Best Review Asia
  •  
  • ซื้อยี่ห้อไหนดี ?
    • เทคโนโลยี
    • สุขภาพและความงาม
    • บ้านและห้องครัว
    • แม่และเด็ก
    • แฟชั่น
    • กีฬา
    • อาหารและเครื่องดื่ม
    • สัตว์เลี้ยง
    • อุปกรณ์สำนักงาน
    • เครื่องมือช่างและอุปกรณ์ทำสวน
    • เครื่องดนตรี
    • ยานยนต์
    • เทศกาลต่าง ๆ
    • แอปพลิเคชั่น
  • รีวิว สินค้า
  • สาระน่ารู้
    • แม่และเด็ก
    • สุขภาพ
    • ลดน้ำหนัก
    • การศึกษา
    • Life Style
    • แคปชั่นภาษาอังกฤษ
  • สูตรอาหาร
  • ท่องเที่ยว
    • ภาคเหนือ
    • ภาคใต้
    • ภาคกลาง
    • ภาคตะวันตก
    • ภาคตะวันออก
    • ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
  • ซีรีส์/หนัง
    • ซีรีส์เกาหลี
    • ซีรีส์จีน
    • ซีรีส์ฝรั่ง
    • ละครไทย
    • ภาพยนตร์ฝรั่ง
    • การ์ตูน
    • เพลง-ศิลปิน
  • ข่าว
    • ข่าวบันเทิง
    • ไลฟ์สไตล์
    • ข่าวเศรษฐกิจ
No Result
View All Result
Best Review Asia
No Result
View All Result

Home » อาหารและเครื่องดื่ม » อาหาร » รีวิว 9 กะทิสำเร็จรูป ยี่ห้อไหนดี อร่อย หอม มัน ปี 2023

รีวิว 9 กะทิสำเร็จรูป ยี่ห้อไหนดี อร่อย หอม มัน ปี 2023

Ningning โดย Ningning
อัปเดตเมื่อ: March 20, 2023
ใน อาหาร
กะทิสำเร็จรูป ยี่ห้อไหนอร่อยที่สุด
Share on FacebookShare on Twitter

มะพร้าวจัดเป็นหนึ่งใน Tropical Fruit หรือผลไม้เมืองร้อนและเป็นหนึ่งในเอกลักษณ์ของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ค่ะ ไม่ใช่แค่เฉพาะประเทศไทยเท่านั้นที่มีการบริโภคมะพร้าวและมีผลิตภัณฑ์จากมะพร้าว เพราะประเทศเพื่อนบ้านของเราอย่างมาเลเซีย, อินโดนีเซีย, ศรีลังกา, อินเดีย หรือฟิลิปปินส์ก็มีการบริโภคมะพร้าวกันอย่างกว้างขวางและมีหลากหลายเมนูที่มีส่วนผสมของมะพร้าว หรือจะเป็นประเทศจีนแผ่นดินใหญ่ก็นิยมดื่มน้ำมะพร้าวหรือผลิตภัณฑ์จากมะพร้าวกันอย่างกว้างขวางและสร้างรายได้ให้เกษตรกรผู้ปลูกมะพร้าวได้เป็นกอบเป็นกำเลยทีเดียวค่ะ

เช็กโปรโมชั่น Lazada  ลดราคาสินค้าสิ้นเดือนพฤษภาคมเช็กโปรโมชั่น Lazada  ลดราคาสินค้าสิ้นเดือนพฤษภาคมเช็กโปรโมชั่น Lazada  ลดราคาสินค้าสิ้นเดือนพฤษภาคม
ทำเมนูบัวลอยโดยใช้กะทิอบควันเทียน
ทำเมนูบัวลอยดอกเดซี่ โดยใช้กะทิ อร่อยดี อบควันเทียน

ย้อนกลับมาที่บ้านเรากันบ้างดีกว่า คนไทยเองก็นิยมปลูกและทานมะพร้าวกันมาเป็นเวลานานหลายชั่วอายุคน ในอดีตแทบจะทุกบ้านจะต้องมีต้นมะพร้าวและกระต่ายขูดมะพร้าวสำหรับทำน้ำกะทิที่สามารถนำมาทำเป็นเมนูคาวหวานได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นแกงบวด, ตะโก้, ข้าวเหนียวมะม่วง, ต้มยำน้ำข้น หรือแกงเขียวหวาน ซึ่งเมนูเหล่านี้ล้วนแล้วแต่มีส่วนผสมของกะทิและอร่อยถูกปากทั้งคนไทยและชาวต่างชาติ จากยุคสมัยที่เปลี่ยนไปทำให้วงการอาหารต้องเปลี่ยนตามไปด้วย จากที่เคยขูดและคั้นน้ำกะทิจนกล้ามขึ้นก็เปลี่ยนมาใช้กะทิกล่องสำเร็จรูปแทนเพื่อร่นระยะเวลาและเพิ่มความสะดวกสบายให้กับผู้บริโภคมากขึ้นค่ะ

