เมื่อพูดถึงการทานอาหารอาหารอิตาเลียนเป็นอีกหนึ่งในสัญชาติอาหารที่หลายคนชื่นชอบ และเมื่อนึกถึงอาหารอิตาเลียนคุณอาจจะนึกถึงลาซานญ่า บรูสเก็ตต้าและพิซซ่ากันใช่มั้ยคะ? โดยเฉพาะ “พิซซ่า” เป็นอาหารอิตาเลียนที่ได้รับความนิยมมากมายในไทย แน่นอนว่าการหาซื้อพิซซ่าไม่ใช่เรื่องที่ยากเพราะในห้างสรรพสินค้าก็มีร้านพิซซ่าชื่อดังอย่าง The Pizza Company และ Pizza Hut ให้เราได้เลือกซื้อ แต่ใช่ค่ะหากคุณอยากทำพิซซ่าเองมันก็ไม่ได้เป็นเรื่องที่ยากเลย นั่นเป็นเพราะในปัจจุบันมีการขายพิซซ่าสำเร็จรูป แป้งพิซซ่าและซอสพิซซ่าอยู่แล้ว เราสามารถตกแต่งหน้าพิซซ่าได้ตามความต้องการ เพียงแค่มีเตาอบไฟฟ้าหรือหม้ออบลมร้อนก็สามารถอบพิซซ่าแบบง่าย ๆ หอมกรุ่นจากเตาได้แล้ว แต่เมื่อพูดถึงพิซซ่าปัญหาที่ใหญ่ที่สุดในการทำพิซซ่าเองคือการแบ่งหน้าพิซซ่า หลายคนอาจจะไม่รู้ว่าต้องแบ่งพิซซ่าอย่างไรให้มีขนาดเท่ากัน ถึงแม้จะใช้มีดหั่นขนมปัง, มีดสเต๊ก, มีดทำครัวหรือกรรไกรตัดอาหารที่คมกริบแล้วก็ยังไม่สามารถแบ่งออกได้ บางคนอาจจะแบ่งออกได้แต่ท็อปปิ้งและชีสในพิซซ่าก็แตกออกทำให้ไม่น่ารับประทาน หากคุณต้องเผชิญปัญหานี้อยู่ เราขอแนะนำให้ซื้อ “ที่ตัดพิซซ่า” ค่ะ
ที่ตัดพิซซ่าถือว่ามีประโยชน์มากมันเป็นเครื่องมือที่สมบูรณ์แบบสำหรับการใช้ตัดพิซซ่าโฮมเมดที่คุณอบเอง นอกจากจะใช้ตัดพิซซ่าแล้วที่ตัดพิซซ่ายังมีประโยชน์สำหรับการใช้ตัดแป้งตอตีญ่า, แป้งบิสกิส,เคซดิญ่า, แป้งพาสต้าและขนมปังบางชนิด เช่น ขนมปังฟอคคาเซีย นอกจากนี้คุณอาจใช้ที่ตัดพิซซ่าเพื่อประโยชน์อย่างอื่นได้เช่นกัน เช่น การตัดฟัดจ์บราวนี่หรือเค้ก แต่ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับประเภทของที่ตัดพิซซ่าที่คุณเลือก โดยปกติแล้วที่ตัดพิซซ่าจะมี 3 ประเภทให้เลือก คือที่ตัดพิซซ่าแบบล้อหมุน ที่ตัดพิซซ่าแบบร็อกเกอร์และที่ตัดพิซซ่าแบบกรรไกร แต่ที่ตัดพิซซ่าที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือที่ตัดพิซซ่าล้อหมุนและที่ตัดพิซซ่าแบบร็อกเกอร์ (แบบคันโยก) ที่ตัดพิซซ่าแบบร็อกเกอร์มีลักษณะคล้ายมีดเมซซาลูน่าขนาดใหญ่มากที่สามารถตัดผ่านพิซซ่าทั้งแผ่นได้ ที่ตัดพิซซ่าแต่ละชนิดนี้ทำงานได้ดีมากพอ ๆ กัน ดังนั้นการตัดสินใจเลือกซื้อประเภทใดประเภทหนึ่งอาจเป็นเรื่องของความชอบส่วนบุคคลเช่นเดียวกับจำนวนพื้นที่จัดเก็บที่คุณมี แน่นอนค่ะไม่ว่าคุณจะเลือกที่ตัดพิซซ่าสไตล์ไหนก็สามารถทำให้คุณตัดพิซซ่าได้รวดเร็วและง่ายกว่าการใช้มีดมาก หากวันนี้คุณกำลังมองหาที่ตัดพิซซ่าดี ๆ อยู่ เราก็มีสินค้ามาแนะนำค่ะ ไปดูกันเลย
ที่ตัดพิซซ่า คืออะไร ทำไมต้องใช้?
