Best Review Asia
  •  
  • ซื้อยี่ห้อไหนดี ?
    • เทคโนโลยี
    • สุขภาพและความงาม
    • บ้านและห้องครัว
    • แม่และเด็ก
    • แฟชั่น
    • กีฬา
    • อาหารและเครื่องดื่ม
    • สัตว์เลี้ยง
    • อุปกรณ์สำนักงาน
    • เครื่องมือช่างและอุปกรณ์ทำสวน
    • เครื่องดนตรี
    • ยานยนต์
    • เทศกาลต่าง ๆ
    • แอปพลิเคชั่น
  • รีวิว สินค้า
  • สาระน่ารู้
    • แม่และเด็ก
    • สุขภาพ
    • ลดน้ำหนัก
    • การศึกษา
    • Life Style
    • แคปชั่นภาษาอังกฤษ
  • สูตรอาหาร
  • ท่องเที่ยว
    • ภาคเหนือ
    • ภาคใต้
    • ภาคกลาง
    • ภาคตะวันตก
    • ภาคตะวันออก
    • ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
  • ซีรีส์/หนัง
    • ซีรีส์เกาหลี
    • ซีรีส์จีน
    • ซีรีส์ฝรั่ง
    • ละครไทย
    • ภาพยนตร์ฝรั่ง
    • การ์ตูน
    • เพลง-ศิลปิน
  • ข่าว
    • ข่าวบันเทิง
    • ไลฟ์สไตล์
    • ข่าวเศรษฐกิจ
No Result
View All Result
Best Review Asia
No Result
View All Result

Home » อาหารและเครื่องดื่ม » อาหาร » รีวิว กะทิสำเร็จรูป ยี่ห้อไหนอร่อยที่สุด ปี 2021

รีวิว กะทิสำเร็จรูป ยี่ห้อไหนอร่อยที่สุด ปี 2021

Ningning โดย Ningning
August 24, 2021
ใน อาหาร
กะทิสำเร็จรูป ยี่ห้อไหนอร่อยที่สุด
Share on FacebookShare on Twitter

สารบัญ

  • จากมะพร้าวผลโตสู่กะทิขาวข้น
  • กะทิหัว – กะทิกลาง – กะทิหาง
  • กะทิเป็นมิตรกับชาวคีโตจริงหรือไม่? (1,2) 
  • ผงกะทิ vs กะทิกล่อง (กะทิกระป๋อง) เหมือนหรือแตกต่างอย่างไร ?
  • กะทิสำเร็จรูปตราชาวเกาะ
  • อัมพวา กะทิ 100%
  • เรียลไทย กะทิ 100% สำเร็จรูป
  • ชาวเกาะ กะทิอบควันเทียน
  • กะทิสำเร็จรูป Chef’s Choice
  • กะทิสำเร็จรูป เมอริโต้กะทิออร์แกนิค
  • พร้าวหอม กะทิคั้นสด
  • กะทิ อร่อยดี อบควันเทียน
  • อร่อยดี หัวกะทิ 100%
  • กะทิ รอยไทย (250 มล. 6 กล่อง)
  • วิธีเลือกซื้อกะทิกล่องสำเร็จรูป
    • เลือกซื้อตามปริมาณการใช้งาน
    • แบบธรรมดาและอบควันเทียน
    • เลือกกะทิใกล้เคียงการคั้นสด
    • กะทิแบบน้ำหรือแบบผง

มะพร้าวจัดเป็นหนึ่งใน Tropical Fruit หรือผลไม้เมืองร้อนและเป็นหนึ่งในเอกลักษณ์ของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ค่ะ ไม่ใช่แค่เฉพาะประเทศไทยเท่านั้นที่มีการบริโภคมะพร้าวและมีผลิตภัณฑ์จากมะพร้าว เพราะประเทศเพื่อนบ้านของเราอย่างมาเลเซีย, อินโดนีเซีย, ศรีลังกา, อินเดีย หรือฟิลิปปินส์ก็มีการบริโภคมะพร้าวกันอย่างกว้างขวางและมีหลากหลายเมนูที่มีส่วนผสมของมะพร้าว หรือจะเป็นประเทศจีนแผ่นดินใหญ่ก็นิยมดื่มน้ำมะพร้าวหรือผลิตภัณฑ์จากมะพร้าวกันอย่างกว้างขวางและสร้างรายได้ให้เกษตรกรผู้ปลูกมะพร้าวได้เป็นกอบเป็นกำเลยทีเดียวค่ะ

ย้อนกลับมาที่บ้านเรากันบ้างดีกว่า คนไทยเองก็นิยมปลูกและทานมะพร้าวกันมาเป็นเวลานานหลายชั่วอายุคน ในอดีตแทบจะทุกบ้านจะต้องมีต้นมะพร้าวและกระต่ายขูดมะพร้าวสำหรับทำน้ำกะทิที่สามารถนำมาทำเป็นเมนูคาวหวานได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นขนมชั้น, แกงบวด, ตะโก้, ห่อหมก, ข้าวเหนียวมะม่วง, แกงเผ็ดเป็ดย่าง, ไก่กอและ, ต้มยำน้ำข้น, แกงเขียวหวาน, ข้าวซอย, ฉู่ฉี่ปลา, น้ำยาขนมจีน หรือแกงคั่วปูม้า ซึ่งเมนูเหล่านี้ล้วนแล้วแต่มีส่วนผสมของกะทิและอร่อยถูกปากทั้งคนไทยและชาวต่างชาติ จากยุคสมัยที่เปลี่ยนไปทำให้วงการอาหารต้องเปลี่ยนตามไปด้วย จากที่เคยขูดและคั้นน้ำกะทิจนกล้ามขึ้นก็เปลี่ยนมาใช้กะทิกล่องสำเร็จรูปแทนเพื่อร่นระยะเวลาและเพิ่มความสะดวกสบายให้กับผู้บริโภคมากขึ้นค่ะ


