การรับประทานน้ำผักหรือน้ำผลไม้นั้นได้กลับมาเป็นที่นิยมอีกครั้งในช่วงนี้ครับ (สำหรับกรณีที่ทานผักผลไม้สด ๆ ควรล้างผักให้สะอาดปลอดสารพิษก่อนทุกครั้งที่จะรับประทานทุกครั้งด้วยนะครับ) เพราะมันสามารถเลือกที่จะดื่มน้ำผลไม้เหล้านี้แทนเครื่องดื่มที่อาจจะส่งผลเสียต่อสุขภาพ อาทิเช่นชา, กาแฟ และน้ำอัดลม ดังนั้นจึงไม่แปลกใจที่จะมีคนหันมาทานน้ำผลไม้ เพิ่มขึ้นเพื่อความสดชื่นแทน โดยปัจจุบันนี้ก็มีน้ำผลไม้กล่องที่ดีต่อสุขภาพและสะดวกต่อการทานให้คุณได้เลือกซื้อมากมายไม่ว่าจะเป็นน้ำส้ม, น้ำมะเขือเทศ หรือน้ำผลไม้รสชาติต่าง ๆ ก็ล้วนแต่มีประโยชน์ต่อร่างกายทั้งนั้นครับ

และวันนี้เราจะขอนำเสนอน้ำผลไม้อีกหนึ่งชนิดที่สามารถช่วยเพิ่มความสดชื่รให้กับคุณได้ น้ำผลไม้ชนิดนั้นคือ “น้ำมะม่วง” ครับ มะม่วงเป็นผลไม้เขตร้อน มันเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายในพื้นที่เขตร้อน หลายคนชอบทานมะม่วงสดมาก เพราะมันมีรสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อยและสามารถทานได้ตลอดเวลาโดยไม่เลี่ยน แต่มะม่วงที่ดีนั้นควรเป็นมะม่วงที่ตรงตามฤดูกาล ซึ่งปีนึงก็จะมีแค่หนึ่งครั้งแต่เราสามารถชดเชยได้ด้วยการดื่มน้ำมะม่วง เพราะมันผ่านการพาสเจอร์ไรส์และสามารถทานได้ทั้งปี
น้ำมะม่วง มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์มากไม่เพียงแต่มันจะอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการที่น่าประทับใจอีกด้วย มะม่วงมีแคลอรี่ต่ำและมีวิตามินและแร่ธาตุสูง มันมีวิตามิน C ในปริมาณสูงเกือบ 70% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน (1,2) นอกจากนี้ยังมีวิตามิน A, B, C, E และ K ในปริมาณที่เหมาะสม และยังส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกัน (3,4) ปรับปรุงสุขภาพทางเดินอาหารและปรับปรุงสุขภาพของส่วนต่าง ๆ ของร่างกายด้วย (1,2,5,6) ถึงแม้ว่าน้ำมะม่วงจะหาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้าออนไลน์แต่มันจำเป็นต้องผ่านการคัดสรรที่ดีเพื่อให้ได้เลือกน้ำมะม่วงได้อย่างถูกต้อง วันนี้เราก็เลยจะมอบคำแนะนำเกี่ยวกับการเลือกซื้อน้ำมะม่วงและแนะนำผลิตภัณฑ์น้ำมะม่วงที่คุณสามารถซื้อผ่านออนไลน์ได้กันครับ
วิธีเลือกน้ำมะม่วงที่ดีที่สุด
1. เลือกน้ำมะม่วงที่ไม่ผ่าน GMO
อาหารปลอดสารพิษถูกปลูกโดยไม่ใช้ยาฆ่าแมลงและสารควบคุมการเจริญเติบโตหรือการดัดแปลงทางพันธุกรรม (GMO) เนื่องจากยังเป็นสิ่งต้องห้ามเพราะสารเคมีเหล่านั้นสามารถนำไปสู่ภาวะแทรกซ้อนต่อสุขภาพและแนะนำให้หลีกเลี่ยงอาหารเหล่านี้หากคุณทำได้
2. ปริมาณน้ำตาล
แคลอรี่ส่วนใหญ่ในน้ำผลไม้จะมาในรูปแบบของน้ำตาล ท้ายที่สุดแล้วน้ำตาลจากผลไม้นั้นมีความเป็นธรรมชาติอย่างสมบูรณ์และทำให้คุณมีสุขภาพที่ดีกว่าน้ำตาลที่ผ่านกระบวนการสังเคราะห์ แม้มะม่วงจะมีรสหวานตามธรรมชาติแต่ก็ไม่ใช่เรื่องแปลกสำหรับผู้ผลิตที่จะใส่น้ำตาลพิเศษบางอย่างลงไปในน้ำมะม่วง ซึ่งน้ำตาลที่เติมเข้ามานี้ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการและควรหลีกเลี่ยงหากเป็นไปได้ ดังนั้นจึงต้องตรวจดูข้อมูลโภชนาการทุกครั้งในการเลือกซื้อ
3. ความเข้มข้น
ความเข้มข้นของน้ำผลไม้คือน้ำผลไม้ที่ผ่านการกรองด้วยกระบวนการต่าง ๆ น้ำผลไม้จะถูกพาสเจอร์ไรส์ฆ่าเชื้อโรคอย่างรวดเร็วก่อนที่จะถูกบรรจุลงในบรรจุภัณฑ์เพื่อจัดจำหน่ายต่อไป ดังนั้นเราควรตรวจสอบว่าน้ำมะม่วงนั้นมีความเข้มข้นมากแค่ไหน แต่หากคุณต้องรับประทานมะม่วงแท้ ๆ ก็ให้เลือกน้ำมะม่วงแบบ 100 % จะดีกว่าครับ และเมื่อตัดสินใจแล้วให้ใส่ใจกับฉลากและตรวจสอบว่ามีสารเติมแต่งหรือไม่ด้วยครับ
4. สีเทียมและสารกัดบูด
สีผสมอาหารนั้นมักถูกเติมลงในอาหารหรือเครื่องดื่มเพื่อให้ดูน่าสนใจยิ่งขึ้น เพื่อดึงดูดความสนใจของผู้บริโภคและปกป้องสารอาหาร รวมถึงรสชาติจากการสัมผัสกับแสงแดด สีของน้ำผลไม้ควรได้มาจากผลไม้แท้ ๆ เพราะสีธรรมชาตินั้นมีความปลอดภัยต่อการบริโภคมากกว่า ด้วยเหตุนี้จึงเป็นการดีที่จะหลีกเลี่ยงน้ำผลไม้ที่มีการผสมสี
ถัดมาคือสารกันบูด มีการเพิ่มสารกันบูดหรือวัตถุกันเสียเพิ่มเข้ามา เพราะต้องการยืดอายุการเก็บรักษาเครื่องดื่มและพวกมันมักจะสามารถพบได้ในน้ำผลไม้ ถึงแม้ว่าสารกันบูดที่ใช้ในอาหารนั้นจะปลอดภัย 100% สำหรับการบริโภคของมนุษย์ตราบใดที่คุณทำตามคำแนะนำของผู้ผลิตในการเก็บรักษาและดูวันหมดอายุ แต่หากน้ำผลไม้มีกลิ่นแปลก ๆ หรือหากคุณสังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลงของรสชาติควรทิ้งในทันที
XanXen น้ำมะม่วง 100%

