หลายคนคงจะรู้จักหรือเคยได้ยินการลดน้ำหนักแบบ ‘คีโตเจนิค’ กันมาบ้าง เพราะช่วงก่อนหน้านี้ที่เทรนด์การลดน้ำหนักหรือการดูแลสุขภาพกำลังฮิต การลดน้ำหนักแบบคีโตก็เป็นอีกหนึ่งวิธีที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลกและช่วยให้เห็นผลได้ค่อนข้างชัดเจนค่ะ ซึ่งการลดน้ำหนักแบบนี้เนี่ยจะเน้นไปที่การกินไขมันดีเป็นหลัก ตามด้วยโปรตีน และทานคาร์โบไฮเดรตให้น้อยที่สุดหรือไม่เกิน 5% ของปริมาณพลังงานทั้งหมดต่อวันค่ะ การตัดคาร์บจะเป็นการงดเอาน้ำตาลเข้าสู่ร่างกายและเน้นดึงเอาพลังงานเก่าเก็บออกมาใช้ค่ะ
‘นม’ เป็นอีกหนึ่งเครื่องดื่มที่ค่อนข้างจะเหมาะกับสายคีโตเพราะมีปริมาณไขมันที่ค่อนข้างสูง มีแคลเซียม และมีสารอาหารอีกหลายชนิดที่มีประโยชน์ต่อร่างกายค่ะ แต่ใช่ว่าจะสุ่มหยิบนมแบบไหนก็ได้มาดื่ม เพราะจริง ๆ แล้วสายคีโตควรที่จะทานนมจากพืชมากกว่านมจากสัตว์หรือนมวัวค่ะ บทความนี้เราเลยอยากจะหยิบเอานมคีโตยี่ห้อต่าง ๆ มารีวิวเพื่อเป็นข้อมูลและเป็นอีกหนึ่งตัวช่วยในการตัดสินในสำหรับคนที่อยากลองดื่มนมคีโตดูค่ะ จะมีแบบไหนบ้างไปดูกันเลยดีกว่าาาา 🌱🌴🌼
นมคีโตแบบไหนเหมาะกับคุณที่สุด
- นมอัลมอนด์รสจืด แคลต่ำ ไม่มีน้ำตาล: บลูไดมอนด์ อัลมอนด์ บรีซ นมอัลมอนด์รสจืด
- นมพิสตาชิโอรสจืด หอม มัน กลมกล่อม ดื่มง่าย: SUNKIST ซันคิสท์ น้ำนมพิสทาชิโอ รสจืด
- นมมะพร้าว ดื่มง่าย รสชาติหอมมัน ไม่เลี่ยน: UFC Velvet – ยูเอฟซี เวลเวท น้ำนมมะพร้าว รสจืด
- นมแมคคาเดเมีย หอมมันอมหวานปลาย ๆ อุดมไปด้วยไขมันดี: 137 ดีกรี นมแมคคาดีเมีย สูตรดั้งเดิม
- นมวอลนัท แคลเซียมสูง มีรสหวานจากน้ำดอกมะพร้าว ค่า GI ต่ำ: 137 ดีกรี นมวอลนัท สูตรดั้งเดิม
- น้ำนมงาดำ แบรนด์คนไทย รสชาติเข้มข้น กลิ่นหอมเฉพาะตัว: เซซามิลค์ น้ำนมงาดำ สูตรไม่มีน้ำตาล
 บลูไดมอนด์ อัลมอนด์ บรีซ นมอัลมอนด์รสจืด   |  SUNKIST ซันคิสท์ น้ำนมพิสทาชิโอ รสจืด |  UFC Velvet – ยูเอฟซี เวลเวท น้ำนมมะพร้าว รสจืด |  137 ดีกรี นมแมคคาดีเมีย สูตรดั้งเดิม |
ทำไมคีโตห้ามดื่มนมวัว?
