ช่วงนี้ก็ถึงเทศกาลกินเจอันอีกแล้วนะคะทุกคน เราเชื่อเหลือเกินว่าหลายคนที่กำลังมาอ่านอยู่ต้องเป็นหนึ่งในคนที่กินเจอย่างแน่นอน เราได้เคยบอกไปแล้วนะคะว่าเทศกาลกินเจเป็นเทศกาลของคนไทยเชื้อสายจีนซึ่งจะจัดขึ้นในขึ้นทุกวันขึ้น 1 ค่ำ เดือน 9 ตามปฏิทินจีนค่ะ แต่นอกจากคนไทยเชื้อสายจีนแล้วทุกคนก็สามารถกินเจได้ค่ะเพราะการกินเจก็เป็นการดีท็อกซ์ร่างกายอย่างหนึ่งเพราะเราต้องงดเว้นจากการทานเนื้อสัตว์และผลิตผลที่ได้มาจากสัตว์ค่ะ หลายคนอาจจะคิดว่าการทานเจอาจจะน่าเบื่อเกินไปเลยไม่อยากทานแต่ตอนนี้ไม่เหมือนเมื่อก่อนแล้วนะคะเพราะอาหารเจอร่อยมากและมีมากมายให้เลือกทั้งอาหารเจสำเร็จรูป, นมสูตรเจ, บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปสูตรเจ, เมนูเต้าหู้เจและยังมีสูตรอาหารเจมากมายให้เราได้ทำและทานกัน รับรองว่าหากได้ทานเมนูเหล่านี้จะไม่มีวันเบื่ออย่างแน่นอน แต่ทุกคนคะทานเมนูคาวแล้วจะขาดของหวานไปได้อย่างไร หากคุณคิดถึงของหวานเราเลยอยากแนะนำ “ขนมเจหรือเค้กเจ” กันค่ะ ขนมเหล่านี้เป็นขนมที่ออกแบบมาเพื่อคนกินเจโดยเฉพาะและไม่มีส่วนผสมจากสัตว์อย่างแน่นอน หากตอนนี้พร้อมแล้วก็ไปเลือกซื้อขนมเจแสนอร่อยกันเลยค่ะ
ขนมเจ เค้กเจ สูตรไหนอร่อย ทานได้ง่าย เหมาะกับเทศกาลกินเจมากที่สุด?
- หม้อแกงมะพร้าว เนื้อมะพร้าวแน่นเต็มคำ: Grandyketo หม้อแกงเจ
- ขนมกุ้ยฮวาจากจีน นางเอกซีรีส์ชอบทาน หอมหวานกลมกล่อม: ขนมกุ้ยฮวาเจ
- ขนมปังไส้เจ เหมาะสำหรับทานคู่กับกาแฟยามเช้า: Orachorn ขนมปังคลีน
- เค้กสำหรับสตรอว์เบอร์รีเลิฟเวอร์ รสเปรี้ยวอมหวาน: Dudu Vegan Bakery เค้กวานิลลาสอดไส้ครีมเจ
- เค้กกล้วยหอมโรยหน้าอัลมอนด์ เนื้อนุ่มน่ารับประทาน: Sweetbutter Bakery เค้กกล้วยหอมเจ
- เค้กเจไร้กลูเตน มี 3 รสชาติ อร่อยและถูกปากคนกินเจ: Malus เค้กเจคลีนไร้เเป้งไร้น้ำตาล
จุดเด่นของขนมเจหรือเค้กเจ
ขนมสูตรเจมีลักษณะคล้าย ๆ กับอาหารเจอื่น ๆ ค่ะนั่นก็คือไม่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์ ไม่มีส่วนผสมของผลผลิตจากสัตว์และไม่ใช้เครื่องปรุงรสจากสัตว์ค่ะ เพราะข้อบังคับเหล่านี้เป็นกฎหลักในการกินเจค่ะ ซึ่งในจุดนี้ยังแตกต่างจากการทานมังสวิรัติอยู่บ้างเพราะการทานมังสวิรัติจะมี 2 สายคือเวจจี้และวีแกน