เคล็ดลับความอร่อยอีกอย่างหนึ่งสิ่งที่เราจะขาดไปไม่ได้เลยนั่นก็คือ “เครื่องปรุง” นั่นเองค่ะ ซึ่งถ้าหากจะพูดถึงชนิดของเครื่องปรุงก็บอกเลยมันมีมากมายเลยทีเดียว นอกเครื่องปรุงหลัก ๆ อย่างน้ำปลา, น้ำตาล, เกลือ, ผงปรุงรส, ซอสพริก, ซอสมะเขือเทศ, น้ำส้มสายชู, ซอสหอยนางรม แล้วนั้นสำหรับผู้ที่รักสุขภาพหรือต้องการที่จะควบคุมน้ำหนักเองต่างก็มีเครื่องปรุงที่ค่อนข้างจะจำเพาะ อย่างเครื่องปรุงคีโต, เครื่องปรุงรสสูตรโซเดียม หรือเครื่องปรุงอาหารคลีน ซึ่งถ้าลองนับรวม ๆ กันก็จะพบว่าเครื่องปรุงในครัวของคุณนั้นมันก็เยอะซะจนหยิบออกมาใช้งานลำบาก หรือหากจะใช้งานสักครั้งก็ต้องเสียเวลาในการหาเครื่องปรุงเหล่านี้
ถ้าหากว่าคุณเป็นอีกหนึ่งคนที่เริ่มรู้สึกว่าเครื่องปรุงในครัวของคุณมันเริ่มเยอะไปแล้ว เราขอแนะนำว่าสิ่งประดิษฐ์ที่ดีที่สุดที่จะเข้ามาช่วยจัดระเบียบให้แก่บรรดาเครื่องปรุงทั้งหลายของคุณได้นั้นก็คือ “ชั้นวางเครื่องปรุง” นั่นเอง แทนที่คุณจะวางขวดเครื่องปรุงเหล่านี้ไว้ตามชั้นวางของในครัว, ตู้กับข้าว หรือตามโต๊ะทานข้าวเหมือนแต่ก่อนก็ลองจับมาวางไว้ในบนชั้นวางเครื่องปรุงดูสิคะ แล้วคุณจะพบว่ามันช่วยให้การทำอาหารของคุณง่ายดายและรวดเร็วขึ้นมาทันที

ชั้นวางเครื่องปรุงดีอย่างไร
การจัดวางเครื่องปรุงให้เป็นระเบียบเรียบร้อยนั้น จะทำให้การปรุงอาหารนั้นง่ายดายมากยิ่งขึ้นเนื่องจากเครื่องปรุงทั้งหมดจะถูกรวบรวมเอาไว้ในที่เดียวกันหมดแล้ว เพียงแค่แว๊บเดียวคุณก็สามารถเลือกใช้เครื่องปรุงที่คุณต้องการได้ทันที อีกทั้งการมีชั้นวางเครื่องปรุงยังช่วยทำให้ห้องครัวของคุณนั้นดูเป็นระเบียบมากยิ่งขึ้น และการที่คุณจัดวางเครื่องปรุงไว้บนชั้นที่คุณสามารถมองเห็นได้ชัดเจนมันก็ยังสามารถช่วยคุณกำหนดความถี่ในการซื้อเครื่องปรุงนั้น ๆ ได้ค่ะ
การเลือกซื้อขั้นวางเครื่องปรุง

1. พิจารณาจำนวนเครื่องปรุงของคุณ
จำนวนเครื่องปรุงของคุณจะมีมากหรือน้อยก็ล้วนมีผลต่อขนาดและชนิดของชั้นวาง เครื่องปรุงที่มากอาจจะต้องใช้ชั้นวางขนาดใหญ่และอาจจะต้องเลือกชั้นวางที่ค่อนข้างรับน้ำหนักได้ดี แต่ในทางกลับกันถ้าหากว่าเครื่องปรุงจำนวนไม่มากก็ต้องเลือกที่มีขนาดเล็กและเหมาะสมกับจำนวนเครื่องปรุงของคุณ
2. วัสดุ
วัสดุที่ใช้ในการผลิตชั้นวางเครื่องปรุงนั้น มักจะเป็นตัวที่กำหนดความทนทานและอายุการใช้งานของชั้นวางของคุณค่ะ โดยชั้นวางที่ดีจะต้องแข็งแรงมากพอที่จะรับน้ำหนักของเครื่องปรุงทั้งหมดได้ ชั้นวางเครื่องปรุงส่วนใหญ่แล้วมักจะทำมาจากไม้หรือโลหะ ในส่วนของพลาสติกเองก็ค่อนข้างเป็นที่นิยมเช่นกัน เนื่องจากมีราคาที่ถูกและมีดีไซน์ที่ดูดีทีเดียว แถมมันยังไม่เป็นสนิมอีกต่างหาก แต่ก็อย่างที่ทราบกันดีว่าพลาสติกนั้นอายุการใช้งานและความแข็งแรงอาจจะไม่เท่ากับไม้หรือโลหะนะคะ
สำหรับในเรื่องของวัสดุนั้นนอกเหนือจากการใช้งานแล้วมันก็จะขึ้นอยู่กับงบประมาณของคุณเช่นกันค่ะ แต่ถ้าหากเป็นไปได้เราอยากให้คุณลองพิจารณาชั้นวางเครื่องปรุงที่ทำจากสเตนเลส ถึงแม้ว่ามันจะมีราคาที่ค่อนข้างสูง แต่ถ้าหากเทียบกับความคุ้มค่าในเรื่องของดีไซน์และอายุการใช้งานแล้ว เราว่ามันคุ้มค่ามากเลยทีเดียว

3. ประเภทของชั้นวางเครื่องปรุง
![]() |
3.1 แบบแม่เหล็ก/แบบติดผนังชั้นวางเครื่องปรุงทั้งสองแบบนี้ถือว่าเป็นทั้งการตกแต่งครัวของคุณให้ดูดีและยังเป็นประโยชน์ต่อการใช้งานอีกด้วยค่ะ ซึ่งชั้นวางประเภทนี้จะถูกติดด้วยการใช้กาว, สกรู, แม่เหล็ก หรือเทปเข้ากับฝาผนัง ช่วยทำให้คุณหยิบจับใช้งานได้สะดวกและไม่กินพื้นที่ใช้งานในครัวมากนัก ทำให้ชั้นวางประเภทนี้นั้นเหมาะกับห้องครัวที่มีขนาดเล็กหรือผู้ที่มีพื้นที่การทำอาหารที่ค่อนข้างจำกัดอย่างในหอหรือคอนโด |
![]() |
3.2 แบบตั้งพื้นชั้นวางของแบบตั้งพื้นนั้นจะออกแบบมาเพื่อให้คุณวางขวดเครื่องปรุงทั้งแบบแนวตั้งและแนวนอน โดยชั้นวางนั้นจะถูกดีไซน์ออกมาหลายแบบและหลายขนาด ชั้นวางพวกนี้จะสามารถวางเครื่องปรุงได้มากกว่าและค่อนข้างจะวางเครื่องปรุงที่มีน้ำหนักค่อนข้างมากได้ค่ะ แต่ชั้นวางของแบบตั้งพื้นนั้นมักจะกินพื้นที่การใช้งานในห้องครัวของคุณ จึงกลายเป็นว่าแบบนี้จึงเหมาะกับครัวที่มีขนาดใหญ่หรือมีพื้นที่ใช้สอยมากพอสมควร |
4. การใช้งาน
การใช้งานชั้นวางของนั้นจะต้องง่ายและไม่ซับซ้อน ชั้นวางเครื่องปรุงที่คุณเลือกมันจะต้องเข้ามาทำให้ชีวิตของคุณนั้นง่ายดายมากขึ้น ด้วยการที่คุณจะต้องมองเห็นเครื่องปรุงชนิดต่าง ๆ ได้ชัดเจนและสามารถที่จะหยิบมาใช้งานได้อย่างสะดวกง่ายดายและรวดเร็ว
5. การออกแบบ
นอกเหนือจากเรื่องการใช้งานแล้ว ก็อย่าลืมที่จะลองมองหาชั้นวางเครื่องปรุงที่เข้ากันกับห้องครัวของคุณด้วยนะคะ โดยปกติแล้วชั้นวางเครื่องปรุงที่ทำจากไม้มักจะเข้ากันกับครัวแบบสไตล์รัสติค, ครัวแบบดั้งเดิม หรือครัวสไตล์บ้านไร่เสียมากกว่า ในขณะที่ชั้นวางพลาสติกหรือสเตนเลสมักจะเหมาะกับครัวในสไตล์โมเดิร์นหรือครัวที่ตกแต่งแบบร่วมสมัย
ชั้นวางเครื่องครัว ชั้นวางเครื่องปรุงไม้สัก 3 ชั้น

ราคา 175 บาท*
สี | น้ำตาล |
---|---|
ขนาด | 33 x 42 x 33 เซนติเมตร |
วัสดุ | ไม้สัก |
จำนวนชั้นวาง | 2 ชั้น |
ชั้นวางเครื่องปรุง ชั้นเก็บเครื่องปรุง ชั้นวางขวด

ราคา 211 บาท*
สี | ขาว |
---|---|
ขนาด | 21 x 30 x 39 เซนติเมตร |
วัสดุ | โลหะชุบสีขาว |
จำนวนชั้นวาง | 3 ชั้น |
ชั้นวางเครื่องปรุง ที่วางขวด ชั้นวางขวดเครื่องปรุง

ราคา 229 บาท*
สี | ขาว |
---|---|
ขนาด | ไม่ระบุ |
วัสดุ | พลาสติก |
จำนวนชั้นวาง | 4 ชั้น |
ชั้นวางเครื่องปรุงสเตนเลส ชั้นวางเครื่องครัว

ราคา 269 บาท*
สี | เงิน |
---|---|
ขนาด | 58 x 22 x 62 เซนติเมตร |
วัสดุ | สเตนเลส |
จำนวนชั้นวาง | 3 ชั้น |
ชั้นจัดเก็บอุปกรณ์ครัว ชั้นวางเครื่องปรุง KECH 2 ชั้น

ราคา 395 บาท*
สี | ขาว |
---|---|
ขนาด | 18.5 x 35 x 32.2 เซนติเมตร |
วัสดุ | เหล็กพ่นสี |
จำนวนชั้นวาง | 2 ชั้น |
ชั้นวางเครื่องปรุงไม้สัก ชั้นวางเครื่องปรุง 3 ชั้น

ราคา 459 บาท*
สี | น้ำตาล |
---|---|
ขนาด | 35 x 29 x 38 เซนติเมตร |
วัสดุ | ไม้สัก |
จำนวนชั้นวาง | 3 ชั้น |
ชั้นแขวนสแตนเลส ชั้นวางเครื่องปรุงแบบแขวนสี่เหลี่ยม

ราคา 523 บาท*
สี | เงิน |
---|---|
ขนาด | 12 x 8 x 36 เซนติเมตร |
วัสดุ | สเตนเลส 304 |
จำนวนชั้นวาง | 1 ชั้น |
ชั้นวางเครื่องปรุง ชั้นสแตนเลสวางเครื่องเทศในครัว

ราคา 530 บาท*
สี | ดำ, เงิน |
---|---|
ขนาด | 35 x 18 x 38 เซนติเมตร |
วัสดุ | สเตนเลส |
จำนวนชั้นวาง | 3 ชั้น |
ชั้นวางอเนกประสงค์ 2 ชั้น+ชั้นลอย API ECO

ราคา 628 บาท*
สี | เขียว |
---|---|
ขนาด | 30 x 48 x 66 เซนติเมตร |
วัสดุ | พลาสติก |
จำนวนชั้นวาง | 2 ชั้น + ชั้นลอย |
ชั้นวางขวดเครื่องปรุง KECH 3 ชั้น

ราคา 838 บาท*
สี | ขาว |
---|---|
ขนาด | 31 x 13 x 40 เซนติเมตร |
วัสดุ | เหล็กพ่นสี |
จำนวนชั้นวาง | 3 ชั้น |
ชั้นวางขวดในครัวสแตนเลส 3 ชั้น KECH LEAF

ราคา 1,193 บาท*
สี | เงิน |
---|---|
ขนาด | 36.5 x 19.5 x 39.2 เซนติเมตร |
วัสดุ | สเตนเลส 304 |
จำนวนชั้นวาง | 3 ชั้น |
ชั้นวางเครื่องปรุงแบบแขวน BRISK W09

ราคา 1,800 บาท*
สี | เงิน |
---|---|
ขนาด | 46.5 x 21 x 36 เซนติเมตร |
วัสดุ | สเตนเลส |
จำนวนชั้นวาง | 2 ชั้น |
* หมายเหตุ: ราคาสินค้าอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับเงื่อนไข และโปรโมชั่นของแต่ละร้านค้า
ตารางเปรียบเทียบ แนะนำ ชั้นวางเครื่องปรุง สำหรับจัดระเบียงห้องครัว ยี่ห้อไหนดี ปี 2022 | ||||
---|---|---|---|---|
ยี่ห้อ/รุ่นสินค้า | คุณสมบัติ | ดูเพิ่มเติม | ||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
|
สำหรับเครื่องปรุงนอกจากเราจะต้องวางให้เป็นระเบียบเรียบร้อยเพื่อให้ง่ายต่อการใช้งานแล้วนั้น เราเองก็ต้องอย่าลืมที่จะเก็บรักษาเครื่องปรุงเหล่านี้ให้ถูกวิธีด้วยนะคะ เครื่องปรุงและรวมไปถึงผงเครื่องเทศจะต้องถูกเก็บไว้ในที่ที่ไม่ร้อนและชื้นจนเกินไป ส่วนการที่จะตักเครื่องปรุงออกมาใช้งานนั้นไม่ควรอย่างยิ่งที่จะใช้ช้อนที่เปียก เพราะว่าช้อนที่เปียกนั้นอาจจะเป็นตัวการของความชื้นก็ได้นะคะ ดังนั้นถ้าจะสรุปง่าย ๆ สำหรับวิธีที่ดีคือคุณควรเก็บเครื่องปรุงและเครื่องเทศไว้ในภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิด หลีกเลี่ยงจากความร้อนหรือชื้น แล้วก็อย่าลืมตรวจสอบวันหมดอายุของเครื่องปรุงนั้น ๆ ด้วยนะคะ เพียงง่าย ๆ เท่านี้คุณก็สสามารถใช้งานเครื่องปรุงได้นานขึ้นแล้วละคะ