จากสถานการณ์การแพร่ระบาดของโควิด 19 ทำให้เราต้องระมัดระวังตัวกันมากขึ้น แม้ว่าตอนนี้ทางรัฐบาลจะได้ประกาศเปิดประเทศเพื่อเป็นการกระตุ้นเศรษฐกิจเป็นที่เรียบร้อยแล้ว แต่ก็ยังมีอีกหลายคนที่ไม่กล้าเสี่ยงออกไปรับเชื้อจากข้างนอก ส่งผลให้ผู้ประกอบกอบการร้านค้าต่าง ๆ ต้องปรับตัวให้เข้ายุคสมัยที่เปลี่ยนไป
และด้วยเหตุนี้เองทำให้ผู้บริโภคอย่างเรามีทางเลือกในการทานอาหารกึ่งสำเร็ปรูปและอาหารพร้อมทานที่หลากหลายมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นอาหารไทยหรืออาหารต่างชาติ อย่าง ของว่างทานเล่นจากจีน, โรตีและปานีปูรีจากอินเดีย, ต๊อกโบกีสําเร็จรูปหรือแฮมกระป๋องจากเกาหลี ในขณะเดียวกันอาหารไทยที่เป็นเอกลักษณ์อย่าง น้ำพริก, น้ำปลาร้า, แจ่วบอง, พริกทอด, เครื่องต้มยำ หรือจะเป็นก๋วยเตี๋ยวกึ่งสําเร็จรูปก็มีให้คุณเลือกซื้อผ่านช่องทางออนไลน์ได้อย่างง่ายดายมากขึ้น
แต่เมื่อพูดอาหารไทยที่เป็นหน้าเป็นตาของประเทศแล้วก็ต้องยกให้ “ผัดไทย (Pad Thai)” ที่เป็นเมนูถูกปากทั้งคนไทยและชาวต่างชาติเลยค่ะ เดิมทีผัดไทยนับว่าเป็นเมนูเป็นเมนูสตรีทฟู้ดที่สามารถหาทานได้ง่ายตามท้องถนนไปจนถึงร้านภัตตาคารระดับหรู แต่ด้วยสถานการณ์การตอนนี้ทำให้การซื้อผัดไทยกินแต่ละครั้งค่อนข้างลำบากมาก ครั้นจะทำทานเองก็ไม่แน่ใจว่ารสชาติจะอร่อยเหมือนทานที่ร้านรึเปล่า
ดังนั้น “ซอสผัดไทย” จึงถือเป็นไอเทม(ไม่)ลับที่จะช่วยให้คุณได้ทำผัดไทยกินเองง่าย ๆ จากที่บ้านโดยที่รสชาติจะยังคงความอร่อยในทุก ๆ คำที่ตักเข้าปาก ขอเพียงแค่มีเส้นผัดไทย, เต้าหู้, กุ้งแห้ง, กุ้งสด,ไข่ไก่ ถั่วงอก หรือวัตถุดิบอะไรก็ได้ที่คุณสะดวกก็สามารถเสกเมนูอร่อยได้ง่าย ๆ แล้วค่ะ
วิธีเลือกซื้อ ซอสผัดไทย ที่ดีที่สุด
1. เลือกตามสูตร
โดยทั่วไปแล้วผัดไทยมีสูตรไม่เยอะมากค่ะ หากคุณต้องการทานผัดไทยรสชาติดั้งเดิมก็สามารถเลือกซื้อซอสผัดไทยสูตรดั้งเดิมได้เลยค่ะ แต่ถ้าคุณเป็นสายวีแกน, มังสวิรัติ หรือคีโตก็อาจจะต้องเปลี่ยนมาเลือกซื้อซอสผัดไทยสูตรที่เหมาะกับความต้องการและไลฟ์สไตล์ของคุณได้เลยค่ะ
แต่หากให้แนะนำใครที่กำลังอยู่ในช่วงลดน้ำหนักก็เลือสูตรที่ใช้สารให้ความหวานแทนน้ำตาลอย่าง น้ำตาลหล่อฮังก๊วย, น้ำตาลหญ้าหวาน หรืออิริทริทอลจะเหมาะสมกว่าค่ะ อีกทั้งควรเปลี่ยนจากเส้นธรรมดามาเป็นเส้นที่ทำจากบุกจะเป็นอะไรที่ perfect มากค่ะ
