รีวิว อาหารใต้สำเร็จรูป พร้อมทาน ยี่ห้อไหนดี (หรอยได้แรงอก) ปี 2022

ตั้งแต่มีการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด19 การใช้ชีวิตประจำวันของเราและคุณเองก็เปลี่ยนแปลงไปจากเดิมใช่ย่อยเลยใช่ไหมละคะ อีกทั้งยังต้องค่อย ๆ ปรับตัวให้เข้ากับการใช้ชีวิตแบบ New Normal ซึ่งเป็นการใช้ชีวิตปกติในรูปแบบใหม่ที่ไม่เหมือนเดิม ทางฝั่งผู้บริโภคแบบเรา ๆ ก็เลยต้องปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการซื้ออาหาร จากที่เคยนั่งทานที่ร้านก็เปลี่ยนมาเป็นการใช้บริการฟู๊ดเดลิเวอรี่แทน เพราะจะให้เราไปนั่งทานที่ร้านเหมือนแต่ก่อนมันก็ดูจะเสี่ยงเกินไป แต่ก็นั่นแหละค่ะจะสั่งทุกวี่ทุกวันบางครั้งก็ไม่ค่อยสะดวกสักเท่าไหร่นักเพราะตั้งแต่โควิดเริ่มระบาด สภาพกระเป๋าสตางค์ก็ลีบแบนซะเหลือเกิน หากจะทำอาหารเองที่บ้านก็ต้องเตรียมวัตถุดิบซึ่งก็ค่อนข้างยุ่งยากและลำบาก ดังนั้นกดสั่งอาหารสำเร็จรูปแบบพร้อมทานน่าจะง่ายกว่าเยอะ แถมงบก็ไม่บานปลายและยังสามารถเก็บนานโดยไม่ต้องแช่แข็งเหมือนอาหารแช่แข็งให้ยุ่งยากและเสียเวลาอีกต่างหาก

สำหรับในวันนี้เราก็มีอาหารสำเร็จรูปมาฝากทุก ๆ คนกันค่ะ และอาหารที่เราได้นำมาเสิร์ฟทุกคนกันถึงหน้าจอวันนี้ก็คือ “อาหารใต้สำเร็จรูป” นั่นเองค่ะ บอกตรง ๆ เลยว่าคุณไม่จำเป็นต้องบินลงใต้เพื่อจะไปซื้อให้เสียเวลา เพราะความอร่อยเหล่านั้นถูกบรรจุลงกระป๋อง/ซองพร้อมส่งถึงหน้าประตูบ้านคุณ รับรองเลยค่ะว่าทั้งเผ็ดซาบซ่าถึงรสเครื่องแกงใต้ อร่อยเหาะจนคุณต้องอุทานเลยว่า “หรอยจังฮู้!” และหลังที่จากทานไปได้สักพักคุณจะต้องอุทานอีกว่า “ได้แรงอก!” (ถูกใจมาก ๆ, สะใจ) ฮ่าฮ่า พูดแล้วก็ชักจะหิวแหะ เอาเป็นว่าไปดูกันเลยดีกว่าว่ามีอะไรกันบ้าง

การเลือกอาหารใต้สำเร็จรูป

1. ส่วนประกอบ

การตรวจสอบส่วนประกอบก่อนจะกดสั่งซื้อถือเป็นสิ่งสำคัญ ซึ่งคุณจะต้องทราบให้แน่ชัดว่าอาหารที่คุณต้องการนั้นมีส่วนประกอบอะไรผสมอยู่บ้าง ยิ่งถ้าหากว่าคุณเป็นคนที่มีอาการแพ้ต่อส่วนประกอบใดส่วนประกอบหนึ่งในอาหาร คุณก็จะสามารถหลีกเลี่ยงได้ทันท่วงที

2. วันหมดอายุ

การเลือกซื้ออาหารไม่ว่าจะเป็นอาหารสำเร็จรูปหรืออาหารอะไรก็ตาม วันหมดอายุที่ระบุอยู่บนผลิตภัณฑ์นั้นคือสิ่งที่คุณไม่ควรจะละเลย โดยมักระบุคำว่า “ควรบริโภคก่อน…” หรืออาจจะใช้ตัวอักษรย่อภาษาอังกฤษที่ว่า EXP/ EXD ซึ่งย่อมาจาก Expiry Date / Expiration Date เป็นตัวบ่งบอกถึงวัน, เดือน และปีที่หมดอายุ ซึ่งถ้าอาหารหมดอายุแล้วเราแนะนำว่าไม่ควรทานและอย่าเสียดายอาหารพวกนี้นะคะ

3. โซเดียม ^(1,2)

สำหรับปริมาณโซเดียมในแต่ละที่ร่างกายต้องการนั้นจะอยู่ที่ 1,500 มิลลิกรัม/วัน และในหนึ่งวันก็ไม่ควรเกิน 2,300 มิลลิกรัม ซึ่งประมาณโซเดียมก็จะมีการระบุไว้ที่ผลิตภัณฑ์ ถ้าหากสังเกตแล้วว่าอาหารนั้นมีรสชาติที่ค่อนข้างเค็ม คุณก็แค่ลดปริมาณการรับประทานให้อยู่ในปริมาณที่พอเหมาะ หรือถ้าหลีกเลี่ยงไม่ได้จริง ๆ คุณอาจจะต้องปรับสมดุลในการรับประทานอาหาร ถ้าหากมื้อนี้คุณรับประทานโซเดียมในปริมาณมากเข้าไปแล้ว ในมื้อถัดไปก็จะต้องลดปริมาณโซเดียมที่จะเข้าสู่ร่างกายโดยการทานอาหารที่ผ่านการปรุงรสน้อยที่สุด ซึ่งเราไม่ได้จะหมายความว่าห้ามรับประทานเลยเด็ดขาดนะคะ แต่แค่ต้องควบคุมปริมาณให้พอดีในแต่ละวันก็เท่านั้นเองค่ะ

4. บรรจุภัณฑ์

ในเรื่องของบรรจุภัณฑ์อาหาร ถ้าหากอยู่ในรูปแบบของกระป๋อง ตัวกระป๋องจะต้องไม่บุบ ไม่มีคราบของสนิมเกาะ สีของฉลากด้านข้างจะต้องไม่ซีดจืด แฃะเราขอแนะนำให้คุณลองทดสอบโดยการใช้นิ้วกดลงบนฝา หากสินค้าที่มีคุณภาพตัวฝาจะไม่ยุบหรือบุบลงไป คุณควรจะตรวจสอบให้แน่ชัดทุกครั้งก่อนจะเปิดรับประทาน

สำหรับบรรจุภัณฑ์ที่อยู่ที่มีการบรรจุลงในพลาสติกที่ออกแบบมาเพื่อใส่อาหารโดยเฉพาะ คุณจะต้องตรวจสอบทันทีหลังจากที่รับสินค้า โดยอาหารสำเร็จรูปประเภทนี้หีบห่อสินค้าจะต้องไม่มีรอยฉีกขาด และจะต้องมีประสิทธิภาพในการรักษาคุณภาพของอาหาร หน้าที่หลัก ๆ ของผู้บริโภคแบบเรา ๆ คือจะต้องตรวจสอบให้แน่ใจในทุกครั้งนะคะ เพราะมันจะเป็นประโยชน์ต่อความปลอดภัยของตัวคุณเอง

5. การเก็บรักษา

ก่อนที่คุณจะสั่งซื้อ คุณควรศึกษาวิธีการเก็บรักษาอาหารนั้น ๆ ให้ดีเสียก่อน เพราะอาหารแต่ละประเภทนั้นอาจจะมีวิธีที่แตกต่างกันออกไปและในบางประเภทก็อาจจะมีอายุการเก็บรักษาที่ค่อนข้างจำกัด คุณจะต้องสอบถามทางร้านหรืออาจจะอ่านทำความเข้าใจในรายละเอียดของอาหารสำเร็จรูปชนิดนั้น ๆ ก่อนจะทำการสั่งซื้อนะคะ

