แนะนำ ที่บดพริกไทย ยี่ห้อไหนดี

อาหารไทยและอาหารต่างชาตินั้นมีความเหมือนและต่างกันไม่มากค่ะ ปกติแล้วอาหารของไทยจะเน้นเครื่องเทศแบบไทย ๆ แต่อาหารต่างชาติจะมีกลิ่นอายของตะวันตกอยู่ แต่สิ่งที่อาหารไทยและอาหารต่างชาติมีเหมือนกันก็คือความหอมและจัดจ้านในแต่ละฉบับของมันค่ะ ดังนั้นก็ต้องมีสิ่งที่ช่วยชูรสชาติค่ะ สิ่งที่ช่วยชูรสชาตินี้ก็คือ “พริกไทย” ค่ะ พริกไทยนั้นแบ่งออกได้เป็น 2 ประเภทคือ พริกไทยขาวและพริกไทยดำ ซึ่งมีกลิ่นที่แตกต่างกันเล็กน้อย ปกติแล้วมันจะมาในรูปแบบเม็ดแต่บางยี่ห้อก็ได้ป่นไว้แล้วค่ะ แต่หากคุณจะทานอาหารเช่น สเต็ก เนื้อย่าง หรืออาหารอื่น ๆ ที่ต้องใช้พริกไทย พริกไทยนั้นจะต้องไม่ละเอียดจนเกินไปเพราะมันจะทำให้ไม่กลมกล่อมและอาจจะดูไม่เข้ากัน ดังนั้นเราจึงต้องมี “ที่บดพริกไทย” ค่ะ

สาเหตุส่วนหนึ่งที่ต้องใช้ที่บดพริกไทยมีความสำคัญคือเมื่อคุณซื้อพริกไทยหรือเครื่องเทศแบบป่นแล้วนั้นพวกมันจะเริ่มออกซิไดซ์และเริ่มสูญเสียกลิ่นอย่างรวดเร็ว ซึ่งหมายความว่าคุณอาจต้องใช้เครื่องเทศที่บดไว้ล่วงหน้าในปริมาณที่มากขึ้น ในขณะที่คุณใช้ที่บดพริกไทยนั้นจะลดการใช้พริกไทยป่นสด ๆ น้อยลงซึ่งจะช่วยประหยัดเงินและป้องกันการปรุงอาหารของคุณจากเครื่องเทศที่เหม็นอับ เครื่องบดเกลือหรือพริกไทยจะพบในร้านอาหารส่วนใหญ่ เพราะมันใช้งานได้อย่างสะดวกในการบดพริกไทยเม็ด การใช้เครื่องบดสำหรับเกลือหรือพริกไทยเป็นประจำจะช่วยเพิ่มความมีระดับและยกระดับมาตรฐานการเตรียมอาหารของคุณ เครื่องเทศบดสดใหม่ช่วยให้กลิ่นหอมและรสชาตินั้นจะถูกปล่อยออกมาทันทีก่อนนำไปใช้สร้างรสชาติที่สดชื่นและเต็มอิ่มขึ้นซึ่งสามารถยกระดับการปรุงอาหารแบบรสเลิศได้

วิธีเลือกซื้อที่บดพริกไทย

1. กลไกการบด

กลไกการบดเป็นสิ่งสำคัญในการตรวจสอบว่าอุปกรณ์ให้การบดที่สม่ำเสมอ เครื่องบดคุณภาพต่ำบางรุ่นใช้กลไกอะคริลิกซึ่งด้อยกว่าระบบเฟืองสแตนเลสอย่างมาก จริง ๆ แล้วกลไกอะคริลิคราคาถูกแต่ก็ไม่คุ้มค่ากับการใช้งาน แบบอะคริลิกไม่สามารถให้ความทนทานและความสม่ำเสมอของการบด เราแนะนำให้คุณเลือกเหล็กกล้าคาร์บอนสูงหรือเซรามิกเพราะมีคุณภาพสูงและใช้งานได้ยาวนานอีกทั้งยังทำความสะอาดได้ง่ายมาก

2. การตั้งค่าความหยาบ

เครื่องบดเกลือหรือพริกไทยคุณภาพเยี่ยมอย่างแท้จริงจะช่วยให้ผู้ใช้สามารถเปลี่ยนความละเอียดหรือความหยาบของการบดได้ตามข้อกำหนดของสูตรอาหารและความต้องการของผู้ปรุง โปรดจำไว้ว่าสิ่งนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับที่บดพริกไทย แต่ก็มีประโยชน์สำหรับการบดเกลือเช่นกัน

3. สะดวกในการใช้

เราควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าเครื่องบดพริกไทยและเกลือของคุณหมุนหรือบิดได้ง่ายเพราะจะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับข้อมือของคุณ รวมทั้งให้ความสะดวกและรวดเร็วในครัว การมีที่จับที่สบายและการบิดด้านบนหรือข้อเหวี่ยงอย่างราบรื่นเป็นปัจจัยสำคัญในการเลือกที่บดพริกไทย

4. ความจุ

แม้ว่าการเติมเครื่องบดของคุณบ่อย ๆ อาจไม่ใช่ปัญหาสำหรับคนทำอาหารที่บ้าน แต่หากซื้อสำหรับร้านอาหารหรือบริษัทจัดเลี้ยงคุณจะต้องการภาชนะที่มีความจุมากขึ้นอย่างแน่นอน เครื่องบดขนาดเล็กถึงขนาดกลางน่าจะดีที่สุดสำหรับห้องครัวในบ้านเพราะเครื่องเทศมักจะเสียรสชาติเมื่ออายุมากขึ้นและคุณไม่ต้องการทิ้งไว้ให้นานเกินไป สำหรับผู้ที่ใช้งานในร้านอาหารความจุขนาดใหญ่จะเป็นประโยชน์อย่างมาก

5. สไตล์

แม้ว่าประสิทธิภาพจะเป็นสิ่งสำคัญในการจัดอันดับที่บดพริกไทยเหล่านี้ แต่สไตล์ก็สำคัญมากสำหรับหลาย ๆ คน ปกติแล้วที่บดพริกไทยมีตั้งแต่ไม้แบบดั้งเดิมไปจนถึงรุ่นที่สวยงามและทันสมัยที่ทำจากวัสดุหลากหลายสไตล์ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล

6. วัสดุ

ที่บดพริกไทยมีวัสดุหลากหลายประเภทตั้งแต่น้ำหนักเบาไปจนถึงน้ำหนักมากและจากแบบแฟนซีไปจนถึงแบบเรียบง่าย ทั้งนี้ก็ขึ้นอยู่กับวัสดุที่ใช้ดังนี้

6.1 ทำจากไม้

ไม้เป็นทางเลือกที่ค่อนข้างทนทานเนื่องจากไม้ไม่แตกหักง่ายเมื่อทำตกโดยไม่ได้ตั้งใจหรือกระแทกไปมาในห้องครัว อย่างไรก็ตามการซื้อแบบไม้อาจจะต้องคำนึงถึงความสะอาดและสำรวจว่าผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ที่บดพริกไทยจากเหล็กทองแดงหรือโลหะประเภทอื่น ๆ ทำให้ห้องครัวมีความเงางาม แต่ที่บดที่ทำจากโลหะอาจมีน้ำหนักมากกว่าและอาจเป็นสนิมได้เว้นแต่จะเป็นอลูมิเนียม

6.2 ทำจากโลหะ

วัสดุนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับความทนทาน แต่จะไม่ดีมากหากพ่อครัวมีปัญหาเรื่องมือหรือข้อมือและมีปัญหาในการยกและบิดเครื่องที่มีน้ำหนักมาก เพราะโลหะนั้นจะมีน้ำหนักมากถึงสามเท่าของรุ่นอื่น ๆ ที่มีขนาดใกล้เคียงกัน

6.3 ทำจากอะคริลิค

ข้อดีของวัสดุเหล่านี้คือมีความทนทานและทำความสะอาดง่าย แต่อาจเปราะเมื่อเวลาผ่านไปอีกทั้งยังแตกได้ง่าย อย่างไรก็ตามวัสดุเหล่านี้เป็นตัวเลือกที่มีน้ำหนักเบา พวกมันมักมีสีสันสดใสหลากหลายและอาจถูกตัดแต่งด้วยสแตนเลสสตีลเพื่อให้ได้ลุคที่ดูดีมีสไตล์

เว็บไซต์ BestReview ไม่ได้เป็นตัวกลางขายสินค้าและไม่ได้ขายสินค้าโดยตรง เราเพียงแต่แนะนำสินค้าที่ดีหรือมียอดขายสูงในเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ และเพื่อเป็นการสนับสนุนเรา เมื่อคุณซื้อสินค้าผ่านลิงก์ที่เราแนะนำ เราอาจได้รับค่าคอมมิชชัน

OXO ที่บดพริกไทย และเกลือ

OXO มีขนาดขวดที่สั้นแต่จุได้เยอะมาก ๆ สามารถใช้ได้ทั้งบดเกลือและพริกไทย สามารถปรับความหยาบและความละเอียดของพริกไทยได้ถึง 5 ระดับ ซึ่งถือว่าเป็นคุณสมบัติที่ดีมาก เครื่องบดพริกไทยนี้สามารถบดได้อย่างรวดเร็วและหมุนได้ง่ายโดยไม่เจ็บมือ หากคุณชอบเครื่องเทศที่เลือกความหยาบและความละเอียดได้นี่เป็นสินค้าที่ควรคำนึงถึงเมื่อถึงเวลาซื้อ ขวดนั้นเป็นแบบใส ด้านในเป็นใบมีดแบบเซรามิกมีความทนทานสูงมากเช่นกัน

ขนาด	6 x 6 x 15.5 ซม.
วัสดุ	พลาสติก
วัสดุของใบมีดบด	เซรามิก
ปรับความละเอียดได้	✔

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

TWIN FISH ที่บดพริกไทยไม้ 16 นิ้ว

TWIN FISH ที่บดพริกไทยคุณภาพที่เหมาะกับร้านอาหารมากเพราะมีความยาวสามารถบรรจุพริกไทยและเครื่องเทศต่าง ๆ ได้เยอะมาก แต่ที่บ้านก็ซื้อมาใช้งานได้เหมือนกันค่ะ มันสามารถเลือกความหยาบได้ตามต้องการ ด้วยวิธีการตั้งค่าความหยาบมากระดับหยาบปานกลางหรือระบบละเอียด วัสดุด้านนอกเป็นปบบไม้ ใบมัดทำจากสแตนเลสและมีความคมมาก ตัวขวดมีความแข็งแรงมากสามาถใช้งานได้นานอย่างแน่นอน อีกทั้งยังทำความสะอาดได้ง่าย

ขนาด	40.5 ซม.
วัสดุ	ไม้
วัสดุของใบมีดบด	สแตนเลส
ปรับความละเอียดได้	✔

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

JD Central

Chef'n ชุดที่บดพริกไทยและเกลือ รุ่น 101033001 สีดำ

Chef'n ชุดที่บดพริกไทยสไตล์น่ารักที่คุณอาจคิดไม่ถึงว่ามันสามารถบดพริกไทยได้ ข้างในทำจากวัสดุอย่างดีป้องกันกลิ่นหืนที่อาจจะมาจากน้ำมันของพริกไทย ใบมีดที่ใช้บดเป็นมีดแบบเซรามิกมีประสิทธิภาพในการบดที่สูงมาก ตัวที่บดนั้นมีรูปลักษณ์เหมือนกระต่ายสามารถติดไว้ที่ตู้เย็นได้เพื่อจะให้ใช้งานได้ง่าย เนื่องจากด้านหลังมีตัวแม่เหล็กสำหรับไว้ยึดกับตู้เย็นค่ะ ใช้งานในการบดพริกไทยได้ง่ายมากด้วยการบีบด้วยมือข่างเดียวค่ะ ตัวสินค้าผ่านการทดสอบจาก FDA แล้วว่าปลอดภัยไม่เป็นสารพิษ

ขนาด	ไม่ระบุ
วัสดุ	ไม่ระบุ
วัสดุของใบมีดบด	เซรามิก
ปรับความละเอียดได้	ไม่ระบุ

เครื่องบดพริกไทย ที่บดพริกไทย บดเครื่องเทศ

ที่บดพริกไทยที่ทำจากไม้มาในสีดำหรูหรา สามารถจับได้อย่างถนัดมือ บดพริกไทย เกลือและเครื่องเทศอื่น ๆ ได้ง่ายมากโดยไม่ต้องเปลืองแรงหรือทำให้มือบาดเจ็บเพราะใบมีดที่ใช้เป็นเซรามิกที่มีความคมมาก สามารถจัดการกับพริกไทยแบบเม็ดได้เป็นอย่างดี ปรับระดับความละเอียดและความหยาบได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องเปลืองแรงค่ะ

ขนาด	15 x 15 x 5 ซม.
วัสดุ	ไม้
วัสดุของใบมีดบด	เซรามิก
ปรับความละเอียดได้	✔

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

ที่บดพริกไทย Pepper Grinder ขวดพริกไทย คละสี T0255

ที่บดพริกไทยที่ทำจากไม้มาในสีดำหรูหรา สามารถจับได้อย่างถนัดมือ บดพริกไทย เกลือและเครื่องเทศอื่น ๆ ได้ง่ายมากโดยไม่ต้องเปลืองแรงหรือทำให้มือบาดเจ็บเพราะใบมีดที่ใช้เป็นเซรามิกที่มีความคมมาก สามารถจัดการกับพริกไทยแบบเม็ดได้เป็นอย่างดี ปรับระดับความละเอียดและความหยาบได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องเปลืองแรงค่ะ

ขนาด	15 x 15 x 5 ซม.
วัสดุ	ไม้
วัสดุของใบมีดบด	เซรามิก
ปรับความละเอียดได้	✔

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

ที่บดพริกไทย เครื่องบดพริกไทย เครื่องปั่นพริก

ที่บดพริกไทยในรูปแบบกดค่ะ ตัวนี้ไม่สามารถปรับความละเอียดได้ค่ะ พริกไทยหรือเครื่องเทศที่ออกมาจะเป็นแบบป่นละเอียดเท่านั้น ตัววัสดุนั้นเป็นการผสมผสานกันของสแตนเลสและอะคริลิกใสจึงสามารถใช้งานได้นานและใช้งานได้อย่างสะดวก เมื่อใส่วัตถุดิบเข้าไปเราจะสามารถมองเห็นวัตถุดิบภายในได้ค่ะ ไม่ว่าจะเป็นเกลือ เม็ดพริกไทยหรือเครื่องเทศอื่น ๆ ก็สามารถบดได้ค่ะ

ขนาด	ไม่ระบุ
วัสดุ	สแตนเลสและอะคริลิกใส
วัสดุของใบมีดบด	ไม่ระบุ
ปรับความละเอียดได้	✘

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

ที่บดพริกไทย Pepper Grinder ขวดพริกไทย สีไม้ T0255

ที่บดเกลือและพริกไทยนี้มาในรูปแบบหรูหรามากค่ะ เพราะวัสดุนั้นเป็นไม้และยังเป็นสีไม้ที่คลาสสิคมากอีกด้วย ตัวด้ามจุบสามารถจับได้ง่ายเพราะได้รับการออกแบบมาให้เหมาะกับผู้ใช้งาน ขนาดก็พอเหมาะสำหรับการใช้งานที่บ้าน ตัวใบมีดที่ใช้บดสามารถปรับความละเอียดของพริกไทยได้ง่ายมาก เพราะมีความคมกริบเนื่องจากทำจากเซรามิกที่มีความทนทานสูง

ขนาด	15 x 15 x 5 ซม.
วัสดุ	ไม้
วัสดุของใบมีดบด	เซรามิก
ปรับความละเอียดได้	✔

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

เครื่องบดพริก เครื่องบดเครื่องเทศ

ที่บดพริกไทยที่สามารถบดได้ทั้งพริกไทยและเครื่องเทศเลยค่ะ ถึงแม้ว่าจะใช้บดเม็ดผักชีขนาดใหญ่ก็สามารถบดได้อย่างละเอียด จุดเด่นของสินค้าตัวนี้คือตัวกระบอกจะเป็นแบบใสค่ะ ซึ่งสามารถมองเห็นเม็ดพริกไทยหรือของภายในเหล่านั้นได้ เมื่อหมุนที่ขวดใบมีดจะเริ่มทำงานด้วยการบดค่ะ นอกจากนี้ยังสามารถล้างและทำความสะอาดได้ง่ายมากค่ะ ไม่ต้องกลัวว่าวัสดุจะได้รับความเสียหายค่ะ รับรองว่าคุ้มค่าแน่นอน

ขนาด	13x6x6 เซนติเมตร
วัสดุ	แก้วและสแตนเลส
วัสดุของใบมีดบด	ไม่ระบุ
ปรับความละเอียดได้	✘

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

** คำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงมาจากข้อความและเนื้อหาที่แสดงบนแพ็คเกจจิ้งของสินค้า เว็บไซต์แบรนด์ ผู้ผลิต และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซที่ขายสินค้า อย่างไรก็ตามสินค้าบางตัวทีมงานของเรามีโอกาสลองใช้เองจริงในกรณีดังกล่าวเราจะเขียนบรรยายถึงประสบการณ์การใช้ส่วนตัว

บทสรุป

เป็นอย่างไรกันบ้างคะสำหรับสินค้าที่เราได้แนะนำกันไปในวันนี้เราหวังว่าทุกท่านจะสามารถเลือกซื้อสินค้าที่ถูกใจกันได้ เมื่อถึงตอนนี้คุณคงได้ข้อสรุปแล้วคุณจะเลือกยี่ห้อไหน การซื้อที่บดพริกไทยจะทำให้เครื่องปรุงหรือเครื่องเทศนั้นให้สัมผัสรสชาติที่เข้มข้นขึ้นที่นำมาสู่มื้ออาหารง่าย ๆ มันมีคุณภาพสูงที่เหมาะสมในห้องอาหาร ห้องครัวหรือที่ร้านอาหารของคุณหากคุณเป็นพ่อครัวมืออาชีพ เมื่อคุณคุ้นเคยกับเกลือและพริกไทยสดใหม่ในครัวแล้ว คุณจะไม่สามารถกลับไปทานแบบป่นได้อีก เพราะรสชาติจะแปลกไปจากเดิม ถึงแม้ว่าพวกมันจะไม่สมบูรณ์แบบ แต่พวกมันจะเพิ่มองค์ประกอบใหม่ของรสชาติให้กับการทำอาหารของคุณอย่างแน่นอน

ส่วนในเรื่องของการทำความสะอาดนั้น ให้ล้างเครื่องบดจากนั้น หมุนสกรูที่ด้านล่างทวนเข็มนาฬิกา 2-3 รอบ สิ่งนี้จะเพิ่มช่องว่างระหว่างกลไก ใช้น้ำอุ่นผ่านเครื่องบดประมาณ 1 นาที เพื่อละลายคราบที่ติดอยู่ เขย่าน้ำออกจากนั้น ปล่อยให้แห้งสนิท เติมเครื่องเทศใส่กลับเข้าไปด้านบน ปรับสกรูด้านล่าง เท่านี้ก็เรียบร้อยแล้วค่ะ 🙂

นอกจากเครื่องบดพริกไทยที่สามารถชูรสชาติของอาหารได้แล้ว ก็ยังมีอุปกรณ์ประกอบอาหารอย่างอื่นอีกมากมายที่สามารถชูรสชาติของอาหารให้อร่อยมากขึ้นกว่าเดิมหลายเท่า และช่วยประหยัดเวลาในการทำอาหารไปได้เยอะ ไม่ว่าจะเป็นที่บดมันฝรั่ง, เครื่องวัดอุณหภูมิอาหาร, เครื่องตีฟองนม, อุปกรณ์พ่นไฟขนาดเล็ก, เครื่องซีลสูญญากาศ, เครื่องบดเนื้อและ เครื่องซูวี ที่เป็นเคล็ดลับในการทำอาหารให้อร่อย