เครื่องซีลสุญญากาศ ช่วยซีลอาหาร เก็บอาหารได้นานขึ้น ยี่ห้อไหนดี

หากคุณเป็นแม่บ้านมานานคุณย่อมรู้ถึงกฎการซื้ออาหาร ต้องรู้ว่าซื้ออาหารอย่างไรที่จะสามารถช่วยประหยัดเงินของคุณมากที่สุด ซึ่งวิธีนั้นก็คือการซื้ออาหารในปริมาณมาก ๆ แน่นอนว่าวิธีนี้มักใช้ได้ผลถ้าหากว่าคุณมีครอบครัวขนาดใหญ่หรือมีสมาชิกในบ้านหลายคน แต่หากคุณมีครอบครัวขนาดเล็กการซื้ออาหารในปริมาณมากอาจทำให้เกิดการบริโภคไม่ทันได้ ซึ่งการทานอาหารที่ซื้อมาไม่อาจส่งผลให้อาหารเน่าเสีย อีกทั้งประเทศไทยเองนั้นก็ประเทศที่มีภูมิอากาศเป็นเมืองร้อนทำให้มีความร้อนสูงจึงไม่สามารถเก็บอาหารได้นานนัก ดังนั้นก็มีความจำเป็นที่จะต้องใช้วิธีการถนอมอาหารมาช่วย เราจะเห็นได้ว่าอาหารพื้นบ้านของประเทศไทยนั้นมักจะใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่นในการถนอมอาหาร ไม่ว่าจะเป็นการดอง การตากแห้งหรือการใช้น้ำตาลและเกลือมาหมัก แต่เราขอบอกเลยว่าวิธีการเหล่าเป็นวิธีที่ค่อนข้างยุ่งยาก ต้องใช้ฝีมือและประสบการณ์ในการทำค่ะ

แต่ปัญหาเหล่านี้จะหมดไป หากคุณใช้ “เครื่องซีลสุญญากาศ หรือ เครื่องซีลสูญญากาศ” เครื่องซีลสุญญากาศเป็นนวัตกรรมใหม่สำหรับการถนอมอาหารให้ยาวนานขึ้นอย่างแท้จริง ยิ่งถ้าคุณใช้เครื่องซีลสุญญากาศร่วมกับตู้แช่แข็งยิ่งทำให้สามารถเก็บอาหารได้นานหลายเดือนหรืออาจจะเป็นปีเลยทีเดียวค่ะ หากใครที่ไม่มีตู้แช่แข็งคุณสามารถใช้ตู้เย็นหรือตู้แช่เครื่องดื่มปกติกับเครื่องซีลสุญญากาศในการถนอมอาหารได้เช่นกันแต่อายุของอาหารอาจจะไม่ยาวนานเท่าตู้แช่แข็งนะคะ อุปกรณ์นี้เป็นอุปกรณ์ขนาดเล็กที่สามารถจัดเก็บไว้ในห้องครัวได้อย่างง่ายดายคุณอาจจะเก็บไว้ในชั้นวางของร่วมกับช้อนส้อม กรรไกรสำหรับงานครัวหรือชุดเครื่องครัวก็ได้

ซึ่งวันนี้เราก็มีสินค้าอย่างเครื่องซีลสุญญากาศดี ๆ มาแนะนำกันค่ะ แต่ก่อนอื่นเราไปดูรีวิวนั้น ไปทำความรู้จักและเรียนรู้เคล็ดลับเล็ก ๆ น้อยในการเลือกสินค้ากันก่อนค่ะ

เครื่องซีลสุญญากาศ คืออะไร ?

