เครื่องปรุงอาหาร เป็นส่วนประกอบสำคัญที่ทำให้ห้องครัวของคุณดูมีชีวิตชีวามากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นซอสหอยนางรม, น้ำมันพืช, น้ำปลา, น้ำตาล, ผงปรุงรส, ผงชูรส หรือจะเป็นอาหารสำเร็จรูปอย่างกุนเชียง, หมูแดดเดียว, แจ่วบอง, อาหารปักษ์ใต้ ซึ่งเครื่องปรุงเหล่านี้มักจะพบเจอได้ในครัวไทย โดยเฉพาะน้ำปลา, น้ำตาล และผงชูรสถือว่าเป็นส่วนประกอบที่หลาย ๆ บ้านขาดไม่ได้ ซึ่งสิ่งเหล่านี้ก็เป็นตัวบ่งบอกความเป็นไทยได้เป็นอย่างดีค่ะ นอกจากเครื่องปรุงอาหารอย่างที่เราคุ้นเคยกันดีแล้วต่างประเทศก็มีเครื่องปรุงที่สำคัญไม่ต่างกัน ...

การนอนหลับพักผ่อนที่เพียงพอและมีคุณภาพถือว่ามีความสำคัญพอ ๆ กับการออกกำลังกายและการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเลยทีเดียว การที่คนเราขาดการพักผ่อนที่เพียงพอย่อมส่งผลเสียต่อร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นในเรื่องของการทำงานของฮอร์โมน สมรรถภาพการออกกำลังกาย และการทำงานของสมอง ทั้งยังทำให้น้ำหนักขึ้นและเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคได้ ซึ่งผลเสีย ณ จุดจุดนี้อาจไม่ได้เกิดกับผู้ใหญ่อย่างเดียวเท่านั้น แต่สำหรับเด็กก็มีความเสี่ยงเช่นกัน แต่การนอนหลับที่เต็มอิ่มและมีคุณภาพนั้นต้องอาศัยปัจจัยหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นสภาพแวดล้อมภายในห้องนอนอย่างแสงสว่าง กลิ่น กาสร้างบรรยากาศ รวมถึงพวกชุดเครื่องนอนอย่างหมอน, ที่นอน, หมอนข้าง, ผ้าห่ม ...

เดี๋ยวนี้การลดน้ำหนักค่อนข้างมีหลายวิธีให้เลือก ไม่ว่าจะเป็นการนับแคลอรี่, การลดน้ำหนักแบบIF, การทานอาหารคลีน, แอตกินส์ไดเอต, พาเลโอไดเอต, เมดิเตอเรเนียนไดเอต และที่ขาดไม่ได้คือการลดน้ำหนักที่เป็นที่นิยมไปทั่วทุกมุมโลกอย่าง “คีโตเจนิคไดเอต” ซึ่งการลดน้ำหนักด้วยวิธีนี้จะต้องใช้ความจริงจังและตั้งใจ เพราะจะต้องเปลี่ยนอาหารการกินอย่างสิ้นเชิงโดยเฉพาะเครื่องปรุงอาหาร โดยการลดน้ำหนักด้วยวิธีนี้จะเน้นทานไขมันดีและโปรตีนให้เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย พยายามลดอาหารที่มีส่วนประกอบของแป้งและน้ำตาลเพื่อหลีกเลี่ยงคาร์โบไฮเดรตและเป็นการบังคับให้ร่างกายของเราดึงเอาไขมันสะสมออกมาใช้ ส่งผลให้น้ำหนักและรูปร่างลดลงในที่สุด เนื่องจากการลดน้ำหนักแบบคีโตเป็นที่ยอมรับและเป็นที่นิยมอย่างแพร่หลาย ดังนั้นสูตรอาหารคีโตจึงมีให้เลือกมากมาย แต่ก็มีหลายคนที่ยังไม่กล้าลดน้ำหนักด้วยวิธีนี้ เนื่องจากติดของหวานและตัดใจจากเบเกอรี่ได้ยาก แต่เราขอบอกว่าการลดน้ำหนักวิธีนี้สามารถทานเบเกอรี่ได้ตามปกติเพียงแค่ต้องเปลี่ยนมาใช้สูตรคีโตแทน ซึ่งเบเกอรี่สูตรคีโตจะมีการใช้แป้งมะพร้าวและแป้งอัลมอนด์แทนแป้งสาลีทั่วไป ...

คุณแม่บ้านทั้งหลายเคยรู้สึกเบื่อกันไหมคะ? กับการที่จะต้องทำความสะอาดบ้านตลอดทั้งวันอย่างสม่ำเสมอ แต่ตั้งการปัด กวาด เช็ด ถู บางครั้งเพิ่งกวาดไปตอนเช้าพอตกเย็นฝุ่นก็เต็มบ้านอีกแล้ว แต่แน่นอนค่ะว่าในเรื่องราวที่น่าเบื่อแบบนี้ ก็ยังมีเรื่องดี ๆ ซ่อนอยู่เช่นกันค่ะ เพราะในปัจจุบันมีอุปกรณ์ที่ช่วยประหยัดแรงของคุณมากมาย ไม่ว่าจะเป็น ไม้กวาดไฟฟ้า, เครื่องดูดฝุ่นไร้สาย, หุ่นยนต์ดูดฝุ่น หรือไม้ถูพื้นแบบ 360 องศา ที่จะทำให้คุณประหยัดทั้งแรงและเวลาในคราวเดียวกัน ...

ในช่วงเทศกาลเจแบบนี้ หลาย ๆ คนก็เริ่มที่จะทานเจกันแล้ว เห็นได้จากบรรดาร้านค้าต่าง ๆ ได้ทยอยปักธงสีเหลือง ที่เป็นสัญลักษณ์ที่แสดงให้เห็นว่าร้านนั้น ๆ ได้ขายอาหารเจ โดยมีเมนูที่ยอดฮิตเลย เช่น เต้าหู้ทอด เผือกทอด ปอเปี๊ยะทอด จับฉ่ายเจ ผัดหมี่ซั่วเจ ลาบเจ โปรตีนเกษตร หรือจะเป็นเมนูที่ทำขึ้นมาแทบจะคล้ายกับอาหารปกติในปัจจุบัน ...

"ส่วนสูง" ของลูกเป็นสิ่งที่แม่ ๆ หลายคนมักกังวล กลัวว่าลูกจะสูงช้ากว่าคนอื่น กลัวว่าลูกจะรูปร่างเล็กจนโดนเพื่อนล้อ บางรายถึงขั้นรีบบำรุงนมตั้งแต่ลูกอยู่ในครรภ์ แต่วิธีการนี้อาจทำให้เด็กที่เกิดมามีอาการแพ้นมวัวได้นะคะ ทำให้เด็ก ๆ ต้องไปดื่มนมถั่วเหลืองหรือนมที่ปราศจากน้ำตาลแลคโตสแทน แต่ทั้งนี้ต้องดูด้วยนะคะว่าลูกของคุณแพ้แลคโตสหรือแพ้นมวัวหรือไม่? หากแพ้นมวัวก็จะไม่สามารถทานผลิตภัณฑ์ทุกชนิดที่ทำจากนมวัวได้เลย เช่น ชีส, โยเกิร์ต, นมข้นหวาน หรือวิปปิ้งครีม แต่หากลูก ๆ ...

คอมพิวเตอร์และโน้ตบุ๊กทุกวันนี้เปรียบเสมือนอวัยวะที่สำคัญอย่างหนึ่งของมนุษย์ไปแล้ว เพราะการทำงานในทุกวงการล้วนแล้วแต่ต้องสร้างสรรค์ผลงานผ่านอุปกรณ์เหล่านี้แทบทั้งหมด ยิ่งโดยเฉพาะในสถานการณ์โควิด 19 ที่หลายบริษัทได้ให้พนักงาน Work From Home หรือทำงานจากที่บ้าน แน่นอนว่าคอมพิวเตอร์หรือโน้ตบุ๊กถือว่าเป็นอุปกรณ์จำเป็นที่ทุกคนจะต้องมี แต่อย่างไรก็ดี อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์เหล่านี้ ก็มีหลากหลายแบรนด์ให้เราได้เลือก ไม่ว่าจะเป็น Lenovo, Dell, HP, Asus, Acer หรือ ...

ผงปรุงรสเขย่า คือ ผงปรุงรสสำเร็จรูปที่มีหลากหลายรสชาติให้คุณได้เลือกสรร ไม่ว่าจะเป็นรสชาติที่เผ็ดร้อนจี๊ดจ๊าดอย่างรสต้มยำ, รสวิงซ์แซ่บ หรือว่าจะเป็นรสชาติเบา ๆ แต่อร่อยเด็ดอย่างรสชีส, รสข้าวโพด และอีกเพียบเลยค่ะ ซึ่งนอกจากจะนิยมใส่ในอาหารที่ปรุงสุกเพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมแล้ว มันยังใส่ในขนมกรุบกรอบเพื่อช่วยชูรสชาติของขนมได้อีกด้วยค่ะ ซึ่งนั่นก็ทำให้ผงปรุงรสเขย่ากลายเป็นอีกหนึ่งผงปรุงรสที่ขาดไม่ได้ ยิ่งบ้านไหนหรือครอบครัวไหนที่มีการสังสรรค์กันเป็นประจำก็ยิ่งไม่ควรพลาดเลยค่ะ สำหรับผงปรุงรสเขย่าก็มีวางจำหน่ายกันหลายแบรนด์มาก ๆ ซึ่งถ้าหากคุณกำลังไม่แน่ใจว่าจะซื้อแบรนด์ไหนหรือแบบไหนดีนั้นวันนี้เราก็มีวิธีการเลือกซื้อผงปรุงรสมาฝากกันด้วย ซึ่งขั้นตอนการพิจารณาก็ไม่ได้ยุ่งยากเลยค่ะ เพียงแค่ไม่กี่ขั้นตอนก็ช่วยให้คุณเลือกซื้อผงปรุงรสเขย่าได้อย่างง่ายดายมากขึ้นซึ่งเรามาดูกันเลยดีกว่าค่ะว่ามีขั้นตอนอะไรบ้าง ผงปรุงรสเขย่า ...

การทำงานและการใช้ชีวิตในปัจจุบันนั้นเต็มไปด้วยความตึงเครียดเพราะต้องทำงานแข่งกับผู้คนและเวลา จนบางครั้งการทำงานก็อาจก่อให้เกิดความเหนื่อยล้าทั้งร่างกายและจิตใจได้ ดังนั้นแต่ละคนก็มีวิธีการผ่อนคลายที่แตกต่างกันออกไป ซึ่งการหาเวลาว่างทำงานอดิเรกที่เราชอบก็ถือว่าเป็นวิธีวิธีผ่อนคลายแบบง่าย ๆ ที่ช่วยสร้างความสุขให้คุณได้เป็นอย่างดี ทั้งนี้งานอดิเรกก็จะขึ้นอยู่ไลฟ์สไตล์ของแต่ละคน บางคนชอบที่จะใช้เวลาว่างไปกับการดูหนังออนไลน์, อ่านหนังสือการ์ตูน, ปลูกต้นไม้, ฟังเพลง, ทำสปาง่าย ๆ ด้วยตัวเอง หรือแม้แต่การทำอาหารสูตรใหม่ ๆ เป็นต้น แต่กิจกรรมเหล่านี้ทำบ่อย ๆ ก็คงจะมีเบื่อกันบ้างใช่มั้ยคะ? ...

มะม่วงเป็นพืชเขตร้อนที่เหมาะกับสภาพอากาศร้อนแบบบ้านเรามาก ๆ ดังนั้นประเทศไทยจึงสามารถปลูกมะม่วงได้หลากหลายสายพันธุ์และยังมีผลผลิตออกมาเป็นที่น่าพอใจ สามารถสร้างรายได้ให้แก่พี่น้องชาวเกษตรกรได้เป็นอย่างดีจัดว่าเป็นพืชเศรษฐกิจที่สามารถส่งออกเป็นผลไม้สดและผลไม้แปรรูปได้หลายรูปแบบ นอกจากนั้นการรับประทานมะม่วงท่ามกลางสภาพอากาศที่ร้อนระอุนั้นจะทำให้คุณรู้สึกสดชื่นและกระปรี้กระเปร่าด้วยรสชาติที่หวานฉ่ำชุ่มคอได้ ที่สำคัญมะม่วงก็ยังอุดมไปด้วยประโยชน์อีกมากมาย สามารถที่จะทานได้ทั้งแบบสุกและแบบดิบ แต่ถ้าจะให้รสชาติที่หวานหอมอร่อยก็แน่นอนค่ะว่าต้องรับประทานมะม่วงสุกเท่านั้น มะม่วงยังสามารถนำมาทำเป็นเมนูอื่น ๆ ได้อีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็น ยำมะม่วง, เครปมะม่วง, พานาคอตต้ามะม่วง, น้ำมะม่วง หรือแม้แต่เมนูสุดฮิตอย่างข้าวเหนียวมะม่วง ซึ่งนอกจากเมนูอาหารสดแล้วมะม่วงก็ยังสามารถนำไปแปรรูปได้ด้วยเช่นกันค่ะ อาทิเช่น มะม่วงอบแห้ง, ...