อาหารเสริมซิงค์ (Zinc) ยี่ห้อไหนดี ปี 2023

สารบัญ

อาหารถือเป็นแหล่งพลังงานสำคัญต่อร่างกาย เพราะในอาหารนั้นประกอบไปด้วยสารอาหารที่มีประโยนชน์หลายอย่างซึ่งหนึ่งในนั้นก็คือวิตามินและแร่ธาตุนั่นเองค่ะ เนื่องจากวิตามินและแร่ธาตุบางชนิดร่างกายนั้นไม่สามารถผลิตขึ้นเองได้ อีกทั้งเมื่อคุณอายุมากขึ้นร่างกายก็จะหยุดผลิตวิตามินแร่ธาตุด้วยเช่นกัน ดังนั้นแล้วอาหารเสริมจึงเป็นอะไรที่จำเป็นต่อร่างกายมาก ๆ ไม่ว่าจะเป็นอาหารเสริมวิตามินรวม, อาหารเสริมวิตามิน C, อาหารเสริมธาตุเหล็ก, อาหารเสริมแคลเซียม และอีกหนึ่งชนิดที่ขาดไม่ได้เช่นกันนั่นก็คือ “อาหารเสริมซิงค์ (Zinc) หรือสังกะสี” นั่นเองค่ะ

ซิงค์ (Zinc) หรือสังกะสี เป็นสารอาหารและแร่ธาตุที่สำคัญซึ่งทำงานรวมกับระบบภูมิคุ้มกัน รวมถึงการทำงานเกี่ยวกับฮอร์โมนเพศชายและฮอร์โมนสร้างกล้ามเนื้ออื่น ๆ ในระดับที่สูงขึ้น คุณอาจได้รับสังกะสีไม่เพียงพอตามธรรมชาติ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับอาหารที่คุณรับประทานเข้าไปด้วย อาหารเสริมสังกะสีหรืออาหารเสริมซิงค์จึงเป็นวิธีที่ดีในการตรวจสอบว่าคุณมีระดับสังกะสีที่เพียงพอต่อร่างกายหรือไม่ เพื่อให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรง และปรับปรุงการสร้างกล้ามเนื้อ ดังนั้งสังกะสีจึงมีประโยชน์กับทุกเพศทุกวัยและมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้สูงอายุ ที่ซึ่งมีแนวโน้มที่จะขาดสังกะสีมากกว่าผู้คนในช่วงอายุอื่น ๆ ^(1,2)

หากวันนี้คุณกำลังมองหาอาหารเสริมซิงค์คุณมาถูกทางแล้วค่ะ เพราะวันนี้เราจะพาคุณไปทำความรู้จักกับอาหารเสริมซิงค์ หากพร้อมแล้วก็ไปดูกันเลยค่ะ

ซิงค์ (Zinc) หรือ ธาตุสังกะสี คืออะไร?

ซิงค์หรือสังกะสีเป็นแร่ธาตุที่มีความจำเป็นต่อทุกชีวิต ตัวแร่มีลักษณะเป็นโลหะสีขาวอมฟ้า แร่ธาตุจะทำปฏิกิริยากับอากาศ กรดและด่าง อย่างอ่อนโยนที่อุณหภูมิห้อง มันเป็นแร่ธาตุโหละแบบเปราะบาง แต่เมื่อได้รับความร้อนสูงกว่า 212 องศาฟาเรนไฮต์มันจะอ่อนตัวได้ อีกทั้งในกระบวนการที่เรียกว่าการ “ชุบสังกะสี” เป็นการใช้สังกะสีในการชุบเหล็กแผ่นและป้องกันการกัดกร่อน ดังนั้นสังกะสียังใช้เป็นโลหะผสมและผสมกับโลหะอื่น ๆ เมื่อผสมกับอลูมิเนียมจะมีความแข็งแรงพอ ๆ กับเหล็ก และสามารถอ่อนได้เหมือนพลาสติก