หลายคนอาจจะสงสัยว่าทำไมการลดน้ำหนักแบบคีโตถึงห้ามดื่มนมวัว ในขณะที่สามารถทานชีส, เนย หรือแม้กระทั่งกรีกโยเกิร์ตได้ตามปกติ ทั้ง ๆ ที่วัตถุดิบเหล่านี้ล้วนแล้วแต่มีนมวัวเป็นส่วนผสมกันทั้งนั้น? ก่อนอื่นเราต้องเข้าใจส่วนประกอบของนมวัวก่อนค่ะ ในนมวัวมีส่วนประกอบของโปรตีนและไขมันในปริมาณที่ค่อนข้างสูง โดยนมวัว 1 แก้ว (ประมาณ 244 กรัม) จะมีโปรตีนอยู่ที่ 7.98 กรัม, ไขมัน 4.54 กรัม และคาร์โบไฮเดรตสูงถึง 11.3 กรัม(1) ซึ่งคาร์บเหล่านี้ก็จะมาจากน้ำตาลแลคโตสธรรมชาติที่อยู่ในนมวัวนั่นเองค่ะ
ส่วนชีส, เนย และกรีกโยเกิร์ต ถึงจะทำมาจากนมวัวแต่ก็ถูกนำไปผ่านกระบวนการแยกคาร์โบไฮเดรตออกไป ส่วนที่เราทานคือไขมันและโปรตีนที่เหลืออยู่ ทำให้วัตถุดิบเหล่านี้ค่อนข้างที่จะเหมาะกับสายคีโตเพราะมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่าค่ะ และเมื่อเปรียบเทียบกับหลักการลดน้ำหนักแบบคีโตที่จะเน้นไขมันและโปรตีนเป็นหลักและมีการจำกัดจำนวนคาร์บที่ค่อนข้างน้อย ดังนั้นนมวัวจึงไม่เหมาะเพราะมีปริมาณคาร์บค่อนข้างสูงจนแทบจะถึงขีดจำกัดต่อวันแล้วค่ะ
❗นอกจากนมวัวแล้วนมทางเลือกอย่างนมโอ๊ต, นมจากข้าว, นมคีโตปรุงแต่งรสชาติ หรือนมแพะก็ไม่เหมาะกับการลดน้ำหนักแบบคีโตเช่นเดียวกัน เนื่องจากมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตสูงพอ ๆ กันกับนมวัวเลยค่ะ โดยเฉพาะนมโอ๊ตและนมจากข้าวนี่มีคาร์บสูงมาก ๆ ถึงแม้จะอยู่ในรูปแบบของนมก็ตาม(2)
คำแนะนำในการเลือกซื้อนมคีโต
1. เลือกซื้อจากวัตถุดิบที่ใช้
จริง ๆ แล้วชาวคีโตมีนมทางเลือกให้เลือกดื่มค่อนข้างหลากหลายเลยค่ะ แต่เนื่องจากคนไทยที่คุ้นเคยกับความมันนัวของนมวัวกันซะเป็นส่วนใหญ่เลยทำให้รู้สึกว่านมทางเลือกมีกลิ่นรสไม่ถูกปากมากนัก นั่นทำให้คนไทยนมดื่มนมทางเลือกอยู่ไม่กี่ประเภท ดังนี้ค่ะ
|
|
นมอัลมอนด์อัลมอนด์เป็นวัตถุดิบที่ได้รับความนิยมเป็นอันดับต้น ๆ เลยค่ะ ตัวนมจะมีความมัน หอมกลิ่นถั่วอ่อน ๆ และรสชาติอมหวานเล็กน้อยตามธรรมชาติค่ะ นมอัลมอนด์เป็นทางเลือกที่น่าสนใจเพราะมีราคากลาง ๆ ไม่สูงมากนัก และหาซื้อได้ง่าย โดยนมอัลมอนด์ 1 แก้ว (240 มล.) จะให้พลังงานอยู่ที่ 30 – 35 แคล และมีคาร์บประมาณ 1 – 2 กรัมขึ้นอยู่กับสัดส่วนของอัลมอนด์ค่ะ(3) |
|
|
นมถั่วเหลืองนมถั่วเหลืองหรือน้ำเต้าหู้ก็เป็นนมทางเลือกที่หาซื้อง่ายและมีราคาไม่สูงค่ะ โดยนมถั่วเหลือง 1 แก้ว (240 มล.) จะให้พลังงานที่ 80 – 90 แคล และมีคาร์บอยู่ที่ 4 กรัมค่ะ ส่วนรสชาติก็จะมีความมันและกลิ่นถั่วโดดเด่น |
|
|
นมพิสตาชิโอนมพิสตาชิโอเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนที่ไม่ชอบดื่มนมอัลมอนด์ค่ะ เนื่องจากนมประเภทนี้จะมีกลิ่นถั่วอ่อนกว่าอัลมอนด์ มีรสชาติมัน ๆ จืด ๆ รสชาติโดยรวมจะดีกว่าแต่ราคาจะสูงกว่าเล็กน้อย ในส่วนของพลังงานต่อ 1 แก้ว (237 มล.) จะอยู่ที่ 80 แคล มีคาร์บอยู่ที่ 9 กรัมโดยประมาณ อาจจะสูงไปหน่อยแต่ก็เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบกลิ่นรสของนมอัลมอนด์หรือนมถั่วเหลืองค่ะ(4) |
|
|
นมแมคคาเดเมียแมคคาเดเมียเป็นนมจากพืชที่ค่อนข้างจะใหม่เลยค่ะ ตัวนมจะมีกระบวนการทำเหมือนนมประเภทก่อนหน้าแต่ราคาจะสูงกว่านมพิสตาชิโอพอประมาณเลยค่ะ นมแมคคาเดเมียจะมีรสชาติมัน ๆ หอม ๆ ตามสไตล์แมคคาเดเมียเลยค่ะ นมหนึ่งแก้ว (240 มล.) ให้พลังงาน 50.4 แคลและมีคาร์บเพียง 1 กรัมเท่านั้นเองค่ะ(2) |
2. ตรวจสอบส่วนผสม
อีกหนึ่งจุดที่ไม่ควรมองข้ามก็คือส่วนผสมหลังกล่องค่ะ แต่ละแบรนด์จะมีการใช้สัดส่วนของวัตถุดิบหลักแตกต่างกันออกไปและอาจจะมีการผสมถั่วประเภทอื่น ๆ เข้าไปเพื่อเพิ่มรสชาติค่ะ ดังนั้นเราแนะนำให้ตรวจสอบสัดส่วนของวัตถุดิบหลักก่อนตัดสินใจซื้อ ยิ่งมีสัดส่วนมากเท่าไหร่ก็จะยิ่งได้รสชาติที่เข้มข้นมากขึ้น แต่ถึงอย่างนั้นปริมาณของพลังงานที่ได้รับก็จะสูงขึ้นตามไปด้วยค่ะ
3. ตรวจสอบพลังงานที่จะได้รับ
จากหัวข้อก่อนหน้าเลยค่ะ ก่อนตัดสินใจซื้อควรตรวจสอบพลังงานที่จะได้รับก่อน เพราะถึงจะใช้วัตถุดิบเดียวกัน ปริมาณเท่ากัน แต่ปริมาณพลังงานต่อกล่องจะแตกต่างกันไป ดังนั้นหัวข้อนี้จึงเป็นอีกหนึ่งจุดสำคัญที่ไม่ควรมองข้ามและควรเลือกซื้อสินค้าที่มีพลังงานเพียงพอต่อความต้องการของคุณค่ะ
บลูไดมอนด์ อัลมอนด์ บรีซ นมอัลมอนด์รสจืด
ราคา 1,086 บาท*
ตัวแรกจะเป็นนมอัลมอนด์จากอัลมินด์ บรีซค่ะ ตัวนี้จะมีส่วนผสมของอัลมอนด์คุณภาพดีนำเข้าจากแคลิฟอร์เนียเลย น้ำนมจะมีสีที่ไม่ใสจนเกินไป รสชาติจืดสนิท มีรสชาติมัน ๆ และได้กลิ่นอัลมอนด์ค่อนข้างชัดเจนเลยค่ะ ส่วนตัวรู้สึกยังไม่ถูกปากสักเท่าไหร่เพราะกลิ่นอัลมอนด์แอบแรงไปหน่อย แต่ก็มีจุดเด่นตรงที่นมอัลมอนด์สูตรนี้ให้พลังงานแค่ 25 แคลเท่านั้น ถือว่าแคลต่ำกว่ายี่ห้ออื่น ๆ ที่เราหยิบมารีวิว แต่ก็อาจจะไม่เหมาะสำหรับคนที่ยังไม่คุ้นเคยกับนมอัลมอนด์สักเท่าไหร่ค่ะ
| วัตถุดิบหลัก | น้ำนมอัลมอนด์ 99.3% แคลเซียมคาร์บอเนต 0.3% เกลือ 0.1% |
|---|---|
| ปริมาณ | 180 มิลลิลิตร x 2 ลัง (48 กล่อง) |
| พลังงาน | 25 Kcal / น้ำตาล 0 g / ไขมัน 2 g / โซเดียม 95 mg |
So Good นมอัลมอนด์ สูตรไม่เติมน้ำตาล
ราคา 1,382 บาท*
กล่องนี้จะเป็นนมอัลมอนด์จากแบรนด์โซกู้ด มีการใช้น้ำนมนำเข้าจากออสเตรเลียค่ะ สำหรับสูตรไม่เติมน้ำตาลจะมีสัดส่วนของน้ำนมอัลมอนด์ที่เข้มข้นมากถึง 99% ไขมันเยอะกว่า อัลมอนด์ บรีซ เล็กน้อยแต่ในส่วนของสี, กลิ่น และรสชาติค่อนข้างที่จะใกล้เคียงกันค่ะ มีกลิ่นอัลมอนด์ชัดเจน รสชาติจืด มีความมัน เข้มข้น และให้พลังงานอยู่ 45 แคลเท่านั้นเองค่ะ ไม่ได้เยอะมากจนเกินไป
| วัตถุดิบหลัก | น้ำนมอัลมอนด์ 99% |
|---|---|
| ปริมาณ | 1,000 มิลลิลิตร x 3 กล่อง |
| พลังงาน | 45 Kcal (ต่อ 250 ml.) / น้ำตาล 0 g / ไขมัน 3.5 g / โซเดียม 90 mg |
SUNKIST ซันคิสท์ น้ำนมพิสทาชิโอ รสจืด
ราคา 1,062 บาท*
สำหรับแพ็คนี้จะเป็นนมพิสตาชิโอจากแบรนด์ซันคิสท์ค่ะ ตัวนมพิสตาชิโอจะมีความมันนัว กลมกล่อม ไม่หวานเลย กลิ่นถั่วมีความเฉพาะตัวแต่กลิ่นจะอ่อนกว่านมอัลมอนด์ เนื้อนมมีความเข้มข้นไม่ใสจนเกินไป นอกจากนี้ยังมีการเสริมใยอาหารและมีไขมันแค่ 2 กรัมเท่านั้นเองค่ะ ถึงจะให้พลังงานเยอะแต่ก็ทำให้รู้สึกอิ่มท้องและดื่มง่าย เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบหรือดื่มนมอัลมอนด์ไม่ได้ค่ะ
| วัตถุดิบหลัก | น้ำนมพิสทาชิโอ 95.8% ใยอาหาร 3.3% |
|---|---|
| ปริมาณ | 180 มิลลิลิตร x 2 ลัง (48 กล่อง) |
| พลังงาน | 50 Kcal / น้ำตาล 0 g / ไขมัน 2 g / โซเดียม 80 mg |
UFC Velvet – ยูเอฟซี เวลเวท น้ำนมมะพร้าว รสจืด
ราคา 195 บาท*
น้ำนมมะพร้าวจาก UFC Velvet จะเป็นการนำนมมะพร้าวมาผสมกับน้ำมะพร้าวค่ะ มีการเพิ่มแคลเซียมจากสาหร่ายทะเลเสริมเข้าไป รสชาติจะมีความจืด ๆ มัน ๆ หวาน ๆ ให้ฟีลดื่มน้ำมะพร้าวแต่มีความหอมมันของกะทิเพิ่มเข้ามาเล็กน้อย ดื่มง่าย ไม่มีกลิ่นหืนหรือความรู้สึกเลี่ยน หนึ่งกล่องแบ่งทานได้ 5 ครั้ง ให้พลังงานต่อแก้วอยู่ที่ 50 แคล น้ำตาล 3 กรัมจะเป็นน้ำตาลธรรมชาติของมะพร้าว ไม่มีการเติมน้ำตาล, นมวัว, นมถั่วเหลือง หรือไขมันทรานส์ค่ะ
| วัตถุดิบหลัก | น้ำนมมะพร้าวผสมน้ำมะพร้าว 99.5% แคลเซียม 0.28% |
|---|---|
| ปริมาณ | 1,000 มิลลิลิตร x 2 กล่อง |
| พลังงาน | 50 Kcal (ต่อ 200 ml.) / น้ำตาล 3 g / ไขมัน 5 g / โซเดียม 30 mg |
Wholly Nuts Pistachio Milk โฮลี่นัทส์ นมพิสตาชิโอ
ราคา 816 บาท*