จากมะพร้าวผลโตสู่กะทิขาวข้น

เพื่อน ๆ เคยสงสัยกันไหมคะว่าจากมะพร้าวผลโตเนี่ยเปลี่ยนมาเป็นน้ำกะทิรสชาติหวานมันได้อย่างไร? เรื่องนี้ต้องย้อนไปจนถึงต้นเรื่องหรือตั้งแต่ขั้นตอนการคัดเลือกสายพันธุ์มะพร้าวกันเลยทีเดียวค่ะ ถึงมะพร้าวจะมีลักษณะเหมือน ๆ กันแต่จริง ๆ และมะพร้าวแต่ละสายพันธุ์ก็เหมาะกับการนำมาประกอบอาหารที่แตกต่างกันออกไป อย่างมะพร้าวน้ำหอมที่มีที่เด็ดอยู่ที่น้ำมะพร้าวมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ และรสชาติหวานกลมกล่อมจะเหมาะกับการนำมาทำขนมไทยอย่างวุ้นใส ๆ หรือวุ้นน้ำมะพร้าว ส่วนอาหารคาวต้องยกให้มะพร้าวกะทิที่มีเนื้อหนา เข้มข้น มีรสชาติหวานมัน

ส่วนวิธีการก็จะเริ่มจากการเลือกสอยเฉพาะมะพร้าวผลแก่กลางหรือที่เรียกว่ามะพร้าวทึนทึก นำมาปอกเปลือกผ่าครึ่ง เทน้ำมะพร้าวทิ้งไปเพราะส่วนใหญ่จะมีรสชาติเปรี้ยว ไม่อร่อย จากนั้นใช้สองมือโอบรอบกะลามาพร้าวไว้แล้วขูดด้วยกระต่ายขูดมะพร้าวเบา ๆ จนเนื้อมะพร้าวหลุดออกมาเป็นฝอย ทำไปเรื่อย ๆ จนได้ปริมาณที่ต้องการ หากต้องการนำไปทำขนมพยายามอย่าให้มีเปลือกมะพร้าวสีน้ำตาลดำ ๆ ติดมา แต่ถ้าจะนำไปแกงติดสีดำจะอร่อยมันมากขึ้น เสร็จแล้วนำไปคั้นน้ำแล้วกรองด้วยกระชอนหรือผ้าขาวบางแล้วรีบนำไปปรุงอาหาร หากปล่อยทิ้งไว้ไม่ถึงครึ่งวันกะทิจะเริ่มบูดเปรี้ยว

แค่อ่านเพื่อน ๆ ก็รู้สึกได้ถึงความยุ่งยากวุ่นวายแล้วใช่ไหมล่ะคะ ยิ่งเป็นคนเมืองด้วยแล้วการจะให้มาเฉาะและขูดมะพร้าวคงจะทำให้เสียเวลาได้ไม่น้อย เผลอ ๆ บางบ้านอาจจะไม่มีกระต่ายขูดมะพร้าวเสียด้วยซ้ำ ดังนั้นกะทิกล่องจึงถูกผลิตขึ้นมาเพื่อตอบโจทย์คนที่ไม่มีเวลาหรืออุปกรณ์ในการคั้นน้ำกะทิด้วยตัวเองหรือคนไทยในต่างประเทศที่ไม่มีมะพร้าวหรือกะทิขายโดยเฉพาะค่ะ โดยกะทิกล่องจะมีวิธีการผลิตที่ไม่แตกต่างจากกะทิสดมากนักเพียงแต่มีการผสมแป้งหรือผลิตภัณฑ์บางชนิดลงไปเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำกะทิแยกชั้นและจับตัวกันเป็นก้อน ๆ จากนั้นนำไปผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อเพื่อยืดอายุการใช้งานของกะทิทำให้สามารถเก็บรักษาไว้ได้นานขึ้นค่ะ แต่ความสะดวกสบายเหล่านี้ก็ต้องแลกมาด้วยรสชาติและกลิ่นหอมที่หายไป อาจจะไม่มากนักแต่สู้กะทิคั้นสดไม่ได้แน่นอน


กะทิหัว – กะทิกลาง – กะทิหาง

เป็นเรื่องที่สร้างความปวดหัวให้กับเชฟมือใหม่ไม่น้อยเมื่อในสูตรอาหารระบุให้มีการใช้กะทิหัว, กะทิกลาง หรือกะทิหาง บางคนอาจจะสงสัยหรือตั้งคำถามว่าแล้วฉันจะรู้ได้อย่างไรว่าอันไหนคือหัว, กลาง และหาง ตรงนี้ขอบอกเลยว่าถ้าเพื่อน ๆ ซื้อมะพร้าวมาคั้นน้ำกะทิด้วยตัวเองจะดูง่ายค่ะ วิธีคั้นน้ำกะทิไม่ยากและไม่ซับซ้อนแต่อาจจะต้องใช้พลังแขนสักหน่อย เริ่มจากเทน้ำอุ่นลงในมะพร้าวขูดเล็กน้อยแล้วใช้มือที่ผ่านการทำความสะอาดจนเอี่ยมอ่องเรียบร้อยแล้วมาขยำและบีบคั้นมะพร้าว เพื่อน ๆ จะเห็นได้เลยว่าเมื่อขยำไปเรื่อย ๆ จะเริ่มมีน้ำกะทิสีขาวนวลไหลออกมาทีละน้อย ขยำไปเรื่อย ๆ จนเริ่มรู้สึกเหนื่อยแล้วเราจะนำมาคั้นผ่านกระชอนหรือผ้าขาวบาง บีบคั้นเอาเฉพาะน้ำสีขาว ระวังไม่ให้มีกากมะพร้าวผสมลงไปด้วย น้ำแรกที่ได้จะเรียกว่ากะทิหัว ส่วนนี้จะมีความเข้มข้นและมันสุด ๆ ต่อมาก็นำกากมะพร้าวที่เหลือจากการคั้นมาผสมน้ำอุ่น ขยำแล้วกรองอีกครั้งจะได้น้ำกลาง ทำซ้ำอีกครั้งจะได้น้ำหางค่ะ ความเข้มข้นก็จะหลดหลั่นลงมาตามลำดับ

แล้วสำหรับกะทิกล่องล่ะ? หลายคนอาจจะคิดว่าเป็นเรื่องยากในการแยกกะทิประเภทต่าง ๆ จากกะทิกล่อง ส่วนใหญ่แล้วกะทิกล่องจะมีความเข้มข้นอยู่ที่ระดับกลาง ๆ ไม่ได้เป็นหัวกะทิเข้มข้นเหมือนแบบคั้นสดไปซะทีเดียว แต่ก็ได้ใสเหมือนกะทิกลาง ดังนั้นเพื่อน ๆ สามารถแยกกะทิหัวได้ด้วยการเทกะทิกล่องลงในภาชนะใสแล้วแช่ตู้เย็นทิ้งไว้แล้วตักเฉพาะส่วนบนมาใช้เพราะไขมันและความเข้มข้นจะลอยอยู่ด้านบนค่ะ แต่ถ้าเพื่อน ๆ ไม่มีเวลามากนักก็สามารถใช้น้ำกะทิกล่องธรรมดาเป็นกะทิหัว จากนั้นผสมน้ำสะอาดลงไปในปริมาณเท่ากันเพื่อทำเป็นกะทิกลาง ส่วนหางกะทิเราจะผสมน้ำลงไปเยอะกว่าประมาณ ¾ ถ้วย แค่นี้ก็ได้ทั้งกะทิหัว, กะทิกลาง และกะทิหางจากกะทิกล่องแล้วค่ะ


กะทิเป็นมิตรกับชาวคีโตจริงหรือไม่? (1,2) 

จากสถานการณ์โรคระบาดใหญ่ที่กินเวลานานนับปีทำให้หลายคนหันมาดูแลสุขภาพกันมากขึ้นส่งผลให้มีวิธีการลดน้ำหนักและดูแลสุขภาพต่าง ๆ เพิ่มขึ้นมากมาย และการลดน้ำหนักแบบคีโตเจนิคก็เป็นอีกหนึ่งวิธีที่ได้รับความนิยมเป็นอันดับต้น ๆ ทั้งในประเทศและต่างประเทศ โดยหลักการของการทานคีโตคือการทานคาร์โบไฮเดรตประมาณ 5 – 10%, โปรตีน 30 – 35% และไขมันดี 55 – 60% ต่อวัน ซึ่งไขมันเหล่านี้ได้จากพืชและผลไม้หลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นถั่ว, อะโวคาโด้ และนมจากพืชซึ่งกะทิคือหนึ่งในนั้นค่ะ

หลายคนกังวลว่ากะทิอาจจะไม่เหมาะกับการทานคีโตสักเท่าไหร่นักเพราะมีความเชื่อกันว่ากะทิเป็นแหล่งไขมันที่ไม่ดีและอาจก่อให้เกิดโรคต่าง ๆ ตามมามากมายจนให้ทำให้บางคนหลีกเลี่ยงการทานอาหารที่มีส่วนผสมของกะทิ แต่เราขอบอกว่าความเชื่อนี้ไม่ได้ถูกต้องไปซะทีเดียวค่ะ หากมาดูข้อมูลกันแบบจริง ๆ จัง ๆ จะเห็นได้ว่า กะทิหนึ่งถ้วยหรือปริมาณ 244 กรัมจะให้พลังงาน 75.6 กิโลแคลอรี ประกอบไปด้วย โปรตีน 0.51 กรัม, ไขมัน 5.08 กรัม และคาร์โบไฮเดรต 7.12 กรัม ซึ่งถือว่ามีปริมาณคาร์บน้อยกว่าเป้าหมายที่ตั้งไว้คือต้องไม่เกิน 30 กรัมต่อวันค่ะ ดังนั้นชาวคีโตสามารถทานกะทิได้เพราะมีไขมันจากพืชหรือ plant-based fat โปรตีนต่ำ และมีคาร์บไม่เกินเกณฑ์ แต่ถึงอย่างนั้นก็ควรเลือกซื้อกะทิแบบออแกนิกและมีรสชาติธรรมชาติ ควรหลีกเลี่ยงกะทิสำหรับทำขนมหรือกะทิที่มีกลิ่นรสต่าง ๆ เพราะอาจจะมีการเติมน้ำตาลเพิ่มค่ะ


ผงกะทิ vs กะทิกล่อง (กะทิกระป๋อง) เหมือนหรือแตกต่างอย่างไร ?

ดูเหมือนกะทิกล่องจะยังสะดวกสบายไม่พอเพราะล่าสุดมีการคิดค้นและและวางจำหน่ายกะทิผงกันแล้วค่ะเพื่อน ๆ โอ๊ยย โลกหมุนเร็วจนฉันตามไม่ทันแล้วพี่บัวล๊อยยยย 😵 เจ้ากะทิผงก็คือน้ำกะทิทั่วไปเลยค่ะ วิธีการทำก็ไม่ต่างจากนมผงสักเท่าไหร่คือการนำมาระเหยเอาน้ำออกไปจนหมดเหลือไว้เฉพาะเนื้อและไขมันมะพร้าวเข้มข้น จากนั้นนำไปผ่านกระบวนการทำให้กลายเป็นผงแล้วฆ่าเชื้อต่าง ๆ นา ๆ เพื่อความสะอาดและความปลอดภัยก่อนบรรจุลงในบรรจุภัณฑ์ ส่วนวิธีการใช้ก็ง่ายสุด ๆ เพราะแค่เติมน้ำร้อนกะทิก็พร้อมใช้งานแล้วค่ะ ทั้งสะดวกและสารอาหารยังอยู่ครบถ้วน ในส่วนของรสชาติก็มัน ๆ เข้มข้นไม่ต่างจากกะทิกล่องสักเท่าไหร่ ซึ่งข้อดีของกะทิผงก็คือความสะดวกในการเก็บรักษาและสามารถใช้งานได้หลากหลายขึ้น จะนำไปประกอบอาหารนอกบ้านก็สะดวกไม่ต้องกังวลว่ากะทิจะบูดมั้ยหรือกล่องจะแตกหรือเปล่า นอกจากนี้กะทิผงยังสะดวกต่อการขนส่งมากกว่ากะทิกล่องอีกด้วยค่ะ แต่ถ้าเพื่อน ๆ อยู่ที่ต่างประเทศอาจจะต้องสังเกตนิดนึงนะคะเพราะกะทิผงจะมีอยู่ 2 แบบคือ coconut powder คือการนำมะพร้าวทั้งน้ำและเนื้อมาอบแห้งและปั่นให้เป็นผง ก่อนจะต้องนำมาต้มและกรองเอากากทิ้ง วิธีการเหมือนการคั้นน้ำกะทิที่เราบอกไปด้านบน และ coconut milk powder อันนี้คือน้ำกะทิล้วน นำมาอบแห้งและปั่นเป็นผง สามารถชงน้ำร้อนได้เลยไม่ต้องกรองค่ะ

กะทิสำเร็จรูปตราชาวเกาะ

กะทิสำเร็จรูปตราชาวเกาะ

ราคา 25 บาท*

ชาวเกาะเป็นแบรนด์ผลิตน้ำกะทิสำเร็จรูปที่วางจำหน่ายทั้งในประเทศไทยและต่างประเทศ ค่อนข้างจะมีชื่อเสียงและเป็นที่นิยมของคนไทยเนื่องจากน้ำกะทิมีความเข้มข้น รสชาติมัน และมีให้เลือกหลายขนาด น้ำกะทิผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อด้วยระบบความร้อนสูง ระยะเวลาสั้น แล้วบรรจุลงในกล่องที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ระยะเวลาในการให้ความร้อนสั้นทำให้คงสภาพคล้ายน้ำกะทิสดมาก แต่อายุการเก็บรักษาสั้นกว่ากะทิกระป๋อง อาจมีการเน่าเสียเกิดขึ้นหากกล่องกระดาษที่บรรจุชำรุด
ประเภท กะทิทำอาหาร
บรรจุภัณฑ์ กล่อง
ปริมาณ 250 มิลลิลิตร
ไขมัน 15 กรัม
โปรตีน 1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 1 กรัม
ดูได้ที่ Lazada
ดูได้ที่ Shopee

อัมพวา กะทิ 100%

อัมพวา กะทิ 100%
รูปภาพจาก asiaticagro.com

ราคา 25 บาท*

กะทิสำเร็จรูปบรรจุขวดขนาดกระทัดรัดพอดีกับหนึ่งมื้อ ไม่มากหรือน้อยเกินไป ผลิตจากเนื้อมะพร้าวคุณภาพดี นำมาคั้นบรรจุลงขวดทันที่ภายในเวลา 3 ชั่วโมงทำให้น้ำกะทิที่ออกมามีสีขาวนวล เข้มข้น มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ และรสชาติมัน ทุกขั้นตอนมีการควบคุมและสะอาดตามมาตรฐานสากล ไม่มีการฟอกสีหรือผสมสารปรุงแต่งใด ๆ ให้คุณได้สัมผัสกะทิแท้ ๆ จากมะพร้าวคุณภาพดี
ประเภท กะทิทำอาหาร
บรรจุภัณฑ์ ขวด
ปริมาณ 250 มิลลิลิตร
ไขมัน ไม่ระบุ
โปรตีน ไม่ระบุ
คาร์โบไฮเดรต ไม่ระบุ
ดูได้ที่ Lazada
ดูได้ที่ Shopee

เรียลไทย กะทิ 100% สำเร็จรูป

เรียลไทย กะทิ 100% สำเร็จรูป
รูปภาพจาก realthaicoconutmilk.com

ราคา 25 บาท*

เรียลไทย กะทิไทยแท้ 100% นำมาคั้นจนได้หัวกะทิเข้มข้น รสชาติหวานมันตามธรรมชาติ บรรจุลงในขวดทึบปลอดเชื้อกันรังสียูวีเพื่อคงรสชาติและความสดใหม่ของกะทิให้มีคุณภาพดีที่สุดจากดรงงานไปจนถึงมือของคุณ สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายไม่ว่าจะเป็นเมนูคาวหรือหวาน ช่วยให้อาหารมีกลิ่นหอมและรสชาติมัน อร่อยกลมกล่อม

ประเภท กะทิทำอาหาร
บรรจุภัณฑ์ ขวด
ปริมาณ 250 มิลลิลิตร
ไขมัน 14 กรัม
โปรตีน 1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 2 กรัม
ดูได้ที่ Lazada
ดูได้ที่ Shopee

ชาวเกาะ กะทิอบควันเทียน

ชาวเกาะ กะทิอบควันเทียน
รูปภาพจาก katichaokoh.com

ราคา 29 บาท*

เอกลักษณ์ของไทยอย่างกะทิอบควันเทียนมาบรรจุในกล่องให้มีคุณภาพได้หยิบใช้งานการง่าย ได้รสชาติขนมหวานไทยแท้โดยที่คุณไม่ต้องเสียเวลาอบควันเทียนด้วยตัวเองให้ยุ่งยากเลย คุณจะสัมผัสกับความหอมหวานแบบไทยแท้ ด้วยขั้นตอนผลิตจากดอกไม้ 5 ชนิตตามสูตรโบราณ นำมาคลุกเคล้ากับแป้ง, น้ำตาลโตนด และน้ำมะพร้าว จากนั้นปั้นเป็นเทียนแล้วตากแห้ง นำมาอบแป้งหรือกะทิทำให้น้ำกะทิมีกลิ่นหอมเย็นชื่นใจ คุณสามารถนำกะทิกล่องนี้มาทำขนมได้หลายประเภท

ประเภท กะทิทำขนม
บรรจุภัณฑ์ กล่อง
ปริมาณ 250 มิลลิลิตร
ไขมัน 13 กรัม
โปรตีน น้อยกว่า 1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 3 กรัม
ดูได้ที่ Lazada
ดูได้ที่ Shopee

กะทิสำเร็จรูป Chef’s Choice

กะทิสำเร็จรูป Chef’s Choice
รูปภาพจาก chefschoicefoods.com

ราคา 40 บาท*

Chef’s Choice เป็นแบรนด์ส่งออกผลไม้กระป๋องของไทยและเป็นแบรนด์แรก ๆ ที่ผลิตกะทิบรรจุกระป๋องส่งออกและวางจำหน่ายในต่างประเทศ กะทิของแบรนด์ Chef’s Choice เป็นหัวกะทิเข้มข้น ไม่มีส่วนผสมของแป้ง, กลูเตน, สารกันบูด, ไขมันทรานส์, นมผง หรือสารปรุงแต่งอันตราย ทั้งผลิตภัณฑ์และกระบวนการผลิตมัความสะอาดและปลอดภัย ได้รับการรับรองคุณภาพจากองค์กรต่าง ๆ ทั้งในและต่างประเทศรวมถึงฮาลาล เหมาะสำหรับชาววีแกนหรือเจ

ประเภท กะทิทำอาหารและเครื่องดื่ม
บรรจุภัณฑ์ กระป๋อง
ปริมาณ 400 มิลลิลิตร
ไขมัน 11 กรัม
โปรตีน 1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 3 กรัม
ดูได้ที่ Lazada
ดูได้ที่ Shopee

กะทิสำเร็จรูป เมอริโต้กะทิออร์แกนิค

กะทิสำเร็จรูป เมอริโต้กะทิออร์แกนิค
รูปภาพจาก meritorganic.com

ราคา 45 บาท*

กะทิออร์แกนิคที่ผ่านการรับรองมาตรฐานนานาชาติตั้งแต่กระบวนการปลูกไปจนถึงขั้นตอนการบรรจุลงกระป๋อง มะพร้าวเพาะปลูกด้วยระบบออร์แกนิคแบบ 100% จากแหล่งปลูกจังหวัดจันบุรี นำมาผ่านกระบวนการคั้นกะทิที่มีความสะอาดและปลอดภัย น้ำกะทิที่ได้มีความเข้มข้น มีกลิ่นหอม และรสชาติมันไม่ต่างจากน้ำกะทิคั้นสด

ประเภท กะทิทำอาหาร
บรรจุภัณฑ์ กระป๋อง
ปริมาณ 160 มิลลิลิตร
ไขมัน 12 กรัม
โปรตีน น้อยกว่า 1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 2 กรัม
ดูได้ที่ Lazada
ดูได้ที่ Shopee

พร้าวหอม กะทิคั้นสด

พร้าวหอม กะทิคั้นสด

ราคา 58 บาท*

กะทิพร้าวหอม เป็นกะทิคั้นสดที่มีกลิ่นหอมสมชื่อ มีความหอมและความมันเหมาะที่จะนำมาประกอบอาหารและทำขนมหวานได้อย่างอร่อย ขณะตั้งไฟกะทิจะไม่จับตัวเป็นก้อน สะดวกในการประกอบอาหารและขนมหวานจะมีกลิ่นหอม มัน จากมะพร้าวสดคุณภาพดี นำมาผ่านกระบวนการ Cold aseptic หรือการฆ่าเชื้อแบบเย็นทำให้ทั้งกลิ่นและรสชาติยังอยู่ครบถ้วน 

 
ประเภท กะทิทำอาหาร
บรรจุภัณฑ์ กล่อง
ปริมาณ 1000 มิลลิลิตร
ไขมัน 14 กรัม
โปรตีน 0 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 2 กรัม
ดูได้ที่ Lazada
ดูได้ที่ Shopee

กะทิ อร่อยดี อบควันเทียน

กะทิ อร่อยดี อบควันเทียน
รูปภาพจาก aroyd.co.th

ราคา 73 บาท*

กะทิอบควันเทียนสำหรับทำขนมไทยจากแรบนด์อร่อยดี ผ่านกระบวนการผลิตและคั้นน้ำกะทิที่ได้มาตรฐาน นำมาอบด้วยเทียนอบที่ทำมาจากดอกไม้หอมถึง 5 ชนิดตามสูตรโบราณ ประกอบไปด้วยดอกกระดังงา, มะลิ, กุหลาบมอญ, นมแมว และชมนาด กลิ่นหอมชื่นจะจะซึมลงไปผสมอยู่กับน้ำกะทิทำให้เมนูที่มีน้ำกะทิเป็นส่วนผสมมีกลิ่นหอมชวนรับประทาน และมีรสชาติเย็นชื่นใจ
ประเภท กะทิทำขนม
บรรจุภัณ กล่อง
ปริมาณ 1000 มิลลิลิตร
ไขมัน 14 กรัม
โปรตีน 1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 2 กรัม
ดูได้ที่ Lazada
ดูได้ที่ Shopee

อร่อยดี หัวกะทิ 100%

อร่อยดี หัวกะทิ 100%

ราคา 125 บาท*

กะทิ อร่อยดี ผลิตจากมะพร้าวคุณภาพดี 100% คั้นสดทุกกล่อง นำกะทิมีความเข้มข้น เนื้อสีขาวนวล กลิ่นหอม และรสชาติมัน นำมาบรรจุลงกล่องผ่านระบบ UHT ทำให้คุณมั่นใจได้ว่าคุณจะได้รับน้ำกะทิคุณภาพดีและสดใหม่ทุกกล่องแน่นอนสามารถนำมาปรุงอาหารคาวหรือหวานได้ทันทีและช่วยให้อาหารมีกลิ่นหอมและรสชาติอร่อย  
ประเภท กะทิทำอาหาร
บรรจุใส่ กล่อง
ขนาด 250 มิลลิลิตร x 6 กล่อง
ไขมัน 14 กรัม
โปรตีน 1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต น้อยกว่า 2 กรัม
ดูได้ที่ Lazada
ดูได้ที่ Shopee

กะทิ รอยไทย (250 มล. 6 กล่อง)

กะทิ รอยไทย (250 มล. 6 กล่อง)

ราคา 150 บาท*

เป็นกะทิกล่อง UHT มีกลิ่นหอม กะทิสีขาวนวลและเข้มข้นที่มาจากมะพร้าวสดผ่านกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐาน บรรจุลงกล่องขนาด 250 มิลลิลิตร สะดวกและง่ายในการปรุงอาหาร เหมาะกับการทำอาหารไทยและขนมไทยที่เน้นกลิ่นหอมและรสชาติมันของกะทิ ช่วยชูให้รสชาติของอาหารเข้มข้นและเด่นมากขึ้น

ประเภท กะทิทำอาหาร
บรรจุภัณฑ์ กล่อง
ปริมาณ 250 มิลลิลิตร x 6 กล่อง
ไขมัน 15 กรัม
โปรตีน 1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 2 กรัม
ดูได้ที่ Lazada
ดูได้ที่ Shopee

* หมายเหตุ: ราคาสินค้าอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับเงื่อนไข และโปรโมชั่นของแต่ละร้านค้า

วิธีเลือกซื้อกะทิกล่องสำเร็จรูป

เลือกซื้อตามปริมาณการใช้งาน

กะทิกล่องมีให้เลือกหลากหลายขนาดตามความต้องการ เราแนะนำให้เพื่อน ๆ เลือกซื้อกะทิตามปริมาณที่ต้องการใช้ต่อครั้ง ไม่ควรซื้อมาเก็บไว้และหากเปิดแล้วจะต้องใช้ให้หมดภายใน 1 – 2 วัน เพราะถึงแม้ว่าจะกะทิกล่องจะปลอดภัยและผ่านการฆ่าเชื้อโรคมาแล้ว แต่การเปิดใช้กะทิจะเป็นการเปิดรับเอาเชื้อโรคในอากาศลงไปด้วยซึ่งเชื้อโรคเหล่านี้จะทำให้น้ำกะทิบูดเสียเร็วมากขึ้นค่ะ และการซื้อกะทิกล่องมาเก็บไว้เป็นเวลานานก็อาจจะทำให้กะทิสูญเสียความสดใหม่จากอุณหภูมิที่ไม่คงที่อีกด้วย

แบบธรรมดาและอบควันเทียน

กะทิสามารถนำมาใช้ประกอบอาหารได้ทั้งคาวและหวาน สำหรับอาหารคาวอาจจะเลือกไม่ยากนักแต่สำหรับอาหารหวานบางชนิดจะมีการใช้กะทิอบควันเทียนหรือกะทิกลิ่นต่าง ๆ เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมในติดอยู่ในน้ำกะทิ ดังนั้นคุณควรสังเกตสัญลักษณ์หรือข้อความบนกล่องทุกครั้งก่อนทำการซื้อ ถ้าหากนำกะทิอบควันเทียนมาทำอาหารคาวคงจะรู้สึกแปลกและอาจจะทำให้เมนูนั้น ๆ มีกลิ่นและรสชาติผิดเพี้ยนได้ค่ะ

เลือกกะทิใกล้เคียงการคั้นสด

อย่างที่เราได้บอกไปแล้วว่าในกระบวนการลิตกะทิกล่องจะมีการผสมแป้งและผลิตภัณฑ์บางชนิดเข้าไปผามเพื่อยืดอายุการใช้งาน และบางครั้งผลิตภัณฑ์เหล่านี้ก็ส่งผลต่อลักษณะและรสชาติของกะทิหากไม่ได้สัดส่วนที่เหมาะสม ดังนั้นคุณควรเลือกซื้อกะทิที่ไม่มีการใส่สารเติมแต่งหรือปลอดสารกันบูดเพื่อความปลอดภัย นอกจากนี้ยังมีกะทิออแกนิกสำหรับคนรักสุขภาพโดยเฉพาะอีกด้วยค่ะ

กะทิแบบน้ำหรือแบบผง

เนื่องจากปัจจุบันมีกะทิหลากหลายประเภทให้คุณเลือกซื้อ กะทิแบบน้ำจะเหมาะสำหรับการใช้งานในครัวเรือนทั่วไป ส่วนคนที่ชอบทำกิจกรรมนอกบ้านอย่างเดินป่าหรือแคมป์ปิ้ง การเลือกซื้อกะทิผงจะสะดวกสบายมากกว่าเพราะไม่ต้องกังวลปัญหากล่องกะทิแตกหรือน้ำกะทิจะบูด แต่ความสะดวกเหล่านี้ก็ต้องแลกมาด้วยกลิ่นหอมและรสชาติมันที่อาจจะน้อยกว่ากะทิกล่องเกือบเท่าตัว

เป็นอย่างไรบ้างคะเพื่อน ๆ กับความรู้ดี ๆ และรีวิวกะทิสำเร็จรูปที่เรานำมาฝากในบทความนี้ หวังว่าข้อมูลที่เรานำมาฝากจะมีประโยชน์ต่อเพื่อน ๆ ไม่มากก็น้อยนะคะ เอาจริง ๆ แล้วนอกจากข้าวก็มีกะทินี่แหละค่ะที่เป็นอาหารที่เราคุ้นเคยกันมาตั้งแต่เด็กจนโต หลาย ๆ เมนูก็มีกะทิเป็นส่วนผสม ไหนจะน้ำมะพร้าวที่หลายคนชอบดื่มคลายร้อน นอกจากกะทิแล้วมะพร้าวยังสามารถนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ได้อีกมากมาย ไม่วาจะเป็นน้ำมันมะพร้าวสะกัดเย็นที่มีประโยชน์มากต่อสาว ๆ , น้ำมันมะพร้าวสำหรับทำอาหาร, น้ำตาลมะพร้าวหอมหวาน, แชมพู, หรือเซรั่มบำรุงผม รู้อย่างนี้แล้วหวังว่าต่อไปนี้เพื่อน ๆ คงจะเลิกกลัวเมนูกะทิกันแล้วนะคะ เพราะจริง ๆ แล้วไขมันในเมนูนั้น ๆ ไม่ได้มาจากกะทิเพียงอย่างเดียวแต่เราต้องรวมไขมันจากพืชและสัตว์ด้วยถึงจะถูก แต่อาจจะเป็นเพราะเราโฟกัสไปที่น้ำกะทิมากกว่าเลยอาจจะลืมไปบ้างว่าวัตถุดิบชนิดอื่น ๆ ก็มีไขมันเช่นกัน ไม่เป็นไรค่ะมาเริ่มกันใหม่ได้เนอะ


References :

  1. Ketogenic Diet
  2. Coconut milk
Previous Post

รีวิว แชมพูปิดผมขาว ยี่ห้อไหนดี ใช้งานง่าย ปี 2021

Next Post

รีวิว กระเป๋าเดินทางล้อลาก ขนาดถือขึ้นเครื่องได้ ปี 2023

Ningning

Ningning

Hi guys, I'm Ningning. Graduated from NSTRU in Business English Program. I'd like to sing a song even though my voice is ... Nice to meet you :)

Next Post
รีวิว กระเป๋าเดินทางล้อลาก ขนาดถือขึ้นเครื่องได้ ปี 2021

รีวิว กระเป๋าเดินทางล้อลาก ขนาดถือขึ้นเครื่องได้ ปี 2023

สินค้า ที่คุณอาจสนใจ

แนะนำ วัตถุดิบเจ และ เครื่องปรุงเจ สำหรับผู้เริ่มต้นทานเจ ควรมีอะไรบ้าง
อาหาร

แนะนำ วัตถุดิบเจ และ เครื่องปรุงเจ สำหรับผู้เริ่มต้นทานเจ ควรมีอะไรบ้าง ปี 2022

September 28, 2022
รีวิว แคบหมู เจ้าไหนอร่อย หาซื้ออนไลน์ได้
อาหารแห้ง

รีวิว แคบหมู เจ้าไหนอร่อย ปี 2022 กรอบนาน ไม่เหม็นหืน

September 20, 2022
รีวิว ขนมเจ/เค้กเจ แบบไหนอร่อย
อาหารเจ

รีวิว ขนมเจ/เค้กเจ แบบไหนอร่อย ปี 2022

September 29, 2022
รีวิว มาม่าสูตรเจ/บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปสูตรเจ ยี่ห้อไหนอร่อย
อาหารเจ

รีวิว มาม่าสูตรเจ/บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปสูตรเจ ยี่ห้อไหนอร่อย ปี 2022

September 28, 2022
รีวิว ทุเรียนทอด ยี่ห้อไหนอร่อยที่สุด
อาหาร

รีวิว ทุเรียนทอด เจ้าไหนอร่อยที่สุด หาซื้อออนไลน์ได้ ปี 2022

September 17, 2022
รีวิว น้ำพริกสําเร็จรูป ยี่ห้อไหนดีที่สุด ปี 2021
อาหาร

แนะนำ น้ำพริกสําเร็จรูป ยี่ห้อไหนดี อร่อย ปี 2022

July 27, 2022

สินค้ายอดนิยม

  • แนะนำ แอพยืมเงินถูกกฎหมาย จากธนาคาร

    12 แอพยืมเงินถูกกฎหมาย จากธนาคาร ปี 2023

    10056 shares
    Share 4022 Tweet 2514
  • รีวิว กล้องถ่ายรูป ที่ดีที่สุด สำหรับมือใหม่ ปี 2023

    45661 shares
    Share 18561 Tweet 11292
  • รถจักรยานยนต์ ออโตเมติก (เอที.) ไม่เกิน 6 หมื่น รุ่นไหนดี ปี 2023

    17908 shares
    Share 7163 Tweet 4477
  • ไอเดีย ของขวัญวันวาเลนไทน์ ที่ผู้ชายอยากได้ ปี 2022

    4168 shares
    Share 1681 Tweet 1036
  • ไอเดียของขวัญวันปัจฉิม ม.3 และ ม.6 ซื้ออะไรดี ให้ถูกใจคนรับ

    324 shares
    Share 130 Tweet 81
  • ซื้อ iPad รุ่นไหนดี ปี 2022

    55079 shares
    Share 22031 Tweet 13770

Recent Posts

  • ลิปสติกโฟร์ยูทู (4U2) สีไหนดี สวย ติดทน ปี 2023
  • 10 ใบชา ยี่ห้อไหนอร่อย ( ชาไทย, ชาเขียว, ชาอู่หลง และชาอื่น ๆ)
  • บัตรเครดิต เงินเดือน 15,000 ทำบัตรไหนได้บ้าง ?
  • 9 แก้วสองชั้น ยี่ห้อไหนดี เก็บอุณหภูมิได้ดี สวยงาม
  • เครื่องผสมอาหาร ยี่ห้อไหนดี ทนทาน ซื้อแล้วคุ้ม ปี 2023

Site Navigation

  • Affiliate Policy
  • Legal
  • เกี่ยวกับเรา
  • ข้อกำหนดและเงื่อนไขการใช้บริการ
  • สมัครงาน
  • ติดต่อเรา
  • ต้องการให้เรารีวิวสินค้า?

Best Review Asia

เว็บไซต์ให้ข้อมูลและแนะนำสินค้าที่ดีที่สุดในประเทศไทย ครอบคลุมสินค้าเกือบทุกประเภท

รีวิวสมาร์ทดีไวซ์รุ่นใหม่ๆ, สินค้าเพื่อสุขภาพ, เครื่องใช้ไฟฟ้าในบ้าน และครัวเรือน, อุปกรณ์สำนักงาน, อาหารเครื่องดื่ม, โรงแรม, แนะนำสถานที่ท่องเที่ยว, แนะนำร้านอาหาร รวมไปถึงคำแนะนำ (How to) และเรื่องราวข่าวสารในชีวิตประจำวัน

Follow us: |



© 2023 Best Review Asia

No Result
View All Result
  •  
  • ซื้อยี่ห้อไหนดี ?
    • เทคโนโลยี
    • สุขภาพและความงาม
    • บ้านและห้องครัว
    • แม่และเด็ก
    • แฟชั่น
    • กีฬา
    • อาหารและเครื่องดื่ม
    • สัตว์เลี้ยง
    • อุปกรณ์สำนักงาน
    • เครื่องมือช่างและอุปกรณ์ทำสวน
    • เครื่องดนตรี
    • ยานยนต์
    • เทศกาลต่าง ๆ
    • แอปพลิเคชั่น
  • รีวิว สินค้า
  • สาระน่ารู้
    • แม่และเด็ก
    • สุขภาพ
    • ลดน้ำหนัก
    • การศึกษา
    • Life Style
    • แคปชั่นภาษาอังกฤษ
  • สูตรอาหาร
  • ท่องเที่ยว
    • ภาคเหนือ
    • ภาคใต้
    • ภาคกลาง
    • ภาคตะวันตก
    • ภาคตะวันออก
    • ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
  • ซีรีส์/หนัง
    • ซีรีส์เกาหลี
    • ซีรีส์จีน
    • ซีรีส์ฝรั่ง
    • ละครไทย
    • ภาพยนตร์ฝรั่ง
    • การ์ตูน
    • เพลง-ศิลปิน
  • ข่าว
    • ข่าวบันเทิง
    • ไลฟ์สไตล์
    • ข่าวเศรษฐกิจ

© 2022 Best Review Asia