อาหารเสริมมีไว้เพื่อบำรุงร่างกาย ทดแทนวิตามินที่เราขาด ซึ่งเมื่อคนเรามีอายุมากขึ้นการสังเคราะห์วิตามินจะช้าลงกว่าเดิมมาก โดยอาหารเสริมที่จำเป็นต่อร่างกายมีเยอะมากค่ะ ทั้ง อาหารเสริมโอเมก้า, อาหารเสริมธาตุเหล็ก,วิตามินรวม, อาหารเสริมแคลเซียม และสิ่งที่ขาดไม่ได้เลยก็คือวิตามินบีค่ะ วิตามินบีเป็นวิตามินที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมาก ๆ แต่ชนิดของวิตามินบีที่ร่างกายของเราต้องการมากที่สุดคือ “วิตามินบี 12“ ค่ะ

วิตามินบี 12 เป็นวิตามินที่เราสามารถรับมาได้โดยการทานอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ปลาและผลิตภัณฑ์จากนม แน่นอนว่าวิตามินบี 12 เป็นวิตามินที่สำคัญต่อร่างกายของเราทุกคน โดยเฉพาะคนที่ตั้งครรภ์และทานอาหารมังสวิรัติ เพราะการขาดวิตามินบี 12 อาจจะนำไปสู่ภาวะโลหิตจาง เหนื่อยล้า น้ำหนักลดและภาวะซึมเศร้าค่ะ ดังนั้นหากคุณคิดว่าในแต่ละวันไม่ได้ทานวิตามินบี 12 อย่างเพียงพอ อาหารเสริมวิตามินบี 12 จะเหมาะกับคุณมากค่ะ ตอนนี้เราไปดูกันค่ะว่าอาหารวิตามินบี 12 จากแบรนด์ไหนจะเหมาะกับคุณมากที่สุด
วิตามินบี 12 มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร ? (1-3)
วิตามินบี สำคัญต่อร่างกาย ซึ่งวิตามินบีทั้งหมดมี 8 ชนิดคือ วิตามินบี 1, บี 2, บี 3, บี 5, บี 6, บี 7, บี 9 และบี 12 แต่ก็ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าวิตามินบี 12 เป็นวิตามินที่ร่างกายต้องการมากที่สุดค่ะ วิตามินบี 12 หรือโคบาลามินเป็นวิตามินที่ละลายน้ำได้ จึงเหมาะที่จะบริโภคในขณะท้องว่าง ประโยชน์ของวิตามินบี 12 คือช่วยการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง โปรตีน บำรุงเซลล์ประสาทและเนื้อเยื่อของร่างกาย โดยปกติแล้วผู้ใหญ่อย่างเราจะต้องการวิตามินบี 12 ประมาณ 2.4 ไมโครกรัมต่อวันค่ะ

แน่นอนว่าวิตามินบี 12 สามารถพบได้จากอาหารที่หลากหลาย เช่น นม ปลา หอย ไข่ สัตว์ปีกและเนื้อสัตว์ ดังนั้นคนที่รับประทานอาหารมังสวิรัติหรือทานเจมักจะขาดวิตามินบี 12 อีกทั้งคนที่ประสบปัญหาภาวะทุพโภชนาการ มีความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร โรคมะเร็งและเอชไอวีก็อาจจะต้องประสบกับการขาดวิตามินบี 12 ได้เช่นกันค่ะ
ซึ่งการขาดวิตามินบี 12 อาจทำให้เกิดภาวะโลหิตจางหรือเซลล์เม็ดเลือดแดงหล่อเลี้ยงร่างกายไม่เพียงพอ ทำให้ร่างกายรู้สึกอ่อนแอและดูซีด นอกจากนี้ยังทำให้เนื้อเยื่อของร่างกายขาดออกซิเจนด้วย
อาหารเสริมวิตามินบี 12 เหมาะกับใคร ?(1-3)
ร่างกายของเราต้องการวิตามินบี 12 เพื่อให้สุขภาพสมอง สุขภาพหัวใจและหลอดเลือด สุขภาพจิต การผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงและให้การผลิตพลังงานที่เหมาะสม นอกจากนี้วิตามินบี 12 ยังสามารถปรับปรุงอารมณ์และการนอนหลับได้ดีมากด้วยค่ะ ตามที่เราได้บอกไว้ค่ะ วิตามินบี 12 มีมากในแหล่งอาหาร เช่น เนื้อสัตว์ ไข่ ผลิตภัณฑ์จากนมและอาหารทะเล แต่แน่นอนว่าในแต่ละวันเราอาจจะทานอาหารเหล่านี้ไม่เพียงพอ

