เตาไฟฟ้าเป็นอุปกรณ์ทำอาหารที่สะดวกและมีประโยชน์สำหรับคนที่มีพื้นที่ในครัวจำกัด เตาไฟฟ้าสามารถประอาหารได้หลากหลายเมนู ทั้งต้ม, ผัด, แกง, ทอด รวมถึงอุ่นอาหารด้วยค่ะ ไม่ว่าคุณจะอาศัยอยู่ในหอพัก, คอนโด หรืออพาร์ตเมนต์ก็ไม่สามารถปฏิเสธได้ว่าสถานที่เหล่านั้นมีพื้นที่ใช้งานค่อนข้างกำจัด แต่ทว่าการประกอบอาหารก็เป็นอีกหนึ่งอย่างที่สำคัญต่อการดำรงชีวิตประจำวัน หากคุณอาศัยในพื้นที่ที่คุณไม่สามารถใช้เตาแก๊สได้ คุณสามารถใช้เตาไฟฟ้าเพื่อปรุงอาหารเองได้อย่างง่ายดายเลยค่ะ และเพื่อช่วยให้คุณเลือกซื้อเตาไฟฟ้าที่ดีที่สุด วันนี้เราได้รวบรวมสินค้าที่น่าสนใจมาให้คุณไว้เรียบร้อยแล้วค่ะ
เตาไฟฟ้า ยี่ห้อไหน ดีที่สุด
- เตาไฟฟ้าหัวเดี่ยว อายุการใช้งานยาวนาน: Severin เตาไฟฟ้า รุ่น SEV-1092
- เตาไฟฟ้าหัวเดี่ยว ราคาประกยัด: House Worth เตาไฟฟ้า รุ่น HW-HP01
- เตาไฟฟ้าหัวคู่ ราคาไม่แพง: House Worth เตาไฟฟ้า รุ่น HW-HP02 หัวคู่
- เตาไฟฟ้าหัวเดี่ยวขนาดเล็ก เหมาะสำหรับ Moka Pot: i-MIX เตาไฟฟ้าขนาดเล็ก
- เตาไฟฟ้าหัวคู่ กำลังไฟสูงสุดถึง 2,000 วัตต์: Hafele เตาเพลทไฟฟ้า รุ่น HH-302XS หัวคู่
- เตาไฟฟ้าหัวเดี่ยว กำลังไฟสูงสุดถึง 2,000 วัตต์: Rommelsbacher เตาไฟฟ้า รุ่น ROM-THS2022/E
 Severin เตาไฟฟ้า รุ่น SEV-1092   |  House Worth เตาไฟฟ้า รุ่น HW-HP01 |  House Worth เตาไฟฟ้า รุ่น HW-HP02 หัวคู่ |  i-MIX เตาไฟฟ้าขนาดเล็ก |  Hafele เตาเพลทไฟฟ้า รุ่น HH-302XS หัวคู่ |  Rommelsbacher เตาไฟฟ้า รุ่น ROM-THS2022/E |
เตาไฟฟ้า VS เตาแม่เหล็กไฟฟ้า ต่างกันอย่างไร ?
