ในอดีตการประกอบอาหารหลัก ๆ ภายในบ้านของเรานั้นจะมีอุปกรณ์อยู่เพียงไม่กี่ชนิดที่เราใช้งาน ไม่ว่าจะเป็น กระทะ, กระทะไฟฟ้า, หม้อนึ่งไฟฟ้า หรือ หม้อตุ๋นไฟฟ้า แต่ในปัจจุบันนี้มีผลิตภัณฑ์อยู่ชนิดหนึ่งที่กำลังเป็นที่นิยมมากนั่นคือ "หม้อทอดไร้น้ำมัน" ซึ่งกลายเป็นสินค้าสำคัญสำหรับการประกอบอาหารของในหลายครอบครัวแล้ว เนื่องด้วยมันสามารถใช้งานได้ง่าย อีกทั้งหม้อทอดไร้น้ำมันยังดีต่อสุขภาพของเราด้วยและยังทำเมนูสุขภาพง่าย ๆ ในเวลาที่รวดเร็ว เพราะตัวเครื่องไม่จำเป็นจะต้องใช้น้ำมันในการทำอาหาร ทั้งนี้ยิ่งในช่วงนี้ที่เกิดสถานการณ์โควิด 19 ในระลอก ...

ในศิลปะการทำอาหาร นอกจากฝีไม้ลายมือของผู้ปรุงแล้ว คุณภาพของอุปกรณ์เครื่องใช้ก็เป็นสิ่งสำคัญ ซึ่งอุปกรณ์ประกอบอาหารภายในครัวมีมากมายหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็น หม้อ, ทัพพี, ตะหลิว, มีด หรือเครื่องใช้ไฟฟ้าสมัยใหม่ เช่น กระทะไฟฟ้า, เครื่องบด, เตาปิ้งย่าง และไมโครเวฟ แต่อีกหนึ่งอุปกรณ์ที่ถือเป็นอาวุธสำคัญของเหล่านักปรุงอาหารเลยก็คือ “กระทะ” นั่นเองค่ะ กระทะที่เราใช้กันอยู่ทุกวันนี้เนี่ยมีมาตั้งแต่ยุคเมโสโปเตเมียแล้วนะคะ (1) ...

เฟอร์นิเจอร์ภายในบ้านถือเป็นอุปกรณ์สำคัญที่ทุกบ้านจะต้องมีเพื่ออำนวยความสะดวกในการใช้ชีวิตประจำวัน อย่างเช่น ห้องนั่งเล่น ก็จะมี โต๊ะกลาง และ โซฟา ที่ใช้สำหรับการวางของและนั่งชมโทรทัศน์ หรือถ้าเป็นห้องนอน แน่นอนว่าก็จะต้องมี เฟอร์นิเจอร์ห้องนอน อย่างเช่น เตียงนอน หรือ ตู้เสื้อผ้า นอกจากนี้ยังมีอีกหนึ่งห้องสำคัญไม่แพ้ไปจากห้องอื่น ๆ เลยนั่นคือ ‘ห้องครัว’ [caption ...

สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้เรากลับมาพบกันอีกครั้งกับหัวข้อห้องครัวค่ะ เมื่อกล่าวถึงห้องครัวแล้ว หนึ่งในอุปกรณ์สำคัญที่จะขาดไม่ได้เลยสำหรับห้องครัวก็คือ “มีด” ใช่ไหมล่ะคะ เพราะมีดคือหัวใจสำคัญในการประกอบอาหาร แต่สำหรับเชฟมือใหม่ก็อาจจะยังงง ๆ สักหน่อยว่าวัตถุดิบประเภทไหนควรใช้มีดอะไร เพราะมีดนั้นสามารถแยกออกเป็นหลายประเภท ซึ่งแต่ละประเภทก็เหมาะกับการใช้งานที่แตกต่างกัน ในสมัยนี้มีดได้ถูกออกแบบมาให้เหมาะกับการใช้งานที่หลากหลายมากเลยค่ะ ไม่ว่าจะเป็นมีดสำหรับปอกผลไม้, มีดแกะสลัก, มีดสำหรับตัดขนมปังโดยเฉพาะ, มีดสับ, มีดทานสเต็ก, มีดสำหรับแกะหอย และมีดอีกหนึ่งชนิดที่หลายบ้านนิยมซื้อมาเก็บไว้นั่นก็คือ ...

นอกจากกระบวนการซักผ้า, อบผ้า และตากผ้าแล้ว อีกหนึ่งกิจกรรมที่ทำให้หลายคนรู้สึกเบื่อหน่ายก็คงจะหนีไม่พ้นการรีดผ้าใช่มั้ยคะ? การรีดผ้าแต่ละครั้งต้องใช้พลังงานไม่ใช่น้อย ๆ เพราะเตารีดที่คุณใช้อยู่อาจจะมีขนาดใหญ่และน้ำหนักเยอะ ส่งผลให้คุณรู้สึกปวดเมื่อยตามข้อมือได้ นอกจากเวลาที่เสียไปแล้ว กว่าจะรีดผ้าหมดทั้งกองนี่รับรองว่ากล้ามแขนขึ้นแน่นอน แล้วจะดีกว่ามั้ยคะถ้าเราเปลี่ยนมาใช้เตารีดที่ใช้งานง่ายแต่มีน้ำหนักที่เบาลง นี่อาจจะช่วยให้งานซักรีดเป็นเรื่องที่น่าสนุกมากขึ้น เดิมทีเตารีดนี่มีประวัติใช้มาเป็นร้อยปีแล้วนะคะ ซึ่งเตารีดในยุคแรก ๆ ก็ค่อนข้างที่จะมีน้ำหนักมากเพราะต้องใช้น้ำหนักเหล่านี้กดทับเสื้อผ้าที่ทำงานร่วมกับความร้อนทำให้เสื้อผ้าของเราเรียบขึ้น ซึ่งเตารีดยุคหลัง ๆ ก็ได้รับการออกแบบให้มีประสิทธิภาพมากขึ้นและน้ำหนักที่น้อยลงอย่างที่เราเห็นกันอยู่ในทุกวันนี้ค่ะ แต่วงการเตารีดก็ไม่ได้หยุดพัฒนาแค่นี้หรอกค่ะ ...

การนอนหลับเป็นการพักผ่อนที่ดีที่สุดสำหรับร่างกายของเรา เพราะหลังจากที่ทำงานอย่างเหน็ดเหนื่อยเมื่อยล้ามาทั้งวันแล้ว การได้ล้มตัวบนที่นอนนุ่ม ๆ อุ่น ๆ ต่างก็เป็นสิ่งที่หลายคนปรารถนา แต่บางครั้งการนอนหลับก็อาจจะสร้างปัญหาให้เราได้เหมือนกัน เช่นบางคนอาจจะรู้สึกนอนไม่เต็มอิ่ม บางคนรู้สึกปวดเมื่อยร่างกายหลังจากตื่นนอน บางครั้งสาเหตุของอาการเหล่านี้ก็มาจากการนอนหลับที่ไม่ถูกวิธีรวมถึงโทนสีและความวิตกกังวลส่วนตัวของเราด้วย และเพื่อน ๆ ทราบไหมคะว่าวิธีแก้อาการเหน็ดเหนื่อยแบบง่ายและได้ผลเร็วที่สุดนั้นคืออะไร? นั่นก็คือการได้มองดูรูปภาพหรือสิ่งของที่เราชอบนั่นเองค่ะ ดังนั้นการเลือกใช้ชุดเครื่องนอนที่มีโทนสีหรือลวดลายแบบที่เราก็ชอบจึงเป็นวิธีง่าย ๆ ที่เห็นผลได้รวดเร็ว แค่คิดว่าจะได้กลับบ้านไปนอนบนเตียงนุ่ม ๆ ...

ในทุกครั้งที่เราเดินทางไปท่องเที่ยว แน่นอนว่าสิ่งที่เราจะต้องนำใส่กระเป๋าเดินทางคงหนีไม่พ้น เสื้อผ้าและกางเกงสวย ๆ อย่างเช่น เสื้อเชิ้ต, เสื้อโค้ท, เสื้อโปโล, เสื้อฮู้ด, กางเกงขาสั้น, กางเกงแสล็ค หรือกางเกงยีนส์ ในการใส่ไปเที่ยวเพื่อเพิ่มความชิคให้กับตัวเองและถ่ายรูปสวย ๆ เพื่ออัพโซเชียลพร้อมแคปชั่นคูล ๆ อวดเพื่อน แต่หลายคนก็อาจจะประสบกับปัญหาเสื้อผ้ายับ เพราะจำเป็นต้องยัดเสื้อผ้าใส่ในกระเป๋าเดินทาง เมื่อถึงที่พักหรือโรงแรมเสื้อผ้าก็ยับเกินกว่าที่แก้ไขแล้ว ...

ในช่วงสถานการณ์โควิด 19 ระลอก 2 นั้นการซื้ออาหารหรือการรับประทานในร้านอาจเป็นเรื่องที่ค่อนข้างจะลำบากสักเล็กน้อยสำหรับการใช้ชีวิตแบบ New Normal เนื่องจากการไปในที่พลุกพล่านและไม่ป้องกันให้ดีก็อาจทำให้เราเสี่ยงต่อการติดโรคได้ค่อนข้างสูง ซึ่งการแก้ไขปัญหาที่ง่ายที่สุดและเป็นการช่วยชาติอีกด้วยนั่นคือ สั่งอาหารเดลิเวอรี่ หรือการซื้อ ‘อาหารแช่แข็งพร้อมทาน’ ซึ่งต้องบอกว่าในปัจจุบันอาหารจำพวกนี้มีรสชาติที่อร่อยติดปากและมีให้เลือกอยู่หลากหลายเมนู สามารถกักตุนได้ในระยะยาวสำหรับกินเอง รวมไปถึงยังเหมาะกับการจัดปาร์ตี้อีกด้วย และสำหรับครอบครัวไหนที่มีสมาชิกจำนวนมากการกักตุนอาหารแช่แข็งไว้ในตู้แช่แข็งที่มีขนาดใหญ่ย่อมเป็นทางเลือกที่ดีกว่า ดังนั้นวันนี้ผมจึงได้รวบรวมอาหารแช่แข็ง เมนูอร่อยมาฝากไว้ให้ทุกคนได้เลือกซื้อและนำไปรับประทานได้ง่าย ๆ ภายในบ้านของตัวเองครับ ...