รีวิว ขนมบ้าบิ่น เจ้าไหนอร่อย ซื้อออนไลน์ ปี 2023

ขนมบ้าบิ่นที่เหมาะสำหรับสายคีโต สูตรนี้จะไม่มีส่วนผสมของแป้งและน้ำตาล มีการใช้สารให้ความหวานอย่างอิริทริทอล, ไซเลี่ยมฮัสค์ และแซนแทนกัม มีส่วนผสมของกะทิและน้ำมันมะพร้าวช่วยเพิ่มความหอมหวาน รสชาติไม่หวานมากนัก มีความหอมมันของกะทิเบา ๆ อร่อยในสไตล์ขนมคีโตค่ะ เหมาะสำหรับคนที่คุ้นเคยกับขนมคีโตอยู่แล้ว หนึ่งชิ้นให้พลังงานเพียง 81.20 แคลเท่านั้น

ตาลกง ขนมบ้าบิ่นเพชรบุรี สำหรับขนมสูตรนี้จะมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและแตกต่างจากขนมบ้าบิ่นทั่วไปค่อนข้างเยอะเลยค่ะ ขนมบ้าบิ่นเมืองเพชรจะค่อนข้างหวานจัด เนื้อขนมนุ่ม ฉ่ำ เหมาะสำหรับทานคู่ชากาแฟเข้ม ๆ เพื่อตัดรสหวานให้กลมกล่อมมากขึ้น มีความหอมมันของมะพร้าวเพิ่มความอร่อย มีกลิ่นหอม ขนมชิ้นไม่ใหญ่มากนัก ไม่แนะนำให้เก็บในตู้เย็นเนื่องจากมีส่วนผสมของน้ำตาลค่อนข้างเยอะ ขนมแข็งสากได้ง่ายค่ะ

บะบิ่นทิพย์ ขนมโบราณที่มาในรูปแบบชิ้นพอดีคำพร้อมทาน ขนมมีขนาดไม่ใหญ่มากจนเกินไป บรรจุมาในซองที่มีความแน่นหนา ได้มาตรฐาน ขนมไม่แข็งหรือนิ่มมากจนเกินไป รสชาติค่อนไปทางหวานมัน หอมกลิ่นมะพร้าว แนะนำให้เก็บในตู้เย็นแล้วนำมาอุ่นให้พอร้อนก่อนทานจะอร่อยเข้ากันสุด ๆ

ขนมบ้าบิ่นสูตรดั้งเดิมจากบ้านขนมนันทวัน สูตรนี้จะบรรจุมาในถาดคล้ายขนมหม้อแกงเลยค่ะ ตัวขนมมีส่วนผสมของมะพร้าวทึนทึกจากทับสะแก เจือด้วยกลิ่นมะลิหอมเบา ๆ ช่วยเพิ่มความอร่อยและความชื่นใจ รสชาติไม่หวานมากนัก กรอบนอกนุ่มใน ถึงจะใช้มะพร้าวทึนทึกแต่ตัวมะพร้าวไม่แข็ง มีความอ่อนนุ่ม หอม ฉ่ำ ได้รสชาติมัน ๆ เข้ากัยความหวานและความนุ่มหนึบของแป้งได้เป็นอย่างดี สำหรับขนมบ้าบิ่นสูตรนี้ไม่แนะนำให้เก็บในตู้เย็นนะคะเพราะแป้งจะแห้งแข็ง

ขนมบ้าบิ่นอีกหนึ่งสูตรจากบ้านขนมนันทวัน สำหรับสูตรนี้จะมีส่วนผสมของใบเตยสีเขียวสดใสน่ารับประทาน มีส่วนประกอบของมะพร้าวทึนทึกจากทับสะแกเช่นเคยค่ะ นำมาเจือด้วยน้ำใบเตยเข้มข้นที่มีกลิ่นหอม ไม่เหม็นเขียว อบด้วยวิธีเฉพาะทำให้หน้าขนมกรอบ อร่อย ในส่วนของรสชาติจะหวานกว่าสูตรอื่น ๆ เล็กน้อย มีความนุ่มหนึบ ไม่แนะนำให้เก็บในตู้เย็นเพราะแป้งจะแข็งค่ะ

บ้าบิ่นมะพร้าวอ่อนสูตรโบราณ สำหรับสูตรนี้จะใช้แป้งสูตรดั้งเดิมทำให้ขนมมีสีเหลืองทองน่ารับประทานค่ะ ตัวขนมมีความหนาพอประมาณ มีส่วนผสมของแป้งข้าวเหนียว, มะพร้าว และน้ำตาลมะพร้าว มีกลิ่นหอมหวาน รสชาติหวานมัน นุ่ม เหนียว ไม่แข็งมากเกินไปนัก เนื่องจากขนมมีการผลิตแบบวันต่อวันและไม่ผสมวัตถุกันเสีย ดังนั้นเราแนะนำให้รับประทานให้เร็วที่สุดหลังได้รับสินค้าค่ะ

บ้านขนมนันทวันเป็นร้านของฝากชื่อดังจากจังหวัดเพชรบุรีค่ะ สำหรับขนมบ้าบิ่นสูตรนี้จะเป็นแบบพร้อมทาน ในหนึ่งถุงจะได้รับขนมบ้าบิ่นสูตรโบราณถึง 2 รสชาติ ตัวขนมมีขนาดพอดีคำ ไม่ใหญ่มากนัก กรอบนอกนุ่มใน รสชาติหวานกำลังดี เน้นความมันของมะพร้าวเป็นหลัก ไส้ด้านในจะมีส่วนผสมของมะพร้าวทึนทึกจากทับสะแกที่มีความมันและมีกลิ่นหอม เนื่องจากขนมของทางร้านไม่มีการใส่วัตถุกันเสียทำให้อายุการเก็บรักษาค่อนข้างสั้นและไม่ควรแช่เย็นเพราะแป้งจะแข็งค่ะ

บ้าบิ่นบวรลักษณ์เป็นอีกหนึ่งร้านบ้าบิ่นชื่อดังจากจังหวัดนครปฐมค่ะ สำหรับบ้าบิ่นสูตรนี้จะใส่เนื้อมะพร้าวอ่อนเน้น ๆ จุก ๆ หอมกลิ่นมะพร้าวเป็นเอกลักษณ์ ตัวแป้งมีความเหนียวนุ่ม ไม่แข็ง ไม่ฝืดคอ รสชาติหวานกำลังดีไม่มากหรือน้อยจนเกินไป แนะนำให้แช่เย็นก่อนนำมาอุ่นจะช่วยให้ตัวขนมเป็นทรงสวย สามารถอุ่นได้หลายวิธี หลังอุ่นกลิ่นมะพร้าวจะหอมอร่อยน่าทานค่ะ

ขนมบ้าบิ่นจาก yvbakery สำหรับสูตรนี้จะเป็นการนำขนมบ้าบิ่นโบราณมาดัดแปลงให้ทานง่ายและเข้ากับยุคสมัยใหม่มากขึ้น ตัวแป้งจะเป็นการนำแป้ง 2 ชนิดมาผสมกันเพื่อให้ได้ความเหนียวนุ่มที่พอดี ๆ ไม่ร่วนหรือแข็งมากจนเกินไป อัดแน่นไปด้วยมะพร้าวอ่อนออร์แกนิคจากฉะเชิงเทราที่มีกลิ่นหอมละมุน เนื้อมะพร้าวนิ่ม ไม่แข็งมากจนเกินไป ตัวขนมจะกรอบนอกนุ่มใน รสชาติไม่หวานมากนัก สามารถอุ่นร้อนได้หลายวิธีและควรทำตามคำแนะนำของทางร้านเพื่อคุณภาพและความอร่อยค่ะ

ขนมบ้าบิ่นกัส-โต้ ร้านบ้าบิ่นชื่อดังย่านลาดกระบังที่มีชื่อเสียงโด่งดังสุด ๆ ในโลกออนไลน์ สำหรับขนมบ้าบิ่นจากร้านกัส-โต้จะโดดเด่นที่การใช้เนื้อมะพร้าวน้ำหอมแบบแน่น ๆ จุก ๆ แป้งมีความนุ่ม ยืด หอม อุ่นร้อนแล้วจะกรอบนอกนุ่มใน รสชาติไม่หวานมากจนเกินไป มีความอร่อยกลมกล่อมกำลังดี เข้ากับแป้งนุ่ม ๆ และความหอมมันของมะพร้าวอ่อนสุด ๆ ค่ะ