ห้องครัวนั้นเปรียบเสมือนเป็นหัวใจของบ้านเลยก็ว่าได้ค่ะ ไม่ว่าห้องครัวของคุณจะมีขนาดที่เล็กหรือใหญ่ มันถือเป็นพื้นที่ที่เป็นแหล่งผลิตของอาหาร เปรียบเสมือนเป็นคลังเสบียงของทุกคนในบ้านและแน่นอนค่ะว่ามันก็จะเต็มไปด้วยวัตถุดิบหลักมากมาย ทั้งอาหารสด อาการแห้ง และครื่องปรุงอย่างน้ำปลา, น้ำตาล, เกลือ, ซีอิ๊วขาว, ซอสหอยนางรม หรือผงชูรส แต่ยังมีอีกสิ่งที่ขาดไม่ได้นั่นก็คือ “อุปกรณ์เครื่องครัว” สำหรับประกอบอาหารอย่างมีดทำครัว, เขียง, หม้อ รวมถึงกระทะที่ถือเป็นอุปกรณ์พื้นฐานที่ทุกบ้านต้องมีติดครัวเอาไว้เลย โดยเฉพาะกระทะนั้นถือเป็นอาวุธคู่กายของเหล่าเชฟ รวมถึงบรรดาคุณพ่อบ้านและคุณแม่บ้านหลายท่านในการใช้เพื่อรังสรรค์เมนูอร่อย ๆ
การเลือกใช้กระทะที่ได้คุณภาพนั้นนอกจากจะช่วยให้อาหารของคุณออกมาน่ารับประทานแล้ว มันก็ยังมีส่วนให้การทำอาหารทานเองที่บ้านนั้นกลายเป็นเรื่องที่ง่ายดายมากขึ้นด้วยเหมือนกันนะคะ ซึ่งเดี๋ยวนี้เองกระทะก็มีวางจำหน่ายกันหลาย ๆ แบบมาก ๆ ค่ะ ทั้งกระทะไฟฟ้าหรือกระทะสำหรับทอดและผัดทั่วไป ซึ่งหากให้พูดตามตรงแล้วกระทะสำหรับผัดทอดแล้ว ยังอีกหนึ่งกระทะที่เราจะมานำเสนอกันวันนี้นั้นก็คือ ‘กระทะหลุม’ นั่นเอง
กระทะหลุมเป็นกระทะที่มีการออกแบบมาเพื่อการใช้ปรุงอาหารที่หลากหลายในเวลาเดียวกัน เหมาะมากโดยเฉพาะกับคนที่ไม่ค่อยมีเวลาในช่วงเช้าตรู่ในวันทำงาน เพราะคุณสามารถที่จะเนรมิตอาหารเช้าที่แสนอร่อย อย่างแพนเค้ก, ไข่ดาว, เบคอนได้เลยทันทีในการติดเตาและทำอาหารเพียงแค่ครั้งเดียวเท่านั้น แม้ว่าประโยชน์ใช้สอยของมันจะทั้งสะดวกและใช้งานได้มากมายขนาดนี้แต่ในเรื่องราคาของกระทะหลุมนั้นไม่แพงเลยละคะ ซึ่งในวันนี้เราก็หยิบมานำฝากกันถึง 8 ชิ้นด้วยกัน ทั้งราคาไม่แพงแถมยังมีดีมีคุณภาพ ถ้าหากอยากทราบกันแล้วก็ตามมาดูกันได้เลยค่ะ
การเลือกซื้อกระทะหลุม
1. วัสดุของตัวกระทะ
1.1 กระทะเหล็ก
กระทะที่ทำมาจากเหล็กส่วนใหญ่นั้นจะขึ้นชื่อในเรื่องของการกระจายความร้อนได้ดี และทนต่อความร้อนได้มาก แต่ข้อเสียเปรียบของกระทะประเภทนี้คือมันจะดูแลรักษายากค่ะและมีโอกาสอาจเกิดสนิมได้ง่าย หากคุณสนใจเราขอแนะนำว่าควรจะศึกษาวิธีการดูแลรักษาควบคู่กันไปด้วยนะคะ
1.2 กระทะเหล็กหล่อ
