พืชผักที่ขายตามท้องตลาดนั้น เราไม่สามารถมั่นใจได้เลยว่า ผู้ผลิตนั้นใช้สารเคมีกับผลผลิตของเขาบ้างหรือไม่ เพราะหากภายในสวนเหล่านั้นเกิดการแพร่ระบาดของศัตรูพืช แมลงต่าง ๆ หรือโรคพืช พวกเขาคงจะหลีกเลี่ยงในการที่จะใช้ยาฆ่าแมลง หรือสารเคมีต่าง ๆ ไปไม่ได้ เพื่อลดความเสียหาย และป้องกันการแพร่กระจายไปยังแปลงผักอื่น ๆ ซึ่งการใช้สารเคมีต่าง ๆ นั้น มันมีผลกระทบถึงผู้บริโภคอย่างเราโดยตรง อีกทั้งในบางครั้งการล้างผักก็อาจไม่สามารถกำจัดสารเคมีได้ทั้งหมด
ดังนั้นเพื่อที่จะทำให้การรับประทานผักสดให้อร่อยมากขึ้น อย่างมั่นใจถึงความปลอดภัย การปลูกไว้รับประทานเอง จึงเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด โดยผลผลิตที่ได้นั้นจะมีความสด, สะอาด, ปลอดสารพิษ และ ดีต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับทำเมนูผัก อย่าง เมนูจากมะเขือ, เมนูแตงกวา, เมนูผักบุ้ง นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนัก ทั้งแบบ นับแคลอรี่ และ คีโตจีนิค รวมไปถึงการปลูกผักเองยังเป็นการประหยัดค่าใช้จ่ายและประหยัดเวลาที่จะต้องไปตลาด เพื่อซื้อผักต่าง ๆ อยู่ทุกวัน
ในวันนี้เราจะมาแนะนำวิธีการปลูกผักสลัดและผักสวนครัว ที่คุณก็สามารถปลูกได้ แม้บ้านของคุณมีพื้นที่เพียงน้อยนิด
สิ่งที่คุณต้องเตรียมก่อนลงมือปลูกผักกินเอง
1. การเตรียมพื้นที่หรือแปลงปลูก
สำหรับบ้านใครที่มีพื้นที่มากเพียงพอ เราแนะนำให้คุณปลูกโดยใช้ กระบะเพาะปลูก ในการปลูก เพราะมีขนาดที่พอเหมาะ ไม่เล็กหรือใหญ่จนเกินไป ยกสูงขึ้นจากพื้นช่วยระบายน้ำและอากาศได้ดี อีกทั้งยังสามารถหาวัสดุต่าง ๆ มาคลุมได้ง่าย เพื่อเป็นการป้องกันแมลงศัตรูพืช สำหรับใครที่อยู่คอนโดหรือหอพัก คุณสามารถปลูกโดยใช้ กระถางต้นไม้ ได้ หรือจะปลูกแบบไฮโดรโปนิกส์ ก็ได้ เพราะการปลูกแบบนี้จะใช้พื้นที่ไม่มากเคลื่อนย้ายได้สะดวก สามารถย้ายไปหาแดดหรือย้ายเพื่อหลบแดดได้ การบำรุงและดูแล ทำได้ไม่ยากมาก
2. เมล็ดพันธุ์
สำหรับเมล็ดพันธุ์ต่าง ๆ นั้น ขึ้นอยู่กับว่าคุณชื่นชอบผักอะไร อยากทานชนิดไหน รวมถึงเลือกจากผักสวนครัวที่ต้องใช้มาประกอบอาหารอยู่บ่อย ๆ เช่น พริก ผักชี ต้นหอม กระเพรา สารแหน่ และอื่น ๆ เป็นต้น ถ้าหากคุณจะนำไปปลูกในกระบะเพาะปลูกสามารถทำได้ไม่มีปัญหา แต่ถ้าหากคุณต้องการนำไปปลูกแบบไฮโดรโปนิกส์ ควรทำการศึกษาให้ดีเสียก่อน เพราะต้องทำการเพาะให้งอกเสียก่อนถึงจะลงปลูกได้ และบางชนิดก็ไม่สามารถปลูกแบบไฮโดรโปนิกส์ได้