คนที่ทานวีแกนจะมีลักษณะเหมือนกับคนที่กินเจคือจะไม่ทานอะไรก็ตามที่มาจากสัตว์เลย ส่วนคนที่เป็นเวจจี้จะไม่ทานเนื้อสัตว์แต่ทานผลผลิตที่มาจากสัตว์เช่น ชีส นมและไข่ได้ค่ะ ดังนั้นในตอนที่เราต้องการซื้อขนมสูตรเจแต่ขนมสูตรที่เราเลือกเหมาะและตอบโจทย์กับมังสวิรัติด้วยเราจำเป็นต้องอ่านฉลากดี ๆ เพื่อดูว่าเหมาะกับคนที่ทานเจจริง ๆ หรือเปล่าเพื่อป้องกันไม่ให้เราทำผิดกฎในการกินเจนั่นเองค่ะ
จุดเด่นของขนมเจหรือเค้กเจคือจะไม่มีส่วนผสมจากสัตว์เลย สูตรของเค้กหรือขนมจะเปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิงแต่ยังคงความอร่อยไว้เหมือนเดินค่ะ ปกติแล้วเค้กและขนมทั่วไปจะมีส่วนผสมจากไข่และนมเป็นหลักเพื่อให้ขนมมีกลิ่นหอม ฟูนุ่มและน่ารับประทาน ส่วนขนมสูตรเจและเค้กเจจะใช้นมถั่วเหลืองแทนนมธรรมดาและจะไม่มีส่วนผสมของไข่ไก่เลย วัตถุดิบทั้งหมดที่ใช้จะปลอดภัยกับคนกินเจทั้งหมดค่ะ ซึ่งเค้กหรือขนมที่นิยมขายกันมากในช่วงกินเจคือเค้กกล้วยหอมและเค้กธัญพืช ซึ่งเค้กเหล่านี้นอกจากจะตอบโจทย์คนกินเจแล้วยังตอบโจทย์คนที่กินคลีนอีกด้วยค่ะ
เคล็ดลับในการเลือกซื้อขนมเจ
1. อ่านฉลากทุกครั้งที่ซื้อ
ไม่ว่าคุณจะซื้อขนมทั่วไปหรือขนมสูตรเจจุดที่สำคัญที่สุดคือเราจะต้องอ่านฉลากก่อนเสมอค่ะ เราจะต้องเช็กส่วนผสมทั้งหมดของขนมว่ามีส่วนผสมจากสัตว์หรือเครื่องปรุงรสจากสัตว์หรือไม่ แม้แต่เนยก็เป็นส่วนผสมต้องห้ามนะคะเพราะเนยเป็นส่วนผสมที่ได้มาจากสัตว์ ดังนั้นจะต้องเลือกซื้อขนมที่เป็นสูตรเจและมีป้ายเจเท่านั้นค่ะ หากทางแบรนด์ไม่ได้ระบุส่วนผสมเอาไว้ที่ฉลาก แนะนำให้สอบถามกับทางร้านโดยตรงเพื่อทราบถึงข้อมูลของส่วนผสมทั้งหมดค่ะ นอกจากเราจะต้องเคร่งครัดในเรื่องของส่วนผสมที่เหมาะกับคนกินเจแล้ว การเช็กส่วนผสมก็เหมาะสำหรับคนที่แพ้อาหารด้วยค่ะ เพราะเมื่อไม่ใช้ส่วนผสมที่ได้จากสัตว์ก็จะมีการปรับสูตรเพิ่มเติมและอาจจะมีการเติมธัญพืชหรือส่วนผสมบางชนิดไปแทน ดังนั้นหากคุณเป็นคนหนึ่งที่แพ้อาหารอย่าลืมอ่านฉลากและสอบถามทางร้านทุกครั้งเพื่อความปลอดภัยในการทานนั่นเองค่ะ
2. ปริมาณน้ำตาล
ปริมาณน้ำตาลเป็นข้อมูลที่เราต้องให้ความสนใจไม่แพ้กันค่ะ ถึงแม้น้ำตาลจะเป็นส่วนผสมที่คนกินเจกินได้แต่หากกินมากเกินไปไม่ดีอย่างแน่นอนค่ะ เพราะการกินน้ำตาลมากเกินไปเป็นสาเหตุของการเกิดโรคมากมายทั้งโรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูง โรคอ้วน ฯลฯ ซึ่งในช่วงกินเจเราก็กินแป้ง ถั่วเหลืองและของทอดเยอะอยู่แล้วค่ะ หากลดปริมาณน้ำตาลได้จะเป็นเรื่องที่ดีมากอย่างแน่นอน หากคุณต้องการหลีกเลี่ยงน้ำตาลในขนมแนะนำให้เลือกขนมที่ใช้สารทดแทนความหวานเพื่อให้ความหวานแทนน้ำตาลค่ะ เพราะสารทดแทนความหวานจะปลอดภัยกับคนที่กังวลเรื่องน้ำตาลมากกว่า อีกทั้งยังตอบโจทย์คนที่กินคลีนและกินคีโตอีกด้วยค่ะ ส่วนใหญ่แล้วหากขนมที่ซื้อปราศจากน้ำตาลก็มักจะมีคำเคลมไว้ที่ซองหรือกล่องขนมเลยเพราะถือว่าเป็นจุดเด่นของขนมค่ะ
3. เช็กวันหมดอายุและการจัดเก็บ
วันหมดอายุและการจัดเก็บเป็นเรื่องที่สำคัญสำหรับคนที่ซื้ออาหารสดค่ะ แม้แต่ขนมก็ถือเป็นอาหารสดเช่นเดียวกัน หากเราซื้อขนมหน้าร้านเองนั้นไม่เป็นไรอย่างแน่นอนค่ะเพราะเราสามารถทานได้ทันทีหากไม่อยากทานก่อนก็สามารถเก็บไว้ตามคำแนะนำของเจ้าของร้านได้ แต่หากเราซื้อขนมผ่านออนไลน์เราจะต้องรัดกุมกว่านี้นิดนึงค่ะ เพราะขนมที่ซื้อผ่านออนไลน์จะต้องใช้เวลาในการขนส่งพอประมาณค่ะ อีกทั้งบางออเดอร์ก็ยังต้องสั่งทำล่วงหน้าทำให้เราต้องรอขนมประมาณ 10 วันค่ะ ดังนั้นเราจำเป็นต้องสอบถามกับทางร้านให้ละเอียดทั้งวันหมดอายุ การขนส่งและการจัดเก็บค่ะ หากเป็นไปได้แนะนำให้เลือกการขนส่งแบบด่วนพิเศษเพื่อให้เราได้ทานขนมที่สดใหม่ที่สุดและป้องกันไม่ให้ขนมเสียหายหรือหมดอายุค่ะ นอกจากนี้เราจำเป็นต้องจัดเก็บขนมให้ถูกต้องตามที่ผู้ผลิตแนะนำเอาไว้ หากจำเป็นต้องแช่เย็นให้แช่เย็นค่ะเพราะขนมที่ต้องแช่เย็นอาจจะเสียหายได้เร็วหากวางไว้ในอุณหภูมิห้องนาน ๆ
ขนมบัวหิมะเจ
ราคา 35 บาท*
เมื่อพูดถึงขนมกุ้ยฮวาไปแล้วจะไม่แนะนำขนมบัวหิมะก็ยังไงอยู่ค่ะ เพราะขนมบัวหิมะได้รับความนิยมมากเช่นกันค่ะ ขนมบัวหิมะของทางแบรนด์มีหลายไส้มาก ๆ ทั้งถั่วดำ, ถั่วเขียว, มันม่วง, มัทฉะ, ถั่วแดงและกุ้ยฮวาสามารถเลือกรสชาติได้ตามความชอบ จุดที่ผู้เขียนชอบมากที่สุดคือความสวยของขนมค่ะเพราะขนมสวยมากไม่อยากทานเลยเมื่อเห็นแต่ทนความหอมไม่ได้จริง ๆ ค่ะเพราะขนมหอมมาก รสชาติก็อร่อยเนื้อนุ่มไส้แน่นทานชิ้นเดียวก็อิ่มแล้วค่ะ ใครที่กำลังหาขนมจากจีนแท้ทานอยู่แนะนำค่ะ
| ชนิดของขนม/เค้ก | ขนมบัวหิมะ |
|---|---|
| รสชาติที่มี | ถั่วดำ, ถั่วเขียว, มันม่วง, มัทฉะ, ถั่วแดงและกุ้ยฮวา |
| จุดเด่นพิเศษ | ไม่ระบุ |
Malus เค้กเจคลีนไร้เเป้งไร้น้ำตาล
ราคา 37 บาท*
Malus เค้กที่คนกินเจต้องเลือกค่ะเพราะน่ารับประทานมากค่ะ รสชาติของเค้กมี 3 รสชาติให้เลือกคือบลูเบอร์รีลูกเกด กล้วยแครนเบอร์รีและดาร์กช็อกโกแลตสามารถเลือกได้ตามความชอบเพราะเป็นสูตรเจทั้งหมดค่ะ เค้กเป็นเค้กที่ไม่มีแป้ง ไม่ได้ผสมน้ำตาลและไม่มีส่วนผสมของนมทำให้มีความปลอดภัยสำหรับคนที่กินเจอีกทั้งยังตอบโจทย์คนที่ทานคลีนด้วย รสชาติของเค้กอร่อยและมีความนุ่มละมุนลิ้น วัตถุดิบที่ทางแบรนด์ใช้ก็ค่อนข้างพรีเมียมใครที่อยากทานกาแฟกับขนมอร่อย ๆ สักชิ้นแนะนำเลยค่ะรับรองว่าจะต้องติดใจ ใครที่ไม่ได้สั่งถือว่าพลาดมาก ๆ
| ชนิดของขนม/เค้ก | เค้ก |
|---|---|
| รสชาติที่มี | บลูเบอร์รีลูกเกด กล้วยแครนเบอร์รีและดาร์กช็อกโกแลต |
| จุดเด่นพิเศษ | ไร้แป้ง, ไร้น้ำตาล, ไร้นมและปราศจากกลูเตน |
Orachorn ขนมปังคลีน
ราคา 49 บาท*
Orachorn ขนมปังที่เหมาะสำหรับคนกินคลีนและกินเจค่ะ ขอบอกเลยว่าความพิเศษของขนมปังจากแบรนด์นี้คือมีหลายไส้ให้เราเลือก ซึ่งคนกินคลีนสามารถเลือกได้ทุกไส้เลย ส่วนคนที่กินเจแนะนำให้เลือกสูตรเจเท่านั้นค่ะ โดยสูตรเจก็มีหลายไส้มาก ๆ ทั้งถั่วแดง, ธัญพืช, เผือก, เบอร์รี, งาดำและช็อกโกแลต แต่ละรสชาติของขนมปังอร่อยมาก แป้งเนื้อนุ่มทานได้ง่ายสามารถทานคู่กับกาแฟหรือนมถั่วเหลืองก็ได้ค่ะ ขนมปังสามารถเก็บได้นาน 10 วันแต่หากเก็บในฟรีซจะเก็บได้นานกว่านั้นค่ะ
| ชนิดของขนม/เค้ก | ขนมปัง |
|---|---|
| รสชาติที่มี | ถั่วแดง, ธัญพืช, เผือก, เบอร์รี, งาดำและช็อกโกแลต |
| จุดเด่นพิเศษ | ไม่ใช้วัตถุกันเสีย |
Sweetbutter Bakery เค้กกล้วยหอมเจ
ราคา 49 บาท*
Sweetbutter Bakery เค้กกล้วยหอมเจ เมื่อถึงหน้าเจเค้กกล้วยหอมเจเป็นอีกหนึ่งขนมที่มาแรงมากที่สุดค่ะ นั่นเป็นเพราะว่าทำง่ายและหาทานได้ง่ายเป็นอย่างมากแต่หากจะหาร้านที่อร่อยสักร้านก็เป็นเรื่องที่ยากมากกว่าอีกค่ะ เราเลยอยากแนะนำเค้กกล้วยหอมเจจากสวีทบัตเตอร์ค่ะ เค้กกล้วยหอมของทางแบรนด์มีความนุ่มละมุนลิ้น รสชาติไม่หวานจนเกินไปทำให้สามารถทานได้ง่ายมาก คนที่ไม่ชอบรสชาติหวานก็สามารถทานได้ กลิ่นของเค้กมีกลิ่นหอมและไม่มีส่วนผสมของนมและส่วนผสมจากสัตว์เลยแม้แต่น้อย ความพิเศษอีกหนึ่งอย่างก็คือเค้กมีการโรยหน้าด้วยอัลมอนด์และถั่วทำให้น่าทานมากยิ่งขึ้น
| ชนิดของขนม/เค้ก | เค้ก |
|---|---|
| รสชาติที่มี | กล้วยหอม |
| จุดเด่นพิเศษ | ไร้ส่วนผสมจากนม |
Dudu Vegan Bakery เค้กวานิลลาสอดไส้ครีมเจ
ราคา 59 บาท*
Dudu Vegan Bakery ขนมเค้กที่เหมาะกับคนรักสตรอว์เบอร์รีค่ะ เพราะเค้กเป็นเค้กวานิลลาสอดไส้แยมสตรอว์เบอร์รีทำให้น่ารับประทาน รสชาติของเค้กจะมีความอมเปรี้ยวของสตรอว์เบอร์รีทำให้ถูกปากทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ขนมจากทางแบรนด์ปราศจากคอเลสเตอรอลและปราศจากไขมันทรานส์ทำให้ไม่เพิ่มความเสี่ยงต่อสุขภาพ ความพิเศษคือทางแบรนด์ไม่ใช้นมวัวแต่ใช้นมอัลมอนด์แทนทำให้รสชาติมีความเข้มข้นหวานมัน ขนมมีแคลอรีต่ำมาในแพ็คเกจเล็ก ๆ และเก็บได้นานกว่า 20 วัน ห้ามพลาดค่ะ
| ชนิดของขนม/เค้ก | เค้ก |
|---|---|
| รสชาติที่มี | วานิลลาสตรอว์เบอร์รี |
| จุดเด่นพิเศษ | ปราศจากคอเลสเตอรอลและปราศจากไขมันทรานส์ |
Rosemarybakeryhouse เค้กกล้วยหอมช็อกโกแลตเจ
ราคา 66 บาท*
Rosemarybakeryhouse เค้กกล้วยหอมที่มีหลายไซซ์ให้เลือกค่ะจะทานคนเดียวก็ได้หรือทานทั้งครอบครัวก็ได้เหมือนกัน โดยไซซ์จะมี 3 ไซซ์คือ S M และ L ไซซ์จะเรียงลำดับจากเล็ก กลางและใหญ่ค่ะ ความพิเศษคือเนื้อเค้กจะเป็นเนื้อสปันจ์ เค้กเนื้อสปันจ์มีความนุ่มชุ่มฉ่ำและละมุนลิ้นเป็นพิเศษ เนื้อเค้กของทางแบรนด์จะแตกต่างกว่าเค้กกล้วยหอมแบรนด์อื่นเพราะมีการผสมช็อกโกแลตเข้าไปด้วยทำให้รสชาติของเค้กมีความเข้มข้นมากขึ้น เค้กผ่านการโรยหน้าด้วยอัลมอนด์และกล้วยเพื่อเพิ่มความน่ารับประทานให้กับเค้กค่ะ
| ชนิดของขนม/เค้ก | เค้ก |
|---|---|
| รสชาติที่มี | กล้วยช็อกโกแลต |
| จุดเด่นพิเศษ | ไร้นมและปราศจากไขมันทรานส์ |
Grandyketo หม้อแกงเจ
ราคา 79 บาท*
Grandyketo หม้อแกงเจที่ตอบโจทย์คนอยากกินขนมหม้อแกงในช่วงกินเจค่ะ ความพิเศษของขนมหม้อแกงของทางแบรนด์คือเป็นหม้อแกงมะพร้าวค่ะ ซึ่งขอบอกเลยว่าเนื้อมะพร้าวแน่นมากทำให้เราได้รับรสชาติมะพร้าวแบบเต็ม ๆ คำ หม้อแกงของทางแบรนด์ปราศจากน้ำตาลและเหมาะกับคนกินคีโตด้วย รสชาติของหม้อแกงมีความหวาน หอม นุ่มและกลมกล่อม หากคุณซื้อไปคุณจะได้รับความสดใหม่อย่างแน่นอนเพราะทางแบรนด์จัดส่งด้วยรถควบคุมอุณหภูมิค่ะ ดังนั้นอร่อยทุกครั้งที่ได้ทานอย่างแน่นอน
| ชนิดของขนม/เค้ก | ขนมหม้อแกง |
|---|---|
| รสชาติที่มี | มะพร้าว |
| จุดเด่นพิเศษ | ไร้น้ำตาลและเหมาะกับคนกินคีโต |
Dudu Vegan Bakery ขนมเค้กเจ
ราคา 95 บาท*
Dudu Vegan Bakery ขนมเค้กเจที่เหมาะสำหรับคนที่กินคลีนด้วยค่ะ เพราะน้ำตาลน้อยและใช้เนยจากน้ำมันทานตะวันจึงไม่มีส่วนผสมที่ได้มาจากสัตว์ทำให้ปลอดภัยในการทาน รสชาติของเค้กเป็นบัตเตอร์เค้กกลิ่นวานิลลาที่มีกลิ่นหอม เนื้อนุ่มและน่ารักประทานมาก คนที่แพ้นมและไข่สามารถทานได้ง่าย ๆ เลยค่ะ ความพิเศษของขนมจากทางร้านคือไม่มีไขมันทรานส์เพราะใช้น้ำมันรำข้าวดังนั้นจึงไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายอย่างแน่นอน ขนมมีแคลอรีต่ำมาในแพ็คเกจเล็ก ๆ และเก็บได้นานกว่า 20 วัน ดังนั้นใครที่ชอบเค้กวานิลลาต้องซื้อค่ะ
| ชนิดของขนม/เค้ก | เค้ก |
|---|---|
| รสชาติที่มี | วานิลลา |
| จุดเด่นพิเศษ | ปราศจากคอเลสเตอรอลและปราศจากไขมันทรานส์ |
ขนมกุ้ยฮวาเจ
ราคา 155 บาท*
เมื่อกินเจหลายคนอาจจะนึกถึงขนมจากประเทศจีนค่ะ แน่นอนว่าเราไม่ทำให้คุณผิดหวังเพราะเราจะแนะนำขนมกุ้ยฮวากันค่ะ ขนมกุ้ยฮวาหรือขนมดอกกุ้ยเป็นขนมที่มีส่วนผสมของดอกหอมหมื่นลี้ทำให้ขนมมีกลิ่นหอม ทานแล้วก็คงยังมีกลิ่นหอมอบอวลอยู่ในปาก หากคุณได้ดูซีรีส์จีนและอ่านนิยายจีนอยู่บ้างก็จะรู้เลยค่ะว่าขนมชนิดนี้เป็นขนมที่นางเอกในนิยายชอบกินนั่นเองค่ะ รสชาติของขนมกุ้ยฮวามีให้เลือกเยอะมากทั้งถั่วดำ, ถั่วเขียว, มันม่วง, มัทฉะ, งาดำและเกาลัด แต่จริง ๆ แล้วมีให้เลือกเยอะกว่านั้นนะคะสามารถเลือกซื้อได้ รสชาติของขนมเป็นรสชาติต้นตำรับแท้ ๆ ใครที่อยากลองทานก็สั่งได้เลยนะคะแต่อาจจะต้องพรีออเดอร์ค่ะ
| ชนิดของขนม/เค้ก | ขนมกุ้ยฮวา |
|---|---|
| รสชาติที่มี | ถั่วดำ, ถั่วเขียว, มันม่วง, มัทฉะ, งาดำและเกาลัด |
| จุดเด่นพิเศษ | ไม่ระบุ |
Rabbitmoon ฟรุ๊ตเค้กเจ
ราคา 165 บาท*
Rabbitmoon ฟรุ๊ตเค้กเจที่เหมาะสำหรับคนที่รักผลไม้ค่ะเพราะไว้และหน้าเค้กเป็นผลไม้แห้งค่ะ โดยผลไม้ที่ใช้ข้างในจะเป็นกล้วยตาก อินทผาลัม ลูกเกด พรุน ฯลฯ ภายในเค้กไม่มีเนยและใช้หญ้าหวานเป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาลแต่รสชาติของเค้กก็ยังคงความกลมกล่อมเอาไว้ รสชาติของเค้กจะมีความหวานอมเปรี้ยวของผลไม้เล็กน้อย แต่เนื้อเค้กนุ่มสามารถทานได้เป็นประจำ คนที่กินเจหรือเป็นมังสวิรัติก็สามารถทานได้นะคะเพราะปลอดภัยไม่ได้มีส่วนผสมจากสัตว์อย่างแน่นอนค่ะ
| ชนิดของขนม/เค้ก | เค้ก |
|---|---|
| รสชาติที่มี | ผลไม้แห้ง |
| จุดเด่นพิเศษ | ไร้น้ำตาล ไร้นมและปราศจากกลูเตน |
* หมายเหตุ: ราคาสินค้าอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับเงื่อนไข และโปรโมชั่นของแต่ละร้านค้า
ตารางเปรียบเทียบ รีวิว ขนมเจ/เค้กเจ แบบไหนอร่อย ปี 2022 | ||||
|---|---|---|---|---|
| ยี่ห้อ/รุ่นสินค้า | คุณสมบัติ | ดูเพิ่มเติม | ||
|
|  | ||
|
|  | ||
|
| | ||
|
| | ||
|
| | ||
|
| | ||
|
| | ||
|
| | ||
|
| | ||
|
| | ||
ข้อควรระวังอย่าทานขนมหรือเค้กมากเกินไป !
การกินเจเป็นการที่เราต้องงดกินเนื้อสัตว์อยู่แล้วค่ะ ดังนั้นอาหารที่เราเน้นทานจะเป็นอาหารเจที่แปรรูปมาแล้วเช่น กุ้งเจ หมูแดงเจ ไก่เจ ฯลฯ ซึ่งส่วนผสมของอาหารเหล่านั้นก็มักจะเป็นแป้งค่ะ ดังนั้นหากเราทานอาหารมื้อหลักเป็นแป้งอยู่แล้ว การทานเค้กหรือขนมเข้าไปในปริมาณมากจะเป็นการเพิ่มแป้งให้กับร่างกายของเรามากกว่าเดิมนั่นเอง ปกติแล้วเค้กหรือขนมมักจะมีแคลอรีและไขมันจำนวนมาก หากคุณทานเข้าไปเยอะเกินในแต่ละวันจะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น เมื่อน้ำหนักเพิ่มขึ้นจะเป็นการเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและโรคเบาหวานค่ะ ถึงแม้ขนมหรือเค้กที่เราซื้อจะเป็นสูตรไร้น้ำตาลแต่ก็ยังไม่ปลอดภัยอยู่ดี
หลายคนอาจจะคิดว่าเค้กและขนมที่ทานก็ยังมีประโยชน์อยู่เพราะมีส่วนผสมของธัญพืชและผลไม้ แต่เราขอบอกเลยว่าไม่คุ้มค่ะเพราะเราไม่ควรทานแคลอรี ไขมันและน้ำตาลเข้าไปเพื่อรับวิตามินและแร่ธาตุเพียงเล็กน้อย อีกทั้งอันตรายอย่างหนึ่งของการรับประทานไขมันและน้ำตาลในปริมาณมากเป็นประจำคือคุณจะมีที่ว่างน้อยลงสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพ แม้ว่าคุณจะได้รับสารอาหารอยู่บ้างจากขนม แต่คุณก็ยังคงได้รับแคลอรี ไขมันและน้ำตาลในปริมาณที่มากเกินความจำเป็นอยู่ดีค่ะ ดังนั้นกินเจเพื่อดีท็อกซ์แล้วก็อย่าลืมเลือกอาหารที่มันดีต่อสุขภาพด้วยนะคะ