6. เลือกร้านที่น่าไว้ใจ

ในบางครั้งอาหารชนิดเดียวกันอาจจะมีวางจำหน่ายกันอยู่มากมายหลายร้าน ดังนั้นเพื่อให้ได้มาซึ่งสินค้าที่มีคุณภาพที่ดีที่สุดและมั่นใจว่าจะไม่โดนโกงอย่างแน่นอน คุณจะต้องเลือกร้านที่น่าไว้ใจ ซึ่งสามารถพิจารณาได้จากยอดขายหรือรีวิวจากผู้บริโภคตัวจริงเสียงจริง และถ้าเป็นไปได้ก็ควรเลือกร้านที่คุณไว้ใจหรือรู้จักเป็นอย่างดี

มันกุ้งแม่อร อาหารแปรรูป มันกุ้งปักษ์ใต้ มันกุ้งแท้เนื้อเข้มข้น

ราคา 25 บาท*

มันกุ้งของทางฝั่งภาคใต้นั้นจะมีเอกลักษณ์ที่เฉพาะตัวและไม่เหมือนกับที่อื่น ๆ เพราะมันกุ้งของทางใต้จะมีสีที่เข้ม เนื้อข้นเหนียว ลองดมดูก็จะพบว่ากลิ่นนั้นหอมในแบบฉบับของมันกุ้งแท้ ๆ สำหรับรสชาติก็จะออกมาทางเค็ม ๆ มัน ๆ ค่ะ ชาวใต้นิยมทานคู่กับข้าวเปล่าหรือบางคนก็นิยมนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนูแล้วแต่คุณจะรังสรรค์ แต่ถ้าถามว่ามันกุ้งทานคู่กับอะไรอร่อยที่สุดก็ต้องตอบว่ามะม่วงเปรี้ยวเลยค่ะ รสชาติเปรี้ยวจากมะม่วงตัดกับความมันเค็มของมันกุ้งคือฟินมาก ๆ แค่นึกภาพตามก็น้ำลายแตกเลยนะคะเนี่ย

ขนาด	ไม่ระบุ
อายุการเก็บรักษา	10 เดือน
ส่วนประกอบหลัก	มันกุ้ง

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

น้ำชุบพรก (น้ำพริกกะลา)

ราคา 50 บาท*

มาถึงของดีทีเด็ดจากทางฝั่งจังหวัดพัทลุงกันบ้างกับเมนูที่มีชื่อว่า ‘น้ำชุบพรก’ โดยคำว่า ‘น้ำชุบ’ นั้นเป็นภาษาใต้หมายถึงน้ำพริก ส่วน ‘พรก’ ก็หมายถึงกะลามะพร้าวที่ใช้เป็นภาชนะใส่น้ำพริกชนิดนี่นั่นเองค่ะ น้ำชุบหรือน้ำพริกจะถูกป้ายลงในกะลามะพร้าวที่ผ่านการทำความสะอาดมาเป็นอย่างดี การนำไปย่างไฟในขั้นตอนสุดท้ายจะทำให้น้ำชุบนั้นมีความหอมแตะจมูก กลิ่นที่โชยมาก็เป็นกลิ่นของสมุนไพรไทยและใบธัมมังรวมถึงกลิ่นหอมอ่อน ๆ จากตัวกะลาเองด้วย รสชาตินี่ไม่ต้องพูดถึงเผ็ดหรอยอย่างแรง (เผ็ดอร่อยมาก ๆ) และนี่ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่พูดได้เลยว่า...ต้องลอง!

ขนาด	350 - 1000 กรัม
อายุการเก็บรักษา	น้อยกว่า 1 เดือน
ส่วนประกอบหลัก	ใบธัมมัง, กุ้ง, ปลา และฯลฯ

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

ไข่ครอบปักษ์ใต้ เจ้าเก่าดั้งเดิม ไข่แฝด ของดีเมืองสงขลา

ราคา 58 บาท*

หากคุณไม่รู้จักก็ไม่เป็นไรค่ะ แต่เราอยากให้ได้ลองทานมาก ๆ เพราะมันอร่อยจริง ๆ ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ ก็เพลินมาก ฟินสุดเบอร์ โดยเนื้อของไข่แดงจะมีความหนึบกึ่งดิบเล็กน้อย ซึ่งนี่แหละค่ะถือเป็นความอร่อยขั้นเทพ รสชาติของไข่ครอบจะออกเค็ม ๆ นิดหน่อยและมันจะมีความมันละมุนลิ้นของไข่แดงแทรกเข้ามาด้วย พอทานรวมกันมันเลยกลายเป็นรสชาติที่ลงตัว ไข่ครอบถือเป็นของดีของดังจากจังหวัดสงขลาเชียวนะคะ สามารถทานกินเล่นได้หรือจะทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ ก็ได้ค่ะ ส่วนมันจะอร่อยขนาดไหนคุณจะต้องลองดูเองนะคะ

ขนาด	ไข่แดง 6 ฟอง
อายุการเก็บรักษา	3 - 4 วัน (นอกตู้เย็น), 7 - 10 วัน (ในตู้เย็น)
ส่วนประกอบหลัก	ไข่เป็ด

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

ปลาจิ้งจั้งกรอบ ปลากรอบสามรส จากทะเลใต้

ราคา 83 บาท*

‘ปลาจิ้งจั้ง’ หรือ ‘ปลาฉิ้งฉั้ง’ นั้นทำมาจากปลากะตักขนาดเล็กมีการนำแปรรูปให้กลายมาเป็นปลากรอบเหมือนที่เราเห็นกันอยู่นี้นะคะ ซึ่งปลาจิ้งจั้งกรอบก็มีด้วยกัน 2 แบบคือแบบปลาล้วนและแบบสมุนไพรที่ได้มีการผสมสมุนไพรไทยจำพวกพริกและใบมะกรูดลงไปช่วยให้มีกลิ่นที่หอมมากขึ้น ตัวปลานั้นมีความรอบกรุบ ๆ มีขนาดที่เล็กพอดีคำทำให้เคี้ยวได้เพลินปากมาก ๆ ค่ะ นั่งดูหนังอยู่นี้กินหมดแทบไม่รู้ตัวเลยทีเดียวละ

ขนาด	500 กรัม
อายุการเก็บรักษา	6 เดือน
ส่วนประกอบหลัก	ปลากะตัก

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

กุ้งหวาน กุ้งหวานเกาะใหญ่แพ็คสูญญากาศ

ราคา 100 บาท*

ของเด็ดของดีส่งตรงจากเกาะใหญ่ จังหวัดสงขลาอีกเช่นเคย สำหรับกุ้งหวานนั้นทำมาจากกุ้งขนาดเล็กที่ได้ตัดหัวออกแล้วมีการนำมาปรุงรสให้มีรสชาติที่หวานกล่มกล่อมกำลังดี ไม่เลี่ยนมากเกินไป โดยกระบวนผลิตกุ้งหวานของทางร้านก็ได้มาตรฐาน แถมยังเป็นสินค้าจากฝีมือชาวบ้านในพื้นที่ ดังนั้นในเรื่องคุณภาพก็ไม่ต้องเป็นห่วง คุณสามารถมั่นใจได้เลยค่ะ สำหรับเมนูกุ้งหวานชาวใต้เองนิยมนำมาทานกับข้าวเปล่าหรือใส่เป็นเครื่องเคียงสำหรับเมนูข้าวคลุกกะปิหรืออาหารที่มีรสชาติเผ็ดร้อน เพราะกุ้งหวานนั้นสามารถช่วยดับความเผ็ดได้นั่นเองค่ะ

