แนะนำ ช็อกโกแลต ต้อนรับวันวาเลนไทน์ ยี่ห้อไหนดี ปี 2021

14 กุมภา ฯ กำลังจะเดินทางมาถึงอีกปีแล้วค่ะทุกคน ซึ่งวันนี้ก็เป็นวันสำคัญอย่างหนึ่งหรือที่เราเรียกกันว่า “วันแห่งความรักหรือวันวาเลนไทน์”นั่นเองค่ะ ในวันวาเลนไทน์นี้หลาย ๆ คนคงเตรียมของขวัญเพื่อมอบให้คนที่รัก แต่หากตอนนี้คุณยังไม่มีไอเดียของขวัญให้แฟนก็สามารถไปอ่านได้ที่ “ไอเดียของขวัญวันวาเลนไทน์สำหรับผู้ชาย” หรือ “ไอเดียของขวัญวันวาเลนไทน์สำหรับผู้หญิง” ได้ค่ะ เมื่อถึงวันแห่งความรักหลายคนก็จะมอบความรักกันผ่านดอกกุหลาบและของขวัญใช่ไหมคะ? แหม…โรแมนติกกันจังเลยนะคะเนี่ย แต่ทุกคนคะนอกจากดอกกุหลาบแล้วเราก็สามารถมอบ “ช็อกโกแลต” ได้ด้วยนะคะ 

นั่นเป็นเพราะช็อกโกแลตเป็นขนมสื่อรักอย่างหนึ่งที่มีความหมายดีมาก ช็อกโกแลตเป็นสัญลักษณ์ของมิตรภาพและเสรีภาพ โดยผู้ที่ให้และผู้ที่ได้รับช็อกโกแลตมักจะมีความสุขร่วมกันเสมอนั่นเองค่ะ โดยหลายคนที่อยากให้ของขวัญกับคนรักแต่ไม่มีงบประมาณที่เพียงพอ เราขอแนะนำให้ทุกคนทำช่อดอกไม้ช็อกโกแลตไปมอบให้เขานะคะ เพราะนอกจากเขาจะเห็นความตั้งใจของคุณแล้ว เขาจะเห็นถึงความปรารถนาดีของคุณด้วยค่ะ เอาละค่ะก่อนไปเลือกช็อกโกแลตก็ไปดูความเป็นมาของช็อกโกแลตกันก่อนนะคะ

รีวิวอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง

• 15 ไอเดีย เซอร์ไพรส์คนรัก ในวันวาเลนไทน์ ปี 2021
• ของขวัญวันวาเลนไทน์ สำหรับคนรักรถ ปี 2021

ช็อกโกแลต ทำมาจากอะไร ?

ช็อกโกแลต (Chocolate) คือ ผลิตผลที่ได้มาจากเมล็ดของต้นโกโก้ โดยเป็นส่วนผสมของของหวานหลายชนิดไม่ว่าจะเป็นไอศกรีม ลูกอม คุกกี้ เค้ก ซึ่งช็อกโกแลตมีต้นกำเนิดจากอเมริกากลางและเม็กซิโก และในปัจจุบันช็อกโกแลตก็เป็นของหวานที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก ช็อกโกแลตมีหลากหลายประเภทมากซึ่งสามารถตอบโจทย์ผู้รับประทานได้อย่างหลากหลาย ตอนนี้เราไปดูชนิดหรือประเภทของช็อกโกแลตกันค่ะ

• ช็อกโกแลตทั่ว ๆ ไป (Dark Chocolate) ช็อกโกแลตชนิดนี้มีปริมาณของโกโก้เหลวสูงประมาณ 75% ใส่น้ำตาลเพียงเล็กน้อยหรือไม่ใส่เลย มีสีดำและรสเข้มข้น เหมาะมากสำหรับใช้เป็นส่วนประกอบในการทำเค้กหรือของหวานต่าง ๆ
• ช็อกโกแลตนม (Milk Chocolate) ช็อกโกแลตชนิดนี้มีปริมาณมีโกโก้เหลว 20% ผสมกับนมผงหรือนมก้อน มีกลิ่นและรสอ่อน รสชาติหวานเป็นช็อกโกแลตที่นิยมกินกันมากที่สุด แต่ไม่เหมาะที่จะใช้สำหรับละลายเพื่อทำอาหารและขนม
• ช็อกโกแลตขาว (White chocolate) ไม่มีส่วนผสมของโกโก้เหลวแต่ใช้บัตเตอร์โกโก้แทน มีรสชาติหวานกลมกล่อม หากจะซื้อช็อกโกแลตขาวที่มีคุณภาพดีสามารถสังเกตได้จากรสชาติและความนุ่มละมุน

