มะขามเปียก เป็นหนึ่งในเครื่องปรุงรสแบบไทย ๆ ที่เราใช้ปรุงรสชาติอาหารตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบันค่ะ ก่อนใช้งานเราก็จะต้องนำเจ้าก้อนมะขามตากแห้งมาแช่น้ำจนนิ่ม ใช้มือขยำจนน้ำข้นขึ้นแล้วกรองเอาเม็ดมะขาม, เศษเปลือก และรกหุ้มมะขามออก ซึ่งบอกตรง ๆ เลยว่าขั้นตอนนี้นี่เป็นอะไรที่เสียเวลาและคนที่ไม่ชอบให้มือเลอะแบบเราไม่ปลื้มสุด ๆ ครั้นจะบี้มะขามเปียกด้วยช้อน น้ำก็ดันไม่เนียนเท่าใช้นิ้วมืออีก แถมหากใช้ไม่หมดก็ต้องทิ้งไปอย่างน่าเสียดายเพราะน้ำมะขามเปียกที่คั้นแล้วเก็บได้แค่ไม่กี่วันเท่านั้นเองค่ะ
แต่เดี๋ยวนี้ไม่ต้องมาเสียเวลาแช่ ไม่ต้องขยำให้มือเปื้อนเหมือนเมื่อก่อน เพราะเรามี น้ำมะขามเปียกสำเร็จรูป ให้เลือกซื้อ นอกจากจะสามารถนำมาปรุงอาหารได้ทันทีแล้วน้ำมะขามเปียกแบบนี้ยังสามารถเก็บได้นานกว่าแบบคั้นสดอีกด้วยค่ะ บอกเลยว่าทางนี้ปลื้มมากเพราะซื้อครั้งเดียวเก็บได้นาน แถมกลิ่นรสที่ได้ก็ไม่ได้ต่างกันสักเท่าไหร่อีกด้วย บทความนี้เราเลยอยากจะหยิบน้ำมะขามเปียกสำเร็จรูปจากร้านค้าออนไลน์มาป้ายยาเพื่อน ๆ กันค่ะ ไปดูกันเลยดีกว่าว่าจะมียี่ห้อไหนน่าตำบ้างง?
น้ำมะขามเปียกสำเร็จรูป ยี่ห้อไหนดี
- น้ำมะขามเปียกเข้มข้น รสชาติกลมกล่อม ปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู: น้องพร น้ำมะขามเปียกเข้มข้น
- น้ำมะขามเปียกเข้มข้น เนื้อเนียน ไม่ปรุงแต่งสีและรสชาติ : แซ่บไมค์ น้ำมะขามเปียกเข้มข้น
- น้ำมะขามเปียกเข้มข้นชนิดถุงเติม คุ้มค่า รสชาติคงที่: Knorr คนอร์ ซอสมะขามเปียกเข้มข้น
- น้ำมะขามเปียกแบบซอง ใช้งานง่าย พกพกสะดวก: มอลคาม น้ำมะขามเปียกเข้มข้น เครื่องปรุงรสอาหาร
![]() น้องพร น้ำมะขามเปียกเข้มข้น | ![]() แซ่บไมค์ น้ำมะขามเปียกเข้มข้น | ![]() Knorr คนอร์ ซอสมะขามเปียกเข้มข้น | ![]() มอลคาม น้ำมะขามเปียกเข้มข้น เครื่องปรุงรสอาหาร |
คำแนะนำในการเลือกซื้อน้ำมะขามเปียกสำเร็จรูป
1. เลือกน้ำมะขามแท้ ไม่ปรุงแต่งรสชาติ

เดี๋ยวนี้น้ำมะขามสำเร็จรูปมีให้เลือกซื้อหลายแบรนด์หลายยี่ห้อค่ะ แต่บางยี่ห้ออาจจะมีการผสมแป้งหรือส่วนผสมอื่น ๆ เข้าไปเพื่อเพิ่มความข้นเหนียวและประหยัดต้นทุนค่ะ ดังนั้นเราแนะนำให้เลือกซื้อสินค้าที่มีส่วนผสมของน้ำมะขามแท้ ๆ เพื่อรสชาติท่ีเข้มข้นและใกล้เคียงน้ำมะขามสดมากที่สุด นอกจากนี้บางสูตรอาจจะมีการปรุงแต่งรสชาติด้วยเกลือหรือน้ำตาลเพื่อให้มีความกลมกล่อมมากขึ้น หากเพื่อน ๆ ต้องการน้ำมะขามเปียกแบบแท้ ๆ เราแนะนำให้เลือกซื้อสูตรที่ไม่ปรุงแต่งจะดีที่สุดค่ะ
2. เลือกซื้อจากรูปแบบบรรจุภัณฑ์
ส่วนใหญ่แล้วน้ำมะขามเปียกสำเร็จรูปมักจะบรรจุมาในขวดลักษณะต่าง ๆ ที่ค่อนข้างที่จะง่ายต่อการใช้งานและจัดเก็บอยู่แล้ว แต่นอกจากขวดทั่วไปแล้วน้ำมะขามเปียกยังมีแพคเกจซองเล็ก ๆ ให้เลือกซื้ออีกด้วยค่ะ ซึ่งซองเหล่านี้จะมีน้ำมะขามเปียกในปริมาณที่ไม่เยอะมากนัก พอดีต่อการใช้งานสำหรับหนึ่งที่ เหมาะสำหรับการพกพาไปทำอาหารนอกบ้านหรือคนที่ใช้น้ำมะขามเปียกไม่บ่อยมากนัก
3. หลีกเลี่ยงวัตถุกันเสีย

อีกหนึ่งจุดที่ไม่ควรมองข้ามเลยก็คือ เราแนะนำให้เพื่อน ๆ เลือกซื้อน้ำมะขามเปียกที่ไม่มีการเติมสารกันบูดหรือวัตถุกันเสียลงไปค่ะ ถึงอายุการเก็บรักษาจะน้อยลงแต่ก้สามารถมั่นใจได้ว่าเพื่อน ๆ จะได้ทานสินค้าที่มีความสดใหม่อยู่เสมอและสามารถนำมาประกอบอาหารได้อย่างมั่นใจมากกว่า
น้องพร น้ำมะขามเปียกเข้มข้น

ราคา 39 บาท*
น้ำมะขามเปียกสำเร็จรูปจากแบรนด์น้องพรจะทำมาจากมะขามเปียกคุณภาพดีค่ะ ตัวน้ำมะขามจะมีการปรุง แต่งรสชาติด้วยน้ำตาลและเกลือเล็กน้อยทำให้รสชาติกลมกล่อมมากขึ้น ไม่เปรี้ยวจัดจนเกินไป น้ำมะขามเปียกมีความเข้มข้นกำลังดีและมีส่วนผสมของเนื้อมะขามแท้ ๆ ช่วยเพิ่มความเข้มข้นให้กับเมนูอาหาร ส่วนรสชาติจะมีความเปรี้ยวแบบน้ำมะขามเปียกแท้ ๆ แต่ไม่ได้เปรี้ยวโดดมากค่ะ มีความอมเค็มอมหวานนิดหน่อย เหมาะกับการใช้ปรุงรสทั้งอาหารคาว, ของหวาน และเครื่องดื่มค่ะ เปิดใช้แล้วแนะนำให้เก็บในตู้เย็นทุกครั้งเพื่อรักษาคุณภาพของสินค้าค่ะ
ปริมาณ | 300 กรัม |
---|---|
รูปแบบ | ขวด |
ไม่มีวัตถุกันเสีย | ✘ |
ไม่ปรุงแต่ง | ✘ |
แซ่บไมค์ น้ำมะขามเปียกเข้มข้น

ราคา 41 บาท*
น้ำมะขามเปียกตราแซ่บไมค์เป็นอีกหนึ่งแบรนด์ที่ได้รับความนิยมค่ะ น้ำมะขามเปียกจากแบรนด์นี้จะทำมาจากมะขามเปียกแท้ 99.9% นำมาผ่านกระบวนการคั้นที่มีคุณภาพและสะอาดปลอดภัย บรรจุในขวดพลาสติกฝาเกลียวอย่างดีเลยค่ะ ในส่วนของน้ำมะขามเปียกจะมีความเข้มข้น เนื้อเนียน และมีสีน้ำตาลสวยไม่ดำคล้ำมากจนเกินไป รสชาติเปรี้ยวจี๊ดจ๊าดสะใจเพราะไม่มีการปรุงแต่งรสชาติ ทานแล้วให้ความรู้สึกใกล้เคียงกับน้ำมะขามเปียกคั้นสดค่ะ
ปริมาณ | 400 มิลลิลิตร |
---|---|
รูปแบบ | ขวด |
ไม่มีวัตถุกันเสีย | ไม่ระบุ |
ไม่ปรุงแต่ง | ✓ |
Chua Hah Seng ฉั่วฮะเส็ง น้ำมะขามเปียกเข้มข้น แบบขวด

ราคา 45 บาท*
ขวดนี้จะเป็นน้ำมะขามเปียกจากฉั่วฉะเส็ง แบรนด์เครื่องปรุงที่อยู่คู่คนไทยมาอย่างยาวนาน น้ำมะขามเปียกจากแบรนด์นี้จะทำมาจากมะขามเปรี้ยวแท้ ๆ จากธรรมชาติ นำมาผ่านกระบวนการแปรรูปที่ยังคงความสดใหม่และมีกลิ่นหอมตามธรรมชาติของมะขามค่ะ สีของน้ำมะขามจากแบรนด์นี้จะอ่อนกว่า น้ำมะขามเปียกแซ่บไมค์ พอประมาณ เนื้อเนียน แต่ส่วนตัวรู้สึกว่าน้ำมะขามแอบเหลวไปนิดนึงค่ะ ส่วนรสชาติจะเปรี้ยวนำและอมเค็มเล็กน้อยปลายลิ้นเพราะมีการเติมเกลือเข้าไปเพื่อความกลมกล่อมค่ะ
ปริมาณ | 380 มิลลิลิตร |
---|---|
รูปแบบ | ขวด |
ไม่มีวัตถุกันเสีย | ✘ |
ไม่ปรุงแต่ง | ✘ |
Knorr คนอร์ ซอสมะขามเปียกเข้มข้น

ราคา 120 บาท*
น้ำมะขามเปียกจากคนอร์จะบรรจุมาในถุงแบบนี้ค่ะ สำหรับน้ำมะขามเปียกจากคนอร์จะทำมาจากมะขามเปียกแท้ ๆ นำมาผ่านกระบวนการแปรรูปและปรุงแต่งรสชาติให้มีความละมุนกลมกล่อมมากขึ้นค่ะ สำหรับถุงนี้จะมีการปรับสูตรใหม่ให้มีความเข้มข้นมากขึ้น ทำให้ใช้ในปริมาณน้อยลงได้ถึง 15% แต่รสชาติยังกลมกล่อมเหมือนเดิมไม่มีเปลี่ยนค่ะ สีของน้ำมะขามเปียกจะอ่อนกว่า น้ำมะขามเปียกฉั่วฮะเส็ง เล็กน้อย รสชาติเปรี้ยวอมหวานเบา ๆ ค่ะ ส่วนตัวคิดว่าเหมาะกับการทำของหวานและเครื่องดื่มมากกว่าการใช้ปรุงอาหารที่เน้นกลิ่นรสมะขามเปียกค่ะ
ปริมาณ | 850 กรัม |
---|---|
รูปแบบ | ซอง |
ไม่มีวัตถุกันเสีย | ✘ |
ไม่ปรุงแต่ง | ✘ |
น้ำมะขามเปียกเข้มข้น ตราไร่ทิพย์