กระทะเหล็กหล่อนั้นเป็นกระทะที่มาจากการนำเหล็กผสมโลหะถือเป็นกระทะที่มีน้ำหนักมากพอสมควรเลยทีเดียว การดูแลรักษาก็ค่อนข้างยากเช่นกัน แต่ข้อดีของมันก็ไม่ต่างจากกระทะเหล็กเลยค่ะ นั่นคือการนำความร้อนและกระจายความร้อนได้ดีมาก ๆ นั่นเอง
1.3 กระทะอะลูมิเนียมอัลลอยด์
มันคือโลหะผสมอะลูมิเนียม มีคุณสมบัติที่โดดเด่นในเรื่องของน้ำหนักเบาจึงทำให้ใช้งานได้ค่อนข้างที่จะสะดวก กระจายความร้อนได้ดี และยังมีรูปลักษณ์ที่ดูสวยงามอีกด้วยค่ะ
1.4 กระทะอะลูมิเนียม
สำหรับอะลูมิเนียมนั้นมีข้อดีคือมันมักจะมีน้ำหนักที่เบา เป็นกระทะที่นำความร้อนได้ดีทำให้คุณไม่ต้องเสียเวลาในตั้งกระทะให้ร้อนเป็นเวลานาน แถมยังเย็นตัวเร็วภายหลังจากใช้งานด้วยค่ะ ราคาก็ไม่แพงมาก แต่อะลูมิเนียมนั้นอาจจะไม่ได้ทนทานสักเท่าไหร่นักนะคะ ยิ่งถ้าหากมีการใช้งานกับอาหารที่มีฤทธิ์เป็นกรด อย่างพวก น้ำส้มสายชูบ่อย ๆ เข้าก็อาจมีส่วนทำให้เสื่อมสภาพเร็วกว่าปกติ
1.5 กระทะสเตนเลส
ถือว่าเป็นวัสดุที่นิยมนำมาใช้ผลิตเป็นเครื่องใช้ในครัวเรือนกันเป็นอย่างมาก เพราะว่ามันสามารถที่จะดูแลรักษาได้ง่ายและในเรื่องของการทำความสะอาดเองได้ง่ายเช่นกัน มีอายุการใช้งานที่นานพอสมควร และที่สำคัญคือมันไม่ทำให้รสชาติอาหารเปลี่ยนแปลง แต่ในเรื่องของการนำความร้อนอาจจะไม่ได้เร็วมาก
2. กระทะที่มีสารเคลือบ
ปัจจุบันนี้กระทะที่มีสารเคลือบกำลังเป็นที่นิยมมาก ๆ เพราะมันไม่ทำให้อาหารติดกระทะ จึงง่ายต่อการล้างทำความสะอาด อีกทั้งยังใช้น้ำมันในการผัดทอดน้อยลงอีกด้วย ซึ่งเราจะพบได้ใน กระทะหินอ่อน, กระทะเทฟล่อน หรือกระทะไฟฟ้าปิ้งย่าง สำหรับการใช้งานกระทะหลุมนั้น เราขอแนะนำให้คุณมองหากระทะที่เคลือบด้วยสารกันติดจะดีกว่านะคะเพราะด้วยขนาดของหลุมที่ค่อนข้างเล็ก หากไม่มีสารเคลือบที่ค่อยป้องกันไม่ให้อาหารติดกระทะก็จะทำให้คุณทำอาหารได้ไม่สะดวก แล้วก็อีกอย่างถ้าเกิดว่ามีสารเคลือบกระทะมาให้แล้วก็ทำให้คุณได้ลดปริมาณการใช้น้ำมันลงด้วยค่ะ
ข้อควรสังเกต สำหรับกระทะหลุมบางชิ้นถึงแม้ว่าจะมีสารเคลือบเคลือบมากับตัวกระทะแล้ว แต่คุณก็ยังจำเป็นที่จะต้องใช้น้ำมันควบคู่กันไปด้วยนะคะ โดยในส่วนนี้ทางร้านก็จะมีบอกไว้ในรายละเอียดสินค้าซึ่งเราขอแนะให้อ่านทำความเข้าใจให้ดีก่อนที่จะกดสั่งซื้อสินค้านะคะทุกคน
3. ด้ามจับ
ด้ามจับกระทะถือเป็นส่วนประกอบสำคัญที่หลาย ๆ คนก็มักจะลืมนำมาพิจารณาไปเสียสนิท ด้ามจับกระทะที่เราอยากจะแนะนำนั้นควรที่จะทำมาจากวัสดุที่ทนความร้อนได้เป็นอย่างดี ด้ามจับควรที่จะมีขนาดและรูปทรงที่จับถนัดมือ เพื่อให้คุณได้ใช้งานได้สะดวก และอีกหนึ่งสิ่งที่คุณนำมาพิจารณานั่นก็คือการยึดติดกับกระทะ ด้ามจับที่แข็งแรงและมีประสิทธิภาพนั้นควรที่จะยึดติดกับกระทะได้อย่างแข็งแรง
4. น้ำหนัก
แม้ว่ากระทะประเภทนี้จะไม่ได้มีการใช้งานในการประกอบอาหารที่จริง ๆ จัง ๆ อย่างการผัดหรือการทอด แต่อย่างไรก็แล้วแต่มันก็ไม่ควรที่จะมีน้ำหนักที่มากเกินความจำเป็นนะคะ เพราะมิเช่นนั้นมันอาจจะทำให้คุณใช้งานได้ไม่สะดวกเพราะติดปัญหาในเรื่องของกระทะที่หนักเกินไปก็ได้ค่ะ
5. การใช้งาน
เตาทำความร้อนที่คุณใช้งานเองก็มีผลต่อการเลือกซื้อกระทะเช่นกันค่ะ เนื่องจากกระทะหลุมบางรุ่นก็อาจมีข้อจำกัดในเรื่องของการนำไปใช้งานกับเตาบางประเภท โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเป็นเตาแม่เหล็กไฟฟ้าด้วยแล้วด้วย คุณก็จำเป็นที่จะต้องเลือกวัสดุที่สามารถช่วยให้เกิดการเหนี่ยวนำของแม่เหล็กไฟฟ้าได้ เพราะมิเช่นนั้นเตาพวกนี้ก็จะไม่สามารถทำงานได้นั่นเองละคะ
เว็บไซต์ BestReview ไม่ได้เป็นตัวกลางขายสินค้าและไม่ได้ขายสินค้าโดยตรง เราเพียงแต่แนะนำสินค้าที่ดีหรือมียอดขายสูงในเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ และเพื่อเป็นการสนับสนุนเรา เมื่อคุณซื้อสินค้าผ่านลิงก์ที่เราแนะนำ เราอาจได้รับค่าคอมมิชชัน
กระทะหลุมไฟฟ้าสำหรับทอด กระทะเคลือบสารกันติด ขนาด 6 หลุม
และแล้วเราก็มาถึงกระทะหลุมตัวสุดท้ายท้ายสุดของวันนี้นะคะ กระทะอันนี้ถือว่ามีความแตกต่างจากแบบอื่น ๆ ที่เราเลือกมาโดยสิ้นเชิง มันเป็นกระทะหลุมไฟฟ้าที่ไม่จำเป็นต้องพึ่งเตาไฟ เพียงแค่คุณเสียบปลั๊กตัวกระทะก็จะเริ่มทำความร้อนและปรุงอาหารให้สุกได้ในทันที ด้วยท่อความร้อนที่ถูกติดตั้งจะส่งและกระจายความร้อนทำให้อาหารสุกโดยทั่วถึงกันทั้งชิ้น แถมยังเคลือบสารกันติดทำให้อาหารไม่ติดกระทะอีกด้วยค่ะ
กระทะหลุมไฟฟ้าตัวนี้ถือว่าสะดวกมาก ๆ สามารถใช้งานได้ง่ายไม่ซับซ้อน ทั้งยังมีน้ำหนักที่เบาพกพาไปใช้งานที่ไหน ๆ ก็สะดวก มันมีให้เลือกกัน 2 สีนะคะคือสีเขียวและสีชมพู หากใครที่ต้องการความสะดวกง่ายดายถือว่ากระทะไฟฟ้าชิ้นนี้จะสามารถตอบโจทย์คุณได้อย่างแน่นอน
| ขนาดกระทะ | 17 x 25.5 x 7 เซนติเมตร |
|---|---|
| วัสดุตัวกระทะ | สแตนเลสสตีล |