3. ศึกษาข้อมูลการดูแลพืชที่คุณจะปลูก
เมื่อเลือกเมล็ดพันธุ์ผักต่าง ๆ ได้แล้ว คุณควรศึกษาด้วยว่า ผักที่คุณเลือกมานั้น มีนิสัยเป็นอย่างไร ชอบแสงแดดหรือไม่ ชอบน้ำมากหรือน้อยแค่ไหน หรือชอบอยู่ที่อากาศเย็น ๆ สิ่งเหล่านี้จะทำให้คุณได้ผลผลิตที่ดี มีคุณภาพมากที่สุด แต่ถ้าหากคุณไม่ศึกษามาก่อนเลย ผักที่ได้อาจจะเล็กกว่าที่คุณเคยทานมา และอาจมีหน้าตาไม่สวย ทำให้ไม่น่ารับประทาน
วิธีการปลูกผักต่าง ๆ จากเมล็ดพันธุ์
1. เลือกสถานที่และเตรียมดินให้พร้อม
การเพาะพันธุ์พืชจากเมล็ดพันธุ์นั้น คุณจะต้องวางในพื้นที่ที่มีแสงแดดอ่อน ๆ แสงถึง ถ้าได้แดดในช่วงเช้าจะดีมาก ส่วนการเตรียมดิน ดินที่เหมาะสำหรับการเพาะเมล็ดนั้น จะต้องเป็นดินที่ร่วนซุยทำให้รากที่แตกใหม่นั้นเดินได้ดีและรวดเร็ว และดินต้องสามารถระบายน้ำได้ดีเพื่อไม่ให้รากที่งอกใหม่เน่า ซึ่งดินที่เหมาะจะมีส่วนประกอบหลัก ๆ คือ ดิน 1 ส่วน แกรบดำ 1 ส่วน และขุยมะพร้าว 1 ส่วน หากไม่ผสมเองก็สามารถหาซื้อได้ตามร้านต้นไม้ทั่ว ๆ ไป
2. การลงเมล็ดพันธุ์
ควรทำการศึกษาก่อนนำเมล็ดพันธุ์ลงดิน เพราะพืชบางสายพันธุ์ต้องนำเมล็ดแช่น้ำก่อนจะนำลงปลูกในดิน สำหรับวิธีการปลูกเมล็ดพันธุ์นั้น สามารถทำได้โดยหยอดเมล็ดพันธุ์ลงไป ตามหลุม จากนั้นนำดินกลบบาง ๆ และทำการรดน้ำให้ดินพอมีความชื้น การงอกของพืชนั้น ส่วนใหญ่จะใช้เวลา 3-5 วัน แล้วแต่ชนิดของพืช ซึ่งอาจจะเร็วกว่า หรือนานกว่านี้ก็ได้
3. การย้ายสถานที่ให้เหมาะสม
เมื่อต้นกล้างอกขึ้นมา และเริ่มใหญ่ขึ้นแล้ว คุณควรจะต้องทำการย้ายไปปลูกในพื้นที่ที่พืชชนิดนั้น ๆ ชอบ ตามที่คุณศึกษามา เช่น หากชอบแดดก็ควรปลูกในพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึง มากกว่าพืชชนิดอื่น ๆ เป็นต้น ในขึ้นตอนนี้คุณต้องทำด้วยความระมัดระวังเป็นพิเศษ เนื่องจากรากของพืชยังไม่แข็งแรงดี หากรากเกิดเสียหาย ต้นกล้าต้นนั้นอาจตายได้
4. ดูแลและใส่ปุ๋ย เพื่อบำรุงให้พืชเจริญเติบโตได้ดีขึ้น
