รีวิว Steam Toast Maker ใช้ทำขนมปังกรอบนอกนุ่มใน

Steam Toast Maker อุปกรณ์ทำไอน้ำในเตาอบของญี่ปุ่น ทำให้ขนมปังกรอบนอกนุ่มใน

คะแนนความพึงพอใจโดยรวม 7.7 เต็ม 10

(ดูเกณฑ์การให้คะแนนได้ที่นี่)

Steam Toast Maker อุปกรณ์ที่ทำให้ขนมปังกรอบนอกนุ่มใน
      • ขนาดเล็ก ใช้งานง่าย
      • ราคาถูกกว่าเตาอบไอน้ำ (ราคาหลักร้อย)
      • ทำความสะอาดและจัดเก็บง่าย
    • แตกหักง่าย
    • การใช้งานไม่หลากหลาย

ญี่ปุ่น เป็นประเทศในฝันของใครหลาย ๆ คน เพราะไม่ว่าจะเป็นบรรยากาศ, ทิวทัศน์, ภาษา, วัฒนธรรม รวมไปถึงอาหารของประเทศญี่ปุ่นล้วนเต็มไปด้วยความสวยงามและมีความน่าหลงไหล โดยเฉพาะชาและขนมนี่บอกเลยว่าเป็นสวรรค์ของเด็กอ้วนเลยค่ะ หากคุณเคยไปเที่ยวประเทศญี่ปุ่น บนถนนทุกเส้นคุณจะเจอกับคาเฟ่และร้านเบเกอรี่น่ารัก ๆ ความพิเศษของเบอเกอรี่หรือขนมปังญี่ปุ่นคือความนุ่มฟู กรอบนอกนนุ่มใน เป็นรสชาติที่หาทานได้ยากจนทำให้หลายคนติดใจสุด ๆ ค่ะ

ความลับของความกรอบนอกนุ่มในคือการใช้ไอน้ำในการอบขนมค่ะ โดยไอน้ำจะซึมเข้าไปในเนื้อขนมปังและถูกกักเก็บเอาไว้ หลังจากนั้นก็จะมีการอบต่อจนผิวด้านนอกเหลืองกรอบ ทำให้ขนมมีทั้งความกรอบและความนุ่มในชิ้นเดียวกันค่ะ แต่ส่วนใหญ่แล้วเตาอบไอน้ำจะมีราคาสูง แม่บ้านญี่ปุ่นหลาย ๆ บ้านจึงมีเคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ อย่างการใช้ Steam Toast Maker มาเป็นตัวช่วยในการทำขนมปังให้ออกมาสวยและน่ารับประทานไม่ต่างจากขนมปังจากคาเฟ่ ที่สำคัญราคาถูกค่ะ (สามร้อยกว่าบาท เท่านั้น)

Shopee โปร 9 บาท พฤษภาคม 65Shopee โปร 9 บาท พฤษภาคม 65Shopee โปร 9 บาท พฤษภาคม 65

ในบทความนี้เราก็นำความลับแม่บ้านญี่ปุ่นมาเปิดเผยและทดลองใช้เพื่อทุกคนค่ะ ผลจะเป็นอย่างไรบ้าง จะคุ้มค่ามากน้อยแค่ไหนเรามาดูกันเลยดีกว่า

วิธีใช้งาน Steam Toast Maker 

รีวิวการใช้งาน Steam Toast Maker

มาแกะกล่องกันเลยดีกว่าค่ะ จริง ๆ ดีไซน์กล่องก็ค่อนข้างที่จะสวยงาม แกะออกมาแล้วด้านในจะเจอกับอุปกรณ์ทำไอน้ำที่ห่อโฟมมาอีกหนึ่งชั้น ตัวอุปกรณ์ทำไอน้ำจะมีลักษณะเป็นเซรามิคขนาดกะทัดรัด มีน้ำหนักพอประมาณ มาพร้อมดีไซน์น่ารักกรุบกริบค่ะ ตัวอุปกรณ์ทำไอน้ำจะโปร่ง ไม่ทึบมากจนเกินไป

รีวิวการใช้งาน Steam Toast Maker
วิธีใช้งาน Steam Toast Maker

ก่อนใช้งานเราจะต้องนำน้องคนนี้มาล้างทำความสะอาดก่อนค่ะ เราจะล้างแบบน้ำไหลผ่าน ถูเบา ๆ เอาคราบต่าง ๆ ออก จากนั้นแช่น้ำทิ้งไว้ประมาณ 20 – 30 วินาทีก่อนใช้งานค่ะ

รีวิว การใช้งาน Steam Toast Maker

1. ขนมปังแผ่น : เปรียบเทียบกับเครื่องปิ้งขนมปัง VS หม้อทอดไร้น้ำมันที่ใส่ Steam Toast Maker

เริ่มแรกเรามาลองปิ้งขนมปังแผ่นที่เป็นเมนูง่าย ๆ กันดีก่อนกว่าค่ะ โดยเราจะทดลองด้วยเครื่องปิ้งขนมปังและหม้อทอดไร้น้ำมันที่ใส่ Steam Toast Maker ซึ่งจะทดลองใช้ขนมปังแผ่นหนาและแผ่นบางเลยค่ะ

Steam Toast Maker ขนมปังแผ่นบาง
ผลลัพธ์ขนมปังแผ่นบาง

ผลลัพธ์ขนมปังแผ่นบาง : ขนมปังที่ได้จากการใช้หม้อทอดไร้น้ำมันที่ใส่ Steam Toast Maker ลงไปด้วย ผิวข้างนอกมีความกรอบ (แต่จะกรอบน้อยกว่าแบบใช้เครื่องปิ้งขนมปัง) ส่วนข้างในนั้นจะมีความหนานุ่มและฟูกว่ามาก อีกทั้งเมื่อกัดไปแล้วยังมีความเหนียวนุ่มหนึบ ๆ เล็กน้อย โดยรวมเทกเจอร์ของขนมปังทั้งข้างนอกและข้างในมีความต่างกันอย่างเห็นได้ชัด สิ่งเดียวที่เรารู้สึกว่าน่าเสียดายมาก ๆ คือสีของขนมปังที่ได้ไม่ค่อยสวยเท่าไหร่ เพราะยังคงเป็นสีขาวปกติไม่ได้ต่างจากเดิมเท่ามากนัก

Steam Toast Maker ขนมปังแผ่นหนา
ผลลัพธ์ขนมปังแผ่นหนา

ผลลัพธ์ขนมปังแผ่นหนา : ขนมปังที่ได้จากการใช้หม้อทอดไร้น้ำมันที่ใส่ Steam Toast Maker ผิวข้างนอกจะกรอบแบบบาง ๆ ส่วนข้างในเมื่อกัดไปแล้วจะเหนียวนุ่มอร่อย เนื้อขนมปังมีความฟูและพองตัวขึ้น กัดแล้วนุ่มกว่าแบบบาง ใครที่แยกความแตกต่างไม่ค่อยได้ แนะนำให้ลองใช้ขนมปังแผ่นหนาทดลองดูก่อนค่ะ รับรองจะเห็นผลลัพธ์อย่างแน่นอน


2. ขนมปังหน้าเนย : หม้อทอดไร้น้ำมันแบบใส่ Steam Toast Maker VS แบบไม่ใส่  VS เตาอบไอน้ำ

ถึงคิวของ Butter Toast หรือขนมปังหน้าเนยที่หลายคนชื่นชอบแล้วค่ะ สำหรับเมนูนี้เราจะนำมาอบด้วยอุปกรณ์ 3 ชนิดที่ต่างกัน นั่นคืออบด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันแบบใส่ Steam Toast Maker และอบด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันเฉย ๆ สุดท้ายจะเป็นอบด้วยเตาอบไอน้ำของ Xiaomi Smart Steam Oven ค่ะ

อบขนมปังหน้าเนย หม้อทอดไร้น้ำมัน

  • หม้อทอดไร้น้ำมัน ขนมปังออกมาค่อนข้างนิ่มและไม่กรอบมากค่ะ บริเวณที่มีเนยเยอะจะชุ่มและนิ่ม ส่วนอื่น ๆ ก็จะกรอบเบา ๆ ด้านบนค่อนข้างมีสีสวยแต่ด้านล่างซีดและเหนียวเบา ๆ หากต้องการทานแบบกรอบ ๆ แนะนำให้อบต่ออีก 1 – 2 นาทีค่ะ

อบขนมปังหน้าเนย หม้อทอดไร้น้ำมันและ Steam Toast Maker

  • หม้อทอดไร้น้ำมัน และ Steam Toast Maker ผลที่ออกมาต่างกันเล็กน้อย ชิ้นที่ใช้ Steam Toast Maker จะออกมามีสีสวยและกลิ่นหอมมากเลยค่ะ เท็กซ์เจอร์กรอบนอกนุ่มใน ชิ้นนี้จะมีความกรอบและฉ่ำมากกว่าชิ้นก่อนหน้าเล็กน้อยค่ะ ถือว่าทำออกมาสวยน่าทานกำลังดี

  • เตาอบไอน้ำ ขนมปังค่อนข้างสวยแต่ขอบแอบกรอบเกรียมไปหน่อยค่ะ ผิวขนมปังสุกกรอบทั่วทุกด้านและข้างในนุ่มฉ่ำกำลังดีค่ะ

สรุปแล้ว ในความรู้สึกของเรา การทดลองขนมปังหน้าเนยออกมาไม่ค่อยเห็นความแตกต่างของเนื้อขนมปังข้างในมากนัก เพราะเนยที่ละลายจะซึมลงในเนื้อขนปังทำให้ทุกชิ้นที่ทดลองมีความกรอบนอกนุ่มพอ ๆ กันค่ะ


3. อุ่นครัวซองต์ : หม้อทอดไร้น้ำมันแบบใส่ Steam Toast Maker VS แบบไม่ใส่  VS เตาอบไอน้ำ

ปิดท้ายด้วยเมนูยอดฮิตอย่างครัวซองต์ เบเกอรี่ที่หลายคนชื่นชอบ เราจะนำมาอบด้วยอุปกรณ์ 3 ชนิดเหมือนเดิมคือหม้อทอดไร้น้ำมัน, หม้อทอดไร้น้ำมันและ Steam Toast Makrt และเตาอบไอน้ำค่ะ

อบครัวซองต์ หม้อทอดไร้น้ำมัน

  • หม้อทอดไร้น้ำมัน แบบไม่ใส่ Steam Toast Maker ครัวซองต์ออกมาค่อนข้างสวยเลยค่ะ เนื้อฟู กรอบ เหนียวนุ่มกำลังดี ถือว่าทำออกมาได้อร่อยถูกใจเลยค่ะ

อบครัวซองต์ หม้อทอดไร้น้ำมันและ Steam Toast Maker

  • หม้อทอดไร้น้ำมันและ Steam Toast Maker ครัวซองต์ชอันนี้ออกมาสวยไม่ต่างจากชิ้นแรกเลยค่ะ เนื้อกรอบ ฟู สีสวยน่ารับประทาน เนื้อด้านในมีความเหนียวนุ่มมากกว่าชิ้นแรก ส่วนตัวเราชอบชิ้นนี้มากกว่านะคะ

  • เตาอบไอน้ำ ชิ้นสุดท้ายจะอบด้วยเตาอบไอน้ำอัจฉริยะ ครัวซองต์จะมีสีเข้มขึ้นเล็กน้อย ฟูพอประมาณ เนื้อด้านในมีความเหนียวนุ่ม ส่วนด้านนอกจะค่อนข้างกรอบแต่น้อยกว่าชิ้นที่ใช้ Steam Toast Maker ค่ะ เหมาะสำหรับคนที่ชอบทานครัวซองต์แบบเหนียวนุ่ม

4. การทำความสะอาด

การทำความสะอาดบอกเลยว่าง่ายมาก ๆ ค่ะ หลังจากเสร็จสิ้นทุกเมนูแล้วเราแนะนำให้นำออกมาพักให้หายร้อนก่อนค่ะ จากนั้นนำอุปกรณ์ทำไอน้ำมาล้างด้วยน้ำไหลผ่าน ถูเบา ๆ จนคราบและเศษขนมปังหลุดจนหมด จากนั้นผึ่งให้แห้งก่อนเก็บในพื้นที่แห้งและสะอาดค่ะ ไม่แนะนำให้ถูแรง ๆ หรือใช้ฟองน้ำแข็ง ๆ ขัดอุปกรณ์นะคะ เนื่องจากวัสดุเหล่านี้จะทำให้พื้นผิวเป็นรอยเสียหายได้ค่ะ

การทำความสะอาด Steam Toast Maker

ความคุ้มค่าในการซื้อ Steam Toast Maker

มาดูความคุ้มค่ากันบ้างดีกว่า ถ้าเปรียบเทียบกับเตาอบไอน้ำยอดฮิตอย่าง Bermuda หรือ Xiaomi Smart Steam Oven เราคิดว่าอุปกรณ์ทำไอน้ำชิ้นนี้ค่อนข้างมีจะมีความคุ้มค่ามากกว่า เนื่องจากอุปกรณ์ชิ้นนี้สามารถทำให้ขนมปังกรอบนอกนุ่มในได้ไม่ต่างกันมากนักค่ะ เหมาะสำหรับคนที่ต้องการทานขนมปังนุ่ม ๆ แต่มีงบประมาณที่จำกัด นอกจากนี้อุปกรณ์ชิ้นนี้ยังมีขนาดเล็กและสามารถใช้งานกับอุปกรณ์ได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นเตาอบไฟฟ้าหรือหม้อทอดไร้น้ำมันค่ะ

ข้อดี

  • มีราคาถูกกว่าเตาอบไอน้ำหลายเท่าตัว
  • ช่วยให้ขนมปังกรอบนอกนุ่มในไม่ต่างจากการอบด้วยวิธีอื่น
  • ขนาดเล็ก ไม่เปลืองพื้นที่ในการจัดเก็บ

ข้อควรพิจารณา

  • ผลิตจากดินเผา แตกหักง่าย
  • หากโดนไขมันอย่างเนยหรือมาการีน ตัวเนยจะทำให้อุปกรณ์ทำไอน้ำเป็นรอย ดูไม่สวย และล้างยาก
  • ทำไอน้ำได้ไม่มากและเห็นไม่ชัดเจน

ความพึงพอใจต่อ Steam Toast Maker

Steam Toast Maker อุปกรณ์ที่ทำให้ขนมปังกรอบนอกนุ่มใน ความพึงพอใจต่อ Steam Toast Maker

คะแนนความพึงพอใจโดยรวม 7.7 เต็ม 10

ในส่วนของการใช้งานเราค่อนข้างที่จะชอบเลยค่ะ เพราะตัวอุปกรณ์มีขนาดเล็ก เพียงแค่ล้างและแช่น้ำไว้ 20 – 30 วินาทีก็พร้อมใช้งานแล้วค่ะ ส่วนการทำความสะอาดก็ง่ายและสะดวกมากกว่าการใช้เตาอบไอน้ำทั่วไป ส่วนตัวเราคิดว่าอุปกรณ์ชิ้นนี้มีราคาสูงมากไปหน่อย แต่เนื่องจากสินค้ามีการนำเข้ามาจากประเทศญี่ปุ่นและผลิตจากดินเผา ดังนั้นเราสามารถรับได้ในส่วนของราคาค่ะ อุปกรณ์ทำไอน้ำชิ้นนี้เหมาะกับคนที่ต้องการทานขนมปังหรือเบเกอรี่ที่มีความกรอบนอกนุ่มในเท่านั้นค่ะ ในส่วนของการใช้งานจะไม่หลากหลายมากนัก

วีดีโอ ทดลองใช้งาน Steam Toast Maker 

Ningning

Ningning

Hi guys, I'm Ningning. Graduated from NSTRU in Business English Program. I'd like to sing a song even though my voice is ... Nice to meet you :)

Next Post