2. ปริมาณ
หากเพื่อน ๆ อยู่ตัวคนเดียวหรือเป็นครอบครัวเล็ก ๆ เราแนะนำให้เลือกซื้อซอสผัดไทยในปริมาณน้อย ๆ สำหรับ 1 – 2 ที่หรือเลือกซื้อซอสชนิดที่เป็นซองแยกเล็ก ๆ จะสามารถเก็บได้นานและไม่สะอาดมากขึ้น ส่วนใครที่มีครอบครัวใหญ่หรือทานผัดไทยบ่อย ๆ ก็สามารถซื้อซอสผัดไทยที่มีปริมาณมากขึ้นเพื่อความคุ้มค่าค่ะ
3. หลีกเลี่ยงสารกันบูด
ส่วนใหญ่แล้วอาหารสำเร็จรูปแทบจะทุกชนิดจะมีการเติมสารกันบูดเข้าไปเพื่อยืดอายุอาหารให้สามารถทานได้นานมากขึ้น และสารกันบูดเหล่านี้จะส่งผลเสียต่อร่างกายได้หากได้รับสารกันบูดมากจนเกินไป ดังนั้นเพื่อสุขภาพจึงควรมองหาซอสผัดไทยสูตรที่ระบุว่าไม่มีการผสมสารกันบูดหรือสารกันเสียเพื่อความมั่นใจและเพื่อสุขภาพที่ดีของตัวเราเองค่ะ
เว็บไซต์ BestReview ไม่ได้เป็นตัวกลางขายสินค้าและไม่ได้ขายสินค้าโดยตรง เราเพียงแต่แนะนำสินค้าที่ดีหรือมียอดขายสูงในเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ และเพื่อเป็นการสนับสนุนเรา เมื่อคุณซื้อสินค้าผ่านลิงก์ที่เราแนะนำ เราอาจได้รับค่าคอมมิชชัน
Lobo โลโบ ซอสปรุงผัดไทย
ซอสปรุงผัดไทยจากโลโบ แบรนด์เครื่องปรุงรสที่เราคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี ซอสผัดไทยมีส่วนผสมของวัตถุดิบคุณภาพดี นำมาผ่านกระบวนการผลิตที่สะอาด ได้มาตรฐานสากล บรรจุลงในซองขนาด 120 กรัม เหมาะสำหรับ 1 - 2 ที่ สามารถเก็บได้นาน โดยที่ภายในซองยังมีถั่วลิสงคั่วมาให้อีกด้วย เรียกว่าครบครันพร้อมทานจริง ๆ ค่ะ
| ปริมาณ | 120 กรัม x 6 ซอง |
|---|---|
| สูตร | ดั้งเดิม |
| เครื่องหมายฮาลาล |
ARO PAD THAI SAUCE เอโร่ ซอสผัดไทย
ซอสผัดไทยสำเร็จรูปจากแบรนด์เอโร่ สำหรับสูตรนี้จะมีการปรุงรสมาให้เรียบร้อยแล้ว เพียงนำไปผัดรวมกับเส้นและเครื่องเคียงต่าง ๆ จนสุกก็พร้อมรับประทานแล้วค่ะ ในส่วนของรสชาติก็จะหอม อร่อยกลมกล่อมโดยไม่ต้องปรุงเพิ่ม ซอสบรรจุมาในขวดใหญ่ ปริมาณ 1200 กรัมถือว่าคุ้มสะใจสุด ๆ ใครชอบทานเมนูผัดไทยบ่อย ๆ ต้องรีบจัดเลยค่ะ
| ปริมาณ | 1200 กรัม |
|---|---|
| สูตร | ดั้งเดิม |
| เครื่องหมายฮาลาล |
ปุ้ยเก่ง ซอสผัดไทยสูตรเจ อร่อยง่ายๆ แค่ช้อนเดียว
ซอสผัดไทยสูตรเจจากแบรนด์ปุ้ยเก่ง สำหรับสูตรนี้จะไม่มีส่วนผสมของผักกลิ่นฉุนต้องห้ามทั้ง 5 ชนิด ซอสปรุงมาให้สำเร็จโดยไม่จำเป็นต้องปรุงเพิ่ม เพียงแค่เติมเส้นและเครื่องผัดไทยตามต้องการ จากนั้นนำซอสลงมาผัด ๆ คลุก ๆ จนสุก ผัดไทยร้อน ๆ ก็พร้อมรับประทานแล้วค่ะ สำหรับซอสผัดไทยสูตรนี้ปลอดภัย ไร้สารกันบูดและสารแต่งสี สามารถเก็บได้นานถึง 6 เดือนในตู้เย็น
| ปริมาณ | 800 กรัม |
|---|---|
| สูตร | เจ |
| เครื่องหมายฮาลาล |
ซอสผัดไทยสูตรคีโต
ใครกำลังทานคีโตอยู่ห้ามพลาด เพราะซอสผัดไทยสูตรนี้ผลิตขึ้นเพื่อชาวคีโตโดยเฉพาะ ซอสมีรสชาติอร่อยกลมกล่อมไม่ต่างจากซอสผัดไทยทั่วไป แต่ซอสสูตรคีโตจะไม่มีส่วนผสมของแป้ง, น้ำตาล, ผงชูรส, วัตถุกันเสีย หรือการแต่งสี วัตถุดิบทุกอย่างสะอาดและปลอดภัย ใช้อิริทริทอลเป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาล รสชาติเปรี้ยวหวานกำลังดี สามารถเก็บในตู้เย็นได้นาน
| ปริมาณ | 250 มิลลิลิตร |
|---|---|
| สูตร | คีโต |
| เครื่องหมายฮาลาล |
ซอสผัดไทย สูตรเข้มข้น จากร้านโจ๊กเสรีไทย9
ซอสผัดไทยสูตนเฉพาะของร้านโจ๊กเสรีไทย9 ร้านอาหารที่เปิดมานานกว่า 20 ปี ซอสมีความเข้มข้นแต่รสชาติกลาง ๆ ไม่หนักไปทางใดเป็นพิเศษ รสชาติพื้นฐานสามารถนำมาปรุงต่อได้ตามชอบ ซอสบรรจุมาในขวดพลาสติกฟู้ดเกรดขนาด 300 มิลลิลิตรพร้อมซีลฝาขวดอย่างดีเพื่อคงความสดใหม่จากร้านจนถึงมือของคุณค่ะ
| ปริมาณ | 300 มิลลิลิตร |
|---|---|
| สูตร | เข้มข้น |
| เครื่องหมายฮาลาล |
J-Lek (เจ๊เล็ก) ซอสผัดไทย
ซอสผัดไทยตราเจ๊เล็ก สำหรับสูตรนี้มีรสชาติเข้มข้น เค็มอมหวาน เข้ากับความเหนียวนุ่มของเส้นผัดไทยได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ยังสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลาย ไม่ว่าจะนำมาทานเป็นน้ำจิ้มเต้าหู้ทอดหรือใช้เป็นส่วนผสมของไก่ทอดเกาหลีก็อร่อยถูกใจทุกเพศทุกวัยค่ะ
| ปริมาณ | 590 กรัม |
|---|---|
| สูตร | สูตร |
| เครื่องหมายฮาลาล |
ซอสผัดไทยสำเร็จรูป ตราผัดไทยชาวเกาะ อร่อยไม่ต้องปรุงเพิ่ม
ซอสผัดไทยสำเร็จรูป ตราผัดไทยชาวเกาะ สูตรนี้มีรสชาติเข้มข้นแต่อร่อยกลมกล่อม สามารถรับประทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เป็นสูตรที่ชาวต่างชาติสามารถทานได้ รสชาติไม่เผ็ด วัตถุดิบทุกชิ้นผ่านการคัดเลือกมาเป็นอย่างดี นำมาผ่านกระบวนการผลิตที่ถูกต้องตามหลักฮาลาล ไม่มีการผสมสีหรือสารกันบูด
| ปริมาณ | 250 มิลลิลิตร |
|---|---|
| สูตร | กลมกล่อม |
| เครื่องหมายฮาลาล |
ซอสผัดไทย โดยโรงเรียนสอนทำอาหารบ้านอาจารย์ลักษณ์
ซอสผัดไทยจากโรงเรียนสอนทำอาหารบ้านอาจารย์ลักษณ์ ตัวซอสผ่านการปรุงมาให้อย่างครบครันและอร่อยกลมกล่อม จะทำทานเองหรือทำขายก็อร่อยเลิศในขวดเดียว ซอสมีความเข้มข้น อร่อยครบรส ทั้งเปรี้ยว หวาน และเค็ม สำหรับซอสสามารถเก็บเข้าตู้เย็นได้นานถึง 8 เดือน
| ปริมาณ | 480 มิลลิลิตร |
|---|---|
| สูตร | ดั้งเดิม |
| เครื่องหมายฮาลาล |
Chef's Choice ซอสผัดไทย สูตรวีแกน
ซอสผัดไทยจากแบรนด์ Chef’s Choice สูตรนี้เหมาะกับชาววีแกนและมังสวิรัติเนื่องจากวัตถุดิบทั้งหมดสะอาด ปลอดภัย และไม่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์เลยแม้แต่น้อยค่ะ ตัวซอสมีรสชาติเข้มข้น กลมกล่อม ได้รสชาติผัดไทยแท้ ๆ แบบดั้งเดิม ไม่มีส่วนผมของสารกันบูดและสารแต่งกลิ่น บรรจุในขวดแก้วพร้อมฝาลิดและซีลล็อคอย่างดี มั่นใจได้ว่าสะอาดปลอดภัยแน่นอน
| ปริมาณ | 150 มิลลิลิตร |
|---|---|
| สูตร | วีแกน |
| เครื่องหมายฮาลาล |
แม่พร ซอสผัดไทย สูตรไชยา น้ำผัดไทยสีแดง สูตรเข้มข้น
สำหรับคนที่อยู่คนเดียวและต้องการทำผัดไทยอร่อย ๆ สักจานต้องจัดซอสผัดไทยแม่พรเลยค่ะ ซอสสูตรนี้เป็นสูตรผัดไทยไชยา น้ำซอสสีแดงสวย อร่อยเข้มข้น บรรจุในถุง 120 กรัมสำหรับหนึ่งที่พร้อมซีลอย่างแน่นหนา อยากทานผัดไทยเมื่อไหร่ก็แค่หยิบออกมาฉีกซองแล้วผัผดรวมกับเครื่องผัดไทย ใช้เวลาไม่นานก็ได้ผัดไทยไชยาหอม ๆ ร้อน ๆ พร้อมรับประทาน รสชาติอร่อยกลมกล่อมโดยไม่ต้องปรุงเพิ่ม
| ปริมาณ | 120 กรัม |
|---|---|
| สูตร | ไชยา |
| เครื่องหมายฮาลาล |
** คำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงมาจากข้อความและเนื้อหาที่แสดงบนแพ็คเกจจิ้งของสินค้า เว็บไซต์แบรนด์ ผู้ผลิต และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซที่ขายสินค้า อย่างไรก็ตามสินค้าบางตัวทีมงานของเรามีโอกาสลองใช้เองจริงในกรณีดังกล่าวเราจะเขียนบรรยายถึงประสบการณ์การใช้ส่วนตัว
ประเทศไทยเป็นประเทศที่เต็มไปด้วยความสวยงามทั้งภูมิประเทศและวิถีชีวิต ซึ่งแต่ละส่วนแต่ละภูมิภาคก็มีเอกลักษณ์และความสวยงามน่าหลงไหลแตกต่างกันออกไป อย่างภาคเหนือก็จะมีเชียงใหม่, ดอย, ทะเลหมอก และข้าวซอยเป็นซิกเนเจอร์ที่หลายคนอยากไปเยี่ยมเยียน รวมไปถึงบรรยากาศของภาคเหนือก็จะให้ความรู้สึกสบายใจ ชิล ๆ เหมาะกับสายสโลว์ไลฟ์ ถัดมาอีกหน่อยก็จะเป็นภาคอีสานที่เต็มไปด้วยความสวยงามของธรรมชาติและวิถีชีวิตที่เต็มไปด้วยความสนุกสาน ๆ หมอลำม่วน ๆ และที่ขาดไม่ได้เลยก็คือปลาร้าและส้มตำที่แทบจะกลายเป็นอาหารประจำชาติอยู่รอมร่อเพราะคุณสามารถทานได้ทุกซอกทุกมุมของประเทศ ส่วนถ้ามุ่งหน้าลงใต้ก็จะได้สัมผัสกับไอแดด, ลมทะเล, เกลียวคลื่น และอาหารใต้หรอย ๆ ที่มีรสชาติจัดจ้านถึงใจ แถมยังมีแหล่งดำน้ำชมปะการังที่สวยไม่แพ้ใครอีกด้วยค่ะ
เมื่อย้อนกลับมายังภาคกลาง เราก็จะพบกับสถานที่ท่องเที่ยวที่สะท้อนถึงประวัติศาสตร์ชาติไทยอย่างวังและวัดวาอาราม ขณะเดียวกันเราก็ยังได้สัมผัสชีวิตในเมื่องศิวิไลซ์ในยามราตรีของเมืองที่ไม่เคยหลับไหลอย่างกรุงเทพมหานคร แต่นอกจากความสวยงามของวิถีชีวิตแล้ว อีกหนึ่งสิ่งที่ดึงดูดให้ใครต่อใครอยากมาเยือนประเทศไทยก็คงจะต้องยกให้สตรีทฟู้ดต่าง ๆ ที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากจนทำให้โผอาหารที่อร่อยที่สุดในโลกมีชื่ออาหารไทยโผล่อยู่ในอันดับต้น ๆ หลายรายการ ไม่ว่าจะเป็นแกงมัสมั่น, ต้มยำกุ้ง หรือส้มตำ และอีกหนึ่งเมนู wish list สำหรับฝรั่งเมื่อมาเยือนเมืองไทยก็คือ “ผัดไทย” อาหารประเภทเส้นรสชาติเปรี้ยว เค็ม และหวาน อุดมไปด้วยผักและเนื้อสัตว์ครบทั้ง 5 หมู่นั่นเองค่ะ
เป็นอย่างไรกันบ้างคะสำหรับซอสผัดไทยที่เราหยิบยกมารีวิวเพื่อน ๆ ในบทความนี้ หวังว่าจะถูกใจเพื่อน ๆ ที่ชอบทานผัดไทยไม่มากก็น้อยเลยนะคะ ซึ่งส่วนใหญ่แล้วซอสเหล่านี้จะมีการใส่ส่วนผสมและปรุงรสชาติมาให้อร่อยในระดับหนึ่งอยู่แล้ว ดังนั้นเพื่อน ๆ เองก็สามารถปรุงผัดไทยอร่อย ๆ ทานได้ที่บ้าน เหมาะกับสถานการณ์ในช่วงนี้มาก ๆ ค่ะ