1. เตาไฟฟ้า
สรุป ขดลวดร้อน ส่งผลให้ภาชนะปรุงอาหารร้อนตาม, สามารถใช้ภาชนะใดก็ได้, ราคาไม่แพง
เตาไฟฟ้าเป็นอุปกรณ์ทำอาหารแบบพกพาขนาดเล็กที่ทำงานด้วยพลังงานไฟฟ้า ซึ่งจะมีแบบเตาเดี่ยวหรือเตาสองหัวค่ะ เตาไฟฟ้าสามารถวางบนโต๊ะอาหาร เคาน์เตอร์ครัว หรือพื้นที่ใด ๆ ก็ได้ ในส่วนของหม้อ กระทะ หรืออุปกรณ์ที่ต้องใช้คู่กันนั้นคุณสามารถใช้กับวัสดุประเภทใดก็ได้ค่ะ ขอเพียงมีคุณสมบัติทนความร้อนได้ก็พอค่ะ
เตาไฟฟ้าค่อนข้างเป็นที่นิยมมากเนื่องจากมีราคาไม่แพง เหมาะสำหรับใช้งานในหอพักหรือคอนโดเพื่อปรุงอาหารเมนูง่าย ๆ หลักงานทำความร้อนของเตาไฟฟ้ามาจากขดลวดทำความร้อน เมื่อขดลวดเริ่มร้อนมันส่งผลให้แผ่นความร้อนด้านบนสุดร้อนตามไปด้วยจนถึงระดับอุณหภูมิที่เรากำหนดไว้
2. เตาแม่เหล็กไฟฟ้า
สรุป ไฟฟ้าจะผ่านโดยตรงจากเตาไปยังภาชนะ, ประหยัดพลังงานมากกว่า, ต้องใช้กับภาชนะที่เข้ากันได้เท่านั้น, ราคาสูง
เตาแม่เหล็กไฟฟ้าหรือที่เรียกว่าเตาอินดักชั่น (Induction) เป็นเตาที่ต้องใช้ภาชนะพิเศษในการใช้งานร่วมกันค่ะ ซึ่งภาชนะเหล่านั้นควรมีพื้นผิวที่เรียบและต้องเป็นภาชนะที่ได้รับการออกแบบมาให้สามารถวางบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้เท่านั้น อาทิเช่น กระทะสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเป็นต้น โดยให้คุณสังเกตง่าย ๆ ที่บริเวณใต้ก้นกระทะว่ามันเป็นแม่เหล็กหรือไม่ หากเป็นกระทะทั่วไปจะใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าไม่ได้ ดังนั้นคุณจะต้องมีแผ่นวางเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเอาไว้ใช้คู่กันค่ะ
เตาแม่เหล็กไฟฟ้าจะปรุงอาหารให้สุกโดยการเหนี่ยวนำไฟฟ้าเพียงแค่คุณวางภาชนะไว้บนเตาเท่านั้นค่ะ หากไม่มีภาชนะที่ดูดเข้ากับแม่เหล็ก ความร้อนก็จะไม่ปล่อยออกมา ถือว่าเป็นวิธีการปรุงอาหารที่ประหยัดพลังงาน ทำความสะอาดง่ายเนื่องจากเตาจะเย็นทันทีหลังจากทำอาหารเสร็จ นอกจากนี้เตาแม่เหล็กไฟฟ้ายังใช้เวลาในการปรุงอาหารน้อยลงอีกด้วย
ข้อดี-ข้อเสีย เตาไฟฟ้า
|
ข้อดี-ข้อเสีย เตาแม่เหล็กไฟฟ้า
|
วิธีเลือก เตาไฟฟ้า ที่ดีที่สุด
กำลังวัตต์ที่ใช้