วิธีเลือกซื้อช็อกโกแลตที่ดีที่สุด

ความเข้มข้นของช็อกโกแลต 

การเลือกดาร์กช็อกโกแลตที่มีปริมาณโกโก้สูงอาจเป็นทางเลือกที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ช็อกโกแลตแท่ง 100 กรัมที่มีโกโก้ 70-85%  มีไฟเบอร์ 11 กรัมมีธาตุเหล็กและแมกนีเซียมมากกว่า RDI ครึ่งหนึ่ง โกโก้อุดมไปด้วยกรดไขมันเช่นกัน ดังนั้นหากคุณต้องการดาร์กช็อกโกแลตที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นอย่าลืมเลือกโกโก้ที่มีปริมาณโกโก้อย่างน้อย 70% โปรดจำไว้ว่าโกโก้พันธุ์ที่ดีกว่าจะมีรสชาติค่อนข้างขมกว่าซึ่งบางคนอาจจะไม่ชอบ 

ขนาดแพ็คเกจ

แพ็คเกจของช็อกโกแลตนั้นเป็นอีกหนึ่งเรื่องที่เราจะต้องพิจารณา หากช็อกโกแลตที่เราซื้อมาในแพ็คเกจเล็ก ๆ อาจเป็นเรื่องง่ายที่จะกินมันมากเกินไป ดังนั้นหากคุณชอบกินช็อกโกแลตหรือต้องการซื้อให้ผู้อื่นทาน ขนาดแพ็คเกจที่เลือกไม่ควรเยอะมากเกินไปควรจะเลือกขนาดพอประมาณ เพราะปกติแล้วช็อกโกแลตที่มีขนาดเล็กมักจะมาในแพ็คเกจประมาณ 100 – 200 กรัม แต่หากคุณชอบทานช็อกโกแลตมากคุณอาจจะเลือกช็อกโกแลตที่มีปริมาณมากขึ้น 300 – 600 กรัม 

ปริมาณน้ำตาล

ช็อกโกแลตเป็นหนึ่งในขนมหวานที่ดีที่สุดแต่แน่นอนว่าปริมาณน้ำตาลของช็อกโกแลตก็มากขึ้นเช่นกัน ปริมาณน้ำตาลในผู้ใหญ่ที่แนะนำคือ 30 กรัมต่อวันดังนั้นมองหาช็อกโกแลตที่มีน้ำตาลน้อยกว่าต่อ 100 กรัม มีช็อกโกแลตหลายประเภทที่ดีต่อสุขภาพกว่า เพราะมีการใช้น้ำตาลชนิดอื่นแทนน้ำตาลทรายขาวเช่น น้ำตาลอ้อย น้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือน้ำเชื่อมอดาเว่ ซึ่งสามารถลดค่าดัชนี GI และลดน้ำตาลได้ อย่างไรก็ตามโปรดทราบว่าตัวเลือกเหล่านี้ยังคงเป็นสารให้ความหวานและมีแคลอรี่สูง

เลือกช็อกโกแลตที่ผ่านการปรุงน้อยที่สุด 

ผู้ที่ชื่นชอบการทานช็อกโกแลตจะรู้ดีว่าช็อกโกแลตที่ดีจะต้องไม่มีส่วนผสมมากมาย นั่นเป็นเหตุผลด้านรสชาติ คุณภาพและสุขภาพซึ่งเป็นมุมมองที่คุณอาจต้องพิจารณาหากคุณจริงจังกับการเลือกช็อกโกแลตของคุณ รายการส่วนผสมที่มีสารเติมแต่งและอิมัลซิไฟเออร์จำนวนมากอาจทำช็อกโกแลตเสียรสชาติ ช็อกโกแลตที่ดีสามารถทำได้จากส่วนผสมเพียงสองอย่างคือเมล็ดโกโก้ และน้ำตาลในอัตราส่วนที่แตกต่างกัน แต่ในบางยี่ห้อใช้ส่วนผสม 3 อย่างคือโกโก้ น้ำตาลและบัตเตอร์โกโก้ โดยบัตเตอร์โกโก้เป็นไขมันธรรมชาติจากเมล็ดโกโก้ซึ่งเพิ่มความเป็นครีมที่อ่อนนุ่มทำให้ทานได้ง่าย 

ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร

บางคนมีอาการแพ้นมดังนั้นต้องเลือกช็อกโกแลตที่ไม่มีส่วนผสมของนมเพื่อหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์จากสัตว์หรือนม แม้ว่าปัจจุบันมีช็อกโกแลตให้เลือกมากมายที่ไม่มีนมหรือทำจากนมจากพืช  เพียงตรวจสอบฉลากว่าเหมาะสมกับความต้องการด้านอาหารของคุณหรือไม่  ในทำนองเดียวกันสำหรับผู้ที่รักสุขภาพช็อกโกแลตที่ไม่มีส่วนผสมของนมก็เป็นตัวเลือกที่ดี ตรวจสอบบรรจุภัณฑ์และอ่านข้อมูลฉลากอย่างละเอียดก่อนซื้อค่ะ

รีวิว Cadbury dairy milk

ราคา 99 บาท*

Cadbury dairy milk เป็นช็อกโกแลตที่ได้รับความนิยม เนื่องจากมีรสชาติอร่อย เข้มข้นและมีหลายรสให้เลือก โดยรสที่ได้รับความนิยมคือ รสช็อกโกแลตนม (Dairy Milk Chocolate) รสช็อกโกแลตนมผสมเมล็ดมะม่วงหิมพานต์และคุกกี้ (Dairy Milk Cashew& Cookies) และรสช็อกโกแลตนมผสมลูกเกด และอัลมอนด์ (Dairy Milk Fruit&Nut) หลายคนที่ได้ลองทานต่างบอกว่า อร่อย เนียนนุ่ม ละมุนลิ้น เลยทีเดียวค่ะ

ปริมาณ	165 กรัม
รสชาติ	Chocolate, Mixed nuts, Roasted almond, Hazelnut , Cashew Cookies , Black forest, Honeycomb Nuts และ Fruit & Nut

ซื้อที่ Lazada

ซื้อที่ Shopee

รีวิว ช๊อกโกแลต M&M

ราคา 249 บาท*

M&M เป็นช็อกโกแลตที่ละลายในปาก แต่ไม่ละลายในมือ มาพร้อมสีสันสดใสสวยงาม อีกทั้งยังได้รับความนิยมตีคู่กันมากับแบรนด์อย่าคิทแคท โดย M&M เป็นขนมชิ้นจิ๋วมีลักษณะคล้าย ๆ กับลูกกวาดที่มีถั่วลิสงเคลือบกับช็อกโกแลตนม มีรสชาติอร่อย หลายคนอาจจะเพลิดเพลินไปกับการเคี้ยว อีกทั้งยังสามารถช่วยคลายเครียดได้ดีเนื่องจากขณะเคี้ยวเราโฟกัสแต่ความอร่อยเลยทำให้ลืมเรื่องปวดหัวไปได้ชั่วคราวนั่นเองค่ะ

ปริมาณ	396 กรัม
รสชาติ	Peanut, Peanut Butter, Milk Chocolate, Almond ,Crispy และ Mixed

ซื้อที่ Shopee

รีวิว Heidi Chocolate

ราคา 49 บาท*

Heidi Dark Chocolate เกรดพรีเมี่ยม สัญชาติโรมาเนีย ที่ได้คัดสรรวัตถุดิบและกรรมวิธีการผลิตจากประเทศสวิตเซอร์แลนด์ ด้วยวัตถุดิบที่มีคุณภาพและกรรมวิธีการผลิตคุณภาพสูง จนเกิดเป็นช็อกโกแลตเกรดพรีเมี่ยม โดยมีทั้งหมด 9 รสชาติ ขนาด 80g สำหรับผู้ที่แพ้นมวัว สามารถทานรส Extreme 85 % ได้เพียงรสเดียวเท่านั้นค่ะ

ปริมาณ	100 กรัม
รสชาติ	Almonds

ซื้อที่ Lazada

ซื้อที่ Shopee

รีวิว ช็อกโกแลต Lindt Lindor Chocolate

ราคา 149 บาท*

Lindt Lindor Chocolate เป็นช็อกโกแลตพรีเมียมที่นำเข้าจากประเทศสวิสเซอร์แลนด์ ที่มีรสชาติหวานแบบเข้มข้น แพ็คเกจสวยงาม เหมาะแก่การให้เป็นของขวัญเป็นอย่างมากค่ะ มีหลากหลายรสชาติ ช็อกโกแลตตัวนี้อร่อย และละมุนมาก ๆ เลยละค่ะ ตัวช็อกโกแลตมีกลิ่นหอม รสชาติกลมกล่อม ทานแล้วจะลืมไม่ลงอย่างแน่นอน

ปริมาณ	50 กรัม
รสชาติ	Dark 90%,Dark 60%, Milk Chocolate , Assorted Chocolate, Strawberry Chocolate

