ในช่วงนี้เริ่มเข้าสู่ช่วงหน้าร้อนแบบเต็มตัวแล้วค่ะ การมาถึงของอากาศร้อนนี้หลายคนคงอาจกำลังมองหาไอเทมดับร้อนเพื่อช่วยให้ร่างกายเย็นขึ้น แน่นอนค่ะหากมีความร้อนทางกายคุณสามารถอาบน้ำและใช้แป้งเย็นทาตัวได้ แต่การดับร้อนที่พิเศษกว่าการทาแป้งคือการกินค่ะ ในช่วงหน้าร้อนอาหารและเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมที่สุดก็คือน้ำอัดลม ผลไม้และไอศครีมหรือไอติมค่ะ ใช่ค่ะทุกคนการได้ทานไอติมเย็น ๆ สดชื่น ๆ ในช่วงฤดูร้อนเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุดของคุณ ในการทำไอติมเราสามารถใช้เครื่องทำไอศครีมหรือเครื่องทำสมูตตี้เพื่อสร้างความเอร็ดอร่อยได้ แต่เรามีวิธีที่ง่ายกว่านั้นค่ะนั่นก็คือการใช้ “พิมพ์ไอศครีม/พิมพ์ไอติมแท่ง” การใช้พิมพ์ไอศครีมเป็นหนึ่งอุปกรณ์ที่คุณสามารถใช้ทำไอศครีมโฮมเมดได้ง่าย ๆ เป็นอุปกรณ์ที่สามารถความหรรษาในช่วงหน้าร้อนได้ในราคาเบา ๆ

การทำไอศครีมโฮมเมดเป็นวิธีที่ดีในการสร้างของว่างที่ดีต่อสุขภาพ คุณสามารถใช้พิมพ์ไอศครีมเพื่อเติมน้ำหวาน โยเกิร์ตหรือน้ำผลไม้ลงในพิมพ์แล้วแช่แข็งภายในช่องฟรีซของตู้เย็น เมื่อไอศครีมแข็งได้ที่แล้วให้นำออกมากินหรือเทลงในน้ำอุ่นสักครู่จนกว่าจะไอศครีมจะออกมาจากแท่งพิมพ์ เพียงแค่นั้นอาหารว่างในช่วงฤดูร้อนของคุณก็พร้อมรับประทานแล้ว ไอศครีมแท่งโฮมเมดนี้จะสามารถสร้างความเพลิดเพลินและสร้างความสนุกสนานภายในครอบครัวของคุณได้ แม่พิมพ์น้ำแข็งแบบแท่งนี้มีใช้กันมาอย่างยาวนานแล้วค่ะ หากคุณมีอุปกรณ์นี้ไว้ที่บ้าน คุณก็สามารถทำขนมหน้าร้อนโฮมเมดแสนอร่อยได้ไม่รู้จบ พิมพ์ไอศครีมมีให้เลือกมากมายหลายยี่ห้อ มีตั้งแต่แบบซิลิโคน แบบเหล็กไปจนถึงแบบพลาสติกธรรมดา แน่นอนว่าการหาพิมพ์ไอศครีมที่สมบูรณ์แบบนั้นอาจเป็นเรื่องยากเพราะเราไม่รู้ว่าแบบไหนจะเหมาะกับการใช้งานมากที่สุด แต่ไม่ต้องกังวลไปค่ะเพราะวันนี้เรามีสินค้ามาแนะนำให้คุณได้เลือกซื้อกันอย่างแน่นอน
วิธีเลือกซื้อพิมพ์ไอศครีม/พิมพ์ไอติมแท่ง
1. วัสดุ
แม่พิมพ์ไอศครีมมีลักษณะเช่นเดียวกับถาดน้ำแข็ง มันมีรูปแบบ รูปร่างและวัสดุที่ใช้ผลิตมากมาย แต่โดยทั่วไปมักจะทำจากพลาสติกแข็งหรือซิลิโคน แม้ว่าแม่พิมพ์แบบพลาสติกจะมีมานานแล้วแต่วัสดุซิลิโคนก็ได้รับความนิยมอย่างมาก แน่นอนค่ะนอกจากวัสดุอย่างพลาสติกหรือซิลิโคนแล้ว คุณก็สามารถซื้อแม่พิมพ์ไอติมแบบสเตนเลสที่มีความแข็งแรงคงทนกว่าได้แต่มักจะมีราคาแพงและมีขนาดใหญ่กว่า ต่อไปเราจะไปเจาะลึกข้อดีและข้อเสียของวัสดุแต่ละประเภทกันค่ะ
1.1 ซิลิโคน

