราสามารถสัมผัสถึงรสชาติของสตรอว์เบอร์รี สับปะรดและส้มได้ในคำเดียว หากใครที่ไม่อยากซื้อขวดใหญ่มาทานซื้อเป็นกล่องเล็ก ๆ มาก่อนได้นะคะผู้เขียนว่ามันก็สะดวกดี หนึ่งแพ็กมีหลายกล่องทานได้หลายวันเลยค่ะ
ปริมาณ | 270 กรัม |
---|---|
รสชาติของสเปรดผลไม้ | ผลไม้รวม |
ส่วนผสมหลัก | สตรอว์เบอร์รี ผิวส้ม สับปะรดและน้ำตาล |
ปริมาณน้ำตาล | 7 กรัม/หนึ่งหน่วยบริโภค |
Khaokho Selection Spread สเปรดสตรอว์เบอร์รี

ราคา 129 บาท*
Khaokho Selection Spread สเปรดผลไม้รสสตรอว์เบอร์รีที่เป็นที่ชื่นชอบของใครหลายคนค่ะ แต่บางครั้งหลายคนอาจจะรู้สึกกังวลเมื่อต้องทานสเปรดในขณะที่กำลังไดเอทค่ะ แต่ไม่ต้องกังวลเพราะคุณยังสามารถเพลิดเพลินกับผลสตรอว์เบอร์รีแสนอร่อยได้ค่ะหากเลือกสเปรดจากเขาค้อค่ะ
สเปรดจากทางแบรนด์ไม่ได้เติมน้ำตาล ใช้ความหวานจากผลไม้และมีแคลอรีต่ำมากจึงตอบโจทย์สำหรับคนที่กำลังอยู่ในโปรแกรมควบคุมอาหารค่ะ ทางแบรนด์เคลมมาว่าสตรอว์เบอร์รีที่ทางแบรนด์ใช้เป็นพันธุ์พระราชทาน 80 ซึ่งสตรอว์เบอร์รีจะมีความหวานอมเปรี้ยวน่ารับประทานค่ะ ใครชอบสเปรดที่ไม่หวานมากและอร่อยแนะนำค่ะ
Khaokho Selection Spread เป็นสเปรดผลไม้ที่ผู้เขียนชอบพอ ๆ กับ Imperial Fruit Spreadable เลยค่ะ แต่จะเอนเอียงมาทางเขาค้อนิดหนึ่งเพราะทางแบรนด์ไม่ได้เติมน้ำตาลและมีแคลอรีต่ำค่ะ นอกจากนี้ยังมีสเปรดให้เลือกทั้งรสสตรอว์เบอร์รีและส้มด้วย ส่วนตัวแล้วผู้เขียนชอบทั้งสองรสชาติเลยค่ะเพราะหวานอมเปรี้ยวน่ารับประทานมากทั้งคู่ค่ะ
ปริมาณ | 200 กรัม |
---|---|
รสชาติของสเปรดผลไม้ | สตรอว์เบอร์รี |
ส่วนผสมหลัก | สตรอว์เบอร์รีและเพคติน |
ปริมาณน้ำตาล | ไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล |
Best foods Spread Pineapple สเปรดสับปะรด

ราคา 169 บาท*
Best foods Spread Pineapple สเปรดสับปะรดที่เราอยากแนะนำมาก ๆ และคิดว่าหลายคนคงจะคุ้นเคยกันดีค่ะ แบรนด์ Best foods เป็นผลิตภัณฑ์อันดับต้น ๆ ในใจหลาย ๆ คนแน่นอน ทางแบรนด์มีสเปรดให้เลือกมากมายค่ะรวมไปถึงสเปรดสับปะรดด้วย สเปรดสับปะรดของทางแบรนด์เหมาะสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ จึงไม่น่าแปลกใจว่าทำไมสเปรดจากทางแบรนด์จึงเป็นที่ชื่นชอบมาโดยตลอด
รสชาติของสเปรดมักจะหวานและสดชื่นในเวลาเดียวกัน ผู้เขียนมองว่าสเปรดสับปะรดเหมาะที่จะทานเป็นอาหารเช้ากับครอบครัวหรือจะใช้เป็นไส้สำหรับคุกกี้ก็ได้เหมือนกันค่ะ แพ็กเกจของสเปรดเป็นกระปุกค่ะมีขนาดใหญ่ถึง 1.9 กิโลกรัม จะใช้งานที่บ้านก็ได้หรือจะใช้ที่ร้านขนมก็ได้เหมือนกันค่ะ ใครที่อยากได้สเปรดที่ใช้งานได้นานและมีราคาไม่แพงแนะนำเลยค่ะ
Best foods Spread Pineapple เป็นสเปรดสับปะรดที่ผู้เขียนทานบ่อยมาก ๆ หลายคนอาจจะสงสัยว่าทานมาจากไหน ผู้เขียนตอบเลยว่าร้านเครปค่ะทุกคน ส่วนใหญ่ร้านเครปเกือบทุกร้านจะใช้สเปรดจากเบสท์ฟู้ดกันหมดเลย รสชาติของสเปรดจะเปรี้ยวอมหวานน่ารับประทานมาก ๆ ใครที่เป็นสับปะรดเลิฟเวอร์ห้ามพลาดนะคะ
ปริมาณ | 1,900 กรัม |
---|---|
รสชาติของสเปรดผลไม้ | สับปะรด |
ส่วนผสมหลัก | สับปะรดและน้ำตาล |
ปริมาณน้ำตาล | 11 กรัม/หนึ่งหน่วยบริโภค |
Bonne Maman Raspberry Jam Fruit Spread สเปรดราสเบอร์รี

ราคา 34 บาท*
Bonne Maman Raspberry Jam Fruit Spread สเปรดราสเบอร์รีสัญชาติฝรั่งเศสเหมือนกับ St. Dalfour ค่ะ สเปรดมาในรูปแบบกระปุก เนื้อสเปรดด้านในมีเนื้อสัมผัสเนียนและนุ่มมาก เหมาะสำหรับใช้ทานคู่กับขนมปังได้เป็นอย่างดี สเปรดจากทางแบรนด์มีความอเนกประสงค์มากค่ะเพราะสามารถใช้ทำได้หลายอย่างเลยจะใช้เป็นไส้คุกกี้ ทานคู่กับแพนเค้กและจะใช้ทานกับไอศกรีมก็ได้เหมือนกันค่ะ
ราสเบอร์รีที่ทางแบรนด์ใช้เป็นราสเบอร์รีจากธรรมชาติค่ะ ทางแบรนด์เคลมมาว่าปราศจากสารเคมีด้วย สำหรับความหวานที่อยู่ในสเปรดได้มาจากราสเบอร์รีและน้ำตาลอ้อยค่ะ รสชาติจะมีความเปรี้ยวอมหวาน ใครที่ชอบสเปรดรสชาติอร่อยและไม่ได้เติมน้ำตาลทรายห้ามพลาดนะคะ
Bonne Maman Raspberry Jam Fruit Spread เป็นสเปรดราสเบอร์รีไซซ์เล็กสามารถพกพาได้ เพราะมีปริมาณเพียงแค่ 30 กรัมเท่านั้น รสชาติความหวานของสเปรดไม่ได้หวานมากเกินไปมีความอมเปรี้ยวเล็กน้อยเหมาะสำหรับทานคู่กับแพนเค้กและขนมปังค่ะ ใครที่ชอบแบรนด์สัญชาติฝรั่งเศสต้องห้ามพลาดนะคะเพราะแบรนด์นี้อร่อยจริง ๆ
ปริมาณ | 30 กรัม |
---|---|
รสชาติของสเปรดผลไม้ | ราสเบอร์รี |
ส่วนผสมหลัก | ราสเบอร์รีและน้ำตาลอ้อย |
ปริมาณน้ำตาล | ไม่ระบุ |
Tiptree Strawberry Preserve Mini Fruit Spread Jam สเปรดสตรอว์เบอร์รี

ราคา 39 บาท*
Tiptree Strawberry Preserve Mini Fruit Spread Jam เป็นสเปรดและแยมในหนึ่งเดียวค่ะ โดยรสชาติที่เราแนะนำคือสตรอว์เบอร์รีค่ะ ขอบอกเลยว่าสเปรดจากแบรนด์นี้ใช้ผลไม้แท้ผสมน้ำตาล รสชาติของสเปรดจึงอร่อยมาก ๆ เลยค่ะ ส่วนผสมหลักของสเปรดคือสตรอว์เบอร์รีและน้ำตาลเป็นหลักค่ะ รสชาติจะหวานนำและอมเปรี้ยวเล็กน้อยต้องห้ามพลาดเลยค่ะ
ทางแบรนด์เคลมมาว่าสเปรดไม่มีกลูเตน เป็นสูตรที่คนทานเจและมังสวิรัติสามารถทานได้ง่าย ๆ เลยค่ะ แพ็กเกจของสเปรดมีขนาดเล็กเหมือนกับ Bonne Maman Raspberry Jam Fruit Spread เหมาะสำหรับคนที่ต้องการสเปรดแบบพกพาค่ะ ผู้เขียนชอบแพ็กเกจของสเปรดมากค่ะเพราะดูน่ารับประทาน
Tiptree Strawberry Preserve Mini Fruit Spread Jam เป็นสเปรดสำหรับคนที่ชอบรสหวานค่ะ เพราะปริมาณน้ำตาลพอ ๆ กับสตรอว์เบอร์รีเลยค่ะ สตรอว์เบอร์รีที่ทางแบรนด์ใช้เป็นสตรอว์เบอรีแท้ ๆ รสชาติที่ออกมาจึงอร่อยค่ะ ใครที่ชอบสเปรดสตรอว์เบอร์รีไซซ์เล็กแนะนำเลยค่ะ
ปริมาณ | 28 กรัม |
---|---|
รสชาติของสเปรดผลไม้ | สตรอว์เบอร์รี |
ส่วนผสมหลัก | สตรอว์เบอร์รีและน้ำตาล |
ปริมาณน้ำตาล | 13 กรัม/หนึ่งหน่วยบริโภค |
Danish Selection Fruit Spread สเปรดบลูเบอร์รี

ราคา 165 บาท*
แนะนำสเปรดผลไม้กันมามากมายหลายชนิดแล้ว ตอนนี้ก็ถึงคิวสเปรดบลูเบอร์รีอย่าง Danish Selection Fruit Spread กันบ้างค่ะ สเปรดของทางแบรนด์มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีความเข้มข้นและลงตัวกับขนมปังมาก ๆ สเปรดจากทางแบรนด์ได้ใช้ผลไม้ถึง 35% ผ่านการผสมกับน้ำตาลทำให้รสชาติของสเปรดมีความหวานอมเปรี้ยว
นอกจากรสชาติข้างในจะอร่อยแล้วแพ็กเกจก็ดีมาก ๆ เพราะเป็นฝากระปุกเกลียวเปิดปิดได้ง่าย ช่วยรักษาคุณภาพสเปรดที่อยู่ภายในได้เป็นอย่างดี ปริมาณของสเปรดอยู่ที่ 380 กรัมค่ะ สามารถทานได้นานแน่นอน ใครที่ชอบสเปรดบลูเบอร์รีป่าแนะนำเลยค่ะ
Danish Selection Fruit Spread เป็นสเปรดจากเดนมาร์กที่ทางแบรนด์เคลมมาว่าใช้ผลไม้แท้ ๆ เลย ผู้เขียนก็ขอบสเปรดบลูเบอร์รีนะคะแต่ยังไม่เคยลองทานของทางแบรนด์เลย แต่จากรีวิวมากมายพบว่าสเปรดจากทางแบรนด์อร่อยมาก ๆ และมีคำชมด้านบวกค่อนข้างเยอะ นอกจากรสชาติของบลูเบอร์รีแล้วยังมีรสชาติของผลไม้อื่น ๆ ให้เราเลือกด้วยค่ะ
ปริมาณ | 380 กรัม |
---|---|
รสชาติของสเปรดผลไม้ | บลูเบอร์รี |
ส่วนผสมหลัก | บลูเบอร์รีและน้ำตาล |
ปริมาณน้ำตาล | 8 กรัม/หนึ่งหน่วยบริโภค |
Walden Farms Fruit Spread สเปรดส้ม

ราคา 299 บาท*
Walden Farms Fruit Spread สเปรดส้มที่เหมาะสำหรับคนรักส้มค่ะ เพราะสเปรดจากทางแบรนด์ทำจากส้มทั้งลูก ช่วยให้คุณได้เพลิดเพลินกับรสชาติอันโดดเด่นของเปลือกส้มค่ะ สเปรดสามารถทานคู่กับขนมปังหรือบิสกิตก็ได้ ด้วยรสชาติที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวทำให้สเปรดเหมาะกับการนำมาสร้างสรรค์ในการทำอาหารเมนูพิเศษต่าง ๆ ให้กับครอบครัวค่ะ
จุดเด่นของสเปรดจากทางแบรนด์คือไม่มีน้ำตาลและไม่มีแคลอรีทำให้ดีต่อสุขภาพและเหมาะสำหรับคนที่กำลังอยู่ในช่วงลดน้ำหนักค่ะ แพ็กเกจของสเปรดเป็นแบบกระปุกค่ะ สามารถเปิดปิดทานได้ง่าย ราคาของสเปรดอาจจะแพงไปนิดหนึ่งแต่เป็นสเปรดที่ตอบโจทย์คนรักสุขภาพค่ะ
Walden Farms Fruit Spread เป็นสเปรดที่เหมาะสำหรับคนลดน้ำหนักที่แท้ทรูค่ะ เพราะไม่มีอะไรที่ส่งผลเสียต่อสุขภาพเลย รสชาติของสเปรดก็ดีมาก ๆ ด้วย สเปรดสามารถทานได้กับทุกเมนูตามความต้องการเลยค่ะ ใครที่ชอบสเปรดที่อร่อยและไม่ทำให้อ้วนแนะนำเลยค่ะ
ปริมาณ | 28 กรัม |
---|---|
รสชาติของสเปรดผลไม้ | ส้ม |
ส่วนผสมหลัก | ส้มและสารให้ความหวาน |
ปริมาณน้ำตาล | ปราศจากน้ำตาล |
* หมายเหตุ: ราคาสินค้าอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับเงื่อนไข และโปรโมชั่นของแต่ละร้านค้า
เคล็ดลับในการเลือกซื้อสเปรดผลไม้

1. เลือกตามประเภทของผลไม้
เบอร์รี
เบอร์รีเป็นผลไม้ที่นิยมนำมาทำแยมและสเปรดผลไม้ สเปรดเบอร์รีเป็นที่นิยมของคนจำนวนมากเพราะหาซื้อง่าย ในการใช้งานสามารถทานร่วมกับขนมปังไป โยเกิร์ตหรือจะทำเป็นไส้ในเบเกอรีได้ โดยเบอร์รีที่นิยมนำมาใช้ในการทำสเปรดผลไม้คือสตรอว์เบอร์รี บลูเบอร์รีและแบล็กเบอร์รีค่ะ รสชาติของผลไม้ตระกูลเบอร์รีจะหวานและเปรี้ยวลงตัวทำให้อาหารน่ารับประทานมากขึ้น
ซิตรัส
ผลไม้ประเภทซิตรัสที่นิยมมากคือส้มและมะนาวค่ะ ผลไม้เหล่านี้มีรสเปรี้ยวให้ความสดชื่นได้ดีมาก ด้วยรสเปรี้ยวของผลไม้จึงทำให้สเปรดซิสตรัสเหมาะที่จะรับประทานในตอนเช้า สำหรับคนที่ไม่ชอบสเปรดผลไม้รสหวานเกินไป สเปรดซิตรัสจะเหมาะสำหรับคุณค่ะ นอกจากนี้สเปรดผลไม้รสเปรี้ยวยังเหมาะที่จะทานคู่กับชาดำอีกด้วย
แอปเปิลและลูกแพร์
