ซื้อ ตะเกียบ แบบไหน ยี่ห้อไหนดีที่สุด ปี 2023

“ตะเกียบ” ถือเป็นช้อนส้อมแบบจีนที่ใช้รับประทานอาหารประเภทต่างๆ หากคุณกำลังเตรียมอาหารเอเชียที่บ้านและมีเพื่อนมาทานอาหารด้วยกัน สิ่งแรกที่คุณจะต้องมีนั่นก็คือตะเกียบสำหรับเพื่อนของคุณ อีกหนึ่งข้อดีของตะเกียบคือสามารใช้แล้วทิ้งได้และมีจำหน่ายในราคาประหยัด อย่างไรก็ตามคุณสามารถซื้อแบบสแตนเลสได้เพื่อเก็บไว้ใช้ในระยะยาวได้ด้วย อีกทั้งแบบสแตนเลสก็ให้อรรถรสการกินได้ดีกว่า การใช้ตะเกียบสำหรับมือใหม่นั้นอาจจะเป็นเรื่องที่ต้องใช้เวลาฝึกฝนสักหน่อย แต่เนื่องจากมีอาหารหลากหลายประเภทที่บริโภคด้วยตะเกียบ ด้วยเหตุนี้จึงเป็นสิ่งสำคัญที่คุณจะต้องมีทักษะการใช้ตะเกียบ ลองนึกภาพว่าคุณได้รับเชิญให้ไปทานอาหารจากเพื่อนบ้านใหม่ของคุณ และพวกเขาเสิร์ฟอาหารที่ต้องทานด้วยตะเกียบ หากคุณใช้มันไม่เป็น คุณก็จำเป็นต้องฝึกและเรียนรู้เพื่อให้สามารถอยู่ร่วมกับสภาพแวดล้อมที่นิยมใช้ตะเกียบในการรับประทานอาหาร

ตะเกียบเป็นเครื่องมือที่ช่วยให้คุณรับประทานอาหารได้น้อยลง ทำให้คุณมีสติในการรับประทานอาหารมากขึ้น เพราะต้องใช้เวลาในการคีบอาหาร จึงทำให้มีเวลาเคี้ยวอาหารมากขึ้นและสมองของคุณจะแจ้งเตือนเร็วขึ้นเมื่อคุณเริ่มอิ่ม ซึ่งช่วยให้คุณมีนิสัยการกินที่ดีต่อสุขภาพ อีกทั้งตะเกียบยังส่งเสียงเบาเมื่อใช้งานซึ่งทำให้คุณได้รับประสบการณ์การรับประทานอาหารที่เงียบสงบกว่าเมื่อเทียบกับการเคาะไปมาของช้อนส้อม นอกจากนี้ตะเกียบใช้พื้นที่น้อยในการเก็บที่ใส่ภาชนะพวกช้อนส้อม และสะดวกต่อการพกใส่กล่องข้าวผูกปิ่นโตอีกด้วยนะครับ ตอนนี้เราได้ทราบเกี่ยวกับประโยชน์ของการใช้ตะเกียบและมันเป็นส่วนสำคัญที่ดีของชุดอุปกรณ์บนโต๊ะอาหารของคุณ แล้วเราจะแนะนำให้คุณรู้จักกับตะเกียบที่ดีที่สุดที่คุณสามารถหาได้ในตลาดปัจจุบันพร้อมกับคุณสมบัติที่จะช่วยให้คุณเปรียบเทียบให้เห็นอย่างชัดเจนเพื่อให้คุณสามารถเลือกตะเกียบที่สมบูรณ์แบบได้นั่นเองครับ

วิธีเลือกซื้อตะเกียบที่ดีที่สุด

1. วัสดุ

ก่อนอื่นคุณต้องจำไว้ว่าวัสดุของตะเกียบสามารถกำหนดได้ว่าคุณจะใช้ตะเกียบได้ง่ายเพียงใด นอกจากนี้วัสดุอาจมีผลอย่างมากต่อระยะเวลาการใช้งานของตะเกียบ ซึ่งแน่นอนว่ามันเป็นเรื่องยากที่จะบอกว่าวัสดุแบบไหนดีกว่ากัน แต่ท้ายที่สุดแล้วทุกอย่างล้วนขึ้นอยู่กับความชอบ ลักษณะการใช้งานและนิสัยส่วนตัว อย่างไรก็ตามนี่คือวัสดุยอดนิยมบางส่วนที่คุณควรพิจารณา

• เหล็กกล้าไร้สนิม : วัสดุนี้เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่มีความทนทานที่สุด เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและเป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดในการทำความสะอาด อย่างไรก็ตามตะเกียบสแตนเลสอาจจะมีความลื่นมากเกินไปสำหรับบางคน (โดยเฉพาะมือใหม่)
• ไม้ไผ่ : ไม้ไผ่ทนความร้อนได้ดีเยี่ยม อย่างไรก็ตามมันค่อนข้างที่จะขึ้นราเร็ว เหมาะสำหรับลักษณะการใช้งานที่แบบใช้แล้วทิ้ง
• ไม้ : เช่นเดียวกับไม้ไผ่ไม้มันค่อนข้างทนต่อความร้อน แต่ไม้อาจมีแนวโน้มที่จะเกิดโรคราน้ำค้าง ตะเกียบไม้บางชนิดอาจทำความสะอาดได้ยากอีกด้วย
• ไฟเบอร์กลาส : วัสดุนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับตะเกียบ เพราะมีความสามารถในการต้านทานความร้อน โรคราน้ำค้างแบคทีเรียและอื่น ๆ แม้จะมีความทนทานที่ดี แต่ไฟเบอร์กลาสก็มีน้ำหนักเบามากเกินไป จนอาจจะทำให้คุณใช้งานไม่ถนัดมือ
• ไทเทเนียม : ตะเกียบไทเทเนียมมีความทนทานสูง ทำความสะอาดง่าย และสามารถใช้งานกับเครื่องล้างจานได้

2. ความยาวของตะเกียบ

ขึ้นอยู่กับว่ามือของคุณใหญ่หรือเล็กแค่ไหนและคุณมักจะถือตะเกียบสูงต่ำแค่ไหน คุณอาจต้องการความยาวที่ยาวขึ้นหรือสั้นลง ดังนั้นประมาณว่าคุณต้องการให้ตะเกียบยาวแค่ไหนแล้วเลือกตามนั้น เพื่อช่วยให้คุณเข้าใจโดยทั่วไปว่าตะเกียบควรจะยาวแค่ไหน เราขอแจ้งให้คุณทราบว่าความยาวของตะเกียบเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 22.8 เซนติเมตร อย่างไรก็ตามตะเกียบสไตล์เกาหลีอาจจะสั้นกว่านั้นเล็กน้อย

3. ปัญหาด้านความปลอดภัย

เนื่องจากคุณใช้ตะเกียบในการรับประทานอาหารคุณจึงต้องการให้แน่ใจว่าปลอดภัยเพียงพอสำหรับคุณที่จะใช้ เลือกผลิตภัณฑ์ที่ทำด้วยวัสดุคุณภาพสูงและปราศจาก BPA นอกจากนี้หากตะเกียบของคุณมีลวดลายคุณควรแน่ใจ 100% ว่าลวดลายบนตะเกียบนั้นจะไม่หลุดล่อนไม่ว่าจะด้วยวิธีใดรูปร่างหรือรูปแบบใด ๆ โปรดจำไว้ว่าลวดลายที่หลุดล่อนเหล่านี้อาจก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายภายหลังได้

ตะเกียบ ตะเกียบสแตนเลส 5 คู่

ราคา 30 บาท*

ตะเกียบ ผลิตจากสแตนเลสคุณภาพดี ไม่เป็นสนิม น้ำหนักเบา ทำความสะอาดได้ง่าย บริเวณด้ามจับของตะเกียบจะมีรอยกันลื่นเพื่อให้สามารถจับตะเกียบได้โดยกระชับนัดมือมากขึ้น ในชุดจะมีตะเกียบทั้งหมด 5 คู่ เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังมองหาตะเกียบที่มีอายุการใช้งานยาวนาน ไม่ต้องดูแลรักษามากเป็นพิเศษ

จำนวนของตะเกียบ	5 คู่
ขนาด	22.4 ซม.
วัสดุที่ใช้ทำ	สแตนเลส

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

Twin Fish ตะเกียบ Stainless Chopsticks Set

ราคา 60 บาท*

Twin Fish Stainless Chopsticks Set ตะเกียบดีไซน์เรียบหรู แวววาว เพราะผลิตจากวัสดุสแตนเลสเกรดคุณภาพ นอกจากจะไม่เป็นสนิมแล้วยังดูแลรักษาได้ง่ายกว่าวัสดุแบบอื่น ๆ และในชุดจะมีตะเกียบทั้งหมด 2 คู่ด้วยกัน ตัวตะเกียบจะมีเกลียวกันลื่นให้ด้วยเพื่อให้สามารถใช้งานได้อย่างนัดมือมากขึ้น 

จำนวนของตะเกียบ	2 คู่
ขนาด	22 ซม.
วัสดุที่ใช้ทำ	สแตนเลส

ดูได้ที่ Central

ตะเกียบไม้ไผ่ MUJI Bamboo Chopstick 10 Pairs

ราคา 130 บาท*

MUJI Bamboo Chopstick ตะเกียบแบบไม้ไผ่คุณภาพดีที่ผลิตจากประเทศญี่ปุ่น โดยในชุดจะมีตะเกียบทั้งหมด 10 คู่ คุณภาพดี แข็งแรง บริเวณด้ามจับตะเกียบเป็นรูปทรงสี่เหลี่ยมเพื่อให้การใช้งานมีความถนัดมือมากขึ้น ส่วนปลายตะเกียบจะมีความเรียวยาวช่วยให้สามารถคีบอาหารได้แม่นยำมากขึ้น โดยรวมแล้วเหมาะสำหรับผู้ที่มีความชื่นชอบตะเกียบที่ผลิตด้วยวัสดุจากธรรมชาติครับ

จำนวนของตะเกียบ	10 คู่
ขนาด	23 ซม.
วัสดุที่ใช้ทำ	ไม้ไผ่

ดูได้ที่ Shopee

ดูได้ที่ Central

Qualy Mr & Mrs. Lee Chopsticks ตะเกียบแบบพกพา

ราคา 165 บาท*

Qualy Mr & Mrs. Lee Chopsticks ตะเกียบแบบพกพา ขนาด 2.6 x 13 x 3 เซนติเมตร ดีไซน์น่ารัก โดยมีให้เลือก 2 แบบคือ Mr. Lee และ Mrs. Lee ซึ่งที่ปลายตะเกียบแต่ละแบบจะมีลักษณะของตัวละครที่แตกต่างกัน โดยจุดเด่นนอกจากดีไซน์และลวดลายแล้วยังมีฟังก์ชั่นการถอดเก็บได้ของตัวตะเกียบ ซึ่งจะช่วยให้ประหยัดพื้นที่ใช้การจัดเก็บได้เป็นอย่างดีครับ

จำนวนของตะเกียบ	1 คู่
ขนาด	2.6 x 13 x 3 ซม.
วัสดุที่ใช้ทำ	ไม่ระบุ

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

Twin Fish ตะเกียบ 5 คู่ สเตนเลสเกรด

ราคา 195 บาท*

Twin Fish ตะเกียบที่มีดีไซน์ทันสมัย ผลิตจากสเตนเลสที่มีคุณภาพดี แข็งแรงแต่มีน้ำหนักเบา ปลอดสนิมตลอดอายุการใช้งาน ดูแลรักษาทำความสะอาดได้ง่าย โดยในชุดมีตะเกียบทั้งหมด 5 คู่ เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังมองหาตะเกียบที่ดูดี ง่ายต่อการดูแลรักษาและมีอายุการใช้งานยาวนาน

จำนวนของตะเกียบ	5 คู่
ขนาด	22.6 ซม.
วัสดุที่ใช้ทำ	สแตนเลส

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

ตะเกียบ CENTRAL HOME YAMAX Bamboo Chopsticks

ราคา 195 บาท*

CENTRAL HOME YAMAX Bamboo Chopsticks ตะเกียบแบบธรรมชาติที่ผลิตจากวัสดุไม้ไผ่ที่ได้คุณภาพ มีความยาวอยู่ที่ 23 เซนติเมตร เหมาะสำหรับการใช้งานกับเมนูอาหารทั่วไป แต่ที่เป็นจุดเด่นคือด้ามจับที่เป็นสีกรมท่าและมีลวดลายที่แตกต่างกันไป ซึ่งในชุดจะมีตะเกียบด้วยกันทั้งหมด 5 คู่ ให้เลือกใช้งานกันครับ ส่วนปลายตะเกียบจะมีรอยกันลื่นมาให้ด้วยเพื่อช่วยให้คีบอาหารที่มีผิวสัมผัสที่ลื่นได้ง่ายมากขึ้น

จำนวนของตะเกียบ	5 คู่
ขนาด	23 ซม.
วัสดุที่ใช้ทำ	ไม้ไผ่

ดูได้ที่ Central

Twin Fish ตะเกียบเมลามีนสีดำ

ราคา 210 บาท*

Twin Fish ตะเกียบเมลามีนสีดำ ผลิตจากวัสดุเมลามีน สามารถทนความร้อนได้ถึง 220 องศาเซลเซียส มีขนาดความยาวอยู่ที่ 22 เซนติเมตร ดีไซน์ด้ามจับเป็นเกลียว ปลายตะเกียบเรียวเล็ก จับถนัดมือ ทำความสะอาดได้ง่ายแถมยังสามารถใช้ร่วมกับเครื่องล้างจานแบบอัตโนมัติได้อีกด้วย

จำนวนของตะเกียบ	4 คู่
ขนาด	22 ซม.
วัสดุที่ใช้ทำ	เมลามีน

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

Twin Fish ตะเกียบเมลามีนลาย ขลิปเงินปลายด้าม

ราคา 370 บาท*

Twin Fish ตะเกียบเมลามีนลาย ขลิปเงินปลายด้าม มีขนาดความยาวอยู่ที่ 27 เซนติเมตร ดีไซน์ทันสมัย ผลิตจากวัสดุเมลามีน สามารถทนความร้อนได้ถึง 220 องศาเซลเซียส แข็งแรงทนทาน แต่น้ำหนักเบา จับได้ถนัดมือ โดยในชุดจะมีตะเกียบทั้งหมด 4 คู่

จำนวนของตะเกียบ	4 คู่
ขนาด	27 ซม.
วัสดุที่ใช้ทำ	เมลามีน

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

Hashitou ตะเกียบไม้ญี่ปุ่น

ราคา 382 บาท*

Hashitou ตะเกียบแบบอเนกประสงค์ ผลิตจากวัสดุไม้ไผ่ ขนาดความยาว 24 เซนติเมตร จำนวน 100 คู่ โดยสามารถหยิบใช้งานได้อย่างสะดวกเพราะตะเกียบแต่ละคู่จะมีกระดาษขาวคาดไว้ ผ่านกระบวนการผลิตจากประเทศญี่ปุ่น เหมาะสำหรับการใช้งานแบบระยะสั้น ๆ

จำนวนของตะเกียบ	100 คู่
ขนาด	24 ซม.
วัสดุที่ใช้ทำ	ไม้ไผ่

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

OXO ตะเกียบ ซิลิโคน สีชมพู

ราคา 450 บาท*

OXO ตะเกียบ ซิลิโคน สีชมพู ผลิตจากวัสดุซิลิโคนที่สามารถทนความร้อนได้สูง มีความแข็งแรงเกิดรอยขีดข่วนได้ยาก ล้างทำความสะอาดได้ง่าย ด้ามจับเป็นแบบสี่เหลี่ยม จับได้ถนัดมือ ตะเกียบมีความยาวอยู่ที่ 30 ซม. ซึ่งมีขนาดยาวกว่าขนาดตะเกียบแบบทั่วไป หากคุณเป็นคนที่มีขนาดมือที่ใหญ่ สิ่งนี้อาจจะเป็นสิ่งที่คุณกำลังมองหาครับ

จำนวนของตะเกียบ	1 คู่
ขนาด	30 ซม.
วัสดุที่ใช้ทำ	ซิลิโคน

ดูได้ที่ Shopee

* หมายเหตุ: ราคาสินค้าอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับเงื่อนไข และโปรโมชั่นของแต่ละร้านค้า

ตารางเปรียบเทียบ ซื้อ ตะเกียบ แบบไหน ยี่ห้อไหนดีที่สุด ปี 2023
ยี่ห้อ/รุ่นสินค้า	คุณสมบัติ	ดูเพิ่มเติม
ตะเกียบ ตะเกียบสแตนเลส 5 คู่	จำนวนของตะเกียบ: 5 คู่ ขนาด: 22.4 ซม. วัสดุที่ใช้ทำ: สแตนเลส
Twin Fish ตะเกียบ Stainless Chopsticks Set	จำนวนของตะเกียบ: 2 คู่ ขนาด: 22 ซม. วัสดุที่ใช้ทำ: สแตนเลส
ตะเกียบไม้ไผ่ MUJI Bamboo Chopstick 10 Pairs	จำนวนของตะเกียบ: 10 คู่ ขนาด : 23 ซม. วัสดุที่ใช้ทำ: ไม้ไผ่
Qualy Mr & Mrs. Lee Chopsticks ตะเกียบแบบพกพา	จำนวนของตะเกียบ: 1 คู่ ขนาด: 2.6 x 13 x 3 ซม. วัสดุที่ใช้ทำ: ไม่ระบุ
Twin Fish ตะเกียบ 5 คู่ สเตนเลสเกรด	จำนวนของตะเกียบ: 5 คู่ ขนาด: 22.6 ซม. วัสดุที่ใช้ทำ: สแตนเลส
ตะเกียบ CENTRAL HOME YAMAX Bamboo Chopsticks	จำนวนของตะเกียบ: 5 คู่ ขนาด: 23 ซม. วัสดุที่ใช้ทำ: ไม้ไผ่
Twin Fish ตะเกียบเมลามีนสีดำ	จำนวนของตะเกียบ: 4 คู่ ขนาด: 22 ซม. วัสดุที่ใช้ทำ : เมลามีน
Twin Fish ตะเกียบเมลามีนลาย ขลิปเงินปลายด้าม	จำนวนของตะเกียบ : 4 คู่ ขนาด: 27 ซม. วัสดุที่ใช้ทำ : เมลามีน
Hashitou ตะเกียบไม้ญี่ปุ่น	จำนวนของตะเกียบ: 100 คู่ ขนาด: 24 ซม. วัสดุที่ใช้ทำ: ไม้ไผ่
OXO ตะเกียบ ซิลิโคน สีชมพู	จำนวนของตะเกียบ: 1 คู่ ขนาด: 30 ซม. วัสดุที่ใช้ทำ: ซิลิโคน

วิธีใช้ตะเกียบอย่างถูกต้อง

สำหรับผู้ที่ไม่มีประสบการณ์ในการใช้ตะเกียบมาก่อน คุณอาจจะไม่มีความมั่นใจในการใช้ตะเกียบและพยายามหลีกเลี่ยงการใช้ตะเกียบ ซึ่งแน่นอนว่าในยุคปัจจุบันนี้เราหนีตะเกียบไม่พ้นแน่นอนครับ แต่ถึงอย่างไรก็ตามด้วยเทคนิคที่เหมาะสมและการฝึกฝนที่เพียงพอคุณจะสามารถใช้มันได้ในเวลาไม่นาน

• ขั้นตอนที่ 1 : ขั้นแรกคุณต้องบิดมือข้างที่ถนัดของคุณไปรอบ ๆ ตะเกียบอย่างหลวม ๆ อย่ากำแน่นเกินไป จากนั้นเลื่อนไปเรื่อย ๆ จนเจอ ตำแหน่งที่เหมาะสม ในการถือตะเกียบคือวางตะเกียบให้อยู่ในระหว่างนิ้วโป้งและนิ้วชี้ ในการปรับสมดุลตะเกียบคุณจะต้องวางลงบนนิ้วนาง
• ขั้นตอนที่ 2 : วางตะเกียบไว้ระหว่างนิ้วโป้งและนิ้วชี้ วางตะเกียบหนึ่งชิ้นบนนิ้วกลางและอีกอันบนนิ้วนาง
• ขั้นตอนที่ 3 : ในการควบคุมตะเกียบบนนิ้วกลางให้บีบนิ้วหัวแม่มือและนิ้วกลางเข้าหากันเล็กน้อย
• ขั้นตอนที่ 4 : ไม้ระหว่างนิ้วกลางและนิ้วนางควรจะอยู่นิ่ง ๆ และใช้นิ้วกลางทำทุกอย่างโดยการเลื่อนตะเกียบขึ้นลง

มารยาทในการใช้ตะเกียบ

เช่นเดียวกับเครื่องใช้อื่น ๆ ซึ่งจะมีมารยาทที่เกี่ยวข้องกับการใช้ตะเกียบ ให้พิจารณาสิ่งต่อไปนี้เมื่อคุณใช้ตะเกียบ มันคือมารยาทบนโต๊ะอาหารด้วยเช่นกัน

• เมื่อไม่ได้ใช้ตะเกียบแล้วอย่าลืมให้ตะเกียบทั้งคู่อยู่ด้วยกันห้ามแยกมันออกจากกัน

• อย่าใช้ตะเกียบแทงหรือจิ้มอาหารที่คุณกำลังรับประทาน
• อย่าใช้ตะเกียบหยิบอาหารให้บุคคลอื่น
• อย่าหมุนตะเกียบไปรอบ ๆ เพื่อหยิบอาหารจากจานส่วนกลาง ให้หยิบทันทีห้ามหมุนด้วยความลังเล
• ปลายตะเกียบควรหันไปทางซ้ายเมื่อคุณวางตะเกียบไว้บนโต๊ะ
• ในวัฒนธรรมที่ใช้ตะเกียบเป็นหลัก การปักตะเกียบไว้ในชามข้าวนั้นเป็นสิ่งที่ไม่ควรกระทำ เนื่องจากสิ่งนี้จะสื่อความหมายได้ว่าเป็นสัญลักษณ์ของความตายหรือเกี่ยวกับวิญญาณต่าง ๆ