ข้าวแต๋น เป็นขนมทานเล่นที่หลายคนอาจจะรู้จักและคุ้นเคยกันเป็นอย่างดีเลยค่ะ เพราะเมนูนี้เนี่ยค่อนข้างจะได้รับความนิยมไปทั่วประเทศ แต่เพื่อน ๆ ทราบมั้ยคะว่าจริง ๆ แล้วข้าวแต๋นเนี่ยเป็นขนมท้องถิ่นของจังหวัดลำปางเลยนะคะ ซึ่งข้าวแต๋นเนี่ยเกิดมาจากการที่ชาวบ้านเอาข้าวเหนียวที่ทานไม่หมดมาปั้นให้เป็นแผ่นแบน ๆ แล้วตากจนแห้ง บางคนอาจจะนำข้าวเหนียวไปมูนกับน้ำแตงโมเพื่อทำให้มีสีสันที่สดใสมากขึ้น ซึ่งการนำข้าวเหนียวมาแปรรูปแบบนี้จะช่วยให้เก็บข้าวเหนียวได้นานและไม่ต้องทิ้งให้เสียดายค่ะ

ก่อนทานชาวบ้านจะนำข้าวที่ตากไว้มาทอดในน้ำมันร้อน ๆ จนแผ่นข้าวพองฟูมากขึ้น เพิ่มรสชาติด้วยการเคี่ยวน้ำตาลอ้อยเคี่ยวร้อน ๆ หอม ๆ มาราดลงบนแผ่นข้าวแต๋นที่ทอดจนสุกกรอบ กลายเป็นขนมทานเล่นเพลิน ๆ ที่หลายคนและตัวเราเองชื่นชอบนั่นเองค่ะ แต่เมื่อก่อนเนี่ยเราจะได้ทานข้าวแต๋นก็ตอนที่มีญาติหิ้วมาฝากหรือมีร้านขายในตลาด แต่ตอนนี้ไม่ต้องรออีกต่อไปแล้วค่ะเพราะบทความนี้เราจะหยิบเอา ข้าวแต๋น จากร้านออนไลน์มาแชร์กับเพื่อน ๆ ที่ชอบทานข้าวแต๋นเหมือนกันค่ะ ไปดูกันเลยดีกว่าว่าจะมีอะไรน่าสนใจบ้างง 🚗💨
ข้าวแต๋น แบบไหนอร่อย?
- ข้าวแต๋นนางเล็ดแบบดั้งเดิม ราดน้ำตาลเคี่ยวเต็มแผ่น กรุบกรอบ : โรสเบเกอรี่ ข้าวแต๋นนางเล็ด หน้าน้ำตาลเต็มแผ่น
- ข้าวแต๋นน้ำแตงโมราดน้ำตาลแบบฉ่ำ เพิ่มช็อตน้ำตาลได้ตามชอบ: ฉ่ำ ข้าวแต๋นน้ำแตงโม
- ข้าวแต๋นมินิแบบใหม่ มีหลากหลายรสชาติให้เลือก: Younger Farm ข้าวแต๋นมินิรสไข่เค็ม
- ข้าวแต๋นหน้าธัญพืช กรอบ อร่อย ดีต่อสุขภาพ: สมบัติคุณยาย ข้าวแต๋นน้ำแตงโมหน้าธัญพืช
- ข้าวแต๋นล้วนไม่ราดน้ำตาล เค็มมันทานเพลิน: ข้าวแต๋นโบราณ ไม่ราดน้ำตาล
- ข้าวแต๋นดิบสำหรับทอดเอง ผลิตสดใหม่: ข้าวแต๋นน้ำแตงโมดิบ สำหรับทอดเอง เก็บได้นาน
![]() โรสเบเกอรี่ ข้าวแต๋นนางเล็ด หน้าน้ำตาลเต็มแผ่น | ![]() ฉ่ำ ข้าวแต๋นน้ำแตงโม | ![]() Younger Farm ข้าวแต๋นมินิรสไข่เค็ม | ![]() สมบัติคุณยาย ข้าวแต๋นน้ำแตงโมหน้าธัญพืช |
คำแนะนำในการเลือกซื้อข้าวแต๋น
1. เลือกซื้อตามระดับความหวาน
จุดเด่นและความอร่อยของข้าวแต๋นคือน้ำตาลที่เคี่ยวที่ใช้ราดหน้าแผ่นข้าวแต๋นค่ะ ซึ่งน้ำตาลเคี่ยวที่ใช้ส่วนใหญ่จะเป็นน้ำตาลอ้อยหรือน้ำตาลมะพร้าวเข้มข้นทำให้มีรสชาติค่อนข้างจะหวานจัดเลยค่ะ ดังนั้นหากเพื่อน ๆ ไม่ชอบทานรสหวานมากนักเราแนะนำให้เลือกซื้อข้าวแต๋นแบบดั้งเดิมเพราะจะมีการโรยน้ำตาลเป็นเส้น ๆ ทำให้มีรสชาติหวานพอดี แต่หากใครอยากเพิ่มความหวานให้กับชีวิตก็แบบราดน้ำตาลฉ่ำ ๆ ให้สาแก่ใจไปเลยค่ะ
2. เลือกซื้อจากขนาดและปริมาณ
ปกติแล้วข้าวแต๋นทั่วไปจะมีขนาดกลาง ๆ ไม่ใหญ่มากนัก แต่เพราะความกรอบของข้าวอาจจะทำให้ทานแล้วรู้สึกเลอะเทอะไปสักหน่อย ดังนั้นใครที่ต้องการความสะดวกในการทานเราแนะนำให้เลือกซื้อข้าวแต๋นที่มีขนาดเล็กหรือข้าวแต๋นมินิแทนค่ะ เพราะข้าวแต๋นแบบนี้มักจะมีขนาดพอดีคำ สามารถทานได้หมดในคำเดียว พกพาออกไปทานนอกบ้านได้ง่ายดาย
3. เลือกซื้อสินค้าที่ผลิตสดใหม่

