หมูกรอบ ไก่ทอดกรอบ ๆ เฟรนช์ฟรายทอดร้อน ๆ ลูกชิ้นทอด กุ้งทอด ปลาทอด หนังไก่ทอดกรุบ ๆ อาหารที่เรากล่าวมานี้ล้วนแล้วแต่เป็นอาหารที่ทุกคนชอบทานด้วยกันทั้งนั้น เพราะความกรอบ ความกรุบ และเสียง crack (เสียงแตก) ตอนที่เคี้ยวนั้นมันทำให้เรารู้สึกฟินแบบบอกไม่ถูก แต่ทั่ว ๆ ไปแล้วกว่าจะได้ไอต้าวความรักกรอบ ๆ สักชิ้นนั้นต้องผ่านอะไรมามากมาย สำคัญที่สุดก็คือการทอดด้วยน้ำมันท่วม ๆ ฉ่ำ ๆ จนเมนูโปรดของเราสุกกรอบน่ารับประทาน และอย่างที่ทุกคนรู้กันดีอยู่แล้วว่าน้ำมันเป็นสาเหตุของโรคอ้วน คอเลสเตอรอลสูง และโรคอื่น ๆ อีกมากมาย ถึงแม้ว่าเราจะพยายามเลือกซื้อน้ำมันพืชที่ดีต่อสุขภาพขนาดไหน แต่การรับประทานน้ำมันในปริมาณที่เกินความจำเป็น (เกิน 6 ช้อนชาต่อวัน) ก็จะส่งเสียต่อร่างกายได้เช่นกัน แถมอาหารทอดที่ใช้น้ำมันเดิมทอดซ้ำบ่อย ๆ ก็เป็นสารก่อให้เกิดมะเร็งได้อีกด้วย
ในเมื่อเลิกทานของทอดไมไ่ด้เราจึงต้องหาตัวช่วยที่จะทำให้อาหารเหล่านี้ดีต่อสุขภาพและดีต่อใจมากขึ้น ดังนั้น “หม้อทอดไร้น้ำมัน (Air Fryer)” จึงถูกผลิตออกมากเพื่อตอบสนองความต้องการของเราโดยเฉพาะ เพราะมันช่วยให้อาหารทอดของคุณกรอบและมีสีเหลืองทองสม่ำเสมอโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน หม้อทอดเหล่านี้ทำงานโดยการหมุนเวียนอากาศร้อนให้อยู่ภายในตัวเครื่องและทำให้อาหารสุกกรอบด้วยไขมันที่มีอยู่ในอาหารโดยไม่จำเป็นต้องเติมน้ำมันเข้าไปเพิ่ม ดังนั้นการใช้หม้อทอดไร้น้ำมันจึงลดการบริโภคไขมันส่วนเกินได้เป็นอย่างดี ส่งผลให้ประหยัดค่าใช้จ่ายในการซื้อน้ำมันพืชได้มาก
ปัจจุบันมีหม้อทอดไร้น้ำมันให้เราได้เลือกซื้อหลายแบรนด์ค่ะทั้ง หม้อทอดไร้น้ำมันแบรนด์ Philips, หม้อทอดไร้น้ำมันแบรนด์ Tefal รวมไปถึงหม้อทอดไร้น้ำมันที่ราคาไม่เกิน 2,000 บาท โดยที่คุณสามารถเลือกได้ตามความต้องการและงบประมาณ และในปัจจุบันหม้อทอดไร้น้ำมันสามารถทำได้แทบจะทุกอย่างและสามารถใช้แทนเตาอบไฟฟ้า, หม้ออบลมร้อน หรือเครื่องปิ้งขนมปังได้เลย แน่นอนว่าฟังก์ชั่นเยอะขนาดนี้หลาย ๆ คนคงจะรู้สึกสับสนและเลือกซื้อไม่ถูกแน่น ๆ เพราะยี่ห้อนี่ก็ดี แบรนด์นั้นก็โดน ดังนั้นวันนี้เราจึงขอยกมืออาสารวบรวมหม้อทอดไร้น้ำมันรุ่นฮิต ๆ มารีวิวเพื่อเป็นตัวเลือกให้คุณเอง จะมียี่ห้อไหนบ้างเรารีบไปดูกันเลยดีกว่าค่ะ
หม้อทอดไร้น้ำมัน ยี่ห้อไหนดี?
- หม้อทอดไร้น้ำมันคุณภาพดี เสียงเครื่องขณะทำงานเบา
- หม้อทอดไร้น้ำมันสไตล์มินิมอล
- หม้อทอดไร้น้ำมันพร้อมกระจกแก้วมองอาหาร
- หม้อทอดไร้น้ำมันพร้อมระบบทัชสกรีน
- หม้อทอดไร้น้ำมัน มาพร้อมกับฟังก์ชันอบไอน้ำในตัว
กินอาหารทอดยังไงให้ไม่อ้วน
โดยปกติแล้วเรามักจะใช้กระทะหรือหม้อทอดไฟฟ้าในสำหรับทำอาหารประเภททอด แต่จะดีแค่ไหนถ้าเราสามารถกินอาหารทอดโดยไม่ต้องใช้น้ำมันทอด? แถมยังได้ประหยัดเงินที่ต้องเอาไปซื้อน้ำมันและยังได้สุขภาพที่ดี มาถึงบรรทัดนี้ทุกคนอาจจะเกิดคำถามในใจกันแล้วว่าเป็นไปได้อย่างไรกับการกินอาหารทอดโดยไม่ใช้น้ำมัน ขอบอกว่าเป็นไปได้แน่นอนค่ะ หากเรามี “หม้อทอดไร้น้ำมัน” ติดไว้ในครัวเรือน
หม้อทอดไร้น้ำมันเป็นอีกหนึ่งไอเท็มเด็ดที่สายรักสุขภาพต้องมีติดบ้าน เพราะนอกจากทำอาหารให้กรอบโดยไม่ต้องใช้น้ำมันได้แล้วเจ้าหม้อทอดยังสามารถลดปริมาณไขมันที่อยู่ในอาหารให้น้อยลงได้อีกด้วย เมื่อไขมันน้อยลงอาหารก็จะดีต่อสุขภาพแลพสามารถรับประทานได้อย่างมั่นใจมากขึ้นนั่นเองค่ะ หากคุณสงสัยว่าระหว่างการทอดด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันและการทอดด้ววยน้ำมันท่วม ๆ วิธีไหนจะดีต่อสุขภาพมากกว่ากันก็สามารถไปหาคำตอบได้ที่บทความ หม้อทอดไร้น้ำมัน ดีต่อสุขภาพจริงหรือไม่ ?
การใช้งานหม้อทอดไร้น้ำมัน
หม้อทอดไร้น้ำมันส่วนใหญ่จะออกแบบมาให้ใช้งานง่าย แค่นำอาหารที่เราจะทอดใส่เข้าไปในตัวเครื่อง ปิดฝา กำหนดเวลาและอุณหภูมิในการทอด กดปุ่มเริ่มทำงาน เมื่อครบเวลาตามที่กำหนดก็ถือว่าเสร็จ เราก็จะได้อาหารทอด กรอบ ๆ ร้อน ๆ อีกทั้งยังปลอดน้ำมันอีกด้วย ซึ่งจริง ๆ แล้วดูเหมือนจะง่ายกว่าการทอดแบบใช้น้ำมันด้วยซ้ำ คุณผู้ชายก็สามารถทำเองได้ง่าย ๆ โดยที่ไม่ต้องกังวลว่าน้ำมันจะกระเด็นมาโดนตัวเรา หรือกังวลว่าอาหารจะสุกหรือจะไหม้เพราะหม้อทอดไร้น้ำมันสามารถกดหนดเวลาและอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำ นอกจากนี้การยกเลิกการทำงานของเครื่องก็สามารถทำได้ทันที
ราคาหม้อทอดไร้น้ำมัน
ราคาของหม้อทอดไร้น้ำมันในตลาดปัจจุบันนี้ มีช่วงราคาดังนี้ :
- หม้อทอดไร้น้ำมัน ราคาเริ่มต้นที่ 1,000 – 1,000 บาทปลาย ๆ สำหรับแบรนด์ไทย (เช่น SmartHome, Otto) และแบรนด์ที่นำเข้ามาจากจีนค่ะ
- หากเป็นยี่ห้อดัง เช่น Philips,TEFAL ราคาจะเริ่มต้นที่ 2,000 บาท ปลาย ๆ ไปจนถึง 10,000 บาท เลยค่ะ แนะนำให้ซื้อตอนช่วงโปรโมชั่นนะคะ รับรองคุ้มกว่าแน่นอนค่ะ
ทั้งนี้ทั้งนั้นขึ้นอยู่กับปริมาณความจุของตัวหม้อด้วยค่ะ หม้อที่มีขนาดความจุมากกว่า มักจะมีราคาแพงกว่าตัวหม้อที่มีขนาดความจุเล็ก
“ราคา” ของหม้อทอดไร้น้ำมันมีผลต่อการตัดสินใจของคุณค่ะ ซึ่งมันมักจะมาคู่กับการประกันหลังการขายอย่างแน่นอน เพราะหากคุณซื้อไปแต่ไม่ใช้งานเลยก็เปล่าประโยชน์ ขณะเดียวกันหากใช้งานเกินความจำเป็นก็อาจทำให้เกิดความเสื่อมเร็วได้ ราคาจึงไม่ได้การันตีคุณภาพความคงทนของเครื่องใช้ไฟฟ้าเพียงอย่างเดียวแต่เป็นพฤติกรรมการใช้งานของเราและการดูแลรักษาเครื่องใช้ไฟฟ้านั้น ๆ ด้วย หากใช้งานโดยที่ไม่ศึกษาวิธีการใช้และวิธีการดูแลรักษาหม้อทอดน้ำมันก่อน ก็จะทำให้ตัวหม้อทอดเสื่อมสภาพเร็วขึ้น
ปริมาณความจุหม้อทอดไร้น้ำมัน
“ความจุ” เป็นสิ่งที่ควรคำนึงถึงเป็นลำดับแรกๆ ในการเลือกซื้อหม้อทอดไร้น้ำมัน หม้อทอดแต่ละรุ่นจะมีการคำนวณความจุและปริมาณของอาหารมาเรียบร้อยแล้ว หากคุณซื้อหม้อทอดไร้น้ำมันที่มีขนาดใหญ่เกินกว่าความต้องการใช้งานจริงจะเป็นการเสียเงินโดยเปล่าประโยชน์และต้องเสียค่าไฟฟ้าแพงมากขึ้น หรือครอบครัวใหญ่ที่เลือกซื้อหม้อทอดความจุน้อย ๆ ก็จะต้องเสียเวลาในการปรุงเมนูเดิมหลาย ๆ ครั้ง ดังนั้นหากคุณเลือกซื้อความจุให้ตรงกับความต้องการก็จะสามารถใช้งานได้อย่างคุ้มค่าคุ้มราคาค่ะ
วีดีโอสรุป 3 อันดับ หม้อทอดไร้น้ำมัน ยี่ห้อไหนดี?
PHILIPS หม้อทอดไร้น้ำมัน รุ่น HD9200/91
ราคา 3,290 บาท*
หม้อทอดไร้น้ำมันจากแบรนด์ Philips แบรนด์เครื่องใช้ไฟฟ้าที่หลายคนคุ้นเคยกันเป็นอย่างดีค่ะ โดยหม้อทอดไร้น้ำมันรุ่นนี้มีความจุ 4.1 ลิตรพร้อมตะกร้าทอดที่เคลือบสารกันติดทั่วทั้งชิ้นทำให้การกลับด้านอาหารหรือการล้างทำความสะอาดสามารถทำได้อย่างง่ายดาย
ปุ่มควบคุมแบบหมุนสามารถเริ่มหรือยกเลิกการทำงานได้ง่าย ในส่วนของตะกร้าทอดสามารถถอดแยกได้ สะดวกในการเทอาหารใส่ภาชนะได้โดยไม่มีน้ำมันไหลมาปะปนกับอาหาร
อ่านรีวิวฉบับเต็มที่ รีวิว PHILIPS หม้อทอดไร้น้ำมัน รุ่น HD9200/91
จุดเด่น
- ดีไซน์สวยงาม ไม่ใหญ่หรือเล็กจนเกินไป กำลังพอดี
- ความจุ 4.1 ลิตร ใส่อาหารได้เยอะโดยไม่เบียดหรือซ้อนทับกัน
- สามารถถอดตะแกรงออกจากหม้อได้ สะดวกในการเทอาหารใส่ภาชนะ
- ด้านในเคลือบสารกันติด ทำความสะอาดง่าย
ข้อควรพิจารณา
- ปุ่มควบคุมแบบหมุนทำให้การตั้งค่าเวลาและอุณหภูมิคลาดเคลื่อนได้ง่าย
- ไม่เหมาะกับการปรุงอาหารที่ใช้เวลาน้อยกว่า 5 นาที
วีดีโอทดลองการใช้งานจริง (หนังไก่ทอด, ชีสเค้กหน้าไหม้, ขนมปังหน้าหมู, ปลาทอด ฯลฯ )
| ความจุ | 4.1 ลิตร |
|---|---|
| กำลังไฟฟ้า | 1400 วัตต์ |
| อุณหภูมิสูงสุด | 200 ℃ |
| ตั้งเวลาสูงสุด | 60 นาที |
หม้อทอดไร้น้ำมัน SMARTHOME ขนาด 5.5 ลิตร รุ่น MV-1402
ราคา 1,690 บาท*
หม้อทอดไร้น้ำมันขนาด 5.5 ลิตรจากแบรนด์ Smarthome ตัวหม้อจะมาในรูปทรงกล่องดูสวยงาม เครื่องผลิตจากพลาสติกคุณภาพดี มีความแข็งแรงทนทาน ในส่วนของตะกร้าหม้อทอดจะเป็นเหล็กและเคลือบสารกันติด ช่วยให้อาหารไม่ติดตะแกรงและทำความสะอาดง่าย สามารถตั้งอุณหภูมิได้ตั้งแต่ 80 - 200 ℃ และตั้งเวลาได้ถึง 60 นาทีเลยค่ะ นอกจากนี้หม้อจะตัดไฟอัตโนมัติเมื่อครบเวลาหรือตะกร้าทอดล็อคไม่แน่น และบริเวณตะกร้าด้านหน้าจะเป็นกระจกใส สามารถมองเห็นอาหารด้านในได้อย่างชัดเจนเลยค่ะ
และจากการทดลองใช้งานจริงเราพบว่าหม้อทอดไร้น้ำมันรุ่นนี้ใช้งานง่ายและมีฟังก์ชั่นที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นการอบอาหาร, ทอดอาหาร, อุ่นอาหาร รวมไปถึงการทำผลไม้อบแห้ง การควบคุมมี 2 ระบบแต่ใช้งานง่าย ไม่ซับซ้อน สามารถเปลี่ยนหมูต้มธรรมดาให้กลายเป็นหมูกรอบได้ภายในเวลาเพียง 35 นาทีโดยที่เนื้อด้านในยังนุ่มและฉ่ำ ส่วนฟังก์ชั่นอื่น ๆ ก็ดีงามสมราคาค่ะ
อ่านรีวิวฉบับเต็มได้ที่ รีวิว SMARTHOME หม้อทอดไร้น้ำมัน ขนาด 5.5 ลิตร รุ่น MV-1402
จุดเด่น
- ภายในตะกร้าทอดกว้าง ใส่อาหารได้เยอะ ด้านหน้ามีช่องมองอาหาร
- จอแสดงผลดิจิตอลพร้อมระบบสัมผัส
- ตะกร้าทอดเคลือบสารกันติด ทำคสามสะอาดง่าย
- รีดน้ำมันออกจากอาหารได้มาก ปลอดภัยมากขึ้น
ข้อควรพิจารณา
- กำลังไฟสูง หากใช้ปลั๊กพ่วงต้องเป็นปลั๊กที่มีมาตรฐาน
- หน้าจอสัมผัสแต่การควบคุมส่วนใหญ่จะใช้ปุ่มหมุน
- ตะแกรงกั้นคอยล์ถอดล้างไม่ได้
วีดีโอทดลองการใช้งานจริง (หมูกรอบ, ทาร์ตไข่, กล้วยน้ำว้าอบ ฯลฯ )
| ความจุ | 5.5 ลิตร |
|---|---|
| กำลังไฟฟ้า | 1400 วัตต์ |
| อุณหภูมิสูงสุด | 200 ℃ |
| ตั้งเวลาสูงสุด | 60 นาที |
หม้อทอดไร้น้ำมันพลังไอน้ำ LocknLock รุ่น Active Steam Air Fryer EJF881
ราคา 4,090 บาท*
หากคุณอยากเปิดประสบการณ์ใหม่ ๆ จากหม้อทอดไร้น้ำมันที่ให้ได้มากกว่าเมนูทอด เราขอแนะนำแบรนด์ LocknLock สัญชาติเกาหลี ที่มาพร้อมกับฟังก์ชันอบไอน้ำในตัว ช่วยคงความชุ่มฉ่ำให้กับเนื้อไว้ได้ ทำให้เนื้อออกมาไม่แห้งกระด้างเกินไป อีกทั้งในรุ่นนี้ยังมีโปรแกรมทำอาหารอัติโนมัติมาให้อีก 8 รายการ ทำให้คุณสามารถเนรมิตรได้หลายเมนูมากค่ะ ทั้งการนึ่ง, ย่าง, อบ และทอด นอกจากนี้ยังสามารถปรับระดับความสูงของขาตะแกรงให้เหมาะสมกับเมนูอาหารต่าง ๆ ได้อีกด้วย โดยภายในมีความจุมากถึง 7 ลิตร ดังนั้นจึงปรุงอาหารในปริมาณมาก ๆ ให้สุกได้ในครั้งเดียว ในส่วนการทำความสะอาดก็มีระบบพ่นไอน้ำภายในตัวเครื่องมาให้ จึงช่วยประหยัดแรงในส่วนนี้ไปได้เยอะเลยค่ะ
จุดเด่น
- เป็นแบบ 2in1 ที่มีฟังก์ชันอบไอน้ำในตัว
- ความจุเยอะ เหมาะสำหรับครอบครัวขนาดใหญ่
- มีเมนูอัตโนมัติถึง 8 รายการ
- มีโปรแกรมทำความสะอาดตัวเอง
ข้อควรพิจารณา
- ขนาดใหญ่พอสมควร กินพื้นที่เคาน์เตอร์ครัว
- ขาตั้งตะแกรงแบบปรับระดับได้ ไม่ค่อยมั่งคง จึงไม่เหมาะกับอาหารที่มีน้ำหนักเยอะ
| ความจุ | 7 ลิตร |
|---|---|
| กำลังไฟฟ้า | 1700 วัตต์ (Air Fryer) / 900 วัตต์ (Steam) |
| อุณหภูมิ | 200 ℃ |
| เวลาการทอด | 60 นาที |
TEFAL หม้อทอดไร้น้ำมัน รุ่น EY2018
ราคา 1,690 บาท*
หม้อทอดไร้น้ำมันความจุ 4.2 ลิตร รุ่น รุ่น EY2018 จาก TEFAL แบรนด์เครื่องใช้ไฟฟ้าที่เราคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี สำหรับรุ่นความจุ 4.2 ลิตรจะเหมาะหับครอบครัวที่สมาชิก 3 - 5 คนค่ะ ภายในหม้อกว้างขวาง ใส่อาหารได้เยอะ
นอกจากจะใส่อาหารได้เยอะแล้วหม้อทอดไร้น้ำมันรุ่นนี้ยังสามารถตั้งเวลาได้สูงสุดถึง 60 นาทีซึ่งแตกต่างจากหม้อทอดไร้น้ำมันจากแบรนด์อื่น ๆ ภายในมีระบบทำความร้อนแบบลมร้อนคอยหมุนเวียนอยู่ภายในหม้อขณะใช้งานทำให้อาหารสุกทั่วถึงทุกด้าน ช่วยลดพลังงานและประหยัดเวลามากขึ้นค่ะ
ดูรีวิวฉบับเต็มที่ รีวิว TEFAL หม้อทอดไร้น้ำมัน รุ่น EY2018
จุดเด่น
- ดีไซน์สวยงาม ใช้งานง่าย
- ตั้งเวลาได้สูงสุดถึง 60 นาที
- ใช้กับเครื่องล้างจานได้
- ขนาดใหญ่ใส่ของได้เยอะ
- เคลือบสารกันติด ล้างทำความสะอาดง่าย
ข้อควรพิจารณา
- เสียงการทำงานค่อนข้างดัง
- ตัวเครื่องมีขนาดใหญ่
| ความจุ | 4.2 ลิตร |
|---|---|
| กำลังไฟฟ้า | 1500 วัตต์ |
| อุณหภูมิ | 200 ℃ |
| เวลาการทอด | 60 นาที |
LocknLock - หม้อทอดไร้น้ำมัน รุ่นEJF692
ราคา 4,590 บาท*
LocknLock หม้อทอดไร้น้ำมันรุ่นนี้มาพร้อมกับความจุที่มากถึง 11 ลิตรและมีขนาดที่กำลังพอดี ไม่ใหญ่เทอะทะ ดีไซน์สวย ควบคุมด้วยระบบสัมผัสและจอแสดงผลแบบดิจิตอลรวมไปถึงเมนูอัตโนมัติถึง 12 รายการ บริเวณบานประตูจะเป็นกระจกใสที่มีความแข็งแรง มองเห็นอาหารด้านในได้สะดวก สามารถทำอาหารได้หลากหลายประเภท ไม่ว่าจะเป็นการทอดโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน, การอบเบเกอรี่, การย่างไก่ หรือคนผสมวัตถุดิบและทำเมนูผัด ช่วยให้การทำอาหารของคุณง่ายและสะดวกมากขึ้นโดยใช้เวลาน้อยลง
จุดเด่น
- ความจุเยอะ
- ดีไซน์สวย ไม่เปลืองพื้นที่
- มีเมนูอัตโนมัติถึง 12 รายการ
ข้อควรพิจารณา
- น้ำหนักเยอะ
- เหมาะกับการทำอาหารในแนวตั้ง
- ใส่อาหารได้น้อยแต่สามารถวางซ้อนได้หลายชั้น
| ความจุ | 11 ลิตร |
|---|---|
| กำลังไฟฟ้ | 1800 วัตต์ |
| อุณหภูมิสูงสุด | 200 °C |
| ตั้งเวลาสูงสุด | 60 นาที |
TEFAL หม้อทอดไร้น้ำมัน รุ่น FX202D66
ราคา 6,290 บาท*
จุดเด่น
- มาพร้อมการควบคุมแบบสัมผัส ใช้งานง่าย
- สามารถตั้งเวลาและอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำ
- ดีไซน์สวย ไม่เปลืองพื้นที่
- มีเมนูอัตโนมัติให้เลือกหลากหลาย
ข้อควรพิจารณา
- การทำงานของเครื่องอาจจะคลาดเคลื่อนในบางครั้ง
- มัน้ำหนักค่อนข้างเยอะ
| ความจุ | 1.2 kg |
|---|---|
| กำลังไฟฟ้า | 1430 วัตต์ |
| การปรับอุณหภูมิ | 70-200 °C |
| เวลาการทอด | สูงสุด 60 นาที |
Philips Airfryer หม้อทอดอากาศ ขนาด XXL รุ่น HD9650/91
ราคา 10,990 บาท*
จุดเด่น
- ขนาดใหญ่ มีความจุมากถึง 1.2 กิโลกรัม
- จอแสดงผลดิจิตอล มาพร้อมเมนูอัตโนมัติถึง 5 รายการ
- ภายในเคลือบสารกันติดอย่างดี ทำความสะอาดง่าย
ข้อควรพิจารณา
- ตะแกรงทอดผิดไม่สนิท (น่าจะเป็นทุกตัวของรุ่นนี้ ไม่มีผลต่อการใช้งาน)
- เสียงการทำงานค่อนข้างดัง
| ความจุ | 1.4 kg |
|---|---|
| กำลังไฟฟ้า | 2000 วัตต์ |
| การปรับอุณหภูมิ | 40-200 °C |
| ตั้งเวลาได้สูงสุด | 60 นาที |
OTTO หม้อทอดไร้น้ำมัน รุ่น CO725
ราคา 999 บาท*
หม้อทอดไร้น้ำมันจากแบรนด์ OTTO ที่เราหลายคนคงคุ้นตากันดี เพราะเป็นแบรนด์เครื่องใช้ไฟฟ้าที่ขายตามห้างสรรพสินค้าทั่วไป สำหรับหม้อทอดไร้น้ำมันรุ่นนี้ มาในขนาดความจุ 2.8 ลิตรที่กำลังพอดีสำหรับ 2-3 ที่ ตัวหม้อออกแบบให้กระจายความร้อยอย่างทั่วถึง ทำให้อาหารสุกทั่วทั้งชิ้น อีกทั้งยังใช้กำลังไฟฟ้าเพียงแค่ 1300 วัตต์เท่านั้นเองค่ะ ภายในตัวหม้อและตะแกรงมีการเคลือบสารป้องกันอาหารติด ทำให้คุณสบายใจในเรื่องการทำความสะอาดและความปลอดภัยได้เลยค่ะ ตัวเครื่องมีหูจับที่ออกแบบมาให้ใช้งานง่าย จับแล้วไม่ต้องกลัวว่าจะร้อนมือค่ะ อีกทั้งมีปุ่มตั้งเวลาทำอาหารอัตโนมัติตามชนิดอาหารอีกด้วย ถือว่าเป็นรุ่นที่น่าจับตามองในราคาที่ย่อมเยาว์
จุดเด่น
- ขนาดกำลังดี เหมาะสำหรับครอบครัวขนาดกลาง
- ดีไซน์เรียบง่าย ใช้งานง่าย
- ถอดตะแกรงออกจากตะกร้าทอดได้ ทำความสะอาดสะดวก
ข้อควรพิจารณา
- การใช้งานครั้งแรก ๆ จะมีกลิ่นพลาสติก
- มีน้ำหนักเยอะ
- ตะแกรงทอดเป็นตาข่าย อาจจะทำความสะอาดยากหากใช้ปรุงอาหารหนัก ๆ
| ความจุ | 2.8 ลิตร |
|---|---|
| กำลังไฟฟ้า | 1300 วัตต์ |
| การปรับอุณหภูมิ | สูงสุด 200 °C |
| ตั้งเวลาได้สูงสุด | 30 นาที |
Haier หม้อทอดไร้น้ำมัน ความจุ 2.5 ลิตร รุ่น HAF-K25B2/K25B1
ราคา 1,190 บาท*
หม้อทอดไร้น้ำมัน Haier รุ่น HAF-K25B2 จัดเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่น่าสนใจเพราะสามารถตั้งอุณหภูมิได้ถึง 200 °C จึงทำให้อาหารสุกเร็ว คุณสามารถทำอาหารได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็น ทอด อบ ย่าง หรือเบเกอรี่ นอกจากนี้ยังมาพร้อมปุ่มล็อคตะกร้า ที่ทำให้คุณมั่นใจได้ว่าหม้อจะไม่หลุดออกมาขณะใช้งาน รวมถึงการเทอาหารใส่ภาชนะก็สามารถทำได้สะดวก อีกทั้งยังมีระบบจับเวลาและการแจ้งเตือนที่จะช่วยให้คุณใช้งานได้สะดวกยิ่งขึ้น ตะแกรงสามารถถอดทำความสะอาดได้อย่างง่ายดาย ใช้เทคโนโลยี Air Boost ที่จะช่วยควบคุมอุณหภูมิภายในหม้อที่เหมาะสม ทำให้อาหารสุกอย่างทั่วถึง และใช้เวลารวดเร็วมากกว่าหม้อทอดไร้น้ำมันทั่วไป
จุดเด่น
- ถอดตะแกรงออกจากตะกร้าได้ ทำความสะอาดง่าย
- ควบคุมด้วยปุ่มหมุน ใช้งานง่าย ไม่ซับซ้อน
- ตัวเครื่องมีขนาดใหญ่ จุอาหารได้เยอะ
ข้อควรพิจารณา
- ต้องใช้แรงในการดึงตะกร้าทอดเล็กน้อย
| ความจุ | 2.5 ลิตร |
|---|---|
| กำลังไฟฟ้า | 1200 วัตต์ |
| การปรับอุณหภูมิ | 80-200 °C |
| เวลาการทอด | สูงสุด 60 นาที |
Ksrain หม้อทอดไร้น้ำมัน ขนาด 6 ลิตร
ราคา 849 บาท*
หม้อทอดไร้น้ำมันที่มีขนาด 6 ลิตร ทำอาหารได้หลากหลายทั้งของคาวและของหวาน โดยปรับอุณหภูมิอัตโนมัติ เป็นหม้อที่สร้างความสะดวกในการใช้งานแก่ผู้ใช้อย่างมากในเรื่องถอดออกมาล้างทำความสะอาด อีกทั้งยังกระจายความร้อนและเพิ่มความร้อนได้ดี หน้าจอควบคุมและแสดงผลเป็นแบบ LCD ใช้งานง่าย มีเมนูหลัก 7 เมนูให้เลือกกดเลยทีเดียว ภายในมีการเคลือบสารกันคราบอาหารติดหม้อหรือตะแกรง จึงง่ายต่อการล้างทำความสะอาด ทำอาหารสุกไวเพราะมีพัดลมถึง 9 ตัวในการกระจายความร้อนภายในหม้อทอดและมีช่องระบายความร้อนรอบด้าน
จุดเด่น
- ตัวเครื่องมีขนาดใหญ่ จุอาหารได้เยอะ
- จอแสดงผลแบบดิจิตอลพร้อมระบบทัชสกรีน ใช้งานง่าย
- ดีไซน์สวยงาม มาพร้อมสีโมโนโทน
ข้อควรพิจารณา
- เสียงการทำงานค่อนข้างดัง
- การทำงานค่อนข้างคลาดเคลื่อน
| ความจุ | 6 ลิตร |
|---|---|
| กำลังไฟฟ้า | 1200 วัตต์ |
| การปรับอุณหภูมิ | 160-200 °C |
| เวลาการทอด | สูงสุด 60 นาที |
Simplus หม้อทอดไร้น้ำมัน รุ่น KQZG002
ราคา 859 บาท*
หม้อทอดไร้น้ำมันความจุ 4.5 ลิตรรุ่นนี้จาก Simplus มาในดีไซน์สีลูกกวาดหวาน ๆ มีความมินิมอลเบา ๆ ปุ่มปรับระดับและตัวตั้งอุณหภูมิมีสีทองเงา ๆ ดูหรูหราสวยงาม ด้านบนมาพร้อมกับคำแนะนำสำหรับเมนูพิเศษถึง 6 เมนู เครื่องทำงานเร็วพร้อมระบบตัดไฟอัตโนมัติเมื่อดึงตะกร้าหม้อทอดออกจากตัวเครื่อง
จุดเด่น
- ดีไซน์สวย น่ารัก
- มีความจุ 4.5 ลิตร ใส่อาหารได้เยอะ
- ตะแกรงและตะกร้าใส่อาหารเคลือบสารกันติด
ข้อควรพิจารณา
- ตัวเลขเวลาบนปุ่มหมุนไม่ชัด
- ช่องปรับอุณหภูมิอยุ่ด้านบน เศษอาหารอาจตกหล่นลงไปภายในได้
| ความจุ | 4.5 ลิตร |
|---|---|
| กำลังไฟฟ้า | 1300 วัตต์ |
| อุณหภูมิสูงสุด | 200 °C |
| ตั้งเวลาสูงสุด | 30 นาที |
GI Electronics หม้อทอดไร้น้ำมันขนาด 3.8 ลิตร
ราคา 849 บาท*
หม้อทอดไร้น้ำมันจากแบรนด์ GI สำหรับรุ่นนี้จะมีความจุอยู่ 3.8 ลิตร ใจอาหารได้เยอะ ตัวเครื่องมีการดีไซน์มาในสึดำคลาสสิค เข้ากับทุกยุคทุกสมัย ควบคุมการทำงานด้วยปุ่มหมุน มาพร้อมระบบกระจายความร้อนแบบ 360 องศาช่วยให้อาหารสุกอย่างทั่วถึง กรอบนอกนุ่มในพร้อมช่วยรีดน้ำมันออกจากอาหาร ทำให้เมนูโปรดของคุณดีต่อสุขภาพมากขึ้น นอกจากนี้หม้อทอดไร้น้ำมันรุ่นนี้ยังมาพร้อมสูตรอาหารถึง 30 เมนูช่วยให้คุณสนุกกับการรังสรรค์มื้อพิเศษมากขึ้น
จุดเด่น
- เครื่องทำความร้อนคงที่
- มีขนาดใหญ่ ใส่อาหารได้เยอะ
- คู่มือภาษาไทยพร้อมสูตรอาหารกว่า 30 เมนู
ข้อควรพิจารณา
- สายไฟสั้น
- เครื่องค่อยข้างร้อนขณะกำลังทำงาน
| ความจุ | 3.5 ลิตร |
|---|---|
| กำลังไฟฟ้า | 1350 วัตต์ |
| อุณหภูมิสูงสุด | 200 °C |
| ตั้งเวลาสูงสุด | 30 นาที |
Simplus หม้อทอดไฟฟ้า รุ่น KQZG001
ราคา 898 บาท*
หม้อทอดไร้น้ำมันอีกหนึ่งรุ่นจาก Simplus สำหรับรุ่นนี้จะมาพร้อมดีไซน์ป้อม ๆ อ้วนกลมน่ารัก ตัวเครื่องมีสีดำคาสสิคและมีความจุมากถึง 5.5 ลิตรทำให้คุณสามารถย่างไก่ทั้งตัวได้แบบสบาย ๆ ภายในติดตั้งเทคโนโลยีกระจายความร้อนแบบรอบด้านทำให้อาหารสุกอย่างทั่วถึงภายในเวลาอันรวดเร็ว ขณะเดียวกันก็สามารถรีดน้ำมันออกจากอาหารได้เยอะโดยไม่ทำให้เนื่อสัตว์แห้งแข็งจนเกินไป ภายในเคลือบการกันติดทุกด้าน
จุดเด่น
- ตัวเลขบอกอุณหภูมิและเวลาชัดเจน
- ควบคุมด้วยปุ่มหมุน ใช้งานง่าย
- จุอาหารได้เยอะ
ข้อควรพิจารณา
- มีน้ำหนักเยอะ
| ความจุ | 5.5 ลิตร |
|---|---|
| กำลังไฟฟ้ | 1300 วัตต์ |
| อุณหภูมิสูงสุด | 200 °C |
| ตั้งเวลาสูงสุด | 30 นาที |
* หมายเหตุ: ราคาสินค้าอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับเงื่อนไข และโปรโมชั่นของแต่ละร้านค้า
คำแนะนำในการเลือกซื้อหม้อทอดไร้น้ำมัน
1. ความจุของตัวเครื่อง
ความจุของตัวเครื่องจะขึ้นอยู่กับจำนวนสมาชิกในครอบครัวเราด้วย เช่น บางยี่ห้อมีความจุอยู่ที่ 2 ลิตรจะเหมาะกับครอบครัวขนาดเล็กที่มี 1-2 คน และบางรุ่นมีความจุอยู่ที่ 5 ลิตร ซึ่งจะเหมาะกับครอบครัวที่มีจำนวนคนในครอบครัว 3-6 คน เป็นต้น อย่างเช่น Philips หม้อทอดไร้น้ำมันขนาด XXL รุ่น HD9650/91 ที่สามารถปรุงอาหารได้มากถึง 1.4 กิโลกรัมในครั้งเดียว เหมาะสำหรับการทำอาหารในครัวเรือนขนาดใหญ่หรืองานเลี้ยงต่าง ๆ
2. โหมดการทำอาหาร
หม้อทอดไร้น้ำมันบางรุ่นจะมีโหมดการทำอาหาร หรือมีการโปรแกรมเมนูอาหารมาให้โดยที่เราไม่ต้องตั้งค่าอะไรให้ยุ่งยาก ไม่ว่าจะเป็นโหมดทอดเฟรนช์ฟราย, ทอดกุ้ง หรือทอดไก่ เป็นต้น และบางครั้งเราจำเป็นต้องใช้โหมดเตาอบในการทำเบเกอรี่ ก็อย่างที่ทราบกันดีว่าเตาอบนั้น เราจะต้องวอร์มเครื่องก่อนเริ่มทำอาหาร แต่หม้อทอดไร้น้ำมันบางรุ่นก็สามารถใช้งานโหมดเตาอบได้เลย โดยไม่ต้องเสียเวลาอุ่นเครื่องก่อน ซึ่งโหมดการทำงานเหล่านี้จะทำให้เราไม่ต้องศึกษาและกำหนดเวลาด้วยตัวเอง เป็นโหมดที่จะช่วยให้เราใช้งานได้ง่ายและสะดวกมากยิ่งขึ้น
3. การดูแลรักษาทำความสะอาด
วิธีทำความสะอาดหลังจากใช้งานนั้นถือว่าเป็นข้อสำคัญในเลือกเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัว เพราะทุกครั้งที่เราทำอาหาร จะต้องมีคราบสกปรกหลังการทำอาหารเสร็จเสมอ มันคือสิ่งที่อยู่คู่กันและยากที่จะที่หลีกเลี่ยงได้ แต่จะดีกว่าไหมถ้าเราจะเลือกหม้อทอดไร้มันที่ถูกออกแบบมาให้ทำความง่าย ๆ อย่างการเคลือบสารกันอาหารติดตัวเครื่อง (non-stick) หรือจะเป็นถอดออกมาใช้งานร่วมกับเครื่องล้างจานได้โดยที่ไม่ต้องเสียเวลาขัดเอง
4. รูปทรงและดีไซน์
ลักษณะของตัวเครื่องภายนอกก็ถือว่าเป็นสิ่งที่สำคัญเพราะจะเป็นสิ่งแรกที่ทำให้คุณอยากซื้อ ไม่ว่าจะเป็นสีของตัวเครื่องหรือการดีไซน์ที่ดูทันสมัย ส่วนใหญ่แล้วหม้อทอดไร้น้ำมันมักจะมีสีโมโนโทนอย่างสีขาวหรือสีดำ แต่ถึงอย่างนั้นคุณก็สามารถเลือกซื้อหม้อทอดไร้น้ำมันที่มีสันสดใสอย่าง Simplus หม้อทอดไร้น้ำมัน รุ่น KQZG002 ที่มาพร้อมสีลูกกวาดน่ารัก ๆ ได้ตามความชอบค่ะ
จะเลือกซื้อหม้อไร้น้ำมันยี่ห้อไหนดี
หม้อทอดไร้น้ำมันที่เรานำมารีวิวเสนอนั้น เป็นอีกทางเลือกหนึ่งให้กับคุณ มาดูกันสิว่าแบบไหนจะเกิดความคุ้มค่ากับคุณจริง ๆ อย่างแรก ต้องดูที่ขนาดความจุก่อนเลยว่าเพียงพอที่จะต่อสมาชิกในครอบครัวของคุณหรือไม่ โดยการคำนวณจากการทำอาหาร 1-2 ครั้ง/มื้อ ขนาดไหนจะเหมาะสมกับคุณที่สุด คุณอาจจะมองหาหม้อทอดขนาดไม่ใหญ่มากในราคาแค่หลักพันต้น ๆ มันจะทำให้คุณใช้งานได้อย่างคุ้มค่าเพราะคุณไม่ได้เน้นทำบ่อย ๆ ครั้งละมาก ๆ อย่างของ Smarthome MV-014 ที่ราคาไม่ถึงหนึ่งพัน และของ Ksrain และ Haier ที่ราคาไม่เกิน 2,000 บาท แต่ถ้าหากคุณเน้นที่ความจุเยอะ ๆ กว่านั้นก็เราแนะนำ Philips ขนาด XXL ที่มีความจุถึง 1.4 กิโลกรัม ด้วยตะกร้าขนาดใหญ่ความจุ 7.3 ลิตร ที่สามารถอบไก่ได้ทั้งตัวภายในครั้งเดียว ก็จะเป็นอีกทางเลือกที่ดีสำหรับคุณ หรือของ TEFAL รุ่น FX202D66 ที่มีความจุ 1.2 kg ราคาก็จะลดลงมาหลายพันให้คุณสามารถจับต้องได้
สุดท้ายนี้ หากคุณยังตัดสินใจไม่ได้ เพราะยังไม่มั่นใจว่าความคุ้มค่าและทนทานต่อการใช้งานของคุณหรือเปล่า ยี่ห้อ Philips และ TEFAL ก็เป็นที่รู้จักอีกยี่ห้อหนึ่งที่ผลิตเครื่องใช้ไฟฟ้าและเป็นที่รู้จักมาเป็นเวลานาน แม้มันจะมีราคาสูงสักหน่อย แต่ก็มั่นใจได้ว่าคุณภาพของสินค้านั้นดีสมราคาแน่นอน สำหรับราคาขนาดกลาง ๆ ของทั้งสองยี่ห้อนี้ ก็จะเป็น Philips รุ่น HD9218 หรือ TEFAL รุ่น FZ711868 และ TEFAL รุ่น FX1000
วิธีดูแลรักษาและทำความสะอาดหม้อทอดไร้น้ำมัน
วิธีทำความสะอาดตัวหม้อ
- ถอดปลั๊กไฟของหม้อทอดไร้น้ำมันออกก่อนทุกครั้งก่อนทำความสะอาด ตรวจสอบให้มั่นใจว่าเครื่องเย็นตัวแล้ว
- ดึงตะแกรงออก นำหม้อไปแช่น้ำที่ผสมเบคกิ้งโซดาในอัตราส่วน 1:1 จากนั้นทิ้งไว้ 1-2 ชั่วโมง
- หากคุณไม่มีเวลามากพอขนาดนั้น อาจจะนำหม้อที่มีน้ำกับเบคกิ้งโซดาผสมอยู่ไปใส่ในเครื่อง 15 นาที ใช้ความร้อนที่ 200 องศา เมื่อเสร็จแล้วให้ถอดปลั๊กออก
- ใช้ฟองน้ำกับน้ำเปล่าขัดถูคราบสกปรก
- ขจัดคราบมันด้วยน้ำยาล้างจานกับฟองน้ำอีกรอบ และล้างน้ำให้ความสะอาดให้เรียบร้อย
- ใช้ผ้าเช็ดจานหรือกระดาษอเนกประสงค์เช็ดหม้อทั้งภายในและภายนอกให้แห้งสนิท จากนั้นวางผึ่งลมไว้ในที่อากาศถ่ายเทสะดวก
การทำความสะอาดภายในตัวเครื่อง
- ถอดปลั๊กไฟของหม้อทอดไร้น้ำมัน
- ใช้ผ้าชุบน้ำหรือฟองน้ำชุบน้ำ เช็ดทำความสะอาดภายในเครื่อง อาจจะใช้เป็นน้ำอุ่นเพื่อให้คราบสกปรกออกง่ายขึ้น
- กรณีที่มีเศษอาหารติดให้ใช้แปรงขนนุ่มหรือแปรงสีฟันที่ไม่ใช้แล้ว ขัดอย่างเบา ๆ
- หลังทำความสะอาดเสร็จเรียบร้อยแล้ว ให้เปิดใช้งานเครื่องโดยที่ไม่ต้องนำอาหารไปใส่ สัก 2-3 นาที เพื่อไล่สิ่งสกปรกที่ตกค้างออกมาอีกรอบ
แน่นอนว่าเมื่อทราบถึงประโยชน์ของ “หม้อทอดไร้น้ำมัน” แล้ว ก็พูดได้เต็มปากว่ามันมีประโยชน์มากเลยทีเดียว เป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าที่คุณควรมีในยุคปัจจุบัน ด้วยความสะดวกและความคุ้มค่า มันจะทำให้อาหารมื้อพิเศษของคุณดูง่ายไปในพริบตา ด้วยความโดดเด่นที่เป็นเอกลักษณ์และความทันสมัยน่าใช้งาน อีกทั้งมันจะช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดีขึ้นด้วย เพียงแค่คุณลดหรือหลีกเลี่ยงการรับประทานน้ำมันเท่ากับคุณได้ดูแลสุขภาพไปในตัว และด้วยความพิเศษของหม้อทอดไร้น้ำมันที่ออกแบบให้เป็นได้ทั้งหม้อ กระทะ เตาอบและไมโครเวฟ มันจะทำให้คุณรู้สึกสนุกกับการทำอาหารมากยิ่งขึ้น และหากคุณกำลังมองหาสูตรเมนูอาหารจากหม้อทอดไร้น้ำมันเราก็มีสูตรดี ๆ มาแนะนำเช่นเดียวกันค่ะ ไม่ว่าจะเป็นเมนูขนมปังหน้าหมู, ชีสเค้กหน้าไหม้, แซนด์วิชชีสยืด, บราวนี่ หรือเมนูสุขภาพ สามารถเลือกเมนูได้ตามชอบเลยค่ะ
ตารางเปรียบเทียบ ซื้อ หม้อทอดไร้น้ำมัน ยี่ห้อไหนดี ปี 2022 – ช่วยรีดน้ำมันจากอาหารได้ | ||||
|---|---|---|---|---|
| ยี่ห้อ/รุ่นสินค้า | คุณสมบัติ | ดูเพิ่มเติม | ||
|
|    | ||
|
| | ||
|
| | ||
หม้อทอดไร้น้ำมันพลังไอน้ำ LocknLock รุ่น Active Steam Air Fryer EJF881 |
| | ||
|
| | ||
|
| | ||
|
| | ||
|
| | ||
|
| | ||
|
| | ||
|
| | ||
|
| | ||
|
| | ||
สุดท้ายนี้เราขอแนะนำคือ เคล็ดลับการทอดอาหารจากหม้อทอดไร้น้ำมัน สำหรับใครที่ยังไม่มีประสบการณ์ มาดูกันดีกว่าค่ะ ว่าเจ้าทอดไร้น้ำมันตัวนี้ทำอะไรได้บ้าง และมีการตั้งค่าอุณหภูมิกี่องศา กี่นาที สำหรับอาหารแต่ละประเภท อย่าง ปีกไก่, ซี่โครงหมู, มันฝรั่งหวาน, เบคอนหรือแม้แต่ไข่เจียวเป็นต้น