เครื่องซีลสุญญากาศเป็นอุปกรณ์ที่ใช้หลักการทำงานโดยดูดอากาศออกจากถุงเพื่อให้อาหารภายในถุงนั้นไร้ซึ่งอากาศภายใน เมื่อไม่มีอากาศก็ทำให้อาหารส่วนใหญ่เสื่อมสภาพช้าลงและเน่าเสียช้าลง แต่ก็ไม่ได้ว่าหมายความว่าจะไม่เน่าเสียเลยเพราะวิธีนี้เป็นเพียงการช่วยลดการเติบโตของแบคทีเรียเท่านั้น เพราะฉะนั้นในการซีลอาหารก็ยังคงมีการเติบโตของแบคทีเรียอยู่บ้างแต่จะน้อยลง ดังนั้นจะต้องแช่เย็นหรือแช่แข็งเพื่อให้อายุการเก็บรักษาของอาหารที่ปิดผนึกสุญญากาศนั้นจะมีอายุนานกว่าเวลาการเก็บรักษาแบบปกติ โดยหากใช้เครื่องซีลสุญญากาศร่วมกับการแช่เย็นหรือแช่แข็งจะช่วยให้เก็บอาหารได้นานกว่า 3-5 เท่าของการเก็บอาหารแบบปกติ

ใช้เครื่องซีลสุญญากาศดีอย่างไร ?

การปิดผนึกอาหารด้วยเครื่องซีลสุญญากาศนั้นเป็นวิธีที่ปลอดภัยกว่าในการแบ่งจัดเก็บของสดต่าง ๆ โดยเครื่องซีลสุญญากาศจะทำงานร่วมกับการใช้ภาชนะบรรจุถุงพลาสติกหรือถุงซิปซึ่งอุปกรณ์นี้เป็นอุปกรณ์ที่จำเป็นมากหากคุณต้องการเก็บอาหารสดหรืออาหารที่ปรุงสุกแล้ว ปกติแล้วหากคุณต้องการเก็บอาหารจำพวกโปรตีนดิบ เช่น เนื้อ สัตว์ปีกและอาหารทะเลคุณจะทำโดยการแช่แข็งไว้ โดยการแช่แข็งด้วยตู้แช่แข็งเนื้อสัตว์แช่แข็งจะสามารถเก็บได้อย่างปลอดภัยประมาณ 6 เดือนถึง 1 ปี แต่ถ้าคุณใช้เครื่องซีลสุญญากาศร่วมด้วยอาจจะสามารถเก็บของสดได้นานมากกว่า 3 ปีโดยที่ยังคงความสดและมีคุณภาพเหมือนเดิม

ประเภทของเครื่องซีลสุญญากาศ

1. เครื่องซีลสุญญากาศแบบมือถือ (Handheld)

เครื่องซีลสุญญากาศแบบใช้มือถือจะดูดอากาศผ่านวาล์วบนใช้ถุง zip-top แบบพิเศษ เนื่องจากมีขนาดเล็กมาก จึงมีประสิทธิภาพในการดูดอากาศน้อยกว่าเครื่องซีลสุญญากาศประเภทอื่น ๆ

2. เครื่องซีลสุญญากาศแบบภายนอก (External)

เครื่องซีลสุญญากาศแบบ External เป็นเครื่องซีลสุญญากาศประเภทที่พบมากที่สุดในครัวเรือนต่าง ๆ เพราะมีขนาดกะทัดรัด พกพาสะดวก มีราคาไม่แพงและมีจำหน่ายอย่างกว้างขวาง เครื่องซีลชนิดนี้มักไม่เหมาะสำหรับการใช้งานกับของเหลว หากคุณต้องการใช้สำหรับซีลของเหลว พวกน้ำซุปเราแนะนำเป็นประเภท Chamber ค่ะ ซึ่งแน่นอนว่าจะมีราคาที่แพงกว่าหรือทางออกอีกทางก็คือคุณจะต้องแช่แข็งของเหลวก่อนเพื่อป้องกันความชื้นจากการถูกดูดเข้าไปในมอเตอร์ของเครื่องและทำให้เกิดความเสียหายต่อเครื่องได้