ซื้อที่ Lazada

ซื้อที่ Shopee

รีวิว ช๊อกโกแลต Hershy’s kisses

ราคา 203 บาท*

ช๊อกโกแลต Hershy’s รุ่น Kisses จากชื่อแพ๊คเกจก็รู้ทันทีว่าเหมาะกับการให้คนที่คุณรักในวันวาเลนไทน์สุดๆ Hershy’s ถือว่าเป็นยี่ห้อนึงที่มีชื่อเสียงโด่งดัง และคนยอมรับในความอร่อยไปทั่วโลก มีรสชาติหวานมันกลมกล่อม หากได้ลองชิม รับรองว่าคุณจะฟินเมื่อทานอย่างแน่นอน

รสชาติ	Ceamy Milk Chocolate

ซื้อที่ Lazada

ซื้อที่ Shopee

รีวิว KitKat Chocolate คิทแคท

ราคา 229 บาท*

“คิดจะพัก คิดถึงคิทแคท” หลายคนคงคุ้นหูเพราะเป็นสโลแกนของขนมยี่ห้อคิทแคทนั่นเองค่ะ โดยช็อกโกแลตคิทแคทเป็นช็อกโกแลตที่ได้รับความนิยมมาตั้งแต่เปิดแบรนด์จนถึงปัจจุบันเลยล่ะค่ะ โดยรสนี้เป็นรสดาร์คช็อกโกแลต ให้ความเข้มข้นละละมุนได้ดี โดยขนมคิทแคทถือว่าเป็นขนมช็อกโกแลตที่อร่อยลงตัว เหมาะแก่การมอบให้กันเป็นของขวัญมาก ๆ ค่ะ

ปริมาณ	17 กรัม
รสชาติ	Creamy Chocolate

ซื้อที่ Lazada

ซื้อที่ Shopee

รีวิว Jack Daniels ช็อกโกแลตสอดไส้เหล้า

ราคา 250 บาท*

Goldkenn ช็อกโกแลตสอดไส้เหล้า Jack Daniel’s & Jack Daniel’s honey ที่มีรสชาติหอม หวาน กลมกล่อม เป็นช็อกโกแลตที่พิเศษและไม่เหมือนใครอย่างแน่นอน โดยใน 1 กล่องจะมีขนาด อยู่ที่ 100 กรัมค่ะ มีให้เลือก 2 รส คือ Tennessee Whiskey และ Tennessee honey โดยคุณสามารถเลือกได้ตามใจชอบและควรแช่เย็นก่อนรับประทานนะคะ

ปริมาณ	100 กรัม
รสชาติ	Whiskey และ Honey

ซื้อที่ Lazada

ซื้อที่ Shopee

รีวิว Ferrero Rocher ช็อคโกแลตจากประเทศอิตาลี

ราคา 305 บาท*

Ferrero Rocher ตัวเฟอร์เรโร่เนี่ยจะเป็นช็อคโกแลตชั้นดีที่หลายคนชอบมอบให้แฟนในวันวาเลนไทน์ค่ะ Ferrero rocher เป็นช็อกโกแลตของประเทศอิตาลี โดยตัวช็อกโกแลตจะมีความผสมผสานด้วยเกล็ดเฮเซลนัทอันแสนอร่อย ตรงกลางสอดไส้ครีมและเฮเซลนัทกรุบกรอบ น่าทาน โดยแพคเกจจะห่อด้วยกระดาษสีทอง ดูสวยงามโดดเด่น

ปริมาณ	30 ลูก
รสชาติ	Original

ซื้อที่ Lazada

ซื้อที่ Shopee

* หมายเหตุ: ราคาสินค้าอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับเงื่อนไข และโปรโมชั่นของแต่ละร้านค้า

เลือกช็อกโกแลตกันได้แล้วใช่ไหมคะทุกคน เมื่อซื้อช็อกโกแลตไปแล้วก็อย่าลืมจัดเป็นช่อให้สวยงามด้วยนะคะ สามารถดู ไอเดีย การทำของขวัญวันวาเลนไทน์ ง่ายๆ ทำได้เอง มีชิ้นเดียวในโลก [DIY] ได้ แต่หากใครไม่มีเวลาก็ไม่เป็นไรนะคะ สามารถให้เป็นกล่องได้เลย แต่อย่าลืมเขียนการ์ดอวยพรให้เขาด้วยนะคะหรือจะแนบดอกกุหลาบไปด้วยก็ได้ค่ะ แค่นี้คนรักของคุณก็จะมีความสุขมาก ๆ แล้วค่ะที่เห็นคุณใส่ใจและไม่ลืมที่จะแสดงความรักต่อเขาค่ะ