Best Review Asia
  •  
  • ซื้อยี่ห้อไหนดี ?
    • เทคโนโลยี
    • สุขภาพและความงาม
    • บ้านและห้องครัว
    • แม่และเด็ก
    • แฟชั่น
    • กีฬา
    • อาหารและเครื่องดื่ม
    • สัตว์เลี้ยง
    • อุปกรณ์สำนักงาน
    • เครื่องมือช่างและอุปกรณ์ทำสวน
    • เครื่องดนตรี
    • ยานยนต์
    • เทศกาลต่าง ๆ
    • แอปพลิเคชั่น
  • รีวิว สินค้า
  • สาระน่ารู้
    • แม่และเด็ก
    • สุขภาพ
    • ลดน้ำหนัก
    • การศึกษา
    • Life Style
    • แคปชั่นภาษาอังกฤษ
  • สูตรอาหาร
  • ท่องเที่ยว
    • ภาคเหนือ
    • ภาคใต้
    • ภาคกลาง
    • ภาคตะวันตก
    • ภาคตะวันออก
    • ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
  • ซีรีส์/หนัง
    • ซีรีส์เกาหลี
    • ซีรีส์จีน
    • ซีรีส์ฝรั่ง
    • ละครไทย
    • ภาพยนตร์ฝรั่ง
    • การ์ตูน
    • เพลง-ศิลปิน
  • ข่าว
    • ข่าวบันเทิง
    • ไลฟ์สไตล์
    • ข่าวเศรษฐกิจ
No Result
View All Result
Best Review Asia
No Result
View All Result

Home » บ้านและห้องครัว » 10 ชามผสมแป้ง ยี่ห้อไหนดี เหมาะสำหรับทำอาหาร ราคาถูก ปี 2023

10 ชามผสมแป้ง ยี่ห้อไหนดี เหมาะสำหรับทำอาหาร ราคาถูก ปี 2023

Dome Wasan โดย Dome Wasan
March 6, 2023
ใน บ้านและห้องครัว
10 ชามผสมแป้ง ยี่ห้อไหนดี เหมาะสำหรับทำอาหาร ราคาถูก
Share on FacebookShare on Twitter

ในยุคที่เทรนด์รักสุขภาพกำลังมาแรง ไม่ว่าใคร ๆ ต่างก็หันมาใส่ใจดูแลสุขภาพมากยิ่งขึ้น หลังจากต้องเผชิญกับเหตุการณ์โควิด-19 สภาวะเศรษฐกิจที่ซบเซา ทำให้ผู้คนไม่สามารถออกไปทำกิจกรรมนอกบ้านหรือไปซื้อของกินของใช้ได้เหมือนแต่ก่อน หลาย ๆ คนจึงมีเวลาว่างหันมาเข้าครัวทำอาหารด้วยตัวเอง ซึ่งผู้เขียนเองก็เป็นหนึ่งในนั้นครับ ซึ่งการทำอาหารก็ไม่ใช่เรื่องยากครับ โดยเราสามารถหาสูตรการทำอาหาร สูตรทำขนมได้ง่าย ๆ จากแพลตฟอร์มต่าง ๆ ทั้ง Tiktok, Youtube, หรือ Facebook ก็มีการนำเสนอสูตรทำอาหารง่าย ๆ ออกมามากมาย ทำให้ใคร ๆ ก็สามารถทำอาหารด้วยตัวเองได้ นอกจากนี้ยังช่วยทำให้มั่นใจว่าอาหารที่ทำเองมีความสะอาด ปลอดภัย และช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายได้ดีมาก ๆ ครับ

หากเราทานแต่เมนูอาหารอย่างเดียวก็คงจะน่าเบื่อ เราจึงต้องมีขนมหรือของหวานปิดท้ายมื้ออาหารด้วย ซึ่งบางอย่างก็ต้องเตรียมทั้งอุปกรณ์และวัตถุดิบต่าง ๆ สารพัดขั้นตอน ซึ่งการที่จะทำแต่ละเมนูให้อร่อยนั้นก็ไม่ได้ขึ้นอยู่กับเพียงแค่สูตรหรือความสามารถเฉพาะตัวของเพื่อน ๆ เพียงเท่านั้นนะครับ อุปกรณ์และขั้นตอนการปรุงอาหารนั้นมีความสำคัญมาก โดยเฉพาะการทำขนม หากเราไม่ผสมวัตถุดิบหรือเครื่องปรุงให้ดี ใช้อุปกรณ์ที่ไม่เหมาะสม ก็จะทำให้อาหารเสียรสชาติได้ ขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยให้การทำอาหารของเราประสบผลสำเร็จครับ หากสามารถจัดการขั้นตอนวิธีการปรุงได้ดี มีความสะอาด ปลอดภัย อาหารมื้อนั้นก็จะเป็นมื้อที่ดีสำหรับเพื่อน ๆ และคนในครอบครัวอย่างแน่นอนครับ และอุปกรณ์ที่มีความสำคัญในการเตรียมส่วนผสมที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ ชามผสมแป้ง หรือ ถ้วยผสมอาหารนั่นเองครับ

เช็กโปรโมชั่น Lazada ลดราคาสินค้าลาซาดาเดือนมีนาคมเช็กโปรโมชั่น Lazada ลดราคาสินค้าลาซาดาเดือนมีนาคมเช็กโปรโมชั่น Lazada ลดราคาสินค้าลาซาดาเดือนมีนาคม

หลาย ๆ คน อาจจะคิดว่าใช้ถ้วย ใช้ชามสำหรับใส่อาหารที่มีอยู่แล้วก็ได้ไม่จำเป็นต้องซื้อเพิ่มให้เปลืองเลย ผู้เขียนเองก็เคยคิดแบบนั้นครับ แต่เพื่อน ๆ ทราบไหมครับว่า หากเราใช้ชามผสมอาหารผิดประเภท ใช้งานไม่เหมาะสมกับขั้นตอนหรือวิธีทำอาหาร ก็จะทำให้อาหารออกมาไม่เป็นเหมือนอย่างที่เราคิด และเป็นอันตรายต่อสุขภาพด้วยนะครับ วันนี้ผู้เขียนมีคำตอบมาให้ครับว่าทำไมเราจึงจำเป็นต้องให้ความสำคัญกับการเลือกชามผสม และจะมีวิธีเลือกใช้งานอย่างไรเพื่อให้เหมาะกับการใช้งานครับ

ชามผสมแป้ง แบบไหนเหมาะกับคุณมากที่สุด

  • ชามผสมแบบสเตนเลส มีขีดบอกปริมาตร: ชามผสมสเตนเลส Mizae เกรด 304
  • ชามผสมสเตนเลส พร้อมหูจับซิลิโคน: ชามผสมสเตนเลสพร้อมหูจับ Mizae เกรด 304
  • ชามผสมแบบพลาสติก พร้อมที่จับและมุมเทของเหลว: ชามผสมแบบพลาสติก ตรามือ
  • ชามผสมแบบสเตนเลส พร้อมฝาปิดครอบซิลิโคน: ชามผสมสเตนเลส มีฝาครอบ รุ่นไร้หูจับ (2.5 ลิตร)
  • ชามผสมแบบแก้ว เนื้อหนา สามารถใช้กับไมโครเวฟได้: Duralex Gigogne ถ้วยผสม รุ่น Lys Clear Stackble Bowl

ชามผสมแป้งคืออะไร ?

ชามผสมแป้ง ชาม ชามอาหาร ทครัว ทำอาหาร
ชามผสมแป้ง เป็นภาชนะที่ใช้ในการทำอาหาร ใช้สำหรับการผสมวัตถุดิบต่าง ๆ เข้าด้วยกัน

ชามผสมแป้ง ถ้วยผสมอาหาร หรืออ่างผสม มีชื่อเรียกแตกต่างกันไป เป็นภาชนะที่ใช้ในการทำอาหาร ใช้สำหรับการผสมวัตถุดิบต่าง ๆ เข้าด้วยกันก่อนนำไปปรุงอาหาร ส่วนใหญ่จะเห็นได้จากการทำขนมเบเกอรี่ต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นการผสมแป้ง การนวดแป้ง การพักแป้ง การตีครีม ไข่ เนย นม หรือการผสมอาหาร ซึ่งบางครั้งก็จะมีการใช้ร่วมกับอุปกรณ์พวกเครื่องตีส่วนผสมด้วย โดยส่วนใหญ่รูปร่างหน้าตาของชามผสมแป้งที่เรามักจะเห็นกันบ่อย ๆ จะถูกออกแบบมาให้เพื่อใช้งานผสมอาหารโดยเฉพาะ ลักษณะเป็นชามทรงสูงหรือทรงกลมขนาดใหญ่ เพื่อป้องกันไม่ให้วัตถุดิบกระเด็นเลอะเทอะระหว่างที่ตีส่วนผสม ชามจะมีขนาดปากชามกว้าง ก้นชามกว้าง ขอบชามมีความโค้ง ทำให้สามารถใช้ตีหรือผสมวัตถุดิบได้ง่าย วัสดุจะทำจากสเตนเลสหรือแก้วเป็นส่วนใหญ่ เพราะมีความแข็งแรงทนทาน สามารถนำไปล้างทำความสะอาดได้ง่ายกว่าวัสดุที่เป็นพลาสติก จึงเหมาะที่จะนำมาใช้ประกอบการทำขนมและอาหารครับ

หากเราต้องการทำอาหารที่มีขั้นตอนการปรุงวัตถุดิบเยอะ หรือต้องทำขนมที่จำเป็นต้องเตรียมขั้นตอนการปรุงหรือการผสมแป้งวัตถุดิบเยอะ ๆ การเลือกใช้ภาชนะชามผสมแป้งจึงเป็นสิ่งจำเป็นที่ควรให้ความสำคัญมาก ๆ ครับ เพราะจะช่วยทำให้เกิดความสะดวก ความปลอดภัย และมีความสุขในการทำอาหารครับ

วิธีการเลือกชามผสมแป้ง

การเลือกชามผสมแป้งควรเลือกให้เหมาะสมกับการใช้งาน เพราะหากเลือกชามที่ไม่เหมาะกับประเภทวัตถุดิบก็จะทำให้เป็นอุปสรรคในการทำอาหาร อาหารไม่ได้รสชาติ อาหารไม่ได้คุณภาพ และที่ร้ายแรงกว่านั้นอาจจะทำให้เกิดการปนเปื้อนของสารอันตรายต่าง ๆ ลงไปผสมอยู่ในอาหารทำให้ส่งผลเสียต่อสุขภาพของเราอีกด้วยครับ ผู้เขียนจึงนำวิธีการเลือกซื้อชามผสมแป้งว่าควรดูอะไรเพื่อให้เพื่อน ๆ สามารถเลือกใช้ชามผสมได้อย่างถูกวิธีและเหมาะสมกับการใช้งานกันครับ

1. การเลือกประเภทชามผสมแป้งให้เหมาะสมกับการใช้งาน

โดยชามผสมแป้งแต่ละประเภทจะมีวิธีการใช้งานที่เหมาะสมตามแต่ละชนิดของวัตถุดิบอยู่ครับ หากแบ่งประเภทจากวัสดุ จะสามารถแบ่งหลัก ๆ ได้ 4 ประเภท คือ ชามผสมแบบสเตนเลส ชามผสมแบบแก้ว ชามผสมแบบพลาสติก และชามผสมแบบเมลามีน ซึ่งผู้เขียนจะมาสรุปให้ครับว่าจะชามแต่ละประเภทเหมาะกับการใช้งานแบบไหน ควรใช้กับวัตถุดิบอะไร และมีข้อดีอย่างไรบ้าง

1.1 ชามผสมแบบสเตนเลส

ชามผสมสเตนเลสพร้อมหูจับ Mizae เกรด 304
ชามผสมแบบสเตนเลส

ชามผสมแป้งแบบสเตนเลสเป็นชามผสมแป้งที่คนส่วนใหญ่นิยมใช้มาทำขนมและใช้ทำอาหารกันเป็นจำนวนมาก เพราะจุดเด่นของตัวสเตนเลส คือ จะไม่เป็นสนิม มีความหนา ทนทาน สามารถนำไปใช้กับอุปกรณ์ตีแป้งต่าง ๆ ที่มีหัวเป็นโลหะได้โดยไม่เกิดรอย ไม่หล่นแตกง่ายเหมือนชามผสมแบบแก้ว ทำให้อายุการใช้งานยาวนานกว่า การดูแลทำความสะอาดค่อนข้างง่าย ไม่ยุ่งยากสามารถล้างทำความสะอาดด้วยน้ำยาล้างจานทั่วไปได้เลย ไม่ติดกลิ่นอาหาร สามารถนำไปใช้ทำอาหารได้หลายประเภททั้งอาหารหารคาวหวาน ที่สำคัญสามารถทนความร้อนได้ดี ซึ่งบางรุ่นสามารถใช้ผสมน้ำเดือดได้ และควรต้องเลือกจากภาชนะที่เป็น Food Grade ด้วยนะครับ เพราะจะทำให้เรามั่นใจได้ว่าเป็นภาชนะที่ผลิตออกมาเพื่อใช้งานกับการประกอบอาหารโดยเฉพาะ หากเพื่อน ๆ เลือกซื้อชามสเตนเลสที่ได้มาตรฐานก็จะทำให้เพื่อน ๆ สามารถใช้งานได้อย่างปลอดภัย ไม่เกิดสารปนเปื้อน และไม่เกิดรอยตรงก้นชามจากการใช้เครื่องตีส่วนผสมจนเป็นแหล่งสะสมเชื้อโรคหรือแบคทีเรีย ทำให้อาหารไม่สะอาดและเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ ถึงแม้ชามประเภทนี้จะราคาสูงกว่าชามประเภทอื่น ๆ แต่เพื่อให้ได้มาซึ่งคุณภาพและความปลอดภัย สามารถใช้งานได้ระยะยาวก็นับว่าคุ้มค่ามาก ๆ ครับ

1.2 ชามผสมแป้งแบบแก้ว

Duralex Gigogne ถ้วยผสม รุ่น Lys Clear Stackble Bowl
ชามผสมแป้งแบบแก้ว

ชามผสมแป้งแบบแก้ว เป็นชามผสมอีกประเภทที่ผู้คนนิยมนำมาใช้ผสมอาหารและวัตถุดิบทำขนม เพราะวัสดุที่เป็นแก้วจะไม่หดตัวหรือเปลี่ยนรูปร่างเมื่อโดนความร้อน ทำให้สามารถนำมาใช้ผสมอาหารได้ทั้งแบบร้อนและเย็น ไม่จำเป็นต้องกังวลเรื่องสารตกค้างเมื่อโดนความร้อน เรียกได้ว่าเป็นภาชนะที่มีความปลอดภัยมาก ๆ สำหรับใช้ผสมอาหาร ซึ่งหากเป็นชามผสมแบบพลาสติกที่ไม่ได้มาตรฐาน เมื่อโดนความร้อนอาจจะทำให้รูปร่างของภาชนะหดตัว และอาจจะเกิดสารปนเปื้อนลงไปปนอยู่ในอาหารได้ นอกจากนี้ชามผสมแป้งแบบแก้ว สามารถดูแลทำความสะอาดได้ง่ายครับ และวัสดุไม่ได้ดูดซับกลิ่น ทำให้ไม่ต้องกังวลเรื่องกลิ่นอาหารครับ แต่ชามผสมแป้งก็มีข้อควรระวังในการใช้งานครับ เพราะหากเราใช้งานไม่ระวังทำหล่นก็จะทำให้ชามผสมแตกเสียหายได้ หากรุ่นที่ซื้อมาใช้แก้วบางเกินไป ระหว่างตีส่วนผสม หรือใส่น้ำร้อนจัดหรือเย็นจัดแบบไม่ระวัง แก้วก็จะเกิดรอยร้าวได้ และเพื่อให้การเก็บรักษาให้ใช้ได้ระยะยาว เพื่อน ๆ ก็ต้องระวังเรื่องเหล่านี้ให้ดีด้วยครับ

1.3 ชามผสมแป้งแบบพลาสติก

ชามผสมแบบพลาสติก ตรามือ
ชามผสมแป้งแบบพลาสติก

ชามผสมแป้งแบบพลาสติก เป็นชามผสมแป้งที่มีจุดเด่นตรงที่สามารถใช้งานง่าย มีความสะดวกในการหยิบจับมาใช้งาน เพราะวัสดุที่เป็นพลาสติกจะมีน้ำหนักที่เบา พกพาได้สะดวก ไม่เป็นรอยง่าย หากทำหล่นก็จะไม่แตกครับ สามารถใช้งานได้ค่อนข้างนาน และราคาจะประหยัดกว่าชามแบบผสมแป้งแบบสเตนเลสและชามผสมแป้งแบบแก้วครับ ส่วนใหญ่ในท้องตลาดจะขายแบบเป็นเซต จัดวางซ้อน ๆ กันหลายขนาดและหลายแบบให้เลือก หากใครจำเป็นต้องใช้ผสมอาหารที่มีสูตรต้องเตรียมวัตถุดิบส่วนผสมเยอะ ๆ หรือนำมาใช้ผสมวัตถุทั่วไปก็เป็นตัวเลือกที่เหมาะและใช้งานได้ดีครับ แต่แนะนำว่าไม่ควรนำมาใช้กับของร้อนครับ เนื่องจากวัสดุที่เป็นพลาสติกเมื่อโดนความร้อนมาก ๆ ก็จะหดตัวและเป็นอันตรายมาก ๆ ครับ เพราะอาจจะทำให้เกิดสารปนเปื้อนลงไปในอาหารได้ จึงควรหลีกเลี่ยงการใส่ของที่ร้อนจัดลงในชามผสมแบบพลาสติกครับ ข้อควรพิจารณาสำหรับการใช้ชามผสมแป้งแบบพลาสติกก็คือ วัสดุพลาสติกจะทำความสะอาดยากครับ โดยเฉพาะการเตรียมวัตถุดิบทำขนม เพราะเมื่อเราใช้ผสมวัตถุดิบที่เป็นเนย ครีม หรือส่วนผสมที่มีไขมันจะทำให้ไขมันไปเกาะติดกับชามผสม ทำให้ล้างออกยากมาก ๆ ครับ และบางครั้งก็จะมีกลิ่นของวัตถุดิบติดอยู่ที่ชาม ทำให้ตอนทำความสะอาดเสียเวลาพอสมควรครับ

1.4 ชามผสมแป้งแบบเมลามีน

ชามผสมแบบเมลามีน ROSTIMPAL พร้อมฝาปิด (3.0 ลิตร)
ชามผสมแป้งแบบเมลามีน

ชามผสมแป้งแบบเมลามีน จะมีจุดเด่นตรงที่วัสดุจะมีน้ำหนักเบา แต่ก็มีความแข็งแรง ทนต่อแรงกระแทก หากทำหล่นก็จะไม่แตก ไม่บิดเบี้ยว ทนต่อความร้อนได้ดีกว่าพลาสติก เมื่อโดนความร้อนก็จะไม่หดตัวหรือเปลี่ยนรูปร่าง แต่ก็ไม่แนะนำให้ใส่ของร้อนที่อุณหภูมิสูงกว่า 60 องศา นะครับ เพราะจะทำให้เกิดสารปนเปื้อนที่เป็นอันตรายลงไปในอาหารได้ ดังนั้นจึงไม่ควรนำเข้าไมโครเวฟครับ การทำความสะอาดก็จะค่อนข้างง่ายกว่าชามผสมที่เป็นแบบพลาสติกครับ เพราะวัสดุเมลามีนจะไม่เป็นคราบไขมันมาเกาะติด แต่เมื่อใช้งานเสร็จก็ควรจะล้างทำความสะอาดทันที ไม่ควรปล่อยทิ้งไว้จนเกิดเป็นคราบอาหารมาสะสมครับ หากต้องการซื้อชามผสมแบบเมลามีนมาใช้ควรเป็นสินค้าที่ได้มาตรฐาน Food Grade และควรพิจารณาบริษัท โรงงานผู้ผลิต หรือแบรนด์ร้านค้าที่มีความน่าเชื่อถือครับ

2. คุณภาพและความปลอดภัย

อาหารที่ดีไม่ได้สำคัญแค่ความอร่อย แต่ความสะอาดและความปลอดภัยก็เป็นสิ่งสำคัญครับ เมื่อเราทราบแล้วว่าคุณสมบัติของชามผสมแต่ละแบบเป็นอย่างไร เหมาะกับการใช้งานแบบไหน ก็จะช่วยให้สามารถนำไปใช้ประกอบอาหารได้ถูกวิธี เหมาะกับวัตถุดิบ ไม่เกิดอันตรายและความเสียหาย แต่รูปทรงและรูปร่างของชามผสมก็จะคล้าย ๆ กัน ทำให้ตัดสินใจเลือกได้ยากว่าแบบไหนที่เหมาะจะนำมาใช้ทำอาหารได้จริง หากซื้อมาแล้วไม่ได้มาตรฐานก็จะเป็นอันตรายต่อผู้บริโภคมาก ๆ ครับ ดังนั้นการเลือกซื้อชามผสมที่ได้มาตรฐาน จึงควรตรวจดูร้านค้าหรือแบรนด์ที่ซื้อว่ามีการรับรองว่าเป็นสินค้าที่ได้รับมาตรฐานหรือมีสัญลักษณ์ Food Grade ไหม ซึ่งสินค้าที่มี Food Grade เป็นสิ่งที่จะช่วยยืนยันได้ว่าเป็นสินค้าที่ใช้ประกอบอาหารได้ ไม่มีสารตกค้าง หรือสิ่งเจือปนที่เป็นอันตรายปนเปื้อนที่ส่งผลเสียต่อร่างกาย และจะช่วยทำให้เรามั่นใจได้ว่าเป็นภาชนะที่เหมาะจะนำไปใช้ประกอบอาหารได้อย่างปลอดภัยครับ

3. ขนาดและความจุ

ชามผสมแป้ง ชาม ชามอาหาร ทครัว ทำอาหาร
เลือกขนาดความจุของชามผสมแป้ง ที่เหมาะสม ซึ่งขนาดมาตรฐานที่นิยมใช้กันคือ เส้นผ่านศูนย์กลาง 18 – 24 ซม.

การเลือกขนาดของชามผสม ควรเลือกให้เหมาะกับการใช้งานและวัตถุดิบครับ เพราะหากเราเลือกขนาดชามผสมที่ใหญ่ไป ก็จะทำให้เกิดความยุ่งยากในการคลุกเคล้าส่วนผสมต่าง ๆ เข้าด้วยกัน หากผสมแป้งทำขนมก็จะทำให้ส่วนผสมกระจายเต็มถ้วยแป้งจับตัวได้ยาก หรือเลือกชามผสมที่เล็กเกินไปก็จะทำให้ตอนคนเครื่องปรุงส่วนผสมอื่น ๆ ลงไปทำได้ยาก ทำให้หกเลอะเทอะ กลายเป็นอุปสรรคในการทำอาหาร และทำให้ส่วนผสมต่าง ๆ ไม่เป็นเหมือนที่เราตั้งใจไว้ อาหารก็จะออกมาไม่น่ารับประทานครับ โดยชามผสมจะมีหลายขนาดซึ่งก็ควรเลือกให้พอดีกับวัตถุดิบและปริมาณในการทำอาหารครับ หากใช้งานแบบทั่ว ๆ ไปภายในบ้านก็แนะนำในส่วนของขนาดกลางมาตรฐานที่นิยมใช้กันคือ เส้นผ่านศูนย์กลาง 18 – 24 ซม. หากเน้นใช้ทำอาหารที่เยอะหรือขนมเพื่อส่งขายเป็นธุรกิจก็ควรศึกษาขั้นตอนการทำอาหารให้เหมาะกับปริมาณให้ดี เพื่อที่จะได้เลือกขนาดและความจุของชามได้เหมาะสมนะครับ

4. รูปแบบและดีไซน์ที่ช่วยให้การใช้งานสะดวกขึ้น

นอกจากวัสดุและคุณภาพการใช้งานแล้ว ชามผสมรุ่นใหม่ ๆ ก็ถูกออกแบบให้ตอบโจทย์และช่วยเพิ่มความสะดวก ทำให้ประหยัดเวลา และช่วยเพิ่มความปลอดภัยให้กับเพื่อน ๆ ได้มากขึ้น เช่น

  • ชามผสมที่มีฝาปิด โดยจะมีฝาปิดแถมมาให้กับตัวชามผสม สามารถใช้กันฝุ่นและใช้กันความชื้นได้ดี สามารถใช้พักแป้งได้ และช่วยเก็บรักษาวัตถุดิบได้นานขึ้น
  • ชามผสมที่มีหูจับหรือมีขอบโค้งมน จะทำให้ช่วยหยิบจับชามผสมได้มั่นคงขึ้น ไม่ต้องกังวลว่าตอนผสมวัตถุดิบจะทำชามผสมตก
  • ชามผสมที่มีฐานซิลิโคนกันลื่นหรือทำผิววัสดุด้านนอกให้กันลื่น เพื่อช่วยป้องกันชามผสมลื่นไหล ช่วยป้องกันไม่ให้ชามผสมขยับตอนใช้งาน
  • ชามผสมที่มีขีดบอกปริมาตร ช่วยให้บอกปริมาตรการ ชั่ง ตวง วัด ของส่วนผสมวัตถุดิบต่าง ๆ ช่วยประหยัดเวลาและลดขั้นตอนในการทำ สามารถผสมส่วนผสมต่าง ๆ ได้แม่นยำมากยิ่งขึ้น

ชามผสมสเตนเลส Mizae เกรด 304

ชามผสมสเตนเลส Mizae เกรด 304
รูปภาพจาก lazada.co.th

ราคา 79 บาท*

ชามผสมแป้งสเตเลส เกรด 304 สินค้าจากแบรนด์ Mizae ชามผสมสเตเลสที่มีความหนาพิเศษ โดยรุ่นนี้จะมี 3 ขนาดนะครับ เป็นขนาด 1.5, 2.5, และ 4.5 ลิตร ครับ ซึ่งขอแนะนำเป็นขนาดกลาง 2.5 ลิตร ที่มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 20 ซม. และความสูงอยู่ที่ 13 ซม. ครับ โดยวัสดุเป็นสเตนเลสแท้ แข็งแรง ทนทาน น้ำหนักเบา ไม่เป็นสนิม เป็นภาชนะ Food Grade ที่ใช้สำหรับทำอาหาร ไม่มีสารอันตรายปนเปื้อน ชามผสมรุ่นนี้มีจุดเด่นตรงที่ดีไซน์ด้านนอกจะถูกออกแบบให้มีผิวเป็นแบบกันลื่น ด้านในมีความมันวาวทำให้ใช้งานได้ง่าย บริเวณขอบแบบพับจีบ ตอนนำมาใช้งานจับถือง่าย ไม่บาดมือ ตัวก้นชามมีลักษณะแบนราบ ทำให้วางบนพื้นได้อย่างมั่นคงทำให้ตอนตีส่วนผสมต่าง ๆ ก็ไม่โครงเครง

นอกจากนี้ด้านในชามผสมยังมีขีดตัวเลขบอกวัดปริมาตร ทำให้ตอนใช้ผสมอาหารที่ต้องมีการชั่ง ตวงวัตถุดิบสามารถใช้งานได้สะดวกมาก ๆ ครับ หากใครที่กำลังมองหาชามผสมสเตนเลสสำหรับใช้ทำอาหาร ใช้ทำขนม หรือใช้ผสมแป้ง ราคาไม่แรง คุณภาพดี สามารถใช้งานได้ในระยะยาว ไม่ต้องเปลี่ยนบ่อย ๆ รุ่นนี้ก็เป็นอีกรุ่น ที่ผู้เขียนอยากแนะนำครับ

จุดเด่น

  • มีความหนา แข็งแรง ไม่เกิดรอยง่าย ใช้ร่วมกับอุปกรณ์ตีส่วนผสมอื่น ๆ ที่เป็นหัวโลหะได้
  • มีขอบจับบริเวณขอบชาม จับง่าย ไม่บาดมือ
  • ก้นชามแบนราบ มีความมั่นคงตอนใช้งาน
  • มีขีดบอกปริมาตร
  • ล้างทำความสะอาดง่าย

ข้อควรพิจารณา

  • ชามผสมแบบสเตนเลสมีราคาสูงกว่าชามผสมประเภทอื่น ๆ
วัสดุ สเตนเลส เกรด 304
ความจุ 2.5 ลิตร
ขนาด เส้นผ่านศูนย์กลาง 20 ซม. / สูง 13 ซม.
ดูได้ที่ Lazada
ดูได้ที่ Shopee

ชามผสมสเตนเลส FOFO เกรด 201 (20 ซม.)

ชามผสมสเตนเลส FOFO เกรด 201 (20 ซม.)
รูปภาพจาก lazada.co.th

ราคา 16 บาท*

ชามผสมแป้งแบบสเตนเลส FOFO ขนาดกลางมาตรฐานจะมีเส้นผ่านศูนย์กลางอยู่ที่ 20 ซม. สูง 7.5 ซม. ผลิตจากวัสดุสเตนเลสแท้คุณภาพ เนื้อสเตนเลสมีความหนา น้ำหนักเบา ไม่เป็นสนิมง่าย สามารถใช้งานได้นาน ผิวด้านนอกจะแบบด้านก้นลื่น ด้านในจะมีความมันวาว ทำให้ใช้ผสมอาหารได้สะดวกขึ้น เหมาะสำหรับใช้ตีไข่ ตีส่วนผสมอาหาร ล้างผักผลไม้ และสามารถใช้ต้มอาหารได้ เนื่องจากวัสดุสามารถทนความร้อนได้ดี และเป็นชามผสมแบบ Food Grade ไม่มีสารปนเปื้อนครับ

จุดเด่นของ ชามรุ่นนี้คือพื้นผิวเป็นแบบ Non-Stick ครับ ทำให้เศษอาหารไม่ติดที่พื้นผิวของชามทำให้ทำความสะอาดได้ง่าย โดยวัสดุของรุ่นนี้จะเป็นสเตนเลสเกรด 201 หากเทียบกับรุ่นที่มีรูปทรงใกล้เคียงกัน ชามผสมสเตนเลส Mizae เกรด 304 วัสดุของ Mizae จะมีความแข็งแรงกว่า เกิดสนิมได้ยากกว่า และราคาสูงกว่ารุ่นวัสดุสเตนเลสที่เป็นเกรด 201 ครับ แต่หากดูแลและใช้งานอย่างเหมาะสมก็สามารถยืดอายุการใช้งานได้นานทั้ง 2 รุ่นครับ

จุดเด่น

  • มีความหนา แข็งแรง ไม่เกิดรอยง่าย ใช้ร่วมกับอุปกรณ์ตีส่วนผสมอื่น ๆ ที่เป็นหัวโลหะได้
  • มีขอบจับบริเวณขอบชาม จับง่าย ไม่บาดมือ
  • ก้นชามแบนราบ ไม่โครงเครงตอนใช้งาน
  • พื้นผิวแบบ Non-Stick ล้างทำความสะอาดง่าย

ข้อควรพิจารณา

  • สเตนเลส เกรด 201 จะมีความแข็งแรงน้อยกว่าวัสดุสเตนเลส เกรด 304
วัสดุ สเตนเลส เกรด 201
ความจุ 1.3 ลิตร
ขนาด เส้นผ่านศูนย์กลาง 20 ซม. / สูง 7.5 ซม.
ดูได้ที่ Lazada
ดูได้ที่ Shopee

ชามผสมสเตนเลสพร้อมหูจับ Mizae เกรด 304

ชามผสมสเตนเลสพร้อมหูจับ Mizae เกรด 304
รูปภาพจาก shopee.co.th

ราคา 199 บาท*

ชามผสมแป้งสเตนเลสแบบมีหูจับ เป็นชามผสมที่ถูกออกแบบมาให้มีหูจับซิลิโคนสามารถหยิบใช้งานได้สะดวกมากยิ่งขึ้น กระชับมือ ไม่ลื่น และสามารถใช้หูจับแขวนผนังได้เมื่อไม่ได้ใช้งาน โดยวัสดุของชามเป็นสเตนเลสแท้ เกรด 304 ที่มีความหนาพิเศษ ผิวด้านนอกเป็นแบบด้านกันลื่น ด้านในเป็นแบบมันวาว สามารถล้างทำความสะอาดง่าย ไม่มีกลิ่นอาหารติดชามผสม ขนาดของชามผสมจะมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 21 ซม. และมีความสูง 14 ซม. ซึ่งก้นชามเป็นทรงกันลื่น ก้นลึก ทำให้ตอนใช้งานหรือตีส่วนผสมที่ใช้ปริมาณมากไม่หกเลอะเทอะ เหมาะสำหรับใช้ผสมอาหาร ผสมแป้ง ใช้ทำขนม ตีไข่ และวิปครีม

หากเทียบกับรุ่น ชามผสมสเตนเลส Mizae เกรด 304 ที่เป็นวัสดุแบบเดียวกัน การออกแบบให้มีด้ามจับและทรงชามผสมสูงขึ้นก็จะทำให้ใช้งานในการตีส่วนผสมได้สะดวกมากกว่าครับ แต่หากต้องการที่แช่ผักหรือผลไม้ นวดแป้ง หรือใช้หมักส่วนผสม การเลือกชามผสมแบบที่มีปากชามกว้างก็จะช่วยให้สามารถทำงานได้ง่ายกว่า ซึ่งอยู่ที่เราจะเลือกว่าเน้นใช้งานในลักษณะไหนมากกว่ากันครับ

จุดเด่น

  • มีความหนา แข็งแรง ไม่เกิดรอยง่าย ใช้ร่วมกับอุปกรณ์ตีส่วนผสมอื่น ๆ ที่เป็นหัวโลหะได้
  • มีด้ามจับซิลิโคน ทำให้ถือใช้งานง่าย
  • ชามผสมมีทรงสูง ก้นชามลึก เหมาะสำหรับใช้ตีส่วนผสม ไม่ทำให้หกเลอะเทอะ
  • ล้างทำความสะอาดง่าย

ข้อควรพิจารณา

  • หากใช้นวดแป้ง หรือหมักส่วนผสม การใช้ชามแบบปากกว้างหรือก้นชามไม่สูงมากจะใช้งานได้สะดวกกว่า
วัสดุ สเตนเลส เกรด 304
ความจุ 3.6 ลิตร
ขนาด เส้นผ่านศูนย์กลาง 21 ซม. / สูง 14 ซม.
ดูได้ที่ Shopee

ชามผสมแบบสเตนเลส 18 ซม. เกรด 304 ตราหัวม้าลาย

ชามผสมแบบสเตนเลส 18 ซม. เกรด 304 ตราหัวม้าลาย
รูปภาพจาก shop.zebra-head.com

ราคา 209 บาท*

เมื่อพูดถึงชามสเตนเลส คงไม่มีใครไม่รู้จักแบรนด์สินค้าตราหัวม้าลายใช่ไหมครับ แน่นอนว่าเป็นแบรนด์ที่เครื่องครัวที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ยอมรับของคนไทยเป็นอย่างมาก เพราะวัสดุของชามผสมรุ่นนี้เป็นวัสดุสเตนเลสแท้อย่างดี เกรด 304 Food Grade ไม่มีสารปนเปื้อนตอนใช้งาน เหมาะสำหรับใช้ทั้งประกอบอาหารและตีส่วนผสมขนม สามารถล้างทำความสะอาดได้ง่าย ไม่ติดคราบไขมัน ไม่ติดกลิ่นอาหาร รุ่นที่แนะนำวันนี้เป็นขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 18 ซม. สูง 7.9 ซม. สามารถบรรจุได้ 1.2 ลิตร เนื่องจากเป็นสเตนเลสแท้จึงไม่เป็นสนิมง่าย มีความแข็งแรง ทนทาน ไม่เกิดรอยง่าย สามารถใช้ผสมวัตถุดิบต่าง ๆ ได้ทั้งแบบร้อนและแบบเย็น บริเวณขอบชามผสมถูกออกแบบมาให้มีขอบแบน ๆ ออกมาเล็กน้อย ไม่บาดมือ ใช้จับเวลาคนส่วนผสมได้ง่าย

ราคาและดีไซน์รูปทรงของชามรุ่นนี้จะมีความใกล้เคียงกับชามผสมสเตนเลส Mizae เกรด 304 มาก ๆ ครับ โดยชามผสมของ Mizae รุ่นที่แนะนำไปจะมีขีดบอกปริมาตรด้านในถ้วย ในส่วนของตราหัวม้าลายจะไม่มีขีดบอกปริมาตรมาให้ แต่ไม่ส่งผลกับการใช้งานครับ หากเพื่อน ๆ มีอุปกรณ์เครื่องครัวตราหัวม้าลายอยู่แล้ว ชามผสมรุ่นนี้ก็เหมาะที่จะนำไปใช้งานคู่กันครับ

จุดเด่น

  • มีความหนา แข็งแรง ไม่เกิดรอยง่าย ใช้ร่วมกับอุปกรณ์ตีส่วนผสมอื่น ๆ ที่เป็นหัวโลหะได้
  • มีขอบจับบริเวณขอบชาม จับง่าย ไม่บาดมือ
  • ก้นชามแบนราบ ไม่โครงเครงตอนใช้งาน
  • ล้างทำความสะอาดง่าย

ข้อควรพิจารณา

  • ราคาค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับสินค้าแบรนด์อื่น ๆ ที่ใกล้เคียงกัน
วัสดุ สเตนเลส เกรด 304
ความจุ 1.2 ลิตร
ขนาด เส้นผ่านศูนย์กลาง 18 ซม. / สูง 7.9 ซม.
ดูได้ที่ Lazada
ดูได้ที่ Shopee

ชามผสมแบบสเตนเลส 18 ซม. ตรานกนางนวล (ซีกัล) เกรด 304

ชามผสมแบบสเตนเลส 18 ซม. ตรานกนางนวล (ซีกัล) เกรด 304
รูปภาพจาก sahastainless.com

ราคา 205 บาท*

เมื่อพูดถึงเครื่องครัวที่อยู่คู่คนไทย ตรานกนางนวล (ซีกัล) ก็เป็นอีกแบรนด์ที่ได้รับความนิยมมาก ๆ ครับ เพราะสินค้าเป็นวัสดุสเตนเลสแท้ เกรด 304 Fodd Grade อย่างดีมีคุณภาพ รุ่นที่จะแนะนำคือ ชามสเตนเลสขาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 18 ซม. ความสูง 8 ซม. และมีความจุ 1.4 ลิตร เป็นขนาดยอดนิยม ซึ่งรุ่นนี้มีความแข็งแรง ทนทาน มีขอบจับแบบโค้งมน ไม่บาดมือเวลาหยิบจับใช้งาน เนื่องจากเป็นสเตนเลสแท้คุณภาพดีทำให้สามารถทนความร้อนได้ดี ไม่เกิดสารปนเปื้อนขณะใช้งาน ไม่ว่าจะตี หมัก ส่วนผสมแบบไหนก็ไม่เกิดรอยขีดข่วนง่าย ผิวด้านในมีความมันวาว สามารถใช้คนส่วนผสมได้ดี และล้างทำความสะอาดได้ง่าย ไม่กลิ่น และไม่ติดคราบอาหารครับ

ชามผสมสเตนเลสรุ่นนี้จะมีความใกล้เคียงกับ ชามผสมสเตนเลส 18 ซม. เกรด 304 ตราหัวม้าลาย มาก ๆ ครับ ทั้งรูปทรงและดีไซน์แทบจะเหมือนกันทุกอย่าง แต่ในรุ่นขนาด 18 ซม. เหมือนกัน ตราหัวม้าลายจะมีความจุและความสูงน้อยกว่าชามผสมของตรานกนางนวลเล็กน้อย ซึ่งหากในครัวของเพื่อน ๆ นิยมใช้แบรนด์ไหนมากกว่ากันก็สามารถตัดสินใจเลือกแบรนด์สินค้านั้นไปใช้คู่กันได้ครับ

จุดเด่น

  • มีความหนา แข็งแรง ไม่เกิดรอยง่าย ใช้ร่วมกับอุปกรณ์ตีส่วนผสมอื่น ๆ ที่เป็นหัวโลหะได้
  • มีขอบจับบริเวณขอบชาม จับง่าย ไม่บาดมือ
  • ก้นชามแบนราบ ไม่โครงเครงตอนใช้งาน
  • ล้างทำความสะอาดง่าย

ข้อควรพิจารณา

  • ราคาค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับรุ่นและขนาดที่ใกล้เคียงกัน
วัสดุ สเตนเลส เกรด 304
ความจุ 1.4 ลิตร
ขนาด เส้นผ่านศูนย์กลาง 18 ซม. / สูง 8 ซม.
ดูได้ที่ Shopee

ชามผสมแบบพลาสติก ตรามือ

ชามผสมแบบพลาสติก ตรามือ
รูปภาพจาก lazada.co.th

ราคา 40 บาท*

ชามผสมพลาสติก ตรามือ สินค้าจากบริษัท เรืองวาแสตนดาร์ดอินดัสตรี้ จำกัด ที่ขึ้นชื่อเรื่องการส่งออกพลาสติกมายาวนาน ทำให้มั่นใจได้ว่าสินค้ามีคุณภาพไม่ก่อให้เกิดสารปนเปื้อนในอาหาร เพราะชามผสมพลาสติกรุ่นนี้ ผลิตจากวัสดุพลาสติกคุณภาพดี Food Grade สามารถนำไปใช้ทำอาหารได้ มีน้ำหนักเบา ไม่ตกแตกง่าย สามารถหยิบจับนำมาใช้งานได้สะดวก โดยรุ่นขนาดกลางมาตรฐานจะมีความสูง 20 ซม. ความสูง 9.8 ซม. มีความจุ 2.3 ลิตร รุ่นนี้จะเหมาะกับการใช้งานสำหรับการคลุกส่วนผสมครับ รูปทรงของชามจะเป็นชามทรงลึก ปากชามกว้าง มีหูจับ และปากเทของเหลว ใช้งานง่าย สามารถใช้หมักส่วนผสมทั่ว ๆ ไปได้ไม่มีปัญหาครับ

เนื่องจากวัสดุเป็นพลาสติกจึงไม่ควรใช้หรือเทของร้อนจัดลงไปนะครับ โดยความร้อนอาจจะทำให้พลาสติกหดตัว และเกิดสารปนเปื้อนต่าง ๆ จากพลาสติกปนลงไปในอาหารได้ หากเพื่อน ๆ คนไหนที่ต้องการใช้ผสมส่วนผสมที่มีไขมันหรือเนย การใช้ชามผสมที่เป็นพลาสติกอาจจะไม่เหมาะเท่าไหร่ครับ เพราะไขมันจะเกาะที่ตัวพลาสติกทำให้ล้างออกได้ยากและมีกลิ่นอาหารติดที่ชามได้ง่าย หากจำเป็นที่จะต้องใช้งานควรล้างทำความสะอาดและเช็ดให้แห้งทันทีครับ

จุดเด่น

  • น้ำหนักเบา ตกไม่แตก
  • มีหูจับและปากเทของเหลว
  • ชามผสมมีทรงสูง ปากกว้าง เหมาะสำหรับใช้ตีส่วนผสม ใช้งานง่าย

ข้อควรพิจารณา

  • ไม่เหมาะสำหรับใช้กับของร้อน
  • เมื่อใช้กับวัตถุบที่เป็นไขมันจะทำให้ล้างทำความสะอาดได้ยาก มีกลิ่นวัตถุดิบติดชามได้ง่าย
วัสดุ พลาสติก
ความจุ 2.3 ลิตร
ขนาด เส้นผ่านศูนย์กลาง 20 ซม. / สูง 9.8 ซม.
ดูได้ที่ Lazada
ดูได้ที่ Shopee

ชามผสมสเตนเลส มีฝาครอบ รุ่นไร้หูจับ (2.5 ลิตร)

ชามผสมสเตนเลส มีฝาครอบ รุ่นไร้หูจับ (2.5 ลิตร)
รูปภาพจาก shopee.co.th

ราคา 179 บาท*

ชามผสมแบบมีฝาครอบ รุ่นไร้หูจับ ผลิตจากวัสดุสเตนเลสแท้ เกรด 304 น้ำหนักเบา แข็งแรง ไม่เกิดรอย และไม่เกิดสนิมง่าย ขนาดกลางมาตรฐานจะสามารถจุได้ 2.5 ลิตร มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 20 ซม. สูง 13 ซม. จุดเด่นของชามผสมรุ่นนี้จะอยู่ที่ดีไซน์พิเศษที่ช่วยเสริมการใช้งานครับ โดยด้านนอกตรงฐานด้านล่างจะมีซิลิโคนกันลื่นช่วยป้องกันไม่ให้ชามผสมลื่นไหลระหว่างใช้งาน ผิวด้านนอกจะเป็นผิวแบบด้าน ส่วนผิวด้านในจะมีความมันวาว ทำให้ล้างทำความสะอาดง่าย บริเวณขอบจับมีความโค้งมนทำให้ตอนใช้งานขอบชามไม่บาดมือ และความพิเศษอีกอย่างของชามรุ่นนี้คือ มีฝาปิดสำหรับใช้กันฝุ่นกันชื้นของวัตถุดิบ ทำให้สามารถเก็บวัตถุดิบได้นานขึ้น เหมาะสำหรับใช้ทำอาหารและขนม ตีไข่ นวดแป้ง พักแป้ง หมักวัตถุดิบทั่ว ๆ ไป

หากเทียบกับรุ่น ชามผสมสเตนเลส Mizae เกรด 304 ที่รูปทรงคล้ายกัน รุ่นนี้แบบที่มีฝาปิดอาจจะเป็นตัวเลือกที่ใช้งานได้หลากหลายมากกว่า เพราะสามารถเก็บใส่อาหาร และป้องกันเชื้อโรคได้ นอกจากนี้ยังมีฐานซิลิโคนกันลื่นช่วยให้การใช้งานสะดวกขึ้น แต่หากเพื่อน ๆ ไม่ได้เน้นใช้งานฝาปิดมากนัก การเลือกชามผสมของ Mizae ที่สามารถใช้งานได้ดีและราคาประหยัดกว่าครับ

จุดเด่น

  • มีฝาปิดซิลิโคนช่วยป้องกันฝุ่น
  • ฐานด้านล่างมีซิลิโคนกันลื่น
  • มีขีดวัดปริมาตรด้านนอกชาม ตัวอักษรใหญ่ เห็นชัด

ข้อควรพิจารณา

  • หากไม่ได้ใช้งานฝาปิดอาจจะพิจารณาเป็นรุ่นอื่นที่ราคาประหยัดกว่า
  • ฝาและฐานรองซิลิโคนไม่มีเฉพาะสีแดง
วัสดุ สเตนเลส เกรด 304
ความจุ 2.5 ลิตร
ขนาด เส้นผ่านศูนย์กลาง 20 ซม. / สูง 13 ซม.
ดูได้ที่ Shopee

ชามผสมแบบเมลามีน ROSTIMPAL พร้อมฝาปิด (3.0 ลิตร)

ชามผสมแบบเมลามีน ROSTIMPAL พร้อมฝาปิด (3.0 ลิตร)
รูปภาพจาก lazada.co.th

ราคา 75 บาท*

ชามผสมแบบวัสดุเมลามีน ขนาด 3.0 ลิตร พร้อมฝาปิดป้องกันฝุ่นและเชื้อโรค มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 21 ซม. ความสูง 12 ซม. วัสดุเป็นเมลามีนเกรดคุณภาพสำหรับใช้ทำอาหาร ปลอดภัยเรื่องสารปนเปื้อน สามารถใช้ตีส่วนผสมต่าง ๆ ได้ เหมาะสำหรับใช้ทำอาหารหรือขนม จุดเด่นของชามผสมแบบเมลามีนจะมีข้อดีตรงที่ ราคาประหยัด มีแบบสินค้าให้เลือกหลากหลาย น้ำหนักเบา ไม่แตกหักง่าย สามารถทนความร้อนได้ดีกว่าพลาสติก แต่ก็ไม่ควรนำไปใส่ไมโครเวฟ เพราะอาจจะทำให้เกิดสารอันตรายปนเปื้อนลงไปในอาหารได้

เมื่อเทียบกับ ชามผสม พลาสติก ตรามือ ที่มีวัสดุเป็นพลาสติก การเลือกใช้ ชามผสมเมลามีน รุ่นนี้จะมีข้อได้เปรียบกว่าตรงที่ มีฝาปิดมาให้และทนความร้อนได้ดีกว่า นอกจากนี้ตอนใช้กับวัตถุดิบที่เป็นไขมันหรือเนยก็จะล้างทำความสะอาดง่ายกว่าชามแบบพลาสติก ไม่มีคราบไขมันมาเกาะติดที่ชาม ทำให้สามารถใช้งานได้หลากหลายมากยิ่งขึ้นครับ

จุดเด่น

  • น้ำหนักเบา ไม่แตกหักง่าย ใช้งานได้สะดวก
  • ไม่ติดคราบไขมัน สามารถล้างทำความสะอาดง่าย
  • มีดีไซน์และสีสันให้เลือกเยอะ

ข้อควรพิจารณา

  • ไม่ควรนำเข้าไมโครเวฟ
  • ไม่เหมาะสำหรับใช้งานกับของที่ร้อนจัด
วัสดุ เมลามีน
ความจุ 3.0 ลิตร
ขนาด เส้นผ่านศูนย์กลาง 21 ซม. / สูง 12 ซม.
ดูได้ที่ Lazada
ดูได้ที่ Shopee

ชามผสมแบบแก้ว แบรนด์ LuckyGlass (5 ชิ้น)

ชามผสมแบบแก้ว แบรนด์ LuckyGlass (5 ชิ้น)
รูปภาพจาก luckyglass.net

ราคา 399 บาท*

ชุดชามผมแบบแก้วเป็นชามผสมที่นิยมใช้กันมากครับ เพราะวัสดุประเภทแก้วสามารถนำไปใส่ได้ทั้งของร้อนและเย็น ไม่ก่อให้เกิดสารอันตรายปนเปื้อนลงไปในอาหารตอนใช้งาน ชามผสมแบบแก้วจะเป็นแบบใสครับ ทำให้มองเห็นตอนคนวัตถุดิบได้ง่ายใช้งานได้สะดวก วัสดุประเภทแก้วจะไม่ดูดซับกลิ่น สามารถล้างทำความสะอาดง่ายไม่เป็นคราบไขมันเกาะติดกับชามผสม แก้วมีความหนา จึงเหมาะที่จะมาใช้ทำอาหารหรือตีส่วนผสม ไข่ แป้ง เนย ที่จะมาใช้ทำขนมครับ โดยชามแก้ว LUCKY ชุดชามแก้ว รุ่น Chef's Bowl จะมีมาให้แบบเป็นเซตจำนวน 5 ชิ้น ครับ จะประกอบด้วย ขนาด 2, 3, 4, 5, และ 7 ครับ จะมีความจุตั้งแต่ 50 มล. - 1.38 ลิตร ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางเริ่มต้นที่ขนาด 6 ซม. - 17.75 ซม. และมีความสูง 3.27 ซม. - 9.6 ซม. ครับ

ข้อควรพิจารณาของชามผสมแบบแก้วก็คงหนีไม่พ้นเรื่องการตกแตกครับ เพราะวัสดุที่เป็นแก้วจะมีความลื่น หากใช้ไม่ระวังหยิบไปกระแทกหรือทำตกก็จะทำให้เกิดความเสียหายได้ง่าย เมื่อเลือกซื้อมาใช้งานก็ควรจะระวังในเรื่องของการหยิบจับมาใช้งานและดูแลให้ดี เพื่อที่จะเก็บรักษาไว้ใช้ได้ในระยะยาวครับ

จุดเด่น

  • วัสดุมีความหนา แข็งแรง ทนทาน
  • ไม่มีสารอันตรายเมื่อใช้กับของร้อน
  • ไม่ติดคราบไขมัน ภาชนะไม่ดูดซับกลิ่น สามารถล้างทำความสะอาดง่าย
  • เหมาะสำหรับใช้ทำอาหารและขนมทุกประเภท

ข้อควรพิจารณา

  • หล่นแตกง่าย
วัสดุ แก้ว
ความจุ 50 มล. - 1.38 ลิตร
ขนาด เส้นผ่านศูนย์กลาง 6 ซม. - 17.75 ซม. / สูง 3.27 ซม. - 9.6 ซม.
ดูได้ที่ Lazada
ดูได้ที่ Shopee

Duralex Gigogne ถ้วยผสม รุ่น Lys Clear Stackble Bowl

Duralex Gigogne ถ้วยผสม รุ่น Lys Clear Stackble Bowl
รูปภาพจาก duralexusa.com

ราคา 168 บาท*

ชาผสมแบบแก้ว Duralex Gigogne ขนาด 1.59 ลิตร เส้นผ่านศูนย์กลาง 20.5 ซม. สูง 8.1 ซม. วัสดุเป็นแก้วใสแบบหนาคุณภาพดีมีความหนาพิเศษ ทนต่อแรงกระแทกได้มากกว่าวัสดุแก้วปกติได้ถึง 2.5 เท่า สามารถใช้งานได้หลากหลายไม่ว่าจะเป็นทำอาหาร ทำขนม นวดแป้ง หรือตีส่วนผสม ที่สำคัญสามารถทนความร้อนได้ดีใช้ได้กับวัตถุดิบที่ทั้งร้อนและเย็น เพราะชามผสมแก้วรุ่นนี้สามารถทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิแบบเฉียบพลันได้สลับใส่ของร้อนเย็นได้ทันทีทำให้สะดวกและประหยัดเวลาตอนใช้งานมาก ๆ ครับ เนื่องจากเป็นแก้วที่มีความหนา แข็งแรง และทนความร้อนได้ดี ไม่ก่อให้เกิดสารอันตรายปนเปื้อนในอาหาร จึงนำเข้าไมโครเวฟได้ แต่ไม่ควรใช้งานกับเตาอบนะครับ

เมื่อเทียบกับ LUCKY รุ่น Chef's Bowl ที่เป็นชามผสมแบบแก้วเหมือนกัน ชามผสมของ Duralex Gigogne จะมีลักษณะด้านนอกเป็นคลื่นชั้น ๆ รอบตัวชามผสม ทำให้ไม่ลื่นตอนหยิบใช้งานหรือตอนเคลื่อนย้าย ช่วยลดการตกแตกได้ ซึ่งค่อนข้างดีกว่า ชามผสมแบบแก้วของ LUCKY ที่มีลักษณะพื้นผิวแบบเรียบทำตอนใช้งานมีความลื่นจึงต้องระมัดระวังมากกว่าครับ หากมีความระมัดระวังในการใช้งาน การใช้ชามผสมแบบแก้วทั้ง 2 รุ่นก็สามารถใช้ผสมวัตถุดิบต่าง ๆ ได้ดีไม่มีปัญหาครับ

จุดเด่น

  • วัสดุมีความหนา แข็งแรง ทนทาน
  • ไม่มีสารอันตรายเมื่อใช้กับของร้อน
  • ไม่ติดคราบไขมัน ภาชนะไม่ดูดซับกลิ่น สามารถล้างทำความสะอาดง่าย
  • เหมาะสำหรับใช้ทำอาหารและขนมทุกประเภท

ข้อควรพิจารณา

  • หล่นแตกง่าย
วัสดุ แก้ว
ความจุ 1.59 ลิตร
ขนาด เส้นผ่านศูนย์กลาง 20.5 ซม. / สูง 8.1 ซม.
ดูได้ที่ Lazada
ดูได้ที่ Shopee

* หมายเหตุ: ราคาสินค้าอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับเงื่อนไข และโปรโมชั่นของแต่ละร้านค้า

เคล็ดลับการดูแลและทำความสะอาด

การเลือกใช้งานชามผสมจากวัสดุที่ดี มีคุณภาพ และเหมาะสมกับการใช้งาน เป็นสิ่งที่จะช่วยให้การทำอาหารของเพื่อน ๆ มีความปลอดภัย ไม่ต้องกังวลว่าจะมีสารอันตรายจากภาชนะปนเปื้อนลงไปผสมในอาหาร แต่สิ่งสำคัญที่ไม่ควรมองข้ามนั่นก็คือ ความสะอาดของภาชนะนั่นเองครับ หากเราไม่ดูแลหรือทำความสะอาดให้ดี ภาชนะที่เราคิดว่าดีมีคุณภาพก็จะกลายเป็นแหล่งสะสมเชื้อโรคทำร้ายเราโดยที่ไม่รู้ตัว จากที่เพื่อน ๆ จะได้รับสารอาหารและสุขภาพที่ดีก็จะกลายเป็นเสียสุขภาพแทน วันนี้ผู้เขียนจึงมีทริคเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่จะช่วยดูแลชามผสมอาหารของเพื่อน ๆ ให้สะอาด และสามารถใช้งานได้ยาวนานขึ้นครับ

  • ควรกวาดเศษอาหารที่ตกค้างและนำภาชนะที่ใช้แล้วแช่น้ำไว้เพื่อให้คราบคลายตัวไม่เหนียวติดภาชนะ
  • ควรเรียงลำดับการล้างภาชนะ โดยเริ่มจากภาชนะที่ติดคราบน้อยสุดเรียงไปมากสุดตามลำดับ เพื่อไม่ให้ชามที่สกปรกมากต้องเลอะติดคราบต่าง ๆ จนทำให้ล้างออกยาก
  • ภาชนะที่มีคราบแห้งเกาะติดอยู่ สามารถใช้เบกกิ้งโซดาผสมกับน้ำสะอาด และนำผ้ามาชุบน้ำที่ผสมเบกกิ้งโซดาไว้ เช็ดลงบนภาชนะ หลังจากนั้นตั้งทิ้งไว้สักพักให้คราบที่เกาะติดภาชนะคลายตัวออก แล้วล้างจานด้วยน้ำยาล้างจานแบบปกติ
  • ภาชนะที่มีคราบไขมันเยอะ ให้ใช้น้ำอุ่นผสมกับน้ำยาล้างจานก็จะช่วยให้ไขมันหลุดออกมาง่ายขึ้น
  • ภาชนะที่ใช้ตีส่วนผสมของชีสหรือเนย ควรใช้น้ำเย็นล้าง เพราะเมื่อใช้น้ำอุ่นจะทำให้ยิ่งมันกว่าเดิม
  • ควรใช้น้ำยาล้างจานที่มีส่วนผสมของมะนาวหรือช่วยเรื่องดับกลิ่น เพราะจะสามารถช่วยลดกลิ่นคาวในภาชนะ
  • ภาชนะหลังจากใช้งานเสร็จควรล้างทำความสะอาดและเช็ดให้แห้งทันทีหลังใช้งานเสร็จ ไม่ควรตั้งทิ้งไว้ เพราะจะทำให้มีกลิ่นติดภาชนะ อาจจะมีคราบสะสม ทำให้ภาชนะไม่สะอาด เป็นแหล่งสะสมเชื้อโรคได้

บทสรุปส่งท้าย

สำหรับใครที่กำลังเริ่มต้นกำลังจะผันตัวมาเป็นเชฟมือใหม่หัดทำอาหาร หรือเป็นเชฟของหวานหัดทำขนมจำพวกเค้ก ขนมปัง คุกกี้ ต่าง ๆ ไม่ว่าจะทำเก็บเอาไว้กินเอง นำไปฝากครอบครัว ให้เป็นของขวัญกับคนสำคัญ หรือทำเพื่อไปใช้ประกอบอาชีพ แล้วกำลังเลือกหาอุปกรณ์สำหรับทำครัวพื้นฐาน อุปกรณ์ที่ขาดไม่ได้และเป็นตัวช่วยในการเตรียมวัตถุดิบต่าง ๆ ให้ง่ายขึ้น นั่นก็คือ ชามผสมแป้ง ซึ่งชามผสมแป้งทั้ง 10 แบบ ที่ผู้เขียนนำมาแนะนำวันนี้เป็นชามผสมแป้งที่คนส่วนใหญ่นิยมนำไปใช้ทำอาหารและขนมกัน ซึ่งหากมีติดครัวไว้ก็จะเป็นอุปกรณ์ที่ช่วยให้เพื่อน ๆ สามารถเตรียมส่วนผสมสำหรับใช้ทำอาหารและขนมได้สะดวกขึ้น มีความปลอดภัยต่อสุขภาพ และทำให้อาหารหรือขนมของเพื่อน ๆ ออกมาน่ารับประทานไม่เสียรสชาติอย่างแน่นอนครับ

Previous Post

ปูอัด ยี่ห้อไหนอร่อย - ปูอัดเบนโตะ, ปูอัดไส้ชีส, ปูอัดอลาสก้า

Next Post

ไม้เทนนิส Babolat รุ่นไหนดี เหมาะสำหรับมือใหม่ ปี 2023

Dome Wasan

Dome Wasan

Hi everyone, I graduated from Prince of Songkhla University in the Faculty of Liberal Arts. I like the most about anime in Japan. Nice too meet you.

Next Post
ไม้เทนนิส Babolat รุ่นไหนดี เหมาะสำหรับมือใหม่

ไม้เทนนิส Babolat รุ่นไหนดี เหมาะสำหรับมือใหม่ ปี 2023

สินค้า ที่คุณอาจสนใจ

เครื่องทำขนมปัง ยี่ห้อไหนดีสุด
บ้านและห้องครัว

เครื่องทำขนมปัง ยี่ห้อไหนดี ทำขนมปังกินเองที่บ้านได้ง่าย ๆ ปี 2022

July 23, 2022
รีวิว แก้วช็อต แก้วโซจู ดีที่สุด
ของใช้ในครัวเรือน

รีวิว แก้วช็อต แก้วโซจู ซื้อแบบไหนดี ปี 2022

July 26, 2022
บ้านและห้องครัว

แนะนำ โต๊ะข้างเตียง ตู้ข้างเตียง ซื้อแบบไหนดี

September 18, 2022
เครื่องซีลสุญญากาศ ยี่ห้อไหนดีที่สุด ?
ห้องครัว

เครื่องซีลสุญญากาศ ช่วยซีลอาหาร เก็บอาหารได้นานขึ้น ยี่ห้อไหนดี ปี 2022

June 23, 2022
รีวิว เจลดูดฝุ่น เจลทําความสะอาดอเนกประสงค์ ยี่ห้อไหนดีที่สุด ปี 2021
ของใช้ในครัวเรือน

รีวิว เจลดูดฝุ่น กำจัดฝุ่นตามซอกมุม/คีย์บอร์ด ยี่ห้อไหนดีที่สุด ปี 2022

October 8, 2022
8 อันดับ จักรเย็บผ้า ยี่ห้อไหนดีที่สุด ปี 2021
บ้านและห้องครัว

แนะนำ จักรเย็บผ้า ยี่ห้อไหนดีที่สุด ปี 2022

June 12, 2022

Recent Posts

  • 10 น้ำหอมกลิ่นมะลิ ยี่ห้อไหนดี กลิ่นหอม เรียบหรู มีระดับ ปี 2023
  • รีวิว กระบอกกดคุกกี้ ยี่ห้อไหนดี ทั้งแบบสเตนเลส และพลาสติก ปี 2023
  • สมาร์ทวอทช์ Smartwatches ระดับพรีเมียม ที่ดีที่สุดสำหรับปี 2023
  • 8 อายไลเนอร์สีขาว ยี่ห้อไหนดี เขียนง่าย ติดทน ปี 2023
  • 10 แท็บเล็ต ราคาไม่เกิน 10,000 บาท ยี่ห้อไหนดี ยอดนิยม สเปคแรง ปี 2023

Site Navigation

  • Affiliate Policy
  • Legal
  • เกี่ยวกับเรา
  • ข้อกำหนดและเงื่อนไขการใช้บริการ
  • สมัครงาน
  • ติดต่อเรา
  • ต้องการให้เรารีวิวสินค้า?

Best Review Asia

เว็บไซต์ให้ข้อมูลและแนะนำสินค้าที่ดีที่สุดในประเทศไทย ครอบคลุมสินค้าเกือบทุกประเภท

รีวิวสมาร์ทดีไวซ์รุ่นใหม่ๆ, สินค้าเพื่อสุขภาพ, เครื่องใช้ไฟฟ้าในบ้าน และครัวเรือน, อุปกรณ์สำนักงาน, อาหารเครื่องดื่ม, โรงแรม, แนะนำสถานที่ท่องเที่ยว, แนะนำร้านอาหาร รวมไปถึงคำแนะนำ (How to) และเรื่องราวข่าวสารในชีวิตประจำวัน

Follow us: |



© 2023 Best Review Asia

No Result
View All Result
  •  
  • ซื้อยี่ห้อไหนดี ?
    • เทคโนโลยี
    • สุขภาพและความงาม
    • บ้านและห้องครัว
    • แม่และเด็ก
    • แฟชั่น
    • กีฬา
    • อาหารและเครื่องดื่ม
    • สัตว์เลี้ยง
    • อุปกรณ์สำนักงาน
    • เครื่องมือช่างและอุปกรณ์ทำสวน
    • เครื่องดนตรี
    • ยานยนต์
    • เทศกาลต่าง ๆ
    • แอปพลิเคชั่น
  • รีวิว สินค้า
  • สาระน่ารู้
    • แม่และเด็ก
    • สุขภาพ
    • ลดน้ำหนัก
    • การศึกษา
    • Life Style
    • แคปชั่นภาษาอังกฤษ
  • สูตรอาหาร
  • ท่องเที่ยว
    • ภาคเหนือ
    • ภาคใต้
    • ภาคกลาง
    • ภาคตะวันตก
    • ภาคตะวันออก
    • ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
  • ซีรีส์/หนัง
    • ซีรีส์เกาหลี
    • ซีรีส์จีน
    • ซีรีส์ฝรั่ง
    • ละครไทย
    • ภาพยนตร์ฝรั่ง
    • การ์ตูน
    • เพลง-ศิลปิน
  • ข่าว
    • ข่าวบันเทิง
    • ไลฟ์สไตล์
    • ข่าวเศรษฐกิจ

© 2022 Best Review Asia