สำหรับการใช้งานก็ไม่ยุ่งยากเพียงแค่คุณวางริมปากของถุงที่เปิดอยู่เข้าไปในเครื่องซีลหลังจากคุณปิดฝาเครื่องซีลและล็อกให้เข้าที่ ตัวปั๊มสุญญากาศของเครื่องจะดึงอากาศออกจากถุงโดยตรง จริงอยู่ที่ว่าเครื่องซีลแบบ External กำลังสุญญากาศน้อยกว่าแบบ Chamber อีกทั้งคุณต้องพักเครื่องรอเวลา 20- 60 วินาที ในใช้งานครั้งต่อไปเพื่อหลีกเลี่ยงความร้อนสูงเกินไป โดยรวมแล้วเครื่องซีลแบบ External ถือว่าเพียงพอสำหรับงานส่วนใหญ่ (ยกเว้นว่าคุณต้องการใช้บรรจุอาหารจำนวนมากพร้อมกัน)

3. เครื่องซีลสุญญากาศแบบ Chamber

เมื่อคุณใส่อาหารทั้งหมดภายในถุงเรียบร้อย จากนั้นวางปากถุงไว้เหนือแถบซีลและเมื่อคุณเปิดฝาและเปิดปั๊มสุญญากาศ อากาศจะถูกดูดออกมาจากเครื่อง ซึ่งจะช่วยระบายอากาศทั้งหมดออกจากถุงด้วย เครื่องซีลประเภทนี้มีมอเตอร์ที่ทรงพลังซึ่งเงียบกว่าเครื่องซีลแบบภายนอก (External) เหมาะสำหรับการใช้งานเป็นเวลานาน เพราะไม่ต้องพักเครื่องระหว่างการใช้งาน สำหรับการเก็บของเหลวก็ไม่จำเป็นต้องแช่แข็งก่อนด้วยแต่มีราคาแพงมาก โดยราคาไม่ต่ำกว่า 20,000 บาท ตัวเครื่องมีขนาดใหญ่และมีน้ำหนักที่หนัก รวมถึงใช้พื้นที่มาก เหมาะสำหรับการใช้งานระดับมืออาชีพ

โดยรวมแล้วถือว่าเครื่องซีลแบบภายนอก (External) นั้นเพียงพอสำหรับงานส่วนใหญ่ในครัวเรือน ยกเว้นว่าคุณต้องการที่จะแบ่งส่วนหรือจัดเก็บอาหารจำนวนมากในคราวเดียว หากเน้นใช้งานสำหรับเชิงพาณิชย์เราขอแนะนำให้ใช้เครื่องเครื่องซีลแบบ Chamber ดีกว่าค่ะ สำหรับแบบมือถือ หรือ Handheld นั้นก็ไม่ใช่ว่าไม่ดีนะคะ เพียงแต่ว่าประสิทธิภาพยังดีสู้ External ไม่ได้ แต่ถ้าใครไม่ได้ความจำเป็นต้องการเก็บอาหารแบบนานมาก ๆ เป็นพิเศษ คุณก็สามารถใช้แบบ Handheld ได้เช่นกันค่ะ

วิธีเลือกซื้อเครื่องซีลสุญญากาศ

คุณสมบัติที่สำคัญที่สุด ที่คุณควรมองหาเมื่อเลือกเครื่องซีลสุญญากาศ

1. ประสิทธิภาพของพลังดูดสุญญากาศ

เครื่องซีลสุญญากาศทั้งหมดทำงานในลักษณะเดียวกัน แต่ในแต่ละเครื่องจะมีคุณสมบัติที่แตกต่างกันเพื่อความรวดเร็วและความสะดวกสบาย แน่นอนว่าเครื่องซีลขนาดใหญ่มักจะให้ความสะดวกสบายได้ดีแต่ก็มาพร้อมราคาที่สูง ผู้ผลิตส่วนใหญ่จะใช้หน่วยพลังดูดสุญญากาศเป็น inHg ( นิ้วปรอท) หรือ mmHg (มิลลิเมตรปรอท) เพื่อระบุความแรงในการดูดอากาศของเครื่อง สำหรับค่าที่เหมาะสมนั้นเราแนะนำที่ค่าระหว่าง 13 – 25 inHg หรือ 330 – 635 mmHg ที่สามารถนำมาใช้งานได้อย่างเพียงพอต่อความต้องสำหรับครัวเรือนแล้ว (บางที่ก็จะใช้หน่วยเป็น kPa (กิโลปาสคาล) ซึ่งสามารถแปลงเป็น mmHg ได้ค่าระหว่าง 43.99 – 84.65 kPa)