ถึงแม้ว่าคุณอาจจะไม่เคยใช้ที่ตัดพิซซ่ามาก่อน คุณก็อาจจะเคยเห็นอุปกรณ์นี้ในทีวีหรือร้านพิซซ่า ที่ตัดพิซซ่าเป็นใบมีดแบบโค้งมนมักจะมาพร้อมด้ามจับที่ปลอดภัยและช่วยให้คุณสามารถตัดสิ่งต่าง ๆ เช่น ตัดพิซซ่า ตัดขนมปังและแซนด์วิซได้ ที่ตัดพิซซ่าสามารถทำให้อาหารที่คุณตัดเป็นเส้นตรงและต่อเนื่องกันได้ เมื่อคุณตัดไปในทิศทางต่าง ๆ เส้นจะตัดกันอย่างสมบูรณ์แบบ เมื่อใช้งานแล้วคุณจะได้ชิ้นพิซซ่าสมบูรณ์แบบเช่นเดียวกับทานพิซซ่าที่ร้าน หลายคนอาจจะสงสัยว่าทำไมเราต้องใช้อุปกรณ์นี้ในเมื่อเราสามารถใช้มีดหรือกรรไกรสำหรับงานครัวได้ เราบอกได้เลยว่าไม่เหมือนกันและใช้แทนกันไม่ได้ค่ะ นั่นเป็นเพราะที่ตัดพิซซ่าสามารถกดลงในพิซซ่า ตัดผ่านท็อปปิ้ง ชีสและแป้งได้อย่างง่ายดายและสม่ำเสมอ หากใช้มีดหรือกรรไกรธรรมดาตัดพิซซ่า ท็อปปิ้งหรือชีสที่โรยหน้าพิซซ่าอาจจะเสียรูปทรง การใช้ที่ตัดพิซซ่าจะทำให้พิซซ่าที่ออกมามีขนาดเท่า ๆ กันทั้งหมด อีกทั้งการใช้ที่ตัดพิซซ่ายังเป็นวิธีที่เร็วกว่าและราบรื่นกว่าการใช้อุปกรณ์อื่น
ประเภทของที่ตัดพิซซ่า
![]() |
![]() |
![]() |
1. แบบล้อหมุน (Pizza Cutter Wheels)
ที่ตัดพิซซ่าแบบล้อหมุนเป็นที่ตัดพิซซ่าที่พบได้บ่อยและหาซื้อได้ง่ายที่สุด ที่ตัดพิซซ่าแบบนี้ประกอบด้วยใบมีดคมแบบล้อหมุนที่ยึดกับด้ามจับแบบยาว ใบมีดมักมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3 ถึง 5 นิ้ว ที่ตัดพิซซ่าแบบล้อหมุนยังสามารถแยกย่อยออกมาได้อีก 2 ประเภท คือแบบมีด้ามจับและไม่มีด้าม ที่ตัดพิซซ่าแบบไม่มีด้ามจับก็กำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นเช่นกัน มันไม่มีที่จับแต่มีฝาปิดที่ยึดมีดไว้ด้วยกัน วิธีนี้สามารถให้คุณใช้ประโยชน์ได้มากกว่าที่ตัดพิซซ่าที่มีด้ามยาว แต่ก็ยากที่จะดูว่าคุณกำลังตัดตรงไหนเนื่องจากมือของคุณอาจขวางทางสายตาระหว่างการตัด ข้อดีของที่ตัดพิซซ่าแบบล้อหมุนคือใช้งานง่ายและจัดเก็บได้ง่ายมาก อย่างไรก็ตามขึ้นอยู่กับวิธีการผลิต โปรดรู้ไว้ว่าที่ตัดพิซซ่าแบบล้อหมุนอาจทำความสะอาดได้ยากกว่าตัวเลือกอื่น ๆ แต่ในบางยี่ห้อคุณสามารถแยกใบมีดกับด้ามจับออกมาเพื่อทำความสะอาดได้อย่างเหมาะสม
2. แบบร็อกเกอร์ (Pizza Cutter Rockers)
ที่ตัดพิซซ่าแบบร็อกเกอร์หรือที่หลายคนอาจจะเรียกว่าที่ตัดพิซซ่าแบบคันโยก ที่ตัดพิซซ่าแบบร็อกเกอร์มักจะพบได้บ่อยในร้านขายพิซซ่าและเบเกอรี่ทั่วไป ตัวใบมีดจะมีลักษณะโค้งยาวที่สามารถผ่าครึ่งพิซซ่าได้ในทีเดียว ที่ตัดพิซซ่าแบบร็อกเกอร์มีประสิทธิภาพและทำความสะอาดง่าย มีโอกาสน้อยที่ท็อปปิ้งจะติดใบมีด โดยทั่วไปแล้วที่ตัดพิซซ่าแบบนี้จะมีขนาด 14 นิ้วขึ้นไปจึงอาจจะเก็บได้ยาก ในบางยี่ห้ออาจมีใบมีดสองชั้นและยังสามารถใช้ในงานอื่น ๆ เช่น การสับผักหรือบดเครื่องเทศอย่างละเอียด ที่ตัดพิซซ่าประเภทนี้มีหลายขนาดให้เลือกแต่ขนาดใหญ่จะเก็บได้ยากกว่าขนาดเล็ก
3. แบบกรรไกร (Scissor Style Cutters)
ที่ตัดพิซซ่าแบบกรรไกรมีรูปร่างที่แปลกตาไม่เหมือนกับที่ตัดพิซซ่าประเภทอื่น ๆ ที่ตัดพิซซ่านี้อาจดูเหมือนกรรไกรทำครัวธรรมดา แต่ในใบมีดมีความแบนที่ช่วยให้คุณหั่นพิซซ่าบนพื้นผิวใดก็ได้ไม่ว่าจะเป็นพิซซ่าแบบบางกรอบหรือแบบหนานุ่มก็สามารถตัดผ่านได้อย่างสะดวก ที่ตัดพิซซ่าแบบกรรไกรสามารถตัดพิซซ่าได้อย่างเรียบเนียน สม่ำเสมอและยังใช้งานง่ายอีกด้วย ข้อดีของที่ตัดพิซ่าประเภทนี้คือคุณสามารถเสิร์ฟพิซซ่าได้อย่างง่ายดายโดยไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องมือแยกต่างหาก
วิธีเลือกซื้อที่ตัดพิซซ่าที่ดีที่สุด
1. วัสดุที่ใช้
ใบมีดของที่ตัดพิซซ่าควรเป็นสเตนเลสอย่างดีเพื่อป้องกันการเกิดสนิม ขอบอกเลยว่าสเตนเลสเป็นวัสดุที่ดีที่สุดในการใช้ทำที่ตัดพิซซ่า ไม่แนะนำให้ใช้พลาสติกหรือวัสดุอื่น เนื่องจากไม่มีความทนทานและเสี่ยงต่อการปนเปื้อนในอาหาร ส่วนด้ามจับของที่ตัดพิซซ่าสามารถทำจากยาง พลาสติกแข็งหรือโลหะชนิดอื่น บางครั้งใบมีดของที่ตัดพิซซ่าจะถูกขันเข้ากับที่จับด้วยสกรูที่ไม่ใช่สตนเลสซึ่งในกรณีนี้คุณต้องระมัดระวังในการจัดเก็บ หากที่ตัดพิซซ่าของคุณมีสกรูให้เช็ดให้แห้งก่อนเก็บเพื่อป้องกันไม่ให้ที่ตัดพิซซ่าเกิดสนิม
2. การออกแบบ
การออกแบบก็มีความสำคัญมากเช่นกันเพราะไม่ใช่ว่าที่ตัดพิซซ่าทั้งหมดจะทำงานในลักษณะเดียวกันหรือเหมือนกัน นอกจากนี้การออกแบบยังมีบทบาทในการใช้งานเครื่องมือได้ง่ายขึ้น จุดที่คุณควรให้ความสนใจคือโครงสร้างและตำแหน่งของด้ามจับ รูปแบบของที่ตัดพิซซ่าที่ดีที่สุดคือรูปแบบที่คุณสามารถเคลื่อนย้ายและตัดพิซซ่าได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องเสี่ยงกับการเกิดอุบัติเหตุระหว่างการตัดพิซซ่า แนะนำให้เลือกที่ตัดพิซซ่าที่ผ่านการออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์ เครื่องมือที่ออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์จะสามารถใช้งานได้อย่างปลอดภัยไม่ทำให้เมื่อยมือ
3. ความปลอดภัยและความทนทาน
เนื่องจากใบมีดสเตนเลสมีความคมจึงอาจทำให้เกิดอุบัติเหตุได้ ดังนั้นจึงควรเลือกที่ตัดพิซซ่าที่มีระบบป้องกันในตัวเพื่อป้องกันการบาดนิ้วหรือมือ การป้องกันประเภทนี้อาจมีหลายรูปแบบที่สามารถป้องกันนิ้วหัวแม่มือระหว่างการตัดได้ เราขอแนะนำให้เลือกซื้อที่ตัดพิซซ่าที่มีที่ครอบใบมีดสำหรับเก็บใบมีด การมีที่ครอบไม่เพียงแต่ช่วยลดอุบัติเหตุเท่านั้นแต่ยังสามารถทำให้เราจัดเก็บที่ตัดพิซซ่าได้อย่างปลอดภัยอีกด้วย ส่วนในเรื่องความทนทานใบมีดตัดพิซซ่าส่วนใหญ่ทำจากสเตนเลสซึ่งหมายความว่าคุณไม่ต้องกังวลเรื่องการกัดกร่อนหรือเกิดสนิม อย่างไรก็ตามยังมีสิ่งอื่น ๆ ที่ส่งผลต่อความทนทาน เช่น ความคมของใบมีดและความทนทานขององค์ประกอบที่เหลือ ดังนั้นอย่าลืมพิจารณาองค์ประกอบเหล่านี้ด้วยเมื่อเลือกซื้อที่ตัดพิซซ่า
4. ทำความสะอาดง่ายแค่ไหน?
สุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุดการทำความสะอาดง่ายเป็นอีกสิ่งหนึ่งที่คุณต้องคำนึงถึงในการเลือกซื้อที่ตัดพิซซ่า เพราะเมื่อตัดพิซซ่าแล้วคุณต้องทำความสะอาดที่ตัดพิซซ่าทุกครั้งหลังการใช้งาน แต่ไม่ใช่ที่ตัดพิซซ่าทั้งหมดที่จะทำความสะอาดได้ง่าย ที่ตัดพิซซ่าบางยี่ห้ออาจจะต้องถอดส่วนประกอบก่อนล้างทำความสะอาด และหากคุณต้องการความสะดวกสบายเราขอแนะนำให้เลือกซื้อที่ตัดพิซซ่าที่สามารถล้างทำความสะอาดในเครื่องล้างจานได้ วิธีนี้จะช่วยให้คุณประหยัดเวลาในการทำความสะอาดไปได้มากเลยทีเดียว
YH Kitchenware มีดตัดพิซซ่า ที่ตัดพิซซ่า มีดตัดแป้ง

ราคา 19 บาท*
ประเภทของที่ตัดพิซซ่า | แบบล้อหมุน |
---|---|
ขนาด | 18 x 12 x 7 ซม. |
วัสดุใบมีด | สเตนเลส |
วัสดุด้ามจับ | สเตนเลส |
ที่ตัดพิซซ่า มีดตัดพิซซ่า

ราคา 49 บาท*
ประเภทของที่ตัดพิซซ่า | แบบล้อหมุน |
---|---|
ขนาด | 20 x 6.5 ซม. |
วัสดุใบมีด | สเตนเลส |
วัสดุด้ามจับ | สเตนเลส |
ที่ตัดพิซซ่า ตัวตัดแป้ง ที่ตัดแป้ง

ราคา 60 บาท*
ประเภทของที่ตัดพิซซ่า | แบบล้อหมุน |
---|---|
ขนาด | - |
วัสดุใบมีด | สเตนเลส |
วัสดุด้ามจับ | พลาสติก |
มีดตัดพิซซ่า ที่ตัดแป้งสแตนเลส

ราคา 79 บาท*
ประเภทของที่ตัดพิซซ่า | แบบล้อหมุน |
---|---|
ขนาด | 22 x 9 x 3.5 ซม. |
วัสดุใบมีด | สเตนเลส |
วัสดุด้ามจับ | พลาสติก |
ที่ตัดพิซซ่าสแตนเลส 12 นิ้ว

ราคา 85 บาท*
ประเภทของที่ตัดพิซซ่า | แบบร็อกเกอร์ |
---|---|
ขนาด | 32 x 9.5 ซม. |
วัสดุใบมีด | สเตนเลส |
วัสดุด้ามจับ | สเตนเลส |
มีดลูกกลิ้งตัดพิซซ่า ตัดแป้งครัวซอง

ราคา 115 บาท*
ประเภทของที่ตัดพิซซ่า | แบบล้อหมุน |
---|---|
ขนาด | 12 x 11 x 2 ซม. |
วัสดุใบมีด | สเตนเลส |
วัสดุด้ามจับ | ยางและพลาสติก |
ที่ตัดแป้ง ที่ตัดแป้งพิซซ่า แบบโลหะ

ราคา 130 บาท*
ประเภทของที่ตัดพิซซ่า | แบบล้อหมุน |
---|---|
ขนาด | 21 x 8.1 ซม. |
วัสดุใบมีด | สเตนเลส |
วัสดุด้ามจับ | พลาสติกและสเตนเลส |
มีดตัดแป้งโดว์ ตัดขนมปัง พิซซ่า

ราคา 159 บาท*
ประเภทของที่ตัดพิซซ่า | แบบร็อกเกอร์ |
---|---|
ขนาด | 16 x 15 x 8.5 ซม. |
วัสดุใบมีด | สเตนเลส |
วัสดุด้ามจับ | พลาสติกแข็ง |
GEFU Pizza Scissors PEZZO กรรไกรตัดพิซซ่า

ราคา 595 บาท*
ประเภทของที่ตัดพิซซ่า | แบบกรรไกร |
---|---|
ขนาด | 27.2 x 8.2 x 1.6 ซม. |
วัสดุใบมีด | เหล็กญี่ปุ่น |
วัสดุด้ามจับ | พลาสติก |
Zwilling ที่ตัดพิซซ่าสแตนเลสสตีล รุ่น Zwilling Pro

ราคา 1,050 บาท*
ประเภทของที่ตัดพิซซ่า | แบบล้อหมุน |
---|---|
ขนาด | - |
วัสดุใบมีด | สเตนเลสเกรดพรีเมียม |
วัสดุด้ามจับ | สเตนเลสเกรดพรีเมียม |
* หมายเหตุ: ราคาสินค้าอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับเงื่อนไข และโปรโมชั่นของแต่ละร้านค้า
ตารางเปรียบเทียบ ที่ตัดพิซซ่า ยี่ห้อไหนดี ใช้งานง่าย ตัดพิซซ่าออกไม่เสียรูปทรง ปี 2023 | ||||
---|---|---|---|---|
ยี่ห้อ/รุ่นสินค้า | คุณสมบัติ | ดูเพิ่มเติม | ||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
|
วิธีดูแลที่ตัดพิซซ่าให้สามารถใช้งานได้อย่างยาวนาน
หากคุณต้องการใช้ที่ตัดพิซซ่าให้ได้ประโยชน์สูงสุด สิ่งสำคัญคือต้องทำความสะอาดอย่างถูกต้องทุกครั้งหลังการใช้งาน สิ่งนี้ไม่เพียงแต่ทำเพื่อวัตถุประสงค์ด้านสุขอนามัยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการดูแลรักษาล้อใบมีดให้อยู่ในสภาพที่สมบูรณ์ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณปฏิบัติตามคำแนะนำในการทำความสะอาดที่มาพร้อมกับผลิตภัณฑ์อย่างถูกต้อง แนะนำให้ถอดชิ้นส่วนเครื่องมือถ้าคุณต้องทำหรือเลือกใช้เครื่องมือที่ไม่ต้องแยกชิ้นส่วนหากคุณไม่ต้องการเสียเวลากับงานนี้ นอกจากนี้หากยึดล้อเข้ากับที่จับด้วยสกรูตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้เช็ดให้แห้งก่อนการจัดเก็บ เนื่องจากสกรูในบางยี่ห้อนั้นไม่ได้ทำจากสเตนเลสและสามารถเกิดสนิมได้
นอกจากนี้ไม่ควรใช้ที่ตัดพิซซ่าหั่นผักหรือขนมอบเว้นแต่ผู้ผลิตจะแนะนำ ว่าสามารถทำได้ ในความเป็นจริงถ้าคุณต้องการให้ที่ตัดพิซซ่าสามารถใช้งานได้ในระยะยาวขอแนะนำให้ใช้เครื่องมืออื่น ๆ ในการหั่นเค้กและผัก สิ่งที่ควรจำไว้อีกอย่างก็คือใบมีดของที่ตัดพิซซ่าอาจมีความคมมาก คุณจึงควรจัดเก็บแยกต่างหากจากช้อนส้อมหรือเครื่องมือทำครัวอื่น ๆ วิธีนี้จะป้องกันไม่ให้เกิดอุบัติเหตุไม่คาดฝัน แนะนำให้เก็บไว้อย่างมิดชิดและให้พ้นจากมือเด็กเสมอ