ซิลิโคนแตกต่างจากวัสดุอื่น ๆ หาซื้อได้ง่ายแต่คุณจะต้องดันและลอกแม่พิมพ์ออกเพื่อที่จะเอาไอติมออกมา ซึ่งวิธีการนี้เราจะต้องกลับด้านแม่พิมพ์และดึงไอติมออกมา ซิลิโคนเป็นวัสดุแข็งแรงมากและทนทานสามารถใช้งานได้อย่างนาน ซิลิโคนเป็นวัสดุที่มีต้นทุนต่ำทำให้มันเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการประหยัด แต่พิมพ์ซิลิโคนบางยี่ห้อที่มีราคาถูกอาจมีกลิ่นของวัสดุที่ส่งผลต่อรสชาติของไอติมได้ อย่างไรก็ตามกลิ่นจะหายไปหลังจากทำความสะอาดประมาณ 2 – 3 ครั้ง
1.2 พลาสติก

แม่พิมพ์พลาสติกเป็นตัวเลือกที่ประหยัดงบประมาณได้ดีที่สุด ซึ่งแต่ละราคาจะขึ้นอยู่กับคุณภาพของพลาสติกที่เลือกใช้ อย่างไรก็ตามพลาสติกมีโอกาสที่จะแตกและหักได้หากใช้งานไปนาน ๆ แม่พิมพ์พลาสติกทำความสะอาดได้ง่าย
1.3 สเตนเลส

แม่พิมพ์สเตนเลสมีความทนทานที่สุดในบรรดาแม่พิมพ์และมีโอกาสแตกได้น้อยกว่าวัสดุอื่น ๆ สเตนเลสยังเป็นวัสดุที่สามารถทำให้น้ำกลายเป็นน้ำแข็งได้เร็วที่สุด นอกจากนี้ยังเป็นตัวเลือกที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการหลีกเลี่ยงการซื้อพลาสติก แม่พิมพ์สเตนเลสมักจะมีราคาแพงกว่าแต่สามารถใช้งานได้อย่างยาวนานค่ะ
2. ขนาด
แม่พิมพ์ไอติมส่วนใหญ่จะสามารถบรรจุของเหลวได้ในระหว่าง 60 – 120 มล. แม่พิมพ์ไอติมที่ออกแบบมาสำหรับเด็กอาจมีขนาดเล็กลง โดยขนาดของมันจะมีประมาณ 30 มล. เท่านั้น ขนาดที่เล็กเกินไปนี้อาจทำให้เกิดความยุ่งยากในการบรรจุไอติม แต่ส่วนเกินที่ไม่สามารถบรรจุในแท่งไอติมได้ก็สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้เช่นกัน หากคุณต้องการซื้อพิมพ์ไอติมให้คุณคำนึงถึงตัวเลขต่อไปนี้ ระดับตัวเลือกนี้จะช่วยให้คุณแน่ใจได้ว่าไอติมที่คุณทำตรงตามปริมาณที่ถูกต้อง
- 85-100 มล. : เป็นพิมพ์ไอติมที่มีขนาดใหญ่พอสำหรับผู้ใหญ่หรือเด็กโตและเหมาะที่สุดสำหรับใส่ผลไม้ลงไปทั้งชิ้น
- 30-50 มล. : เป็นพิมพ์ไอติมที่ขนาดเล็กถึงขนาดกลางเหมาะสำหรับเด็ก ๆ หรือใช้บรรจุขนมแช่แข็งขนาดเล็กสำหรับผู้ที่ต้องการลดการบริโภคหรือลดแคลอรี่
- ต่ำกว่า 30 มล. : เป็นพิมพ์ไอติมที่มีขนาดเล็กมากเหมาะสำหรับทารกหรือใช้สำหรับทำไอติมขนาดเล็ก
3. สไตล์และการออกแบบแม่พิมพ์
แม่พิมพ์ไอติมส่วนใหญ่ไม่ว่าจะเป็นวัสดุใดก็ตามจะประกอบด้วยชิ้นส่วน 2 ชิ้น คือแม่พิมพ์และแท่งหรือด้ามจับ เพราะในการทำไอติมมันจะต้องมีการเก็บไอติมไว้ตรงพิมพ์ มีไม้ไอติมไว้เพื่อให้สามารถถอดไอติมออกจากพิมพ์ได้ แม่พิมพ์อีกประเภทหนึ่งที่ควรพิจารณาคือแม่พิมพ์ที่มีหลอดดันขึ้นแบบไม่ต้องใช้ไม้จิ้มซึ่งคล้ายกับฟรีซป๊อปหรือไอซ์ป๊อปที่คุณเคยอาจเคยซื้อจากร้านขายไอติมเมื่อตอนเป็นเด็ก แม่พิมพ์ประเภทนี้น่าจะเป็นประโยชน์มากที่สุดในการจัดเก็บ เนื่องจากไม่เหมือนแท่งไอติมทั่วไปที่ไม่ต้องใช้ขาตั้งเพื่อให้ตั้งตรงและสามารถวางไว้ในช่องแช่แข็งทีละชิ้นได้
4. รูปทรงแม่พิมพ์

แม่พิมพ์ไอติมจำนวนมากมีลักษณะคล้ายกับรูปทรงของไอติมที่คุณเคยซื้อจากรถขายไอศกรีม นอกจากนี้ยังมีแท่งไอติมที่เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าด้วย แต่ทุกวันนี้วิวัฒนาการในการออกแบบนั้นมีมากขึ้นเพราะมีหลายรูปทรงให้เราได้เลือกโดยไม่จำกัดจินตนาการของคุณ แม่พิมพ์ในยุคปัจจุบันมักจะมีรูปร่างที่แตกต่างกัน มีตั้งแต่รูปดอกไม้ ผลไม้ รูปสัตว์และอื่น ๆ อีกมากมายให้เราได้เลือก
5.ไม้ไอติม
ในขณะที่ไอติมที่ซื้อจากร้านมาพร้อมกับไม้ไอติมแบบใช้แล้วทิ้ง แต่หากคุณเลือกซื้อพิมพ์ไอติมคุณจะมีความยืดหยุ่นในการใช้มาก เพราะควรจะขายมาคู่กับแท่งไอติมพลาสติกที่สามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้ แท่งไอติมแบบใช้ซ้ำนี้มีประโยชน์ 2 ประการ : คุณจะไม่ต้องกังวลว่าจะไม่มีไม้ไอติมอยู่ในมือและไม่ต้องทิ้งเพื่อสร้างขยะ บางยี่ห้อมาพร้อมกับตัวกันหยดน้ำเพื่อช่วยให้ใช้งานสะดวก บางรุ่นอาจได้รับการออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์เพื่อให้จับได้ถนัดมือ
6. ความปลอดภัย
แม้ว่าไอติมจะเป็นไอเทมที่สามารถสร้างความสนุกสนานในฤดูร้อน แต่ก็มีข้อกังวลด้านความปลอดภัยบางประการที่ต้องพิจารณา หากแม่พิมพ์ที่คุณซื้อเป็นพลาสติกคุณอาจต้องการที่จะตรวจสอบเพื่อดูว่ามันปราศจาก BPA หรือไม่ เพราะ BPA มีสารอันตรายที่อาจก่อมะเร็งได้ อย่าลืมดูว่าแม่พิมพ์ที่คุณเลือกสามารถทำความสะอาดในเครื่องล้างจานได้หรือไม่เพื่อช่วยประหยัดเวลาในการทำความสะอาดในกรณีที่บ้านของคุณมีเครื่องล้างจาน
พิมพ์ทำไอติม ซิลิโคน

ราคา 25 บาท*
วัสดุ | ซิลิโคน |
---|---|
จำนวนช่อง | 3 ช่อง |
มีไม้ไอติมในตัว | ✘ |
ปราศจาก BPA | ✔ |
พิมพ์ซิลิโคน พิมพ์วุ้น พิมพ์ไอติม

ราคา 29 บาท*
วัสดุ | ซิลิโคน Food Grade |
---|---|
จำนวนช่อง | 3 ช่อง |
มีไม้ไอติมในตัว | ✔ |
ปราศจาก BPA | ✔ |
ตรามังกร แม่พิมพ์ไอติม พิมพ์ไอศครีม DIY คละลาย 4-8 ช่อง

ราคา 49 บาท*
วัสดุ | พลาสติก PP |
---|---|
จำนวนช่อง | 8 ช่อง |
มีไม้ไอติมในตัว | ✔ |
ปราศจาก BPA | ✔ |
แม่พิมพ์ ตัวพิมพ์ พิมพ์ทำไอติม แม่พิมทำไอติม

ราคา 55 บาท*
วัสดุ | พลาสติก |
---|---|
จำนวนช่อง | 6 ช่อง |
มีไม้ไอติมในตัว | ✔ |
ปราศจาก BPA | ✔ |
แม่พิมพ์ไอติม พิมพ์ไอศครีม DIY คละลาย

ราคา 88 บาท*
วัสดุ | พลาสติก PP |
---|---|
จำนวนช่อง | 8 ช่อง |
มีไม้ไอติมในตัว | ✔ |
ปราศจาก BPA | ✔ |
MINISO แม่พิมพ์ไอติม Adventure Time Series

ราคา 99 บาท*
วัสดุ | พลาสติก |
---|---|
จำนวนช่อง | 6 ช่อง |
มีไม้ไอติมในตัว | ✔ |
ปราศจาก BPA | ✔ |
พิมพ์ทำไอศครีม รูปสัตว์ สีพาสเทล

ราคา 129 บาท*
วัสดุ | ซิลิโคน |
---|---|
จำนวนช่อง | 6 ช่อง |
มีไม้ไอติมในตัว | ✔ |
ปราศจาก BPA | ✔ |
แม่พิมพ์ไอติม พิมพ์ไอศครีม DIY คละลาย

ราคา 139 บาท*
วัสดุ | ซิลิโคน Food Grade |
---|---|
จำนวนช่อง | 6 ช่อง |
มีไม้ไอติมในตัว | ✔ |
ปราศจาก BPA | ✔ |
Dear Home ไอติมแม่พิมพ์ ไอศครีมกล่องแม่พิมพ์

ราคา 159 บาท*
วัสดุ | ABS ร่วมกับซิลิกาเจล |
---|---|
จำนวนช่อง | 4 ช่อง |
มีไม้ไอติมในตัว | ✔ |
ปราศจาก BPA | ✔ |
พิมพ์ทำไอศครีมสแตนเลส พิมพ์ไอติมสแตนเลส

ราคา 899 บาท*
วัสดุ | สเตนเลส 18/8 |
---|---|
จำนวนช่อง | 6 ช่อง |
มีไม้ไอติมในตัว | ✔ |
ปราศจาก BPA | ✔ |
* หมายเหตุ: ราคาสินค้าอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับเงื่อนไข และโปรโมชั่นของแต่ละร้านค้า
ตารางเปรียบเทียบ รีวิว พิมพ์ไอศครีม ทำไอติมแท่ง (Ice Lolly Moulds) ยี่ห้อไหนดี ปี 2023 | ||||
---|---|---|---|---|
ยี่ห้อ/รุ่นสินค้า | คุณสมบัติ | ดูเพิ่มเติม | ||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
|
สูตร ทำไอศครีมโฮมโมด แบบง่าย ๆ
1. ฟรุตสลัดไอซ์ป๊อป
ส่วนผสม
- ลูกพีช 1 ลูกหั่นเป็นชิ้นขนาด 1 ซม.
- ใช้กีวี่ที่ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นขนาด 5 มม.
- บลูเบอร์รี่ 75 กรัม
- สตรอเบอร์รี่ 110 กรัมปอกเปลือกออกและผ่าครึ่ง
- น้ำองุ่นขาว 350-500 มล.
วิธีการทำ
- จัดเรียงผลไม้แต่ละอย่างในแม่พิมพ์น้ำแข็ง
- เทน้ำองุ่นขาวลงในแม่พิมพ์แต่ละชิ้นจนหมด
- ใส่แท่งไอติมและแช่แข็งประมาณ 6 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะแข็งตัว
2. ไอศครีมสตรอเบอร์รี่และแตงโม
ส่วนผสม
- น้ำตาลทราย 50 กรัม
- น้ำ 60 มล.
- สตรอเบอร์รี่ 250 กรัม
- แตงโม 250 กรัม
วิธีการทำ
- ใส่น้ำตาลและน้ำลงในกระทะขนาดเล็กแล้วต้มจนเกินน้ำเชื่อม (ใช้เวลาประมาณ 3 นาที) ก่อนใช้งานให้รอให้น้ำเชื่อมเย็นก่อน
- บดสตรอเบอร์รี่และแตงโมด้วยตะแกรงเพื่อกำจัดเมล็ดออก
- เมื่อบดเสร็จแล้วให้เทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์น้ำแข็งและแช่แข็งไว้ในตู้เย็นจนกว่าไอติมจะแข็งตัว
คำถามที่พบได้บ่อยเกี่ยวกับการใช้พิมพ์ไอศครีม
1. คุณจะเอาไอติมออกจากแม่พิมพ์ได้อย่างไร?
มันเป็นเรื่องง่ายมากที่จะเอาไอติมออกจากแม่พิมพ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนที่ปลอดภัยสำหรับใช้กับการทำอาหาร แม่พิมพ์เหล่านี้เพียงแค่ลอกกลับด้านเล็กน้อย เพียงแค่นี้ก็สามารถทำให้คุณสามารถดึงไอติมจากช่องแช่แข็งได้อย่างง่ายดาย สำหรับแม่พิมพ์พลาสติกหรือโลหะ แนะนำให้แช่น้ำอุ่นจนน้ำแข็งเริ่มคลายตัว หลังจากนั้นให้ดึงเบา ๆ เพียงแค่นี้ก็สามารถทานไอติมได้อย่างเอร็ดอร่อยแล้วค่ะ
2. แม่พิมพ์ไอติมใส่อะไรลงไปได้บ้าง?
เมื่อทำไอติมโฮมเมดทุกอย่างก็ไร้ขีดจำกัดค่ะ เพราะคุณสามารถทำไอติมรสอะไรก็ได้ โดยคุณสามารถใช้น้ำผลไม้, น้ำผัก, โยเกิร์ต, นม, น้ำปั่นที่ทานเหลือหรือแม้แต่ไวน์ก็สามารถสร้างเป็นไอติมได้ นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มส่วนเสริมอย่างช็อกโกแลต กราโนล่า ผลไม้และอื่น ๆได้ตามความชอบและความต้องการ
3. แม่พิมพ์ไอติมซิลิโคนปลอดภัยหรือไม่?
ซิลิโคนถือได้ว่าปลอดภัยกว่าพลาสติกแต่ไม่ปลอดภัยเท่ากับโลหะและสเตนเลส ถึงกระนั้นคุณต้องมองหาซิลิโคนที่ปราศจาก BPA หรือใช้วัสดุเกรดอาหาร เพราะวัสดุที่ทำจากวัสดุเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้เป็นบรรจุภัณฑ์อาหารเนื่องจาก FDA ได้จัดประเภทวัสดุนี้ไว้ว่ามีความปลอดภัย