กำลังไฟฟ้าที่ใช้จะขึ้นอยู่กับขนาดของหน้าเตา ยิ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางแผ่นความร้อนมากเท่าไหร่ก็ยิ่งใช้กำลังไฟฟ้ามากขึ้นเท่านั้น โดยส่วนใหญ่เตาไฟฟ้าขนาดมาตรฐานจะใช้กำลังไฟฟ้าประมาณ 1,500-2,000 วัตต์ ถือว่าเป็นตัวเลขที่ค่อนข้างสูงมากเหมาะสำหรับคนที่ต้องการประกอบอาหารประเภท ต้ม ผัด หรือทอด แต่ถ้าหากคุณเน้นใช้งานเบา ๆ อย่างเช่น ใช้กับ หม้อต้มกาแฟ Moka Pot แนะนำให้เลือกเตาไฟฟ้าขนาดเล็กที่มีกำลังไฟในช่วง 500-750 วัตต์ก็เพียงพอแล้วค่ะ
หัวเตาเดี่ยวหรือคู่
เตาไฟฟ้ามักจะมาพร้อมกับหัวเตาหนึ่งหรือสองหัว ทั้งนี้ก็ขึ้นอยู่กับว่าคุณอยากซื้อเตาไฟฟ้ามาใช้งานในลักษณะใด ? หากคุณต้องการซื้อมาใช้สำรองในยามที่เตาแก๊สหมดแนะนำให้ซื้อแบบหัวเดี่ยวก็พอค่ะ หรือหากคุณอยากซื้อมาใช้แบบจริงจังแต่ทว่าเป็นคนที่ไม่ได้เข้าครัวบ่อย ๆ อาศัยทำเมนูง่าย ๆ อย่างเช่นทอดไข่ดาว ไข่เจียวหรือต้มน้ำสำหรับทำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป รวมถึงใช้สำหรับเตรียมอาหารเพียงมื้อเดียวในแต่ละครั้ง เราก็ยังคงแนะนำว่าให้ซื้อแบบหัวเดี่ยวก็พอค่ะ แต่เลือกขนาดหน้าเตาที่ใหญ่สักหน่อยนะคะ อย่างไรก็ตาม…หากคุณต้องทำอาหารสำหรับ 2-3 คน บ่อย ๆ เตาไฟฟ้าที่มีหัวเตาคู่จะเหมาะกับคุณมากกว่าค่ะ
ระบบตัดไฟอัตโนมัติ
ในกรณีที่คุณใช้กำลังไฟสูงเกินไปหรือเปิดเตาไฟฟ้าให้นานมากจะทำให้เตาไฟฟ้าเกิดโอเวอร์โหลดได้ ซึ่งนั่นหมายความว่ามันมีการจ่ายกกระแสไฟที่มากเกินพิกัด และเพื่อป้องกันมอเตอร์ไม่ให้ได้รับความเสียหายหรือป้องกันอันตรายจากไฟไหม้ คุณควรเลือกเตาไฟฟ้าที่มีระบบตัดไฟอัตโนมัติด้วยค่ะ
การตั้งค่าความร้อนแบบปรับได้
เตาไฟฟ้าที่ดีควรสามารถปรับระดับความร้อนได้หลากหลายระดับ ไม่ว่าจะเป็น ระดับร้อนน้อย ร้อนกลาง ไปจนถึงร้อนสูงสุด เราแนะนำให้เลือกเตาไฟฟ้าที่มีระดับความร้อน 5 ระดับขึ้นไปค่ะ เพราะว่าอุณหภูมิความร้อนที่ต่างกันจะช่วยให้คุณใช้งานได้อเนกประสงค์มากขึ้น
Severin เตาไฟฟ้า รุ่น SEV-1092
ราคา 2,290 บาท*
Severin เป็นแบรนด์เครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือนจากเยอรมนีที่มีคุณภาพมาตรฐานระดับโลก ขึ้นชื่อว่าทนทานที่สุด เหมาะสำหรับคนต้องการลงทุนในระยะยาว โดยเตาไฟฟ้ารุ่น SEV-1092 ทำมาจากสเตนเลสอย่างดี มีน้ำหนักเบา เคลื่อนย้ายสะดวก อีกทั้งยังเช็ดทำความสะอาดง่ายมาก มาพร้อมกับระบบตัดไฟให้อัตโนมัติป้องกันไม่ให้กระทะร้อนเกินไป สามารถปรับระดับความร้อนได้ 5-6 ระดับ ขนาดกะทัดรัด ไม่เล็กหรือใหญ่เกินไป เหมาะสำหรับคนที่มีครัวเล็ก ๆ หรือมีที่วางจำกัด สามารถใช้แทนเวลาแก๊สหมดได้สบาย ๆ เลยค่ะ แม้ว่าราคาจะแพงกว่ายี่ห้ออื่น ๆ แต่ใช้งานได้หลายปีไม่พังง่าย ๆ ค่ะ