| ด้ามจับ | ไร้ด้าม |
| ประเภทเตาที่ใช้ได้ | เป็นเตาไฟฟ้าในตัว |
| มีสารเคลือบ | |
| เคลือบด้วย | ไม่ระบุ |
กระทะหลุมเหล็กหล่อเหลือสารกันติด ขนาด 3 หลุม
กระทะหลุมรูปทรงสามเหลี่ยมขนาด 3 หลุมทรงกลมช่วยให้คุณสามารถทอดไข่หรือทำอาหารอย่างอื่นได้พร้อมกัน กระทะสามารถนำความร้อนและกระจายได้อย่างสม่ำเสมอในระยะเวลาอันสั้น โดยที่คุณก็ไม่จำเป็นต้องใช้ไฟแรงเนื่องจากมันถูกผลิตมาจากเหล็กหล่อคุณภาพดี ด้ามจับก็จะเป็นด้ามจับไม้แข็งแรงและมีขนาดที่พอดีมือช่วยรับน้ำหนักได้ดีเลยทีเดียว
สำหรับกระทะรุ่นนี้อาจจะไม่เหมาะสำหรับใครที่กำลังมองหากระทะที่มีน้ำหนักเบานะคะเพราะอย่างที่เราเกริ่นไปว่าเหล็กหล่อนั้นถือเป็นวัสดุที่ค่อนข้างที่จะมีน้ำหนัก ดังนั้นในส่วนนี้ก็อาจจะไม่ถูกใจคุณได้ แต่ถ้าหากคุณชอบกระทะที่หนัก จับถนัดมือก็ขอแนะนำค่ะ
| ขนาดกระทะ | 19.5 x 36 x 2 เซนติเมตร |
|---|---|
| วัสดุตัวกระทะ | เหล็กหล่อ |
| ด้ามจับ | ไม้ |
| ประเภทเตาที่ใช้ได้ | เตาแก๊ส, เตาแม่เหล็กไฟฟ้า และเตาไฟฟ้า |
| มีสารเคลือบ | |
| เคลือบด้วย | ไม่ระบุ |
กระทะหลุมเคลือบเทฟล่อนกันติด กระทะทอดไข่ดาว ขนาดใหญ่ จำนวน 7 หลุม
กระทะหลุมใบนี้ผลิตมาจากอะลูมิเนียมเคลือบด้วยเทฟล่อนกันติด มีการหล่อขึ้นรูปมาอย่างแข็งแรงสวยงาม เหมาะสำหรับการใช้งานที่หลากหลายมากยิ่งขึ้น ด้วยจำนวนหลุมที่มากถึง 7 หลุมทำให้คุณสามารถรังสรรค์อาหารได้ในปริมาณที่มากขึ้นด้วยเช่นกัน ตัวด้ามจับผลิตจากพลาสติกที่ทนความร้อน ไม่ละลาย และไม่ร้อน คุณสามารถจับประคองระหว่างทำอาหารได้ค่ะ
แม้ว่ากระทะจะมีขนาดใหญ่และมีด้วยกันหลายหลุม คุณก็ไม่ต้องกังวลในเรื่องของความร้อนว่าจะไม่ทั่วถึงหรอกนะคะ เพราะว่าโดยปกติแล้วอะลูมิเนียมนั้นจัดว่าเป็นวัสดุที่นำความร้อนได้ดีและสามารถที่จะกระจายความร้อนได้อย่างทั่วถึง และนอกจากนี้วัสดุประเภทนี้เองก็ยังดูแลรักษาและทำความสะอาดง่ายมากอีกด้วยค่ะ
| ขนาดกระทะ | 47 x 30 x 2.5 เซนติเมตร |
|---|---|
| วัสดุตัวกระทะ | อะลูมิเนียม |
| ด้ามจับ | พลาสติกทนความร้อน |
| ประเภทเตาที่ใช้ได้ | เตาแก๊สและเตาเซรามิกไฟฟ้า |
| มีสารเคลือบ | |
| เคลือบด้วย | เทฟล่อน |
กระทะหลุม ทอดและย่าง เคลือบหินอ่อน 3 ชั้น กระทะอเนกประสงค์ 2in1
สำหรับใครที่กำลังตามหากระทะหลุมที่คุ้มค่าทั้งในเรื่องของการใช้งาน ราคา และคุณภาพ เราคิดว่าตัวนี้ก็น่าสนใจ เนื่องจากเป็นกระทะที่ผลิตจากอะลูมิเนียมที่เคลือบด้วยหินอ่อนถึง 3 ชั้นจึงไม่มีปัญหาในเรื่องของอาหารติดเนื้อกระทะ ทั้งยังมีการแบ่งการใช้งานออกเป็น 3 ส่วน ทั้งหลุมทรงกลมสำหรับทอดไข่และพื้นที่สี่เหลี่ยมสำหรับสเต็กหรือใช้กริลขนมปังตามแต่คุณต้องการ
ส่วนเรื่องการใช้งานนอกจากสะดวกในเรื่องของน้ำหนักที่เบาเพียง 0.65 กิโลกรัมแล้ว รูปทรงสี่เหลี่ยมเองก็เหมาะมือมาก ๆ ค่ะ สำหรับด้ามจับเองก็ช่วยให้คุณจับถนัดมือเพราะด้วยขนาด วัสดุและตัวล็อกที่ล็อกเข้ากับกระทะอย่างดีก็ช่วยทำให้การทำอาหารไม่ว่าจะเป็นมื้อไหน ๆ ก็ง่ายและไร้อุปสรรค
| ขนาดกระทะ | 19.5 เซนติเมตร |
|---|---|
| วัสดุตัวกระทะ | อะลูมิเนียม |
| ด้ามจับ | ไม้ยางพารา |
| ประเภทเตาที่ใช้ได้ | เตาแก๊สและเตาไฟฟ้า |
| มีสารเคลือบ | |
| เคลือบด้วย | หินอ่อน |
กระทะเคลือบหินอ่อน 4 หลุม ใช้ทอดไข่ดาว ทำแพนเค้กรูปหมี
กระทะหลุมรุ่นนี้จะสามารถเข้าไปช่วยเพิ่มสีสันให้กับมื้ออาหารให้ดูพิเศษมากขึ้นได้ ยิ่งโดยเฉพาะบ้านไหนที่มีเจ้าตัวน้อยก็น่าจะถูกใจกันเป็นพิเศษ ซึ่งนอกจากหลุมทรงกลมแล้วนั้น ในกระทะใบนี้ก็มีการออกแบบมาให้เป็นรูปหมีรูปทรงน่ารักเหมาะสำหรับทำแพนเค้กให้กับเด็ก ๆ วัสดุตัวกระทะทำมาจากสเตนเลสเกรดสำหรับใช้ในการประกอบอาหารและเคลือบด้วยหินอ่อนอย่างดี
ตัวกระทะถือว่าหนาและแข็งแรงดีเลยค่ะ แถมน้ำหนักก็พอดีมืออีกด้วยค่ะ ซึ่งโดยรวมแล้วนั้นถือว่ากระทะหลุมรุ่นนี้สวยงาม ทั้งตัวกระทะและด้ามจับที่ผลิตมาจากไม้เทียมเองก็ดูสมจริง แถมยังช่วยกันความร้อนได้ดีอีกด้วยค่ะ
| ขนาดกระทะ | 19 เซนติเมตร และ ด้ามจับ 17 เซนติเมตร |
|---|---|
| วัสดุตัวกระทะ | สเตนเลส |
| ด้ามจับ | ไม้เทียม |
| ประเภทเตาที่ใช้ได้ | เตาแก๊สและเตาแม่เหล็กไฟฟ้า |
| มีสารเคลือบ | |
| เคลือบด้วย | หินอ่อน |
กระทะหลุมเคลือบสาร สำหรับทอดไข่ดาว 4 หลุม กระทะแม่พิมพ์ไข่ดาวทรงกลม
กระทะหลุมชิ้นนี้จัดว่าเป็นอีกหนึ่งเครื่องใช้ในครัวที่สุดยอดมาก ๆ เหมาะสำหรับการใช้งานในการประกอบอาหารในมื้อเช้าที่แสนจะยุ่งวุ่นวายได้เป็นอย่างดี โดยคุณสามารถที่จะใช้ทอดไข่ดาวได้ถึง 4 ฟองในคราวเดียวและด้วยวัสดุตัวกระทะที่ทำมาจากเหล็กก็สามารถนำความร้อนได้เป็นอย่างดี ช่วยย่นระยะเวลาในการทำงานอาหารไปได้เยอะเลยทีเดียวค่ะ มันเป็นกระทะหลุมราคาเบา ๆ ที่ครอบคลุมการใช้งานกับเตาได้หลายประเภท ไม่ว่าจะเป็นเตาแก๊ส, เตาไฟฟ้า หรือแม้แต่เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเองก็สามารถใช้งานด้วยกันได้เช่นกัน
| ขนาดกระทะ | ไม่ระบุ |
|---|---|
| วัสดุตัวกระทะ | เหล็ก |
| ด้ามจับ | พลาสติกทนความร้อน |
| ประเภทเตาที่ใช้ได้ | เตาแก๊ส, เตาไฟฟ้า และเตาแม่เหล็กไฟฟ้า |
| มีสารเคลือบ | |
| เคลือบด้วย | เคลือบหินอ่อน |
กระทะหลุมเคลือบหินอ่อน 4 หลุม กระทะทรงสี่เหลี่ยม
มาต่อกันที่กระทะหลุมรุ่นนี้ซึ่งก็เป็นรุ่นที่กำลังได้รับความนิยมกันอยู่เลยละคะ กระทะหลุมใบนี้เป็นกระทะที่เคลือบด้วยหินอ่อน ช่วยทำให้อาหารไม่ติดผิวกระทะและก็ยังส่งผลให้การทำความสะอาดนั้นกลายเป็นเรื่องง่ายไปเลยค่ะ การออกแบบก็จะเป็นทรงสี่เหลี่ยมสวยงาม มีการแบ่งการใช้งานออกเป็น 4 ส่วนด้วยกันค่ะ ช่วยทำให้คุณสามารถทอดไข่หรือทำอาหารที่ต่างกันได้ถึง 4 อย่าง
การใช้งานทั้งง่ายและสะดวกด้วยด้ามจับที่เป็นฉนวนกันความร้อน ทำให้คุณจึงรู้สึกปลอดภัยในการสัมผัสในทุก ๆ ครั้ง นอกจากนี้ตัวด้ามจับเองก็ออกแบบมาให้มีขนาดที่กำลังดีและรูปทรงก็ได้ออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์ซึ่งเป็นลักษณะที่จับใช้งานได้ถนัดมือ
| ขนาดกระทะ | ตัวกระทะ 18.7 เซนติเมตร , ด้ามจับ 19.3 เซนติเมตร |
|---|---|
| วัสดุตัวกระทะ | อลูมิเนียม |
| ด้ามจับ | ฉนวนกันความร้อน |
| ประเภทเตาที่ใช้ได้ | เตาแก๊ส, เตาแม่เหล็กไฟฟ้า และเตาเซรามิกไฟฟ้า |
| มีสารเคลือบ | |
| เคลือบด้วย | หินอ่อน |
กระทะหลุมเคลือบสาร Non-stick ขนาด 4 หลุม ทอดไข่ดาวทรงกลมและทรงหัวใจ
กระทะหลุมรุ่นนี้จะถูกเคลือบด้วยสาร Non-stick ที่ช่วยทำให้อาหารไม่เกาะติดกับผิวของกระทะและช่วยทำให้อาหารของคุณนั้นคงรูปสวยงาม ไม่เละ โดยหลุมของกระทะจะเป็นทรงกลมและทรงหัวใจช่วยทำให้อาหารดูน่ารักและน่าทานมากยิ่งขึ้น ผลิตจากอะลูมิเนียมอัลลอยด์ที่มีคุณภาพจึงมีความแข็งแรง แต่ในเรื่องน้ำหนักถือว่าค่อนเบาจึงสามารถถือจับใช้งานได้สะดวก แถมในเรื่องของการดูแลรักษารวมไปถึงเรื่องของการทำความสะอาดสำหรับกระทะจากวัสดุประเภทนี้ง่ายดายและไม่ได้ยุ่งยากอะไรเลยค่ะ
| ขนาดกระทะ | เส้นผ่าศูนย์กลาง 24 เซนติเมตร |
|---|---|
| วัสดุตัวกระทะ | อะลูมิเนียมอัลลอยด์ |
| ด้ามจับ | พลาสติกทนความร้อน |
| ประเภทเตาที่ใช้ได้ | เตาแก๊ส, เตาไฟฟ้า และเตาแม่เหล็กไฟฟ้า |
| มีสารเคลือบ | |
| เคลือบด้วย | เคลือบหินอ่อน |
** คำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงมาจากข้อความและเนื้อหาที่แสดงบนแพ็คเกจจิ้งของสินค้า เว็บไซต์แบรนด์ ผู้ผลิต และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซที่ขายสินค้า อย่างไรก็ตามสินค้าบางตัวทีมงานของเรามีโอกาสลองใช้เองจริงในกรณีดังกล่าวเราจะเขียนบรรยายถึงประสบการณ์การใช้ส่วนตัว
เคล็ดลับในการดูแลรักษากระทะหลุม
1. ไม่ควรที่ปล่อยกระทะเปล่า ๆ ทิ้งไว้บนเตาเป็นเวลานาน
กระทะเปล่า ๆ ที่ได้รับความร้อนโดยตรงเป็นเวลานานจะทำให้ความร้อนนั้นพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว เนื่องจากมันไม่มีอาหารเข้ามาเป็นตัวกระจายความร้อน และเมื่อความร้อนสูงเกินไปแน่นอนค่ะว่ากระทะก็จะไหม้หรืออาจจะเสียหายจนไม่สามารถนำมาใช้งานได้อีก
2. หลีกเลี่ยงการเทน้ำเย็นจัดหรือนำกระทะไปแช่น้ำเย็นในขณะที่กระทะยังคงร้อน
เราเข้าใจดีว่าในบางครั้งหลังจากที่ทำอาหารเสร็จแล้วเรียบร้อย เราก็ต้องเก็บของและเตรียมที่จะทำความสะอาดโดยทันที แต่วิธีการเช่นนี้อาจจะไม่เหมาะที่จะเอามาใช้ทำความสะอาดกระทะนะคะ ทางที่ดีคือคุณควรปล่อยทิ้งไว้ให้กระทะนั้นหายร้อนก่อน เพราะการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิที่รวดเร็วเกินไปจะส่งผลให้ก้นกระทะเกิดการบิดเบี้ยวผิดรูปเอาได้
3. การทำความสะอาดควรใช้ฟองน้ำล้างจานในส่วนของฟองน้ำนิ่มเท่านั้น
กระทะหลุมส่วนใหญ่แล้วจะถูกเคลือบด้วยสารกันติดและการที่ทำความสะอาดโดยใช้แผ่นขัด, ฝอยขัดหม้อ หรือสารที่มีฤทธิ์กัดกร่อน เนื่องจากของเหล่านี้สามารถเข้าไปทำลาย ทำให้สารที่เคลือบนั้นหลุดออกได้และก็ยังมีส่วนเข้าไปทำลายตัววัสดุของกระทะด้วยเช่นกัน ทางที่ดีเราขอแนะนำให้ใช้เป็นแค่ฟองน้ำล้างจานด้านนิ่มและเลือกใช้สบู่ทำความสะอาดที่มีฤทธิ์เป็นกลาง และควรใช้การล้างด้วยมือก็จะดีที่สุด
4. กระทะต้องแห้งสนิทก่อนจะเก็บเข้าที่
ก่อนที่จะเก็บกระทะเข้าที่คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจเสียก่อนว่ากระทะนั้นแห้งสนิท ปราศจากคราบน้ำหรือความชื้นเพราะหากว่ามันยังแห้งไม่สนิท โอกาสที่จะเกิดปัญหาเรื่องสนิมและกลิ่นตามมาได้ค่ะ ยิ่งโดยเฉพาะกระเหล็กก็ต้องใส่ใจดูแลรักษากันเป็นพิเศษนะคะ