ราคา 85 บาท*
น้ำมะขามเปียกจากไร่ทิพย์จะเป็นน้ำมะขามเปียกเข้มข้น มีส่วนผสมของมะขามแท้ ไม่มีการปรุงแต่งรสชาติ เหมาะกับการปรุงรสชาติเมนูที่เน้นกลิ่นรสของมะขามเปียกเป็นหลักค่ะ น้ำมะขามเนื้อเนียน เข้มข้น แต่ส่วนตัวรู้สึกว่าเหลวพอ ๆ กันกับ น้ำมะขามเปียกตราน้องพร แต่สีเข้มกว่าเล็กน้อย ส่วนรสชาติจะมีความเข้มข้นและมีรสเปรี้ยวจี๊ดจ๊าดของน้ำมะขามเปียกค่ะ
ปริมาณ | 500 กรัม |
---|---|
รูปแบบ | ขวด |
ไม่มีวัตถุกันเสีย | ✘ |
ไม่ปรุงแต่ง | ✓ |
เปรี้ยว น้ำมะขามเปียกเข้มข้น

ราคา 37 บาท*
น้ำมะขามเปียกตราเปรี้ยวนี่บอกเลยว่าเปรี้ยวสมชื่อจริง ๆ ค่ะ เพราะนี่ห้อนี้ใช้เนื้อมะขามเปียกแท้ ๆ ไม่ผสมและไม่ปรุงแต่งรสชาติค่ะ ตัวน้ำมะขามเปียกมีความเข้มข้น สีน้ำตาลสวย และเนื้อเหลวกำลังดี ไม่มีกากปน สามารถใช้ปรุงอาหารได้หลากหลายประเภท ส่วนรสชาติจะมีความเปรี้ยวกลมกล่อม หอมกลิ่นมะขามเปียกและไม่มีความอมฝาดเลยค่ะ
ปริมาณ | 300 / 750 มิลลิลิตร |
---|---|
รูปแบบ | ขวด |
ไม่มีวัตถุกันเสีย | ไม่ระบุ |
ไม่ปรุงแต่ง | ✓ |
น้ำมะขามเปียก ชาวสวนไทย

ราคา 25 บาท*
สำหรับน้ำมะขามเปียกจากชาวสวนไทยนี่บอกเลยว่าเข้มข้นมากค่ะ น้ำมะขามเปียกมีเนื้อเนียน เข้มข้น สีสวยคล้าย น้ำมะขามเปียกตราเปรี้ยว บรรจุมาในขวดขนาดกำลังพอดีไม่เล็กหรือใหญ่มากจนเกินไป สำหรับน้ำมะขามเปียกจากแบรนด์นี้จะเหมาะกับการใช้ปรุงรสอาหารคาวอย่างแกงส้ม, ส้มตำ หรืออื่น ๆ เพื่อเพิ่มความเปรี้ยวและกลิ่นหอม เนื่องจากน้ำมะขามเปียกจะทำมาจากมะขามแท้ไม่มีการปรุงแต่งรสชาติค่ะ
ปริมาณ | 500 มิลลิลิตร |
---|---|
รูปแบบ | ขวด |
ไม่มีวัตถุกันเสีย | ✘ |
ไม่ปรุงแต่ง | ✓ |
น้ำมะขามเปียกเข้มข้น สามเอภูเขา