ข้อดี
- อายุการใช้งานยาวนาน
- ขนาดเตากำลังดี ไม่ได้เล็กแบบเตาต้มกาแฟ สามารถใช้ทำอาหารได้
- กำลังไฟสูงถึง 1,500 วัตต์
- กระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอและทั่วถึง
ข้อควรพิจารณา
- ราคาค่อนข้างสูง (เป็นไปตามคุณภาพ)
| กำลังไฟ | 1,500 วัตต์ |
|---|---|
| ขนาด | 25x28.5x8 เซนติเมตร |
| น้ำหนัก | 3.7 กิโลกรัม |
| เส้นผ่านศูนย์กลางเตาความร้อน | 18 เซนติเมตร |
| ระบบตัดไฟ | |
| ตั้งเวลา | |
| ไฟสถานะ |
House Worth เตาไฟฟ้า รุ่น HW-HP01
ราคา 719 บาท*
เตาไฟฟ้าจาก House Worth รุ่นนี้มีความคล้ายกับของแบรนด์ Severin มากเลยค่ะ ไม่ว่าจะเป็น ดีไซน์, ขนาดโดยรวม, เส้นผ่านศูนย์กลางของเตาความร้อน, กำลังไฟ, ความสามารถในการปรับระดับความร้อน รวมถึงวิธีใช้งานต่าง ๆ แต่มาในราคาที่ถูกกว่ามาก ซึ่งในจุดนี้เราก็ต้องบอกเพื่อน ๆ ตามตรงว่าราคาจะเป็นไปตามคุณภาพค่ะ แม้ว่าเราจะไม่สามารถสรุปได้ว่าเตาไฟฟ้าของ House Worth มีความทนทานมากน้อยแค่ไหน (เพราะว่าเพิ่งได้ใช้งานไม่ถึงปี) แต่ว่าอย่างหนึ่งที่เราสัมผัสได้หลังจากใช้งานมาสักระยะก็คือคุณภาพของสแตนเลสที่อยู่บริเวณรอบ ๆ เตาค่อนข้างร้อนง่ายมาก ซึ่งหากเผลอไปสัมผัสก็จะทำให้เกิดอุบัติเหตุได้ค่ะ
ข้อดี
- เหมาะกับการทำอาหารที่เน้นเร็ว ๆ ง่าย ๆ ใช้เวลาไม่นาน
- หน้าเตาใหญ่ สามารถใช้กับกระทะขนาด 20 นิ้วได้สบาย ๆ
- กำลังไฟสูงถึง 1,500 วัตต์
- ราคาไม่แพง
ข้อควรพิจารณา
- คุณภาพของวัสดุที่ใช้เป็นไปตามราคา
| กำลังไฟ | 1,500 วัตต์ |
|---|---|
| ขนาด | 26x28x7 เซนติเมตร |
| น้ำหนัก | 2.2 กิโลกรัม |
| เส้นผ่านศูนย์กลางเตาความร้อน | 18.5 เซนติเมตร |
| ระบบตัดไฟ | |
| ตั้งเวลา | |
| ไฟสถานะ |
House Worth เตาไฟฟ้า รุ่น HW-HP02 หัวคู่
ราคา 1,189 บาท*
ข้อดี
- เป็นเตาไฟฟ้าหัวคู่ที่ 2 ขนาด (เล็ก-ใหญ่) สามารถใช้งานได้อเนกประสงค์
- เตาขนาดเล็กใช้กำลังไฟเพียง 750 วัตต์ และเตาใหญ่ใช้กำลังๆไฟ 1,500 วัตต์
ข้อควรพิจารณา
- เปิดใช้งานครั้งแรกจะมีกลิ่นเผาไหม้และมีควันออกมานิดหน่อย แต่เป็นเรื่องปกติค่ะ ไม่ต้องตกใจ เพราะกลิ่นและควันจะค่อย ๆ หายไปเอง
| กำลังไฟ | 750 / 1,500 วัตต์ |
|---|---|
| ขนาด | 46.5x26x7.8 เซนติเมตร |
| น้ำหนัก | 4.3 กิโลกรัม |
| เส้นผ่านศูนย์กลางเตาความร้อน | 15 / 18.5 เซนติเมตร |
| ระบบตัดไฟ | |
| ตั้งเวลา | |
| ไฟสถานะ |
i-MIX เตาไฟฟ้าขนาดเล็ก
ราคา 370 บาท*
ข้อดี
- มีขนาดเล็กกะทัดรัด พกพาเคลื่อนย้ายสะดวก
- ร้อนเร็วมาก ใช้เวลาไม่นาน
- ราคาไม่แพง
ข้อควรพิจารณา
- ใช้ครั้งแรกกลิ่นเหม็นไหม้แรงมาก ๆ แต่จะค่อย ๆ จางหายไปเองเมื่อใช้งานได้สักระยะ
- คุณภาพของวัสดุที่ใช้เป็นไปตามราคา ดังนั้นระหว่างการขนส่งอาจเกิดรอยบุบเล็ก ๆ บนสแตนเลสได้
- ระบบตัดไฟทำงานค่อนข้างบ่อย แนะนำให้ใช้ไฟระดับ 3 ขึ้นไป
| กำลังไฟ | 500 วัตต์ |
|---|---|
| ขนาด | 13x13x7 เซนติเมตร |
| น้ำหนัก | 0.8 กิโลกรัม |
| เส้นผ่านศูนย์กลางเตาความร้อน | 10 เซนติเมตร |
| ระบบตัดไฟ | |
| ตั้งเวลา | |
| ไฟสถานะ |
Hafele เตาเพลทไฟฟ้า รุ่น HH-302XS หัวคู่
ราคา 4,990 บาท*
กลับมาที่เตาไฟฟ้าหัวคู่อีกครั้งหลังจากที่เราแนะนำของ House Worth ไปกันแล้ว ครั้งนี้ขอเปลี่ยนมาเป็นจากแบรนด์ Hafele กันบ้างนะคะ สำหรับรุ่นนี้ดูในภาพเหมือนจะเป็นขนาดเล็ก ๆ แต่บอกเลยว่าขนาดใหญ่มาก สามารถใช้แทนเตาแก๊สทั่วไปได้เลยค่ะ โดยจะมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางเตาความร้อนที่ 14.5 และ 18 เซนติเมตร มาพร้อมกับกำลังไฟที่สูงมาก (สูงกว่าของ House Worth) ดังนั้นของ Hafele จึงเหมาะสำหรับคนที่ชอบเข้าครัวทำอาหารมากค่ะ แต่ทว่า...น่าเสียดายที่ปุ่มปรับระดับความร้อนของ Hafele อยู่ในตำแหน่งที่ใกล้กันมากทั้งสองปุ่ม ซึ่งคุณจะต้องอาศัยการจำหรือดูสัญลักษณ์เอาค่ะว่าปุ่มไหนเอาไว้ควบคุมเตาบนหรือเตาล่าง
ข้อดี
- อายุการใช้งานยาวนาน ทำมาจากสเตนเลสอย่างดี
- กำลังไฟสูงสุดถึง 2,000 วัตต์
- กระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอและทั่วถึง
- เป็นเตาไฟฟ้าหัวคู่ที่ 2 ขนาด สามารถใช้งานได้อเนกประสงค์
ข้อควรพิจารณา
- ราคาค่อนข้างสูง (เป็นไปตามคุณภาพ)
| กำลังไฟ | 1,500 / 2,000 วัตต์ |
|---|---|
| ขนาด | 30x51x9.2 เซนติเมตร |
| น้ำหนัก | N/A |
