สายเที่ยวอย่างเราวันหยุดมีหรือจะอยู่บ้านเหงา ๆ ยิ่งช่วงนี้โปรโมชั่นสายการบินและโครงการ คนละครึ่ง ของรัฐบาลมายั่วยุให้กระเป๋าเงินสั่นอยู่บ่อย ๆ เพื่อน ๆ หลายคนอาจจะวางแผนอยากไปพักผ่อนต่างประเทศ แต่สถานการณ์ไวรัสโควิดยังไม่คลี่คลายเลยเที่ยวไทยรอไปพลาง ๆ ซึ่งเมืองไทยก็มีกิจกรรมและสถานที่สวย ๆ รอเราไปค้นพบอีกมากมายเลยนะคะ ไม่ว่าจะเป็นการสัมผัสทะเลหมอกในหน้าหนาว, ดำน้ำชมปะการัง, ล่องแก่งเพิ่มกล้ามเนื้อ หรือไหว้พระขอพรสำหรับสายบุญ

สำหรับคนที่อยากลงใต้แล้วคงไม่พลาดที่จะมาไหว้พระขอพรที่วัดเจดีย์ไอ้ไข่กันอย่างแน่นอน เพราะที่นี่ขึ้นชื่อเรื่องความศักสิทธิ์ ใครขออะไรก็สมหวังทุกประการ แต่อิ่มแค่บุญเห็นทีจะไม่ได้ ยิ่งจังหวัดนครศรีธรรมราชเป็นจังหวัดที่ขึ้นชื่อเรื่องอาหารรสเด็ดด้วยแล้วจะไม่ลองลิ้มชิมรสมันก็กระไรอยู่ วันนี้เราจึงยกร้านอาหารเด็ด ๆ ดัง ๆ ในจังหวัดนครศรีธรรมราชมาแนะนำให้เพื่อน ๆ ตามลายแทงกันค่ะ จะมีร้านไหนบ้างไปดูกันเลยดีกว่า

1. โกปี๊ ข้างศาลากลาง

ถ้ามาจังหวัดนครศรีธรรมราชแล้วไม่แวะมาทานอาหารร้านโกปี๊ถือว่ามาไม่ถึงนะคะ เพราะร้านนี้ถือว่าเป็นห้องอาหารรับรองแขกของจังหวัดนครศรีธรรมราช ร้านโกปี๊ชงกาแฟขายมาอย่างยาวนานตั้งแต่ปี 1942 เมนูที่พลาดไม่ได้เลยคือบะกุดเต๋นุ่ม ๆ หอมเครื่องยาจีน ซดน้ำร้อน ๆ ในตอนเช้าพร้อมจิบกาแฟโบราณเข้มข้น รับรองว่าคุณจะติดใจจนต้องกลับมาซ้ำแน่นอน

2. ตังเกี๋ย แต่เตี้ยม

จากชื่อร้านก็รู้แล้วใช่ไหมคะว่าเป็นอาหารแนวจีน ๆ แน่นอน ร้านนี้ตั้งอยู่ภายในหมู่บ้านเมืองทอง ร้านใหญ่ หาง่ายมากเลยค่ะ เมนูที่ไม่ควรพลาดเลยก็คือติ่มซำที่มีให้เลือกมากกว่า 50 แบบเสิร์ฟร้อนเข่งต่อเข่ง ทานคู่กับกาแฟเวียดนามหรือชาซีลอนถือว่าเข้ากันมาก ๆ เป็นการเริ่มต้นวันที่ดีเลยทีเดียว แต่ถ้าเพื่อน ๆ ไม่อยากทานติ่มซำทางร้านก็มีโจ๊กรสชาติกลมกล่อมหรือบะกุดเต๋หอมเครื่องยาจีนบริการด้วยนะคะ

3. ขนมจีนเมืองคอน

นอกจากร้านโรตีแล้วก็ร้านขนมจีนนี่แหละที่มีอยู่ทุกมุมถนน แต่ร้านเด็ดที่สุดคงไม่พ้น ร้านขนมจีนเมืองคอนค่ะ ทีเด็ดของร้านคือเส้นขนมจีนทำสดที่มีความเหนียวนุ่ม บวกกับน้ำแกงที่มีความเข้มข้นถึงเครื่องถึงรสรับรองว่าเบิ้ลสามจานไม่รู้ตัวแน่นอน ยิ่งทานกับไก่ทอดร้อน ๆ หอม ๆ กรอบนอกนุ่มใน เหนาะด้วยผักสดหวานกรอบที่มีให้หยิบทานไม่อั้นแล้วยิ่งฟินไปกันใหญ่

4. ครัวนายหนัง

มาภาคใต้ไม่ลองอาหารปักษ์ใต้ก็คงไม่ได้ ร้านครัวนายหนังเป็นร้านอาหารปักษ์ใต้แท้ ๆ ที่เปิดขายมาอย่างยาวนาน ทุกเมนูมีความเข้มข้น กลมกล่อม โดยเฉพาะเมนูแกงกะทิหน่อเหรียงที่น้ำแกงเข้มข้นพอดี มีความหอมของเครื่องแกงที่นำไปผัดกับกระทิจนแตกมัน ปรุงรสด้วยน้ำปลาน้ำตาลที่ให้รสชาติกลมกล่อม เค็มนำหน่อย ๆ เผ็ดพอเรียกเหงื่อ นอกจากนี้ทางร้านยังมีการแสดงหนังตะลุงที่หาดูได้ยากให้ชมฟรี ๆ อีกด้วย

5. ขนมจีนแม่ยาย เส้นสด น้ำแกงปูม้า

ทีเด็ดก็ตามชื่อร้านเลยค่ะ ร้านนี้เสิร์ฟเส้นขนมจีนสดเหนียวนุ่ม พร้อมน้ำแกงกะทิปูม้าที่ให้ปูมาเป็นชิ้น ๆ น้ำแกงกะทิหอมมัน รสชาติกลมกล่อม เผ็ดนุ่ม แต่ถ้าหากเพื่อน ๆ ไม่ค่อยจะสันทัดกับน้ำแกงกะทิสักเท่าไหร่ทางร้านมีน้ำแกงให้เลือกอีกมากมายเลยค่ะ ไม่ว่าจะเป็นน้ำแกงหวานสีแดงที่รสชาติหวานมันจากถั่วลิสง, น้ำแกงพริกใสซ่อนรสชาติเผ็ดร้อน หรือน้ำแกงไตปลาที่คนใต้ชอบนำมาทานคู่กับขนมจีน ทานพร้อมผักสดกรอบ ๆ รับรองว่าหรอยถูกใจ

6. เรือนผักกูด รีสอร์ท แอนด์ เรสเตอรอง

ร้านอาหารตั้งอยู่บนหุบเขา บรรยากาศร่มรื่นเย็นสบาย จุดเด่นของร้านคือการนำผักพื้นบ้านมาเป็นวัตถุดิบหลักในการประกอบอาหารค่ะ โดยเฉพาะผักกูดที่มีลำต้นอวบ กรอบ เข้ากับทุกเมนู เมนูที่เพื่อน ๆ ไม่ควรพลาดเลยก็คือดอกไม้ทอด เป็นการนำเอาดอกไม้และผักมาทอดกรอบ ทานคู่กับน้ำจิ้มรสเปรี้ยวอมหวาน นอกจากนี้เมนูส่วนใหญ่ของที่นี่จะเน้นผักเป็นสำคัญ โดนใจสายสุขภาพแน่นอนค่ะ

7. ขนมจีนป้าเขียว

ถ้ามาเที่ยวหมู่บ้านคีรีวงแล้วไม่แวะทานขนมจีนป้าเขียวคงจะไม่ได้ ตัวร้านขนมจีนเป็นร้านเล็ก ๆ ล้อมรอบไปด้วยป่ากล้วยที่ให้ความรู้สึกร่มรื่น น้ำแกงขนมจีนเข้มข้นไม่ต่างกับอายุและประสบการณ์การทำอาหารของป้าเขียวเจ้าของร้าน นอกจากนี้ยังมีผักผลไม้สดปลอดสารพิษที่ชาวบ้านปลูกเองวางขายอยู่เรียงรายอีกด้วย นอกจากจะอิ่มท้องแล้วยังสร้างเสริมรายได้ให้กับชุมชนเล็ก ๆ อีกด้วยนะคะ

	คีรีวงชาร์มมิ่งรีสอร์ท (Kiriwong Charming Resort)	ดูที่ Agoda
	คีรีวง ริเวอร์วิว (Kiriwong Riverview)
	คีรีวง เมาน์เท่นวิว (Kiriwong Mountain View)

8. ร้านอาหารชาวเรือ

ร้านอาหารปักษ์ใต้รสเด็ดชื่อดังอีกร้านของจังหวัดนครศรีธรรมราชค่ะ เมนูที่อยากแนะนำคือต้มเค็มหน่อไม้ เป็นการนำผักพื้นบ้านเช่น หน่อไม้, สะตอ และชะอม มาต้มรวมกับกุ้งในน้ำกะทิ มีรสเค็มอ่อน ๆ ความหวานจากผักสดและเนื้อกุ้งทำให้ยากที่จะวางช้อน นอกจากนี้น้ำพริกแมงดาก็เป็นอีกเมนูที่ไม่ควรพลาดนะคะ ร้านนี้เขายังมีน้ำพริกและน้ำแกงพร้อมปรุงขายอีกด้วยค่ะ ทำทานที่บ้านก็อร่อยไม่แพ้ที่ร้านเลย

9. ข้าวหมกไก่ไทยโอชา

ร้านอาหารฮาลาลตั้งอยู่ใจกลางเมืองนครศรีธรรมราช ร้านนี้เปิดขายมานานกว่า 50 ปีแล้วค่ะเพื่อน ๆ ข้าวหมกไก่สูตรผสมผสานระหว่างประเทศปากีสถานและความเป็นไทย ผลลัพธ์ที่ได้คือข้าวหมกหอมกรุ่นเครื่องเทศและไก่นุ่ม ๆ น้ำจิ้มรสชาติเปรี้ยวหวานตัดเลี่ยนเข้ากันอย่างลงตัว ตามด้วยซดซุปเนื้อเปื่อยนุ่มร้อน ๆ คล่องคอ ขอบอกว่าซุปที่นี่คือทีเด็ดเคล็ดลับเลยค่ะ แต่ถ้าถามว่าเคล็ดลับคืออะไรเราก็ไม่ทราบเหมือนกันค่ะ ทางร้านเขาไม่บอก

10. ร้านอาหารริมเล ซีฟู้ด

ปิดท้ายกันด้วยอาหารทะเลสด ๆ จากร้านริมเลซีฟู๊ด ตัวร้านตั้งอยู่ริมทะเล บรรยากาศดี อาหารสดสะอาด รับมาจากชาวประมงในพื้นที่เลยนะคะ ทีเด็ดที่ต้องลองให้ได้เลยก็คือหมึกไข่ต้มหวานค่ะ หมึกขนาดพอดีคำผัดกับน้ำตาลโตนดจนน้ำงวด ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อยเพื่อตัดรสชาติ กัดเข้าไปคำแรกก็เจอไข่หมึกแน่น ๆ เต็มปากเต็มคำ ทานคู่กับแกงส้มปลากระบอก ที่มีไข่แน้น ๆ รสชาติเผ็ดเปรี้ยว จี๊ดจ๊าด ฟินจนหาทางกลับบ้านไม่เจอเลยทีเดียวค่ะเพื่อน ๆ

เป็นอย่างไรบ้างคะสำหรับการแนะนำ 10 ร้านอาหารที่มาเมืองคอนแล้วคุณจะต้องลิ้มลองรสชาติให้ได้ มันขนาดที่ว่าพิมพ์ไปเช็ดคีย์บอร์ดไปแล้วค่ะตอนนี้ จะว่าไปแล้วคนจังหวัดนครศรีธรรมราชนี่โชคดีมากเลยนะคะที่ได้อยู่ท่ามกลางธรรมชาติสวย ๆ อากาศสดชื่นบริสุทธิ์ และมีอาหารสด ๆ อร่อย ๆ ให้ทานอีกด้วย หากคุณมาเที่ยวจังหวัดนครศรีธรรมราชกันแล้วก็อย่าลืมที่จะมาทานอาหารที่เราแนะนำกันดูด้วยนะคะ สำหรับทางนี้ทนไม่ไหวแล้ว ต้องขอตัวไปพักสายตาแล้วเติมท้องว่างให้เต็มก่อนค่ะ แล้วเจอกันใหม่บทความหน้านะคะ สวัสดีมีสุขค่ะทุกคน