แพ็คนี้จะเป็นนมพิสตาชิโอจากแบรนด์โฮลี่นัทส์ค่ะ ตัวนมจะใช้พิสตาชิโอเต็มเมล็ดอย่างดี ไม่ใช้เศษป่นหรือกากเพื่อให้ได้สารอาหารที่ครบถ้วนมากที่สุด รวมไปถึงยังไม่มีส่วนผสมของนมวัว, ถั่วเหลือง หรือวัตถุกันเสีย ไม่มีกลูเตนและโซเดียมต่ำ เจ, วีแกน หรือคีโตสามารถดื่มได้อย่างมั่นใจค่ะ ในส่วนของรสชาติก็จะมีความมันนัวของพิสตาชิโอ อมหวานอ่อน ๆ จากธรรมชาติ น้ำนมมีความเข้มข้น ไม่เค็ม ดื่มง่าย แต่ให้พลังงานเยอะกว่า นมพิสตาชิโอซันคิสท์ เล็กน้อยค่ะ
| วัตถุดิบหลัก | น้ำนมพิสตาชิโอ 94.687% เมล็ดทานตะวัน 5% |
|---|---|
| ปริมาณ | 180 มิลลิลิตร x 12 กล่อง |
| พลังงาน | 60 Kcal / น้ำตาล 1 g / ไขมัน 5 g / โซเดียม 50 mg |
137 ดีกรี นมอัลมอนด์สูตรไม่เติมน้ำตาล
ราคา 1,032 บาท*
ถ้าพูดถึงนมอัลมอนด์ 137 ดีกรี จะต้องเป็นแบรนด์ที่หลายคนคุ้นเคยแน่นอนค่ะ สำหรับนมสูตรไม่หวานจากแบรนด์นี้จะมีสัดส่วนของนมอัลมอนด์ถึง 95% และผสมเมล็ดทานตะวันเข้าไปเพื่อเพิ่มกลิ่นรส ตัวนมอัลมอนด์จากแบรนด์นี้จะมีความเข้มข้น หอมกลิ่นถั่วอ่อน ๆ กลิ่นเมล็ดทานตะวันแอบชัดกว่านิดหน่อย ดื่มเข้าไปแล้วจะรู้สึกได้ถึงความมันนัวและรสหวานเล็กน้อยหลงเหลืออยู่บนลิ้น แต่ส่วนตัวแอบรู้สึกว่านมอัลมอนด์สูตรนี้มีความกลมกล่อมกว่า อัลมอนด์ บรีซ พอประมาณค่ะ เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบนมอัลมอนด์ล้วน
| วัตถุดิบหลัก | น้ำนมอัลมอนด์ 95% เมล็ดทานตะวัน 5% |
|---|---|
| ปริมาณ | 180 มิลลิลิตร x 3 แพ็ค (12 กล่อง) |
| พลังงาน | 60 Kcal / น้ำตาล 0 g / ไขมัน 5 g / โซเดียม 10 mg |
137 ดีกรี นมแมคคาดีเมีย สูตรดั้งเดิม
ราคา 300 บาท*
นมแมคคาเดเมียก็เป็นอีกหนึ่งสูตรที่ไม่ควรพลาดจากแบรนด์ 137 ดีกรีค่ะ สูตรนี้จะมีการเลือกใช้นมแมคคาเดียอย่างดีนำเข้าจากประเทศออสเตรเลีย อุดมไปด้วยสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ในส่วนของรสชาติก็จะมีความหวานมัน กลิ่นหอมมากกว่านมอัลมอนด์หรือพิสตาชิโอ ดื่มแล้วจะได้ความนุ่มละมุน ถึงตัวแมคคาเดียเมียจะมีรสชาติหวานมันแต่ก็อุดมไปด้วยไขมันดีและไม่มีคอเลสเตอรอล ดีต่อสุขภาพ น้ำตาล 1 กรัมจะมาจากน้ำตาลธรรมชาติของตัวแมคคาเดเมีย ชาวคีโตสามารถดื่มได้อย่างสบายใจค่ะ
| วัตถุดิบหลัก | น้ำนมแมคคาเดเมีย 94.687% เมล็ดทานตะวัน 5% |
|---|---|
| ปริมาณ | 1,000 มิลลิลิตร x 2 กล่อง |
| พลังงาน | 60 Kcal (ต่อ 180 ml.) / น้ำตาล 1 g / ไขมัน 5 g / โซเดียม 50 mg |
137 ดีกรี นมวอลนัท สูตรดั้งเดิม
ราคา 139 บาท*
สำหรับนมวอลนัทจาก 137 ดีกรี จะทำมาจากวอลนัทเต็มเมล็ดนำเข้าจากอเมริกาเลยค่ะ วอลนัทจะเป็นถั่วที่มีแคลเซียมสูง มีส่วนช่วยบำรุงสมอง และอุดมไปด้วยสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ สูตรนี้จะมีส่วนผสมของนมวอลนัท 94% มีเมล็ดทานตะวัน 5% และมีการใช้น้ำดอกมะพร้าวเพื่อเพิ่มความหวานอีก 1% ค่ะ ซึ่งน้ำดอกมะพร้าวจะเป็นสารให้ความหวานที่มีค่า GI ต่ำ ไม่ทำให้ค่าน้ำตาลเหวี่ยง ในส่วนของรสชาติจะมีความมันอมหวานอ่อน ๆ หอมกลิ่นวอลนัทเบา ๆ ไม่ได้จืดสนิทเหมือนนมถั่วชนิดอื่น ๆ และไม่มีกลิ่นเหม็นหืนของถั่วค่ะ
| วัตถุดิบหลัก | น้ำนมวอลนัท 94% เมล็ดทานตะวัน 5% น้ำดอกมะพร้าว 1% |
|---|---|
| ปริมาณ | 1,000 มิลลิลิตร x |
| พลังงาน | 60 Kcal (ต่อ 180 ml.) / น้ำตาล 1 g / ไขมัน 5 g / โซเดียม 20 mg |
กูลิโกะ อัลมอนด์ โคกะ น้ำนมอัลมอนด์สูตรไม่เติมน้ำตาล
ราคา 592 บาท*
นมอัลมอนด์โคกะจะเป็นสินค้าน้องใหม่ล่าสุดจากแบรนด์กูลิโกะค่ะ แบรนด์นี้จะใช้อัลมอนด์คัดคุณภาพดีจากทั้งอเมริกาและออสเตรเลียค่ะ นำมาเบลนด์เป็นนมอัลมอนด์กล่องนี้ค่ะ สำหรับสูตรนี้จะเป็นสูตรไม่ผสมน้ำตาล เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบดื่มนมรสหวานหรือชาวคีโตค่ะ ในส่วนของรสชาติส่วนตัวรู้สึกว่าแอบเข้มข้นน้อยกว่า อัลมอนด์ บรีซ หรือ 137 ดีกรี พอประมาณ แต่กลิ่นอัลมอนด์ค่อนข้างชัดเจน ดื่มแล้วมีความมัน ๆ และติดเค็มเล็กน้อยเนื่องจากมีโซเดียมถึง 200 มิลลิกรัมค่ะ
| วัตถุดิบหลัก | น้ำนมอัลมอนด์ 96% อินนูลิน 1% วิตามินอี 0.02% |
|---|---|
| ปริมาณ | 180 มิลลิลิตร x 1 ลัง (24 กล่อง) |
| พลังงาน | 60 Kcal / น้ำตาล 0 g / ไขมัน 3.5 g / โซเดียม 200 mg |
Wholly Nuts Almond Milk โฮลี่นัทส์ นมอัลมอนด์
ราคา 816 บาท*
โฮลี่นัทส์เป็นอีกหนึ่งแบรนด์นมจากพืชที่ค่อนข้างจะมีชื่อเสียงค่ะ สำหรับนมอัลมอนด์จากแบรนด์นี้จะใช้อัลมอนด์เต็มเมล็ดนำเข้าจากอเมริกา ผสมกับเมล็ดทานตะวันอีกเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ ตัวนมจะมีความเข้มข้น ทานแล้วรู้สึกได้ถึงความหวานมันของเมล็ดทานตะวันชัดกว่าอัลมอนด์ รสหวานธรรมชาติชัดเจน ไม่ได้จืดเหมือน กลูลิโกะ แต่ก็ไม่ได้มันเท่า 137 ดีกรี ส่วนตัวคิดว่าเหมาะสำหรับคนที่เพิ่งเริ่มทานนมอัลมอนด์เพราะกลิ่นถั่วไม่แรง แต่ถ้าไม่ชอบทานเมล็ดทานตะวันก็อาจจะทำใจลำบากเล็กน้อยเพราะรสหวานของเมล็ดทานตะวันค่อนข้างชัดเจนตั้งแต่คำแรกเลยค่ะ
| วัตถุดิบหลัก | น้ำนมอัลมอนด์ 94.5% เมล็ดทานตะวัน 5% |
|---|---|
| ปริมาณ | 180 มิลลิลิตร |