| เส้นผ่านศูนย์กลางเตาความร้อน | 14.5 / 18 เซนติเมตร |
| ระบบตัดไฟ | |
| ตั้งเวลา | |
| ไฟสถานะ |
Rommelsbacher เตาไฟฟ้า รุ่น ROM-THS2022/E
ราคา 5,590 บาท*
สำหรับ Rommelsbacher ก็เป็นอีกหนึ่งแบรนด์เครื่องใช้ไฟฟ้าจากเยอรมนี นำเข้ามาโดย Verasu เหมือนกับ Severin เลยค่ะ แต่ว่าราคาจะแพงกว่า เนื่องจากรุ่นนี้มีขนาดหน้าเตาใหญ่กว่าค่ะ เพราะว่า Severin มีเส้นผ่านศูนย์กลางเตาความร้อนเพียง 18 เซนติเมตรเท่านั้น ในขณะที่ Rommelsbacher เส้นผ่านศูนย์กลาง 22 เซนติเมตรเลยค่ะ ดังนั้นหากเพื่อน ๆ อยากได้เตาไฟฟ้าที่สามารถใช้งานกับกระทะหรือหม้อใบใหญ่ ๆ ได้ แนะนำว่าลงทุนซื้อเตาไฟฟ้า Rommelsbacher ครั้งเดียวจบค่ะ ในส่วนของคุณภาพความแข็งแรงทนทานนั้นก็ไม่ต้องเป็นกังวล เนื่องจากเแบรนด์ขึ้นชื่อว่ามีมาตรฐานรับดับโลกค่ะ
ข้อดี
- อายุการใช้งานยาวนาน
- ขนาดเตากำลังดี สามารถใช้ทำอาหารได้
- กำลังไฟสูงถึง 2,000 วัตต์
- กระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอและทั่วถึง
ข้อควรพิจารณา
- ราคาค่อนข้างสูงมาก ๆ (เป็นไปตามคุณภาพ)
| กำลังไฟ | 2,000 วัตต์ |
|---|---|
| ขนาด | 29x35.5x8 เซนติเมตร |
| น้ำหนัก | 3.9 กิโลกรัม |
| เส้นผ่านศูนย์กลางเตาความร้อน | 22 เซนติเมตร |
| ระบบตัดไฟ | |
| ตั้งเวลา | |
| ไฟสถานะ |
* หมายเหตุ: ราคาสินค้าอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับเงื่อนไข และโปรโมชั่นของแต่ละร้านค้า
ตารางเปรียบเทียบ รีวิว 6 เตาไฟฟ้า ยี่ห้อไหนดีที่สุด ปี 2023 | ||||
|---|---|---|---|---|
| ยี่ห้อ/รุ่นสินค้า | คุณสมบัติ | ดูเพิ่มเติม | ||
|
| | ||
|
| | ||
|
| | ||
|
| | ||
|
| | ||
|
| | ||
เป็นอย่างไรบ้างคะ สำหรับเตาไฟฟ้าที่เราแนะนำกันไป โดยส่วนตัวแล้วผู้เขียนคิดว่าหากคุณไม่ได้เน้นใช้งานหนักหรือเข้าครัวบ่อย ๆ ซื้อเตาไฟฟ้าแบบที่ราคาไม่แพงมากก็ได้ค่ะ แต่ถ้าคุณเน้นซื้อมาใช้ให้คุ้ม แนะนำให้ลงทุนกับเตาไฟฟ้าที่ใช้วัสดุที่มีคุณภาพสักหน่อย เอาแบบที่แข็งแรงทนทาน จะช่วยยืดอายุการใช้งานให้นานยิ่งขึ้นค่ะ
สำหรับใครที่สนใจเครื่องใช้ไฟฟ้าภายในครัวอื่น ๆ เว็บไซต์ของเราก็ยังมีหลายบทความที่เขียนรีวิวไว้แล้ว ไม่ว่าจะเป็น หม้อทอดไร้น้ำมัน, เตาอบไฟฟ้า, หม้ออบลมร้อน, ไมโครเวฟ หรือ กระทะไฟฟ้า เป็นต้นค่ะ
