ขนมเป็นของกินเล่นที่เราทุกคนต้องเคยกินกันมาแล้วในช่วงวัยเด็ก หรือแม้แต่ผู้ใหญ่บางคนเองก็กินขนมเพื่อคลายเครียดหรือให้พลังงานกับร่างกายในช่วงเวลาว่าง เพราะความหวานทำให้เรามีแรงและสดชื่น ทั้งนี้เมื่อพูดถึงขนมมันก็มีหลายอย่างให้รับประทาน ไม่ว่าจะเป็น ขนมไทย, คุกกี้, เค้ก, เบเกอรี่, ครีมชีส และอีกอย่างหนึ่งที่เรียกว่าติดใจคนทั่วบ้านทั่วเมืองคือ ‘สายไหม’
โดยในอดีตสายไหมอาจเป็นเรื่องยากที่ต้องทำในบ้าน เพราะมันจำเป็นต้องใช้เครื่องในการทำ แต่ทุกวันนี้ ‘เครื่องทำสายไหม’ ย่อขนาดมาในไซส์มินิและราคาไม่แพง สามารถซื้อมาทำรับประทานเองภายในบ้านร่วมกับเด็ก ๆ หรือคนในครอบครัวได้อย่างสนุกสนาน ไม่จำเป็นต้องไปหาซื้อกินตามตลาดหรืองานต่าง ๆ เหมือนเมื่อก่อน ดังนั้นวันนี้เราจึงอยากมาแนะนำวิธีการเลือกซื้อและเครื่องทำสายไหมคุณภาพมาฝากกันครับ
เครื่องทำสายไหม ยี่ห้อไหนดี?
- เครื่องทำสายไหม ขนาดใหญ่ กำลังไฟฟ้าสูง ร้อนเร็วทำสายไหมได้เร็ว: เครื่องทำสายไหมตั้งโต๊ะ รุ่น CIT-500
- เครื่องทำสายไหม ราคาถูก ใช้งานง่าย เด็กก็สามารถทำได้: เครื่องทำสายไหม Cotton Candy Maker Marshmallow Machine D-M01
- เครื่องทำสายไหม ขนาดมินิ น้ำหนักเบา พกพาสะดวก: เครื่องทำสายไหม COTTON CANDY MAKER เครื่องทำสายไหม Mini
- เครื่องทำสายไหม รองรับน้ำตาลได้ทุกชนิด ตกแต่งกลิ่นได้ตามใจชอบ: เครื่องทำสายไหม เครื่องทำขนมสายไหม ขนาดมินิ
วีดีโอทดลองใช้เครื่องทำสายไหม
จากวีดีโอข้างต้น เป็นการทำสายไหมจากเครื่องทำสายไหมขนาดเล็ก(แบบตั้งโต๊ะ) วัตถุดิบที่ใช้มีเพียง น้ำตาลทราย ทั่วๆ ไป อย่างที่คุณคนเห็น การใช้น้ำตาลทรายทั่วไปจะทำให้สายไหมที่ได้มีสีขาว ดังนั้นหากใครอยากให้สายไหมมีสีสันน่ากิน แนะนำให้ใช้ผงน้ำตาลสำหรับทำสายไหมโดยเฉพาะ
เครื่องทำสายไหม ดีอย่างไร?
ในบางบ้านอาจมองว่าเครื่องทำสายไหมนั้นไม่จำเป็นและเสียเงินแบบไร้ประโยชน์ในการซื้อเครื่อง อย่างไรก็ดีหากภายในบ้านของคุณมีเด็ก ๆ อยู่ การซื้อเครื่องทำสายไหมก็เป็นหนึ่งกิจกรรมน่าสนใจและสนุกซึ่งสามารถทำร่วมกันได้ภายในครอบครัว โดยเฉพาะในวันสำคัญ ๆ อย่างวันเกิด หรือวันเด็ก รับรองเด็ก ๆ จะรู้สึกตื่นตาตื่นใจกันมาก
นอกจากนี้ยังเป็นการสอนให้เขาเรียนรู้ในการทำอาหาร หรือถ้าอยากให้สนุกขึ้นก็สามารถนำเครื่องไปทำขนมสายไหมขายได้อีกด้วย เป็นสอนให้เด็กเรียนรู้ในหลากหลายทาง ดีกว่าการนั่งเล่นหน้าจอจนเสียสมาธิครับ
ทำสายไหม ต้องใช้วัตถุดิบ/อุปกรณ์ อะไรบ้าง?
จริง ๆ แล้วสายไหมก็คือขนมน้ำตาลปั่นนั่นละครับ ดังนั้นสิ่งที่สำคัญที่สุด คือ น้ำตาล รวมไปถึงอุปกรณ์อย่างไม้หรือกรวยกระดาษสำหรับการหมุน อย่างไรก็ตามน้ำตาลสำหรับการทำก็แตกต่างกันออกไปแต่ละเครื่อง อย่างในบางเครื่องก็อาจใช้เพียงแค่น้ำตาลทำสายไหมทั่วไป ในขณะที่บางเครื่องอาจต้องใช้น้ำสายไหมผสมกับน้ำตาลอ้อย หรือเพิ่มรสชาติเข้าไปได้ ซึ่งตรงนี้แนะนำให้อ่านคู่มืออย่างถี่ถ้วนหรืออ่านรายละเอียดสินค้าก่อนเลือกซื้อ เนื่องจากฟังก์ชันของเครื่องในแต่ละรุ่นจะไม่เหมือนกัน แต่หลัก ๆ ที่ต้องมีคือ น้ำตาล, ไม้ หรือกรวยกระดาษสำหรับหมุนครับ
เครื่องทำสายไหมตั้งโต๊ะ รุ่น CIT-500
ราคา 5,799 บาท*
จุดเด่น
- กำลังไฟสูงถึง 1,000 วัตต์ ใช้เวลาวอร์มเพียงแค่ 1 นาที
- ผลิตจากสแตนเลสเกรด A และทองเหลืองอย่างดี ใช้งานได้หลายปี
- ปรับอุณหภูมิและการหมุนได้ตามต้องการ
- ความจุของน้ำตาลเยอะ ทำสายไหมได้เยอะกว่าเครื่องปกติ
| ขนาด | 52 x 52 x 38 เซนติเมตร |
|---|---|
| สี | ชมพูเงิน |
| วัสดุ | สแตนเลส |
| กำลังไฟฟ้า | 1,000 วัตต์ |
ที่ทำสายไหม เครื่องสายไหม cotton candy maker machine 500W
ราคา 999 บาท*
จุดเด่นของเครื่องนี้คือใส่น้ำตาลหรือแต่งกลิ่นได้หลากหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็น ลูกอม, น้ำตาลทราย หรือน้ำตาลกรวดก็ทำสายไหมได้ตามใจชอบทั้งหมด อีกทั้งตัวเครื่องซึ่งมีกำลังไฟฟ้ามากถึง 500 วัตต์ ก็ช่วยให้เครื่องร้อนเร็วไม่ต้องรอเวลาวอร์มเครื่องนาน ที่สำคัญคือวัสดุและระบบการทำงานมีความปลอดภัยสูงมาก ป้องกันน้ำตาลกระเด็นรวมไปถึงยังมีสวิตซ์นิรภัยอีกด้วย ใช้ทำขนมสายไหมได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่
จุดเด่น
- กำลังไฟฟ้าสูง ร้อนเร็วไม่ต้องวอร์มเครื่องนาน
- ใส่น้ำตาลและของแต่งกลิ่นได้ทุกชนิด
- มีสวิตซ์นิรภัย และป้องกันน้ำตาลกระเด็นได้
- ใช้งานง่าย
| ขนาด | 35 x 32 x 32 เซนติเมตร |
|---|---|
| สี | แดงขาว / ชมพูขาว / ชมพู / ฟ้า |
| วัสดุ | พลาสติกทนความร้อน |
| กำลังไฟฟ้า | 500 วัตต์ |
เครื่องทำสายไหม เครื่องทำขนมสายไหม ขนาดมินิ
ราคา 750 บาท*
อีกหนึ่งเครื่องขนาดมินิที่อยากแนะนำคือตัวนี้ครับ โดยการใช้งานถือว่าง่ายพอ ๆ กับ ‘เครื่องทำสายไหม COTTON CANDY MAKER เครื่องทำสายไหม Mini’ กดเพียงปุ่มเดียวก็ทำสายไหมได้เลย ส่วนตัวเครื่องเองก็มีความปลอดภัยมาก ๆ เพราะผลิตจากพลาสติก PP เกรดอาหาร เมื่อทำสายไหมแล้วจะไม่มีสารเคมีเจือปน นอกจากนี้ตัวนี้ค้าคือแถมมาพร้อมกับไม้พันขนมและน้ำตาลสี 1 ถุง พร้อมทำกินได้ทันที
จุดเด่น
- ผลิตจากพลาสติก PP เกรดอาหาร
- มีอุปกรณ์ทำสายไหมแถมให้ครบเซ็ต
- ใช้งานง่าย
| ขนาด | 25 x 25 x 19.5 เซนติเมตร |
|---|---|
| สี | ชมพู |
| วัสดุ | พลาสติก PP |
| กำลังไฟฟ้า | ไม่ระบุ |
เครื่องทำสายไหม เครื่องทำขนมฝ้ายหวานอัตโนมัติ
ราคา 1,128 บาท*
จุดเด่นของเครื่องคือการดีไซน์ที่มีความน่ารักและฟังก์ชันแปลกใหม่ โดยสวิตซ์จะเป็นตัวโยกใช้สำหรับการเปิดปิดเครื่อง ทั้งนี้ตัวทำความร้อนและมอเตอร์ของเครื่องก็มีประสิทธิภาพมาก เพียงแค่วอร์มความร้อนประมาณ 2 นาที ก็เริ่มทำสายไหมได้ทันที นอกจากนี้ตัวถังก็ใหญ่รองรับน้ำตาลทรายและน้ำตาลกรวดได้เยอะมาก ส่วนการใช้งานก็ไม่ยากเหมาะแก่การซื้อเป็นของขวัญให้เด็ก ๆ
จุดเด่น
- ดีไซน์สวย แปลกใหม่
- รองรับน้ำตาลได้เยอะ เพราะความจุของเครื่องใหญ่
- ใช้เวลาวอร์มเพียงแค่ 2 นาที
- มอเตอร์มีประสิทธิภาพสูง
| ขนาด | ไม่ระบุ |
|---|---|
| สี | ชมพู / เขียว |
| วัสดุ | สแตนเลส |
| กำลังไฟฟ้า | 500 วัตต์ |
เครื่องทำสายไหม Cotton Candy Maker Marshmallow Machine D-M01
ราคา 429 บาท*
เครื่องทำสายไหมรุ่น D-M01 ผลิตมาจาก ABS อย่างดี มีความทนทานแข็งแรงเป็นพิเศษ ทั้งนี้การออกแบบก็ทำออกมาได้น่ารัก ดีไซน์คล้ายกับเครื่องทำสายไหมรถเข็นที่ขายตามท้องตลาด แต่ตัวเครื่องจริง ๆ แล้วเป็นไซส์มินิสามารถนำไปตั้งบนโต๊ะได้ นอกจากนี้ตัวเครื่องก็รองรับการทำสายไหมได้หลายแบบและทำได้ทุกรสชาติ ใช้งานและทำความสะอาดง่ายมาก !
จุดเด่น
- ดีไซน์น่ารัก เด็ก ๆ สามารถนำไปใช้ได้
- น้ำหนักเบา เพราะผลิตมาจาก ABS
- รองรับได้ทั้งน้ำตาลทรายและน้ำตาลกรวด
- ความทนทาน แข็งแรงสูง
| ขนาด | ไม่ระบุ |
|---|---|
| สี | ชมพู / แดง |
| วัสดุ | พลาสติด ABS |
| กำลังไฟฟ้า | ไม่ระบุ |
เครื่องทำสายไหม COTTON CANDY MAKER เครื่องทำสายไหม Mini
ราคา 325 บาท*
ระบบการทำงานของเครื่องรุ่นนี้เป็นแบบ ‘One-touch power button’ คือกดปุ่มเดียวเครื่องก็จะทำงานเองอัตโนมัติ ไม่ต้องปรับอุณหภูมิหรืออะไรให้ยุ่งยาก ดังนั้นมันจึงเหมาะมากสำหรับบ้านที่อยากซื้อไปให้เด็ก ๆ ใช้เครื่องนี้ถือว่าเหมาะเลยทีเดียว นอกจากนี้ด้วยเครื่องผลิตมาจากพลาสติก ABS ก็ทำให้แข็งแรงและน้ำหนักมาเบามาก ! พกพาไปใช้งานง่ายได้ทุกที่ ทำกินในบ้านกันสนุก ๆ หรือจะนำไปใช้สำหรับขายก็ได้
จุดเด่น
- ใช้งานง่าย เพียงแค่กดปุ่มเดียว
- ผลิตจาก ABS น้ำหนักเบา ทนทานแข็งแรง
| ขนาด | 25 x 18 x 25 เซนติเมตร |
|---|---|
| สี | แดง / ฟ้า / ขาว / ชมพู |
| วัสดุ | พลาสติก ABS |
| กำลังไฟฟ้า | 450 วัตต์ |
* หมายเหตุ: ราคาสินค้าอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับเงื่อนไข และโปรโมชั่นของแต่ละร้านค้า
วิธีการเลือกเครื่องทำสายไหม
1. เครื่องไซส์มินิ vs แบบรถเข็น
โดยปกติแล้วเครื่องทำสายไหมจะมีให้เลือกกันทั้งหมด 2 แบบ นั่นคือ เครื่องไซส์มินิ (ตั้งโต๊ะ) และ เครื่องแบบรถเข็น การเลือกก็ขึ้นอยู่กับว่าแบบไหนตรงกับความต้องการของคุณมากที่สุด ถ้าหากต้องการใช้กันในครอบครัวเล็ก ๆ หรือใช้ในพื้นที่จำกัดอย่างเช่น หอและคอนโด แน่นอนว่าเครื่องตั้งโต๊ะค่อนข้างตอบโจทย์กว่า ส่วนใครที่ต้องการทำกันในครอบครัวใหญ่ ใช้ในเทศกาลหรือทำขายเป็นอาชีพ เครื่องทำสายไหมแบบรถเข็นก็จะดีกว่าครับ
2. กำลังไฟฟ้า
ในแต่ละรุ่นของเครื่องทำสายไหมจะมีกำลังไฟฟ้าแตกต่างกันออกไป ถ้าหากเป็นเครื่องขนาดใหญ่แบบรถเข็นที่ใช้สำหรับการทำขาย กำลังไฟฟ้าอาจแตะถึงหลัก 1,080 วัตต์ ในขณะที่เครื่องไซส์มินิหรือตั้งโต๊ะซึ่งใช้ทำกันสนุก ๆ ภายในครอบครัว ส่วนใหญ่แล้วกำลังไฟฟ้าจะอยู่ที่ 480 วัตต์ ทั้งนี้ยิ่งกำลังไฟฟ้ามากเท่าไหร่ โดยความเครื่องยิ่งร้อนเร็วมากขึ้นเท่านั้นครับ หากใครต้องการความรวดเร็วก็จำเป็นต้องเช็กกำลังไฟฟ้า
3. การดูแลรักษา
ความยากง่ายในการดูแลรักษาเครื่องขึ้นอยู่กับว่าวัสดุที่ใช้ผลิตเป็นอะไร อย่างถ้าเป็นรุ่นตั้งโต๊ะเราก็อาจต้องทำความสะอาดบ่อยหน่อย คือทำทุกครั้งหลังจากใช้งานเสร็จเนื่องจากน้ำตาลอาจฝังแน่นจนล้างออกได้ยากหากปล่อยทิ้งเอาไว้ เนื่องจากมันผลิตมาจากพลาสติก ส่วนเครื่องแบบรถเข็นหรือแบบมืออาชีพสามารถเว้นระยะในการทำความสะอาดได้ เพราะตัวเครื่องมีความแข็งแรง
4. อุปกรณ์
เครื่องทำสายไหมจะต้องแถมอุปกรณ์เสริมมาให้ประมาณ 2 – 3 ชิ้น เพื่อใช้สำหรับการทำสายไหม อย่างเช่น แท่งไม้, ที่ตักน้ำตาล หรือกรวยต่าง ๆ ซึ่งอุปกรณ์เหล่านี้สำคัญไม่แพ้ไปกว่าตัวเครื่อง ดังนั้นก่อนซื้ออย่าลืมเช็กก่อนนะครับว่าสินค้าจะแถมอะไรมาให้กล่องบ้าง เพราะเราจะได้ไม่ต้องเสียเวลาไปหาซื้ออุปกรณ์เพิ่ม
เครื่องทำสายไหม ทำงานอย่างไร ?
เครื่องทำสายไหมเป็นอุปกรณ์ที่มีระบบการทำงานไม่ยุ่งยากซับซ้อนอะไรมากมาย แต่ก็ขึ้นอยู่กับว่าในรุ่น ๆ นั้นออกแบบมาในลักษณะไหน อย่างเช่น ในบางรุ่นอาจมาพร้อมกับตัวปรับมิเตอร์และตัวควบคุมความร้อน ส่วนในบางรุ่นก็อาจจะมีแค่ปุ่มปรับเพียงแค่ปุ่มเดียวสำหรับการควบคุมเครื่อง
แต่อย่างไรก็ดีก่อนเริ่มใช้เครื่องผมแนะนำให้คุณอ่านคู่มือให้ถี่ถ้วนก่อนทุกครั้ง เพราะในสมุดคู่มือส่วนใหญ่จะบอกรายละเอียดวิธีการใช้เอาไว้อย่างชัดเจน โดยขั้นตอนการใช้งานโดยส่วนใหญ่จะมี ดังนี้
ขั้นตอนที่ 1 : กดปุ่มเริ่มทำงาน
ขั้นตอนที่ 2 : ปล่อยให้เครื่องวอร์มไปประมาณ 1 – 2 นาที (ไม่ควรนานเกินกว่า 5 นาที หรืออาจคู่มือที่ทางผู้ผลิตให้มา เพราะจะมีบอกเวลาเอาไว้)
ขั้นตอนที่ 3 : ปิดเครื่องและนำส่วนผสมของขนมสายไหมเทลงไปในช่องตรงกลางของเครื่อง
ขั้นตอนที่ 4 : เปิดเครื่องอีกครั้งและปล่อยทิ้งไว้ 3 – 4 นาที
ขั้นตอนที่ 5 : นำไม้มาปาดบริเวณขอบถ้วยเพื่อให้สายไหมที่ออกมาเกาะตัวอยู่บนไม้ จากนั้นก็หมุนไปเรื่อย ๆ
ขั้นตอนที่ 6 : เมื่อได้สายไหมในปริมาณที่ต้องการก็กดปุ่มปิดเครื่อง และนำไปรับประทานได้ทันที