สังกะสีส่วนใหญ่ในอาหารได้มาจากสัตว์ เช่น เนื้อแดง, อาหารทะเล, สัตว์ปีก, หอยนางรม และธัญพืชเป็นต้น ซิงค์หรือธาตุสังกะสีเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายของคุณ เพราะร่างกายไม่สามารถผลิตหรือเก็บไว้ได้ ด้วยเหตุนี้คุณต้องได้รับปริมาณธาตุสังกะสีที่คงที่จากการรับประทานอาหารในแต่ละวัน ^(1,2,3)

ซิงค์หรือธาตุสังกะสีเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับกระบวนการต่าง ๆ ในร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นการแสดงออกของยีน, ปฏิกิริยาของเอนไซม์, ฟังก์ชั่นภูมิคุ้มกัน, การสังเคราะห์โปรตีน, การสังเคราะห์ DNA, การรักษาบาดแผล,การเจริญเติบโต และพัฒนาการด้านต่าง ๆ ซึ่งสังกะสีที่มีอยู่ตามธรรมชาติในอาหารจากพืชและสัตว์หลายชนิด แต่หากร่างกายของคุณยังได้รับธาตุสังกะสีไม่เพียงพอคุณสามารถทาน “อาหารเสริมสังกะสี” หรือ “อาหารเสริมซิงค์ Zinc” ในปริมาณที่กำหนดต่อวัน ^(1,2,3)

บทบาทของอาหารเสริมซิงค์ ในร่างกายของคุณ

ซิงค์หรือสังกะสีเป็นแร่ธาตุสำคัญในร่างกาย ในความเป็นจริงสังกะสีเป็นแร่ธาตุที่มีมากเป็นอันดับสองในร่างกายของคุณรองจากธาตุเหล็กที่มีอยู่ในทุกเซลล์ ⁽⁴⁾สังกะสีจำเป็นต่อการทำงานของเอนไซม์มากกว่า 300 ชนิดที่ช่วยในการเผาผลาญ, การย่อยอาหาร, การทำงานของเส้นประสาทและกระบวนการอื่น ๆ อีกมากมาย ⁽⁵⁾นอกจากนี้ยังมีความสำคัญต่อการพัฒนาและการทำงานของเซลล์ภูมิคุ้มกัน ⁽⁶⁾ แร่ธาตุสังกะสีนี้ยังเป็นพื้นฐานสำหรับสุขภาพผิว, การสังเคราะห์ DNA และการผลิตโปรตีน ⁽⁷⁾ ยิ่งไปกว่านั้นการเจริญเติบโตและการพัฒนาของร่างกายต้องอาศัยสังกะสีเช่นกันค่ะ เนื่องจากมีบทบาทในการเจริญเติบโตและการแบ่งตัวของเซลล์ ⁽⁸⁾ สังกะสีก็ยังจำเป็นสำหรับการรับรู้รสและกลิ่นของคุณ เนื่องจากเอนไซม์ชนิดหนึ่งที่สำคัญต่อรสชาติและกลิ่นที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับสารอาหารนี้การขาดสังกะสีสามารถลดความสามารถในการรับรสหรือกลิ่นได้ค่ะ ⁽⁹⁾

สินค้าลดราคาในช้อปปี้ & ลาซาด้า - ดีลดี เบสท์รีวิวเลือกให้

ชนิดของซิงค์ Zinc ที่นิยมใช้ในอาหารเสริม

อาหารเสริมซิงค์ หรือสังกะสีเป็นรูปแบบของแร่สังกะสีทางชีวภาพที่สามารถนำมาเสริมการบริโภคสังกะสีในแต่ละวันของคุณ สังกะสีหลายรูปแบบที่ใช้ในอาหารเสริมได้ผ่านกระบวนการเฉพาะที่เรียกว่าคีเลชั่น (Chelation) เป็นกระบวนการที่โมเลกุลอินทรีย์ได้รับประจุไฟฟ้าซึ่งทำให้พวกมันสามารถดึงดูดแร่ธาตุ เช่น สังกะสีได้ มันสร้างโมเลกุลที่เข้มข้นขึ้นโดยมีสังกะสีและโมเลกุลอินทรีย์ (มักเป็นกรดอะมิโน) ติดอยู่ ช่วยต่อสู้กับการขาดสังกะสีและสนับสนุนสุขภาพโดยรวมของคุณด้วยประโยชน์ที่แตกต่างกัน มีสังกะสีคีเลตหลายรูปแบบที่นิยมใช้ในอาหารเสริม ซึ่งรวมถึง

Zinc Orotate คือสังกะสีที่ได้รับคีเลตด้วยกรด orotic สังกะสีในรูปแบบนี้มีทางชีวภาพมากที่สุด สังกะสีในรูปแบบ Orotate มีประจุเป็นกลางเมื่อเทียบกับสังกะสีประเภทอื่น ๆ ประจุไฟฟ้าเป็นกลางช่วยให้โมเลกุลผ่านเยื่อหุ้มเซลล์ได้ง่ายโดยใช้สังกะสีจำนวนมากที่สุดเข้าสู่เซลล์
Zinc Picolinate สังกะสีที่ได้รับการคีเลตเป็นกรดอะมิโนพิโคลินิก กรดพิโคลินิกเป็นคีเลเตอร์ที่มีประสิทธิภาพสูงสุดสำหรับสังกะสีและด้วยกรดพิโคลินิกที่คีลกับแร่ธาตุจะทำให้เนื้อเยื่อดูดซึมแร่ธาตุเพิ่มขึ้น
Zinc Gluconate สังกะสีกลูโคเนตถูกสร้างขึ้นโดยกระบวนการผลิตทางอุตสาหกรรมและเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสังกะสีที่ได้รับความนิยมมากที่สุด โดยทั่วไปกระบวนการผลิตจะหมักกลูโคสทำให้อาหารเสริมมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานมาก
Zinc Acetate อะซิเตตถือได้ว่าสามารถดูดซึมได้สูง สังกะสีอะซิเตตเรียกอีกอย่างว่าสังกะสีเกลือไดไฮเดรตและสังกะสีไดอะซิเตต ที่เกิดจากการเติมสังกะสีคาร์บอเนตลงในกรดอะซิติก
Zinc Oxide ซิงค์ออกไซด์เป็นสารประกอบอนินทรีย์ที่มักใช้สำหรับขี้ผึ้งเฉพาะที่รักษาสภาพผิว เป็นที่นิยมใช้ในครีมกันแดดและเป็นสารอนินทรีย์และไม่เป็นคีเลต
Zinc L-Monomethionine สังกะสีรูปแบบนี้ถูกดูดซึมได้สูงในรูปแบบของอาหารเสริม มันถูกผูกไว้กับ l isomer ของ methionine ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่จำเป็น L-monomethionine เป็นไอโซเมอร์จากธรรมชาติและดูดซึมได้ง่ายและ D-methionine เป็นสารสังเคราะห์ D-methionine ดูดซึมได้ไม่ยาก
Zinc Sulfat ซิงค์ซัลเฟตไม่เป็นคีเลตอนินทรีย์และละลายน้ำได้
Zinc ที่ไม่ผ่านการคีเลชั่นโดยทั่วไปเรียกว่าสังกะสีแร่ดิบนั่นเอง

เราใช้เกณฑ์ในการเลือกสินค้าโดยพิจารณาจากความน่าเชื่อถือของแบรนด์ รวมไปถึงยอดขายและรีวิวของผู้ใช้บริการในเว็บไซต์ซื้อขายสินค้าออนไลน์ ก่อนซื้อแนะนำในอ่านฉลากส่วนประกอบต่าง ๆ รวมไปถึงปรีกษาแพทย์ผู้เชี่ยวชาญหรือเภสัชกร

* เด็กและสตรีมีครรภ์ไม่ควรรับประทาน *

อาหารเสริมซิงค์ (Zinc) ยี่ห้อไหนดี?

