10 ตะกร้อมือ ตีไข่ ตีแป้งทำขนม ยี่ห้อไหนดี ปี 2023

หากใครเป็นสายเบเกอรี่หรือเข้าครัวทำอาหารบ่อย ๆ อย่างเรา เราขอทายเลยว่าในครัวของคุณจะต้องมีเครื่องทุ่นแรงอย่าง “ตะกร้อมือ” อย่างแน่นอนค่ะ ส่วนใหญ่แล้วหลายคนมักจะคุ้นเคยและคิดว่าตะกร้อมือนี่ใช้กับขนมหวานโดยเฉพาะหรือเปล่า? ขอบอกเลยว่าตะกร้อมือมีการใช้งานที่หลากหลายกว่านั้นค่ะ เพราะนอกจากใช้ผสมครีมและผสมแป้งแล้ว บางครั้งเราก็หยิบเอาตะกร้อมือมาผสมซุปครีม, ซอส หรือน้ำสลัดอีกด้วย ส่วนตัวแล้วเราคิดว่าการใช้ตะกร้อมือผสมซุปหรือซอสเนี่ยช่วยให้ส่วนผสมเข้ากันได้ดีและรวดเร็วกว่าการใช้ส้อมหรือช้อนซะอีก แถมเครื่องปรุงก็ติดอยู่ตรงซี่ตะกร้อก็ยังน้อยกว่าปริมาณที่ติดมากับช้อนส้อมอีกด้วยค่ะ

นอกจากจะใช้ง่ายล้างสะดวกแล้วตะกร้อมือมีขนาดให้เลือกค่อนข้างหลากหลายเลยค่ะ ไม่ว่าจะเป็นขนาดเล็กจิ๋วที่เหมาะกับการผสมซอสหรือเครื่องดื่มให้เข้ากัน ไปจนถึงตะกร้อขนาดใหญ่ที่ใช้สำหรับผสมแป้งหรือส่วนผสมเหนียวข้นที่มีปริมาณเยอะ ๆ แต่คนส่วนใหญ่มักจะเลือกซื้อตะกร้อมือขนาดกลาง ๆ ไว้ติดบ้าน เพราะสามารถใช้งานร่วมกับจาน, ชาม หรือหม้อที่มีอยู่แล้วได้ง่าย บวกกับขนาดที่หลากหลายก็ทำให้ตะกร้อมือค่อนข้างที่จะได้รับความนิยมมากกว่าตะกร้อไฟฟ้า เพราะไม่ต้องใช้ไฟฟ้าและเลอะเทอะน้อยกว่าอีกด้วยค่ะ ถ้าไม่จำเป็นจริง ๆ อย่างต้องตีวิปครีม, แป้งเค้ก หรือส่วนผสมที่ต้องใช้ความเร็วสูงเราก็แทบจะไม่หยิบตะกร้อไฟฟ้าออกมาใช้เลยค่ะ

บทความนี้เราจึงหยิบเอาตะกร้อมือมารีวิวมากถึง 10 ชิ้น มีทั้งขนาดเล็กและขนาดใหญ่ให้เลือกตามชอบเลยค่ะ

ตะกร้อมือ แบบไหนดี (แนะนำจากประสบการณ์ใช้งานจริง)

• ตะกร้อสเตนเลสหุ้มซิลิโคนสีสันสดใส ล้างทำความสะอาดง่าย ไม่ติดคราบแป้ง: ตะกร้อตีไข่ รุ่น 10 นิ้ว 10 เส้นลวด พร้อมด้ามจับไม้บีชน้ำหนักเบา
• ตะกร้อซิลิโคนพร้อมที่ปาดแป้งในตัว ใช้งานแบบ 2 อิน 1: ชุดตะกร้อตีไข่พร้อมที่ปาด 2 ฟังก์ชัน ตะกร้อตีเเป้งสแตนเลส
• ตะกร้อมือขนาดจิ๋ว สำหรับชงผสมเครื่องดื่ม: ตะกร้อมินิ ชงเครื่องดื่ม ตีไข่ ตีแป้ง คนกาแฟ
• ตะกร้อมือแบบกด ใช้งานง่าย เหมาะกับการผสมของเหลว: ตะกร้อตีไข่แบบมือกด รุ่น A117
• ตะกร้อมือแบบสปริง เหมาะสำหรับขนมไทยหรือเมนูที่ไม่เหนียวหนืดมากนัก: ตะกร้อตีไข่แบบสปริง อุปกรณ์ผสมอาหาร
• ตะกร้อมือพร้อมลูกบอลในตัว ช่วยผสมอาหารให้เข้ากันได้รวดเร็วมากขึ้น: ตะกร้อตีไข่พร้อมลูกบอลเหล็ก (Egg Whisk with spring Coil inside)

เคล็ดลับในการเลือกตะกร้อมือให้คุ้มค่า

1. รูปทรงของหัวตะกร้อ

เพื่อน ๆ เคยสังเกตรูปทรงของหัวตะกร้อกันบ้างไหมคะ? ถ้าลองดูดี ๆ จะเห็นว่าตะกร้อมือแต่ละชิ้นมีรูปทรงที่แตกต่างกันเล็กน้อย อย่าเพิ่งคิดว่ามันบิดเบี้ยวหรือไม่มีคุณภาพนะคะ แต่จริง ๆ แล้วหัวตะกร้อรูปทรงต่าง ๆ ตั้งใจผลิตขึ้นมาเพื่อวัตถุประสงค์ที่ต่างกันและมีชื่อเรียก ดังนี้ค่ะ

• Balloon Style : รูปทรงที่ฮิตและหลายคนคุ้นเคยมากที่สุด หัวตะกร้อจะมีรูปทรงที่ค่อนข้างกลม เหมาะกับภาชนะทรงกลมหรือโถผสมอาหาร สามารถใช้งานได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นการตีครีม, ผสมแป้ง หรือผสมน้ำซอสต่าง ๆ ค่ะ
• French Variety : ทรงนี้จะคล้ายบอลลูนแต่มีความเรียวกว่าพอประมาณ เหมาะกับภาชนะที่มีปากสูงหรือค่อนข้างสูงอย่างโถหรือหม้อ ใช้ผสมอาหารได้หลายประเภทเช่นเดียวกันค่ะ
• Twirl Whisk : บริเวณหัวตะกร้อจะไม่ได้เป็นซี่กลมหรือทรงอื่น ๆ แต่จะมีลักษณะเป็นสปริงค่ะ ตะกร้อประเภทนี้เหมาะกับภาชนะก้นแบนอย่างจานหรือกระทะ แรงกดจะดึงให้ส่วนผสมที่อยู่ด้านล่างขึ้นมาด้านบน ขณะเดียวกันก็ดันส่วนด้านบนลงไปข้างล่าง ช่วยให้ส่วนผสมเข้ากันและเนียนกว่าตะกร้อแบบ Balloon หรือ French นอกจากนี้ยังสามารถใช้ตีฟองนมได้อีกด้วยค่ะ
• Mini-Bar Whisk : หัวตะกร้อประเภทนี้จะเหมาะกับการผสมเครื่องดื่มมากเป็นพิเศษเพราะมีขนาดเล็ก หัวตะกร้อจะมีรูปทรงคล้ายกับตะกร้อแบบ French แต่จะเรียวยาวกว่าเพื่อให้สามารถใช้งานกับแก้วทรงสูงได้ เหมาะกับการใช้งานเบา ๆ และคนส่วนผสมที่ค่อนข้างจะเหลวค่ะ

2. วัสดุ

ส่วนใหญ่แล้ววัสดุที่ใช้ทำตะกร้อมือมักจะเป็นสเตนเลส เนื่องจากสเตนเลสเกิดสนิมได้ยาก, น้ำหนักเบา และทนต่อความร้อน ปลอดภัยต่อการนำมาประกอบอาหาร ซึ่งสเตนเลสก็มีหลายเกรดให้เลือก ยิ่งเกรดดี ๆ ก็จะยิ่งมีราคาสูงแต่ก็แข็งแรงทนทานมากกว่า ทำให้ยืดระยะเวลาการใช้งานได้นานกว่าอีกด้วยค่ะ

แต่เดี๋ยวนี้ตะกร้อซิลิโคนค่อนข้างที่จะได้รับความนิยมสูง เพราะสารเคลือบซิลิโคนมีสีสันหลากหลาย เหมาะสำหรับคนที่ชอบความมินิมอลหรือแต่งห้องครัวตามโทนสี จริง ๆ แล้วคะกร้อเหล่านี้ก็ยังทำมาจากสเตนเลสเหมือนเดิม เพียงแค่นำมาเคลือบซิลิโคนเพื่อเพิ่มสีสัน นอกจากนี้ตะกร้อซิลิโคนยังเหมาะกับภาชนะเทฟล่อนมากกว่า เพราะซิลิโคนมีความนิ่ม ไม่ทำให้พื้นผิวของภาชนะเสียหาย

3. ขนาดของตะกร้อมือ

นอกจากรูปทรงของหัวตะกร้อแล้ว ขนาดโดยรวมของตะกร้อมือก็เป็นอีกหนึ่งจุดที่ควรใส่ใจ เราแนะนำให้เลือกซื้อตะกร้อมือที่มีขนาดพอดีกับภาชนะที่มีอยู่หรือภาชนะที่ใช้บ่อย ๆ ไม่ควรเลือกซื้อตะกร้อที่มีขนาดใหญ่จนเกินไปหรือแน่นพอดีกับภาชนะเพราะจะเหลือพื้นที่ในการตีน้อยจนเกินไปค่ะ

4. ที่จับ

สุดท้ายคือด้ามจับค่ะ วัสดุของด้ามจับมีให้เลือกหลากหลายไม่ว่าจะเป็นไม้, ซิลิโคน, สเตนเลส หรือเรซิ่น ในส่วนนี้สามารถเลือกซื้อได้ตามความชอบ แต่สิ่งที่เราอยากแนะนำคือควรเลือกซื้อตะกร้อมือชิ้นที่มีด้ามขับกระชับพอดีมือ ไม่ควรซื้อชิ้นที่มีด้ามจับเล็กหรือใหญ่จนเกินไปเพราะจะทำให้ควบคุมทิศทางของตะกร้อมมือได้ยากและทำให้ปวดเมื่อยมือขณะใช้งานอีกด้วยค่ะ

ตะกร้อตีไข่ รุ่นสเตนเลสแท้ 12 เส้นลวด

ราคา 12 บาท*

ตะกร้อมือชิ้นนี้ผลิตมาจากวัสดุสเตนเลสแท้ชนิดบาง ทำให้ตัวตะกร้อมีน้ำหนักเบา มีซี่ลวดให้ทั้งหมด 12 เส้น ถือว่าไม่เยอะและไม่น้อยจนเกินไปค่ะ กำลังพอดี ๆ เหมาะกับการตีแป้ง, วิปครีม หรือคนผสมอาหารให้เข้ากัน สำหรับตะกร้อมือชิ้นนี้จะมี 3 ขนาดให้เลือกตั้งแต่ 8 - 11 นิ้วขึ้นอยู่กับการใช้งานและขนาดของภาชนะที่จะใช้ค่ะ ซี่ลวดแข็งแรงพอประมาณเหมาะกับการใช้งานที่ไม่หนักมากนัก

จุดเด่น

• ขนาดกำลังดี น้ำหนักเบา ใช้งานแล้วไม่หนักมือ
• ด้ามมีขนาดใหญ่ จับกระชับมือ
• ล้างทำความสะอาดง่าย มีห่วงสำหรับแขวน

จุดที่ควรพิจารณา 

• ใช้วัสดุสเตนเลสบาง เสียรูปทรงได้ค่อนข้างง่าย
• ไม่เหมาะกับการใช้กวนวัตถุดิบที่มีความเหนียวข้นสักเท่าไหร่ อาจจะทำให้ตะกร้อเสียรูปทรง

ขนาด	8 - 11 นิ้ว
วัสดุตะกร้อมือ	สแตนเลส
วัสดุด้ามจับ	สแตนเลส

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

ตระกร้อตีไข่ ซิลิโคนขนาด 10 นิ้ว ตระกร้อมือซิลิโคน

ราคา 33 บาท*

ตะกร้อมือชิ้นนี้นี่ถูกใจสาวหวานอย่างเราสุด ๆ เลยค่ะ ตัวตะกร้อจะผลิตมาจากสเตนเลสคุณภาพดี มีความแข็งแรงทนทาน พร้อมหุ้มด้วยซิลิโคนสีสันสดใสทั้งชิ้น รวมไปถึงมีสีให้เลือกค่อนข้างหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นสีชมพู, สีแดง, สีเขียวอ่อน หรือสีฟ้าสดใส ซิลิโคนที่ใช้หุ้มนี่ไม่ได้มีแค่ความสวยงามนะคะ แต่ประโยชน์ของมันคือการช่วยไม่ให้อาหารหรือแป้งติดแน่นกับซี่ลวด สามารถล้างทำความสะอาดได้ง่ายกว่าวัสดุสเตนเลสธรรมดาค่ะ

จุดเด่น

• ใช้วัสดุสเตนเลสอย่างดี หุ้มซิลิโคนสีสดใสทั้งชิ้น
• ด้ามจับหนา ไม่ลื่น รูปทรงกระชับมือกำลังดี
• เคลือบซิลิโคนทำให้ล้างทำความสะอาดง่ายกว่าแบบธรรมดา
• ทนความร้อนได้ดี

จุดที่ควรพิจารณา 

• มีให้เลือกขนาดเดียวคือ 10 นิ้วซึ่งไม่ใหญ่มากนัก

ขนาด	10 นิ้ว
วัสดุตะกร้อมือ	สแตนเลสหุ้มซิลิโคน
วัสดุด้ามจับ	ซิลิโคน

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

ตะกร้อตีไข่ รุ่น 10 นิ้ว 10 เส้นลวด พร้อมด้ามจับไม้บีชน้ำหนักเบา

ราคา 56 บาท*

ตะกร้อตีไข่ชิ้นนี้น่าจะเหมาะกับสายมินิมอลค่ะ ตัวตะกร้อมาพร้อมด้ามที่ทำมาจากไม้บีชแท้ สีสวย น้ำหนักเบา ส่วนหัวตะกร้อจะมีขนาดพอดี พร้อมลวดสเตนเลส 10 สาย ถือว่ากลาง ๆ ไม่เยอะหรือน้อยจนเกินไปค่ะ ตัวลวดจะมีการหุ้มด้วยซิลิโคนเพื่อช่วยให้แป้งไม่ติดกับตะกร้อ สำหรับตะกร้อรุ่นนี้จะมีให้เลือกทั้งหมด 2 สีคือสีเขียวมินต์และสีเทาอ่อน ข้อต่อระหว่างตะกร้อและด้ามค่อนข้างแข็งแรง ไม่หลวม แต่ตัวซี่ตะกร้อไม่แข็งมากนัก เหมาะกับการใช้งานที่ไม่หนักมากค่ะ

จุดเด่น

• ทำความสะอาดง่าย เศษแป้งไม่เกาะติดซี่ตะกร้อ
• เคลือบซิลิโคนช่วยให้พื้นผิวภาชนะไม่เป็นรอย โดยเฉพาะภาชนะเคลือบเทฟล่อน
• น้ำหนักเบา ขนาดและรูปทรงกำลังดี

จุดที่ควรพิจารณา

• ไม่เหมาะกับการใช้งานหนักมากนักเพราะตัวตะกร้อเสียรูปทรงได้ง่าย

ขนาด	30 x 6.5 เซนติเมตร
วัสดุตะกร้อมือ	สเตนเลสเคลือบซิลิโคน
วัสดุด้ามจับ	ไม้

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

ชุดตะกร้อตีไข่พร้อมที่ปาด 2 ฟังก์ชัน ตะกร้อตีเเป้งสแตนเลส

ราคา 58 บาท*

ปัญหาเบสิกที่หลายคนต้องเจอคือการปาดเอาแป้งออกจากของภาชนะค่ะ ตะกร้อมือชิ้นนี้เลยมีการติดตั้งแผ่นซิลิโคนมาให้ที่บริเวณหัวตะกร้อเพื่อช่วยในการปาดแป้งโดยเฉพาะ โดยหัวตะกร้อจะเป็นเส้นลวดอย่างดีแต่ไม่มีการเคลือบซิลิโคนค่ะ มีแผ่นซิลิโคนหนาติดตั้งมาให้บนลวดเส้นหนึ่ง ขนาดโดยรวมถือว่ากำลังดีไม่เล็กจนเกินไป แผ่นซิลิโคนปาดแป้งออกได้ง่ายและหมดจดค่ะ

จุดเด่น

• ตะกร้อมีขนาดกำลังดี ไม่เล็กหรือใหญ่จนเกินไป
• ผลิตจากวัสดุคุณภาพดี แข็งแรงทนทาน เหมาะกับการใช้งานหนัก
• แผ่นซิลิโคนปาดเอาแป้งออกได้ง่ายและหมดจด ล้างทำความสะอาดง่าย

จุดที่ควรพิจารณา

• ไม่สามารถถอดแผ่นซิลิโคนได้
• ขณะใช้งานแผ่นซิลิโคนจะมีการกระแทกขอบภาชนะบ้าง

ขนาด	8.5 x 31.5 เซนติเมตร
วัสดุตะกร้อมือ	สเตนเลสและแผ่นซิลิโคน
วัสดุด้ามจับ	ซิลิโคน

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

ตะกร้อตีไข่ ตะกร้อตีแป้ง ตะกร้อทำขนม

ราคา 47 บาท*

ตะกร้อมือแบบพลาสติก ผลิตจากพลาสติก PP อย่างดีเลยค่ะ มีให้เลือกมากถึง 6 สี ไม่ว่าจะเป็นสีแดง, เหลือง, ขาว, ชมพู และสีน้ำเงินเป็นสีเดียวกันทั้งชิ้น ซี่ตะกร้อค่อนข้างหนาและแข็ง ไม่สามารถบิดงอได้ รับรองว่าทนทานต่อการใช้งานหนักแน่นอนค่ะ ส่วนการทำความสะอาดก็ไม่ได้ยากมากนักเพราะหัวตะกร้อสามารถถอดประกอบได้ ไม่ต้องกังวลเรื่องของความสะอาดเลยค่ะ

จุดเด่น 

• ผลิตจากพลาสติกฟู้ดเกรดอย่างดี ปลอดภัยต่อการสัมผัสกับอาหาร
• ซี่ตะกร้อมีความหนา ส่วนด้ามจับค่อนข้างที่จะกระชับมือ ไม่ลื่นหลุดขณะใช้งาน
• ตัวตะกร้อมีความแข็งแรงทนทาน เหมาะกับการใช้งานหนัก

จุดที่ควรพิจารณา 

• วัสดุพลาสติกอาจจะไม่ทนความร้อนหรืออุณหภูมิที่สูงมากจนเกินไป
• การประกอบหัวตะกร้อจะต้องออกแรงบีบค่อนข้างเยอะเพื่อให้ตะกร้อทั้ง 2 ชิ้นติดแน่นสนิท

ขนาด	10 นิ้ว
วัสดุตะกร้อมือ	พลาสติกหนา
วัสดุด้ามจับ	พลาสติกหนา

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

ตะกร้อตีไข่ สแตนเลสแท้ ตะกร้อจิ๋ว

ราคา 7 บาท*

ตะกร้อตีไข่ขนาดเล็กจิ๋ว เหมาะสำหรับสาวตัวเล็กแบบเราสุด ๆ ค่ะ อิอิ สำหรับชิ้นนี้จะทำมาจากสเตนเลสทั้งชิ้น น้องดูเล็ก ๆ บอบบางไปหน่อยแต่บอกเลยว่าใช้งานได้จริง อาจจะมีการยวบยาบตามแรงเหวี่ยงไปบ้างเหมาะกับการผสมเครื่องดื่มหรือตีไข่ผสมให้เข้ากัน หรือเมนูที่ไม่เน้นการใช้งานหนักมากค่ะ ตัวตะกร้อทำความสะอาดง่ายและไม่ขึ้นสนิมอีกด้วย

จุดเด่น

• เหมาะกับงานเล็ก ๆ อย่างผสมเครื่องดื่มหรือผสมอาหารให้เข้ากัน
• ขนาดเล็กและมีไซส์ให้เลือกหลากหลาย ใช้กับภาชนะได้ทุกชนิด
• ทำความสะอาดง่าย ไม่เกิดสนิม

จุดที่ควรพิจารณา

• ตัวสินค้าอาจจะดูไม่แข็งแรงสักเท่าไหร่เมื่อเทียบกับตะกร้อมือรูปแบบอื่น ๆ
• ไม่เหมาะกับการนำมาผสมแป้งเบเกอรี่ที่มีความเหนียวข้น

ขนาด	เบอร์ 1 - เบอร์ 5
วัสดุตะกร้อมือ	สเตนเลส
วัสดุด้ามจับ	สเตนเลส

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

ตะกร้อมินิ ชงเครื่องดื่ม ตีไข่ ตีแป้ง คนกาแฟ

ราคา 79 บาท*

ตะกร้อจิ๋วชิ้นนี้มีการใช้งานไม่ต่างจาก ตะกร้อตีไข่ สแตนเลสแท้ แต่จะมีการเพิ่มความมินิมอลขึ้นมาอีกด้วยการหุ้มด้ามด้วยไม้แท้คุณภาพดี ราคาอาจจะสูงขึ้นมาเยอะหน่อยแต่ให้ฟีลขณะใช้งานค่อนข้างต่างกันเลยค่ะ ตอนใช้ตะกร้อชิ้นนี้นี่ได้ฟีล Home Cafe สุด ๆ ด้ามไม้อาจจะทำให้ตัวตะกร้อมีน้ำหนักเยอะขึ้นมาอีกหน่อยแต่ก็จับถนัดมือมากกว่า เหมาะกับการชงผสมเครื่องดื่มมากกว่าการผสมเบเกอรี่ค่ะ

จุดเด่น

• ขนาดเล็กน่ารัก ด้ามไม้ช่วยให้จับถนัดมือมากขึ้น
• ขนาดไม่ใหญ่จนเกินไป คนผสมในแก้วได้เลยไม่ต้องเปลี่ยนภาชนะ
• ล้างทำความสะอาดง่าย ด้ามจับเคลือบมาอย่างดี ไม่มีเสี้ยน ไม่เกิดเชื้อรา

จุดที่ควรพิจารณา

• ขณะใช้งานอาจจะมีการเหวี่ยงตามแรงมือเล็กน้อย
• ไม่เหมาะกับการผสมเมนูที่มีความหนืด เหนียว

ขนาด	19.5 เซนติเมตร
วัสดุตะกร้อมือ	สเตนเลส
วัสดุด้ามจับ	ไม้

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

ตะกร้อตีไข่แบบมือกด รุ่น A117

ราคา 43 บาท*

ตะกร้อตีไข่แบบกดชิ้นนี้เหมาะสำหรับคนที่ต้องการความสะดวกในการใช้งาน หัวตะกร้อจะมีขนาดเล็กกว่าตะกร้อมือทั่วไป แต่บริเวณข้อต่อมีการติดตั้งสปริงไว้ด้านใน การใช้งานก็ค่อนข้างง่ายเพราะแค่ออกแรงกดด้ามตะกร้อด้านล่างก็หมุนค่ะ ยิ่งกดเร็วเท่าไหร่ตะกร้อก็จะหมุนแรงขึ้นเท่านั้น ช่วยให้ผสมอาหารได้ง่ายขึ้นและปวดแขนน้อยลงค่ะ เมนูไหนที่ต้องใช้ความรวดเร็วในการผสมนี่ตะกร้อรุ่นนี้เหมาะมาก ๆ เลยค่ะ

จุดเด่น

• สินค้ามีขนาดกะทัดรัด ใช้พื้นที่น้อยกว่าตะกร้อมือแบบทั่วไป
• ใช้งานง่ายและสะดวกขึ้น ลดอาการปวดแขนขณะใช้งาน
• แข็งแรง ทนทาน เนื่องจากทำมาจากสเตนเลสอย่างหนาทั้งชิ้น

จุดที่ควรพิจารณา

• ความเร็วในการหมุนจะขึ้นอยู่กับแรงกดที่ใช้ ยิ่งออกแรงกดเยอะก็จะยิ่งหมุนเร็ว
• ไม่เหมาะกับภาชนะก้นบางหรือภาชนะแก้วบาง หากออกแรงกดมากจนเกินไปอาจจะทำให้แก้วแตกได้
• แรงกดอาจทำให้พื้นผิวภาชนะเป็นรอยได้ง่าย

ขนาด	26.5 ซม. / 28.5 ซม.
วัสดุตะกร้อมือ	สเตนเลส
วัสดุด้ามจับ	สเตนเลส

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

ตะกร้อตีไข่แบบสปริง อุปกรณ์ผสมอาหาร

ราคา 24 บาท*

บางคนอาจจะไม่คุ้นเคยกับตะกร้อรูปแบบนี้สักเท่าไหร่ สำหรับตะกร้อมือแบบสปริงมักจะใช้ในการผสมแป้งสำหรับขนมไทยต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นทองม้วน, ขนมไข่ หรือขนมอื่น ๆ ที่มีลักษณะเป็นแป้งเหลว ไม่เหนียวข้นมากนักค่ะ หัวตะกร้อจะมีลักษณะคล้ายสปริง ส่วนการทำงานก็เหมือนกับ ตะกร้อตีไข่แบบมือกด คือออกแรงกดหัวตะกร้อกับก้นภาชนะ แต่ตะกร้อแบบนี้จะใช้แรงกดน้อยกว่าและมีความเด้งดึ๋งเบา ๆ ด้วยค่ะ

จุดเด่น

• ล้างทำความสะอาดง่ายกว่าตะกร้อมือแบบหัวกลม
• น้ำหนักเบา มาพร้อมหูสำหรับแขวน
• ใช้แรงกดแทนการเหวี่ยงแขน ปวดแขนน้อยกว่า

จุดที่ควรพิจารณา

• หากออกแรงมากจนเกินไปอาจจะทำให้วัตดุดิบกระเซ็นออกนอกภาชนะได้
• หากใช้งานไปนาน ๆ มีโอกาสที่สปริงจะยืดได้

ขนาด	6 x 23.5 เซนติเมตร
วัสดุตะกร้อมือ	สเตนเลส
วัสดุด้ามจับ	เหล็กผสมสเตนเลส

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

ตะกร้อตีไข่พร้อมลูกบอลเหล็ก (Egg Whisk with spring Coil inside)

ราคา 65 บาท*

ตะกร้อสเตนเลสชิ้นนี้มาพร้อมกับสปริงเหล็กกลมด้านใน ช่วยเพิ่มความรวดเร็วในการใช้งาน ทำให้สามารถตีไข่, ตีแป้ง หรือตีครีมให้ขึ้นฟูได้เร็วขึ้น ตัวตะกร้อเหล็กค่อนข้างที่จะมีความเรียว ลูกเหล็กขนาดพอดี ๆ ส่วนด้ามจะทำมาจากไม้พร้อมเคลือบอย่างดีและมีขนาดกระชับพอดีมือค่ะ ขณะใช้งานอาจจะหนักปลายตะกร้อเล็กน้อยแต่ส่วนผสมเข้ากันได้อย่างรวดเร็วค่ะ

จุดเด่น

• ขนาดกำลังดี ด้ามจับกระชับ จับถนัดมือ
• ปลายตะกร้อรูปทรงเรียว ไม่เปลืองพื้นที่ในการจัดเก็บ
• ลูกเหล็กด้านในช่วยให้ส่วนผสมเข้ากันได้เร็วขึ้น ใช้เวลาน้อยลง

จุดที่ควรพิจารณา

• ขณะใช้งานจะมีเสียงดังเล็กน้อย แต่ก็ไม่ได้เสียงดังจนน่ารำคาญ
• ไม่สามารถแกะเอาลูกบอลด้านในออกมาล้างได้
• ล้างทำความสะอาดยากเล็กน้อย ควรล้างด้วยน้ำอุ่นหรือน้ำร้อน

ขนาด	28.5 เซนติเมตร
วัสดุตะกร้อมือ	สเตนเลส
วัสดุด้ามจับ	ไม้

ดูได้ที่ Shopee

* หมายเหตุ: ราคาสินค้าอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับเงื่อนไข และโปรโมชั่นของแต่ละร้านค้า

วิธีดูแลตะกร้อมือ

เป็นเรื่องปกติที่คราบอาหารจะติดอยู่บนซี่ของหัวตะกร้อ ไม่ว่าจะใช้วัสดุประเภทไหนก็ไม่สามารถหลีกเลี่ยงได้ค่ะ โดยเฉพาะการผสมแป้งนี่ หากปล่อยทิ้งไว้นานจนเกินไปแป้งก็จะแห้งกรังติดบนซี่ลวด ทำให้ทำความสะอาดยากมาก ๆ ดังนั้นเราแนะนำให้ล้างทำความสะอาดตะกร้อมือทันทีหลังใช้งาน ซึ่งการทำความสะอาดก็สามารถทำได้ 2 วิธี ดังนี้ค่ะ

• ใช้เครื่องล้างจาน บ้านไหนมีเครื่องล้างจานก็สามารถโยนตะกร้อมือเข้าเครื่องล้างจานพร้อมภาชนะชนิดอื่น ๆ ได้เลยค่ะ แต่หากมีคราบเยอะจนเกินไปเราแนะนำให้ล้างน้ำเปล่าก่อนสักเล็กน้อยก่อนนำเข้าเครื่องจะทำให้เครื่องล้างจานไม่ทำงานหนักจนเกินไปค่ะ แต่สำหรับตะกร้อชิ้นที่มีส่วนประกอบของไม้หรือซิลิโคน เราไม่แนะนำให้นำเข้าเครื่องล้างจานนะคะ เพราะตัวเครื่องอาจจะทำให้สารเคลือบละลายได้
• ทำความสะอาดด้วยตนเอง สำหรับคนที่ถนัดล้างด้วยมือ วิธีการล้างก็ง่ายและไม่ต่างจากการล้างจานทั่วไปสักเท่าไหร่ เราแนะนำให้ล้างคราบต่าง ๆ ด้วยน้ำเปล่าก่อน จากนั้นล้างด้วยน้ำยาล้างจานและฟองน้ำนุ่ม ๆ พยายามขัดล้างหัวตะกร้อให้ครบทุกซี่ รวมไปถึงมุมแคบหรือมุมอับต่าง ๆ จากนั้นล้างน้ำเปล่าให้สะอาดแล้วผึ่งให้แห้งกเสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