กะทิสำเร็จรูป แบบไหนอร่อย ใช้ทำขนม ทำอาหาร แบบไขมันต่ำ และออร์แกนิค

  • กะทิอบควันเทียน เพิ่มความหอมมันให้เมนูขนมไทย: กะทิ อร่อยดี อบควันเทียน
  • กะทิกล่องลูกรักคนไทยในต่างแดน รสชาติหอมมันไม่ต่างจากกะทิคั้นสด: กะทิสำเร็จรูปตราชาวเกาะ
  • กะทิจากมะพร้าวออร์แกนิค ไม่มีส่วนผสมของสารเคมี: กะทิสำเร็จรูป เมอริโต้กะทิออร์แกนิค
  • หัวกะทิเข้มข้นบรรจุกล่อง เหมาะกับทุกเมนูที่ต้องการความหอมมันมากเป็นพิเศษ: อร่อยดี หัวกะทิ 100%
  • กะทิผสมน้ำมะพร้าวแท้ ไขมันต่ำแต่เข้มข้นถึงใจ: Ayam Brand Coconut Milk Organic อะยัม สูตรไขมันน้อยกว่า

จากมะพร้าวผลโตสู่กะทิขาวข้น

เพื่อน ๆ เคยสงสัยกันไหมคะว่าจากมะพร้าวผลโตเนี่ยเปลี่ยนมาเป็นน้ำกะทิรสชาติหวานมันได้อย่างไร? เรื่องนี้ต้องย้อนไปจนถึงต้นเรื่องหรือตั้งแต่ขั้นตอนการคัดเลือกสายพันธุ์มะพร้าวกันเลยทีเดียวค่ะ ถึงมะพร้าวจะมีลักษณะเหมือน ๆ กันแต่จริง ๆ และมะพร้าวแต่ละสายพันธุ์ก็เหมาะกับการนำมาประกอบอาหารที่แตกต่างกันออกไป อย่างมะพร้าวน้ำหอมก็มีทีเด็ดอยู่ที่น้ำมะพร้าวมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ และรสชาติหวานกลมกล่อมจะเหมาะกับการนำมาทำขนมไทยอย่างวุ้นใส ๆ หรือวุ้นน้ำมะพร้าว

น้ำมะพร้าว
น้ำมะพร้าวจากมะพร้าวน้ำหอม

สำหรับอาหารคาวต้องยกให้มะพร้าวกะทิที่มีเนื้อหนา เข้มข้น มีรสชาติหวานมัน ส่วนวิธีการก็จะเริ่มจากการเลือกสอยเฉพาะมะพร้าวผลแก่ นำมาปอกเปลือกผ่าครึ่ง เทน้ำมะพร้าวทิ้งไปเพราะส่วนใหญ่จะมีรสชาติเปรี้ยว ไม่อร่อย จากนั้นใช้สองมือโอบรอบกะลามาพร้าวไว้แล้วขูดด้วยกระต่ายขูดมะพร้าวเบา ๆ จนเนื้อมะพร้าวหลุดออกมาเป็นฝอย ทำไปเรื่อย ๆ จนได้ปริมาณที่ต้องการ หากต้องการนำไปทำขนมพยายามอย่าให้มีเปลือกมะพร้าวสีน้ำตาลดำ ๆ ติดมานะคะเพราะจะทำให้ขนมไม่สวย แต่ถ้าจะนำไปแกงติดสีดำจะอร่อยมันมากขึ้น เสร็จแล้วนำไปคั้นน้ำแล้วกรองด้วยกระชอนหรือผ้าขาวบางแล้วรีบนำไปปรุงอาหาร เพราะทิ้งไว้แค่ครึ่งวันน้ำกะทิก็เริ่มบูดเปรี้ยวแล้วค่ะ

นมมะพร้าว กะทิ
กะทิสำเร็จรูป ทำมาจากมะพร้าวกะทิ

แค่อ่านเพื่อน ๆ ก็รู้สึกได้ถึงความยุ่งยากวุ่นวายแล้วใช่ไหมล่ะคะ ยิ่งเป็นคนเมืองด้วยแล้วการจะให้มาเฉาะและขูดมะพร้าวคงจะทำให้เสียเวลาได้ไม่น้อย เผลอ ๆ บางบ้านอาจจะไม่มีกระต่ายขูดมะพร้าวเสียด้วยซ้ำ

กะทิชาวเกาะ
กะทิสำเร็จรูปตราชาวเกาะ

ดังนั้นกะทิกล่องจึงถูกผลิตขึ้นมาเพื่อตอบโจทย์คนที่ไม่สะดวกหรือคนที่ชอบความสะสบาย เพราะแค่ตัดกล่องเทใส่ภาชนะก็พร้อมใช้งานแล้วค่ะ เหมาะกับไลฟ์สไตล์คนในยุคนี้สุด ๆ รวมไปถึงยังสะดวกต่อคนไทยที่อาศัยอยู่ในต่างประเทศอีกด้วยค่ะ


