การต้มไข่อาจดูเหมือนเป็นสิ่งหนึ่งที่ง่ายที่สุดในโลก แต่ใครก็ตามที่พยายามทำไข่ต้มอย่างสมบูรณ์แบบจะคุ้นเคยกับการทดลองที่เกี่ยวข้องกับการต้มไข่ในระดับที่แม่นยำ ซึ่งความสุกของไข่นั้นขึ้นอยู่กับปัจจัยที่แตกต่างกัน เช่น อัตราส่วนของน้ำต่อไข่, เวลาในการต้มไข่, วิธีการต้มไข่ที่คุณใช้, อุณหภูมิความร้อน, ประเภทของไข่ และขนาดของไข่ เป็นต้น ไข่ต้มของคุณอาจกลายเป็นไข่ลวก ไข่ยางมะตูม หรืออาจกลายเป็นไข่ต้มแสนอร่อยได้หรือไม่ก็ขึ้นอยู่กับวิธีการต้มไข่ที่ถูกต้อง เนื่องจากไข่ขาวและไข่แดงมีอุณหภูมิในการใช้งานที่แตกต่างกัน และเปลือกของไข่ที่ทึบแสงก็ยังเป็นอุปสรรคต่อการทำไข่ต้มที่สมบูรณ์แบบ ทำให้คุณไม่สามารถตรวจสอบความคืบหน้าของกระบวนการต้มที่เกิดขึ้นภายในไข่ได้
แต่ความท้าทายเหล่านี้ไม่ควรทำให้คุณล้มเลิกความคิดที่จะต้มไข่ เนื่องจากมันยังคงเป็นหนึ่งในอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด กินได้ง่าย และสามารถปรุงได้หลากหลาย นี่คือเหตุผลที่เราจะแนะนำให้คุณรู้จักกับ “เครื่องต้มไข่” ซึ่งจะช่วยแก้ปัญหาทุกประเภทที่เกี่ยวข้องกับการต้มไข่ได้นั่นเองค่ะ
เครื่องต้มไข่นั้นสามารถต้มไข่ได้ นอกจากต้มก็ยังสามารถลวกไข่ได้ทีละหลาย ๆ ฟองอีกด้วย ข้อดีอีกอย่างของการมีเครื่องต้มไข่ในครัวของคุณ คือสามารถเตรียมไข่ได้ครั้งละหลาย ๆ ฟอง ซึ่งช่วยประหยัดเวลาได้มากและช่วยให้คุณเตรียมอาหารที่ทำจากไข่สำหรับแขกกลุ่มใหญ่ที่มาเยือนได้อีกด้วย หรือเตรียมอาหารกลางวันเพื่อสุขภาพสำหรับทั้งครอบครัวได้อย่างรวดเร็ว
อันที่จริงแล้วก็มีเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวมากมายที่จะช่วยคุณประหยัดเวลาในการทำอาหาร นอกจากเครื่องต้มไข่ อาทิเช่น เครื่องทำขนมปัง, เครื่องทำวาฟเฟิล, เครื่องทำโยเกิร์ต, เครื่องทำโดนัทจิ๋ว, เครื่องปิ้งขนมปัง, เครื่องทำไอศครีม, เครื่องทำสเลอปี้, เครื่องทำเส้นบะหมี่, เครื่องทำแซนด์วิช, เครื่องทำน้ำเต้าหู้ และเครื่องทำอาหารเช้าทั่วไป เป็นต้น
ตอนนี้เป็นที่ชัดเจนแล้วว่าเครื่องต้มไข่เป็นของที่คุณควรมี และคุณอาจเริ่มมองหาเครื่องต้มไข่ที่เหมาะกับรสนิยมและความต้องการของคุณ ในตลาดปัจจุบันมีเครื่องต้มไข่หลายประเภทซึ่งอาจทำให้คุณสับสนว่าจะเลือกเครื่องต้มไข่แบบใด เพื่อช่วยให้คุณเลือกเครื่องต้มไข่ที่ดีที่สุด วันนี้เราจะอาสาให้คำแนะนำคุณเองค่ะ
เครื่องต้มไข่ แบบไหนเหมาะกับคุณมากที่สุด
วิธีเลือกซื้อเครื่องต้มไข่ที่ดีที่สุด
เครื่องต้มไข่เป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าง่าย ๆ ที่สามารถปรุงไข่ได้อย่างสมบูรณ์แบบตามที่คุณต้องการ เนื่องจากเป็นเรื่องง่ายในการซื้อแต่การเลือกสิ่งที่ดีที่สุดอาจเป็นเรื่องยาก เพราะคุณต้องพิจารณาความต้องการของคุณตามจำนวนสมาชิกในครอบครัวและไลฟ์สไตล์ขก่อนที่คุณจะไปซื้อเครื่องต้มไข่
1. ประเภทของเครื่องต้มไข่
1.1 เครื่องต้มไข่แบบไฟฟ้า
เครื่องต้มไข่แบบไฟฟ้าใช้งานง่ายแบบพอเพียงและต้องใช้พื้นที่บนเคาน์เตอร์ครัวเล็กน้อย คุณสามารถใช้สิ่งเหล่านี้ในการต้มหรือลวกไข่ ได้เพราะคุณจะมีตัวเลือกในการปรุงไข่ด้วยวิธีที่แตกต่างกัน นอกจากนี้เครื่องต้มไข่แบบนี้ก็ยังคุณสมบัติเพิ่มเติมของฟังก์ชั่นตัวตั้งเวลาและการอุ่น ซึ่งอาจมีประโยชน์สำหรับคุณ
1.2 เครื่องต้มไข่ไมโครเวฟ
เครื่องต้มไข่ไมโครเวฟไม่ใช่เครื่องใช้ที่สามารถทำงานได้ด้วยตัวเอง คุณสามารถนำไปใช้ได้ก็ต่อเมื่อคุณมีไมโครเวฟในบ้าน สิ่งเหล่านี้เป็นเหมือนภาชนะที่คุณสามารถตั้งไข่เทน้ำและวางไว้ในไมโครเวฟเพื่อทำอาหาร เครื่องต้มไข่แบบนี้มีการออกแบบที่เรียบง่าย ทำให้ทำความสะอาดได้ง่ายและไม่มีสายไฟฟ้าหรือกลไกในตัวคุณจึงสามารถทำความสะอาดในเครื่องล้างจานได้ข้อเสียของการซื้อเครื่องต้มไข่ไมโครเวฟคือพวกเขาไม่ได้มีการควบคุมอุณหภูมิแยกต่างหากและไข่ทั้งหมดที่คุณทำจะเป็นเนื้อเดียวกัน
2. ความจุ
บ่อยครั้งเมื่อเราต้มไข่บนเตาไข่มักจะแตกเนื่องจากสาเหตุหลายประการ เป็นเรื่องยุ่งที่เราหลีกเลี่ยงได้ด้วยการใช้เครื่องต้มไข่ อย่างไรก็ตามคุณไม่สามารถใส่ไข่จำนวนเท่าใดก็ได้ที่ต้องการในเครื่องต้มไข่ สำหรับสิ่งนั้นคุณจะต้องวัดความจุที่คุณต้องการอย่างรอบคอบ คุณจะพบกับเครื่องต้มไข่หลากหลายขนาด โดยทั่วไปความจุของเครื่องต้มไข่จะแตกต่างกันไประหว่าง 6 ถึง 12 ช่อง สำหรับครอบครัวขนาดเล็กไม่เกิน 3 คน แต่ถ้าคุณมีครอบครัวที่ใหญ่ขึ้นคุณอาจต้องใช้เครื่องต้มไข่ที่มี 9 ถึง 19 ช่อง
3. วัสดุของถาดและตัวเครื่อง
เครื่องต้มไข่ส่วนใหญ่ทำจากอลูมิเนียม สแตนเลสหรือพลาสติกหรือทั้งสามอย่างรวมกัน บางยี่ห้ออาจจะมีการเคลือบสารกันติดดังนี้
- เหล็กกล้าไร้สนิมหรือสแตนเลส วัสดุที่ทำจากสแตนเลสคุณภาพสูงมีข้อดีมากกว่า เนื่องจากมีความทนทานมากขึ้นจึงคงความเงางามไว้ได้นานขึ้นและสามารถทำความสะอาดในเครื่องล้างจานได้
- พลาสติก คุณยังสามารถใส่ถาดพลาสติกลงในเครื่องล้างจานได้ แต่คุณจะต้องระมัดระวังในการจัดวาง เพราะมันไม่สามารถทนความร้อนได้ดีนัก
- อลูมิเนียม เครื่องต้มไข่ที่ทำจากอลูมิเนียมมีราคาไม่แพง แต่ไม่ทนทานเท่าเหล็กและไม่เหมาะที่จะใส่ลงในเครื่องล้างจาน
4. ฝาหม้อต้มไข่
- ฝาพลาสติก ข้อดีของการใช้ฝาพลาสติกคือมีความโปร่งใสและช่วยให้คุณสามารถมองเข้าไปในเครื่องต้มไข่ได้ อย่างไรก็ตามคุณจะต้องจัดการด้วยความระมัดระวังมากขึ้น สิ่งที่ต้องพิจารณาอีกประการหนึ่งคือพลาสติกนั้นต้องไม่มีพิษด้วย
- ฝาเหล็ก ฝาเหล็กไม่มีปัญหาเรื่องความเป็นพิษ นอกจากนี้ฝาเหล็กยังมีความทนทานมากขึ้น แต่ในทางกลับกันฝาปิดเหล่านี้ไม่โปร่งใสและจะไม่ให้คุณเห็นไข่ในขณะที่กำลังสุก
5. เวลาในการใช้งาน
โดยปกติแล้วเครื่องต้มไข่จะใช้เวลาปรุงไข่ประมาณ 5 นาทีถึง 12 นาที แต่ปัจจัยต่าง ๆ เช่นการใช้พลังงาน, พื้นผิวของไข่ที่คุณต้องการ, ประเภทของน้ำที่คุณใช้และจำนวนไข่ที่คุณปรุงในแต่ละครั้งมีบทบาทสำคัญมาก หากคุณปรุงไข่ใบเดียวในเครื่องต้มไข่จะต้องใช้เวลาน้อยกว่าถ้าคุณใส่ไข่จนเต็ม
เครื่องนึ่งไฟฟ้า อเนกประสงค์ เครื่องต้มไข่ต้ม 7-14 ฟอง
ราคา 95 บาท*
จุดเด่น
- ปรุงไข่ให้สุกได้กว่า 14 ฟองต่อครั้ง
- กำลังไฟสูงถึง 350 วัตต์ ทำให้ไข่สุกทั่วถึงกันทุกลูก
- มีระบบตัดไฟแบบอัตโนมัติเมื่อครบเวลา 15 นาที เพิ่มความปลอดภัยต่อการใช้งาน
| ประเภทของเครื่องต้มไข่ | เครื่องต้มไข่ไฟฟ้า |
|---|---|
| วัสดุที่ใช้ | พลาสติก |
| ขนาด | 16 x 16 x 16.8 ซม. |
| จำนวนชั้น | 2 ชั้น |
| จำนวนช่องใส่ไข่ | 14 ช่อง |
| ระบบปิดเครื่องอัตโนมัติ | ✔ |
XPX เครื่องต้มไข่ เครื่องนึ่งไข่ เครื่องต้มไข่ไฟฟ้า
ราคา 128 บาท*
จุดเด่น
- เป็นเครื่องอเนกประสงค์ สามารถนำไปใช้ประกอบอาหารหรือล้างขวดนมได้
- ตัวเครื่องเป็นวัสดุ Food Grade ไม่มีสารเคมีตกค้าง
- เหมาะสำหรับการใช้ในหอพักหรือคอนโด เพราะเครื่องมีขนาดเล็ก พกพาสะดวก
| ประเภทของเครื่องต้มไข่ | เครื่องต้มไข่ไฟฟ้า |
|---|---|
| วัสดุที่ใช้ | พลาสติก PP |
| ขนาด | 21 x 15 ซม. |
| จำนวนชั้น | 2 ชั้น |
| จำนวนช่องใส่ไข่ | 14 ช่อง |
| ระบบปิดเครื่องอัตโนมัติ | ✔ |
เครื่องต้มไข่ไฟฟ้า ไข่ลวก ไข่ตุ๋น เอนกประสงค์
ราคา 290 บาท*
จุดเด่น
- ฝาโปร่งใส ทำให้สามารถเช็กไข่ได้ตลอดเวลา โดยไม่จำเป็นต้องเปิดฝาเพื่อเช็ก
- ระบบการให้ความร้อนเป็นแบบไอน้ำ นอกจากต้มไข่แล้วยังอบขนมปังได้อีกด้วย
- มีระบบความปลอดภัย เมื่อด้านในแห้งเครื่องจะหยุดการทำงานโดยทันที
| ประเภทของเครื่องต้มไข่ | เครื่องต้มไข่ไฟฟ้า |
|---|---|
| วัสดุที่ใช้ | พลาสติก PP |
| ขนาด | ไม่ระบุ |
| จำนวนชั้น | 1 ชั้น |
| จำนวนช่องใส่ไข่ | 7 ช่อง |
| ระบบปิดเครื่องอัตโนมัติ | ✔ |
HAFELE เครื่องต้มไข่ขนาดเล็ก Mini egg boiler
ราคา 750 บาท*
จุดเด่น
- มีสัญญาณเตือนเมื่อไข่สุก
- มีถ้วยตวง ที่สามารถวัดได้ว่าต้องการให้ไข่สุกในระดับไหน
- วัสดุที่ใช้ผลิตเครื่องไม่มีสารอันตรายเจือปน (BPA Free)
- ดีไซน์สวยงามและพกพาได้สะดวก
| ประเภทของเครื่องต้มไข่ | เครื่องต้มไข่ไฟฟ้า |
|---|---|
| วัสดุที่ใช้ | สแตนเลสสตีลและพลาสติกปลอดสาร BPA |
| ขนาด | 20 x 6 x 14.5 ซม. |
| จำนวนชั้น | 1 ชั้น |
| จำนวนช่องใส่ไข่ | 3 ช่อง |
| ระบบปิดเครื่องอัตโนมัติ | ✔ |
Homemate เครื่องต้มไข่ 6 ฟอง
ราคา 790 บาท*
จุดเด่น
- ปรับระดับความสุกของไข่ได้กว่า 3 ระดับ
- มาพร้อมกับสัญญาณเตือนเมื่อไข่สุก เพื่อป้องกันการลืม
- ฝาปิดมีความใส เช็กไข่ได้โดยไม่ต้องเปิดฝา
- ฟังก์ชันของเครื่องใช้ง่าย ไม่ยุ่งยากซับซ้อน
| ประเภทของเครื่องต้มไข่ | เครื่องต้มไข่ไฟฟ้า |
|---|---|
| วัสดุที่ใช้ | พลาสติก |
| ขนาด | 22.6 x 10.8 x 13 ซม. |
| จำนวนชั้น | 1 ชั้น |
| จำนวนช่องใส่ไข่ | 6 ช่อง |
| ระบบปิดเครื่องอัตโนมัติ | ✔ |
BEAR Electric Egg Boiler 2 in 1 เครื่องนึ่งไข่ อเนกประสงค์ 2 ชั้น รุ่น BR0002
ราคา 790 บาท*
BEAR Electric Egg Boiler รุ่น BR0002 เป็นอีกหนึ่งรุ่นที่ขายดีมาก ๆ ในท้องตลาด เพราะฟังก์ชันของเครื่องมีความอเนกประสงค์ นอกจากจะปรุงไข่ให้สุกได้แล้ว มันยังนำไปประกอบอาหารได้อีกหลากหลายเมนู อย่างเช่น การนึ่งซาลาเปา, นึ่งข้าวโพด, นึ่งเกี๊ยว หรือนึ่งติ๋มซำ
ในขณะที่ฟังก์ชันน่าสนใจของเครื่องจะมีปุ่มซึ่งคุณสามารถควบคุมเวลาการต้มไข่ได้ตั้งแต่ 0 - 30 นาที ทำให้คุณกะระดับความสุกของไข่ได้ตามต้องการ รวมไปถึงระบบความปลอดภัยของเครื่องอย่างระบบตัดไฟอัตโนมัติเมื่อด้านในแห้งจนเกินไป ส่วนวัสดุของเครื่องไม่ว่าจะเป็น พลาสติก PP และหม้อนึ่งสแตนเลสก็ถือว่าเป็นวัสดุที่ทนความร้อนได้อย่างดีเยี่ยมอยู่แล้ว ทั้งนี้เครื่องยังมีประกันให้อีก 1 ปี หากเครื่องเกิดปัญหาสามารถส่งเรื่องเคลมหรือเปลี่ยนสินค้าได้
จุดเด่น
- มีการรับประกันสินค้านานถึง 1 ปี
- ทำได้ทั้งการต้มไข่ และปรุงอาหารเมนูอื่น ๆ
- วัสดุที่ใช้ผลิตอย่าง PP และสแตนเลส ทนความร้อนได้สูง ทำให้อายุการใช้งานยาวนาน
- ตั้งค่าเวลาต้มไข่ได้ตั้งแต่ 0 - 30 นาที
| ประเภทของเครื่องต้มไข่ | เครื่องต้มไข่ไฟฟ้า |
|---|---|
| วัสดุที่ใช้ | พลาสติก PP และ สแตนเลส |
| ขนาด | 19 x 18.2 x 27.8 เซนติเมตร |
| จำนวนชั้น | 2 ชั้น |
| จำนวนช่องใส่ไข่ | 14 ช่อง |
| ระบบปิดเครื่องอัตโนมัติ | ✔ |
Homemate เครื่องต้มไข่ 7 ฟอง
ราคา 1,290 บาท*
จุดเด่น
- เลือกระดับความสุกของไข่ได้ตามต้องการ
- ไฟมี LED เพื่อแสดงสถานะการทำงานของเครื่อง
- โถผลิตจากสแตนเลส ทนความร้อนและปลอดภัยต่อสุขภาพ
- มีสัญญาณเตือนเมื่อไข่สุก
| ประเภทของเครื่องต้มไข่ | เครื่องต้มไข่ไฟฟ้า |
|---|---|
| วัสดุที่ใช้ | พลาสติกและสแตนเลส |
| ขนาด | 20.5 x 17.3 x 13.6 ซม. |
| จำนวนชั้น | 1 ชั้น |
| จำนวนช่องใส่ไข่ | 7 ช่อง |
| ระบบปิดเครื่องอัตโนมัติ | ✔ |
* หมายเหตุ: ราคาสินค้าอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับเงื่อนไข และโปรโมชั่นของแต่ละร้านค้า
ตารางเปรียบเทียบ เครื่องต้มไข่ แบบไหน ยี่ห้อไหนดี ปี 2023 ใช้งานง่าย ไข่สุกอร่อย | ||||
|---|---|---|---|---|
| ยี่ห้อ/รุ่นสินค้า | คุณสมบัติ | ดูเพิ่มเติม | ||
|
|   | ||
|
| | ||
|
| | ||
|
|  | ||
|
| | ||
BEAR Electric Egg Boiler 2 in 1 เครื่องนึ่งไข่ อเนกประสงค์ 2 ชั้น รุ่น BR0002 |
| | ||
|
| | ||
7 ข้อควรระวังเพื่อความปลอดภัยในการใช้เครื่องต้มไข่
ไม่ต้องสงสัยเลยว่านวัตกรรมไฟฟ้าทั้งหมดที่เกิดขึ้นจนถึงตอนนี้ได้ช่วยมนุษยชาติอย่างมหาศาล แต่ควรใช้อย่างระมัดระวังและระมัดระวัง ในขณะที่ใช้เครื่องต้มไข่นี่คือข้อควรระวังที่คุณควรทำเพื่อความปลอดภัยของตัวคุณเองและสมาชิกในครอบครัว
- อย่าลืมดึงปลั๊กออกหลังจากใช้งานเครื่องต้มไข่ทุกครั้ง
- คุณจะสังเกตเห็นรูเล็ก ๆ หรือโครงสร้างคล้ายปล่องไฟที่ฝาเครื่องต้มไข่ เรียกว่าช่องระบายไอน้ำหรือเต้าเสียบ อย่าเข้าใกล้มันเพื่อหลีกเลี่ยงการไหม้
- การทำความสะอาดเครื่องใช้หรือภาชนะเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องทำ หากคุณต้องการใช้ชีวิตอย่างถูกสุขอนามัย ดังนั้นตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณทำความสะอาดเครื่องต้มไข่อย่างทั่วถึงหลังการใช้งาน
- น้ำไม่ใช่ผู้ให้ชีวิตเสมอไป บางครั้งก็อาจคุกคามชีวิตได้เช่นกัน ดังนั้นควรเก็บสายไฟและแผ่นเหนี่ยวนำให้ห่างจากน้ำ
- ลองใช้เครื่องต้มไข่ที่มีคุณสมบัติปิดอัตโนมัติ อาจมีค่าใช้จ่ายเพิ่มขึ้นเล็กน้อย แต่ความสบายใจที่ได้รับก็คุ้มค่า หากคุณไม่มีตัวจับเวลาอัตโนมัติตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้เครื่องต้มไข่ที่เพรียบพร้อม
- การอ่านคู่มือการใช้งานเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบว่าเครื่องต้มไข่ของคุณทำงานอย่างไรโดยเฉพาะ การปฏิบัติตามคำแนะนำที่ระบุไว้ในคู่มือการใช้งานมักจะทำให้คุณไม่ต้องเผชิญกับอันตรายทั้งหมด
วิธีรักษาความสะอาดเครื่องต้มไข่
การดูแลห้องครัวที่ดีเป็นวิธีการใช้ชีวิตที่ดีต่อสุขภาพวิธีหนึ่ง และเพื่อรักษาสุขอนามัยและความปลอดภัยในการใช้ คุณต้องทำความสะอาดเครื่องต้มไข่ทุกครั้งที่ใช้ หากต้องการทราบขั้นตอนการทำความสะอาดที่แน่ชัด โปรดอ่านคู่มือผู้ใช้อย่างละเอียดและดำเนินการต่อไปตามคำแนะนำ อย่างไรก็ตามในที่นี้เรากำลังกล่าวถึงกระบวนการทำความสะอาดที่ใช้ได้กับหม้อไอน้ำทุกประเภท
หมายเหตุ : อย่าลืมปิดสวิตช์และถอดปลั๊กหม้อไอน้ำก่อนที่คุณจะทำความสะอาด ในการทำความสะอาดหม้อไอน้ำคุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนั่นก็คือ น้ำ, น้ำส้มสายชูสีขาว, น้ำยาล้างจาน และผ้าไมโครไฟเบอร์
วิธีการทำความสะอาด
สิ่งแรกที่ต้องทำคือนำชิ้นส่วนเพิ่มเติมทั้งหมดออกจากตัวเครื่องหลัก ตอนนี้ให้ใช้ไมโครไฟเบอร์หมาด ๆ ไปเช็ดตามซอกที่มีอยู่ เมื่อเช็ดเสร็จแล้วให้ผสมน้ำและน้ำส้มสายชูในส่วนเท่า ๆ กัน ตอนนี้แช่ผ้าในสารละลายนี้แล้วเช็ดตัวเครื่องอีกครั้ง วัสดุของฝาและถาดเป็นตัวตัดสินว่าสามารถใช้เครื่องล้างจานได้อย่างปลอดภัยหรือไม่ ในกรณีที่ไม่ปลอดภัยที่จะใส่ลงในเครื่องล้างจานให้ล้างด้วยน้ำยาล้างจาน ทิ้งให้ชิ้นส่วนทั้งหมดแห้งก่อนนำกลับมาประกอบใหม่กันอีกครั้ง ไม่ว่าในกรณีใดสายไฟนั้นไม่ควรสัมผัสกับของเหลวใด ๆ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้คุณสามารถม้วนลวดขึ้นแล้ววางฟิล์มพลาสติกทับขณะทำความสะอาดได้ค่ะ