พืชทุกชนิด โดยเฉพาะผักต่าง ๆ ส่วนใหญ่จะขาดน้ำไม่ได้ ดังนั้นคุณต้องหมั่นรดน้ำอยู่ทุกวัน หากคุณมีเวลาไม่พอ คุณอาจจะใช้ เครื่องตั้งเวลารดน้ำต้นไม้ เข้ามาช่วยในการดูแลผักของคุณ และการใส่ปุ๋ยก็สำคัญไม่แพ้กัน โดยคุณจะต้องหาปุ๋ยมาใส่ให้พืชของคุณ อย่างน้อย 1-2 สัปดาห์ต่อครั้ง เพื่อให้พืชเจริญเติบโตได้ดีและรวดเร็วยิ่งขึ้น
ในบทความนี้เราได้ทำการคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ ชนิดต่าง ๆ ที่หลาย ๆ คน ชื่นชอบและมีประโยชน์ ดีต่อสุขภาพ มารวบรวมเอาไว้ เพื่อให้คุณได้เลือกซื้อง่ายยิ่งขึ้น มีทั้งแบบเป็นชุดพร้อมปลูก และแบบที่คุณสามารถเลือกชนิดที่คุณต้องการได้ จะมีผักอะไรบ้างไปดูกันได้เลย
เมล็ดพันธุ์ผัก เจียไต๋ รวม 80 ชนิด สามารถเลือกได้
ราคา 7 บาท*
เมล็ดพันธุ์ผัก เจียไต๋ เป็นชุดรวมพืชผักสวนครัวรวมถึงผลไม้ที่มีผลผลิตเร็ว เกือบทุกชนิดไว้ในที่เดียว ซึ่งรวมไว้มากถึง 80 ชนิด เช่น คะน้า แตงอ่อน แตงร้าน ถั่วฝักยาว มะเขือเทศ ไปจะถึง มะละกอ โดยที่คุณสามารถเลือกพืชผักที่คุณชื่นชอบได้ตามใจ ซึ่งทั้งหมดเป็นเมล็ดพันธุ์ตราเจียไต๋ ที่คัดเลือกเมล็ดที่มีคุณภาพมาเท่านั้น ช่วยให้คุณสามารถปลูกติดได้ไม่ยาก มีการงอกสูง สามารถปลูกได้ง่าย ๆ เพียงฝั่งลงดินเพียงเล็กน้อย จากนั้นรดน้ำเรื่อย ๆ แต่อย่าให้ดินเปียกจนเกินไป
จุดเด่น
- รวมผักสวนครัวเกือบทั้งหมด
- สามารถเลือกผักที่คุณชื่นชอบได้
ข้อควรพิจาราณา
- จำนวนเมล็ดพันธุ์มีไม่แน่นอน บางชนิดมีเยอะ บางชนิดมีน้อย
| สายพันธุ์ | ผักสวนครัว 80 ชนิด เลือกได้ |
|---|---|
| เมล็ด | ไม่แน่นอน |
เมล็ดพันธุ์ ผักสวนครัว ตรา ศรแดง
ราคา 7 บาท*
เมล็ดพันธุ์ ผักสวนครัว ตรา ศรแดง เป็นเมล็ดพันธุ์สำหรับมืออาชีพที่ต้องการปลูกขายหรือจะปลูกไว้กินเองในบ้านก็ได้ เนื่องจากพันธุ์ของผักที่ใส่มาในซองคัดสรรมาเป็นอย่างดี เมื่อนำลงปุ๋ยแล้วบอกได้เลยว่ามันจะงอกได้อย่างรวดเร็ว ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพและระยะเวลาการปลูกที่ไม่นาน สามารถเก็บเกี่ยวได้ภายในระยะเวลา 42 - 48 วัน ทั้งนี้เมล็ดพันธุ์ก็ยังมีให้เลือกเยอะกว่า 50 ชนิด ไม่ว่าจะเป็น มะเขือ, พริก, ฟักทอง, คะน้า, ผักบุ้ง หรือถั่วชนิดต่าง ๆ ที่สำคัญราคาของมันก็ประหยัดมาก
จุดเด่น
- สามารถเก็บเกี่ยวได้ภายในระยะเวลา 42 - 48 วัน
- มีเมล็ดพันธุ์ให้เลือกกว่า 50 ชนิด
| สายพันธุ์ | ผักสวนครัว 50 ชนิด เลือกได้ |
|---|---|
| เมล็ด | ไม่แน่นอน |
เมล็ดพันธุ์ ผัก-ผลไม้ คละชนิด สามารถเลือกได้
ราคา 12 บาท*
เมล็ดพันธุ์ ผัก-ผลไม้ เป็นชุดรวมเมล็ดพันธุ์ทั้งพืชผักสวนครัวและผลไม้ชนิดต่าง ๆ รวมกว่า 25 สายพันธุ์ คุณสามารถทำการเลือกชนิดพืชผักที่คุณชื่นชอบได้ ในชุดมีทั้ง ผักโขม ผักชีลาว คะน้า กวางตุ้ง มะเขือเปราะ ต้นอ่อนทานตะวัน ต้นอ่อนผักบุ่ง และชนิดอื่น ๆ อีกมากมาย เราได้ทำการคัดสรรมาเฉพาะเมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพเท่านั้น สามารถปลูกติดได้ง่าย มีโอกาสการงอกสูง แข็งแรง ทนต่อโรคต่าง ๆ ได้ดี เป็นพืชผักสายพันธุ์ที่สามารถปลูกได้ทั้งปี มีการเจริญเติบโตรวดเร็ว ให้ผลผลิตดีมาก
จุดเด่น
- รวมผักและผลไม้ต่าง ๆ กว่า 25 ชนิด
- สามารถเลือกผักที่คุณชื่นชอบได้
ข้อควรพิจาราณา
- จำนวนเมล็ดพันธุ์มีไม่แน่นอน บางชนิดมีเยอะ บางชนิดมีน้อย
| สายพันธุ์ | 25 ชนิด เลือกได้ |
|---|---|
| เมล็ด | ไม่แน่นอน |
เมล็ดผัก ตราปลาวาฬ เมล็ดพันธุ์คุณภาพ
ราคา 12 บาท*
เมล็ดผัก ตราปลาวาฬ ถือว่าเป็นแบรนด์ที่มีชื่อเสียงในวงการเมล็ดพันธุ์ เพราะทางผู้ผลิตได้มีการปรับปรุงพันธุ์ของพืชให้มีคุณภาพ เมื่อนำลงปุ๋ยแล้วมันจะเจริญเติบโตได้อย่างรวดเร็ว ซึ่งดีต่อพ่อค้าและแม่ค้าที่ต้องการเก็บเกี่ยวผักจำนวนมาก ๆ ในระยะเวลาอันสั้น ในขณะที่คนที่นำไปปลูกผักภายในบ้าน คุณก็จะมีผักที่ใช้สำหรับทำเมนูอาหารได้ตลอดหลายเดือน ทำให้คุณได้กินผักสดใหม่และไร้สารพิษ ซึ่งดีต่อสุขภาพของคุณ โดยเมล็ดพันธุ์ที่วางขายก็จะมีให้เลือกเยอะมาก เรียกว่ามีผีกสวนครัวทุกชนิดให้คุณได้เลือกเลยครับ
จุดเด่น
- ผักเติบโตได้อย่างรวดเร็ว
- มีเมล็ดพันธุ์ให้เลือกกว่า 20 ชนิด
| สายพันธุ์ | ผักสวนครัว 20 ชนิด เลือกได้ |
|---|---|
| เมล็ด | ไม่แน่นอน |
ชุดผักสลัด เมล็ดพันธุ์ผัก 30 ชนิด สามารถเลือกได้
ราคา 15 บาท*
ชุดผักสลัด เมล็ดพันธุ์ผัก เป็นที่รวมเมล็ดพันธ์ุผักสลัดต่าง ๆ ไว้มากมาย กว่า 30 ชนิด เช่น กรีนโอ๊ค เรดโอ๊ค เรดคอสซัมเมอร์ กระหล่ำปลีม่วง ผักกาดแก้ว และอื่น ๆ อีกกว่า 30 สายพันธ์ุ สายรักษาสุขภาพไม่ควรพลาด เราได้ทำการรวบรวมเมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพ จากหลาย ๆ สายพันธุ์ ที่ได้รับความนิยมสูง โดยที่คุณสามารถเลือกขนิดผักที่คุณชื่นชอบได้เอง ปลูกได้ไม่ยาก ดูแลง่าย เจริญเติบโตได้รวดเร็ว และมีโอกาสการงอกที่สูงมาก เพราะเราใช้เมล็ดที่มีคุณภาพสูง ซึ่งแต่ละชนิดภายในซองจะมีเมล็ดไม่เท่ากัน
จุดเด่น
- รวมผักสลัดที่ได้รับความนิยม
- สามารถเลือกผักสลัดที่คุณชื่นชอบได้
ข้อควรพิจาราณา
- แต่ละชนิดภายในซองจะมีเมล็ดไม่เท่ากัน
| สายพันธุ์ | 30 ชนิด เลือกได้ |
|---|---|
| เมล็ด | ไม่แน่นอน |
เมล็ดพันธุ์ผักสลัด รวม 5 ชนิด รวม 250 เมล็ด
ราคา 39 บาท*
เมล็ดพันธุ์ผักสลัด ในหนึ่งชุดจะมีผักสลัดที่เป็นที่นิยมอยู่ 5 สายพันธุ์ โดยประกอบด้วย เรดโอ๊ค , สลัดมิกซ์ , กรีนโอ๊ค , ผักกาดหอม และสุดท้าย คอส ซึ่งจะมีเมล็ดพันธุ์ชนิดละ 50 เมล็ด รวมทั้งสิ้น 250 เมล็ดต่อหนึ่งชุด เป็นชุดผักสลัดที่ปลูกได้ง่าย ดูแลได้ไม่ยาก เพียงคุณนำเมล็ดฝั่งลงในดินเพียงเล็กน้อยเท่านั้น และวางใว้ที่ในที่ที่มีแสงแดดอ่อน ๆ ซึ่งผักสลัดในชุดนี้ สามารถเจริญเติบโตได้อย่างรวดเร็ว โดยที่คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตทั้งหมด หลังจากเพาะเมล็ดได้ภายใน 40-45 วัน เท่านั้น คุณก็จะได้รับประทานผักสลัดที่กรอบอร่อย และดีต่อสุขภาพแน่นอน
จุดเด่น
- รวมผักสลัดที่ได้รับความนิยม
ข้อควรพิจาราณา
- ไม่สามารถเลือกผักที่คุณชื่นชอบได้
| สายพันธุ์ | ผักสลัด 5 ชนิด เป็นชุด |
|---|---|
| เมล็ด | ชนิดละ 50 เมล็ด รวม 250 เมล็ด |
เมล็ดผักสลัด 6 ชนิด 120-150 เมล็ด
ราคา 47 บาท*
เมล็ดผักสลัด เป็นชุดผักสลัดที่ได้รับความนิยมสูงสุด รวม 6 สายพันธุ์ ซึ่งจะมีเมล็ดพันธุ์รวมทั้งหมดอยู่ประมาณ 120-150 เมล็ด มีเมล็ดพันธ์ุต่าง ๆ ประกอบด้วย ฟิลเลย์ , บัตเตอร์เฮด , กรีนโอ๊ค , เรดโอ๊ค , กรีนคอส และ เรดคอส ภายในชุดมีคำแนะนำในการเพาะเมล็ดให้ด้วย โดยเราจะทำการคัดสรรเมล็ดที่มีคุณภาพเท่านั้น ส่งผลให้มีอัตราการงอกที่สูงมาก ช่วยให้คุณสามารถปลูกได้ง่าย ๆ การดูแลไม่จำเป็นต้องทำอะไรมากมาย และที่สำคัญคุณสามารถปลูกได้ทั้งปี เหมาะสำหรับคนที่รักษาสุขภาพ อยากทานผักที่มีประโยชน์สูง ๆ และปลอดภัยจากสารเคมีต่าง ๆ
จุดเด่น
- รวมผักสลัดกว่า 6 สายพันธุ์ ที่เป็นที่นิยมมาก
ข้อควรพิจาราณา
- จำนวนเมล็ดพันธุ์ค่อนข้างน้อย
| สายพันธุ์ | ผักสลัด 6 ชนิด เป็นชุด |
|---|---|
| เมล็ด | 120-150 เมล็ด |
เมล็ดผักสวนครัว รวม 10 ชนิด รวม 2350 เมล็ด
ราคา 79 บาท*
เมล็ดผักสวนครัว เป็นชุดที่รวมเอาพืชผักสวนครัว มาไว้ในชุดเดียวกันกว่า 10 ชนิด ได้แก่ หอมแบ่ง มะเขือเทศสีดา และพริกขี้หนูสวน จำนวน 50 เมล็ด , ผักกาดหอม จำนวน 100 เมล็ด , ผักชีไทย จำนวน 200 เมล็ด , ผักชีลาว กะเพรา และผักบุ้งจีนเรียวไผ่ จำนวน 300 เมล็ด , ผักชีฝรั่ง และผักกวางตุ้ง จำนวน 500 เมล็ด รวมเมล็ดพันธุ์ทั้งหมดที่มีมาให้ในชุดมีมากถึง 2,850 เมล็ด และในชุดยังมาพร้อมปุ๋ยอินทรีย์เป็นมูลไส้เดือน ขนาด 100 กรัม เเละเมล็ดพันธุ์ถั่วฝักยาวอีก 20 เมล็ด ถือเป็นชุดรวมผักสวนครัวชนิดต่าง ๆ ที่สามารถทำเมนูอาหารไทยได้หลากหลายเมนู เป็นสายพันธุ์ที่สามารถปลูกง่าย เจริญเติบโตได้ดี ในสภาพอากาศประเทศไทย
จุดเด่น
- รวมผักสวนครัวกว่า 10 สายพันธุ์ สามารถทำเมนูอาหารไทยได้หลากหลายเมนู
- จำนวนเมล็ดพันธุ์ที่มให้มามากถึง 2,850 เมล็ด
ข้อควรพิจาราณา
- ไม่สามารถเลือกแยกเป็นชนิดได้
| สายพันธุ์ | ผักสวนครัว 10 ชนิด เป็นชุด |
|---|---|
| เมล็ด | รวม 2,850 เมล็ด |
เมล็ดพันธุ์ผักสลัด รวม 15 ชนิด 750 เมล็ด
ราคา 149 บาท*
เมล็ดพันธุ์ผักสลัด เป็นชุดรวมเมล็ดพันธุ์ของผักสลัดที่มากถึง 15 ชนิด ได้แก่ กรีนโอ๊ค , เรดโอ๊ค , คอส , บัตเตอร์เฮด , ผักกาดหอมสีแดง , เรดคอส , เรดโครอล , กรีนโครอล , กรีนโบว์ และสุดท้าย ผักกาดหอม ชนิดละ 50 เมล็ด รวม 750 เมล็ด เป็นเมล็ดพันธุ์ที่คุณสามารถปลูกง่าย ๆ เพียงแค่ฝังเมล็ดลงในดินร่วน ที่มีการผสมปุ๋ยต่าง ๆ เอาไว้ ให้ลึกประมาณ 2-4 นิ้ว กลบดินทับเล็กน้อย จากนั้นรดน้ำ ให้มีความชุ่มชื้น แต่อย่าถึงขึ้นดินแฉะ จัดวางไว้ในที่มีแสงแดดอ่อน ๆ หลังจากนั้นรดน้ำวันละครั้งก็เพียงพอแล้ว ใช้เวลาไม่นาน เพียงเท่านี้คุณก็จะได้รับประทานผักสลัดที่มีคุณภาพแล้ว อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการมากมาย อีกทั้งยังมาพร้อมปุ๋ยไส้เดือน ขนาด 100 กรัม
จุดเด่น
- ทั้งหมดเป็นผักที่ได้รับความนิยม
- เป็นชุดรวมเมล็ดพันธุ์มาให้ มากถึง 15 ชนิด