2. ฟังก์ชันการทำงานที่หลากหลาย

ฟังก์ชันเป็นเรื่องสำคัญไม่ว่าจะเป็นปุ่มแบบแมนนวล หรือปุ่มสัมผัส เป็นหนึ่งในการควบคุมที่สำคัญที่สุดที่เครื่องซีลสุญญากาศ เครื่องซีลที่ดีควรมีฟังก์ชันการดูดสุญญากาศอย่างช้า ๆ สำหรับอาหารบางประเภทที่มีความบอบบาง เช่น เค้ก เบอร์รี่หรือแคร็กเกอร์เพื่อให้คุณสามารถหยุดเครื่องได้ หากมีข้อผิดพลาดไม่คาดคิดก่อนที่อาหารของจะถูกบด เราขอแนะนำให้เลือกรุ่นที่มีปุ่มกดยกเลิกที่จะสามารถช่วยคุณได้เมื่อเกิดเหตุการณ์จำเป็น อีกทั้งบางรุ่นก็สามารถควบคุมแรงดันสุญญากาศได้ด้วย

3. ขนาดแถบซีลที่เหมาะสม

ตามหลักการแล้วเครื่องซีลสุญญากาศที่ดีควรจะรองรับความกว้างของถุงได้หลากหลาย สำหรับใช้ครัวเรือนส่วนใหญ่การซื้อเครื่องที่มีแถบซีลขนาด 11 – 12 นิ้ว ก็ถือว่าเพียงพอแล้ว อีกทั้งยังควรเครื่องซีลสุญญากาศที่มีช่องเฉพาะสำหรับการจัดเก็บม้วนถุงและเครื่องตัดถุงสำหรับปรับแต่งขนาดถุง ใบมีดในตัวเครื่องก็เป็นสิ่งสำคัญเพราะมันจะช่วยให้คุณปรับขนาดถุงได้เร็วกว่าการใช้กรรไกร อีกเรื่องหนึ่งก็คือขนาดของตัวเครื่องก็มีสำคัญขนาดและน้ำหนักส่วนใหญ่จะขึ้นอยู่กับที่ว่างในห้องครัวของคุณค่ะ อีกทั้งหากเครื่องซีลมีน้ำหนักเบาและขนาดเล็กจะง่ายต่อการจัดเก็บ

4. เสียงรบกวน

โดยทั่วไปแล้วเครื่องซีลสุญญากาศ External จะมีเสียงที่ดังกว่าเครื่องซีลสุญญากาศแบบ Chamber ซึ่งค่าเฉลี่ยที่วัดได้ของเครื่องซีลสุญญากาศ External อยู่ที่ 70 – 83 เดซิเบล (dBA) ซึ่งถือว่ามีความดังใกล้เคียงกับเครื่องดูดฝุ่น ดังนั้นควรเลือกเครื่องซีลที่ไม่มีเสียงรบกวนหรือมีระบบป้องกันเสียงรบกวนได้นะคะ เพื่อที่จะไม่ได้รบกวนคุณเมื่อคุณทำงานอย่างอื่นค่ะ

เป็นอย่างไรกันบ้างคะสำหรับเกร็ดความรู้เล็ก ๆ น้อย ๆ ในวันนี้ เราหวังว่าคุณจะได้ประโยชน์และใช้นำไปเลือกสินค้าที่คุณอยากซื้อได้และอย่าลืมคำนึงในเรื่องของบประมาณและจุดประสงค์ในการใช้ทุกครั้ง หากใช้งานจำนวนมากควรเลือกเครื่องซีลขนาดใหญ่ หากใช้งานน้อยก็เลือกเครื่องเล็กค่ะ ถึงเวลาไปเลือกสินค้ากันแล้วค่ะทุกคน ไปกันเลย

เว็บไซต์ BestReview ไม่ได้เป็นตัวกลางขายสินค้าและไม่ได้ขายสินค้าโดยตรง เราเพียงแต่แนะนำสินค้าที่ดีหรือมียอดขายสูงในเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ และเพื่อเป็นการสนับสนุนเรา เมื่อคุณซื้อสินค้าผ่านลิงก์ที่เราแนะนำ เราอาจได้รับค่าคอมมิชชัน

เครื่องซีลสุญญากาศ แบบห้องสุญญากาศ รุ่น VCC03

เครื่องซีลสุญญากาศแบบ Chamber ที่เหมาะสำหรับเชิงพาณิชย์ ตัวเครื่องผลิตจากสเตนเลสเกรด 304 ที่มีคุณภาพแข็งแรงทนทานสุด เพราะสามารถทนต่อการเกิดสนิม และการกัดกร่อนได้ดี ขนาดแถบซีลกว้างถึง 39 ซม. สามารถปรับระดับความร้อนหรือแรงดูดสุญญากาศตรงแถบซีลได้ถึง 3 ระดับ มั่นใจในเรื่องความปลอดภัย เพราะรองรับมาตรฐาน ISO 14001 และ OHSAS 18001 มีโหมดหยุดฉุกเฉินระหว่างใช้งาน และมีโหมดที่สามารถลดและเพิ่มเวลาในซีลได้ 

ประเภทของเครื่องซีลสุญญากาศ	Chamber
ขนาดตัวเครื่อง	49 x 54 x 79 ซม.
ขนาดแถบซีล	39 ซม.
เสียงรบกวน	-
แรงดูดสุญญากาศ	-0.1 mPa ถึง 0 mPa
ปรับระดับแรงดูดได้

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

Casiko เครื่องซีลสุญญากาศ รุ่น CKS-01

Casiko เครื่องซีลสุญญากาศ เครื่องซีลสุญญากาศที่ขนาดเล็กกะทัดรัดสุด ๆ เหมาะสำหรับการพกพา เคลื่อนย้าย อีกทั้งยังใช้เวลานการซีลไม่นาน สำหรับการซีลแบบปกตินั้นใช้เวลา 6-10 วินาที และสำหรับการซีลสุญญากาศนั้น 10-20 วินาที ประหยัดทั้งแรงและเวลา คุ้มค่าคุ้มราคาสุด ๆ สามารถใช้งานได้หลากหลาย ใช้ได้ทั้งแบบซีลธรรมดาและแบบซีลสุญญากาศ แต่ขอบอกเลยว่าเครื่องซีลตัวนี้ใช้ได้กับถุงซีลสุญญากาศลายนูนเท่านั้น

ประเภทของเครื่องซีลสุญญากาศ	External
ขนาดตัวเครื่อง	43.9 x 9.6 x 7 ซม.
ขนาดแถบซีล	-
เสียงรบกวน	-
แรงดูดสูญญากาศ	-
ปรับระดับแรงดูด
ขนาดเครื่องซีล	43.9 x 9.6 x 7 cm

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

เครื่องซีลถุงพลาสติก Vacuum Sealer

เครื่องสุญญากาศที่ทำงานได้ทั้งระบบซีลสุญญากาศ และระบบซีลแบบธรรมดา สามารถใช้ได้ทั้งอาหารสดและอาหารแห้ง ตัวเครื่องใช้วาล์วแบบพิเศษที่รองรับกรณีเปิดฝาเครื่องยาก มั่นใจว่าปลอดภัยในการใช้งานได้ เพราะตัวซีลยังทำจากวัสดุ EVA ที่ป้องกันความร้อนได้ดี พร้อมฉนวนกันความร้อนคุณภาพสูง ตัวเครื่องมีขนาดพอดี ไม่เล็กเกินไป ใช้งานถนัดมือ หน้าจอเป็นแบบสัมผัสที่ใช้งานง่าย ผลิตจากวัสดุคุณภาพดี ABS แข็งแรงทนทาน มีการปรับระดับการดูดสูบ ที่เหมาะสำหรับการดูดอากาศในอาหารที่หลากหลาย  

ประเภทของเครื่องซีลสุญญากาศ	External
ขนาดตัวเครื่อง	36.2 x 12.9 x 6.5 ซม.
ขนาดแถบซีล	-
เสียงรบกวน	-
แรงดูดสูญญากาศ	450 mmHg
ปรับระดับแรงดูดได้

ดูได้ที่ Shopee

เครื่องซีลสุญญากาศ

เครื่องซีลสุญญากาศนี้มีฟังก์ชันการทำงานที่หลากหลาย มีทั้งแบบดูดแรงสำหรับแบบแห้งหรือใช้บรรจุของที่มีความแข็ง แรงดูดเบา ๆ สำหรับอาหารบอบบาง ซีลปากถุงรวมไปถึงระบบการหยุดซีลระหว่างทำงาน ซึ่งตัวเครื่องจะทำงานอัตโนมัติโดยที่เราไม่ต้องควบคุม หน้าจอควบคุมเป็นแบบหน้าจอสัมผัส ใช้งานง่าย ทั้งยังดูทันสมัย ให้ความรู้สึกไฮเทค ตัวเครื่องออกแบบให้มีขนาดกระชับมือ ผลิตจากวัสดุแข็งแรงทนทาน มีหลากหลายโหมดใช้งาน แต่ใช้งานง่ายกดเพียงปุ่มเดียวเครื่องจะทำงานอัตโนมัติ

ประเภทของเครื่องซีลสุญญากาศ	External
ขนาดตัวเครื่อง	37 x 11 x 5 ซม.
ขนาดแถบซีล	29 ซม.
เสียงรบกวน	-
แรงดูดสุญญากาศ	550 mmHg
ปรับระดับแรงดูดได้

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

LVNI เครื่องซีลสุญญากาศ

เครื่องซีลสุญญากาศมีฟังก์ชันการใช้งาน 2 ระบบ คือแบบซีลอย่างเดียวและซีลด้วยสุญญากาศ ดังนั้นจึงสามารถใช้ได้กับถุงที่มีลักษณะหลากหลายประเภท มีระบบควบคุมความร้อนในการซีลแบบอัตโนมัติ ที่จะช่วยไม่ให้เครื่องทำงานร้อนเกินไป มีฟังก์ชันสำหรับการซีลเส้นหนา ที่จะช่วยถนอมอาหารลักษณะที่ต้องการซีลหนาเป็นพิเศษ ตัวเครื่องทำจากวัสดุ ABS ที่รับประกันความแข็งแรงทนทานได้ดี มีโหมดการซีลที่แตกต่างกัน (สุญญากาศปกติ/หนา/ ซีลแบบธรรมดาไม่ต้องใช้สุญญากาศ) ทำให้สามารถใช้งานได้หลากหลายตามต้องการ 

ประเภทของเครื่องซีลสุญญากาศ	External
ขนาดของตัวเครื่อง	35 x 8 x 5.5 ซม.
ขนาดแถบซีล	28 ซม.
เสียงรบกวน	-
แรงดูดสุญญากาศ	450 mmHg
ปรับระดับแรงดูดได้

ดูได้ที่ Lazada

XinBaoLong เครื่องซีลสุญญากาศ รุ่น LP-11

เครื่องซีลสุญญากาศอัตโนมัติ ที่ช่วยถนอมอาหารให้สดใหม่และเก็บได้นานขึ้น ใช้ได้ทั้งอาหารสดและอาหารแห้ง ออกแบบมาให้สามารถใช้ได้ทั้งแบบซีลโดยระบบสุญญากาศและซีลแบบธรรมดา ตัวซีลสุญญากาศทำจากวัสดุ EVA ซึ่งป้องกันความร้อนได้ดี ส่วนตัวเครื่องทำจากวัสดุ ABS ที่มีความแข็งแรงความทนทาน ทั้งยังมีขนาดกะทัดรัด พกพาสะดวก น้ำหนักเบาอีกด้วย ตรงฐานเครื่องใช้วัสดุที่ออกแบบมาให้กันน้ำได้ มีระบบความปลอดภัยโอเวอร์โหลดฟังก์ชันสามารถใช้งานได้นานมาก 

ประเภทของเครื่องซีลสุญญากาศ	External
ขนาดตัวเครื่อง	36 x 5.3 x 5 ซม.
ขนาดแถบซีล	28 ซม.
เสียงรบกวน	-
แรงดูดสุญญากาศ	337-450 mmHg
ปรับระดับแรงดูดได้

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

** คำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงมาจากข้อความและเนื้อหาที่แสดงบนแพ็คเกจจิ้งของสินค้า เว็บไซต์แบรนด์ ผู้ผลิต และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซที่ขายสินค้า อย่างไรก็ตามสินค้าบางตัวทีมงานของเรามีโอกาสลองใช้เองจริงในกรณีดังกล่าวเราจะเขียนบรรยายถึงประสบการณ์การใช้ส่วนตัว

การดูแลและบำรุงรักษาเครื่องซีลสุญญากาศ

1. สิ่งสำคัญที่สุดที่ต้องจำไว้คือเครื่องซีลสุญญากาศแบบ External ไม่สามารถบรรจุของเหลวได้ จะต้องแช่แข็งก่อนเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำถูกดูดเข้าสู่เข้าเครื่องปั๊มโดยตรงซึ่งอาจทำให้เครื่องของคุณเสียหาย
2. ควรซับเนื้อสัตว์ให้แห้งด้วยผ้ากระดาษก่อนที่จะเอาเข้าเครื่องซีลเพื่อป้องกันไม่ให้ของเหลวจากเนื้อสัตว์เข้าไปในบริเวณเครื่องระหว่างทำการซีลอาหาร
3. หากของเหลวเข้าสู่เครื่องหรือมอเตอร์ให้ใช้ผ้าขนหนูเช็ดของเหลวออกมาให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้
4. หลีกเลี่ยงการล็อกฝาในตำแหน่งปิด เมื่อไม่ได้ใช้เครื่องมิฉะนั้นคุณอาจทำให้ปะเก็นของตัวเครื่องเสียหายได้
5. หากปะเก็นถูกบีบอัดจากการปิดเป็นเวลานานตัวเครื่องจะไม่สามารถสร้างการดูดของสุญญากาศที่เหมาะสมได้
6. การล้างและนำถุงซีลกลับมาใช้ใหม่ไม่เหมาะสำหรับบรรจุเนื้อดิบ รวมถึงผักและผลไม้บางชนิดที่ปล่อยก๊าซเอธิลีน เช่น หัวหอม กระเทียม ผักกาด กะหล่ำปลีเพราะอาจทำให้ซีลถุงอ่อนลง
7. สำหรับเครื่องซีลสุญญากาศแบบ External ควรจะรอให้เครื่องหายร้อนก่อนแล้วจึงค่อยทำการซีลต่อ

