รีวิว แผ่นเกี๊ยว ยี่ห้อไหนอร่อย ปี 2022

เหินห่าว แผ่นเกี๊ยวขาวสำหรับต้มนึ่ง สามารถห่อได้ทั้งเกี๊ยวและขนมจีบ ตัวแป้งมีขนาดใหญ่กำลังดี ไม่หนามากจนเกินไป ห่อไส้ง่าย แป้งเหนียวนุ่มไม่ติดกันเป็นก้อน ต้มแล้วแผ่นแป้งไม่เละไม่ขาด เหมาะสำหรับเมนูเกี๊ยวน้ำหรือขนมจีบต้ม แผ่นใหญ่ห่อไส้ได้เยอะ ต้มแล้วขนมออกมาสวยและมีกลิ่นหอมน่ารับประทาน

แผ่นเกี๊ยวสำหรับทอดตราเหินห่าว เกี๊ยวสูตรนี้หนากว่าสูตรสำหรับต้มเพียงเล็กน้อย เหมาะกับการนำมาทอดกรอบ เมื่อทอดแล้วแป้งฟูกรอบขึ้นและไม่อมน้ำมัน ตัวแผ่นแป้งมีขนาดกำลังดี ไม่เล็กหรือใหญ่จนเกินไป กลิ่นหอม สีสวย สามารถแช่แข็งเก็บไว้ได้นานถึง 1 เดือนแต่แนะนำให้ห่อด้วยกระดาษและถุงเพื่อป้องกันไม่ให้แผ่นเกี๊ยวแห้งกรอบค่ะ

คงไม่มีใครไม่รู้จักชายสี่บะหมี่เกี๊ยว แฟรนไชส์บะหมี่ชื่อดังที่มีสาขาทั้งในและต่างประเทศ สำหรับแผ่นเกี๊ยวสูตรนี้จะเป็นแผ่นเกี๊ยวซ่าญี่ปุ่นค่ะ มีส่วนผสมของแป้งสาลีคุณภาพดีและไข่ในปริมาณมากกว่าแผ่นเกี๊ยวทั่วไป ทำให้มีความเหนียวนุ่มกำลังดี มีกลิ่นหอม และมีสีสวย แผ่นเกี๊ยวจะมีขนาดไม่ใหญ่มากนัก ความหนาบางกำลังดี แผ่นเกี๊ยวจะไม่กลมมากนักอาจจะต้องนำมาตัดแต่งเพิ่มเติมด้วยตัวเองหากคุณต้องการความสวยงามมากขึ้น

แผ่นเกี๊ยวสดสูตรฮ่องกง สูตรนี้แป้งบางและไม่แข็ง นำมาห่อไส้ง่าย ต้มนึ่งแล้วแผ่นเกี๊ยวไม่เละ ไม่แตก แต่ยังเหนียวนุ่มน่ารับประทาน แผ่นเกี๊ยวมีส่วนผสมของแป้งสาลีคุณภาพดีนำเข้าจากประเทศออสเตรเลีย มีการผลิตสดใหม่ทุกวันด้วยเครื่องมือที่สะอาดทันสมัย ไม่ผสมวัตถุกันเสีย แผ่นเกี๊ยวไม่มีแป้งเกาะหนามากจนเกินไป สามารถนำมาทำอาหารได้หลายเมนูเลยค่ะ

แผ่นเกี๊ยวตราเส้นไหมเป็นแผ่นเกี๊ยวซ่าสไตล์ญี่ปุ่น ตัวแผ่นแป้งจะมีสีค่อนข้างอ่อนและมีขนาดกำลังพอดี ใส่ไส้ได้เยอะและอยู่ทรงสวย เมื่อสุกแล้วแป้งจะใส่และเหนียวนุ่มกำลังดีค่ะ ถ้านำไปทอดแป้งจะค่อนข้างกรอบนอกนุ่มใน ไม่กระด้าง ไม่อมน้ำมัน ตัวแป้งจะไม่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์หรือวัตถุกันเสีย มุสลิมและเจรับประทานได้อย่างมั่นใจ

ไล้กี่พรีเมี่ยม แผ่นเกี๊ยวไข่สำหรับต้มนึ่ง สำหรับแผ่นเกี๊ยวไข่สูตรนี้จะมี 3 ขนาดให้เลือก สามารถทำเมนูได้หลากหลาย ตัวแป้งจะมีสีเหลืองนวล ไม่เข้มมากจนเกินไป ตัวแป้งมีความบางเห็นไส้ด้านในค่อนข้างชัด แต่แผ่นเกี๊ยวไม่แข็ง ห่อง่าย สุกแล้วเหนียวนุ่มไม่ฉีกขาด สูตรนี้มีการผสมไข่ค่อนข้างเยอะทำให้แป้งเนียนละเอียดและมีกลิ่นหอม ทานเพลิน

เกี๊ยวผัก Little Hen มีส่วนผสมของผงผักโขมและผงสาหร่ายสไปรูลิน่า อัดแน่นไปด้วยคุณประโยชน์และสารอาหารที่มีประโยชน์ แผ่นเกี๊ยวสามารถทำได้หลายเมนูทั้งต้ม นึ่ง ลวก หรือทอด ตัวแป้งเกี๊ยวมีสีสันสวยงามน่ารับประทาน ความหนากำลังดีไม่บางจนเกินไป สุกแล้วแป้งไม่เปื่อยยุ่ย มีความเหนียวนุ่มพร้อมรสชาติและกลิ่นหอมของผักเบา ๆ หรือจะนำไปทอดก็จะกรอบฟูไม่แข็งค่ะ

แผ่นเกี๊ยวผักสำหรับสายภูมิแพ้ สูตรนี้ไม่มีส่วนประกอบของสารก่อภูมิแพ้ทั้ง 8 ชนิด ไม่ว่าจะเป็นแป้งสาลี, ไข่, นม, ถั่ว, อาหารทะเล, ข้าวโพด หรือยีสต์ แผ่นเกี๊ยวทุกชิ้นผลิตจากวัตถุดิบธรรมชาติและผ่านกระบวนการที่สะอาดปลอดภัย ไร้สารปนเปื้อน ไม่ว่าจะเป็นสีผสมอาหาร, สารเคมี, น้ำตาล, เกลือ หรือวัตถุกันเสีย สามารถทานได้ตั้งแต่เด็กอายุ 8 เดือนไปจนถึงผู้สูงอายุเลยค่ะ

แผ่นเกี๊ยวคุมะ มีให้เลือกทั้งเกี๊ยวเหลือง, เกี๊ยวหยก และเกี๊ยวเจตามความต้องการของผู้บริโภค แผ่นเกี๊ยวมีความหนาบางกำลังดี ทำได้ทั้งเมนูต้ม, นึ่ง หรือทอด ตัวแผ่นเกี๊ยวไม่บางมากจนเกินไปแต่ไม่แข็ง ไม่กระด้างนำมาห่อไส้ง่าย ใส่ไส้ได้เยอะ เมื่อสุกแล้วแป้งจะไม่เกาะติดกันเป็นก้อน เนื้อเกี๊ยวนุ่มเบาไม่กลบรสชาติของไส้ หรือจะนำไปทอดแป้งก็ฟูกรอบไม่อมน้ำมันค่ะ

บะหมี่กอบชัย ยี่ห้อบะหมี่และแผ่นเกี๊ยวที่หลายคนน่าจะคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี สำหรับแผ่นเกี๊ยวจากโรงงานบะหมี่กอบชัยจะมีสีเหลืองค่อนข้างเข้ม แต่จะเหมาะกับการนำมาต้มนึ่งมากกว่าทอดเพราะแป้งจะไม่ฟู เมื่อทอดแล้วจะทำให้แป้งขมค่ะ สำหรับการต้มหรือนึ่งจะทำให้แป้งบางลงอีกนิด เห็นไส้ด้านในพอประมาณช่วยเพิ่มความน่ากินมากขึ้น สุกแล้วจะเหนียวนุ่มไม่เปื่อย