หากคุณชอบทำอาหารคุณคงรู้ดีว่ามะนาวเป็นหนึ่งในตระกูลส้มที่กว้างขวางและเป็นผลไม้ลูกผสมหลายชนิด เช่นเดียวกับผลไม้รสเปรี้ยวอื่น ๆ น้ำมะนาวเป็นพระเอกในห้องครัวที่มีประโยชน์และสรรพคุณมากมาย และคุณมักจะใช้มะนาวเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับอาหารจานโปรดของคุณ เมื่อคุณวางแผนที่จะทำเมนูที่อร่อย ๆ ด้วยน้ำมะนาว สิ่งที่สำคัญคือวิธีการคั้นน้ำมะนาวให้ออกมามากที่สุดโดยที่ไม่มีความขมจากเปลือกและไม่การแสบนิ้วมือขณะบีบ โดยปกติแล้วผู้คนส่วนใหญ่มักใช้มีดในการหั่นมะนาวครึ่งซีกแล้วบีบน้ำออกด้วยมือเปล่า หรือบางคนอาจจะใช้ตัวช่วยเป็นช้อนในการคั้นน้ำมะนาว การบีบผลไม้รสเปรี้ยวอย่างมะนาวด้วยมือทำให้เนื้อและเมล็ดที่ได้ผสมรวมกัน ดังนั้นคุณต้องใช้กระชอนขนาดเล็กในการคัดแยกเมล็ดออกในภายหลัง แม้ว่าวิธีนี้จะได้ผลแต่ก็ไม่มีประสิทธิภาพมากนัก เนื่องจากคุณไม่ได้ใช้ประโยชน์สูงสุดจากตัวมะนาวอย่างเต็มที่ ดังนั้น “ที่คั้นน้ำมะนาว” จึงได้ถูกออกแบบมาให้เป็นอุปกรณ์ที่ช่วยอำนวยความสะดวกในการบีบคั้นอย่างแท้จริง คุณสามารถคั้นน้ำมะนาวได้มากที่สุดโดยไม่ต้องออกแรง, ไม่ต้องเกร็งมือ, ไม่ต้องแสบมือ หรือทำเลอะเทอะในเวลาเดียวกันเลยครับ
อย่างไรก็ตามการสกัดน้ำผลไม้ที่คุณต้องการอาจเป็นเรื่องยุ่งยากและใช้เวลา มากกว่าที่คุณคิด ดังนั้นคุณจึงต้องการเครื่องคั้นมะนาวที่ดีที่สุดที่คุณสามารถหาได้ และในบทความนี้เราจะพูดถึงเครื่องคั้นมะนาวประเภทต่าง ๆ รวมถึงสิ่งที่ควรมองหาเมื่อซื้อเครื่องคั้นตัวใหม่ นอกจากนี้เราจะกล่าวถึงผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุด ที่เหมาะสมกับคุณ และความต้องการของคุณมากที่สุดด้วยครับ
วิธีเลือกซื้อที่คั้นน้ำมะนาว
ดังที่เราได้กล่าวไว้ในตอนต้นของบทความนี้มีที่คั้นมะนาวมากมาย ผลิตภัณฑ์ที่มีให้เลือกมากมายทำให้เราสามารถตัดสินใจเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะกับคุณและห้องครัวของคุณได้ ในคู่มือผู้ซื้อที่มีประโยชน์นี้เราจะกล่าวถึงข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับเครื่องคั้นมะนาวทั้งหมด
1. ผลผลิต
เป็นเรื่องง่ายที่จะตกลงว่าเหตุผลที่คุณซื้อเครื่องคั้นมะนาวคือการสกัดน้ำมะนาวให้ได้มากที่สุด และการสกัดอย่างง่ายเป็นคุณสมบัติที่ไม่สามารถต่อรองได้ คุณต้องการบางสิ่งบางอย่างที่ช่วยให้คุณได้รับน้ำมากที่สุดจากมะนาว คำแนะนำของเราคือให้ความสนใจกับผลผลิตของการคั้นน้ำ เนื่องจากแต่ละแบรนด์มีแนวโน้มที่จะแตกต่างกันเล็กน้อยในด้านนี้
2. สะดวกในการใช้
การใช้งานง่ายเป็นอีกองค์ประกอบสำคัญที่ควรพิจารณาเมื่อเลือกที่คั้นมะนาว ไม่ว่าคุณจะใช้รุ่นไฟฟ้าหรือแบบมือถือควรใช้งานง่าย, ตรงไปตรงมา และช่วยประหยัดเวลา การออกแบบควรอำนวยความสะดวกโดยใช้แรงกดน้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ในขณะที่ยังคงมีประสิทธิภาพสูงสุด ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงจะไม่ทำให้มือของคุณเมื่อยล้าหลังจากบีบมะนาวเพียงลูกเดียว และยังช่วยให้คุณสามารถสกัดน้ำผลไม้ได้อย่างรวดเร็วอีกด้วยนะครับ
3. การยศาสตร์
ความสะดวกในการใช้งานยังเกี่ยวข้องกับการยศาสตร์ที่เหมาะสม ซึ่งเป็นคุณสมบัติสำคัญอีกประการหนึ่งที่ต้องใส่ใจในเครื่องคั้นมะนาว ใครก็ตามที่เคยบีบมะนาว สามารถยืนยันได้ว่างานนี้อาจเหนื่อยล้าอย่างไม่น่าเชื่อ และยิ่งไปกว่านั้นหากคุณต้องจัดการกับมะนาวในปริมาณมาก เครื่องคั้นที่ผลิตมาอย่างดีที่ช่วยลดความเมื่อยล้าให้ได้มากที่สุด น่าจะเป็นเครื่องคั้นแบบไฟฟ้านะครับ เพราะมันทำงานทั้งหมดให้คุณได้โดยที่คุณแทบไม่ต้องออกแรงอะไรเลย
แต่ถ้าคุณชอบเครื่องคั้นแบบดั้งเดิมที่ใช้มือในการออกแรง คุณควรจะมองหาจับเครื่องคั้นได้อย่างมั่นคงโดยที่ไม่ทำให้หลุดจากมือขณะกำลังคั้น อีกทั้งไม่ควรมีขอบคมหรือความขรุขระของด้ามจับ และหัวควรสำหรับคั้นควรมีขนาดที่เพียงพอที่จะใส่ผลไม้ได้ง่ายหรือใส่ได้หลากหลายขนาดไม่ว่าลูกเล็กลูกใหญ่
4. รสชาติ
อาจทำให้คุณประหลาดใจที่ได้รู้ว่าที่คั้นมะนาวสามารถให้รสชาติที่แตกต่างกันได้ สาเหตุของรสชาติที่แตกต่างกันนี้คือบางรุ่นบดเมล็ดภายในเนื้อมะนาวได้ ซึ่งทำให้น้ำออกมามีรสชาติไม่พึงประสงค์ สาเหตุอีกประการหนึ่งของรสชาติที่ไม่ดีคือเครื่องคั้นบางชนิดจะดึงน้ำมันออกจากผิวของมะนาวด้วย เพื่อหลีกเลี่ยงการซื้อเครื่องคั้นที่มีปัญหาเหล่านี้ คุณควรขอแนะนำให้ซื้อจากแบรนด์ที่มีชื่อเสียงเท่านั้นครับ
5. วัสดุ
มีการใช้วัสดุหลายชนิดในการทำที่คั้นมะนาวมีทั้งไม้, โลหะ, โลหะผสม หรือเหล็ก แต่ละชิ้นมาพร้อมกับข้อดีข้อเสียต่าง กัน แต่ในความเห็นของเราสุดยอดที่คั้นมะนาวคือวัสดุจาก “สเตนเลส” เพราะสเตนเลสโดยทั่วไปเป็นวัสดุที่ทนทานที่สุดครับ รองลงมาก็คือ “อะลูมิเนียม” สิ่งที่เราไม่แนะนำเลยคือแบบพลาสติกซึ่งมักจะบอบบางและแตกหักได้ง่าย
6. ทำความสะอาดง่าย
ส่วนที่ต้องพิจารณาของการคั้นน้ำคือสิ่งที่เกิดขึ้นหลังจากคุณทำเสร็จแล้ว นั่นคือคุณต้องทำความสะอาดอุปกรณ์หลังการใช้งาน ความง่ายในการทำความสะอาดเป็นสิ่งสำคัญในการเลือกเครื่องคั้น ในกรณีของรุ่นไฟฟ้าโดยทั่วไปคุณต้องการฟังชันที่มีชิ้นส่วนที่สามารถถอดได้ง่าย หรือใช้กับเครื่องล้างจานได้ นอกจากนี้พื้นผิวของเครื่องคั้นควรเป็นแบบเรียบ ซึ่งช่วยให้มั่นใจได้ว่าไม่มีเยื่อหรือน้ำผลไม้ติดอยู่ การออกแบบที่เรียบง่ายช่วยให้ทำความสะอาดได้ง่ายขึ้นมากครับ
7. ความหลากหลาย
ไม่มีอะไรน่าหงุดหงิดไปกว่าการบีบมะนาวที่ใหญ่กว่าที่บีบเล็กน้อย และพบว่ามันไม่พอดีกับที่คั้นของคุณ เนื่องจากผลไม้มีหลายขนาด เครื่องคั้นของคุณจึงควรสามารถจัดการกับสิ่งที่คุณต้องการใช้ได้ทุกขนาดได้อย่างราบรื่น ไม่ว่าจะเป็น ส้มหรือมะนาว แม้ว่าโดยทั่วไปคุณจะคั้นน้ำมะนาวเพียงอย่างเดียว แต่มันก็คุ้มค่ามากกว่าที่จะเลือกซื้อที่คั้นน้ำผลไม้ที่รองรับขนาดที่หลากหลาย สิ่งนี้สามารถทำให้ชีวิตของคุณสะดวกสบายยิ่งขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณชอบน้ำส้ม ความสามารถในการจัดการผลไม้ทุกประเภทจะช่วยให้คุณไม่ต้องลงทุนซื้อที่คั้นปละเภทอื่นเพิ่ม ซึ่งโดยทั่วไปแล้วเครื่องคั้นไฟฟ้ามักจะใช้งานได้หลากหลายกว่าเครื่องคั้นแบบมือถือครับ
ที่คั้นมะนาวแบบใช้มือ ทำจากสเตนเลส แยกเมล็ดในตัว
ราคา 28 บาท*
| รูปแบบของที่บีบมะนาว | ใช้มือ |
|---|---|
| ขนาด | 20.5 x 6.5 ซม. |
| วัสดุ | สเตนเลส |
ที่บีบมะนาวแบบสเตนเลสด้วยมือ
ราคา 29 บาท*
| รูปแบบของที่บีบมะนาว | ใช้มือ |
|---|---|
| ขนาด | 6.5 x 12 x 20 ซม. |
| วัสดุ | สเตนเลส |
Grace ที่บีบมะนาวสเตนเลส
ราคา 37 บาท*
| รูปแบบของที่บีบมะนาว | ใช้มือ |
|---|---|
| ขนาด | 20.5 x 7 x 2.5ซม. |
| วัสดุ | สเตนเลส |
ที่คั้นมะนาว พลาสติก แข็งแรงทนทาน รุ่น 5559 สีเขียว
ราคา 39 บาท*
| รูปแบบของที่บีบมะนาว | ใช้มือ |
|---|---|
| ขนาด | 20.5 x 6 ซม. |
| วัสดุ | พลาสติก |
ที่บีบมะนาวบีบมะนาว ขนาดใหญ่พิเศษ
ราคา 49 บาท*
| รูปแบบของที่บีบมะนาว | ใช้มือ |
|---|---|
| ขนาด | 20.5 x 6 x 3.8 ซม. |
| วัสดุ | สเตนเลส |
ไม้บีบ ไม้คั้น ที่บีบมะนาว ผลิตจากไม้สักแท้
ราคา 99 บาท*
| รูปแบบของที่บีบมะนาว | ใช้มือ |
|---|---|
| ขนาด | 20 x 6 x 4 ซม. |
| วัสดุ | ไม้สัก |
JCP ที่คั้นมะนาว ทำจากวัสดุ Food Grade
ราคา 155 บาท*
| รูปแบบของที่บีบมะนาว | ใช้มือ |
|---|---|
| ขนาด | 20.3 x 6 x 4 ซม. |
| วัสดุ | อะลูมิเนียม |
Homeberg ที่บีบมะนาว ตัวกรองหลายชั้น
ราคา 178 บาท*
| รูปแบบของที่บีบมะนาว | ใช้มือ |
|---|---|
| ขนาด | 22 x 7.5 ซม. |
| วัสดุ | โลหะผสม |
TRUDEAU ที่คั้นมะนาว รุ่น TRU-09911067
ราคา 215 บาท*
| รูปแบบของที่บีบมะนาว | ใช้มือ |
|---|---|
| ขนาด | 10.5 x 7.5 ซม. |
| วัสดุ | พลาสติก |
| น้ำหนัก | ไม่ระบุ |
* หมายเหตุ: ราคาสินค้าอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับเงื่อนไข และโปรโมชั่นของแต่ละร้านค้า
ตารางเปรียบเทียบ รีวิว ที่คั้นน้ำมะนาว ยี่ห้อไหนดีที่สุด ปี 2023 | ||||
|---|---|---|---|---|
| ยี่ห้อ/รุ่นสินค้า | คุณสมบัติ | ดูเพิ่มเติม | ||
|
|   | ||
|
| | ||
|
| | ||
|
| | ||
|
| | ||
|
| | ||
|
|  | ||
|
| | ||
|
| | ||
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับการซื้อที่คั้นน้ำมะนาว
อุณหภูมิที่ดีที่สุดในการคั้นมะนาวคือเท่าไร?
มะนาวแช่แข็งเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการคั้นน้ำให้ได้มากที่สุด เราแนะนำให้คุณใส่มะนาวลงในช่องแช่แข็งและเมื่อมันแข็งตัวให้ปล่อยมะนาวละลายเองเป็นเวลา 4-8 ชั่วโมงหรือจนกว่าเปลือกของมะนาวจะเป็นอุณหภูมิห้อง จากนั้นนำเข้าไมโครเวฟประมาณ 10-20 วินาที การทำให้ร้อนด้วยวิธีนี้จะทำให้ผลไม้แช่แข็งขยายตัว ซึ่งจะทำให้การคั้นน้ำนั้นสามารถจัดการได้ง่ายขึ้นและให้ผลผลิตที่มากขึ้น
เครื่องคั้นน้ำผลไม้ไฟฟ้า vs เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบมือ?
คำตอบที่ว่าเครื่องคั้นน้ำผลไม้ไฟฟ้าหรือแบบมือถือดีกว่านั้นก็ขึ้นอยู่กับคุณ หากคุณเป็นนักคั้นน้ำผลไม้ตัวยงที่สนใจในเรื่องของปริมาณในการคั้นน้ำแบบจำนวนมากคุณควรเลือกใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ไฟฟ้า เพราะมันสามารถทำให้ชีวิตของคุณง่ายขึ้นมาก และจะช่วยลดค่าใช้จ่ายได้เป็นอย่างดี
อย่างไรก็ตามหากคุณเป็นคนทำอาหารแบบสบาย ๆ เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบมือก็ใช้งานได้ดีและยังมีราคาถูกกว่า อีกทั้งยังใช้พื้นที่น้อยกว่า บางคนก็ชอบใช้เครื่องคั้นเหล่านี้ด้วยตนเองมากกว่า ในท้ายที่สุดการเลือกระหว่างสองประเภทนี้ส่วนใหญ่เป็นเรื่องของความชอบส่วนบุคคลและงบประมาณครับ
คุณจะเลือกมะนาวที่ดีที่สุดสำหรับการคั้นได้อย่างไร?
คุณมองหามะนาวที่มีสีเหลืองสดและไม่มีรอยใด ๆ บนเปลือก ผลไม้หรือมะนาวควรจะนิ่ม แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่ควรให้นิ่มมากเกินไปครับ
