แนะนำ ถังดักไขมัน แบบไหน ยี่ห้อไหนดี

ถึงแม้ว่าถักดักไขมันสแตนเลสตัวนี้อาจมีราคาที่แรงสักเล็กน้อย แต่หากมองถึงความคุ้มค่าและระยะเวลาการใช้งานของสินค้า บอกได้เลยครับว่าคุณจะไม่เสียดายเงิน อย่างแรกเลยคือตัวถังจะผลิตมาจากสแตนเลสเกรด 304 ทั้งหมด ซึ่งการันตีได้เลยว่าแข็งแรงถังพลาสติกทั่วไปอย่างแน่นอน ที่สำคัญคือไม่มีปัญหาในเรื่องของสนิม

โดยภายในถังจะแบ่งแยกออกเป็น 3 ห้อง สามารถกรองเศษอาหารและดักไขมันออกได้แทบจะหมดจด เพราะตะกร้าสแตนเลสมีคุณภาพ รวมไปถึงรูปทรงถังและแผงกั้นช่วยให้ทิศทางการไหลของน้ำมีความ Flow สกัดไขมันได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทั้งนี้ความจุของถังยังบรรจุน้ำและไขมันได้กว่า 60 ลิตร เหมาะมากสำหรับธุรกิจร้านค้าหรือร้านอาหาร

จุดเด่น

• ถังเป็นสแตนเลสเกรด 304 แบบ 100% มีอายุการใช้งานยาวนาน
• รองรับน้ำเสียได้เยอะถึง 60 ลิตร
• ภายในถังมีการแบ่งแยกเป็น 3 ห้อง ดักเศษอาหารและไขมันแบบหมดจด

ข้อควรพิจารณา

• ราคาสูง เนื่องจากทำมาจากวัสดุคุณภาพ

DOS รุ่น DGT/U ดีไซน์ออกมาเพื่อสำหรับการติดตั้งแบบฝังดินโดยเฉพาะ ดังนั้นขนาดของถังจะใหญ่มากมีให้เลือกตั้งแต่ 50 ลิตรไปจนถึง 140 ลิตร เหมาะสำหรับร้านอาหารขนาดใหญ่ เพื่อป้องกันการเกิดกลิ่นเหม็นเน่าและการอุดตันของท่อภายในห้องครัว

ในขณะที่ระบบการทำงานก็ค่อนข้างดี เพราะองค์ประกอบอย่างท่อระบายไขมันจะเป็น Flexy Flex มีความยืดหยุ่นและทำให้ระบายน้ำได้ไหลลื่น ส่วนตะแกรงก็แข็งแรงและมีขนาดใหญ่พิเศษ กักเศษอาหารได้เยอะมาก ที่สำคัญคือวัสดุอย่าง Nylon-6 ก็ทำความสะอาดง่าย รวมไปถึงผิวของถังก็เป็นพอลิไพรไพลีนไม่มีปัญหาในเรื่องของสนิม

จุดเด่น

• ถังขนาดใหญ่มาก ใช้ได้ทั้งบ้านและธุรกิจร้านอาหารทุกขนาด
• ท่อระบายเป็น Flexy Flex มีความยืดหยุ่น น้ำเดินทางได้ไหลลื่น
• ตะแกรงกรองเศษอาหารผลิตจาก Nylon-6 ทำความสะอาดง่าย

ข้อควรพิจารณา

• ราคาค่อนข้างสูง
• การติดตั้งยากเล็กน้อย เพราะสินค้าเป็นแบบฝังดิน

GreenTree รุ่น GTGT-15 จะเน้นไปในเรื่องของการสร้างสมดุลธรรมชาติและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ดังนั้นทางแบรนด์จึงเน้นผลิตสินค้าออกมาให้มีความแข็งแรงใช้ได้อย่างยาวนาน โดยวัสดุของถังจะเป็นพอลิโพรไพลีนแบบ 100% ซึ่งผิวของวัสดุจะมีความลื่น สามารถทำความสะอาดได้ง่าย เพราะไขมันจะไม่เกาะตัวอยู่บนผิวของถัง

นอกจากนี้ตะแกรงก็ผลิตมาจากากสแตนเลสเกรด 104 มีคุณสมบัติที่กรองอาหารได้ทั้งหมด ลดการอุดตันของท่อ ทั้งยังมีอายุยาวนานเพราะไม่จะไม่มีปัญหาในเรื่องสนิมเกิดขึ้น ทั้งนี้การดีไซน์ภายในถังจะออกแบบให้ทิศทางของน้ำไหลอย่างเป็นระบบ ซึ่งจุดนี้จะช่วยทำให้ไขมันเกิดการลอยตัวอย่างรวดเร็ว เมื่อครบเวลาประมาณ 7 - 10 วันก็เปิดท่อระบายไขมันเพื่อนำไปทิ้งได้ในทันที

จุดเด่น

• ถังผลิตมาจาก PP ทำให้ไขมันไม่ยึดเกาะกับผิว ทำความสะอาดได้ง่าย
• ทิศทางของน้ำไหลเป็นระบบ ดังนั้นไขมันจะลอยตัวเร็ว
• มีท่อระบายไขมัน สามารถกำจัดออกโดยไม่จำเป็นต้องเปิดฝา

DOS ตัวนี้เป็นอีกหนึ่งตัวที่อยู่ในรุ่น G-TEK แต่มันจะแตกต่างออกไปจาก G-TEK อีกรุ่นที่เราแนะนำไป เพราะตัวถังออกแบบมาสำหรับการฝังใต้ดินโดยเฉพาะ ทั้งนี้คุณสมบัติพิเศษของมันคือฝาถังจะมีการเปิดปิดแบบ Flip Lock ซึ่งเปิดง่ายและปิดได้อย่างแน่นหนา ที่สำคัญคือถังค่อนข้างจะแข็งแรงมีการดีไซน์เป็นลอน ทำให้น้ำหนักของถังเกิดการกระจายตัวไม่มีการแตกยุบ

ส่วนสายท่อน้ำเข้าก็จะปรับ Fitting หรือความแน่นของสายได้กว่า 3 ระดับ รวมไปถึงตะกร้าจะเป็น Nylon 6 สามารถทนต่อน้ำและการกัดกร่อนได้เป็นอย่างดี อย่างไรก็ดีข้อเสียของมันก็อาจจะมีเล็กน้อยตรงที่การกรองจะเป็นแบบ 2 ขั้นตอนคือ ตะแกรงดักเศษอาหารและส่วนแยก ไม่มีท่อระบายไขมัน ดังนั้นคุณจำเป็นจะต้องดูดหรือตักไขมันขึ้นมาเองกับมือ

จุดเด่น

• เกลียวเชื่อมต่อกับท่อ สามารถปรับ Fitting ได้ถึง 3 ระดับ
• ผิวของถังมีการดีไซน์เป็นลอน ช่วยกระจายน้ำหนักเพื่อป้องกันถังแตกได้
• ฝาของถังเป็น Flip Lock ปิดได้อย่างแน่นหนา

ข้อควรพิจารณา

• ติดตั้งยากเล็กน้อย เพราะตัวถังดีไซน์มาเพื่อฝังใต้ดิน

DOS รุ่น G-TEK มีระบบและขั้นตอนการกรองเหมือนกับ DOS รุ่น D-Sure เลยครับ นั่นคือ ตะแกรงตักอาหาร > ส่วนแยกไขมัน > ท่อระบายไขมัน ทำให้ปัญหากลิ่นเหม็นและการอุดตัวของท่อหายไป แต่มันจะแตกต่างออกไปเล็กน้อยตรงที่ฝาถังของมันผลิตมาจาก PP ซึ่งมีความลื่นเป็นพิเศษ ดังนั้นไขมันจะยึดเกาะได้ยาก ทำให้เราสามารถทำความสะอาดง่ายยิ่งขึ้น

นอกจากนี้รุ่น G-TEK ยังมีให้เลือกถึง 2 ขนาดนั่นคือ 15 ลิตร และ 40 ลิตร โดยความใหญ่ในระดับ 40 ลิตรสามารถจะใช้ในร้านอาหารหรือบ้านที่มีสมาชิกมากกว่า 6 คนได้เลยทีเดียวครับ หากร้านอาหารหรือบ้านของใครมีการล้างจานหรือล้างภาชนะบ่อย ๆ ผมแนะนำเลยว่า G-TEK ตอบโจทย์แน่นอน รับรองว่าปัญหา

จุดเด่น

• ไขมันที่แยกออกมาจะไม่ยึดเกาะผิวของถัง เพราะมันผลิตมาจากวัสดุ PP
• ขนาดถังใหญ่กว่า 40 ลิตร รองรับน้ำเสียจากบ้านขนาดใหญ่และร้านอาหารได้สบาย ๆ

จุดเด่นที่ผมชอบถังดักไขมันของทาง AQUA คือตะแกรงกรองอาหารจะเป็นสแตนเลสกันสนิม ซึ่งถ้าหากเปรียบเทียบ ตะแกรงไนลอนของทาง DOS รุ่น D-Sure / G-TEK และของ WAVE ก็ต้องยอมรับว่าตะแกรงของ AQUA นั้นทนทานกว่า ที่สำคัญคือมันมีหูหิ้วด้านบน ช่วยให้คนยกและดึงออกมาทิ้งเศษอาหารได้ง่าย

ทั้งนี้ภายในถังจะมีการแบ่งแยกชั้นการกรองอย่างชัดเจน เพราะมีแผ่นบังคับทิศทางของน้ำ ทำให้การกรองไขมันค่อนข้างจะมีประสิทธิภาพ มีทั้งท่อน้ำเข้า/ออกและท่อระบายไขมัน ไม่จำเป็นต้องเปิดฝาถังหรือตักไขมันด้านในออกมาให้สกปรกมือของเรา อีกทั้งตัวถังที่ผลิตมาจาก PE ก็แข็งแรงทนทาน มีอายุการใช้งานยาวนาน

จุดเด่น

• ตะแกรงเป็นสแตนเลสและมีหูหิ้ว ทำให้จัดการเศษอาหารได้สะดวก
• ถังมีความแข็งแรง เพราะผลิตมาจาก PE

ข้อควรพิจารณา

• หากเปรียบเทียบกับ PP และ สแตนเลส วัสดุอย่าง PE อาจไม่แข็งแรงเท่า

ภายในถังดักไขมัน Smart Tech รุ่น ST-15 มีอยู่ทั้งหมด 3 ห้อง ซึ่งข้อดีของการแบ่งห้องเยอะขนาดนี้จะทำให้กระบวนการลอยตัวของไขมันเร็วขึ้นกว่าเดิม อีกทั้งตะกร้าดักเศษอาหารจะมาพร้อมกับตัวล็อกอย่างดี ทำให้มันยึดเกาะกับถังค่อนข้างแน่นหนา แม้ว่าน้ำจะไหลแรงแค่ไหน ก็ไม่ทำให้ถังหลุดออกมาจากตัวล็อกอย่างแน่นอน รวมไปถึงมันยังมีหูหิ้วสแตนเลส ที่ออกแบบมาตามหลัก Ergonomics สามารถถือไปทิ้งได้อย่างสะดวก

อีกทั้งข้อต่อของถังจะมีกลไกอย่าง ‘Spin Welding’ ช่วยให้ส่วนประกอบทุกอย่างบนตัวถัง กลมกลืนและแข็งแรงเป็นชิ้นเดียวกัน ไม่เกิดการแตกหักง่ายหรือมีรอยรั่วจนไขมันและน้ำเสียไหลออกมาจากถังอย่างแน่นอน

จุดเด่น

• ข้อต่อจะมีการผลิตแบบ Spin Welding ทำให้ทุกส่วนของถังแข็งแรงเป็นชิ้นเดียวกัน
• ตะกร้าหรือตะแกรงดักเศษอาหารผลิตตามหลัก Ergonomics ช่วยให้กำจัดอาหารได้ง่าย
• ภายในถังแบ่งออกเป็น 3 ช่อง

ข้อควรพิจารณา

• ถังมีขนาดเล็ก ไม่เหมาะสำหรับครอบครัวใหญ่และร้านอาหาร

ไฮไลท์ของ WAVE คือความแข็งแรงทนทานครับ เนื่องจากถังดักไขมันของทางแบรนด์ผลิตมาจาก PTT. Polyethylene C6 ใหม่เอี่ยม ไม่ผ่านการใช้งานหรือรีไซเคิลแต่อย่างใด ดังนั้นความอึดทนของมันคือดีมาก ๆ แม้ว่าคุณจะขึ้นไปเหยียบอยู่บนถังทั้งตัว ก็ไม่สามารถจะทำให้ถังเกิดการร้าวหรือหักได้แม้แต่น้อย