อย่างที่บอกไปแล้วค่ะว่าข้าวแต๋นพอง ๆ กรอบ ๆ เนี่ยได้มาจากการเอาข้าวตากแห้งไปทอดในน้ำมัน ซึ่งน้ำมันที่ผสมอยู่ในตัวข้าวอาจจะส่งกลิ่นเหม็นหืนได้หากเก็บไว้นานจนเกินไป บวกกับน้ำตาลที่ใช้โรยหน้าอาจจะเหลวและเหนียวขึ้นหากเจอกับอากาศร้อนนาน ๆ ดังนั้นเราแนะนำให้เลือกซื้อสินค้าที่มีการผลิตสดใหม่จะช่วยให้ทานได้อย่างมั่นใจมากขึ้นแถมยังหอม กรอบ และอร่อยกว่าอีกด้วยค่ะ
โรสเบเกอรี่ ข้าวแต๋นนางเล็ด หน้าน้ำตาลเต็มแผ่น

ราคา 45 บาท*
ข้าวแต๋นนางเล็ดจากโรสเบเกอรี่เป็นร้านดังที่ชาวเน็ตพูดถึงกันหนาหูมาก ๆ ค่ะ เพราะข้าวแต๋นจากร้านนี้จะมีวิธีทำแบบลำปางดั้งเดิม ตัวข้าวแต๋นมีความหนากำลังดีทำให้หักแบ่งง่าย ข้าวกรอบฟูกำลังดี และมีขนาดกำลังพอดี ๆ ค่ะ แต่จุดเด่นจะอยู่ที่น้ำตาลมะพร้าวเคี่ยวสีน้ำตาลสวยและราดมาให้เต็มแผ่นแบบจุก ๆ ตัวน้ำตาลจะเป็นเนื้อทรายอ่อน ๆ ไม่เหนียวจนติดฟันมากนัก มีกลิ่นหอมและรสชาติไม่หวานจนแสบคอ เข้ากันกับกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของข้าว สามารถทานได้เพลิน ๆ ค่ะ
ปริมาณ | 120 กรัม (8 ชิ้น) |
---|---|
สูตร | ดั้งเดิม |
รสชาติ | น้ำตาลมะพร้าว |
ฉ่ำ ข้าวแต๋นน้ำแตงโม

ราคา 183 บาท*
สำหรับข้าวแต๋นจากแบรนด์ฉ่ำนี่บอกเลยว่าฉ่ำสมชื่อจริง ๆ ค่ะ ตัวข้าวแต๋นจะเป็นสูตรน้ำแตงโม สีสวย และหอมกลิ่นแตงโมอ่อน ๆ ค่ะ ชิ้นข้าวแต๋นขนาดกลาง ๆ ไม่ใหญ่มากจนเกินไป ราดน้ำตาลเคี่ยวมาแบบฉ่ำ ๆ จะเลือกแบบหวานน้อยหรือจะเพิ่มช็อตน้ำตาลก็สามารถเลือกได้ตามชอบค่ะ ตัวน้ำตาลเคี่ยวจากร้านนี้จะเป็นน้ำตาลมะพร้าว เนื้อไม่เหนียวแต่มีตกทรายอ่อน ๆ ทำให้ทานเพลิน ส่วนรสชาติจะหอมหวานน้ำมะพร้าวแบบพอดี ๆ ค่ะ
ปริมาณ | แก้ว 24 ออนซ์ |
---|---|
สูตร | น้ำแตงโม |
รสชาติ | น้ำตาลมะพร้าว |
Younger Farm ข้าวแต๋นมินิรสไข่เค็ม

ราคา 25 บาท*
ใครกำลังเบื่อข้าวแต๋นแบบเดิม ๆ เราขอแนะนำให้ลองข้าวแต๋นมินิจาก Younger Farm เลยค่ะ แบรนด์นี้จะเป็นการเอาข้าวแต๋นชิ้นเล็กพอดีคำมาคลุกเคล้ากับผงรสชาติต่าง ๆ เป็นการสร้างความแตกต่างให้กับการทานข้าวแต๋น สำหรับรสไข่เค็มจะเป็นรสที่ค่อนข้างขายดีเพราะมีความเค็มมันกลมกล่อม รสชาตินัว ๆ เข้ากับความกรอบของข้าวแต๋น ไม่เหม็นหืน รวมถึงไม่มีกลูเตนและไขมันทรานส์ทำให้สามารถทานได้อย่างสบายใจ
ปริมาณ | 60 กรัม |
---|---|
สูตร | ดั้งเดิม |
รสชาติ | ไข่เค็ม |
โรสเบเกอรี่ ข้าวแต๋นน้ำตาลทูโทนงา

ราคา 45 บาท*
ถุงนี้จะเป็นข้าวแต๋นจาก โรสเบเกอรี่ เหมือนเดิมค่ะ ตัวข้าวแต๋นจะเป็นสูตรลำปางทอดใหม่ ๆ ไม่มีเก่าเก็บ ราดน้ำตาลมะพร้าวเคี่ยวมาให้แบบจุก ๆ และมีการโรยงาขาวและงาดำมาให้ด้านหนึ่งเพื่อเพิ่มความแปลกใหม่และเพิ่มประโยชน์ในการทานข้าวแต๋นค่ะ ข้าวแต๋นสูตรนี้จะมีความกรอบร่วน ข้าวอมเค็มเล็กน้อยเพื่อตัดความหวานของน้ำตาลมะพร้าวให้กลมกล่อมมากขึ้น น้ำตาลที่โรยหน้าจะเป็นเนื้อทรายอ่อน ๆ ไม่เหนียวติดมือและมีกลิ่นหอม
ปริมาณ | 8 ชิ้น |
---|---|
สูตร | ผสมงา |
รสชาติ | น้ำตาลมะพร้าว |
สมบัติคุณยาย ข้าวแต๋นน้ำแตงโมหน้าธัญพืช