ซึ่งอาหารเสริมวิตามินบี 12 จะเหมาะมากกับสตรีมีครรภ์ เพราะวิตามินบี 12 จะสนับสนุนการพัฒนาสมองและระบบประสาทส่วนกลางของทารกในครรภ์ที่กำลังเติบโต นอกจากสตรีมีครรภ์แล้ววิตามินบี 12 ก็ยังเหมาะกับผู้สูงอายุเนื่องจากผู้สูงอายุจะทานอาหารน้อยลงเมื่ออายุมากขึ้น ทำให้ระดับวิตามินบี 12 ลดลงและมีความเสี่ยงที่จะเกิดปัญหาสุขภาพด้วย อีกทั้งผู้ป่วยที่เข้ารับการรักษาภาวะซึมเศร้าจะต้องทานอาหารเสริมวิตามินบี 12 ด้วย
อาหารเสริมวิตามินบี 12 ยี่ห้อไหนดี?
- วิตามินชนิดพิเศษปล่อยวิตามินช้า ดูดซึมในร่างกายได้นาน: Nature Made B12 อาหารเสริมวิตามินบี 12
- วิตามินบี 12 5,000 ไมโครกรัม มีประสิทธิภาพสูง: NOW Vitamin B12 อาหารเสริมวิตามินบี 12
- แบรนด์ยอดนิยมในไทย ช่วยเพิ่มพลังงานพร้อมทั้งลดความเครียด: Blackmore B12 อาหารเสริมวิตามินบี 12
- วิตามินแบบเม็ดอม ช่วยให้ร่างกายดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว เหมาะสำหรับคนทางมังสวิรัติ: Puritan's Pride Vitamin B12 Sublingual อาหารเสริมวิตามินบี 12
- วิตามินบี 12 แบบเคี้ยว แคลอรีต่ำ น้ำตาลน้อยทานง่าย: Jarrow Formulas Methyl B-12 Lozenges อาหารเสริมวิตามินบี 12
![]() Nature Made B12 อาหารเสริมวิตามินบี 12 | ![]() NOW Vitamin B12 อาหารเสริมวิตามินบี 12 | ![]() Blackmore B12 อาหารเสริมวิตามินบี 12 | ![]() Puritan's Pride Vitamin B12 Sublingual อาหารเสริมวิตามินบี 12 | ![]() Jarrow Formulas Methyl B-12 Lozenges อาหารเสริมวิตามินบี 12 |
|
|
|
|
|
เคล็ดลับในการเลือกซื้ออาหารเสริมวิตามินบี 12
1. รูปแบบของวิตามินบี 12 (4-5)
วิตามินบี 12 ในอาหารเสริมมี 2 รูปแบบค่ะนั่นก็คือ ไซยาโนโคบาลามิน (Cyanocobalamin) และเมทิลโคบาลามิน (Methylcobalamin) ซึ่งไซยาโนโคบาลามินเป็นวิตามินบี 12 ในรูปแบบวิตามินสังเคราะห์ ในขณะที่เมทิลโคบาลามินเป็นวิตามินบี 12 ในรูปแบบวิตามินธรรมชาติ ไซยาโนโคบาลามินเป็นวิตามินบี 12 ที่ดูดซึมได้ง่าย ส่วนเมทิลโคบาลามินมีอัตราการทำงานในร่างกายนานขึ้นและให้ประโยชน์ยาวนานขึ้น แน่นอนว่าวิตามินบี 12 ทั้งสองรูปแบบมีประสิทธิภาพในการรักษาโรคโลหิตจาง อีกทั้งยังสามารถลดอาการชาของเส้นประสาทส่วนปลายเบาหวานและปกป้องเซลล์ประสาทได้

2. เช็กปริมาณวิตามินบี 12 ที่เหมาะกับความต้องการ
หากคุณรับประทานเนื้อสัตว์ นมและไข่ทุกวัน คุณก็จะได้รับวิตามินบี 12 อย่างเพียงพอ อย่างไรก็ตาม สภาพร่างกายที่เปลี่ยนแปลงอาจจะทำให้คุณต้องทานอาหารเสริมวิตามินบี 12 เพิ่มในแต่ละวัน ตัวอย่างเช่น เมื่อคุณตั้งครรภ์หรือให้นมบุตรคุณจะต้องทานวิตามินบี 12 มากกว่าปกติ

แต่นอกจากภาวะสุขภาพที่เราได้กล่าวไปแล้วข้างต้นแล้วผู้สูงอายุก็เป็นอีกหนึ่งกลุ่มคนที่ต้องทานวิตามิน B12 เพิ่มเติมอีกด้วย อาหารเสริมวิตามินบี 12 โดยเฉลี่ยมีปริมาณวิตามินบี 12 มากกว่า 500 ไมโครกรัม ในการทานเราขอแนะนำให้ทานวิตามินบี 12 ที่มีความเข้มข้นต่ำก่อนหลังจากนั้นให้ค่อย ๆ เพิ่มในระดับความเข้มข้นสูงมากขึ้น ส่วนสำหรับคนที่ได้รับการวินิจฉัยว่าขาดวิตามิน B12 คุณควรเลือกวิตามิน B12 ที่มีปริมาณความเข้มข้นสูงแต่ต้องปรึกษาแพทย์ก่อน เพราะการปรึกษาแพทย์จะช่วยให้คุณได้รับอาหารเสริมที่มีประสิทธิภาพและหลีกเลี่ยงผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์

3. สำรวจวิตามินอื่น ๆ ที่ไม่ใช่วิตามิน B12
วิตามินบี 12 มีหลายยี่ห้อค่ะคุณสามารถซื้ออาหารเสริมวิตามิน B12 ที่มีเฉพาะวิตามิน B12 เท่านั้นได้ด้วยเช่นกัน อาหารเสริมชนิดนี้จะเหมาะมากหากคุณได้รับการวินิจฉัยว่าขาดวิตามินบี 12 สำหรับผู้ที่ทานอาหารมังสวิรัติหรืออาหารเจ อาหารเสริมวิตามินบี 12 ล้วน ๆ ก็เหมาะสำหรับคุณเช่นกัน นอกจากนี้ยังมีอาหารเสริมอีกมากมายที่เพิ่มวิตามินหรือแร่ธาตุอื่น ๆ เข้าไป ตัวอย่างเช่นคุณสามารถหาซื้อวิตามินบี 12 ที่ผสมกับวิตามินบีอื่น ๆ ได้ วิตามินชนิดนี้มีประโยชน์ในการรักษาเซลล์ประสาท สามารถช่วยตอบสนองความต้องการด้านวิตามินและแร่ธาตุในแต่ละวันได้ดีขึ้นค่ะ
ความรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการทานอาหารเสริมวิตามินบี 12 (1-3)
- จะรู้ได้อย่างไรว่าเราขาดวิตามิน B12? : ความเหนื่อยล้าเป็นอาการของการขาดวิตามินบี 12 หากใครที่ขาดวิตามินบี 12 แล้วเริ่มทานอาหารเสริมวิตามินบี 12 อย่างเพียงพอก็อาจสังเกตเห็นความแตกต่างได้ว่าร่างกายรู้สึกดีขึ้นและความเหนื่อยล้าก็มีน้อยลง แต่เราแนะนำเลยว่าก่อนซื้อให้คุณสอบถามหรือไปพบแพทย์ก่อนเพื่อให้ได้รู้ว่าตัวเองจำเป็นต้องรับประทานอาหารเสริมวิตามินบี 12 หรือไม่ค่ะ เพราะการสอบถามแพทย์เป็นวิธีที่ปลอดภัยที่สุดในการทานอาหารเสริม
- วิตามินบี 12 ควรจะทานเวลาไหนดี ? : วิตามินบี 12 เป็นวิตามินที่ละลายน้ำได้ ดังนั้นควรทานในตอนเช้าเพื่อเพิ่มการดูดซึมเข้าสู่ร่างกาย แพทย์ผู้เชี่ยวชาญหลายคนบอกว่าการทานวิตามินบี 12 อาจรบกวนการนอนหลับหากรับประทานก่อนนอน ดังนั้นให้ทานวิตามินบี 12 ในตอนเช้าหรือในตอนกลางวันค่ะ
- ทานอาหารเสริมวิตามินบี 12 จะทำให้ท้องผูกหรือท้องเสียได้หรือไม่? :อาการท้องผูกและท้องร่วงเป็นผลข้างเคียงที่ไม่ค่อยจะเกิดขึ้นในคนที่ทานวิตามินบี 12 ค่ะ แต่หากคุณกังวลให้พูดคุยกับแพทย์ก่อนการรับประทานอาหารเสริมวิตามินบี 12 ค่ะ
References :