| พลังงาน | 90 Kcal / น้ำตาล 0 g / ไขมัน 6 g / โซเดียม 80 mg |
เซซามิลค์ น้ำนมงาดำ สูตรไม่มีน้ำตาล
ราคา 129 บาท*
เซซามิลค์เป็นแบรนด์คนไทยแบรนด์แรกที่ผลิตน้ำนมจากงาค่ะ เพราะส่วนใหญ่แล้วเราจะคุ้นเคยกับการเอางาไปผสมกับอาหารหรือเครื่องดื่มประเภทอื่น ๆ มากกว่า สำหรับน้ำนมงาดำจะเป็นการเอานมงาดำและงาขาวมาเบลนด์เข้าด้วยกันเพื่อให้รสชาติกลมกล่อม ไม่เข้มหรือกลิ่นแรงมากจนเกินไป นอกจากนี้ยังไม่มีส่วนผสมของนมสัตว์หรือนมถั่วเหลือง ไม่มีกลูเตน โลว์โซเดียม รสชาติจะคล้ายนมแต่มีกลิ่นหอมงาดำโดดเด่น หากไม่ชอบทานเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของงาดำก็อาจจะทำให้ทานลำบากเล็กน้อยเพราะนมงาดำมีความเข้มข้นและไม่มีความหวานเลยค่ะ
| วัตถุดิบหลัก | น้ำนมงาดำ 48.5% น้ำนมงาขาว 48.5% แคลเซียม 0.34% |
|---|---|
| ปริมาณ | 1,000 มิลลิลิตร |
| พลังงาน | 90 Kcal (ต่อ 200 ml.) / น้ำตาล 0 g / ไขมัน 6 g / โซเดียม 35 mg |
เซซามิลค์ น้ำนมงาขาว สูตรไม่มีน้ำตาล
ราคา 129 บาท*
สำหรับน้ำนมงาขาวจากเซซามิลค์จะทำมาจากงาขาวคุณภาพดีที่เพาะปลูกในประเทศไทยค่ะ ตัวนมจะทำมาจากงาขาวล้วน ๆ ไม่มีการผสมนมถั่วเหลือง, นมวัว หรืออื่น ๆ นอกจากนี้ยังไม่มีกลูเตนและโซเดียมต่ำ ในส่วนของรสชาติจะมีความกลมกล่อมมากกว่า นมงาดำ ดื่มแล้วรู้สึกได้ถึงความนุ่มละมุน เข้มข้นกำลังดีและกลิ่นงาอ่อนกว่า คิดว่าคนที่ไม่ชอบดื่มงาก็สามารถดื่มได้สบาย ๆ เลยค่ะ
| วัตถุดิบหลัก | น้ำนมงาขาว 97% แคลเซียม 0.34% |
|---|---|
| ปริมาณ | 1,000 มิลลิลิตร |
| พลังงาน | 110 Kcal (ต่อ 200 ml.) / น้ำตาล 0 g / ไขมัน 7 g / โซเดียม 35 mg |
* หมายเหตุ: ราคาสินค้าอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับเงื่อนไข และโปรโมชั่นของแต่ละร้านค้า
เป็นอย่างไรกันบ้างคะกับนมคีโตทั้ง 12 สูตรที่เราหยิบมาแนะนำในบทความนี้ หวังว่าจะถูกใจเพื่อน ๆ ชนเผ่าคีโตกันน๊าาา เอาจริง ๆ ถ้าไม่ติดเรื่องค่าตัวที่ค่อนข้างแพงนี่ นมจากพืชเหล่านี้ก็เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่น่าสนใจเลยนะคะ เพราะเราคิดว่าสารอาหารที่ได้รับก็ไม่ได้ต่างกันสักเท่าไหร่ แถมยังเหมาะกับคนในยุคนี้ที่มีแนวโน้มแพ้น้ำตาลแลคโตสในนมวัวมากขึ้นอีกด้วยค่ะ ส่วนบ้านไหนที่ค่อนข้างจะซีเรียสเรื่องส่วนผสมและมีเครื่องทำน้ำเต้าหู้อยู่แล้วก็สามารถซื้อเมล็ดถั่วดิบมาทำนมจากพืชทานเองที่บ้านก็ได้น๊าาาาา ถึงจะใช้เวลานิดหน่อยแต่รับรองว่าคุ้มค่าคุ้มราคาแน่นอนค่ะ
References :
