สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้เรากลับมาพบกันอีกครั้งกับหัวข้อห้องครัวค่ะ เมื่อกล่าวถึงห้องครัวแล้ว หนึ่งในอุปกรณ์สำคัญที่จะขาดไม่ได้เลยสำหรับห้องครัวก็คือ “มีด” ใช่ไหมล่ะคะ เพราะมีดคือหัวใจสำคัญในการประกอบอาหาร แต่สำหรับเชฟมือใหม่ก็อาจจะยังงง ๆ สักหน่อยว่าวัตถุดิบประเภทไหนควรใช้มีดอะไร เพราะมีดนั้นสามารถแยกออกเป็นหลายประเภท ซึ่งแต่ละประเภทก็เหมาะกับการใช้งานที่แตกต่างกัน
ในสมัยนี้มีดได้ถูกออกแบบมาให้เหมาะกับการใช้งานที่หลากหลายมากเลยค่ะ ไม่ว่าจะเป็นมีดสำหรับปอกผลไม้, มีดแกะสลัก, มีดสำหรับตัดขนมปังโดยเฉพาะ, มีดสับ, มีดทานสเต็ก, มีดสำหรับแกะหอย และมีดอีกหนึ่งชนิดที่หลายบ้านนิยมซื้อมาเก็บไว้นั่นก็คือ มีดอีโต้ หรือ มีดปังตอ นั่นเองค่ะ ซึ่งมีดแต่ละชนิดก็มีการใช้งานที่แตกต่างกันไปและค่อนข้างที่จะเฉพาะตัว โดยเฉพาะมีดปังตอที่มีขนาดและน้ำหนักค่อนข้างใหญ่และแข็งแรงจึงเป็นที่นิยมสำหรับการนำมาสับกระดูกหรือเนื้อสัตว์ส่วนที่มีความแข็งและใหญ่

เคล็ดลับการเลือกมีดอีโต้หรือมีดปังตอให้เหมาะกับคุณ
1. เลือกน้ำหนักที่เหมาะสม
มีดปังตอแต่ละรุ่นแต่ละแบรนด์ก้มีการผลิตออกมาให้มีขนาดและน้ำหนักไม่เท่ากันตามความต้องการของผู้ใช้ ดังนั้นคุณควรเลือกซื้อมีดที่มีขนาดและน้ำหนักที่เหมาะสมกับตัวเองค่ะ ถ้าคุณเลือกใช้มีดที่มีน้ำหนักเบาหรือหนักจนเกินไปก็อาจจะทำให้คุณกะความแม่นยำได้ยากและเสี่ยงต่อการเกิดอุบัติเหตุ
2. วัสดุที่ใช้ทำมีดและการเก็บรักษา
ข้อนี้ก็เป็นอีกข้อที่ไม่ควรมองข้าม เพราะมีดทำขึ้นมาจากวัสดุหลากหลายประเภท ซึ่งแต่ละประเภทก็มีความคงทนและวิธีการรักษาที่แตกต่างกัน เช่น แสตนเลสจะมีความทนทาน แข็งแรง เกิดสนิมได้ยาก เหล็กมีน้ำหนักค่อนข้างเยอะใช้งานได้ยาวนาน แต่เกิดสนิมง่ายถ้าเก็บรักษาไม่ถูกวิธีส่วนเซรามิกจะมีความแข็งแรงมากที่สุดแต่กลับแตกหักง่ายถ้าใช้โดยไม่ระมัดระวัง ส่วนการเก็บรักษานั้นแนะนำให้ล้างทำความสะอาดและทาน้ำมันเคลือบบาง ๆ เพื่อป้องกันสนิม ส่วนมีดเซรามิกจะต้องเก็บใส่กล่องหรือฝักมีดป้องกันการแตกหัก
มีดปังตอ มีดสับสเตนเลส ตราเพชร

ราคา 139 บาท*
ความหนาสันมีด | 3 มิลลิเมตร |
---|---|
ความยาวใบมีด | 520 มิลลิเมตร |
น้ำหนัก | ไม่ระบุ |
มีดอรัญญิกแท้ มีดปังตอ ตรานกแก้ว

ราคา 158 บาท*
ความหนาสันมีด | 3 มิลลิเมตร |
---|---|
ความยาวใบมีด | 203 มิลลิเมตร |
น้ำหนัก | ไม่ระบุ |
มีดปังตอ รุ่นหนา แข็งแรงทนทาน สันหยัก

ราคา 158 บาท*
ความหนาสันมีด | 3 มิลลิเมตร |
---|---|
ความยาวใบมีด | 180 มิลลิเมตร |
น้ำหนัก | 400 กรัม |
มีดปังตอสิงโตเกรดพรีเมี่ยม

ราคา 174 บาท*
ความหนาสันมีด | 2.5 มิลลิเมตร |
---|---|
ความยาวใบมีด | 210 มิลลิเมตร |
น้ำหนัก | ไม่ระบุ |
มีดอีโต้เอนกประสงค์ ใบมีดยาว จับถนัดมือ

ราคา 185 บาท*
ความหนาสันมีด | 2 มิลลิเมตร |
---|---|
ความยาวใบมีด | 381 มิลลิเมตร |
น้ำหนัก | 191 กรัม |
Rhino Brand มีดปังตอ มีดสับกระดูก คมกริบ น้ำหนักเบา

ราคา 250 บาท*
ความหนาสันมีด | ไม่ระบุ |
---|---|
ความยาวใบมีด | 160 มิลลิเมตร |
น้ำหนัก | 452 กรัม |
มีดอีโต้สแตนเลสสตีล ตรา คมสมใจ

ราคา 259 บาท*
ความหนาสันมีด | 2 มิลลิเมตร |
---|---|
ความยาวใบมีด | 180 มิลลิเมตร |
น้ำหนัก | 354 กรัม |
RHINO BRAND มีดปังตอสแตนเลสเกรดพรีเมียม

ราคา 289 บาท*
ความหนาสันมีด | 4 มิลลิเมตร |
---|---|
ความยาวใบมีด | 205 มิลลิเมตร |
น้ำหนัก | 580 กรัม |
มีดอีโต้ มีดปังตอ มีดทำครัวใหญ่ ตรา กระทิง (Bull knife) เกรดพรีเมี่ยม

ราคา 442 บาท*
ความหนาสันมีด | 3.3 มิลลิเมตร |
---|---|
ความยาวใบมีด | 172 มิลลิเมตร |
น้ำหนัก | 500 กรัม |
มีดอีโต้/มีดปังตอสแตนเลส เนื้อหนา แข็งแรง ทนทาน

ราคา 702 บาท*
ความหนาสันมีด | ไม่ระบุ |
---|---|
ความยาวใบมีด | 175 มิลลิเมตร |
น้ำหนัก | 415 กรัม |
* หมายเหตุ: ราคาสินค้าอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับเงื่อนไข และโปรโมชั่นของแต่ละร้านค้า
ตารางเปรียบเทียบ แนะนำ มีดอีโต้ มีดปังตอ ยี่ห้อไหนดี ปี 2023 | ||||
---|---|---|---|---|
ยี่ห้อ/รุ่นสินค้า | คุณสมบัติ | ดูเพิ่มเติม | ||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
มีดอีโต้ มีดปังตอ มีดทำครัวใหญ่ ตรา กระทิง (Bull knife) เกรดพรีเมี่ยม |
| |||
|
เป็นอย่างไรบ้างคะกับมีดปังตอหรือมีดอีโต้เรานำมาแนะนำในวันนี้ แต่ละรุ่นมีคุณภาพดี มีขนาดแตกต่างกันซึ่งเพื่อน ๆ สามารถกดดูรายละเอียดเพิ่มเติมตามลิงก์ที่เราแนบไว้ได้เลยค่ะ สำหรับเพื่อน ๆ ที่สนใจหรือกำลังมองหาสินค้าหรือวัสดุอุปกรณ์เกี่ยวกับห้องครัวและการทำอาหารก็สามารถดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ในเว็บไซต์ของเราเลยนะคะ ไม่ว่าจะเป็นกระทะ, หม้อชาบู, หม้อทอดไร้น้ำมัน, เตาอบไฟฟ้า, เตาย่างไฟฟ้า, เครื่องบดกาแฟ, เครื่องชงกาแฟ, เครื่องปั่นน้ำผลไม้, ชุดจานชาม, ตู้เย็น, เตาอบไมโครเวฟ, หม้อหุงข้าวแบบดิจิตอล, เครื่องดูดควัน, เครื่องทำขนมปัง ตลอดจนถึงที่ลับมีด ไม่ว่าคุณกำลังมองหาอะไรก็ได้รวบรวมข้อมูลมารีวิวไว้ให้เพื่อน ๆ หมดแล้วค่ะ ไว้เจอกันใหม่บทความหน้านะคะ สวัสดีค่ะ