ราคา 40 บาท*
ข้าวแต๋นถุงนี้มาจากร้านที่มีชื่อน่ารัก ๆ ว่า สมบัติคุณยาย ค่ะ ตัวข้าวแต๋นจะเป็นแบบน้ำแตงโมสีอมชมพูอ่อน ๆ ทอดสดใหม่แบบกรอบ ๆ ท็อปด้านบนด้วยธัญพืชจุก ๆ ไม่ว่าจะเป็นอัลมอนด์, เม็ดมะม่วงหิมพานต์, เมล็ดแตงโม, เมล็ดทานตะวัน, เมล็ดฟักทอง ไปจนถึงแครนเบอร์รี่อบแห้ง, ลูกเกดดำ และงา บอกเลยว่านอกจากจะอร่อยแล้วยังดีต่อสุขภาพอีกด้วยค่ะ ชิ้นข้าวแต๋นจะมีขนาดกลาง ๆ และไม่หนามากนักทำให้ทานง่ายไม่ใหญ่คับปากจนเกินไป ราดน้ำตาลเคี่ยวมาแบบพอดี ๆ ไม่เยอะจนกลบกลิ่นรสของฑัญพืชและข้าวแต๋น
ปริมาณ | 5 แผ่น |
---|---|
สูตร | น้ำแตงโม |
รสชาติ | ธัญพืช |
หนุ่ม ข้าวแตนน้ำแตงโม 3 สี

ราคา 37 บาท*
หนุ่ม ข้าวแต๋น เป็นสินค้าโอทอปส่งตรงจากพิษณุโลกเลยค่ะ สำหรับถุงนี้จะเป็นข้าวแต๋นน้ำแตงโม 3 สี แต่จะเป็นรสชาติเดียวกันทั้งหมดนะคะ สำหรับแผ่นข้าวแต๋นจะไม่ใหญ่มากนักแต่ได้ในปริมาณที่ค่อนข้างเยอะจุใจ ราดน้ำตาลเคี่ยวมาแบบพอดี ๆ ไม่หวานมาก เป็นอีกหนึ่งยี่ห้อที่ทานได้เพลิน ๆ เพราะตัวข้าวแต๋นมีความกรอบและไม่เหม็นหืนน้ำมันค่ะ
ปริมาณ | ไม่ระบุ |
---|---|
สูตร | น้ำแตงโม |
รสชาติ | น้ำตาลเคี่ยว |
ข้าวแต๋นอนุชา ข้าวแต๋นน้ำแตงโมนางเล็ด ราดน้ำอ้อยแท้

ราคา 35 บาท*
ข้าวแต๋นอนุชาจะเป็นข้าวแต๋นสูตรลำปางแบบดั้งเดิมเลยค่ะ ถุงนี้จะเป็นข้าวแต๋นน้ำแตงโม มาในขนาดกลางๆ และอัดแน่นเต็มถุง ตัวข้าวแต่นจะไม่หนามากจนเกินไป ราดน้ำตาลเคี่ยวเป็นเส้นไม่ได้เต็มแผ่น เหมาะสำหรับคนที่ไม่เน้นความหวานมากค่ะ แต่ยี่ห้อจะเลือกใช้น้ำตาลอ้อยแท้ทำให้มีรสหวานแหลมกว่าน้ำตาลมะพร้าวพอประมาณ แต่ก็ทานได้เพลิน ๆ ไม่หวานจนแสบคอ แต่หากใครรู้สึกว่ายังไม่สะใจทางร้านเขาก็มีน้ำตาลเคี่ยวขายแยกอีกด้วยนะคะ
ปริมาณ | 250 กรัม (24 - 30 ชิ้น) |
---|---|
สูตร | น้ำแตงโม |
รสชาติ | น้ำตาลอ้อย |
ข้าวแต๋นน้ำแตงโมจิ๋ว กรอบ อร่อย สดใหม่

ราคา 5 บาท*
ใครอยากทานข้าวแต๋นแค่พอกรุบ พอหายอยาก เราขอแนะนำข้าวแต๋นมินิแบบซองเลยค่ะ บอกเลยว่าถุงนี้น่ารักมากเพราะตัวข้าวแต๋นมีสีสันคัลเลอฟูลจากสีธรรมชาติอย่างใบเตย, อัญชัน, ฟักทอง, แครอท และกระเจี๊ยบ ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพเลยค่ะ ส่วนน้ำตาลเคี่ยวจะเป็นสูตรดั้งเดิม ราดมาแบบพอดี ๆ มีความกลมกล่อมลงตัวเข้ากับรสชาติอมเค็มเล็กน้อยของข้าวแต๋นค่ะ
ปริมาณ | 12 ชิ้น |
---|---|
สูตร | น้ำแตงโม |
รสชาติ | น้ำตาลเคี่ยว |
ข้าวแต๋นโบราณ ไม่ราดน้ำตาล

ราคา 70 บาท*
ใครชอบทานแผ่นข้าวแต๋นมากเป็นพิเศษต้องจัดถุงนี้เลยค่ะ ตัวนี้จะเป็นแผ่นข้าวแต๋นล้วน ๆ มาในรูปแบบแผ่นบาง ๆ ทานง่าย ทอดมาแบบสุกกรอบกำลังดีและไม่ราดน้ำตาลเคี่ยว ข้าวแต่นจะมีรสชาติจืดอมเค็มอ่อน ๆ ทานไปเรื่อย ๆ จะรู้สึกหวานตามธรรมชาติของข้าวค่ะ บอกเลยว่าถึงจะไม่มีน้ำตาลแต่ก็ทานเพลินมาก ๆ หรือใครจะนำมา DIY ทานกับแยมหรือสเปรดรสชาติต่างๆ ก็อร่อยไปอีกแบบ
ปริมาณ | ไม่ระบุ |
---|---|
สูตร | โบราณ |
รสชาติ | ไม่มีรสชาติ |
ข้าวแต๋นน้ำแตงโมดิบ สำหรับทอดเอง เก็บได้นาน

ราคา 113 บาท*
ถุงนี้จะเป็นข้าวแต๋นดิบค่ะ เหมาะสำหรับคนที่อยากทานข้าวแต๋นแบบสดใหม่ เพราะตัวข้าวแต๋นจะถูกตากแห้งมาให้เรียบร้อยแล้วแค่น้ำไปทอดแค่นั่นเองค่ะ ส่วนข้าวแต๋นจะมาในไซส์มินิหลากสีและเป็นข้าวแต๋นน้ำแตงโม มีกลิ่นหอม ทอดแล้วสุกฟูง่ายและจะขยายใหญ่ขึ้นอีกเล็กน้อยค่ะ ใครจะนำมาทอดทานเล่นหรือใช้เป็นของฝากของขวัญเล็ก ๆ น้อย ๆ ก็น่าสนใจเลยนะคะ นอกจากนี้หากใช้ไม่หมดยังสามารถเก็บไว้ได้นานอีกด้วย
ปริมาณ | 1,000 กรัม |
---|---|
สูตร | น้ำแตงโม |
รสชาติ | ไม่มีรสชาติ |
* หมายเหตุ: ราคาสินค้าอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับเงื่อนไข และโปรโมชั่นของแต่ละร้านค้า
เป็นอย่างไรกันบ้างคะกับข้าวแต๋นที่เรานำมารีวิวในบทความนี้ หวังว่าจะถูกใจเพื่อน ๆ ที่ชอบทานข้าวแต๋นกันน๊าาา ส่วนทางนี้บอกตรง ๆ ว่าชอบทานข้าวแต๋นเปล่า ๆ ไม่ราดน้ำตาลมากเป็นพิเศษค่ะ เพราะตัวข้าวแต๋นจะมีความเค็มมันและอมหวานอ่อน ๆ แอบให้ฟีลเหมือนทานแครกเกอร์อยู่นะคะ ยิ่งทานกับสเปรดนี่บอกเลยว่าอร่อยและอิ่มเอาเรื่องอยู่เหมือนกันค่ะ