แนะนำ เมล็ดเจีย แบบไหนดี

กระแสรักสุขภาพเป็นกระแสที่มาแรงมากในขณะนี้ เพราะเรื่องของสุขภาพเป็นเรื่องที่ทุกคนต่างให้ความสำคัญมากขึ้น เนื่องจากสุขภาพจะเป็นส่วนหนึ่งในการกำหนดทั้งเรื่องอายุ การใช้ชีวิต และความสมบูรณ์ของร่างกายนั่นเองครับ ท่ามกลางกระแสของการเปลี่ยนแปลงต่าง ๆ นั้น เรื่องสุขภาพก็มีความนิยมใหม่ ๆ มาอยู่เสมอ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบการควบคุมอาหาร, การออกกำลังกายฟิตหุ่นด้วยวิธีต่าง ๆ และวิธีการลดน้ำหนักแบบใหม่อย่างลดน้ำหนักด้วย Keto คีโต, หรืออดอาหารแบบ 16:8 เป็นต้น เพื่อรักษาสุขภาพและช่วยให้รูปร่างของคุณให้ดูดีมากขึ้น ปัจจุบันคนมักจะหันมาทานคลีน, ทานเจ หรือทานอาหารมังสวิรัติกันมากขึ้น เพราะเชื่อว่าดีต่อสุขภาพ ระบบย่อยอาหารและเป็นเครื่องมือที่ใช้ในการควบคุมน้ำหนักได้เป็นอย่างดี

อาหารเพื่อสุขภาพนั้นมีมากมายหลายประเภทได้แก่ อกไก่, ธัญพืช, ถั่ว รวมไปถึงการหันมาปรุงอาหารโดยใช้น้ำมันมะกอก ใช้น้ำตาลมะพร้าวแทนน้ำตาลทราย หรือบางตคนก็ใช้หม้อทอดไร้น้ำมันแทนการใช้น้ำมันทอดจริง ๆ เพื่อให้ประกอบอาหารได้อย่างอร่อย แต่ก็ยังคงดีต่อสุขภาพมาก แต่มีธัญพืชอีกหนึ่งชนิดที่สามารถใช้ในการควบคุมน้ำหนักและทานเพื่อสุขภาพได้ นั่นก็คือ “เมล็ดเชียหรือเมล็ดเจีย” ครับ

เมล็ดเจียเป็นเมล็ดสีดำขนาดเล็กมีลักษณะคล้ายแมงลัก มันมาจากพืชตระกูลซัลเวียฮิสปานิกา ซึ่งมีสีเขียวคล้ายมินต์ในแถบอเมริกากลาง เมล็ดเจียได้รับการยกย่องว่ามีคุณค่าทางโภชนาการและมีความคุณค่าทางอาหาร เมล็ดเจียมีเส้นใยโปรตีนและกรดไขมันโอเมก้า 3 ในปริมาณสูง และยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ⁽¹⁾ มันเป็นเมล็ดขนาดเล็กที่แทบไม่มีรสชาติซึ่งสามารถนำไปรับประทานได้หลายวิธี เช่นผสมในสมูทตี้ ใส่กราโนล่า หรือข้าวโอ๊ตหรือใช้ใส่ไว้ในนมเพื่อทำพุดดิ้งหรือทำโยเกิร์ตครับ หากคุณกำลังมองหาเมล็ดเจียเราก็ได้ทำการรวบรวมเมล็ดเจียที่ดีที่สุดในตลาดมาแนะนำกันครับเพื่อให้คุณได้เลือกซื้อกันได้อย่างถูกต้องและเพื่อประโยชน์สูงสุดของร่างกายครับ

เมล็ดเจียคืออะไร ?

เมล็ดเจียมาจากพืชในทะเลทรายที่เรียกว่า Salvia Hispanica ซึ่งมีถิ่นกำเนิดในอเมริกากลาง เมล็ดเจียถูกใช้เป็นอาหารหลักในวัฒนธรรม Aztec มานานหลายศตวรรษ นอกจากนี้ยังมีเมล็ดเจียยังเป็นอาหารหลักของอาหารอเมริกันพื้นเมืองในหลายพื้นที่ ภายในทศวรรษที่ผ่านมาเมล็ดเจียได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในอาหารสมัยใหม่และถือได้ว่าเมล็ดเจียนั้นเป็นอาหารเพื่อสุขภาพอย่างแท้จริง ซึ่งเหมาะกับบุคคลที่ใส่ใจสุขภาพ เมล็ดเจียมีสารอาหารจากธรรมชาติที่ยอดเยี่ยมโดยมี เส้นใย กรดไขมัน โอเมก้า 3 เหล็ก แมกนีเซียม สังกะสีและแคลเซียม นอกจากนี้ยังใช้งานได้หลากหลาย คุณสามารถรับประทานแบบดิบปรุงสุก แช่น้ำ บดเป็นแป้งและอื่น ๆ อีกมากมาย ^(1,2)

วิธีการเลือกซื้อเมล็ดเจีย

เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ให้มองหาการรับรองที่สำคัญสำหรับคุณ ตัวอย่างเช่นหากคุณชอบกินอาหารออร์แกนิกให้มองหาผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกที่ผ่านการรับรองจาก USDA พวกมันอาจะมีราคาแพงกว่าอาหารทั่วไปเล็กน้อย แต่คุ้มค่าหากคุณต้องการแบบออร์แกนิกคุณภาพดี อีกทั้งยังควรเลือกเมล็ดเจียที่ปราศจากกลูเตนตามธรรมชาติและสารก่อภูมิแพ้อื่น ๆ ด้วยเหตุนี้หากคุณมีอาการแพ้อย่าลืมตรวจสอบฉลากเพื่อดูว่าเมล็ดเจียได้รับการแปรรูปในสถานที่เฉพาะหรือไม่ เพราะผลิตภัณฑ์ที่มีราคาถูกกว่าบางรายการอาจได้รับการแปรรูปในโรงงานที่แปรรูปผลิตภัณฑ์ที่มีกลูเตนหรือผลิตภัณฑ์ที่มีสารก่อภูมิแพ้อื่น ๆ อยู่ด้วย และเพื่อประหยัดเวลาทางเราจึงอยากแนะนำวิธีการเลือกเมล็ดเจียที่ดีที่สุดดังต่อไปนี้ครับ

• ในการตรวจสอบคุณภาพของเมล็ดเจียคุณควรเลือกเมล็ดเจียสีดำและสีขาวไม่ใช่เมล็ดสีน้ำตาล เพราะมีคุณค่าทางโภชนาการน้อยกว่าเมล็ดเจียสีดำและสีขาวครับ
• คุณควรซื้อเมล็ดเจียที่บริสุทธิ์ เพื่อให้แน่ใจว่าเมล็ดเหล่านี้ไม่มีสารปรุงแต่ง เพราะคุณจะได้รับประโยชน์และสารอาหารได้มากที่สุดจากเมล็ดเจียที่ไม่ผ่านการปรุงแต่งด้วยสารอื่น ๆ
• เมล็ดเจียซึ่งมีแหล่งกำเนิดจากทวีปอเมริกาใต้มักมีสารอาหารสูงแต่ส่วนใหญ่จะมีราคาแพงแต่หากพูดในเรื่องคุณภาพนั้นถือว่ามีคุณภาพสูง
• ตรวจสอบฉลากข้อมูลโภชนาการอย่างละเอียดก่อนตัดสินใจซื้อ แม้ว่าเมล็ดเจียทุกชนิดจะให้สารอาหารในปริมาณที่เท่ากัน แต่ก็จะแตกต่างกันเล็กน้อยสำหรับแต่ละผลิตภัณฑ์ หากต้องการค้นหาเมล็ดเจียที่ดีที่สุดคุณสามารถตรวจสอบข้อมูลเพิ่มเติมได้จากฉลากผลิตภัณฑ์
• บางคนจะชอบผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกแบบปราศจาก GMO และกลูเตน ดังนั้นก่อนซื้อก็ให้ตรวจสอบก่อนว่าปราศจาก GMO และกลูเตนหรือไม่

เว็บไซต์ BestReview ไม่ได้เป็นตัวกลางขายสินค้าและไม่ได้ขายสินค้าโดยตรง เราเพียงแต่แนะนำสินค้าที่ดีหรือมียอดขายสูงในเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ และเพื่อเป็นการสนับสนุนเรา เมื่อคุณซื้อสินค้าผ่านลิงก์ที่เราแนะนำ เราอาจได้รับค่าคอมมิชชัน

Nathary Chia Seed ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เมล็ดเชีย

Nathary Chia Seed ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เมล็ดเชีย เมล็ดพืชที่ได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่องเพราะเมล็ดเจียมีคุณค่าทางสารอาหารสูงกว่าพืชชนิดอื่น ๆ ไม่ว่าจะเป็น โอเมก้า 3 แคลเซียม โปรตีนและไฟเบอร์สูง ซึ่งแน่นอนว่าเหมาะสำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพหรือต้องการลดน้ำหนักตัวเป็นอย่างมาก รับประทานง่ายและสามารถประยุกต์ใช้กับเมนูอื่น ๆ ได้อย่างหลากหลาย

ปริมาณ	กล่องละ 450 กรัม x 2 กล่อง
สีของเมล็ดเจีย	สีดำ
ประเทศที่ผลิต	โบลิเวียและเม็กซิโก
มีเลขที่อย.	✔
ปราศจากกลูเตน	✔

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

Organic Pavilion Natural & Premium เมล็ดเจียขาว

Organic Pavilion Natural & Premium เมล็ดเจียขาว ปริมาณ 250 กรัม เมล็ดเจียแบบออร์แกนิคที่ปราศจากตัดแต่งพันธุกรรมและการใช้สารเคมีโดยได้รับการรับรองมาตรฐานการปลูกจาก EU สารอาหารต่าง ๆ ที่มีประโยชน์จากเมล็ดเจียยังคงอยู่ครบถ้วน รับประทานได้ง่าย ช่วยให้อิ่มท้องได้นานเพราะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก อีกทั้งยังมีวิตามินและแร่ธาตุอื่น ๆ ที่จำเป็นต่อร่างกายอีกมากมาย

ปริมาณ	900 กรัม
สีของเมล็ดเจีย	สีขาว
ประเทศที่ผลิต	ไทย
มีเลขที่อย.	✔
ปราศจากกลูเตน	✔

ดูได้ที่ Lazada

Chia seed เมล็ดเชีย เมล็ดเจีย ออร์แกนิค

Chia seed เมล็ดเชีย เมล็ดเจีย ปริมาณ 500 กรัม ใช้กรรมวิธีการปลูกแบบออร์แกนิค ปลอดสารพิษ จึงทำให้ได้เมล็ดเจียที่มีเกรดคุณภาพ อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์และดีต่อสุขภาพเหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัน เหมาะสำหรับผู้ที่ดูแลสุขภาพเป็นพิเศษ ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักหรือผู้ที่มีปัญหาเรื่องการขับถ่าย

ปริมาณ	500 กรัม
สีของเมล็ดเจีย	สีดำ
ประเทศที่ผลิต	เม็กซิโก
มีเลขที่อย.	✔
ปราศจากกลูเตน	✔

ดูได้ที่ Lazada

Organic Chia seeds Slim Healthy เมล็ดเจีย

Organic Chia seeds Slim Healthy เมล็ดเจียสีดำ ปริมาณ 1,000 กรัม เหมาะสำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพและต้องการลดน้ำหนักตัวเพราะเมล็ดเจียจะช่วยให้อยู่ท้อง อิ่มง่ายโดยไม่เป็นการทำร้ายร่างกาย อีกทั้งยังมีประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมาย เช่น แคลเซียม วิตามิน กรดไขมันโอเมก้า โปรตีน และที่สำคัญยังช่วยให้ขับถ่ายได้ง่ายขึ้น ใครมีปัญหาในการขับถ่ายต้องลองครับ

ปริมาณ	1,000 กรัม
สีของเมล็ดเจีย	สีดำ
ประเทศที่ผลิต	โบลิเวีย
มีเลขที่อย.	✔
ปราศจากกลูเตน	✔

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

เมล็ดเจียออร์แกนิค Organic Garden Chia Seeds

Organic Garden Chia Seeds เมล็ดเจียออร์แกนิค ปราศจากการตัดต่อพันธุกรรม ตัวช่วยดี ๆ สำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องระบบขับถ่ายและผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักครับ เพราะตัวเมล็ดเจียจะช่วยให้อิ่มท้องนานหลังจากรับประทานไปแล้ว และยังขับถ่ายได้คล่องตัว สามารใช้ร่วมกับอาหารหลายประเภท เช่น เครื่องดื่ม สมูทตี้ผลไม้ต่าง ๆ โยเกิร์ตและอาหารอื่น ๆ

ปริมาณ	250 กรัม
สีของเมล็ดเจีย	สีดำ
ประเทศที่ผลิต	โบลิเวีย
มีเลขที่อย.	✔
ปราศจากกลูเตน	✔

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

Body shape Organic Chia seed เมล็ดเจีย

Body shape Organic Chia seed เมล็ดเจียสีดำแบบออร์แกนิค 100% จากประเทศเม็กซิโก สุดยอดคุณประโยชน์จากเมล็ดเจียที่ขึ้นชื่อว่าเป็น Superfood เพราะมีคุณประโยชน์มากมายต่อร่างกายนั่นเอง ซึ่งจุดเด่นของเมล็ดเจียคือช่วยให้อิ่มท้องนานมากขึ้น ช่วยลดน้ำหนักได้เป็นอย่างดีและยังช่วยในเรื่องระบบขับถ่ายได้เป็นอย่างดีอีกด้วย

ปริมาณ	100 กรัม
สีของเมล็ดเจีย	สีดำ
ประเทศที่ผลิต	เม็กซิโก
มีเลขที่อย.	✔
ปราศจากกลูเตน	✔

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

Swizer เมล็ดเจีย

Swizer เมล็ดเจีย ปริมาณ 200 กรัม สุดยอดอาหารเพื่อสุขภาพโดยผ่านการนำเข้าจากประเทศเม็กซิโก ใส่ใจคุณภาพของเมล็ดเจียตั้งแต่ดินที่ใช้ปลูกกันเลยทีเดียว ปราศจากกลูเตน อุดมไปด้วยสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น โปรตีน ใยอาหาร แคลเซียม วิตามินและแร่ธาตุอื่น ๆ

ปริมาณ	200 กรัม
สีของเมล็ดเจีย	สีดำ
ประเทศที่ผลิต	เม็กซิโก
มีเลขที่อย.	✔
ปราศจากกลูเตน	✔

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

เมล็ดเจีย iHealth Organic Chia Seeds

iHealth Organic Chia Seeds 100% เมล็ดเจียสีดำคุณภาพดีแบบออร์แกนิคแท้ 100% สะอาดและปลอดภัยในทุกกระบวนการผลิตบรรจุด้วยระบบสุญญากาศเพื่อรักษาคุณภาพของเมล็ดเจียให้สมบูรณ์มากที่สุด มีประโยชน์มากมายเช่น ชำรุงหัวใจ บำรุงสมอง ช่วยในเรื่องระบบการขับถ่ายและอื่น ๆ อีกมากมาย

ปริมาณ	ซองละ 100 กรัม x 2 ซอง
สีของเมล็ดเจีย	สีดำ
ประเทศที่ผลิต	โบลิเวีย
มีเลขที่อย.	✔
ปราศจากกลูเตน	✔

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

** คำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงมาจากข้อความและเนื้อหาที่แสดงบนแพ็คเกจจิ้งของสินค้า เว็บไซต์แบรนด์ ผู้ผลิต และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซที่ขายสินค้า อย่างไรก็ตามสินค้าบางตัวทีมงานของเรามีโอกาสลองใช้เองจริงในกรณีดังกล่าวเราจะเขียนบรรยายถึงประสบการณ์การใช้ส่วนตัว

ประโยชน์ของเมล็ดเจียคืออะไร?

เมล็ดเจียถือเป็นอาหารชั้นเลิศและหลายคนเชื่อว่าเมล็ดพันธุ์เล็ก ๆ เหล่านี้เป็นสารกระตุ้นสุขภาพที่ดีขึ้นได้ จะเห็นได้ชัดว่าเมล็ดเจียจะมีสารอาหารที่ดีและสามารถใช้เป็นอาหารเสริมที่ดีต่อสุขภาพของคุณได้

1. รายละเอียดของสารอาหาร

เมล็ดเจียนั้นเต็มไปด้วยสารอาหารและยังมีค่าแคลอรี่ที่ต่ำ เมล็ดเจียปริมาณ 1 ออนซ์ (ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ) ประกอบด้วยโปรตีน 4 กรัม ไฟเบอร์ 11 กรัม ไขมันโอเมก้า 3-5 กรัม แคลเซียม 18% แมงกานีส แมกนีเซียม วิตามิน B3 โพแทสเซียมและสังกะสีในปริมาณที่เหมาะสม นอกจากนี้การบริโภคเมล็ดเจีย 1 ออนซ์ (ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ) ให้แคลอรี่เพียง 137 แคลอรี่เท่านั้น ⁽¹⁾

2. สารต้านอนุมูลอิสระ

เมล็ดเจียเป็นแหล่งที่ดีของสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติซึ่งมีประโยชน์ในหลาย ๆ ด้าน สารต้านอนุมูลอิสระช่วยลดความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นของเซลล์ที่เกิดจากอนุมูลอิสระซึ่งสามารถช่วยชะลอริ้วรอยแห่งวัย ลดความเสี่ยงของโรคบางชนิดและปรับปรุงสุขภาพโดยรวม ^(3,4,5,6)

3. ไฟเบอร์

เราจำเป็นต้องกินใยอาหารมากขึ้นเพื่อสุขภาพอาจจะรับประทาน 25 ถึง 30 กรัมต่อวัน ทุกคนรู้ไหมว่าเมล็ดเจียเป็นแหล่งไฟเบอร์ชั้นยอดโดยการทานเมล็ดเจียเพียง 2 ช้อนโต๊ะให้ไฟเบอร์ 10 กรัม ไฟเบอร์จึงเป็นมิตรในลำไส้ของคุณ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญการรักษาสมดุลของลำไส้ ให้คุณได้รับอาหารที่ดี มันจึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพ ^(1,7)

4. ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ

เมล็ดเจียอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งเป็นรูปแบบของไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ซึ่งรู้กันดีว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญบางคนเชื่อว่าเมล้ดเจียจะเพิ่มระดับ EPA และ ALA ในเลือดได้ ^(1,10,12)

5. การควบคุมน้ำหนัก

หากใช้งานเมล็ดเจียอย่างถูกต้องร่วมกับการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ เมล็ดเจียอาจช่วยในการควบคุมน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพ เนื่องจากมีไฟเบอร์และโปรตีนสูงซึ่งสามารถช่วยเพิ่มความอิ่มให้กับเราได้ ในความเป็นจริงการศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าการรับประทานเมล็ดเจียเป็นอาหารเช้าช่วยเพิ่มความอิ่มและลดการรับประทานอาหารในระยะสั้น ⁽⁸⁾ ในคนอ้วนที่เป็นโรคเบาหวานประเภท 2 เกี่ยวกับอาหารที่มีแคลอรี่ลดลงพบว่าการรับประทานเมล็ดเจียทุกวันทำให้น้ำหนักลดลงอย่างมีนัยสำคัญ ⁽⁹⁾

โดยรวมแล้วเมล็ดเจียเป็นแหล่งของสารอาหารที่สำคัญมากมายดังนั้นเมล็ดเจียจึงมีประโยชน์มากมาย อย่างไรก็ตามหลายคนอ้างว่าเกินจริงเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพ ไม่ว่าเจียจะเป็นอาหารเสริมที่ดีต่อสุขภาพสำหรับอาหารส่วนใหญ่แต่คุณโปรดรู้ไว้ว่าเมล็ดเจียนั้นอร่อยมาก

วิธีการใช้เมล็ดเจีย

เมล็ดเจียสามารถใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย สามารถเพิ่มลงในอาหารได้หลายประเภทไม่ว่าจะเป็นการปรุงอาหาร โรยบนสลัด โยเกิร์ต ทำเป็นพุดดิ้งเมล็ดเจีย เพิ่มในเครื่องดื่มเชคและอื่น ๆ อีกมากมาย

คุณควรตรวจสอบการใช้งานที่ไม่ซ้ำกัน เพื่อให้ได้เมนูที่แปลกใหม่ เมล็ดเจียมีรสชาติที่ค่อนข้างละเอียดอ่อน ดังนั้นเมื่อคุณคุ้นเคยแล้วคุณสามารถโรยมันลงบนอะไรก็ได้ เพื่อให้ได้สารอาหารเพื่มเติมจากเมล็ดเจีย

บางคนอาจไม่ชอบรสชาติหรือเนื้อสัมผัสของเมล็ดเจียดิบ ดังนั้นบางคนจึงชอบปรุงหรือแช่ในเพื่อให้สามารรับประทานได้ง่ายขึ้น หากคุณต้องการทานเมล็ดเจียทุกวันให้ทานวันละ 1-2 ช้อนโต๊ะ ก็เพียงพอแล้ว

สำหรับคoที่จะเสริมร่างกายด้วย ไฟเบอร์, กรดไขมัน, โอเมก้า และแร่ธาตุที่จำเป็น เช่น โพแทสเซียม, แมกนีเซียม และแคลเซียม หากคุณมีเวลาไม่มากนักคุณสามารถรับประทานเมล็ดเจียได้โดยตรง แต่อย่าลืมดื่มน้ำให้ตามหลังจากรับประทาน นอกจากนี้คุณยังสามารถใส่เมล็ดเจียลงในเครื่องดื่มต่าง ๆ นอกเหนือจากน้ำเปล่าได้อีกด้วย เช่น น้ำผลไม้ สมูทตี้ นอกจากนี้คุณสามารถโรยบนอาหารต่าง ๆ ได้อย่างหลากหลายครับ

การทานเมล็ดเจียมีผลข้างเคียงหรือไม่?

เมล็ดเจียเป็นอาหารที่หาทานได้ทั่วไปและมักไม่ก่อให้เกิดภาวะแทรกซ้อนหรือผลข้างเคียงใด ๆ แต่อาการแพ้จึงเกิดขึ้นได้เสมอ หากคุณมีอาการแพ้อาหารอยู่แล้ว ให้ทานด้วยความระมัดระวังและลองใช้เมล็ดเจียในปริมาณเล็กน้อยก่อน เพื่อสังเกตอาหารเหล่านั้น

ซึ่งในบางกรณีเมล็ดเจียอาจทำให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร เช่น ท้องอืดหรือมีแก๊สในท้อง เพราะเมล็ดเจียนั้นมีเส้นใยสูง ⁽¹⁾ หากคุณพบว่าคุณกำลังประสบกับผลข้างเคียงของระบบทางเดินอาหารให้ลองปรุงเมล็ดเจียและหลีกเลี่ยงการรับประทานเมล็ดดิบ

References

1. Chia Seeds
2. Salvia Hispanica
3. Phytochemical profile and nutraceutical potential of chia seeds (Salvia hispanica L.) by ultra high performance liquid chromatography
4. Surviving antioxidant supplements
5. Oxidants, antioxidants, and the degenerative diseases of aging.
6. Antioxidants and aging
7. Gut flora in health and disease
8. Chia seed ( Salvia Hispanica L.) added yogurt reduces short-term food intake and increases satiety: randomised controlled trial
9. Salba-chia (Salvia hispanica L.) in the treatment of overweight and obese patients with type 2 diabetes: A double-blind randomized controlled trial
10. Chia seed supplementation and disease risk factors in overweight women: a metabolomics investigation
11. Supplementation of milled chia seeds increases plasma ALA and EPA in postmenopausal women