อาหารเสริมซิงค์ Life Zinc Plus Vitamin C

อาหารเสริมซิงค์ Zinc AU NATUREL

HandyHealth Vit 2 GO Zinc อาหารเสริมซิงค์

อาหารเสริมซิงค์ Vistra Zinc

อาหารเสริมซิงค์ Blackmores Bio Zinc

อาหารเสริมซิงค์ ช่วยเรื่องอะไร

อาหารเสริมซิงค์ หรือสังกะสีให้ประโยชน์ต่อร่างกายที่สำคัญหลายประการ มีบทบาทสำคัญในการทำงานของเซลล์ การสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันและความสามารถของเซลล์ในการเติบโตและแบ่งตัว ดังที่เราทราบจากการแนะนำสังกะสียังจำเป็นต่อการทำงานของเอนไซม์กว่า 300 ชนิดซึ่งเป็นโมเลกุลทางชีวภาพที่เร่งปฏิกิริยาเคมี ตัวอย่างการทำงานของร่างกายที่ต้องใช้เอนไซม์ ได้แก่ การย่อยอาหารและการเผาผลาญ โดยรวมแล้วสังกะสีมีประโยชน์ดังนี้

ปวดหัว เวียนหัว รู้สึกเครียด เหนื่อยล้า — อาหารเสริมซิงค์ สามารถช่วยลดระดับความเครียดได้

ช่วยการทำงานของต่อมลูกหมาก
ช่วยการทำงานของทางเดินอาหาร
ช่วยการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน
ลดระดับความเครียด
ช่วยการทำงานของระบบเผาผลาญที่ดีต่อสุขภาพ
ช่วยทำให้สุขภาพผิวดี
ปรับปรุงสายตา
เพิ่มรสชาติ
เพิ่มความรู้สึกของกลิ่น
เพิ่มความใคร่
การปรับปรุงความอุดมสมบูรณ์
ควบคุมการเต้นของหัวใจ
เสริมสร้างเม็ดเลือดแดงและเม็ดเลือดขาว
รักษาบาดแผล
ชะลอการเกิดริ้วรอย
สนับสนุนสุขภาพโดยรวม

วิธีรับประทานอาหารเสิรมซิงค์ ที่ถูกต้อง

อาหารเสริมซิงค์ หรือสังกะสีมีประสิทธิภาพมากที่สุดเมื่อทาน 1-2 ชั่วโมงก่อนหรือหลังอาหาร หากคุณมีอาการแพ้ง่ายคุณสามารถรับประทานสังกะสีร่วมกับอาหารเพื่อป้องกันอาการปวดท้อง โปรดจำไว้ว่าการบริโภคสังกะสีขั้นต่ำตาม USDA มีดังนี้ ^(20,21)

น้ำมันตับปลา อาหารเสริม ยา ยาบำรุง ผู้สูงอายุ — อาหารเสริมซิงค์ หรือสังกะสีมีประสิทธิภาพมากที่สุดเมื่อทาน 1-2 ชั่วโมงก่อนหรือหลังอาหาร

วัยรุ่นและผู้ใหญ่:

เพศชายอายุ 14 ปีขึ้นไป: 11 มิลลิกรัม / วัน
เพศหญิงอายุ 14 ถึง 18 ปี: 9 มิลลิกรัม / วัน
เพศหญิงอายุ 19 ปีขึ้นไป: 8 มิลลิกรัม / วัน

เพื่อให้มองเห็นปริมาณเหล่านี้แบบชัดเจนถั่ว½ถ้วย มีสังกะสี 0.2 มก. ในขณะที่หอยนางรม 3 ออนซ์มีสังกะสี 74 มก. หอยนางรมมีสังกะสีสูงที่สุดเมื่อเทียบกับอาหารอื่น ๆ มีคนจำนวนไม่น้อยที่สามารถกินหอยนางรมได้ทุกวันและมีคนที่ไม่ทานหอยนางรมเช่นกัน ดังนั้นจึงเป็นที่มาของอาหารเสริมอาหารเสริมสังกะสี ผลข้างเคียงของการทานสังกะสีนั้นจะมีผลข้างเคียงบางอย่างเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร เช่น คลื่นไส้ อาเจียนท้องร่วง ฯลฯ หากเป็นกังวลควรรับประทานสังกะสีร่วมกับอาหาร ซึ่งอาจมีผลข้างเคียงที่รุนแรงมากขึ้นจากการรับประทานสังกะสีมากเกินไป ห้ามรับประทานสังกะสีเกินปริมาณที่แนะนำเว้นแต่คุณจะได้รับคำแนะนำจากแพทย์โดยเฉพาะ

References: