รีวิว ของฝากพัทยา ชลบุรี ที่ขึ้นชื่อที่สุด ปี 2023

สำหรับใครที่ต้องการหาอะไรทานคู่กับกาแฟหรือชาในตอนเช้า ท๊อฟฟี่เค้กเป็นอีกหนึ่งขนมทานเล่นที่เหมาะมากครับ การันตีด้วยการครองดีกรีร้านดังจากชลบุรีที่เปิดขายมานานกว่า 20 ปี รสชาติหวานละมุนไม่เลี่ยน เนื้อเค้กนุ่มละลายในปาก หน้าเค้กเป็นหน้าคาราเมลโรยด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ทำให้ได้ความนุ่มของเค้กตัดกับความกรอบและรสมันของเม็ดมะม่วงหิมพานต์ กลิ่นหอมจากน้ำตาลไหม้ก็ชวนให้น้ำลายไหลได้ครับ สำหรับเค้กนั้นจะทานคู่กับอะไรก็อร่อยหรือทานแค่เค้กก็ทานเพลินจนหมดไม่รู้ตัวเลยครับ เค้กของทางร้านจะทำสดใหม่จากเตาทุกวัน ดังนั้นไม่มีปัญหาในเรื่องของกลิ่นหืน หากคุณกลัวว่าจะทานไม่หมดก็ไม่ต้องกังวลไปครับเพราะว่าเค้กสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 2 สัปดาห์

น้ำปลาแท้ ตราปลาคู่ ผลิตจากปลาไส้ตันแท้ 100 % ของชาวบางพระ ที่ผลิตโดยกลุ่มประมง ชลบุรี มีกรรมวิธีการแปรรูปแบบโบราณจากรุ่นสู่รุ่นทำให้น้ำปลาของที่นี่มีเอกลักษณ์ที่ไม่เหมือนใคร กลิ่นของน้ำปลาจะหอมเตะจมูก ไม่มีกลิ่นคาวผสม รสชาติเค็มกำลังดีไม่เค็มมาก สามารถนำไปปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะนำไปทำน้ำจิ้มหรือปรุงอาหารก็จะทำให้รสชาติอาหารของคุณอร่อยโดดเด่นขึ้นแน่นอนครับ

น้ำปลาแท้ ตราปลาคู่ก็ยังเป็นสินค้า OTOP ของจังหวัดชลบุรีอีกด้วย ซึ่งใครที่กำลังมองหาของฝากที่นำกลับไปฝากคุณพ่อ คุณแม่หรือญาติพี่น้อง น้ำปลาจากชลบุรีขวดนี้ก็ถือว่าเป็นตัวเลือกที่ดีเลยครับ ซึ่งบอกได้คำเดียวว่าแค่ได้ลองชิมน้ำปลา ตราปลาคู่ จะทำให้คุณลืมน้ำปลายี่ห้ออื่นไปได้เลยครับ

ใครที่ชอบทานผลไม้แปรรูปคงชื่นชอบของฝากชิ้นนี้เป็นพิเศษ เพราะหนึ่งในของฝากขึ้นชื่อของชลบุรีก็คือผลไม้เชื่อม โดยมีให้เลือกถึง 3 อย่างครับคือ สับปะรดเชื่อม พุทราเชื่อมและมะยมเชื่อม รสชาติหวานซ่อนเปรี้ยว เคี้ยวเพลิน ทานเล่นระหว่างวันเพลินมาก ผลไม้กวนสดใหม่ ผลิตแบบวันต่อวัน โดยใช้ผลไม้แท้ 100 %

บรรจุภัณฑ์เป็นแบบกระป๋องฝาดึงทำให้ไม่มีออกซิเจนเข้าไประหว่างจัดส่งผลไม้กวนจึงสดใหม่จนถึงมือคุณแน่นอนครับ อีกทั้งบรรจุภัณฑ์ที่แน่นหนายังช่วยรักษารสชาติและเนื้อสัมผัสให้มีความหวานฉ่ำและเคี้ยวได้อร่อยหนึบหนับอีกด้วย พร้อมกันนี้ยังมีไม้สำหรับจิ้มแถมมาด้วยครับ ทำให้ทานง่ายไม่ต้องหาอุปกรณ์สำหรับทาน ทานแล้วไม่เลอะมือ สะดวกมากครับ ทานไม่หมดก็สามารถปิดฝาแล้วก็ทานต่อได้ซึ่งผลไม้แปรรูปก็สามารถเก็บไว้ได้นาน

กุนเชียงหมูจากร้านเฮียธง เจ้าดังจากจังหวัดชลบุรีมีสูตรลับยาวนานกว่า 80 ปี ด้วยรสชาติที่หวานกำลังพอดีไม่หวานจนเกินไป ทำให้ยังได้รับความนิยมในปัจจุบัน โดยกุนเชียงของทางร้านนั้นมีให้เลือกด้วยกันถึง 2 แบบคือ แบบยาวและแบบสั้น เนื้อสัมผัสนิ่ม มันปานกลาง ไม่แข็ง เคี้ยวง่าย ไม่ว่าจะทานกับอะไรก็เข้ากันครับหรือแค่ทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ ก็เคี้ยวเพลินครับ เนื้อหมูล้วนแน่น ๆ ไม่ผสมสารกันบูดและผงชูรส กุนเชียงสะอาด ทำสดใหม่ และไม่ต้องกังวลเรื่องคุณภาพเพราะกุนเชียงหมูเฮียธงได้ผ่านการรับรองคุณภาพอาหารจาก GMP และ อย. แล้วและสามารถเก็บไว้ทานได้นานถึง 3 - 4 เดือน

ใครที่กำลังมองหาของฝากสำหรับคุณพ่อคุณแม่หรือญาติพี่น้อง “ปลาอินทรีเค็มแช่น้ำมัน” ถือว่าเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ดีเยี่ยมเลยครับ เพราะว่าเป็นของฝากที่สามารถทานได้ทุกเพศทุกวัยและเป็นที่โปรดปรานของใครหลายคนครับ โดยปลาอินทรีย์นั้นจะคัดพิเศษเอาเฉพาะปลาตัวใหญ่ สดใหม่ สะอาดไร้สารปรุงแต่ง ไม่ใส่สี ไม่แต่งกลิ่นและไม่มีสารกันบูด สามารถลงกระทะทอดได้เลยไม่จำเป็นต้องใส่น้ำมันเพิ่ม

การทอดก็บอกเลยครับว่าทำได้ง่ายมาก ๆ เพียงแค่คุณทอดด้วยไฟกลางจนเนื้อปลาเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทองและมีกลิ่นหอมก็เป็นอันเสร็จ รสชาติของปลาอินทรีย์เค็มจากชลบุรีนั้นอร่อยจนยกนิ้วให้เลยครับ รสชาติไม่เค็มจนเกินไปทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ ก็ดูจะเข้ากันได้เป็นอย่างดี หากทานครั้งเดียวไม่หมดก็สามารถแช่ตู้เย็นสามารถเก็บได้นานถึง 6 เดือนเลยทีเดียว

เริ่มต้นกันด้วยของฝากที่ไม่ว่าใครก็ต่างรู้จักกันเป็นอย่างดีนั่นคือ “ข้าวหลามหนองมน” จากจังหวัดชลบุรี ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ทำให้ข้าวหลามหนองมนเป็นที่พูดถึงในเรื่องของความอร่อยที่ดังกระฉ่อนทั่วประเทศไทย รสชาติของกะทิหวานกำลังพอดี เนื้อสัมผัสนุ่ม ไม่แข็ง หอมกลิ่นของข้าวหลามชวนให้น่าลิ้มรส มีวิธีการทำจะใช้วิธีแบบโบราณดั้งเดิมนั่นคือการเผาด้วยฝืนทำให้มีกลิ่นหอมที่พิเศษกว่าที่อื่น ใครที่ไปชลบุรีแล้วไม่ได้ลองทานข้าวหลามหนองมนถือว่ามาไม่ถึงนะครับ

กลิ่นหอมจากมะพร้าวชวนให้หลงใหลจากขนมจาก มีส่วนผสมคือมะพร้าวขูดผสมด้วยแป้งข้าวเหนียวสดห่อด้วยใบจากสด ย่างบนเตาไฟร้อน ๆ ทำให้มีกลิ่นหอมจากถ่าน รสชาติหวาน เนื้อสัมผัสแน่น ชุ่มฉ่ำ ไม่แข็งกระด้าง เพียงแค่กัดก็ได้สัมผัสกับความอร่อยแบบเต็มปากเต็มคำแน่นอนครับ โดยทางร้านจะใช้ข้าวเหนียวดำทำให้มีสีสันที่น่าทาน 1 มัดจะมีทั้งหมดด้วยกัน 4 ชิ้น รับรองว่าอร่อยทานเพลินจนหมดมัดอย่างแน่นอนครับ

‘เกี๊ยวทรงเครื่อง ต้นตำรับบางทรายชลบุรี’ ร้านนี้ถือเป็นร้านแรกในจังหวัดชลบุรีที่ทำเกี้ยวทรงเครื่องแบบแช่ฟรีซ มีสูตรเกี๊ยวทรงเครื่องถึง 6 สูตรคือ สูตรต้นตำรับหมูล้วน, ต้นตำรับไก่ล้วน, ต้นตำรับหมูกุ้ง, ชาร์โคลหมูล้วน, ชาร์โคลไก่ล้วน และชาร์โคลหมูกุ้ง วิธีการทำก็ง่ายสามารถทำได้ทั้งต้มและทอดครับ

เกี๊ยวชื่อดังจากชลบุรีแตกต่างเกี๊ยวทั่วไปคือในเรื่องของรสชาติที่โดดเด่น เกี๊ยวของที่นี่จะมีความหอมอร่อย แผ่นเกี๊ยวบางนิ่มไม่แข็ง เกี๊ยวเนื้อแน่นเต็มคำไม่ว่าจะสูตรไหนก็แน่นเต็มคำแน่นอนครับ แถมยังมีผัก กระเทียมเจียวและน้ำจิ้มรสเด็ดให้อีกด้วยครับ การผลิตก็ล้วนคัดสรรจากวัตถุดิบคุณภาพอย่างพิถีพิถัน สำหรับใครที่กำลังมองหาของทานเล่นก่อนมื้อใหญ่ เกี๊ยวทรงเครื่องก็ถือว่าเป็นอาหารที่สามารถเรียกน้ำย่อยได้เป็นอย่างดีเลยครับ

เปลี่ยนจากขนมที่มีความนุ่ม มาลองทานขนมที่มีความกรอบกันบ้างดีกว่าครับ เผือกแท่งทอดกรอบเคลือบน้ำตาลจากหนองมน ทำมาจากเผือกนำมาตัดเป็นแท่งขนาดพอดีคำ ทานง่าย รสชาติหวานละมุน เนื้อสัมผัสกรุบกรอบไม่แข็งกระด้าง เคี้ยวมัน สามารถทานได้ง่ายไม่ว่าจะนอนดูหนัง ซีรีส์หรือทานเป็นของระหว่างวันก็เคี้ยวเพลินอร่อยได้ทั้งวันครับ เผือกแท่งทอดกรอบทำใหม่วันต่อวันทำให้ไม่มีกลิ่นเหม็นหืนและไม่อมน้ำมันมากเกินไป สำหรับคนที่กลัวว่าเผือกทอดจะหวานเกินไปก็ไม่ต้องกังวลนะครับ เพราะเผือกทอดเคลือบน้ำตาลในปริมาณที่กำลังดีทำให้รสชาติไม่ได้หวานจนเกินไป รับรองว่าอร่อยไม่มีเลี่ยน

สำหรับลำดับต่อมาก็จะเป็นทุเรียนทอดอบกรอบแม่ลี้ในระดับตำนานและยังได้เป็นสินค้าโอท็อปอีกหนึ่งอย่างของจังหวัดชลบุรีด้วยครับ ทุเรียนทอดอบกรอบถือเป็นของทานเล่นที่เคี้ยวเพลิน สามารถทานเล่น ๆ ได้ทั้งวันไม่มีเบื่อ โดยทุเรียนทอดอบกรอบแม่ลี้คัดเลือกเอาแต่ทุเรียนคุณภาพดี เนื้อทุเรียนเป็นทุเรียนพันธุ์หมอนทอง รสชาติอร่อย มีความเค็มผสมกับความหวานมันอย่างลงตัว รสกลมกล่อม เนื้อแห้งกรอบไม่แข็งกระด้างแล้วก็ไม่เหนียว

กรรมวิธีการแปรรูปอย่างดีและได้มาตรฐาน GMP โดยการผลิตจะนำทุเรียนไปทอดจากนั้นก็นำไปอบเพื่อไล่น้ำมันให้หลงเหลือในเนื้อทุเรียนน้อยที่สุด ทุเรียนสะอาดปลอดภัย ไร้สารเจือปน และไม่มีกลิ่นเหม็นหืน ใครที่ชอบทานของทานเล่นระหว่างวัน ทุเรียนทอดอบกรอบก็เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีมากครับ