อาหารเป็นสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรับประทานค่ะ แล้วคุณล่ะคะคุณทานอะไรเป็นอาหารเช้า? วาฟเฟิล, โดนัทจิ๋ว, ซีเรียล นมอุ่น ๆ หรือขนมปังปิ้ง แล้วสิ่งที่เรากล่าวมานี่เป็นอาหารเช้าของคุณหรือเปล่า? คุณเคยเบื่ออาหารเช้าแบบเดิม ๆ ไหม ? หากคุณเบื่อทำไมไม่ลองมองหาอะไรแบบใหม่ ๆ บ้างล่ะคะ อย่างเช่น “เครป” กันละคะ? เครปเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมมาก สูตรดั้งเดิมของเครปนั้นเริ่มต้นขึ้นจากประเทศฝรั่งเศสนั่นเองค่ะ เครปสามารถรับประทานร่วมกับอาหารคาวและอาหารหวานได้ มันอาหารที่สามารถทำได้ง่ายและรวดเร็วที่คุณสามารถทำเมื่อคุณรีบร้อน แน่นอนว่าหากคุณทำเครปคุณจะสามารถรับประทานอาหารเช้าของคุณให้ได้รสชาติแบบอาหารปารีสได้ นั่นเองค่ะ
แต่ก่อนที่คุณจะทำเครปได้ คุณจะต้องมีอุปกรณ์อย่างเครื่องทำเครปกันก่อนค่ะ แน่นอนว่ากระทะบางประเภทก็สามารถทำเครปได้แต่มันไม่สามารถทำได้อย่างมีประสิทธิภาพนั่นเองค่ะ ดังนั้นคุณจำเป็นต้องมีเตาหรือกระทะสำหรับทำเครปโดยเฉพาะค่ะ เครื่องทำเครปไม่ได้ทำเครปได้อย่างเดียวนะคะ แต่มันสามารถทำ ขนมโตเกียว แพนเค้ก ขนมเบื้องได้อย่างโดยง่ายค่ะ เตาเครปนั้นมีทั้งแบบไฟฟ้าและแบบแก๊สให้คุณได้เลือกค่ะ หากคุณเบื่อที่จะทานเครปนอกบ้านและอยากทำเองบ้าง วันนี้เรามีคำแนะนำมามอบให้คุณอย่างแน่นอนค่ะ ไปดูกันเลย
สิ่งที่ควรพิจารณาเมื่อเลือกซื้อเตาและกระทะทำเครป
1.ชนิดของเตาเครป
ปกติแล้วเตาเครปมี 2 ชนิด คือเตาแบบไฟฟ้าและเตาแบบแก๊ส การตัดสินใจครั้งแรกที่คุณต้องทำคือเลือกประเภทของเครื่องทำเครปที่จะตอบสนองความต้องการของคุณ คุณจะเห็นได้ชัดว่าทั้ง 2 ประเภทมาพร้อมกับประโยชน์และข้อเสียที่อาจเกิดขึ้น แต่มันขึ้นอยู่กับคุณที่จะเป็นคนตัดสินใจเลือกซื้อนั่นเองค่ะ
| ชนิด | ข้อดี | ข้อเสีย |
| เครื่องทำเครปแบบแก๊ส | – สามารถเพิ่มความร้อนได้เร็วขึ้น เหมาะสำหรับการค้าขาย มันจะช่วยเพิ่มผลผลิตและผลกำไรของคุณ | – พกพาไม่ได้ – ต้องใช้แหล่งโพรเพนเหลวหรือสายแก๊สเพื่อการดำเนินงาน |
| เครื่องทำเครปแบบไฟฟ้า | – ในระยะยาวจะประหยัดพลังงานมากกว่าเตาแบบแก๊ส – สามารถพกพาได้ง่าย |
– ทำความร้อนได้ช้ากว่า |
2.ขนาดของเตา
คำถามแรกและสำคัญที่สุดที่ควรพิจารณาคือ คุณชอบเครปแบบขนาดใหญ่แค่ไหน? ยิ่งขนาดเตายิ่งใหญ่ขึ้นเท่าไหร่คุณก็จะมีความสามารถในการปรับขนาดได้มากขึ้นเท่านั้น บางรุ่นมีความสามารถในการผลิตเครปที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุดถึง 13 นิ้ว แต่ข้อเสียที่เห็นได้ชัดสำหรับรุ่นใหญ่คือพวกมันต้องใช้พื้นที่มากในการจัดวาง ซึ่งไม่เหมาะสำหรับคนที่ไม่มีพื้นที่ บางรุ่นจะมีแผ่นความร้อนแบ่งออกเป็นช่องเล็ก ๆ ทำให้คุณสามารถผลิตเครปขนาดเล็กได้หลายชิ้นในเวลาเดียวกันแต่มันก็ขึ้นกับงบประมาณและความชอบของคุณ
3.การควบคุมอุณหภูมิ
สิ่งเตาทำเครปมีจุดเด่นมากกว่ากระทะทำเครปคือความสามารถในการกระจายความร้อนให้ทั่ว นี่คือเหตุผลสำคัญในการลงทุน บางรุ่นมีคุณสมบัติ “การควบคุมอุณหภูมิ” ซึ่งแผ่นความร้อนจะเย็นลงโดยอัตโนมัติเพื่อป้องกันการเผาไหม้ อย่างน้อยที่สุดคุณควรพิจารณารูปแบบที่มีช่วงของการควบคุมอุณหภูมิเพื่อให้สามารถปรับความร้อนได้อย่างเหมาะสม
4.ความสะดวกสบาย
หากคุณเป็นมือใหม่ในการทำเครปคุณควรมองหาความสะดวกสบายที่มีให้นั่นก็คือทำความสะอาดง่าย ซึ่งหมายความว่าแป้งเครปมีแนวโน้มที่จะติดกับเตาน้อย แน่นอนว่าเตาเครปหลายรุ่นมาพร้อมกับเครื่องมือเพิ่มเติมและที่เกลี่ยแป้ง สำหรับการกระจายส่วนผสมแป้งของคุณอย่างเท่าเทียมกัน
5.ความรวดเร็วในการทำ
เมื่อพูดถึงความเร็วนั้น เครื่องทำเครปทุกคนเครื่องไม่ได้มีความเท่าเทียมกันในการทำเครปได้เร็ว หากคุณซื้อออนไลน์ให้อ่านบทวิจารณ์เพื่อดูว่าแผ่นความร้อนนั้นสามารถเข้าถึงความร้อนที่ต้องการได้เร็วแค่ไหน โมเดลที่ดีที่สุดในการทำเครปควรจะใช้เวลาประมาณ 3 นาที เตาที่ร้อนเร็วจะนำไปสู่การปรุงอาหารที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นและช่วยป้องกันแป้งแตกเมื่อคุณพลิกเครปของคุณ
Mai's kitchen เครื่องทำเครป
ราคา 187 บาท*
| ชนิดของเตา | ตาทำเครปไฟฟ้า |
|---|---|
| วัสดุของเตา | อะลูมิเนียมอัลลอย |
| ขนาดของเตา | เส้นผ่าศูนย์กลาง 20 ซม. |
| การควบคุมอุณหภูมิ | ไม่ระบุ |
Crepes Maker เครื่องทำเครป
ราคา 196 บาท*
| ชนิดของเตา | เตาทำเครปไฟฟ้า |
|---|---|
| วัสดุของเตา | อะลูมิเนียมอัลลอย |
| ขนาดของเตา | เส้นผ่าศูนย์กลาง 20 ซม. |
| การควบคุมอุณหภูมิ | ไม่ระบุ |
Fry King เครื่องทำเครปญี่ปุ่น รุ่น FR-C3
ราคา 485 บาท*
| ชนิดของเตา | เตาทำเครปไฟฟ้า |
|---|---|
| วัสดุของเตา | อะลูมิเนียมอัลลอย |
| ขนาดของเตา | เส้นผ่าศูนย์กลาง 30 ซม. |
| การควบคุมอุณหภูมิ | ไม่ระบุ |
เครื่องทำแพนเค้ก CASIKO รุ่น CK-5010A
ราคา 499 บาท*
| ชนิดของเตา | เตาทำเครปไฟฟ้า |
|---|---|
| วัสดุของเตา | อะลูมิเนียมอัลลอย |
| ขนาดของเตา | เส้นผ่าศูนย์กลาง 32 ซม. |
| การควบคุมอุณหภูมิ | ไม่ระบุ |
MEYER กระทะทำเครป รุ่น New Excellence
ราคา 569 บาท*
| ชนิดของเตา | กระทะทำเครป |
|---|---|
| วัสดุของเตา | อะลูมิเนียมอัลลอย |
| ขนาดของเตา | เส้นผ่าศูนย์กลาง 28 ซม. |
| การควบคุมอุณหภูมิ | ไม่ระบุ |
เตาทำเครปไฟฟ้าขนาดพกพา
ราคา 687 บาท*
| ชนิดของเตา | เตาทำเครปไฟฟ้า |
|---|---|
| วัสดุของเตา | วัสดุแบบเคลือบ Non - Stick |
| ขนาดของเตา | เส้นผ่าศูนย์กลาง 30 ซม. |
| การควบคุมอุณหภูมิ | ไม่ระบุ |
Lacor เครื่องทำเครป รุ่น 69122
ราคา 1,790 บาท*
| ชนิดของเตา | เตาทำเครปไฟฟ้า |
|---|---|
| วัสดุของเตา | อะลูมิเนียมอัลลอย |
| ขนาดของเตา | เส้นผ่าศูนย์กลาง 30 ซม. |
| การควบคุมอุณหภูมิ | สามารถปรับอุณหภูมิได้สูงสุด 200 องศา |
KOFFEEMART เตาเครปญี่ปุ่น
ราคา 2,799 บาท*
| ชนิดของเตา | เตาทำเครปแบบแก๊ส |
|---|---|
| วัสดุของเตา | สแตนเลสสตีล |
| ขนาดของเตา | เส้นผ่าศูนย์กลาง 35 ซม. |
| การควบคุมอุณหภูมิ | ไม่ระบุ |
* หมายเหตุ: ราคาสินค้าอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับเงื่อนไข และโปรโมชั่นของแต่ละร้านค้า
ตารางเปรียบเทียบ รีวิว เครื่องทําเครป ยี่ห้อไหนดี ที่สุด 2022 | ||||
|---|---|---|---|---|
| ยี่ห้อ/รุ่นสินค้า | คุณสมบัติ | ดูเพิ่มเติม | ||
|
|   | ||
|
| | ||
|
| | ||
|
| | ||
|
|  | ||
|
| | ||
|
| | ||
|
| | ||
วิธีใช้เครื่องทำเครป
สูตรทำเครปสูตรนี้เป็นสูตรการทำเครปจากปารีสโดยเฉพาะค่ะ มันจะทำให้คุณสามารถได้เครปที่มีความสมบูรณ์แบบ และให้ความหนาที่ถูกต้องอีกทั้งยังสามารถปรุงสุกสำหรับเวลาที่สมบูรณ์แบบเพื่อให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติเครปแบบปารีสที่บ้าน แน่นอนว่าเครปของคุณควรอยู่ในรูปทรงกลม แต่ถ้าคุณไม่สามารถให้มันสมบูรณ์แบบได้ ก็ไม่ต้องกังวลเราจะเอาความอร่อยเข้าสู้ ไปดูวิธีการทำกันค่ะ
- ขั้นตอนที่ 1 ใช้ผ้าเช็ดพื้นผิวของเตาเครป เพื่อจัดการกับฝุ่นให้มันออกจากพื้นผิวของเตา ฉีดสเปรย์เนยลงบนผิวเตาเครป เสียบเครื่องเข้ากับเต้าเสียบและปล่อยให้ร้อนก่อน เมื่ออุณหภูมิสูงขึ้นไฟจะสว่างขึ้นเพื่อระบุว่าอุปกรณ์พร้อมใช้งาน
- ขั้นตอนที่ 2 ผสมแป้งลงในชาม ใส่เนยลงในกระทะแล้วเทแป้งเครปที่ผสมเสร็จแล้วลงไป
- ขั้นตอนที่ 3 ปล่อยแป้งทิ้งไว้สัก 2 – 3 วินาทีให้แป้งกระจายตัวออกนิดนึง หมุนแป้งเครปให้ทั่ว ให้แป้งเปลี่ยนสีนิดหน่อยหากคุณชอบแบบกรอบทิ้งให้มันเดรียมเล็กน้อย หากคุณชอบแบบนุ่มก็รอให้แป้งสุดนิดนึงก่อนค่ะ หลังจากนั้นนำแป้งออกมาด้วยไม้พาย นำใส่บนจานและเสิร์ฟเครปร้อนและอร่อยให้กับสมาชิกในบ้านของคุณ
ทำตามขั้นตอนข้างต้นเพื่อให้คุณสามารถทำเครปได้อย่างอร่อย คุณอาจจะชอบกินเครปตามร้าน แต่การที่คุณปรุงเครปที่บ้านจะทำให้มันมีรสชาติที่แตกต่าง เป็นเพราะคุณจะสามารถเพิ่มส่วนผสมพิเศษลงไปได้ และตอนนี้ด้วยคู่มือนี้คุณสามารถซื้อเครื่องทำเครปชุดสำหรับครอบครัวของคุณได้อย่าลืมที่จะรังสรรค์เมนูโปรดเพื่อมอบความสุขให้กับคนในครอบครัวนะคะ
