ยุคสมัยที่เปลี่ยนไปทำให้อะไรหลาย ๆ อยากเปลี่ยนแปลงตามไปด้วย อย่างที่เห็นได้ชัดเลยก็คือเทคโนโลยีต่าง ๆ ที่มีการพัฒนาขึ้นแบบก้าวกระโดด หลาย ๆ บ้านเริ่มเปลี่ยนมาใช้ระบบ Smart Home ที่ควบคุมเครื่องใช้ไฟฟ้าทุกอย่างด้วยโทรศัพท์มือถือผ่านการเชื่อมต่อ Wi-Fi หรือจะเป็นสมาร์ทโฟน, สมาร์ทวอช, สมาร์ททีวี หรือ การใช้มือถือ เพื่อควบคุมการทำงานของ Smart Light Bulbs, Smart Doorbell หรือ Smart Plug ซึ่งสิ่งเหล่านี้ได้สะท้อนให้เห็นว่าผู้คนในยุคปัจจุบันให้ความสำคัญกับเวลา, ชอบความสะดวกสบาย และเน้นการทำงานแบบรวดเร็ว และอุปกรณ์เหล่านี้ก็ถูกผลิตขึ้นมาเพื่อตอบสนองต่อความต้องการเพราะสามารถสั่งงานผ่านโทรศัพท์มือถือและระบบไร้สายได้สะดวกสบายค่ะ
อีกหนึ่งสิ่งที่พัฒนามาพร้อม ๆ กับเทคโนโลยีก็คืออาหารค่ะ เรียกว่าอาหารและเทคโนโลยีเป็นของคู่กันก็ว่าได้ ยิ่งเทคโนโลยีก้าวไกลมากเท่าไหร่วงการอาหารก็ยิ่งก้าวกระโดดมากขึ้นเท่านั้น เมื่อเปรียบเทียบกับในยุคสมัยก่อน การทานอาหารต่างชาติหรืออาหารต่างประเทศแต่ละครั้งอาจจะต้องเดินทางไปเยือนถึงประเทศต้นตำรับหรือต้องรอจนกว่าร้านนั้น ๆ จะมาเปิดสาขาในบ้านเราก่อน ซึ่งอาจจะใช้เวลานาน อย่าว่าแต่อาหารต่างประเทศเลยค่ะ แม้แต่อาหารประจำภาคของไทยก็ถือว่าหาทานยากและอาจจะมีรสชาติไม่เหมือนกับต้นตำรับเลยก็ได้
แต่ในสมัยนี้ถือว่าการทานอาหารปรุงยาก ๆ เป็นเรื่องง่ายมาก ๆ เพราะไม่ว่าจะเป็นปลาร้าบอง, โรตี, อาหารใต้, น้ำพริก, อาหารเจ, เครื่อแกงกะหรี่, ผัดไทย หรือก๋วยเตี๋ยวก็มีแบบสำเร็จรูปพร้อมทาน หรือจะเป็นอาหารต่างชาติอย่างอาหารเกาหลี, ต๊อกบกกี, กิมจิ, ขนมเกาหลี, ขนมญี่ปุ่น หรืออาหารจากจีนแผ่นดินใหญ่ก็เป็นที่นิยมและมาในแบบสำเร็จรูปพร้อมทานง่ายกว่าเดิมค่ะ ไม่ว่าจะเป็นมาม่าจีน, ขนมจากจีน, ซอสหมาล่า หรือหม่าล่าหม้อไฟยอดฮิตก็มีให้เลือกทานได้หลากหลายรสชาติเลยค่ะ
วันนี้เราจะรีวิว หม่าล่าหม้อไฟ มาดูกันว่าเจ้าไหนอร่อย รวมไปถึงคำแนะนำในการเลือกซื้อหม่าล่าหม้อไฟ พร้อมแล้วไปกันเลยค่ะ
คำแนะนำในการเลือกซื้อหม่าล่าหม้อไฟ
1. เลือกซื้อรสชาติที่ชอบ

ถึงจะเป็นหม่าล่าหม้อไฟรสชาติเผ็ดร้อนเหมือนกันแต่ส่วนประกอบและรสชาติของหม่าล่าก็มีให้เลือกหลากหลายค่ะ มีทั้งม่าล่ารสหมู, เนื้อตุ๋น, เนื้อปลา, ลูกชิ้น หรือหม่าล่าผักสำหรับคนที่ไม่ชอบทานเนื้อ ซึ่งหม่าล่าแต่ละรสชาติก็จะมีระดับความเผ็ด, เทกซ์เจอร์ และความฟินแตกต่างกันออกไปค่ะ ส่วนเนื้อผักส่วนใหญ่จะเหมือน ๆ คล้าย ๆ กันทุกรส
2. ตรวจสอบวัตถุดิบ
สำหรับหม่าล่าเนื้อค่อนข้างจะดูยากสักหน่อยว่าทำมาจากเนื้อหมูหรือเนื้อวัว สำหรับคนที่ไม่ทานเนื้อวัวเราแนะนำให้ตรวจสอบรายละเอียดสินค้าอย่างละเอียดและเลือกซื้อสินค้าที่ระบุว่ามีเนื้อหมูหรือรสหมูเพื่อความมั่นใจ เพราะส่วนใหญ่แล้วถ้าระบุว่า ‘เนื้อ’ เฉย ๆ จะหมายถึงเนื้อวัวค่ะ
3. คำนวณวันหมดอายุ
สำหรับสินค้าจากประเทศจีนจะแตกต่างจากสินค้าประเทศอื่น ๆ เล็กน้อย นั่นคือการระบุวันผลิตไว้บนบรรจุภัณฑ์ ขณะที่ประเทศอื่น ๆ จะระบุทั้งวันผลิตและวันหมดอายุไว้บนบรรจุภัณฑ์ สำหรับหม่าล่าหม้อไฟจากจีนจะสามารถเก็บได้ 9 เดือนนับตั้งแต่วันผลิต ดังนั้นก่อนตัดสินใจซื้อแนะนำให้คำนวณวันหมดอายุและจำนวนสินค้าที่ต้องการซื้อก่อนจะปลอดภัยมากที่สุด แต่ส่วนใหญ่แล้วตัวอาหารจะมีลักษณะอบแห้งซึ่งเก็บได้นานอยู่แล้ว แต่สิ่งที่จะเสื่อมสภาพไปตามกาลเวลาคือตัวแผ่นทำความร้อนมากกว่าค่ะ
หม่าล่าหม้อไฟ ฮาลาล ร้อนเองไม่ต้องใช้ไฟ

ราคา 39 บาท*
หม่าลาหม้อไฟสำหรับเพื่อน ๆ ชาวมุสลิม สำหรับรสชาตินี้จะเป็นหม่าล่าผักน้ำใส ไม่มีส่วนประกอบของเนื้อสัตว์และมีเครื่องหมายฮาลาลค่ะ ถึงจะไม่มีเนื้อสัตว์แต่ขอบอกเลยว่าผักและเครื่องปรุงนี่แน่นและแซ่บสุด ๆ เพราะมีทั้งสาหร่าย, หน่อไม้, รากบัว และอื่น ๆ มาพร้อมกับเครื่องปรุงรสหม่าล่าสุดจัดจ้านสไตล์ฉ่งชิ่งแท้ ๆ น้ำซุปจะใส ๆ ไม่มีน้ำมันลอยเยอะเหมือนสูตรอื่น ๆ และไม่ค่อยชาลิ้นมาก เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบรสชาติเผ็ดชาลิ้นของพริกค่ะ
ปริมาณ | 230 กรัม |
---|---|
ส่วนประกอบ | วุ้นเส้น, ผัก และเครื่องปรุงรส |
ชนิดของเส้น | วุ้นเส้นมันฝรั่ง |
หม่าล่าหม้อไฟเนื้อวัวตุ๋น เครื่องแน่น

ราคา 62 บาท*
หม่าล่าหม้อไฟเนื้อวัวตุ๋นขนาด 265 กรัม ได้เครื่องแบบแน่นสุด ๆ ไม่ว่าจะเป็นวุ้นเส้นมันฝรั่งเหนียว ๆ นุ่ม ๆ , เนื้อวัวตุ๋นเปื่อย ๆ ที่ไม่ใช่เนื้อวัวอบแห้ง ดังนั้นนุ่มอร่อยแน่นอนค่ะ ในส่วนของผักก็ครบเครื่องไม่แพ้กันเพราะมีทั้งรากบัวเอยอะไรเอยคุ้มสุด ๆ ที่สำคัญผักก็เป็นผักจริง ๆ ไม่ใช่ผักอบแห้งเนื้อเหนียว เข้ากับเนื้อวัวตุ๋นและเส้นสุด ๆ ส่วนน้ำซุปก็ค่อนข้างจะจัดจ้าน แซ่บ ๆ สีดูร้อนแรงแต่ก็ไม่ได้เผ็ดจนเหงื่อไหลไคลย้อยขนาดนั้น รวม ๆ แล้วอร่อยเผ็ดแต่ทานได้เพลิน ๆ ค่ะ
ปริมาณ | 265 กรัม |
---|---|
ส่วนประกอบ | วุ้นเส้น, เนื้อวัวตุ๋น, ผัก และเครื่องปรุงรส |
ชนิดของเส้น | วุ้นเส้นมันฝรั่ง |
Jiaozhi หม้อไฟกึ่งสำเร็จรูปรสหม่าล่าผัก

ราคา 75 บาท*
ปริมาณ | 290 กรัม |
---|---|
ส่วนประกอบ | วุ้นเส้นอบแห้ง, ซุปหม้อไฟรสหม่าล่า และผักอบแห้ง |
ชนิดของเส้น | วุ้นเส้นจีน |
ZiHaiGuo หม้อไฟแบบพกพา รสหม่าล่าหมูลูกชิ้นเสฉวน

ราคา 79 บาท*
หม้อไฟหม่าล่าสำหรับคนที่ไม่ชอบทานเนื้อสัตว์แต่ผักก็ไม่ใช่ทางของเราเหมือนกัน สำหรับหม่าล่าหม้อไฟกล่องสีดำจากแบรนด์ ZiHaiGuo กล่องนี้จะเป็นรสชาติหม่าล่าลูกชิ้นเสฉวน มาพร้อมกับปริมาณ 143 กรัมเหมาะสำหรับ 1 - 2 ที่ค่ะ ในส่วนของรสชาตินี้จะค่อนข้างเผ็ดกว่ารสอื่น ๆ กล่องเล็กกำลังพอดี ไม่ใหญ่จนเกินไป แต่รสชาตินี่บอกเลยว่าแซ่บถึงทรวงเพราะเป็นหม่าล่าสูตรเสฉวนเลยนะคะ ภายในกล่องก็จะมาพร้อมกับลูกชิ้นหลากหลายรูปแบบ, ฟองเต้าหู้, สาหร่าย และวุ้นเส้นเหนียวหนึบ กล่องเดียวอิ่มจุกแน่นอนค่ะ
ปริมาณ | 143 กรัม |
---|---|
ส่วนประกอบ | วุ้นเส้น, ลูกชิ้น, ฟองเต้าหู้, สาหร่าย และเครื่องปรุงรส |
ชนิดของเส้น | วุ้นเส้นแบบจีน |
MOKI หม้อไฟกึ่งสำเร็จรูปรสหม่าล่าผักรวมและบุกผ้าขี้ริ้ววัว

ราคา 159 บาท*
ปริมาณ | 350 กรัม |
---|---|
ส่วนประกอบ | บุกรูปผ้าขี้ริ้ววัว, ผักอบแห้ง และซอสหม่าล่า |
ชนิดของเส้น | เส้นบุก |
Zihaiguo หม่าล่าหม้อไฟกึ่งสำเร็จรูป รสหมูหม่าล่า

ราคา 175 บาท*
Zihaiguo แบรนด์หม่าล่าหม้อไฟยอดฮิตส่งตรงจากประเทศจีน สำหรับถ้วยสีชมพูจะเป็นรสหมูหม่าล่าสุดจัดจ้าน ภายในถ้วยมีทั้งวุ้นเส้นจีนเหนียวนุ่ม, เนื้อหมูชิ้นหนา และผักแบบแน่น ๆ ทั้งรากบัว, สาหร่าย, เห็ด และเต้าหู้ เครื่องนี่แน่นแบบจุก ๆ แทบจะล้นถ้วยที่ใหญ่ยักษ์เป็นทุนเดิมอยู่แล้ว ส่วนซอสหม่าล่าก็คือใส่มาแบบแน่น ๆ ข้น ๆ พริกเป็นเม็ด ๆ เป็นก้อน ๆ แต่ซอสไม่ได้เป็นน้ำเหลว ๆ หรือน้ำมันอัดก้อนนะคะ อันนี้คือเป็นตัวพริกเหมือนพริกแกงเลยค่ะ นำมาเติมน้ำแล้วรอจนร้อนก็สามารถรับปรปะทานได้เลย เผ็ดชาลิ้นสุด ๆ
ปริมาณ | 166 กรัม |
---|---|
ส่วนประกอบ | วุ้นเส้น, เนื้อหมู, ผัก และเครื่องเทศ |
ชนิดของเส้น | วุ้นเส้นจีน |
Hai Di Lao หม้อไฟกึ่งสำเร็จรูปรสเนื้อตุ๋นหม่าล่า

ราคา 178 บาท*
ปริมาณ | 435 กรัม |
---|---|
ส่วนประกอบ | วุ้นเส้นอบแห้ง, เนื้อวัวอบแห้ง, ผัก, ซอสหม่าล่า, เครื่องปรุง |
ชนิดของเส้น | วุ้นเส้น |
HaiDiLao ชาบูแบบพกพา รสซุปเนื้อมะเขือเทศ

ราคา 179 บาท*
หม่าล่าหม้อไฟอีกหนึ่งรสชาติจากแบรนด์ HaiDiLao แบรนด์สุกี้ชาบูเจ้าแรก ๆ ที่ได้รับความนิยมอย่างล้นหลามในประเทศไทยค่ะ สำหรับกล่องสีส้มจะเป็นรสซุปเนื้อมะเขือเทศ เหมาะสำหรับคนที่ทานเผ็ดไม่เก่งมากนักเพราะน้ำซุปจะมีรสชาติเปรี้ยวเผ็ดแต่ไม่จัดจ้านมากนัก สามารถทานได้เรื่อย ๆ ภายในกล่องจะมีวุ้นเส้นเส้นแบน, เนื้อวัวตุ๋นเปื่อย ๆ แบบแล่บาง และผักค่ะ สำหรับผักจะมีหลากหลาย ทั้งผักกวางตุ้ง, รากบัว, สาหร่าย และเห็ด ปริมาณเยอะจุใจทานได้ 2 - 3 คนเลยค่ะ
ปริมาณ | 365 กรัม |
---|---|
ส่วนประกอบ | วุ้นเส้น, เนื้อตุ๋น, ผัก และเครื่องเทศ |
ชนิดของเส้น | วุ้นเส้นมันฝรั่ง |
ZiHaiGuo ชาบูกึ่งสำเร็จรูปรสหม่าล่าเนื้อวัว

ราคา 195 บาท*
ปริมาณ | 170 กรัม |
---|---|
ส่วนประกอบ | วุ้นเส้นอบแห้ง, เนื้อวัวอบแห้ง, ผักอบแห้ง, ซอสหม่าล่า |
ชนิดของเส้น | วุ้นเส้น |
ZiHaiGuo หม่าล่าชาบู รสเนื้อติดมันหม่าล่า

ราคา 218 บาท*
หม่าล่ารสเนื้อติดมันกล่องแดง รสชาติค่อนข้างจะจัดจ้านร้อนแรงเหมาะกับคนที่กินเผ็ดเก่ง ๆ ค่ะ เพราะนอกจากความเผ็ดแล้วหม่าล่ารสนี้ยังร้อนและทำให้ชาลิ้นสุด ๆ กล่องใหญ่ปริมาณ 171 กรัมสามารถทานได้ 1 - 2 คนเลยค่ะ ยิ่งทานก็จะยิ่งรู้สึกเผ็ดและชามากขึ้นเรื่อย ๆ สะใจสุด ๆ สำหรับคนชอบทานเผ็ด ในส่วนของเครื่องเคราก็ครบครันเหมือนเดิมค่ะ เพราะมีทั้งเนื้อตุ๋นเปื่อย ๆ และผักแบบแน่น ๆ ไม่แพ้รสชาติอื่น ๆ เลย
ปริมาณ | 171 กรัม |
---|---|
ส่วนประกอบ | วุ้นเส้น, เนื้อตุ๋น, ผัก และเครื่องปรุงรส |
ชนิดของเส้น | วุ้นเส้นจีน |
* หมายเหตุ: ราคาสินค้าอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับเงื่อนไข และโปรโมชั่นของแต่ละร้านค้า
ตารางเปรียบเทียบ รีวิว หม่าล่าหม้อไฟ ยี่ห้อไหนอร่อยที่สุด ต้มเองได้ในถ้วย (แค่ใส่น้ำสะอาด) ปี 2023 | ||||
---|---|---|---|---|
ยี่ห้อ/รุ่นสินค้า | คุณสมบัติ | ดูเพิ่มเติม | ||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
|
เป็นอย่างไรกันบ้างคะกับหม่าล่าหม้อไฟที่เรานำมาแนะนำเพื่อน ๆ ในบทความนี้ ดูน่าอร่อยทั้งนั้นเลยใช่ไหมล่ะ จะว่าไปแล้วหม่าล่าหม้อไฟนี่ก็เป็นอาหารกึ่งสำเร็จรูปอีกหนึ่งประเภทที่ฮอตเกินต้านมาก ๆ นอกจากรสชาติเผ็ดร้อนถูกปากคนไทยแล้วหม่าล่าหม้อไฟยังให้เครื่องมาแบบแน่น ๆ ล้น ๆ แถมยังเป็นผักจริงเนื้อจริงไม่ใช้ตัวแสดงแทนอีกด้วยค่ะ
เหนือกว่าความเรียลของเครื่องก็ต้องยกให้เป็นความสะดวกในการรับประทาน เพราะนอกจากน้ำสะอาดแล้วเราก็ไม่ต้องเตรียมอุปกรณ์อย่างอื่นให้ยุ่งยาก เพราะตัวแพ็ตเกจมีแผ่นทำความร้อนมาให้เรียบร้อยแล้ว หรือที่เรียกว่าเป็น “บะหมี่ถ้วยกึ่งสำเร็จรูป แบบถ้วยร้อนเองได้“ จะพกพาออกไปทานที่ไหนก็สะดวกสบาย โห ถ้าได้นั่งทานหม่าล่าหม้อไฟบนยอดเขาพร้อมดูชมวิวดูทะเลหมอกสวย ๆ นี่คงจะฟินสุด ๆ ไปเลยเนอะเพื่อน ๆ ก่อนจากกันไปวันนี้เรารบกวนเพื่อน ๆ เลื่อนลงไปอีกนิด เพราะเรามีวิธีรับประทานหม่าล่าหม้อไฟมาฝากเพื่อน ๆ อีกด้วยค่ะ เลื่อนไปดูกันเลย
วิธีรับประทานหม่าล่าหม้อไฟอย่างปลอดภัย
- แยกถ้วยชั้นนอกและถ้วยชั้นในออกจากกัน จากนั้นแกะเครื่องหม้อไฟใส่ลงในถ้วยชั้นในแล้วเติมน้ำตามปริมาณที่ระบุไว้บนกล่อง จากนั้นพักไว้ก่อนแล้วหันมาฉีกซองแผ่นทำความร้อนแล้ววางในถ้วยชั้นนอก เติมน้ำจนถึงขีดด้านล่างแล้วรีบวางกล่องด้านในซ้อนทับลงไปเพราะถุงจะเริ่มทำงานภายในเวลาไม่กี่วินาทีและจะส่งความร้อนออกมาเยอะมาก ๆ เลยค่ะ วางเสร็จแล้วก็รีบปิดฝาแล้วรอเวลาจนความร้อนและควันลดลงจึงจะสามารถรับประทานได้
- ระหว่างกำลังทานระวังอย่าให้น้ำจากถ้วยชั้นนอกปนเปื้อนกับน้ำซุป เนื่องจากสารจากแผ่นทำความร้อนอาจจะไหลออกมาผสมกับน้ำและก่อให้เกิดอันตรายได้ และหลังจากเริ่มรับประทานแผ่นทำความร้อนจะร้อนต่ออีกประมาณ 10 – 15 นาที ซึ่งมีความร้อนมากพอจนกระทั่งคุณรับประทานจนหมด
- หลังจากรับประทานหมดแล้วควรรอจนกระทั่งถ้วยหายร้อนหรือแผ่นทำความร้อนเย็นสนิทก่อนจึงจะนำไปทิ้ง ทั้งนี้ก็เพื่อความปลอดถัยของตัวคุณเอง หากทิ้งขณะแผ่นทำความร้อนยังร้อนอยู่อาจะก่อให้เกิดความเสียหายได้ และควรทิ้งให้ห่างจากมือเด็กและสัตว์เลี้ยงด้วยค่ะ
- หม่าล่าหม้อไฟเป็นอาหารรสชาติเผ็ดร้อนและมีรสชาติจัดจ้านค่อนข้างไปทางเค็ม หลังจากรับประทานเสร็จแล้วเราแนะนำให้คุณดื่มน้ำตามเยอะ ๆ เพื่อช่วยเจือจางรสชาติและโซเดียม อีกทั้งยังช่วยลดอุณหภูมิร่างกายอีกด้วย หากดื่มน้ำน้อยมากจนเกินไปอาจส่งผลให้อุณหภูมิร่างกายสูงและแสบท้องได้ค่ะได้ค่ะ
- หม่าล่าหม้อไฟจะมีรสชาติค่อนไปทางเค็มและเผ็ดจัดจ้านซึ่งจะมีปริมาณโซเดียมเยอะกว่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปทั่วไปหลายเท่าตัว ดังนั้นจึงไม่ควรรับประทานหม่าล่าหม้อไฟบ่อย ๆ หรือรับประทานเป็นประจำทุกวันเพื่อหลีกเลี่ยงการขาดสารอาหารและปัญหาเกี่ยวกับไตและอวัยวะภายใน