ขนาด	350 - 1000 กรัม
อายุการเก็บรักษา	1 เดือน
ส่วนประกอบหลัก	กุ้งขนาดเล็ก

ดูได้ที่ Shopee

ไตปลาแห้ง ตราอร่อยดี แกงไตปลาแห้ง เมืองคอน

ราคา 110 บาท*

‘พุงปลาแห้ง’ หรือ ‘ไตปลาแห้ง’ เป็นอาหารใต้ที่ทานง่ายและไม่ว่าจะทานกับอะไรก็อร่อยทั้งนั้น เห็นเป็นไตปลาก็ไม่ต้องตกใจไปนะคะเพราะกลิ่นไม่ได้แรงอะไรขนาดนั้นค่ะ กลิ่นของไตปลาแห้งจะเป็นกลิ่นคล้าย ๆ กับเครื่องแกงซะมากกว่าค่ะ ไตปลาแห้งสูตรนี้ได้ใช้เนื้อปลาซาบะที่คัดเอาส่วนเนื้อโดยเฉพาะ ชิ้นปลามีขนาดใหญ่เต็มคำนำมาผัดเข้ากับเครื่องแกงไตปลาจนแห้งส่งกลิ่นหอม ชวนน้ำลายไหล มั่นใจได้ถึงคุณภาพ, ความสะอาด และความปลอดภัยเพราะทางร้านไม่ได้ใส่สารกัดบูดใด ๆ ทั้งสิ้น

ขนาด	250 กรัม
อายุการเก็บรักษา	1 เดือน
ส่วนประกอบหลัก	ปลาซาบะ, เครื่องแกง และไตปลา

ดูได้ที่ Shopee

น้ำพริกกุ้งเสียบเผ็ดกลาง พรทิพย์ภูเก็ต

ราคา 130 บาท*

จากอาหารจานโปรดประจำบ้านก็ได้ยกระดับกลายเป็นหนึ่งในของฝากที่ขึ้นชื่อ ไม่ว่าใครที่เดินทางมายังภูเก็ต ก่อนจะกลับก็เป็นอันต้องซื้อน้ำพริกกุ้งเสียบติดไม้ติดมือกลับไปทั้งนั้น น้ำพริกกุ้งเสียบเป็นอาหารชื่อดัง มีรสชาติที่เข้มข้น คุณจะได้กลิ่นหอมจากเครื่องเทศที่ชัดเจน เนื้อสัมผัสก็จะไม่แห้งและกรอบเหมือนน้ำพริกทั่วไป เนื้อของน้ำพริกกำลังดีเหมาะแก่การคลุกกับข้าวสวยทานเพียว ๆ หรือทานคู่กับไข่เจียวก็อร่อย สำหรับกระปุกนี้ที่เราเลือกมาก็จะเป็นความเผ็ดระดับกลางนะคะ เราคิดว่าเป็นระดับที่โอเคและน่าจะทานได้ทุกคนค่ะ ส่วนใครที่ไม่ทานเผ็ดก็ลองทานคำเล็ก ๆ ดูก่อนนะคะ

ขนาด	175 กรัม
อายุการเก็บรักษา	1 ปี
ส่วนประกอบหลัก	กุ้ง

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

ชุดข้าวยำปักษ์ใต้ ตรา "ยายเฉี่ยน" อาหารใต้สำเร็จรูป

ราคา 170 บาท*

ข้าวยำปักษ์ใต้นั้นหรอยอย่างแรง ใครไม่เชื่อก็ต้องลองทานดูแล้วคุณจะติดใจ สำหรับข้าวยำ 1 เซ็ตจะประกอบไปด้วยพริกป่น, กุ้งหรือปลาป่น(เลือกอย่างใดอย่างหนึ่งหรือทั้งคู่ก็ได้ค่ะ), มะพร้าวคั่ว และทีเด็ดของเซ็ตนี้เลยก็คือน้ำเคยข้าวยำ โดยน้ำเคยข้าวย้ำจะเป็นสูตรของยายเฉี่ยนซึ่งเป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน น้ำเคยจะไม่มีกลิ่นคาวนะคะแต่จะมีกลิ่นที่หอมคุ้งไปด้วยสมุนไพรที่ใช้ต้มในขั้นตอนแรก แค่คุณมีเซ็ตนี้ติดครัวไว้ก็คงจะทำให้คุณได้ลิ้มรสชาติข้าวยำปักษ์ใต้ที่แท้ ๆ โดยที่ไม่จำเป็นต้องบินมาใต้เลยค่ะ เพราะทางร้านก็ได้ยกความอร่อยแพ็คใส่ห่อรอเสิร์ฟความอร่อยให้คุณแล้ว

ขนาด	หลากหลายขนาด
อายุการเก็บรักษา	ไม่ระบุ
ส่วนประกอบหลัก	กุ้งป่น, ปลาป่น, มะพร้าวคั่ว และน้ำเคย

ดูได้ที่ Shopee

ปุ้มปุ้ย คั่วกลิ้งปลาแมคเคอเรล เมนูต้นตำรับจากภาคใต้

ราคา 195 บาท*

คั่วกลิ้งเป็นอีกหนึ่งเมนูที่มีรสชาติเผ็ดจัดจ้านตามสไตล์ของอาหารใต้ สำหรับเครื่องแกงคั่วกลิ้งนั้น ทางปุ้มปุ้ยก็ได้เลือกใช้สูตรต้นตำรับที่มีความหอมแตะจมูก และทันทีที่เปิดฝาออกคุณจะได้กลิ่นของตะไคร้, ข่า และใบมะกรูดชัดเจน เครื่องแกงถูกนำมาคลุกเคล้าเข้ากับปลาแมคเคอเรลเนื้อดี เนื้อปลานั้นแห้งจนสามารถกลิ้งได้เหมือนชื่อของอาหาร ดูน่าทานมาก ๆ เลยทีเดียวค่ะ เมนูคั่วกลิ้งเป็นเมนูที่เหมาะสำหรับทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ ยิ่งถ้าหากมีผักเครื่องเคียงภาคใต้ด้วยก็จะยิ่งหรอยยย (ยิ่งอร่อย)

ขนาด	60 กรัม 10 กระป๋อง
อายุการเก็บรักษา	หมดอายุวันที่ 01/04/2022
ส่วนประกอบหลัก	ปลาแมคเคอเรล, ข่า, ตะไคร้, ใบมะกรูด และฯลฯ

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

กุ้งแก้ว อาหารทะเลแห้ง

ราคา 400 บาท*

ผลิตภัณฑ์กุ้งแก้วส่งตรงจากจังหวัดปัตตานี มั่นใจได้ถึงคุณภาพและความปลอดภัยเนื่องจากชาวบ้านในพื้นที่เป็นผู้ผลิตเองเลยค่ะ กุ้งที่ใช้ในการผลิตก็ล้วนแล้วแต่เป็นกุ้งจากธรรมชาติ สังเกตได้จากขนาดที่อาจจะมีเล็กบ้างใหญ่บ้างปะปนกันไป กุ้งทั้งหมดผ่านการทำความสะอาด ต้ม และนำมาตากแดดให้แห้งกำลังดี ไม่กรอบและแข็งจนเกินไป เนื้อกุ้งมีรสชาติเค็มนิด ๆ เหมาะสำหรับทานเล่นก็ได้ค่ะแต่ถ้าจะให้อร่อยสุด ๆ ก็ต้องนำไปใส่ในยำก็จะได้รสชาติที่พอดี อร่อยมาก ๆ เลยจ้า

ขนาด	500 กรัม
อายุการเก็บรักษา	6 เดือน
ส่วนประกอบหลัก	กุ้ง

ดูได้ที่ Shopee

* หมายเหตุ: ราคาสินค้าอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับเงื่อนไข และโปรโมชั่นของแต่ละร้านค้า

ตารางเปรียบเทียบ รีวิว อาหารใต้สำเร็จรูป พร้อมทาน ยี่ห้อไหนดี (หรอยได้แรงอก) ปี 2022
ยี่ห้อ/รุ่นสินค้า	คุณสมบัติ	ดูเพิ่มเติม
มันกุ้งแม่อร อาหารแปรรูป มันกุ้งปักษ์ใต้ มันกุ้งแท้เนื้อเข้มข้น	ขนาด: ไม่ระบุ อายุการเก็บรักษา : 10 เดือน ส่วนประกอบหลัก: มันกุ้ง
น้ำชุบพรก (น้ำพริกกะลา)	ขนาด : 350 - 1000 กรัม อายุการเก็บรักษา: น้อยกว่า 1 เดือน ส่วนประกอบหลัก : ใบธัมมัง, กุ้ง, ปลา และฯลฯ
ไข่ครอบปักษ์ใต้ เจ้าเก่าดั้งเดิม ไข่แฝด ของดีเมืองสงขลา	ขนาด: ไข่แดง 6 ฟอง อายุการเก็บรักษา: 3 - 4 วัน (นอกตู้เย็น), 7 - 10 วัน (ในตู้เย็น) ส่วนประกอบหลัก: ไข่เป็ด
ปลาจิ้งจั้งกรอบ ปลากรอบสามรส จากทะเลใต้	ขนาด: 500 กรัม อายุการเก็บรักษา: 6 เดือน ส่วนประกอบหลัก: ปลากะตัก
กุ้งหวาน กุ้งหวานเกาะใหญ่แพ็คสูญญากาศ	ขนาด: 350 - 1000 กรัม อายุการเก็บรักษา: 1 เดือน ส่วนประกอบหลัก: กุ้งขนาดเล็ก
ไตปลาแห้ง ตราอร่อยดี แกงไตปลาแห้ง เมืองคอน	ขนาด: 250 กรัม อายุการเก็บรักษา: 1 เดือน ส่วนประกอบหลัก: ปลาซาบะ, เครื่องแกง และไตปลา
น้ำพริกกุ้งเสียบเผ็ดกลาง พรทิพย์ภูเก็ต	ขนาด : 175 กรัม อายุการเก็บรักษา : 1 ปี ส่วนประกอบหลัก: กุ้ง
ชุดข้าวยำปักษ์ใต้ ตรา "ยายเฉี่ยน" อาหารใต้สำเร็จรูป	ขนาด : หลากหลายขนาด อายุการเก็บรักษา : ไม่ระบุ ส่วนประกอบหลัก : กุ้งป่น, ปลาป่น, มะพร้าวคั่ว และน้ำเคย
ปุ้มปุ้ย คั่วกลิ้งปลาแมคเคอเรล เมนูต้นตำรับจากภาคใต้	ขนาด : 60 กรัม 10 กระป๋อง อายุการเก็บรักษา: หมดอายุวันที่ 01/04/2022 ส่วนประกอบหลัก: ปลาแมคเคอเรล, ข่า, ตะไคร้, ใบมะกรูด และฯลฯ
กุ้งแก้ว อาหารทะเลแห้ง	ขนาด : 500 กรัม อายุการเก็บรักษา: 6 เดือน ส่วนประกอบหลัก : กุ้ง

เป็นอย่างไรกันบ้างคะกับทั้ง 10 เมนูอาหารใต้สำเร็จรูปที่เราคัดสรรมาให้กันในวันนี้ โดยทั้ง 10 เมนูนั้นเป็นอาหารที่ส่วนใหญ่แล้วจะมีรสชาติที่เผ็ดร้อน อาจจะทำให้คุณน้ำหูน้ำตาไหลได้ แต่ก็นั่นแหละค่ะที่เป็นเสน่ห์ของอาหารของทางภาคใต้ ซึ่งการจะทานให้อร่อยและช่วยดับความเผ็ดร้อนเหล่านี้ได้คุณควรทานคู่กันกับผักพื้นบ้านภาคใต้ก็จะยิ่งเพิ่มความ ‘หรอย’ ไปอีกหลายเลเวล แต่ถ้าหากหาซื้อไม่ได้จริง ๆ แค่แตงกวาอย่างเดียวก็เอาอยู่แล้วค่ะ วันนี้เราก็ขอตัวลาไปก่อนนะคะพอดีต้องรีบไปหาทานบ้างแล้วละ บอกตรง ๆ เลยว่าทำบทความอาหารทีไรก็แอบกลืนน้ำลายไปหลายรอบ โอ้ยย ไปแล้วนะคะไว้เจอกันใหม่ในบทความหน้านะ บ๊าย

References:

1. Sodium in Your Diet
2. มารู้จักโซเดียมกันเถอะ – คณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาลมหาวิทยาลัยมหิดล