เมื่อเทศกาลปีใหม่เริ่มผ่านพ้นไปก็เปรียบเสมือนเป็นการเริ่มต้นสิ่งใหม่ ๆ ในชีวิต แน่นอนว่าเทศกาลที่สำคัญอีกหนึ่งเทศกาลที่ตามมาติด ๆ คงจะเป็นอะไรไปไม่ได้นอกจาก “วันตรุษจีน ซินเจียยู่อี่ ซินนี้ฮวดไช้” วันเฉลิมฉลองปีใหม่ของคนจีน ที่เชื่อกันว่าเป็นวันมงคล นำพามาซึ่งโชคลาภ ความสงบสุข และความเจริญรุ่งเรืองให้แก่ผู้ที่ร่วมเฉลิมฉลอง กล่าวเป็นอีกนัยก็คือเป็นวันไหว้เจ้าหรือวันรวมญาติก็ได้ค่ะ
ซึ่งในประเทศไทยเองก็มีคนไทยเชื้อสายจีนอยู่เยอะเลยค่ะ (หนึ่งในนั้นก็มีผู้เขียนอยู่ด้วยค่ะ อิอิ) ดังนั้นเพื่อที่เราจะไม่พลาดวันสำคัญ ไม่ว่าจะเป็นการเตรียมของไหว้, รอรับอั่งเปาซองแดงจากญาติผู้ใหญ่ และไม่ลืมที่จะเตรียมชุดกี่เพ้าสวย ๆ ใส่ในวันเที่ยว เรามาดูกันดีกว่าค่ะว่าตรุษจีนปีนี้จะตรงกับวันไหนบ้างน๊าา ?
|
|
วันตรุษจีนปี 2566 (2023)
|
- วันจ่าย คือวันที่เราจะต้องเตรียมตัวไปซื้อของสำหรับเซ่นไหว้ต่าง ๆ
- วันไหว้ คือวันที่เหล่าญาติพี่น้องรวมตัวกันเพื่อไหว้เทพเจ้าและบรรพบุรุษที่ล่วงลับไปแล้ว
- วันเที่ยว คือวันปีใหม่จีน เป็นวันสิริมงคลที่ทุกคนจะแต่งตัวสวยงามด้วยชุดสีแดงสดและออกไปเท่ียวกันในวันนี้
หลายคนอาจสงสัยว่าทำไมวันตรุษจีนในแต่ละปีไม่เคยตรงกันเลยสักครั้ง นั่นเป็นเพราะเค้าจะนับวันแรกของฤดูใบไม้ผลิเป็นวันที่ 1 เดือน 1 ตามปฏิทินจันทรคติจีนนั่นเองค่ะ
ของไหว้เจ้าที่นิยมใช้ในวันตรุษจีนมีอะไรบ้าง ?
- หัวหมู
- ไก่ต้มทั้งตัว
- เป็ดต้มทั้งตัว
- ปลา
- ปลาหมึกแห้ง
- ตับหมู
- เมนูอาหารประเภทเส้นทั้งหลาย
- ขนมเข่ง / ขนมเทียน
- ซาลาเปาแต้มจุดสีแดง
- ขนมไข่
- ขนมสาลี่ / ขนมถ้วยฟู
- ขนมแต้เหลียว / ขนมจันอับ เป็นขนมแห้งที่ประกอบไปด้วย ถั่วตัด งาตัด ถั่วเคลือบ ฟักเชื่อม และข้าวพอง
- ส้ม
- แอปเปิล
- สาลี่
- กระดาษเงิน / กระดาษทอง