แอปเปิลและลูกแพร์เป็นผลไม้ที่มีความหวานละมุนและไม่ได้หวานมากเกินไป ทำให้สเปรดผลไม้ชนิดนี้เหมาะสำหรับใช้เป็นไส้เค้กหรือไส้เบเกอรีค่ะ นอกจากนี้ยังมีสเปรดแอปเปิลและลูกแพร์ผสมกับเนยด้วย สเปรดเหล่านี้มีรสชาติที่เข้มข้นขึ้นและมีรสหวานจะเด่นชัดเหมาะสำหรับทาบนขนมปังมาก แต่น่าเสียดายที่ผลิตภัณฑ์นี้ยังคงหาซื้อได้ยากในไทยค่ะ
ลูกฟิกและทับทิม
สเปรดผลไม้จากผลทับทิมหรือลูกฟิก (มะเดื่อฝรั่ง) เหมาะสำหรับใช้เป็นซอสสำหรับทำอาหารมาก ๆ ทับทิมและมะเดื่อฝรั่งมีเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ ดังนั้นหากต้องการทำซอสอย่าลืมเลือกสเปรดผลไม้ที่ยังมีเนื้อสัมผัสของผลไม้อยู่ค่ะ
2. เลือกสเปรดผลไม้ออร์แกนิกหรือเลือกสเปรดที่ไม่มีน้ำตาล
สำหรับคนที่กังวลเรื่องคุณภาพให้เลือกสเปรดผลไม้ที่ใช้ผลไม้ออร์แกนิกค่ะ ขอบอกเลยว่าขั้นตอนการปลูกผลไม้และการทำสเปรดผลไม้แบบธรรมดาและออร์แกนิกมีความแตกต่างกันมาก ปกติแล้วสเปรดผลไม้ที่ทำจากผลไม้ออร์แกนิกเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนที่รักสุขภาพและเหมาะสำหรับคนที่กลัวสารปนเปื้อนค่ะ แต่สเปรดผลไม้ออร์แกนิกมีราคาแพงมากและหาซื้อได้ยากค่ะ นอกจากนี้คุณยังสามารถซื้อสเปรดผลไม้ที่ปราศจากน้ำตาลได้เหมือนกันค่ะ สเปรดผลไม้ที่ไม่มีน้ำตาลบางชนิดใช้น้ำผลไม้อื่นเป็นสารให้ความ หวานทำให้ผลไม้มีรสหวานตามธรรมชาติ สเปรดผลไม้ที่ปราศจากน้ำตาลยังช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติของผลไม้ได้ดียิ่งขึ้นค่ะ
สเปรดผลไม้ ใช้ทำอะไรได้บ้าง ?
สเปรดผลไม้ทานกับขนมปังและโยเกิร์ตได้
วิธีที่ง่ายที่สุดในการเพลิดเพลินกับสเปรดผลไม้คือการทานคู่กับขนมปัง บิสกิตและโยเกิร์ตค่ะ นอกจากนี้ยังสามารถใช้สเปรดผลไม้เป็นท็อปปิ้งก็ได้ค่ะ เพราะปกติแล้วสเปรดผลไม้มีหลากหลายรสชาติมากสามารถเลือกรสชาติที่ชอบก็ได้
สเปรดผลไม้ใช้เป็นไส้สำหรับเค้กและทาร์ตได้
นอกจากสเปรดผลไม้จะใช้ทาขนมปังและทานกับโยเกิร์ตได้แล้ว สเปรดผลไม้ยังใช้เป็นไส้สำหรับเค้กและทาร์ตได้ด้วย ในการใช้แนะนำให้ใช้สเปรดผลไม้ที่เข้ากับเค้กหรือทาร์ต ที่ต้องการทำ เพราะวิธีนี้จะทำให้รสชาติของขนมอร่อยมากยิ่งขึ้น
สเปรดผลไม้ใช้เป็นซอสได้
ในการใช้สเปรดผลไม้คุณสามารถใช้ทำเป็นซอสได้ สเปรดผลไม้ใช้ผลไม้ที่มีรสหวานน้อยกว่าแยมจึงเหมาะสำหรับทำซอสสำหรับปรุงอาหาร การเพิ่มซอสผลไม้ลงในจานจะช่วยเพิ่มรูปลักษณ์ของจานและทำให้อาหารอร่อยขึ้น หากคุณต้องการใช้ทำซอสให้เลือกสเปรดผลไม้ที่มีเนื้อหนาและเนียนค่ะ