อาหารที่ไม่ควรซีลด้วยเครื่องสุญญากาศ

• กล้วยและเห็ด เพราะตามธรรมชาติของกล้วยและเห็ดนั้น มักจะน่าเสียได้ง่ายเมื่อซีลด้วยการดูดอากาศออก
• แอปเปิ้ล การซีลแอปเปิ้ลทั้งลูกนั้นขณะที่ซีลอาจจะเกิดการเบียดกันระหว่างลูกแอปเปิ้ลและทำให้ลูกแอปเปิ้ลเละได้ ดังนั้นควรทำเป็นชิ้นก่อนซีล อีกทั้งควรจะแช่น้ำมะนาวก่อนเพื่อป้องกันไม่ให้แอปเปิ้ลดำนั่นเองค่ะ
• ผักบางชนิดผลิตก๊าซธรรมชาติได้ ตามที่เราได้บอกไว้ผักบางชนิดผลิตก๊าซธรรมชาติได้ดังนั้นจึงไม่เหมาะมาซีล อาหารเหล่านั้นเช่น หัวหอม กระเทียม ผักกาดหรือกะหล่ำปลี
• ผักที่ผ่านการปรุงสุก ผักที่ผ่านการปรุงสุกไม่ควรเก็บซีลทันทีเพราะไอน้ำร้อนจากอาหารอาจทำให้การซีลอากาศไม่เกิดประสิทธิภาพ ดังนั้นต้องทำให้ผักเย็นตัวก่อนซีลค่ะ

ข้อดีของเครื่องซีลสุญญากาศ

เครื่องซีลสุญญากาศนั้นได้รับความนิยมกันมากขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เพราะมันช่วยให้คุณประหยัดเงิน ประหยัดเวลาได้เยอะ ถือว่าเป็นเครื่องที่ช่วยให้คุณสะดวกสบายมากขึ้นดังนี้ค่ะ

1. เก็บรักษาอาหารได้ยาวนานขึ้น

คุณยังคงสามารถซื้ออาหารในปริมาณเยอะ ๆ ได้โดยที่ไม่ต้องกลัวว่ามันจะเน่าเสียอีกแล้ว แถมการซื้ออาหารในปริมาณมากยังช่วยเก็บเงินได้ดีกว่าซื้ออาหารแบบยิบย่อย

2. ประหยัดเงินและเวลา

คุณไม่ต้องเสียเวลาและเปลืองน้ำมันรถ ในการขับไปซื้อของที่ร้านสะดวกซื้อหรือห้างร้านค้าบ่อย ๆ ทำให้คุณสามารถมีเวลาทำอย่างอื่นได้อย่างเต็มที่

3. คุณภาพของอาหารเหมือนเดิม

อาหารที่ใช้เครื่องซีลสุญญากาศนั้น จะให้รสชาติ รสสัมผัสและคุณค่าทางสารอาหารได้คงเดิม การใช้เครื่องซีลสุญญากาศสามารถเก็บอาหารได้นานถึง 5 เท่า มากกว่าอาหารที่ไม่ได้ใช้เครื่องซีลสุญญากาศ โดยเฉพาะยิ่งคุณใช้คู่กับตู้แช่แข็ง

4.สำหรับกักตุนอาหารกรณีฉุกเฉิน

คุณจะไม่ต้องกังวลหากเกิดเหตุกรณีฉุกเฉินที่ทำให้ออกไปข้างบ้านไม่ได้ อาทิ เช่น โรคโควิดที่กำลังระบาดอยู่ตอนนี้ ซึ่งการมาของโรคนี้ทำให้ผู้คนเริ่มตระหนักถึงการอยู่บ้านมากขึ้นและออกไปข้างน้อยลง หากคุณมีเครื่องซีลสุญญากาศคุณก็จะหมดกังวลเรื่องอาหารการกินไปเลย เพราะจะช่วยให้คุณสามารถถนอมอาหารไปได้อีกนานหรือช่วยให้คุณออกไปซื้ออาหารนอกบ้านน้อยลงนั่นเอง

เป็นอย่างไรกันบ้างคะสำหรับสินค้าที่เราได้แนะนำกันไปในวันนี้ เราหวังว่าทุกคนคงจะถูกใจกับสินค้าที่เราได้แนะนำไปนะคะ และอย่าลืมหมั่นทำความสะอาดเครื่องซีลทุกครั้งเพื่อสุขอนามัยที่ดีและควรเก็บอย่างมิดชิด เพื่อป้องกันความปลอดภัยในครัวเรือนค่ะ หวังว่าคุณคงจะมีควาามสุขในทุก ๆ วันที่ได้เลือกซื้อสินค้าจากเรานะคะ ด้วยรักและห่วงใยค่ะ