กลิ่นหอมเย้ายวนจากเบเกอรี่เป็นกลิ่นหอมที่หลาย ๆ คนชื่นชอบและโหยหา แน่นอนว่าการได้ทานขนมปังสด ๆ จากร้านเบเกอรี่เป็นอะไรที่ฟินมากค่ะ แต่ทุกคนคะตอนนี้คุณไม่จำเป็นต้องไปซื้อขนมปังจากร้านเบเกอรี่หรือซูเปอร์มาเกตอีกต่อไป เพราะคุณสามารถทำขนมปังได้ง่าย ๆ ที่บ้านโดยการใช้ “เครื่องทำขนมปัง” ค่ะ
การทำขนมปังด้วยตัวเองจะทำให้คุณได้ขนมปังที่มีคุณภาพและรสชาติอร่อย โดยไม่จำเป็นต้องใส่สารกันบูดและสามารถทานขนมปังที่สดใหม่ได้เสมอ การได้ทานขนมปังที่สดใหม่จะช่วยให้เราเริ่มต้นวันใหม่ ๆ ได้ดีขึ้น โดยคุณอาจจะรับประทานร่วมกับนมสดหรือกาแฟสำเร็จรูปหอม ๆ สักแก้วก็ได้ค่ะ หรือหากคุณชอบชงกาแฟทานเองแนะนำให้ใช้เครื่องชงกาแฟสดเพราะมันจะให้กลิ่นหอมและให้ฟีลเหมือนนั่งอยู่ที่คาเฟ่ร้านดังเลยทีเดียว
อีกทั้งหากมีเครื่องทำขนมปังก็ยังเหมาะสำหรับคนที่รักสุขภาพ และทานเมนูอาหารคลีนด้วย เพราะจะทำให้เราทำขนมปังโฮลวีตที่ดีต่อสุขภาพได้ง่ายขึ้นค่ะ หรือจะเป็นการทำขนมปังคีโต สำหรับคนที่ลดน้ำหนักด้วยวิธีคีโตเจนิค ที่จะใช้แป้งอัลมอนต์แทนแป้งขนมปังทั่ว ๆ ไปก็ย่อมได้ค่ะ
อีกทั้งเครื่องทำขนมปังก็ยังมีความอเนกประสงค์ เพราะและนอกจากขนมปังแล้วคุณยังสามารถทำแป้งแสนอร่อยสำหรับคุกกี้ พิซซ่า เค้กและแยมได้อีกด้วยค่ะ ตอนนี้เราไปดูกันว่าเครื่องทำขนมปังยี่ห้อไหนจะใช่สำหรับคุณที่สุด
เครื่องทำขนมปัง ยี่ห้อไหนใช้งานง่าย และเหมาะกับคุณมากที่สุด?
ทำไมต้องซื้อเครื่องทำขนมปัง ?
เครื่องทำขนมปังเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดเล็กแต่ทรงพลังมาก เครื่องนี้ใช้งานง่ายและช่วยให้คุณทำขนมปังได้รวดเร็วคุณ ในการใช้งานของเครื่องทำขนมปัง คุณเพียงแค่เติมส่วนผสมที่คุณต้องการ เช่น แป้งขนมปัง, เกลือ, ยีสต์, น้ำตาล น้ำ และนม ไว้แล้วใส่ลงไปในเครื่อง จากนั้นก็กดปุ่มให้เครื่องเริ่มทำงาน หลังจากนั้นตัวเครื่องจะทำหน้าที่ที่เหลือเองค่ะ
เครื่องทำขนมปังส่วนใหญ่จะมาพร้อมกับไม้พายที่ช่วยดูแลในการนวดแป้งและยังพักแป้งให้ฟูก่อนอบได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียวค่ะ
หลายคนอาจจะไม่เข้าใจว่าทำไมเราต้องทำขนมปังกินเองทั้งที่มีร้านขายขนมปังมากมายให้เราซื้อ แต่เราขอบอกเลยค่ะว่าการที่เราเลือกใช้ส่วนผสมเองจะทำให้ขนมปังของเราดีต่อสุขภาพมากขึ้น อีกทั้งเครื่องทำขนมปังบางรุ่นยังมาพร้อมกับฟังก์ชันเพิ่มเติมที่สามารถทำโยเกิร์ต ไอศกรีมและแยมได้ค่ะ หากครอบครัวของคุณชอบทานขนมปัง และตอนนี้คุณยังไม่มีเครื่องทำขนมปัง คุณต้องซื้อเท่านั้นค่ะ 🙂
เคล็ดลับในการเลือกซื้อเครื่องทำขนมปังที่ดีที่สุด
1. ความจุของเครื่องทำขนมปัง
ปกติแล้วเครื่องทำขนมปังมีตัวเลือกความจุหลายแบบค่ะ ไม่ว่าจะเป็น 500 กรัม 750 กรัมและสูงสุด 1,000 กรัม ซึ่งความจุนี้คือน้ำหนักรวมของแป้งขนมปังทั้งหมดค่ะ การเลือกความจุของเครื่องทำขนมปังขึ้นอยู่กับจำนวนของขนมปังที่คิดจะทำค่ะ อีกทั้งยังขึ้นอยู่กับงบประมาณด้วยเพราะยิ่งตัวเครื่องมีความจุมากเท่าไหร่ราคาก็จะยิ่งแพงมากขึ้นเท่านั้น
- ความจุ 500 กรัม เหมาะสำหรับครอบครัว 1-2 คน
- ความจุ 750 กรัม เหมาะสำหรับครอบครัว 3-4 คน
- ความจุ 1,000 กรัม เหมาะสำหรับครอบครัว 5 – 6 คน
การใส่ใจในเรื่องของความจุจะช่วยรักษาอายุของเครื่องทำขนมปังให้ใช้งานได้นานขึ้น หากคุณทำขนมปังมากเกินไปเกินขีดจำกัดความจุของเครื่องทำขนมปัง เครื่องทำขนมปังของคุณจะพังลงอย่างรวดเร็ว ดังนั้นเราอยากให้คุณรักเครื่องทำขนมปังของคุณเองโดยการใส่แป้งตามความจุของตัวเครื่องค่ะ
2. คุณสมบัติที่จำเป็นของเครื่องทำขนมปัง
- ตัวจับเวลาและการตั้งเวลา คุณสมบัตินี้สำคัญมากค่ะเพราะจะช่วยให้คุณมีความสะดวกมากขึ้น คุณสามารถเติมส่วนผสมทั้งหมดลงไปในเครื่องช่วงตอนเย็นและตั้งค่าตัวเครื่องให้เริ่มทำงานในตอนเช้า เมื่อคุณตื่นนอน ขนมปังก็จะพร้อมทานเลยค่ะ
- ระบบอุ่น ขนมปังควรรับประทานแบบอุ่น คุณสมบัตินี้ช่วยให้ขนมปังอุ่นขึ้นหลังจากที่ปรุงเสร็จแล้ว ขอบอกเลยว่าเครื่องทำขนมปังบางเครื่องสามารถอุ่นขนมปังได้นานถึง 1 ชั่วโมงหลังจากทำเสร็จค่ะ
- ระบบคงความร้อนเมื่อไฟดับ เมื่อไฟฟ้าดับตอนที่เราทำขนมปังเป็นเรื่องวิกฤตอย่างแท้จริง ระบบคงความร้อนเมื่อไฟดับจะมีประโยชน์มากเพราะตัวเครื่องจะไม่หยุดกระแสไฟฟ้าในทันที ดังนั้นคุณไม่ต้องกังวลว่างานทำอาหารของคุณจะเสียหายเพราะไฟฟ้าดับ เพราะหากมีระบบนี้ตัวเครื่องจะยังคงทำงานต่อไปในระยะเวลาหนึ่งเลยค่ะ
- ฟังก์ชันปรับสี บางคนชอบสีของขนมปังที่เป็นสีน้ำตาล สีน้ำตาลทองหรือสีเข้ม แน่นอนว่าเครื่องทำขนมปังสามารถทำให้มันเกิดขึ้นได้ เพียงกดปุ่มที่ของตัวเครื่องค่ะ ดังนั้นในการเลือกซื้อคุณจะต้องเลือกซื้อเครื่องทำขนมปังที่มีการตั้งค่าสีของขนมปังเพื่อให้ขนมปังน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น
3. เมนูอัตโนมัติของเครื่องทำขนมปัง
แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วเครื่องทำขนมปังจะได้รับการออกแบบมาเพื่อทำขนมปังโดยเฉพาะ แต่เครื่องทำขนมปังก็สามารถทำอาหารอื่น ๆ ได้ แน่นอนว่า เครื่องทำขนมปังของทุกแบรนด์มีเมนูอัตโนมัติเป็นของตัวเอง ดังนั้นเพื่อให้การซื้อเครื่องทำขนมปังไม่ซ้ำซากจำเจ ให้ใส่ใจกับเมนูที่เครื่องมือสามารถทำได้ค่ะ
- เมนูขนมปังรูปแบบต่าง ๆ คนไทยคุ้นเคยกับขนมปังขาวมากกว่า ขนมปังชนิดนี้จะทำจากข้าวสาลีหรือแป้งสาลี แต่ขนมปังชนิดนี้มีปริมาณแคลอรีและน้ำตาลค่อนข้างสูง อีกทั้งยังมีคุณค่าทางโภชนาการไม่มากเท่ากับขนมปังโฮลวีต แต่ในปัจจุบันเครื่องทำขนมปังหลายยี่ห้อสามารถทำขนมปังโฮลวีต ขนมปังธัญพืช ขนมปังที่ปราศจากกลูเตน ฯลฯ ได้ เราขอบอกเลยว่ายิ่งเครื่องทำขนมปังมีเมนูให้เลือกหลากหลายมากเท่าไรก็จะดีมากขึ้นเท่านั้นค่ะ
- เมนูอื่น ๆ นอกจากขนมปัง แม้ว่าจะเรียกว่าเครื่องทำขนมปังแต่เครื่องมือนี้มีฟังก์ชันอื่น ๆ ที่น่าสนใจ หนึ่งในนั้นคือการทำแยม การใช้เครื่องทำขนมปังทำให้เราไม่ต้องกวนแยมหน้าเตานาน เพราะเพียงแค่ใส่ส่วนผสมแล้วกดปุ่มทำแยม หลังจากนั้นรอสักครู่แยมโฮมเมดของคุณก็จะสามารถพร้อมเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังได้ทันที นอกจากแยมแล้วเครื่องทำขนมปังยังมีเมนูโยเกิร์ต โจ๊กถั่วเขียว ข้าวเหนียว พาสต้าและก๋วยเตี๋ยวให้เราได้ลองทำด้วยค่ะ
4. กำลังไฟและรูปทรงของขนมปัง
เครื่องทำขนมปังมีกำลังไฟค่อนข้างมากค่ะ โดยมีตั้งแต่ 500 วัตต์ไปจนถึงมากกว่า 1,000 วัตต์ ดังนั้นก่อนอื่นให้ตรวจสอบการใช้พลังงานของเครื่องทำขนมปังค่ะ เพราะหากกำลังไฟน้อยไปเครื่องจะทำงานช้า ส่วนเครื่องทำขนมปังที่มีกำลังไฟสูงอาจจะกินไฟฟ้ามากเกินไป จนทำให้ไฟฟ้าดับกลางคันได้
นอกจากกำลังไฟแล้วก่อนที่คุณตัดสินใจจะซื้อเครื่องทำขนมปังคุณต้องรู้ว่าผลลัพธ์ของขนมปังจะออกมาเหมือนกันหมด ดังนั้นอย่าคิดว่าขนมปังจะออกมาเป็นรูปทรงน่ารักเหมือนในเบเกอรี่ค่ะ เพราะถาดทำขนมปังมี 2 ประเภท คือ สี่เหลี่ยมจัตุรัสและสี่เหลี่ยมผืนผ้าค่ะ สำหรับผู้ที่วางแผนจะทำขนมปังขาวเครื่องทำขนมปังแผ่นสี่เหลี่ยมเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดค่ะ
6. ใส่ใจกับความครบถ้วนของผลิตภัณฑ์
เครื่องทำขนมปังที่ดีที่สุดจะต้องดูแลในทุกขั้นตอนของการทำขนมปัง ตั้งแต่การนวด การพักแป้งไปจนถึงการอบ แต่ในทางกลับกันคุณก็ยังคงต้องการเครื่องมือสนับสนุนในการทำขนมปัง เช่น ถ้วยตวง แผ่นอบ ช้อนตวงและเครื่องกวน เครื่องมือเหล่านี้ช่วยคุณในการทำขนมปังแสนอร่อยได้ง่ายขึ้น อย่างไรก็ตามความแม่นยำของขนาดของอุปกรณ์เสริมก็ส่งผลต่อความสำเร็จในการทำขนมปังด้วย มันจะดีกว่าถ้าเครื่องทำขนมปังที่คุณซื้อให้เครื่องมือเหล่านี้มาด้วย นอกจากนี้ควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าตัวเครื่องมาพร้อมคู่มือในการใช้งาน การมีคู่มือนี้จะทำให้คุณใช้งานเครื่องทำขนมปังได้ง่ายขึ้นมากค่ะ
เว็บไซต์ BestReview ไม่ได้เป็นตัวกลางขายสินค้าและไม่ได้ขายสินค้าโดยตรง เราเพียงแต่แนะนำสินค้าที่ดีหรือมียอดขายสูงในเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ และเพื่อเป็นการสนับสนุนเรา เมื่อคุณซื้อสินค้าผ่านลิงก์ที่เราแนะนำ เราอาจได้รับค่าคอมมิชชัน
HOMEMATE เครื่องทำขนมปัง รุ่น HOM-264401
จุดเด่นของสินค้า
- หน้าจอเป็นระบบ LCD สามารถควบคุมการทำงานได้อย่างง่ายดาย
- ตัวโถอบและอุปกรณ์สำหรับนวดแป้ง มีการเคลือบอย่างดีจึงสามารถล้างออกได้ง่าย
- พิเศษด้วยระบบอุ่นขนมปัง อีกทั้งยังรักษาความร้อนไว้ได้อีก 1 ชั่วโมงหลังจากทำเสร็จ
| ขนาดของตัวเครื่อง | 25 x 37 x 29 ซม. |
|---|---|
| ขนาดโถอบ | สามารถทำขนมปัง 700 และ 900 กรัมได้ |
| กำลังไฟ | 550 วัตต์ |
| การตั้งเวลาในการอบ | ตั้งได้ /สูงสุด 13 ชั่วโมง |
| การรับประกันสินค้า | 1 ปี |
HOMEMATE เครื่องทำขนมปังอัตโนมัติ HOM-262401
จุดเด่นของสินค้า
- เครื่องทำขนมปังสามารถเลือกระดับสีของขนมปังได้ถึง 3 ระดับ
- ตัวหน้าจอเป็นระบบ LCD สามารถทำงานในระบบต่าง ๆ ได้อย่างง่ายดาย
- สามารถตั้งเวลาการทำงานล่วงหน้าได้เป็นเวลา 13 ชั่วโมง
| ขนาดของตัวเครื่อง | 23 x 28.5 x 27 ซม. |
|---|---|
| ขนาดโถอบ | สามารถทำขนมปัง 450 และ 750 กรัมได้ |
| กำลังไฟ | 450 วัตต์ |
| การตั้งเวลาในการอบ | ตั้งได้ /สูงสุด 13 ชั่วโมง |
| การรับประกันสินค้า | 1 ปี |
Clarte' เครื่องทำขนมปัง รุ่น FBM750P
จุดเด่นของสินค้า
- ตัวหน้าจอเป็นระบบ LCD สามารถใช้งานได้อย่างสะดวก
- ฝาปิดของตัวเครื่องมาในรูปแบบกระจกใสทำให้ได้เห็นระบบการทำงานภายใน
- โถขนมปังและอุปกรณ์ต่าง ๆ ทำจากพลาสติกเคลือบชั้นดีไม่ทำให้ติดภาชนะ
| ขนาดของตัวเครื่อง | 31 x 24 x 27 ซม. |
|---|---|
| ขนาดโถอบ | สามารถทำขนมปัง 750 กรัมได้ |
| กำลังไฟ | 530 วัตต์ |
| การตั้งเวลาในการอบ | ตั้งได้ /สูงสุด 15 ชั่วโมง |
| การรับประกันสินค้า | 1 ปี |
HomeBake เครื่องทำขนมปังอเนกประสงค์ รุ่น PE6280
จุดเด่นของสินค้า
- นอกจากจะทำขนมปังแล้วยังสามารถทำอาหารประเภทอื่น ๆ เช่นโยเกิร์ตหรือพุดดิ้ง
- มีการจดจำการทำงานเป็นเวลา 15 นาที ในกรณีไฟดับ
- มี 19 เมนูอัตโนมัติที่สามารถทำงานและควบคุมอุณหภูมิโดยอัตโนมัติ
| ขนาดของตัวเครื่อง | 30 x 22 x 29 ซม. |
|---|---|
| ขนาดโถอบ | สามารถทำขนมปัง 750 กรัมได้ |
| กำลังไฟ | 500 วัตต์ |
| การตั้งเวลาในการอบ | ตั้งได้ /สูงสุด 12 ชั่วโมง |
| การรับประกันสินค้า | 1 ปี |
** คำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงมาจากข้อความและเนื้อหาที่แสดงบนแพ็คเกจจิ้งของสินค้า เว็บไซต์แบรนด์ ผู้ผลิต และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซที่ขายสินค้า อย่างไรก็ตามสินค้าบางตัวทีมงานของเรามีโอกาสลองใช้เองจริงในกรณีดังกล่าวเราจะเขียนบรรยายถึงประสบการณ์การใช้ส่วนตัว
คำแนะนำในการดูแลเครื่องทำขนมปัง
- ใช้น้ำอุ่นและน้ำยาล้างจานเพื่อล้างเครื่องทำขนมปังของคุณให้สะอาด โดยในการทำความสะอาดคุณอาจจะไม่สามารถล้างภายในตัวเครื่องได้ แค่คุณสามารถล้างไม้พายสำหรับนวดหรือส่วนประกอบต่าง ๆ ที่สามารถถอดออกได้ค่ะ
- ใส่น้ำลงในเครื่องทำขนมปังแล้วแช่ประมาณ 15 นาที เช็ดด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ และหากคุณต้องการล้างด้วยเครื่องล้างจาน ควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าเครื่องทำขนมปังที่คุณเลือกซื้อปลอดภัยในเครื่องล้างจาน
- อย่าใช้วัสดุที่มีฤทธิ์กัดกร่อนเพื่อทำความสะอาดชิ้นส่วนด้านในของตัวเครื่อง เพราะมันอาจจะทำให้เกิดรอยขีดข่วนและทำให้กระบวนการทำความสะอาดครั้งต่อไปเป็นเรื่องยาก
- ยาลืมใช้น้ำมันสำหรับหล่อลื่นเพลาของเครื่อง 1 ครั้งใน 6 เดือน วิธีนี้จะช่วยให้เครื่องทำงานได้อย่างราบรื่นและช่วยยืดอายุการใช้งาน แต่ควรใช้น้ำมันเครื่องตามข้อกำหนดของผู้ผลิต หลีกเลี่ยงการใช้น้ำมันแร่หรือน้ำมันปรุงอาหารเพราะจะทำให้ระบบเสียหายได้