อุปกรณ์ทำครัวหรืออุปกรณ์ที่ใช้สำหรับทานอาหารนั้นมีหลากหลายไม่ว่าจะเป็นชุดกระทะผัดทอด, หม้อต้ม, จานชาม, ช้อนส้อม, ตะเกียบ, ชุดเครื่องครัว, ตะหลิว, มีดทำครัว และอื่น ๆ อีกมากมาย หากไม่มีอุปกรณ์เหล่านี้คุณก็จะทำอาหารหรือทานอาหารได้อย่างลำบากมากเช่นเดียวกับ “กระชอน” กระชอนเป็นเครื่องมือในครัวอย่างหนึ่งที่หลายคนมักมองข้ามจนถึงเวลาที่คุณอยากจะสะเด็ดน้ำผักหรือพาสต้า เมื่อถึงจุดนั้นมันก็ทำให้คุณนึกถึงว่ากระชอนที่ดีนั้นมีค่าเพียงใด หรือบางทีเมื่อคุณพบว่าตัวเองกำลังเตรียมสปาเก็ตตี้มื้อใหญ่สำหรับทั้งครอบครัวเมื่อคุณจะสะเด็ดน้ำออกจากเส้นเหล่านั้นคุณจะรู้ได้ว่าการระบายของเหลวส่วนเกินนั้นยากเพียงใดหากไม่มีกระชอน การพยายามระบายน้ำออกจากเส้นด้วยวิธีอื่นอาจทำให้ห้องครัวของคุณเละเทะหรือแม้แต่ทำลายแผนการรับประทานอาหารค่ำของคุณ
เราต้องบอกว่ามีตัวเลือกมากมายเมื่อพูดถึงกระชอน เพราะคุณสามารถเลือกใช้วัสดุต่าง ๆ เช่น พลาสติก โลหะเคลือบพอร์ซเลนหรือสแตนเลส อีกทั้งคุณสามารถเลือกระหว่างรุ่นที่วางซ้อนกันได้หรือแบบพับได้ กระชอนที่ดีมักจะมาพร้อมกับรูเล็ก ๆ นับร้อยเช่นเดียวกับเครื่องกรองน้ำ มันจะทำให้อาหารของคุณสะเด็ดตัวออกจากน้ำได้ คุณสามารถใช้กระชอนได้หลายวิธีมันขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณต้องการ เมื่อปรุงผักพาสต้าหรืออาหารที่คล้ายกันคุณสามารถใช้กระชอนเพื่อระบายน้ำส่วนเกินออกหลังจากต้มอาหารของคุณได้ ในกรณีส่วนใหญ่คุณจะเทอาหารลงในกระชอนและปล่อยให้น้ำไหลลงในอ่างล้างจานและทิ้งอาหารไว้ด้านหลังเท่านั้นเพื่อป้องกันอาหารอุดตันในซิงค์ล้างจาน หลายคนอาจจะใช้กระชอนเพื่อคั้นน้ำผลไม้ หากคุณกำลังเตรียมผลไม้บางชนิดคุณอาจต้องการเก็บน้ำผลไม้หลังจากแยกกากผลไม้แล้ว ในกรณีเช่นนี้คุณจะต้องวางกระชอนไว้ในชามที่สะอาดเพื่อเก็บน้ำที่ไหลผ่าน หากตอนนี้คุณกำลังมองหากระชอนอยู่เราจะเป็นหนึ่งในการให้คำแนะนำคุณเองค่ะ ไปกันเลย
วิธีเลือกซื้อกระชอนที่ดีที่สุด
1. ราคา
ช่วงราคาของกระชอนแตกต่างกันไปตามรุ่นวัสดุ ขนาดและยี่ห้อเช่นกัน ไม่ว่าคุณจะเลือกรุ่นใดกระชอนก็เป็นหนึ่งในเครื่องมือทำครัวที่ราคาไม่แพง แต่หากคุณเลือกซื้อกระชอยราคาถูกมาก เราขอแนะนำให้ตรวจสอบเรื่องวัสดุให้ดี เพราะคุณคงไม่ต้องการกระชอนที่จะรวบรวมสิ่งสกปรกได้อย่างรวดเร็วและไม่สามารถทำความสะอาดได้กระชอนบางยี่ห้อนั้นทำจากโลหะคุณภาพต่ำซึ่งทำให้สนิมขึ้นอย่างรวดเร็วและก่อให้เกิดปัญหาด้านสุขภาพ
2. วัสดุ
นอกเหนือจากขนาด การออกแบบและความสวยงามแล้ววัสดุที่ใช้ในกระชอนยังมีบทบาทสำคัญในการเลือกใช้สำหรับการใช้งานเฉพาะ ลองดูรายละเอียดเพิ่มเติมดังนี้
 |
2.1 สเตนเลสสตีลเป็นวัสดุที่ทนทานและทนทานที่สุด จะมีอายุการใช้งานยาวนานหลายปี กระชอนเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการระบายอาหารที่หนาแน่น เช่น เนื้อสัตว์ พาสต้าและผัก มีประโยชน์สำหรับงานทำอาหารทั่วไป แต่อาจไม่ช่วยคุณได้มากนักกับของชิ้นเล็ก ๆ เช่น ข้าวหรือควินัวเนื่องจากทำด้วยรูที่ใหญ่กว่า |
 |
2.2 ตาข่ายสแตนเลสกระชอนเหล่านี้มีความแข็งแรงน้อยกว่าเล็กน้อยและตาข่ายสามารถโค้งงอได้ภายใต้น้ำหนักของอาหารหนัก อย่างไรก็ตามสามารถใช้ล้างผัก ธัญพืช ถั่ว ประมาณสองถ้วยตวงและงานเบาอื่น ๆ กระชอนดังกล่าวมีน้ำหนักเบาและคล้องแขนได้ง่าย |
 |
2.3 ซิลิโคนหากคุณมีพื้นที่จำกัดในห้องครัว คุณสามารถเลือกใช้รุ่นที่พับได้ พวกมันมีรูขนาดใหญ่ทำให้เหมาะสำหรับการระบาย ก๋วยเตี๋ยว เนื้อสัตว์และผัก แต่ไม่เหมาะสำหรับธัญพืชและอาหารขนาดเล็ก คุณยังสามารถใช้ลวกผักหรือใช้เป็นตะกร้านึ่งได้ |
 |
2.4 พลาสติกปลอดสาร BPAรุ่นเหล่านี้ไม่ได้ออกแบบมาเพื่อการใช้งานในระยะยาวและอาจไม่เหมาะสำหรับใช้ในบ้าน แม้ว่าจะมีข้อยกเว้นบางประการ |
 |
2.5 พอร์ซเลนและเหล็กกล้าหากคุณชื่นชอบความสวยงามบางรุ่นมาพร้อมกับเคลือบพอร์ซเลนบนโครงสร้างเหล็ก โปรดใช้ความระมัดระวังในการใช้กระชอนเนื่องจากพอร์ซเลนอาจแตกได้ง่ายเมื่อถูกดัด |
3. การก่อสร้างและการออกแบบ
กระชอนมีการออกแบบที่แตกต่างกันและโครงสร้างแต่ละแบบเหมาะกับการใช้งานบางอย่าง ด้านบนเราได้บอกไปแล้วว่าวัสดุที่ทำจากกระชอนมีผลต่อประเภทของงานที่คุณทำได้อย่างไร ตอนนี้มาดูพารามิเตอร์การออกแบบอื่น ๆ ที่จะมีผลต่อการเลือกของคุณ กระชอนตกแต่งด้วยการใช้รูเพื่อดึงลวดลายหรือรูปร่างการตกแต่งที่แตกต่างกันออกไป การตกแต่งเหล่านี้อาจทำให้กระชอนระบายน้ำได้ช้าเนื่องจากมีรูน้อยลง หากคุณพบว่าตัวเองรู้สึกหงุดหงิดกับการที่กระชอนระบายน้ำได้ช้าอาจมีการออกแบบให้มีรูน้อยลง อีกประการหนึ่งคือขนาดของรูที่ทำด้วยกระชอน กระชอนที่มีตาข่ายละเอียดเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการระบายอาหารขนาดเล็ก เช่น ข้าว อย่างไรก็ตามการทำความสะอาดตาข่ายอาจเป็นงานที่น่าเบื่อหากเศษอาหารขนาดเล็กเข้าไปติดในตาข่าย รูกระชอนมีหลายขนาดตั้งแต่หัวเข็มหมุดไปจนถึงขนาดใหญ่
4. ประสิทธิภาพและการใช้งาน
กระชอนเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมในการล้างอาหารหลายชนิด เช่น ผลไม้ ผัก ธัญพืชและอาหารขนาดเล็กอื่น ๆ เช่น ข้าวเพื่อป้องกันไม่ให้มันตกลงไปในอ่างล้างจาน ดังนั้นคุณต้องมีเครื่องมือที่จะตอบสนองวัตถุประสงค์ของมันได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยไม่ยุ่งยากในขณะเดียวกันก็รักษาสุขอนามัยในระดับสูง สิ่งแรกที่ต้องพิจารณาคือขนาดของอาหารที่คุณต้องการระบาย ตัวอย่างเช่น หากคุณชอบทำพาสต้าขนาดใหญ่เป็นประจำให้พิจารณากระชอนขนาดใหญ่ที่เข้ากับขนาดของหม้อของคุณ อีกทั้งคุณอาจมีกระชอนมากกว่าหนึ่งอันในขนาดที่แตกต่างกันเพื่อรองรับอาหารขนาดต่าง ๆ เช่น หนึ่งอันสำหรับข้าวและอีกอันสำหรับอาหารขนาดใหญ่ เช่นเส้น ในแง่ของพื้นที่จัดเก็บหากคุณมีพื้นที่จำกัดในตู้ครัวคุณอาจพิจารณารุ่นพับได้ซึ่งส่วนใหญ่ทำจากซิลิโคน ขนาดของรูจะมีผลต่อประสิทธิภาพของกระชอน รูที่ใหญ่ขึ้นหมายถึงเวลาในการระบายน้ำได้เร็วขึ้นในขณะที่รูเล็กลงหมายความว่าคุณต้องรอสักครู่เพื่อให้น้ำไหลออกจนหมด โดยรวมแล้วให้พิจารณาขนาดของอาหารที่คุณวางแผนจะระบายและเลือกขนาดที่เหมาะสมโดยไม่ต้องกลัวว่าอาหารของคุณจะผ่านอ่างล้างจาน สุดท้ายให้พิจารณารุ่นที่มีด้ามจับที่แข็งแรงเพื่อให้ถือกระชอนเหนืออ่างได้ง่าย นอกจากนี้ควรมองหาวัสดุที่ทำความสะอาดง่ายและเป็นมิตรกับเครื่องล้างจาน โดยทั่วไปกระชอนที่มีรูขนาดใหญ่จะทำความสะอาดได้ง่ายกว่ารุ่นที่มีรูเล็ก ๆ ที่ดักจับเศษอาหาร
กระชอนสแตนเลส (ถี่ละเอียด)
ราคา 45 บาท*
| ขนาด | มีหลายขนาดในเซ็ตเดียว |
|---|---|
| วัสดุ | สแตนเลส |
| รูปแบบของรูกระชอน | รูถี่ละเอียด |
กระชอน กระชอนสแตนเลส กระชอนตักอาหาร
ราคา 82 บาท*
| ขนาด | 14 x 31 ซม. |
|---|---|
| วัสดุ | สแตนเลส |
| รูปแบบของรูกระชอน | รูถี่ละเอียด |
กระชอน กระชอนลวด สแตนเลส
ราคา 109 บาท*
| ขนาด | 18 x 39 ซม. |
|---|---|
| วัสดุ | สแตนเลสสตีล |
| รูปแบบของรูกระชอน | รูห่าง |
กระชอน ตาข่ายสแตนเลส 20 ซม.
ราคา 129 บาท*
| ขนาด | 20 x 38 ซม. |
|---|---|
| วัสดุ | สแตนเลสสตีล |
| รูปแบบของรูกระชอน | รูถี่ละเอียด |
Seagull กระชอน เจาะรู ขนาด 22 ซม.
ราคา 249 บาท*
| ขนาด | 22 x 42 x 7.5 ซม. |
|---|---|
| วัสดุ | สแตนเลส |
| รูปแบบของรูกระชอน | รูห่าง |
Lock & Lock กระชอนซิลิโคนเอนกประสงค์
ราคา 265 บาท*
| ขนาด | 31 x 22.5 ซม. |
|---|---|
| วัสดุ | ซิลิโคน |
| รูปแบบของรูกระชอน | รูห่าง |
Twin Fish กระชอนสเตนเลส ตะแกรงล้างผัก
ราคา 299 บาท*
| ขนาด | 19.5 x 8 ซม. |
|---|---|
| วัสดุ | สแตนเลส |
| รูปแบบของรูกระชอน | รูห่าง |
กระชอน ตะแกรงสแตนเลส สีดำ ขนาด 34 x 23 ซม.
ราคา 649 บาท*
| ขนาด | 23 x 34 ซม. |
|---|---|
| วัสดุ | แตนเลสสตีลและพลาสติกโพลีเอทิลีน |
| รูปแบบของรูกระชอน | รูถี่ละเอียด |
* หมายเหตุ: ราคาสินค้าอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับเงื่อนไข และโปรโมชั่นของแต่ละร้านค้า
ตารางเปรียบเทียบ รีวิว กระชอน แบบไหน ยี่ห้อไหนดีที่สุด ปี 2023 | ||||
|---|---|---|---|---|
| ยี่ห้อ/รุ่นสินค้า | คุณสมบัติ | ดูเพิ่มเติม | ||
|
|  | ||
|
|  | ||
|
| | ||
|
| | ||
|
| | ||
|
| | ||
|
| | ||
|
| | ||
เป็นอย่างไรกันบ้างคะสำหรับสินค้าที่เราได้แนะนำกันไปในวันนี้ เราหวังว่าทุกท่านจะสามารถเลือกซื้อสินค้าได้อย่างถูกใจ แน่นอนว่ากระชอนนั้นเหมือนอุปกรณ์ทำครัวทั่วไปที่ต้องได้รับการทำความสะอาด หากคุณเป็นคนหนึ่งที่รักการทำครัวมาก เราขอแนะนำให้ทำความสะอาดกระชอนทั้งทีหลังจากการใช้งาน โดยเฉพาะการใช้งานหลังจากการกรองเส้นพาสต้าหรือกรองอะไรก็ตามที่มีความเหนียว เพราะหากทิ้งไว้นั้นอาจจทำความสะอาดได้ยากมาก ๆ หากมีคราบแล้วแนะนำให้ใช้น้ำยาล้างจานกับน้ำอุ่นเพราะจะทำให้คราบนั้นหลุดออกอย่างง่ายดายโดยที่ไม่หลงเหลือคราบไว้ เมื่อล้างทำความสะอาดแล้วอย่าลืมทำให้แห้งเพราะว่าอาจจะมีการเกิดเชื้อราหรือสนิมขึ้นได้ในบางวัสดุค่ะ