ราคา 55 บาท*
ขวดนี้จะเป็นน้ำมะขามเปียกตราสามเอภูเขาค่ะ ตัวน้ำมะขามเปียกบรรจุมาในขวดพลาสติกหนาอย่างดี มีส่วนผสมของมะขามไทยแท้ ๆ นำมาผ่านกระบวนการแปรรูปจนได้น้ำมะขามเปียกเข้มข้น เนื้อค่อนข้างเนียน และไม่มีกากหรือเศษเปลือกมะขามปะปนมาค่ะ ในส่วนของรสชาติจะมีความเปรี้ยวโดดเด่น หอมกลิ่นมะขามอ่อน ๆ ส่วนตัวคิดว่าน้ำมะขามเปียกยี่ห้อนี้มีความเข้มข้นกลาง ๆ แต่ก็สะอาด ปลอดภัย และไม่มีการผสมแป้งหรือปรุงแต่งรสชาติค่ะ
ปริมาณ | 500 กรัม |
---|---|
รูปแบบ | ขวด |
ไม่มีวัตถุกันเสีย | ไม่ระบุ |
ไม่ปรุงแต่ง | ✓ |
แม่พร น้ำมะขามเปียกเข้มข้นพร้อมปรุง

ราคา 40 บาท*
น้ำมะขามเปียกตราแม่พรจะทำมาจากมะขามเปียกแท้ ๆ ไม่มีการปรุงแต่งรสชาติและไม่มีส่วนผสมของวัตถุกันเสียค่ะ สามารถใช้ปรุงอาหารได้อย่างมั่นใจ ไม่ว่าจะเป็นของคาว, ของหวาน หรือจะชงเป็นน้ำมะขามดื่มก็สดชื่น ตัวน้ำมะขามถูกบรรจุมาในขวดพลาสติกใส มีความเข้มข้น หยิบใช้และจัดเก็บสะดวก ส่วนรสชาติจะมีความเปรี้ยวเข้มข้น ไม่มีรสฝาด และมีกลิ่นหอม ๆ ของมะขามเปียกโดดเด่นค่ะ
ปริมาณ | 300 มิลลิลิตร |
---|---|
รูปแบบ | ขวด |
ไม่มีวัตถุกันเสีย | ✓ |
ไม่ปรุงแต่ง | ✓ |
มอลคาม น้ำมะขามเปียกเข้มข้น เครื่องปรุงรสอาหาร

ราคา 10 บาท*
น้ำมะขามเปียกจากมอลคามจะมาในรูปแบบของซองเล็ก ๆ ขนาดพอดีสำหรับหนึ่งที่หรือการใช้หนึ่งครั้งค่ะ ส่วนตัวรู้สึกว่าน้ำมะขามเปียกแบบนี้ใช้งานสะดวก เหมาะสำหรับคนที่ใช้น้ำมะขามเปียกไม่บ่อยมากนัก รวมไปถึงสามารถพกพาไปนอกบ้านหรือพกพาไปต่างประเทศได้ง่ายเลยค่ะ ในส่วนของน้ำมะขามเปียกทำมาจากน้ำมะขามเปียกแท้ ๆ ไม่ปรุงแต่งรสชาติ มีความเปรี้ยวหอมของมะขามโดดเด่น น้ำมะขามเปียกเนื้อเนียนและเหลวกำลังดีเลยค่ะ
ปริมาณ | 50 กรัม |
---|---|
รูปแบบ | ซอง |
ไม่มีวัตถุกันเสีย | ไม่ระบุ |
ไม่ปรุงแต่ง | ✓ |
* หมายเหตุ: ราคาสินค้าอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับเงื่อนไข และโปรโมชั่นของแต่ละร้านค้า
และนี่ก็คือมะขามเปียกสำเร็จรูปที่เรานำมารีวิวในบทความนี้ค่ะ เป็นอย่างไรบ้างคะ ถูกใจเพื่อน ๆ บ้างมั้ยเอ่ยย? ส่วนทางนี้บอกเลยว่าถูกใจม๊ากกกกก เพราะมะขามเปียกแบบนี้ใช้งานง่าย เก็บได้นาน แถมยังสามารถนำไปปรุงอาหารได้ทั้งของคาว, ของหวาน ไปจนถึงเครื่องดื่ม นอกจากผงมะนาวสำเร็จรูปแล้วก็มีน้ำมะขามเปียกเนี่ยแหละที่เป็น must have item ที่ต้องมีติดครัวเลยค่ะ