แข็งแรงทนทาน แต่ขนาดไม่ได้ใหญ่มาก

นอกจากนี้ยังมีจุดเด่นอื่น ๆ อย่างท่อน้ำเข้า/ท่อน้ำออก ซึ่งจะเป็นข้อต่อย่นหรือเรียกว่าข่อต่อ Flex สามารถหมุนได้แบบ 360 องศา ช่วยทำให้น้ำไหลเข้าออกแบบไม่มีติดขัด ในขณะที่ระบบการกรองก็จะเป็น 3 ขั้นตอนเหมือนกับ DOS รุ่น D-Sure และ G-TEK ส่วนขั้นตอนการกรองส่วนการติดตั้งที่คุณสามารถเลือกได้เลยครับว่าจะติดตั้งใต้ซิงค์หรือฝังดิน ดังนั้นถังดักไขมันของทาง Wave ใช้ได้ทั้งในคอนโด, หอพัก, บ้าน หรือร้านอาหารทั่วไปก็ได้

จุดเด่น

• รองรับน้ำได้เยอะถึง 16.5 ลิตร
• วัสดุทุกชิ้นของสินค้าสามารถถอดออกมาเพื่อทำความสะอาดได้
• ข้อต่อหมุนได้ 360 ทำให้น้ำไหลได้ดี
• แข็งแรงมาก แม้ว่าจะไปยืนบนถังมันก็จะไม่หักอย่างแน่นอน

ข้อควรพิจารณา

• ไม่เหมาะสำหรับครอบครัวใหญ่และร้านอาหาร เพราะถังดักไขมันอาจเล็กจนเกินไป

DOS รุ่น D-sure เป็นระบบที่เรียกว่า Powerful System ซึ่งหมายความว่าการทำงานของถังทีความครอบคลุมและคัดกรองไขมันได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยขั้นตอนในการกรองของตัวถังจะมีอยู่ทั้งหมด 3 ขั้นตอนนั่นคือ การตักเศษอาหาร ที่ภายในถังจะมาพร้อมกับตะแกรง Nylon อย่างดี มีความเหนียวและไม่เกิดปัญหาสนิม ซึ่งเมื่อน้ำไหลมาจากท่อน้ำเข้ามันจะผ่านตัวตะแกรงนี้ก่อนทุกครั้ง เพื่อกรองเศษข้าวหรือเนื้อสัตว์ต่าง ๆ ออกก่อน

จากนั้นเมื่อผ่านจุดตักเศษอาหารแล้วก็จะตามด้วย ส่วนแยกไขมัน โดยเมื่อปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 7 วัน น้ำเสียและไขมันจะแยกตัวออกจากกันอย่างชัดเจน เพื่อให้คุณสามารถกำจัดไขมันง่ายยิ่งขึ้น โดยจุดเด่นอย่างหนึ่งของถังดักไขมันรุ่น D-sure คือท่อระบายไขมัน ซึ่งช่วยให้เรากำจัดไขมันด้านในได้ง่ายขึ้น ไม่จำเป็นต้องเปิดฝาถังเพื่อตักขึ้นมาให้เสียเวลา สามารถปล่อยไขมันออกมาผ่านท่อระบายไขมันเพื่อใส่ถุงดำได้ทันที ดังนั้นน้ำเสียที่จะปล่อยไปยังท่อระบายสาธารณะจะมีความสะอาด ไม่ปนเปื้อนไขมันที่ทำให้เกิดการอุดตันอย่างแน่นอน

จุดเด่น

• ตะแกรง Nylon มีความเหนียวทนทานและไม่เกิดปัญหาของสนิมอย่างแน่นอน
• กรองได้ดี แยกเศษอาหารและไขมันจากสัตว์/พืชได้อย่างรวดเร็ว
• มีท่อระบายไขมัน ไม่จำเป็นต้องเปิดฝาถังเพื่อตักไขมันออก

ข้อควรพิจารณา

• ขนาดของถังไม่เหมาะสำหรับร้านอาหารหรือห้องครัวขนาดใหญ่ ที่มีการล้างจานค่อนข้างเยอะ