ราคา 43 บาท*
ปริมาณ | 330 มล. |
---|---|
ความเข้มข้นของน้ำมะม่วง | 100% |
ปริมาณน้ำตาล | 34 กรัม |
บรรจุภัณฑ์ | กล่อง |
วัตถุกันเสีย | ✘ |
UFC Mango Juice น้ำมะม่วง 23%

ราคา 48 บาท*
ปริมาณ | กล่องละ 1,000 มล. |
---|---|
ความเข้มข้นของน้ำมะม่วง | 23% |
ปริมาณน้ำตาล | 20 กรัม |
บรรจุภัณฑ์ | กล่อง |
วัตถุกันเสีย | ✘ |
ดอยคำ น้ำมะม่วง 98%

ราคา 60 บาท*
ปริมาณ | 200 มล |
---|---|
ความเข้มข้นของน้ำมะม่วง | 98% |
ปริมาณน้ำตาล | 16 กรัม |
บรรจุภัณฑ์ | กล่อง |
วัตถุกันเสีย | ✘ |
ทิปโก้สควีซน้ำมะม่วงผสมผลไม้รวมพาสเจอร์ไรส์

ราคา 75 บาท*
ปริมาณ | 1,000 มล. |
---|---|
ความเข้มข้นของน้ำมะม่วง | 40% |
ปริมาณน้ำตาล | 16 กรัม |
บรรจุภัณฑ์ | กล่อง |
วัตถุกันเสีย | ✘ |
CHABAA ชบา น้ำมะม่วง 40%

ราคา 314 บาท*
ปริมาณ | กล่องละ 180 มล. x 36 กล่อง |
---|---|
ความเข้มข้นของน้ำมะม่วง | 40% |
ปริมาณน้ำตาล | 9 กรัม |
บรรจุภัณฑ์ | กล่อง |
วัตถุกันเสีย | ✘ |
CHABAA ชบา น้ำมะม่วงผสมน้ำองุ่น

ราคา 741 บาท*
ปริมาณ | 1,000 มล. |
---|---|
ความเข้มข้นของน้ำมะม่วง | 30% |
ปริมาณน้ำตาล | 120 กรัม |
บรรจุภัณฑ์ | กล่อง |
วัตถุกันเสีย | ✘ |
MALEE น้ำมะม่วงผสมน้ำผลไม้รวม 100%

ราคา 883 บาท*
ปริมาณ | กล่องละ 1,000 มล. x 12 กล่อง |
---|---|
ความเข้มข้นของน้ำมะม่วง | 35% |
ปริมาณน้ำตาล | 26 กรัม |
บรรจุภัณฑ์ | กล่อง |
วัตถุกันเสีย | ✘ |
* หมายเหตุ: ราคาสินค้าอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับเงื่อนไข และโปรโมชั่นของแต่ละร้านค้า
ตารางเปรียบเทียบ รีวิว น้ำมะม่วง ยี่ห้อไหนอร่อย ปี 2023 | ||||
---|---|---|---|---|
ยี่ห้อ/รุ่นสินค้า | คุณสมบัติ | ดูเพิ่มเติม | ||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
|
ประโยชน์ของการทานมะม่วง
1. ช่วยในการย่อยอาหาร
มะม่วงสามารถช่วยในระบบการย่อยอาหารดีขึ้น มะม่วงมีเอนไซม์ที่ช่วยในการย่อยอาหาร, ย่อยโปรตีน และเส้นใย ซึ่งช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งเอนไซม์เหล่านี้มีฤทธิ์ในมะม่วงสุกมากกว่า นั่นจึงเป็นเหตุผลว่าทำไมม่วงที่สุกแล้วจึงหวานกว่ามะม่วงที่ยังไม่สุก (5) ยิ่งไปกว่านั้นเนื่องจากมะม่วงมีเส้นใยอาหารมาก จึงอาจช่วยแก้ปัญหาทางเดินอาหารเช่นอาการท้องผูกและท้องร่วงอีกด้วย การศึกษา 4 สัปดาห์ ในผู้ใหญ่ที่มีอาการท้องผูกเรื้อรัง พบว่าการรับประทานมะม่วงทุกวัน ทำให้มีประสิทธิภาพในการบรรเทาอาการมากกว่าอาหารเสริมที่มีเส้นใยแบบละลายน้ำได้ในปริมาณใกล้เคียงกัน (6)
2. เพิ่มภูมิคุ้มกัน
คุณจะประหลาดใจเมื่อรู้ว่ามะม่วงมีปริมาณวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันโรคหวัดหรือไข้หวัดใหญ่ได้เป็นอย่างดี (1,2,7,8)
3. ส่งเสริมสุขภาพดวงตา
มะม่วงอาจช่วยส่งเสริมสุขภาพตาของคุณ มะม่วงอุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีนที่ช่วยในการผลิตวิตามินเอ สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพและช่วยปรับปรุงการมองเห็น เพิ่มสุขภาพดวงตาโดยรวมและยังช่วยป้องกันการเสื่อมสภาพหรือการสูญเสียการมองเห็นได้ (7,8,9)
4. ปรับปรุงสุขภาพผิวและเส้นผม
มะม่วงเต็มไปด้วยวิตามินซีที่เป็นมิตรกับผิว อีกทั้งมันยังมีวิตามิน A ซึ่งทั้งสองอย่างนี้มีความสำคัญต่อสุขภาพผิวและช่วยซ่อมแซมผิว โปรดจำไว้ว่ามะม่วงเต็มไปด้วยสารอาหารบำรุงผิวและบำรุงร่างกาย เช่น เส้นใยในมะม่วงนั้นสามารถทำความสะอาดลำไส้ของคุณซึ่งเต็มไปด้วยสารพิษได้ (13)
นอกจากนี้มะม่วงยังเป็นแหล่งวิตามินเอที่ดีซึ่งกระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผมและการผลิตซีบัม ซึ่งเป็นของเหลวที่ช่วยให้ความชุ่มชื้นแก่หนังศีรษะเพื่อให้เส้นผมของคุณแข็งแรง (14) ยิ่งไปกว่านั้นวิตามินเอและเรตินอยด์อื่น ๆ จะเข้าสู่ผิวของคุณและปกป้องผิวจากแสงแดดได้ (15)
5 เพิ่มและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
ให้วิตามิน 10% ต่อวันและมะม่วงนั้นเป็นแหล่งโฟเลตที่ดี มีวิตามินบีหลายชนิดรวมถึงวิตามิน A, C, K และ E ซึ่งทั้งหมดนี้ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายได้ (1,2,3,4,9,10,11,12)
References
- Technical advance: ascorbic acid induces development of double-positive T cells from human hematopoietic stem cells in the absence of stromal cells
- Vitamin C and Immune Function
- Selected vitamins and trace elements support immune function by strengthening epithelial barriers and cellular and humoral immune responses
- FoodData Central
- Mango starch degradation. II. The binding of alpha-amylase and beta-amylase to the starch granule
- Polyphenol-rich Mango (Mangifera indica L.) Ameliorate Functional Constipation Symptoms in Humans beyond Equivalent Amount of Fiber
- Fruits and vegetables that are sources for lutein and zeaxanthin: the macular pigment in human eyes
- Lutein and Zeaxanthin-Food Sources, Bioavailability and Dietary Variety in Age-Related Macular Degeneration Protection
- The eye signs of vitamin A deficiency
- Influence of nutrient-derived metabolites on lymphocyte immunity
- Dietary and commensal derived nutrients: shaping mucosal and systemic immunity
- Effects of vitamin A deficiency on mucosal immunity and response to intestinal infection in rats
- The Roles of Vitamin C in Skin Health
- Dietary vitamin A regulates wingless-related MMTV integration site signaling to alter the hair cycle
- Endogenous retinoids in the hair follicle and sebaceous gland