น้ำพริก เป็นเครื่องจิ้มที่อยู่คู่คนไทยมายาวนานแล้วค่ะ เนื่องจากคนไทยในสมัยก่อนนิยมรับประทานผักและสัตว์น้ำมากกว่าสัตว์ใหญ่อย่างเนื้อหมูหรือเนื้อวัว และแน่นอนว่าสัตว์น้ำโดยเฉพาะปลาจะต้องมีกลิ่นคาวต่าง ๆ การมีน้ำพริกรสชาติเผ็ดร้อนและมีกลิ่นสมุนไพรเข้ามาจะช่วยเพิ่มความอร่อยและดับกลิ่นคาวได้เป็นอย่างดี น้ำพริกจึงเป็นเครื่องจิ้มที่นิยมมาจนถึงทุกวันนี้ นอกจากจะมีรูปแบบให้เลือกหลากหลายแล้ววัตถุดิบหลักของน้ำพริกยังสามารถหาได้ในครัวเรือนและอุดมไปด้วยสมุนไพรที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพค่ะ
อย่างที่บอกไปแล้วว่าน้ำพริกมีรูปแบบให้เลือกค่อนข้างหลากหลาย จากที่เคยมีเพียงน้ำพริกกะปิ, น้ำพริกเผา, แจ่วบอง, น้ำพริกหนุ่ม หรือน้ำพริกตาแดง เมื่อกาลเวลาผ่านไปการหยิบนู่นผสมนี่ก็ก่อให้เกิดน้ำพริกรูปแบบใหม่เพิ่มเข้ามาอีกหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นน้ำพริกกากหมู, น้ำพริกทูน่า, น้ำพริกหนังไก่, น้ำพริกไข่ปู, น้ำพริกคางกุ้ง หรือน้ำพริกมะม่วง เป็นต้น

แต่ในบทความนี้เราจะหยิบเอา “น้ำพริกปลาย่าง” มารีวิวค่ะ จริง ๆ แล้วน้ำพริกปลาย่างนี่มีมานานมาก ๆ แล้ว มีส่วนผสมของปลาน้ำจืดหรือปลาทะเลตากแห้ง นำมาย่างให้หอมเกรียมก่อนแกะเนื้อตำรวมกับเครื่องสมุนไพรจนกลายเป็นน้ำพริกปลาย่างที่มีกลิ่นสโม้กอ่อน ๆ เพิ่มความอยากอาหาร เรามาดูกันเลยดีกว่ามีน้ำพริกปลาย่างแบรนด์ไหนยี่ห้อไหนที่เราหยิบมารีวิวบ้าง?
น้ำพริกปลาย่าง แบบไหนอร่อย ?
- น้ำพริกปลาย่างขนาดเล็ก แบ่งทานสะดวก :
- น้ำพริกปลาย่างผสมแมงดานา :
- น้ำพริกปลาย่างกระปุกเล็กกระทัดรัด :
คำแนะนำในการเลือกซื้อน้ำพริกปลาย่าง
1. วัตถุดิบ
วัตถุดิบหลักของน้ำพริกปลาย่างคือ ปลาย่างค่ะ ซึ่งปลาเหล่านี้สามารถใช้ได้ทั้งปลาทะเลและปลาน้ำจืด ดังนั้นก่อนตัดสินใจซื้อสินค้าเราอยากให้ตรวจสอบวัตถุดิบหลักสักนิด เลือกซื้อตามชนิดของปลาที่ชอบ และหลีกเสี่ยงชนิดของปลาที่ก่อให้เกิดอาการแพ้หากคุณแพ้ปลาบางชนิดหรืออาหารทะเล
2. เลือกซื้อสินค้าที่ผลิตสดใหม่
น้ำพริกปลาย่างที่ดีและอร่อยจะต้องมีการผลิตที่สดใหม่ ปลาและสมุนไพรย่างสดใหม่จะมีกลิ่นหอมละมุน ยิ่งย่างด้วยเตาถ่านจะได้กลิ่นหอมย่างถ่านอ่อน ๆ อบอวลอยู่ในเนื้อปลา นอกจากนี้การเลือกซื้อสินค้าที่ผลิตสดใหม่จะมีรสชาติอร่อยและมีคุณภาพดี สามารถเก็บและรับประทานได้นานมากขึ้นอีกด้วยค่ะ
3. วิธีการเก็บรักษา
ส่วนใหญ่แล้วน้ำพริกจะเก็บรักษาได้ไม่นานมากนัก เนื่องจากสินค้าส่วนใหญ่ผลิตจากของสดและมักจะไม่มีการผสมวัตถุกันเสีย ดังนั้นเราแนะนำให้คุณรับประทนนให้หมดภายในห้าวันหรือสัปดาห์แรกที่ได้รับสินค้า แต่หากทานไม่หมดเราแนะนำให้แบ่งเก็บในช่องฟรีซหรือช่องแข็งจะช่วยให้เก็บได้นานขึ้นอีกหลายเดือน แต่กลิ่นหอมและรสชาติจะอ่อนลงไปตามระยะเวลาในการเก็บรักษาค่ะ
น้ำพริกแม่จิรา น้ำพริกปลาย่าง อร่อยแซ่บ สะอาด

ราคา 19 บาท*
น้ำพริกปลาย่างตราน้ำพริกแม่จิรา ทุกขั้นตอนผ่านวิธีการที่สะอาดและมีคุณภาพ มีส่วนผสมของปลาย่างหอม ๆ และสมุนไพรแท้ ตัวน้ำพริกค่อนข้างจะมีความฟูของเนื้อปลา มีกลิ่นหอมชวนรับประทาน ไม่เหม็นหืน อัดความอร่อยมาแน่นเต็มกระปุก ในส่วนของรสชาติจะไม่หวานและไม่เผ็ดมากจนเกินไปค่ะ ทานพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ ได้แบบเพลิน ๆ เลย หากทานไม่หมดสามารถเก็บในตู้เย็นได้นานถึง 6 เดือน
ปริมาณ | 60 กรัม |
---|---|
ชนิดปลา | ไม่ระบุ |
ผสมแมงดา | ✖ |
ระยะเวลาในการเก็บรักษา | 6 เดือน |
น้ำพริกนรกปลาย่าง เผ็ดกำลังดี อร่อยมาก

ราคา 35 บาท*
น้ำพริกนรกปลาย่างตราแซ่บปาก สูตรนี้ตัวน้ำพริกจะค่อนข้างแห้งแต่ยังฉ่ำนิด ๆ บรรจุมาในกระป๋องฝา 2 ชั้นอย่างดีสามารถส่งไปต่างประเทศได้สบาย ๆ เลยค่ะ สินค้ามีการผลิตสดใหม่ เปิดกระปุกแล้วจะได้กลิ่นหอมของน้ำพริกและปลาย่างลอยออกมาเลยค่ะ ในส่วนของรสชาติจะมีความเผ็ดกลาง ๆ เน้นกลมกล่อมไม่มีรสชาติไหนโดดจนเกินไป หลังเปิดฝาแล้วควรรับประทานให้หมดภายใน 1 เดือนเพื่อคุณภาพที่ดีที่สุดค่ะ
ปริมาณ | 80 กรัม |
---|---|
ชนิดปลา | ไม่ระบุ |
ผสมแมงดา | ✖ |
ระยะเวลาในการเก็บรักษา | 1 เดือน |
น้ำพริกปลาย่าง ตรารุ่งเจริญ

ราคา 57 บาท*
น้ำพริกรุ่งเจริญ น้ำพริกขนาดมินิที่สามารถหาซื้อได้จากร้านสะดวกซื้อทั่วไป สำหรับน้ำพริกปลาย่างจะบรรจุมาในถ้วยขนาด 20 กรัมสำหรับ 1 ที่และเพียงพอต่อการรับประทานหนึ่งมื้อ ตัวน้ำพริกจะค่อนข้างฉ่ำเหลวไม่เป็นก้อนหรือเนื้อฟูเหมือนน้ำพริกแบบอื่น ๆ มีส่วนผสมของปลาทะเลอย่างดีและเครื่องสมุนไพรหอม ๆ รสชาติเผ็ดจัดจ้าน ไม่หวานมาก และไม่เค็มจนเกินไปค่ะ
ปริมาณ | 20 กรัม x 6 ถ้วย |
---|---|
ชนิดปลา | ไม่ระบุ |
ผสมแมงดา | ✖ |
ระยะเวลาในการเก็บรักษา | ระบุบนบรรจุภัณฑ์ |
น้ำพริกตาแดง รสปลาย่าง สูตรคุณย่า

ราคา 57 บาท*
น้ำพริกตาแดงย่าสุ สูตรนี้จะมีส่วนผสมของปลาซาบะย่างหอม ๆ ทานไปจะได้กลิ่นหอม ๆ ของปลาย่างและเนื้อปลาซาบะเน้น ๆ ผวมกับพริกและสมุนไพรแบบจุก ๆ ตัวน้ำพริกจะไม่แห้งนะคะ ค่อนข้างจะเหลวเล็กน้อย รสชาติเผ็ดกลาง ๆ หวานน้อย ได้รสชาติเปรี้ยวเบา ๆ ของมะขามเปียก น้ำพริกสูตรนี้สามารถเก็บได้นานถึง 2 เดือนในอุณหภูมิปกติ แต่ถ้าเก็บในตู้เย็นจะอยู่ได้นานถึง 6 เดือนเลยค่ะ
ปริมาณ | 300 กรัม |
---|---|
ชนิดปลา | ปลาซาบะ |
ผสมแมงดา | ✖ |
ระยะเวลาในการเก็บรักษา | 2 เดือน |
จิราภา น้ำพริกปลาย่าง ของอร่อย ของฝากเมืองตราด

ราคา 65 บาท*
น้ำพริกปลาอินทรีย์ตราจิราภา ของฝากจากจังหวัดตราด น้ำพริกสูตรนี้มีส่วนผสมของเนื้อปลาอินทรีย์มากถึง 70% เลยค่ะ รับรองได้เลยว่าจะได้ทานเนื้อปลาแบบเน้น ๆ จุก ๆ แน่นอนค่ะ ตัวน้ำพริกจะค่อนข้างแห้ง เนื้อปลาฟู มีกลิ่นหอมน่ารับประทาน รสชาติค่อนไปทางเผ็ดจัดจ้านแต่ทานพร้อมข้าวสวยแล้วกลมกล่อมพอดีค่ะ
ปริมาณ | 100 กรัม |
---|---|
ชนิดปลา | ปลาอินทรีย์ |
ผสมแมงดา | ✖ |
ระยะเวลาในการเก็บรักษา | 6 เดือน |
น้ำพริกนรกปลาย่าง หอมปลาย่าง ไม่เผ็ดมาก

ราคา 100 บาท*
น้ำพริกนรกปลาย่าง สูตรนี้ใช้ปลาช่อนทะเลที่มีเนื้อเยอะ รสชาติหอมอร่อย นำมาตากแห้งและย่างจนเนื้อกรอบและมีกลิ่นหอมชวนรับประทาน ผสมกับเครื่องสมุนไพรสำหรับน้ำพริกนรกหอม ๆ ในส่วนของตัวน้ำพริกจะมีความฟูของเนื้อปลา ไม่เป็นก้อนแต่ไม่เป็นผงละเอียดมากนัก มีกลิ่นหอม ไม่เหม็นหืน รสชาติเผ็ด ๆ เค็ม ๆ กลมกล่อม เหมาะกับการคลุกข้าวสวยร้อน ๆ
ปริมาณ | 330 กรัม |
---|---|
ชนิดปลา | ปลาช่อนทะเล |
ผสมแมงดา | ✖ |
ระยะเวลาในการเก็บรักษา | ไม่ระบุ |
น้ำพริกนรกปลาสลิด ทำสดใหม่ทุกวัน น้ำพริกอร่อย สะอาด

ราคา 145 บาท*
น้ำพริกนรกสูตรนี้จะเป็นปลาสลิดค่ะ นำมาย่าง ป่น แล้วผัดผสมกับเครื่องน้ำพริก ตัวน้ำพริกจะค่อนข้างแห้งและป่นเป็นผง ไม่ชื้นแฉะเป็นก้อนทำให้สามารถเก็บได้นานมากขึ้น รสชาติจะค่อนข้างเผ็ดกลมกล่อม สินค้าผลิตสดใหม่มีกลิ่นหอมชวนรับประทาน บรรจุมาในถุงซิปล็อกอย่างดีช่วยให้เก็บรักษาสะดวกและคงความสดใหม่ของน้ำพริกได้นานค่ะ
ปริมาณ | 500 กรัม |
---|---|
ชนิดปลา | ปลาสลิด |
ผสมแมงดา | ✖ |
ระยะเวลาในการเก็บรักษา | 2 เดือน |
น้ำพริกแมงดาปลาย่างอุทัยธานี ร้านแม่สมหมาย

ราคา 149 บาท*
น้ำพริกแมงดาปลาย่างจากแม่สมหมาย สูตรนี้ใส่ทั้งตัวแมงดาและปลาดุกย่างหอม ๆ เลยค่ะ ตัวน้ำพริกมีความเข้มข้น จัดจ้าน หอมกลิ่นแมงดา มีชิ้นเนื้อปลาให้ทานแบบถึงใจและค่อนข้างฉ่ำไม่แห้งมากจนเกินไป สามารถเลือกระดับความเผ็ดได้ตามต้องการเลยค่ะ เหมาะกับข้าวสวยร้อน ๆ และไข่เจียวฟู ทานไม่หมดเก็บในตู้เย็นได้ถึง 1 เดือนเลยค่ะ
ปริมาณ | 500 กรัม |
---|---|
ชนิดปลา | ปลาดุก |
ผสมแมงดา | ✔ |
ระยะเวลาในการเก็บรักษา | 1 เดือน |
น้ำพริกนรกปลาสลิด by Friend Shrimp

ราคา 160 บาท*
น้ำพริกนรกปลาสลิด สูตรนี้มีส่วนผสมของเนื้อปลาสลิดและเครื่องสมุนไพรล้วน ไม่มีส่วนผสมของแมงดาและผงชูรส ตัวน้ำพริกไม่แห้งหรือฉ่ำมากจนเกินไป อัดแน่นมาในถุง 500 กรัมพร้อมซีลสุญญากาศอย่างดีเลยค่ะ ในส่วนของรสชาติค่อนข้างจะกลมกล่อม ไม่หวานหรือเผ็ดมากจนเกินไป เนื้อน้ำพริกไม่เป็นก้อนแต่ไม่ป่นเป็นผง คลุกข้าวทานได้เพลิน ๆ
ปริมาณ | 500 กรัม |
---|---|
ชนิดปลา | ปลาสลิด |
ผสมแมงดา | ✖ |
ระยะเวลาในการเก็บรักษา | 3 สัปดาห์ |
น้ำพริกปลาย่างแมงดา สูตรเด็ดเมืองอุทัยธานี

ราคา 195 บาท*
น้ำพริกปลาย่างสูตรจังหวัดอุทัยธานี สูตรนี้จะมีการผสมแมงดาลงไปด้วยเพื่อเพิ่มความหอมและรสชาติค่ะ บอกเลยว่าให้แมงดามาแบบจุก ๆ ใส่มาเป็นตัว แต่กลิ่นรสของแมงดาไม่แรงมากจนเกินไปนะคะ ทานแล้วจะได้กลิ่นแมงดาหอม ๆ ใส่พริกและสมุนไพรเน้น ๆ รสชาติกลมกล่อมไม่เผ็ดมากจนเกินไป คนทานดผ็ดไม่เก่งก้สามารถทานได้ค่ะ สินค้ามีการผลิตสดใหม่ทำให้มีกลิ่นหอม หากต้องการเก็บมากกว่า 7 วันแนะนำให้นำมาคั่วจนแห้งขึ้นและเก็บในตู้เย็น
ปริมาณ | 500 กรัม |
---|---|
ชนิดปลา | ปลาดุก |
ผสมแมงดา | ✔ |
ระยะเวลาในการเก็บรักษา | 7 วัน |
* หมายเหตุ: ราคาสินค้าอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับเงื่อนไข และโปรโมชั่นของแต่ละร้านค้า
ตารางเปรียบเทียบ รีวิว น้ำพริกปลาย่าง เจ้าไหนอร่อยที่สุด ซื้อออนไลน์ ปี 2023 | ||||
---|---|---|---|---|
ยี่ห้อ/รุ่นสินค้า | คุณสมบัติ | ดูเพิ่มเติม | ||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
|
และทั้งหมดนี้ก็คือน้ำพริกปลาย่างที่หยิบมารีวิวในบทความนี้ค่ะ บอกเลยว่ามีให้เลือกหลายรูปแบบหลายรสชาติมาก แถมปลาแต่ละชนิดจะช่วยให้กลิ่นรสของน้ำพริกแตกต่างกันออกไปด้วยค่ะ ดังนั้นสามารถเลือกซื้อสินค้าตามประเภทของปลาที่ชื่นชอบได้เลย
ส่วนตัวแล้วเราเลิฟน้ำพริกปลาย่างผสมแมงดาสุด ๆ เพราะเราคือแมงดาเลิฟเว่อร์มาก ๆ สำหรับสูตรนี้จะเหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบกลิ่นของปลาเพราะกลิ่นแมงดาจะช่วยกลบได้เยอะ เหลือแค่เนื้อสัมผัสของความเป็นเนื้อปลาผสมอยู่ในน้ำพริกซึ่งเป็นอะไรที่ฟินมาก ๆ เลยค่ะ ยิ่งได้ทานพร้อมไข่เจียวและข้าวสวยร้อน ๆ นี่ฟินมาก คิดแล้วหิวขอตัวไปหาอะไรทานก่อนนะคะ ไว้เจอกันใหม่บทความหน้า บ๊ายบายจ้า 👋