กะทิหัว – กะทิกลาง – กะทิหาง

เป็นเรื่องที่สร้างความปวดหัวให้กับเชฟมือใหม่ไม่น้อยเมื่อในสูตรอาหารระบุให้มีการใช้กะทิหัว, กะทิกลาง หรือกะทิหาง ตรงนี้ขอบอกเลยว่าถ้าเพื่อน ๆ ซื้อมะพร้าวมาคั้นน้ำกะทิด้วยตัวเองจะดูง่ายค่ะ วิธีคั้นน้ำกะทิไม่ยากและไม่ซับซ้อนแต่อาจจะต้องใช้พลังแขนสักหน่อย เริ่มจากเทน้ำอุ่นลงในมะพร้าวขูดเล็กน้อยแล้วใช้มือขยำและบีบคั้นมะพร้าว วิธีนี้จะช่วยให้กะทิแยกตัวออกมาจากเนื้อมะพร้าว จากนั้นเททั้งหมดลงบนกระชอนที่ถูกทับด้วยผ้าขาวบาง บีบคั้นเอาเฉพาะน้ำสีขาว ระวังไม่ให้มีกากมะพร้าวผสมลงไปด้วยนะคะ น้ำแรกที่ได้จะเรียกว่ากะทิหัว ส่วนนี้จะมีความเข้มข้นและมันสุด ๆ ต่อมาก็นำกากมะพร้าวที่เหลือจากการคั้นมาผสมน้ำอุ่น ขยำแล้วกรองอีกครั้งจะได้น้ำกลาง ทำซ้ำอีกครั้งจะได้น้ำหางค่ะ ความเข้มข้นก็จะหลดหลั่นลงมาตามลำดับ

แล้วสำหรับกะทิกล่องล่ะ? ส่วนใหญ่แล้วกะทิกล่องจะมีความเข้มข้นอยู่ที่ระดับกลาง ๆ ดังนั้นเพื่อน ๆ สามารถแยกกะทิหัวได้ด้วยการเทกะทิกล่องลงในภาชนะใสแล้วแช่ตู้เย็นทิ้งไว้แล้วตักเฉพาะส่วนบนมาใช้เพราะไขมันและความเข้มข้นจะลอยอยู่ด้านบนค่ะ แต่ถ้าเพื่อน ๆ ไม่มีเวลามากนักก็สามารถใช้น้ำกะทิกล่องธรรมดาเป็นกะทิหัว จากนั้นผสมน้ำสะอาดลงไปในปริมาณเท่ากันเพื่อทำเป็นกะทิกลาง ส่วนหางกะทิเราจะผสมน้ำลงไปเยอะกว่าประมาณ ¾ ถ้วย แค่นี้ก็ได้ทั้งกะทิหัว, กะทิกลาง และกะทิหางจากกะทิกล่องแล้วค่ะ


กะทิเป็นมิตรกับชาวคีโตจริงหรือไม่? (1,2) 

เดี๋ยวนี้หลายคนหันมาดูแลสุขภาพกันมากขึ้น ส่งผลให้มีวิธีการลดน้ำหนักและดูแลสุขภาพต่าง ๆ เพิ่มขึ้นมากมาย และการลดน้ำหนักแบบคีโตเจนิคก็เป็นอีกหนึ่งวิธีที่ได้รับความนิยมเป็นอันดับต้น ๆ โดยหลักการของการทานคีโตคือการทานคาร์โบไฮเดรตประมาณ 5 – 10%, โปรตีน 30 – 35% และไขมันดี 55 – 60% ต่อวัน ซึ่งไขมันเหล่านี้ได้จากพืชและผลไม้หลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นถั่ว, อะโวคาโด้ และนมจากพืชซึ่งกะทิคือหนึ่งในนั้นค่ะ

หลายคนกังวลว่ากะทิอาจจะไม่เหมาะกับการทานคีโตสักเท่าไหร่นักเพราะมีความเชื่อกันว่ากะทิเป็นแหล่งไขมันที่ไม่ดีและอาจก่อให้เกิดโรคต่าง ๆ ตามมามากมายจนให้ทำให้บางคนหลีกเลี่ยงการทานอาหารที่มีส่วนผสมของกะทิ แต่เราขอบอกว่าความเชื่อนี้ไม่ได้ถูกต้องไปซะทีเดียวค่ะ หากมาดูข้อมูลกันแบบจริง ๆ จัง ๆ จะเห็นได้ว่า

กะทิหนึ่งถ้วยหรือปริมาณ 244 กรัมจะให้พลังงาน 75.6 กิโลแคลอรี ประกอบไปด้วย โปรตีน 0.51 กรัม, ไขมัน 5.08 กรัม และคาร์โบไฮเดรต 7.12 กรัม ซึ่งถือว่ามีปริมาณคาร์บน้อยกว่าเป้าหมายที่ตั้งไว้คือต้องไม่เกิน 30 กรัมต่อวันค่ะ ดังนั้นชาวคีโตสามารถทานกะทิได้เพราะมีไขมันจากพืชหรือ plant-based fat โปรตีนต่ำ และมีคาร์บไม่เกินเกณฑ์ แต่ถึงอย่างนั้นก็ควรเลือกซื้อกะทิแบบออแกนิกและมีรสชาติธรรมชาติ ควรหลีกเลี่ยงกะทิสำหรับทำขนมหรือกะทิที่มีกลิ่นรสต่าง ๆ เพราะอาจจะมีการเติมน้ำตาลเพิ่มค่ะ


กะทิ อร่อยดี อบควันเทียน

กะทิ อร่อยดี อบควันเทียน
รูปภาพจาก aroyd.co.th

ราคา 80 บาท*

กะทิอบควันเทียนสำหรับทำขนมไทยจากแบรนด์อร่อยดี ผ่านกระบวนการผลิตและคั้นน้ำกะทิที่ได้มาตรฐาน นำมาอบด้วยเทียนอบที่ทำมาจากดอกไม้หอมถึง 5 ชนิดตามสูตรโบราณ ประกอบไปด้วยดอกกระดังงา, มะลิ, กุหลาบมอญ, นมแมว และชมนาด กลิ่นหอมชื่นจะซึมลงไปผสมอยู่กับน้ำกะทิทำให้เมนูที่มีน้ำกะทิเป็นส่วนผสมมีกลิ่นหอมชวนรับประทาน และมีรสชาติเย็นชื่นใจ เหมาะสำหรับใช้ทำขนมหวานไทยจริง ๆ ค่ะ
ประเภท กะทิทำขนม
บรรจุภัณ กล่อง
ปริมาณ 1000 มิลลิลิตร
ดูได้ที่ Lazada
ดูได้ที่ Shopee

กะทิสำเร็จรูปตราชาวเกาะ

กะทิสำเร็จรูปตราชาวเกาะ
กะทิชาวเกาะ

ราคา 149 บาท*

กะทิกล่องชาวเกาะ แบรนด์ที่คนไทยคุ้ยเคยและเป็นแบรนด์แรก ๆ ที่ตีตลาดต่างประเทศอีกด้วยค่ะ สำหรับกะทิกล่องชาวเกาะจะผลิตมาจากมะพร้าวสายพันธุ์ดี มีมาตรฐาน นำมาผ่านกระบวนการแปรรูปจนกลายเป็นกะทิกล่อง UHT ที่สามารถเก็บนอกตู้เย็นได้นานถึง 1 ปีเลยค่ะ ในส่วนของรสชาติก็จะมีความหอมมัน น้ำกะทิค่อนข้างที่จะเข้มข้นจนสามารถใช้เป็นหัวกะทิได้เลย ตอนเทออกมานี่บอกเลยว่าได้กลิ่นหอมมันของมะพร้าวโดดเด่นและไม่มีกลิ่นหืนเลยค่ะ
ประเภท กะทิทำอาหาร
บรรจุภัณฑ์ กล่อง
ปริมาณ 250 มิลลิลิตร x 6 กล่อง
ดูได้ที่ Lazada
ดูได้ที่ Shopee

Ampawa อัมพวา กะทิแท้ 100%

Ampawa อัมพวา กะทิแท้ 100%
รูปภาพจาก asiaticagro.com

ราคา 22 บาท*

กะทิสำเร็จรูปบรรจุขวดขนาดกระทัดรัดพอดีกับหนึ่งมื้อ ไม่มากหรือน้อยเกินไป ผลิตจากเนื้อมะพร้าวคุณภาพดี นำมาคั้นบรรจุลงขวดทันที่ภายในเวลา 3 ชั่วโมงทำให้น้ำกะทิที่ออกมามีสีขาวนวล เข้มข้น มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ และรสชาติมัน ทุกขั้นตอนมีการควบคุมและสะอาดตามมาตรฐานสากล ไม่มีการฟอกสีหรือผสมสารปรุงแต่งใด ๆ ให้คุณได้สัมผัสกะทิแท้ ๆ จากมะพร้าวคุณภาพดี
ประเภท กะทิทำอาหาร
บรรจุภัณฑ์ ขวด
ปริมาณ 250 มิลลิลิตร
ดูได้ที่ Lazada
ดูได้ที่ Shopee

พร้าวหอม กะทิคั้นสด

พร้าวหอม กะทิคั้นสด
รูปภาพจาก lazada.co.th

ราคา 58 บาท*

กะทิพร้าวหอม เป็นกะทิคั้นสดที่มีกลิ่นหอมสมชื่อ มีความหอมและความมันเหมาะที่จะนำมาประกอบอาหารและทำขนมหวานได้อย่างอร่อย ขณะตั้งไฟกะทิจะไม่จับตัวเป็นก้อน สะดวกในการประกอบอาหารและขนมหวานจะมีกลิ่นหอม มัน จากมะพร้าวสดคุณภาพดี นำมาผ่านกระบวนการ Cold aseptic หรือการฆ่าเชื้อแบบเย็นทำให้ทั้งกลิ่นและรสชาติยังอยู่ครบถ้วน 

 
ประเภท กะทิทำอาหาร
บรรจุภัณฑ์ กล่อง
ปริมาณ 1000 มิลลิลิตร
ดูได้ที่ Lazada
ดูได้ที่ Shopee

อร่อยดี หัวกะทิ 100%

อร่อยดี หัวกะทิ 100%
รูปภาพจาก aroyd.co.th

ราคา 29 บาท*

กะทิ อร่อยดี ผลิตจากมะพร้าวคุณภาพดี 100% คั้นสดทุกกล่อง นำกะทิมีความเข้มข้น เนื้อสีขาวนวล กลิ่นหอม และรสชาติมัน นำมาบรรจุลงกล่องผ่านระบบ UHT ทำให้คุณมั่นใจได้ว่าคุณจะได้รับน้ำกะทิคุณภาพดีและสดใหม่ทุกกล่องแน่นอนสามารถนำมาปรุงอาหารคาวหรือหวานได้ทันทีและช่วยให้อาหารมีกลิ่นหอมและรสชาติอร่อย  
ประเภท กะทิทำอาหาร
บรรจุใส่ กล่อง
ขนาด 250 มิลลิลิตร
ดูได้ที่ Lazada
ดูได้ที่ Shopee

Ayam Brand Coconut Milk Organic อะยัม สูตรไขมันน้อยกว่า

Ayam Brand Coconut Milk Organic อะยัม สูตรไขมันน้อยกว่า
รูปภาพจาก ayambrand.co.th

ราคา 33 บาท*

กะทิตราอะยัมกล่องนี้เป็นสินค้านำเข้ามาจากอินโดนีเซียเลยค่ะ ตัวกะทิจะผลิตมาจากมะพร้าวออร์แกนิคจากแหล่งผลิตคุณภาพดี น้ำกะทิที่ได้มีการผสมน้ำมะพร้าว นำมาผ่านกระบวนการ reduce fat เพื่อให้เหมาะกับคนรักสุขภาพมากขึ้น ถึงจะมีส่วนผสมของน้ำมะพร้าวแต่กะทิสูตรนี้ก็ยังมีความเข้มข้น ไม่ได้เหลวเป็นน้ำ ส่วนรสชาติก็จะมีความมันอมหวานนิด ๆ เราแนะนำให้นำมาใช้ทำขนมหวานหรือผสมในเครื่องดื่มจะเหมาะกว่า ตัวกะทิมีกลิ่นหอมเหมือนกะทิคั้นสดค่ะ

ประเภท กะทิทำขนมและเครื่องดื่ม
บรรจุภัณฑ์ กล่อง
ปริมาณ 250 มิลลิลิตร
ดูได้ที่ Lazada
ดูได้ที่ Shopee

เรียลไทย กะทิ 100% สำเร็จรูป

เรียลไทย กะทิ 100% สำเร็จรูป
รูปภาพจาก realthaicoconutmilk.com

ราคา 25 บาท*

เรียลไทย กะทิไทยแท้ 100% นำมาคั้นจนได้หัวกะทิเข้มข้น รสชาติหวานมันตามธรรมชาติ บรรจุลงในขวดทึบปลอดเชื้อกันรังสียูวีเพื่อคงรสชาติและความสดใหม่ของกะทิให้มีคุณภาพดีที่สุดจากโรงงานไปจนถึงมือของคุณ สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายไม่ว่าจะเป็นเมนูคาวหรือหวาน ช่วยให้อาหารมีกลิ่นหอมและรสชาติมัน อร่อยกลมกล่อม

ประเภท กะทิทำอาหาร
บรรจุภัณฑ์ ขวด
ปริมาณ 250 มิลลิลิตร
ดูได้ที่ Lazada
ดูได้ที่ Shopee

กะทิสำเร็จรูป เมอริโต้กะทิออร์แกนิค

กะทิสำเร็จรูป เมอริโต้กะทิออร์แกนิค
รูปภาพจาก meritorganic.com

ราคา 65 บาท*

กะทิออร์แกนิคที่ผ่านการรับรองมาตรฐานนานาชาติตั้งแต่กระบวนการปลูกไปจนถึงขั้นตอนการบรรจุลงกระป๋อง มะพร้าวเพาะปลูกด้วยระบบออร์แกนิคแบบ 100% จากแหล่งปลูกจังหวัดจันทบุรี นำมาผ่านกระบวนการคั้นกะทิที่มีความสะอาดและปลอดภัย น้ำกะทิที่ได้มีความเข้มข้น มีกลิ่นหอม และรสชาติมันไม่ต่างจากน้ำกะทิคั้นสด

ประเภท กะทิทำอาหาร
บรรจุภัณฑ์ กระป๋อง
ปริมาณ 400 มิลลิลิตร
ดูได้ที่ Shopee

โคโค่บุรี (Cocoburi) มะพร้าวกะทิ

โคโค่บุรี (Cocoburi) มะพร้าวกะทิ
รูปภาพจาก thaicoconut.com

ราคา 55 บาท*

โคโค่บุรี เลือกใช้มะพร้าวคุณภาพดีจากแหล่งปลูกมะพร้าวที่มีชื่อเสียงอย่างจังหวัดราชบุรี นำมาผ่านกระบวนการผลิตที่สะอาดและได้มาตรฐานจนกลายเป็นมะพร้าวกล่องนี้ค่ะ ภายในกล่องจะเป็นกะทิแท้ 100% ไม่มีการผสมน้ำเปล่าหรือน้ำมะพร้าว ทำให้กะทิที่ได้มีความเข้มข้น หอม มัน สามารถนำไปทำอาหารคาวหวานได้ทุกชนิดเลยค่ะ

ประเภท กะทิทำอาหาร
บรรจุภัณฑ์ กล่อง
ปริมาณ 1000 มิลลิลิตร
ดูได้ที่ Lazada
ดูได้ที่ Shopee

* หมายเหตุ: ราคาสินค้าอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับเงื่อนไข และโปรโมชั่นของแต่ละร้านค้า

วิธีเลือกซื้อกะทิกล่องสำเร็จรูป

เลือกซื้อตามปริมาณการใช้งาน

กะทิกล่องมีให้เลือกหลากหลายขนาดตามความต้องการ เราแนะนำให้เพื่อน ๆ เลือกซื้อกะทิตามปริมาณที่ต้องการใช้ต่อครั้ง ไม่ควรซื้อมาเก็บไว้และหากเปิดแล้วจะต้องใช้ให้หมดภายใน 1 – 2 วัน เพราะถึงแม้ว่าจะกะทิกล่องจะปลอดภัยและผ่านการฆ่าเชื้อโรคมาแล้ว แต่การเปิดใช้กะทิจะเป็นการเปิดรับเอาเชื้อโรคในอากาศลงไปด้วยซึ่งเชื้อโรคเหล่านี้จะทำให้น้ำกะทิบูดเสียเร็วขึ้นค่ะ และการซื้อกะทิกล่องมาเก็บไว้เป็นเวลานานก็อาจจะทำให้กะทิสูญเสียความสดใหม่จากอุณหภูมิที่ไม่คงที่อีกด้วย

แบบธรรมดาหรืออบควันเทียน

กะทิสามารถนำมาใช้ประกอบอาหารได้ทั้งคาวและหวาน สำหรับอาหารคาวอาจจะเลือกไม่ยากนักแต่สำหรับอาหารหวานบางชนิดจะมีการใช้กะทิอบควันเทียนหรือกะทิกลิ่นต่าง ๆ เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมให้กับน้ำกะทิ ดังนั้นเพื่อน ๆ ควรสังเกตสัญลักษณ์หรือข้อความบนกล่องทุกครั้งก่อนทำการซื้อ ถ้าหากนำกะทิอบควันเทียนมาทำอาหารคาวคงจะรู้สึกแปลกและอาจจะทำให้เมนูนั้น ๆ มีกลิ่นและรสชาติผิดเพี้ยนได้ค่ะ

กะทิแบบน้ำหรือแบบผง

เนื่องจากปัจจุบันมีกะทิหลากหลายประเภทให้คุณเลือกซื้อ กะทิแบบน้ำจะเหมาะสำหรับการใช้งานในครัวเรือนทั่วไป ส่วนคนที่ชอบทำกิจกรรมนอกบ้านอย่างเดินป่าหรือแคมป์ปิ้ง การเลือกซื้อกะทิผงจะสะดวกสบายมากกว่าเพราะไม่ต้องกังวลปัญหากล่องกะทิแตกหรือน้ำกะทิจะบูด แต่ความสะดวกเหล่านี้ก็ต้องแลกมาด้วยกลิ่นหอมและรสชาติมันที่อาจจะน้อยกว่ากะทิกล่องเกือบเท่าตัว


ผงกะทิ vs กะทิกล่อง (กะทิกระป๋อง) เหมือนหรือแตกต่างอย่างไร ?

ดูเหมือนกะทิกล่องจะยังสะดวกสบายไม่พอเพราะล่าสุดมีการคิดค้นและและวางจำหน่ายกะทิผงกันแล้วค่ะเพื่อน ๆ โอ๊ยย โลกหมุนเร็วจนฉันตามไม่ทันแล้วพี่บัวล๊อยยยย 😵 เจ้ากะทิผงก็คือน้ำกะทิทั่วไปเลยค่ะ วิธีการทำก็ไม่ต่างจากนมผงสักเท่าไหร่คือการนำมาระเหยเอาน้ำออกไปจนหมดเหลือไว้เฉพาะเนื้อและไขมันมะพร้าวเข้มข้น จากนั้นนำไปผ่านกระบวนการทำให้กลายเป็นผงแล้วฆ่าเชื้อต่าง ๆ นา ๆ เพื่อความสะอาดและความปลอดภัยก่อนบรรจุลงในบรรจุภัณฑ์ ส่วนวิธีการใช้ก็ง่ายสุด ๆ เพราะแค่เติมน้ำร้อนกะทิก็พร้อมใช้งานแล้วค่ะ ทั้งสะดวกและสารอาหารยังอยู่ครบถ้วน ในส่วนของรสชาติก็จะมัน ๆ เข้มข้นไม่ต่างจากกะทิกล่องสักเท่าไหร่ (แนะนำให้ผสมน้ำตามอัตราส่วนที่หน้าซองแนะนำค่ะ)

กะทิผงสำเร็จรูป
กะทิผงสำเร็จรูป ใช้งานง่าย พกพาสะดวก

ซึ่งข้อดีของกะทิผงก็คือความสะดวกในการเก็บรักษาและสามารถใช้งานได้หลากหลายขึ้น จะนำไปประกอบอาหารนอกบ้านก็สะดวกไม่ต้องกังวลว่ากะทิจะบูดมั้ยหรือกล่องจะแตกหรือเปล่า ที่สำคัญเหมาะมากสำหรับคนที่จะซื้อขึ้นเครื่องไปต่างประเทศเพราะพกพาง่าย น้ำหนักไม่เยอะ แต่ต้องสังเกตนิดนึงเพราะกะทิผงจะมีอยู่ 2 แบบคือ coconut powder คือการนำมะพร้าวทั้งน้ำและเนื้อมาอบแห้งและปั่นให้เป็นผง ก่อนใช้งานจะต้องนำมาต้มและกรองเอากากทิ้ง และ coconut milk powder อันนี้คือน้ำกะทิล้วน นำมาอบแห้งและปั่นเป็นผง สามารถชงน้ำร้อนได้เลยไม่ต้องกรองค่ะ

เป็นอย่างไรบ้างคะเพื่อน ๆ กับความรู้ดี ๆ และรีวิวกะทิสำเร็จรูปที่เรานำมาฝากในบทความนี้ หวังว่าข้อมูลที่เรานำมาฝากจะมีประโยชน์ต่อเพื่อน ๆ ไม่มากก็น้อยนะคะ เอาจริง ๆ แล้วนอกจากข้าวก็มีกะทินี่แหละค่ะที่เป็นอาหารที่เราคุ้นเคยกันมาตั้งแต่เด็กจนโต หลาย ๆ เมนูก็มีกะทิเป็นส่วนผสม ไหนจะน้ำมะพร้าวที่หลายคนชอบดื่มคลายร้อน

นอกจากกะทิแล้วมะพร้าวยังสามารถนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ได้อีกมากมาย ไม่วาจะเป็นน้ำมันมะพร้าวสะกัดเย็นที่มีประโยชน์มากต่อสาว ๆ , น้ำมันมะพร้าวสำหรับทำอาหาร, น้ำตาลมะพร้าวหอมหวาน, แชมพู, หรือเซรั่มบำรุงผม รู้อย่างนี้แล้วหวังว่าต่อไปนี้เพื่อน ๆ คงจะเลิกกลัวเมนูกะทิกันแล้วนะคะ เพราะจริง ๆ แล้วไขมันในเมนูนั้น ๆ ไม่ได้มาจากกะทิเพียงอย่างเดียวแต่เราต้องรวมไขมันจากพืชและสัตว์ด้วยถึงจะถูก แต่อาจจะเป็นเพราะเราโฟกัสไปที่น้ำกะทิมากกว่าเลยอาจจะลืมไปบ้างว่าวัตถุดิบชนิดอื่น ๆ ก็มีไขมันเช่นกัน ไม่เป็นไรค่ะมาเริ่มกันใหม่เนอะ


References :

  1. Ketogenic Diet
  2. Coconut milk
Previous Post

รีวิว แชมพูปิดผมขาว ยี่ห้อไหนดี ใช้งานง่าย ปี 2021

Next Post

รีวิว กระเป๋าเดินทางล้อลาก ขนาดถือขึ้นเครื่องได้ ปี 2023

Ningning

Ningning

Hi guys, I'm Ningning. Graduated from NSTRU in Business English Program. I'd like to sing a song even though my voice is ... Nice to meet you :)

Next Post
รีวิว กระเป๋าเดินทางล้อลาก ขนาดถือขึ้นเครื่องได้ ปี 2021

รีวิว กระเป๋าเดินทางล้อลาก ขนาดถือขึ้นเครื่องได้ ปี 2023

สินค้า ที่คุณอาจสนใจ

รีวิว มาม่าจีน บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปจากจีน ยี่ห้อไหนอร่อยที่สุด
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป

รีวิว มาม่าจีน ยี่ห้อไหนอร่อย หาซื้อออนไลน์ได้ ปี 2023

March 24, 2023
รีวิว ลูกพรุนอบแห้ง ยี่ห้อไหนอร่อยที่สุด
อาหารแห้ง

10 ลูกพรุนอบแห้ง ยี่ห้อไหนอร่อยที่สุด ปี 2023

March 25, 2023
รีวิว ผงสตรอว์เบอร์รี่ ยี่ห้อไหนอร่อยที่สุด
อาหารและเครื่องดื่ม

รีวิว ผงสตรอว์เบอร์รี่ ยี่ห้อไหนอร่อย ใช้ชงดื่ม/ทำขนม ปี 2023

February 9, 2023
รีวิว เต้าหู้/ฟองเต้าหู้ ยี่ห้อไหนอร่อย
อาหารเจ

รีวิว เต้าหู้/ฟองเต้าหู้ ยี่ห้อไหนอร่อย ปี 2022

September 29, 2022
รีวิว น้ำพริกสําเร็จรูป ยี่ห้อไหนดีที่สุด ปี 2021
อาหาร

แนะนำ น้ำพริกสําเร็จรูป ยี่ห้อไหนดี อร่อย ปี 2022

July 27, 2022
รีวิว ขนมจีนอบแห้ง เจ้าไหนอร่อย หาซื้ออนไลน์ได้
อาหารแห้ง

รีวิว เส้นขนมจีนแห้ง ยี่ห้อไหนอร่อย เส้นเหนียวนุ่ม ปี 2022

September 22, 2022

Recent Posts

  • 10 น้ำมันปาล์ม ยี่ห้อไหนดี เหมาะสำหรับทำอาหาร ผัด ทอด
  • 12 กระเป๋าสะพายไหล่ (Shoulder Bag) แบบไหนดี หลายสไตล์ แมทช์ได้ไม่เบื่อ ปี 2023
  • 8 ชีสสเปรด ยี่ห้อไหนดี รสชาติอร่อย หอมมัน เข้มข้น ปี 2023
  • รวม โทรศัพท์มือถือรุ่นใหม่ ที่เพิ่งเปิดตัว ในปี 2023 (รวมทุกยี่ห้อ)
  • 10 เกมฝึกสมอง สนุกๆ โหลดฟรี น่าเล่นประลองปัญญา

Site Navigation

  • Affiliate Policy
  • Legal
  • เกี่ยวกับเรา
  • ข้อกำหนดและเงื่อนไขการใช้บริการ
  • สมัครงาน
  • ติดต่อเรา
  • ต้องการให้เรารีวิวสินค้า?

Best Review Asia

เว็บไซต์ให้ข้อมูลและแนะนำสินค้าที่ดีที่สุดในประเทศไทย ครอบคลุมสินค้าเกือบทุกประเภท

รีวิวสมาร์ทดีไวซ์รุ่นใหม่ๆ, สินค้าเพื่อสุขภาพ, เครื่องใช้ไฟฟ้าในบ้าน และครัวเรือน, อุปกรณ์สำนักงาน, อาหารเครื่องดื่ม, โรงแรม, แนะนำสถานที่ท่องเที่ยว, แนะนำร้านอาหาร รวมไปถึงคำแนะนำ (How to) และเรื่องราวข่าวสารในชีวิตประจำวัน

Follow us: |



© 2023 Best Review Asia

No Result
View All Result
  •  
  • ซื้อยี่ห้อไหนดี ?
    • เทคโนโลยี
    • สุขภาพและความงาม
    • บ้านและห้องครัว
    • แม่และเด็ก
    • แฟชั่น
    • กีฬา
    • อาหารและเครื่องดื่ม
    • สัตว์เลี้ยง
    • อุปกรณ์สำนักงาน
    • เครื่องมือช่างและอุปกรณ์ทำสวน
    • เครื่องดนตรี
    • ยานยนต์
    • เทศกาลต่าง ๆ
    • แอปพลิเคชั่น
  • รีวิว สินค้า
  • สาระน่ารู้
    • แม่และเด็ก
    • สุขภาพ
    • ลดน้ำหนัก
    • การศึกษา
    • Life Style
    • แคปชั่นภาษาอังกฤษ
  • สูตรอาหาร
  • ท่องเที่ยว
    • ภาคเหนือ
    • ภาคใต้
    • ภาคกลาง
    • ภาคตะวันตก
    • ภาคตะวันออก
    • ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
  • ซีรีส์/หนัง
    • ซีรีส์เกาหลี
    • ซีรีส์จีน
    • ซีรีส์ฝรั่ง
    • ละครไทย
    • ภาพยนตร์ฝรั่ง
    • การ์ตูน
    • เพลง-ศิลปิน
  • ข่าว
    • ข่าวบันเทิง
    • ไลฟ์สไตล์
    • ข่าวเศรษฐกิจ

© 2022 Best Review Asia