9 ซุปก้อนหม่าล่า แบบไหนอร่อย รสชาติจัดจ้าน

ถ้าพูดถึงหม่าล่า ร้านยอดฮิตที่ทุกคนจะต้องรู้จักหนีไม่พ้นไห่ตี้เหลาแน่นอนค่ะ สำหรับซองนี้จะเป็นซุปชาบูหม่าล่าแบบก้อน ซึ่งซองมีปริมาณเพียงพอต่อการทานหนึ่งครั้ง ตัวซุปหม่าล่าจะมีรสชาติให้เลือกทานหลากหลาย แต่ฮิตที่สุดจะเป็นซุปไก่และซุปเนื้อวัวค่ะ ตัวซุปมีน้ำมันพอประมาณ ไม่ต่างจากทานที่หน้าร้านสักเท่าไหร่ น่ำซุปสีสวย ด้านบนไม่มีชิ้นเครื่องเทศ ส่วนตัวเครื่องสมุนไพรจะไม่ได้เยอะจนเกินไป ส่วนรสชาติจะมีความเผ็ดชาเป็นหลัก เค็มพอประมาณ อาจจะต้องปรุงรสเพิ่มด้วยตัวเองค่ะ

ก้อนซุปหม่าล่าสำเร็จรูปสไตล์ฉงชิ่ง ต้นกำเนิดหม้อไฟหม่าล่าที่โด่งดังไปทั่วโลก โดยก้อนนี้จะมีส่วนผสมของน้ำมันวัว มีความเข้มข้น จัดจ้าน มีพริกแห้งและเครื่องเทศมาให้ด้วย ช่วยเพิ่มอรรถรสในการทานได้เป็นอย่างดีค่ะ ตัวน้ำมันและเครื่องเทศเนี่ยจะให้มาแบบครึ่งต่อครึ่งเลย ใครไม่ชอบน้ำมันเยอะ ๆ อาจจะต้องตัดเอาน้ำมันออกไปบ้างค่ะ ส่วนรสชาติจะมีความมันและรสเผ็ดกลาง ๆ ไม่จัดจ้านมากจนเกินไป มีกลิ่นหอมเครื่องเทศ รสเค็มค่อนข้างอ่อน หากต้องการความเข้มข้นสามารถเพิ่มปริมาณหรือปรุงรสชาติเพิ่มเติมได้ค่ะ

ซุปหม่าล่าตรา 35 จะเหมาะกับคนที่ไม่ชอบทานหม่าล่าน้ำมันเยิ้ม ๆ ค่ะ เพราะซองนี้ให้น้ำมันมาแบบพอดี ๆ ตัวเบสซุปจะมีความเข้มข้น ไม่ใสจนเกินไป มีเครื่องเทศและชิ้นพริกมาให้เพิ่มอรรถรส น้ำซุปเดือดดีแล้วจะมีกลิ่นหอมสมุนไพร ไม่มีกลิ่นวัวเหมือนรสชาติอื่น ๆ ค่ะ ใครชอบทานหม้อไฟแบบจีนแท้ ๆ จะต้องถูกใจเลย ส่วนรสชาติจะเค็มเผ็ดกลาง ๆ ไม่จัดจ้านมากจนเกินไป เน้นหอม ๆ ชา ๆ เป็นหลัก จะทานเป็นชาบูหรือสุกี้ก็อร่อยค่ะ

สำหรับซุปก้อนหม่าล่าซองนี้จะเป็นสูตรต้นตำรับจากเสฉวน มีความเข้มข้นกลมกล่อม ก้อนซุปมีผงเครื่องเทศมาให้แบบพอดี ๆ และไม่มีเครื่องสมุนไพรลอยหน้า เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบกลิ่นเครื่องเทศมากจนเกินไปค่ะ ส่วนน้ำมันจะอยู่ในระดับกลาง ๆ ไม่น้อยแต่ก็ไม่ได้เยอะจนมันเยิ้ม รสชาติกลมกล่อม เค็มกลาง ๆ มีความเผ็ดชากำลังดีไม่จัดจ้านจนเกินไปค่ะ หนึ่งซองสามารถแบ่งทานได้มากถึง 2 ครั้ง แต่ละครั้งยังทานได้มากถึง 4 - 6 ที่เลยค่ะ เหมาะกับครอบครัวและปาร์ตี้สุด ๆ

ซุปหม่าล่าก้อนนี้ส่งตรงมาจากฉงชิ่งเลยค่ะ ใช้วัตถุดิบและวิธีการผลิตตามสูตรดั้งเดิมแท้ ๆ เลย บรรจุมาในซองปริมาณ 50 กรัม หนึ่งก้อนพอดีกับการทานหนึ่งที่ สามารถเพิ่มลดความเข้มข้นได้ตามต้องการค่ะ ก้อนนี้จะเป็นเบสซุป มีผงเครื่องเทศมาให้ค่อนข้างเยอะ น้ำมันจะเป็นน้ำมันวัวผสมเนยแต่ไม่มีส่วนผสมของเนื้อวัวนะคะ รสชาติเผ็ดชา น้ำมันน้อย หอมกลิ่นฮวาเจียว ส่วนความเค็มจะกลาง ๆ ไม่จัดจ้านมากนัก แนะนำให้ปรุงรสชาติเพิ่มเติมตามชอบค่ะ

ก้อนนี้จะเป็นยี่ห้อเดียวกับ ซุปหม่าล่ารสเผ็ดชา ให้มาในปริมาณที่เท่ากัน ต่างกันแค่รสชาติเท่านั้นค่ะ ก้อนนี้จะเหมาะกับคนที่ชอบทานรสอ่อน ๆ ไม่เน้นความจัดจ้าน ตัวซุปจะมีกลิ่นหอมเครื่องเทศหม่าล่าโดดเด่นเลยค่ะ รสชาติค่อนข้างจะอ่อน เค็มเผ็ดเบา ๆ ไม่ชา น้ำมันเยอะกว่าสูตรก่อนหน้าเล็กน้อย สามารถปรุงรสชาติเพิ่มได้ตามชอบ หรือใครจะนำมาผสมกับรสเผ็ดชาก็อร่อยค่ะ เราแนะนำให้นำไปผัดจนหอมก่อนเติมน้ำทำเป็นซุปจะหอมอร่อยขึ้นเยอะเลยค่ะ

ซุปหม่าล่าก้อนนี้จะมีเม็ดพริกแห้งมาให้แบบจุก ๆ เลยค่ะ ตัวซุปค่อนข้างจะเข้มข้น น้ำมันเยอะพอประมาณเลยค่ะเพราะตัวผงเครื่องเทศและน้ำมันนี่มีปริมาณครึ่งต่อครึ่งเลย ส่วนน้ำมันจะมีส่วนผสมของน้ำมันวัวและเนยค่ะ กลิ่มไม่แรงมากนัก ในส่วนของรสชาติจะเน้นความเผ็ดร้อน ไม่ชามากนัก หอมกลิ่นเครื่องเทศชวนทาน แต่รสชาติไม่จัดจ้านมากนัก หนึ่งก้อนสามารถแบ่งทานได้ 4 - 5 ครั้งเลยค่ะ

ซุปหม่าล่าตราหมินอย่างเป็นยี่ห้อยอดฮิตในฉงชิ่ง ก้อนซุปขนาดใหญ่สาแก่ใจคนรักหม่าล่าสุด ๆ ค่ะ มีทั้งพริกและใบกระวานมาให้เสร็จสรรพพร้อมทาน สำหรับก้อนนี้จะทำมาจากเนยแท้อย่างดี ไม่มีสารกันบูด น้ำมันค่อนข้างเยอะนิดนึง ผงเครื่องเทศไม่เยอะมากจนเกินไป แต่มีความเข้มข้น หอมกลิ่นหม่าล่า รสชาตินี่เผ็ดสะใจเลยค่ะ มีทั้งความเผ็ดชาและความซ่าบนลิ้น ความเค็มกลาง ๆ สามารถปรุงเพิ่มได้อีก หนึ่งก้อนสามารถแบ่งทานได้ 3 - 4 ครั้งเลยค่ะ

สำหรับก้อนนี้จะเป็นซุปหม่าล่าสูตรต้นตำรับค่ะ ตัวซุปจะให้มาในปริมาณที่พอดี ๆ กับหนึ่งที่ ไม่ควรใส่น้ำเยอะเกินไปเพราะจะทำให้รสชาติเจือจาง ตัวน้ำมันด้านบนจะทำมาจากน้ำมันวัวคุณภาพดี กลิ่นหอม รสชาติเผ็ดชากลาง ๆ ไม่จัดเกินไปค่ะ ความเค็มค่อนข้างอ่อนไปนิดนึง เหมาะสำหรับคนที่ชอบทานหม่าล่ารสชาติไม่จัดจ้านมากนัก เน้นกลิ่นหอม ๆ ของเนื้อวัวและเครื่องเทศหม่าล่าเป็นหลักค่ะ ส่วนใครชอบรสจัด ๆ สามารถปรุงรสชาติเพิ่มเติมได้ตามชอบค่ะ