ข้อควรพิจาราณา
- ไม่สามารถเลือกชนิดที่คุณชื่นชอบได้
| สายพันธุ์ | ผักสลัด 15 ชนิด เป็นชุด |
|---|---|
| เมล็ด | ชนิดละ 50 เมล็ด รวม 750 เมล็ด |
ผักไมโครกรีน ชุดพร้อมปลูก มี 6 ชนิด
ราคา 200 บาท*
ผักไมโครกรีน Microgreens ชุดพร้อมปลูก เป็นต้นอ่อนขนาดเล็กหรือเพิ่งมีการงอกเกิดขึ้น โดยเพาะจากเมล็ดของพืชหรือสมุนไพรชนิดต่าง ๆ ซึ่งมีการเจริญเติบโตจนเริ่มมีใบเพียง 2 ใบเท่านั้น โดยผักไมโครกรีนพอได้อายุประมาณ 10 วัน จะมีความสูงประมาณ 3 นิ้วกว่า ๆ จะเป็นช่วงที่ผักมีสารอาหารที่มีประโยชน์มากที่สุด และมีรสชาติที่อร่อยกว่าช่วงเวลาอื่น ๆ ผักไมโครกรีนจึงมีคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่าผักชนิดเดียวกันที่โตเต็มวัยแล้ว ผักไมโครกรีนจะอุดมไปด้วยสารอาหารที่เกิดขึ้นเฉพาะในกระบวนการของการงอกเท่านั้น สารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของต้นอ่อนนั้น ถือว่ามีคุณค่าทางโภชนาการสูงมากเช่นกัน และมีประโยชน์มากต่อคนที่ได้รับประทานเข้าไป
จุดเด่น
- เป็นผักที่มีคุณค่าทางสารอาหารสูง
- ใช้พื้นที่ในการปลูกน้อย
- ใช้เวลาไม่นาน ในการที่จะนำผลผลิตมาบริโภค
ข้อควรพิจาราณา
- ใช้เมล็ดในการปลูกเยอะมาก ต่อการรับประทานในหนึ่งมือ
| สายพันธุ์ | ผักไมโครกรีน 6 ชนิด เป็นชุด |
|---|---|
| เมล็ด | ไม่แน่นอน |
* หมายเหตุ: ราคาสินค้าอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับเงื่อนไข และโปรโมชั่นของแต่ละร้านค้า
ตารางเปรียบเทียบ แนะนำ เมล็ดผักสลัด และผักสวนครัว สำหรับปลูกไว้ทานเองที่บ้าน ปี 2023 | ||||
|---|---|---|---|---|
| ยี่ห้อ/รุ่นสินค้า | คุณสมบัติ | ดูเพิ่มเติม | ||
|
|   | ||
|
| | ||
|
| | ||
|
| | ||
|
| | ||
|
| | ||
|
| | ||
|
| | ||
|
| | ||
|
| | ||
บทส่งท้าย
เป็นอย่างไรกันบ้างครับ บทความนี้ทำให้คุณรู้สึกคันไม้คันมือ อยากปลูกผักไว้ทานเองบ้างหรือไม่ ถึงแม้ว่าจะต้องใช้เวลามากพอสมควร และยากกว่าการเดินไปซื้อที่ตลาดหรือซุปเปอร์มาเก็ต แต่เราขอรับรองว่า การปลูกผัก ไว้รับประทานเองนั้น มันจะทำให้คุณรู้สึกภูมิใจ และคุณสามารถมั่นใจได้เลยว่าผักที่คุณทาน มันปลอดภัยไร้สารตกค้างแน่นอน และมันส่งผลดีต่อสุขภาพของคุณมากที่สุด
