ชาอินเดีย (Chai Tea) ยี่ห้อไหนอร่อย เข้มข้น หอมเครื่องเทศ

ชาเป็นเครื่องดื่มที่กำลังมาแรงเป็นอย่างมากค่ะ เพราะนอกจากจะมีรสชาติอร่อยแล้วยังดีต่อสุขภาพด้วย ชามีมากมายหลายชนิดหลากหลายรสชาติให้เราได้เลือกซื้อทั้งชาคาโมมายล์, ชาอู่หลง, ชาไทย, ชาเอิร์ลเกรย์, ชาดำและชาสมุนไพร แน่นอนว่าจากลิงก์ข้างต้นจะเห็นได้ว่าทางเราเคยแนะนำชาหลากหลายสัญชาติมากๆ ทั้งชาญี่ปุ่น ชาไทย ชาจีนและชาสัญชาติอื่นๆ กันมาแล้วค่ะ วันนี้เราเลยอยากจะพาคุณไปล่องแม่น้ำคงคาและซื้อชาจากอินเดียกันบ้าง รับรองว่ารสชาติชาที่ได้จะทำให้คุณประทับใจไม่รู้ลืมอย่างแน่นอน ซึ่งชาที่เราพูดถึงคือ “ชาอินเดีย (Chai Tea)” นั่นเองค่ะ

ชาอินเดียหรือที่เรียกกันว่าชาจาย (Chai Tea) เป็นเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของใบชาดำ สมุนไพร เครื่องเทศหลายชนิดและนม คำว่า “จาย (Chai)” หมายความว่า “ชา” ในภาษาฮินดี คนทั่วไปเรียกชาจายว่าชาเครื่องเทศ เพราะเป็นเครื่องดื่มที่เข้มข้นมีรสหวานและรสเผ็ดที่สมดุลกัน ชาจายสามารถเสิร์ฟแบบร้อน เติมน้ำแข็ง หรือแม้แต่ชงกับเครื่องเทศและชาประเภทต่างๆ เพื่อเปลี่ยนรสชาติดั้งเดิมของชาได้ หากวันนี้คุณอยากซื้อชาจายเราก็มีสินค้าและคำแนะนำมาฝากกันค่ะ หากพร้อมแล้วก็ไปกันเลย

ชาอินเดีย (Chai Tea) ยี่ห้อไหนดี?

• ชาจายสุดพรีเมียม รสชาติดี ได้รับรางวัล Great Taste Award : Gryphon Straits Chai Black Tea ชา
• ชาจายกลิ่นวานิลลา ดื่มง่ายไม่มีคาเฟอีน: Pukka Vanilla Chai ชา
• ชาจายในรูปแบบผง ชงได้ง่ายรสชาติเหมือนชานม: Tetley Masala Chai ชา
• ชาเขียวผสมเครื่องเทศ รสชาติลงตัวดื่มง่าย: Stash Chai Green ชา
• ชาจายไร้คาเฟอีนมีส่วนผสมของขมิ้น น้ำผึ้ง และเครื่องเทศ หอมหวานรสชาติดี: Yogi Honey Chai Turmeric Vitality ชา
• ชาจายรสวานิลลาและคาราเมล เติมเต็มความหวานให้วันทำงาน: Tazo Teas Organic Chai ชา

ชาอินเดีย (Chai Tea/Masala Chai) คือชาแบบไหน?

ชาอินเดีย ชาจายหรือมาซาลาจาย (คำว่า Chai อ่านว่า “จาย” เป็นภาษาอินเดียมีความหมายว่า “ชา”) เป็นเครื่องดื่มอินเดียแบบดั้งเดิมที่มีส่วนผสมของชาดำและเครื่องเทศที่ให้ความเผ็ดร้อน เช่น กระวาน อบเชย ขิง กานพลูและพริกไทยดำ ชาชนิดนี้สามารถดื่มได้ทันทีหรืออาจจะเติมนมและสารให้ความหวานก็ได้เพื่อเพิ่มรสชาติที่อร่อยขึ้นกว่าเดิม

Chai Tea เป็นที่ชื่นชอบของใครหลายๆ คนเพราะนอกจากรสชาติที่ดีแล้วชาจายยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพเป็นอย่างมาก เพราะเครื่องเทศที่เติมเข้าไปในชาจายเต็มไปด้วยสารต้านการอักเสบและสารต้านอนุมูลอิสระ

โดยเฉพาะส่วนผสมของขิง กระวาน และส่วนผสมอื่น ๆ ที่ขาดไม่ได้ของชาจาย อย่างอบเชยและกานพลูก็มีประโยชน์มากเช่นเดียวกันเพราะสามารถทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสมดุลและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

ขอบอกเลยนะคะว่าชาจายเป็นเครื่องดื่มอินเดียที่มีมายาวนาน หากคุณเคยไปเที่ยวอินเดียคุณจะรู้เลยว่าการดื่มชาจายถือเป็นวัฒนธรรมอย่างหนึ่งของอินเดีย นอกจากนี้ชาจายเป็นชาที่ทุกครัวเรือนต้องมี แต่สูตรที่ใช้ทำชาจายจะมีเครื่องเทศที่แตกต่างกันไปในแต่ละเมืองค่ะ

ส่วนผสมหลักของชาอินเดีย/ชาจาย (Chai Tea)

ชาจายเป็นชาอินเดียค่ะ ซึ่งส่วนผสมและรสชาติของชาจายแบบดั้งเดิมอาจแตกต่างกันไปในแต่ละเมืองและแต่ละครอบครัว จึงไม่มีสูตรใดสูตรหนึ่งที่กำหนดรูปแบบของชา แต่โดยทั่วไปแล้วชาจายจะประกอบด้วยส่วนผสมเหล่านี้

• ชา ชาจายมักจะใช้ส่วนผสมของชาดำอัสสัมและดาร์จีลิงซึ่งมีถิ่นกำเนิดในอินเดีย แต่นอกจากนี้ก็ยังมีชาจายที่ทำจากชาเขียว ชารอยบอสและชาอู่หลง นอกจากนี้คุณยังอาจพบชาจายที่มีส่วนผสมของสมุนไพรทั้งหมดและไม่มีส่วนผสมของใบชาเลย
• สารให้ความหวาน น้ำตาลทรายขาว น้ำตาลทรายแดงและน้ำผึ้งเป็นสารให้ความหวานที่ใช้ในชาจาย แต่ในบางแบรนด์และบางที่อาจใช้น้ำตาลอื่นๆ เช่น น้ำตาลเดเมอรารา น้ำตาลทูบินาโดหรือน้ำตาลมะพร้าว นอกจากนี้น้ำตาลโตนดก็เป็นสารให้ความหวานที่นิยมใช้กันในหลายพื้นที่ของอินเดีย
• นม ชาจายจากอินเดียมักมีส่วนผสมของนมควาย แต่ชาจายแบบตะวันตกที่เราคุ้นเคยมักทำจากนมวัวหรือผลิตภัณฑ์จากนม เช่น ถั่วเหลือง อัลมอนด์ น้ำนมข้าวและกะทิ นอกจากคุณอาจพบชาจายที่มีส่วนผสมของนมแพะได้เช่นเดียวกัน ชาจายบางสูตรจะแช่ชาเข้มข้นในน้ำแล้วเจือจางด้วยนม แต่บางสูตรก็เคี่ยวชาลงในส่วนผสมของน้ำและนมเลย
• เครื่องเทศ เครื่องเทศหรือ “มาซาลา” ที่ใช้ในชาจายจะแตกต่างกันไปตามภูมิภาค ภูมิอากาศและวัฒนธรรมที่ชอบ แต่ในชาจายเครื่องเทศที่ใช่จะมีกระวาน ขิง กานพลู อบเชยและพริกไทยดำ แต่นอกจากเครื่องเทศเหล่านี้แล้วอาจมีชาจายที่มีส่วนผสมของวานิลลา ลูกจันทน์เทศ กระบอง โป๊ยกั๊ก หรือยี่หร่าด้วยค่ะ

Gryphon Straits Chai Black Tea ชา

ราคา 35 บาท*

Gryphon Straits Chai Black Tea ชาจายที่เราอยากแนะนำค่ะ ชามาในรูปแบบของถุงชา ผ่านการผสมผสานของส่วนผสมที่เป็นสูตรของชาจายแบบดั้งเดิม การผสมผสานของชาดำและสมุนไพรจะทำให้รสชาติของชาจายไม่เหมือนใคร ชามีรสชาติเผ็ดร้อนแต่ยังคงดื่มได้ง่ายมาก จึงไม่น่าแปลกใจที่ครั้งหนึ่งชาเคยได้รับรางวัล Great Taste Award ค่ะ

ชามีสีน้ำตาลทองแดงสามารถดื่มได้ง่ายมากๆ ชามาในรูปแบบกล่องขนาดใหญ่ ปริมาณของถุงชามี 20 ซองสามารถพกพาได้ง่ายมากเลยทีเดียว ชาเหมาะที่จะทานคู่กับเนื้อสัตว์เป็นอย่างมากเพราะเข้ากันได้ดี ถึงแม้จะมีรสเผ็ดแต่ก็สอดแทรกไปด้วยกลิ่นและรสชาติผลไม้ด้วย ใครที่ชอบชาคุณภาพสูงแนะนำเลยค่ะ

รูปแบบของบรรจุภัณฑ์	ถุงชา
ปริมาณ	20 ซอง
ชนิดของชา	ชาดำ
เครื่องเทศที่ใช้	อบเชย, ขิง, กระวาน, ยี่หร่า, ชะเอมเทศ ฯลฯ

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

Twinings​ Chai Tea ชา

ราคา 309 บาท*

Twinings​ Chai Tea ชาในรูปแบบถุงจากทไวนิงส์ที่ได้รับความนิยมมากในหมู่นักช้อปออนไลน์เพราะเป็นแบรนด์ชาคุณภาพจากอังกฤษ ชาจายจากทางแบรนด์มีรสชาติดั้งเดิมเป็นการผสมผสานชาดำเข้ากับขิง กระวานและอบเชย รสชาติของชาจึงมีความเข้มข้น ไม่เผ็ดมากทำให้เราสามารถดื่มชาได้ง่ายมากกว่าเดิม

ในการดื่มสามารถดื่มชาแบบเพียวๆ หรือใส่นมก็ได้เพราะอร่อยเหมือนกัน การผสมผสานของชาและสมุนไพรจะทำให้ชาสามารถสร้างความรู้สึกอบอุ่นและเผ็ดร้อนได้ดี เราสามารถดื่มได้เป็นประจำแต่หากคุณกำลังมองหาชาจายที่มีส่วนผสมดั้งเดิม Twinings​ Chai Tea อาจจะไม่ตอบโจทย์เท่าไหร่นักเพราะมีส่วนผสมของสมุนไพรไม่เท่ากับสูตรดั้งเดิมค่ะ

รูปแบบของบรรจุภัณฑ์	ถุงชา
ปริมาณ	20 ซอง
ชนิดของชา	ชาดำ
เครื่องเทศที่ใช้	ขิง กระวานและอบเชย

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

Tata Tea Premium Desi Ki Chai ชา

ราคา 180 บาท*

Tata Tea Premium Desi Ki Chai ชาในรูปแบบผงที่สามารถชงได้ง่ายและเหมาะสำหรับคนที่ชอบชาที่ชงได้อย่างสะดวก ถึงแม้ว่าชาที่ทางแบรนด์ขายจะไม่ใช่ชาแบบดั้งเดิมเสียทีเดียว แต่ก็ต้องยอมรับว่ามันเป็นตัวเลือกที่อร่อยเลยทีเดียวค่ะ เพราะสามารถทำได้อย่างหลากหลายเมนู ในการชงชาสามารถชาเข้ากับนมร้อนก็ได้เพื่อให้รสชาติอร่อย

ชาใช้ส่วนผสมที่ผ่านการคัดสรรมาเป็นอย่างดีทำให้ชาที่ได้มีรสชาติพรีเมียมมากและเหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบชาจายที่มีรสชาติเผ็ดเกินไปด้วย หลายคนที่เคยดื่ม Tata Tea Premium Desi Ki Chai จะพบว่าชามีรสชาติเหมือนชานมมากๆ ทำให้สามารถดื่มได้เป็นประจำใครที่ชอบชารสชาติดีต้องห้ามพลาดเลยค่ะ

รูปแบบของบรรจุภัณฑ์	ผงชา
ปริมาณ	500 กรัม
ชนิดของชา	ชาดำ
เครื่องเทศที่ใช้	กระวานเขียว กานพลู และเมล็ดพริกไทยดำ

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

Pukka Vanilla Chai ชา

ราคา 649 บาท*

Pukka Vanilla Chai ชาจายรสหวานที่เหมาะและตอบโจทย์มากๆ หากคุณต้องการดื่มชาเพื่อเพิ่มความหวานแต่ไม่อยากเลือกชาที่มีคาเฟอีน เพราะชาจายจากทางแบรนด์ปราศจากคาเฟอีน ส่วนผสมหลักของชาจายจาก Pukka ไม่มีใบชาแต่ใช้ส่วนผสมของเครื่องเทศและวานิลลาแทน ชามาในรูปแบบถุงชาชงได้ง่ายมากเพียงเติมน้ำร้อนหรือนมลงไปก็ได้แล้วค่ะ

แต่ขอบอกเลยนะคะว่าชามีรสค่อนข้างหวานเลย หากคุณไม่ชอบชาที่หวานมากเกินไปอาจจะเลือกชาจายจากแบรนด์อื่น ความพิเศษของ Pukka Vanilla Chai คือเป็นผลิตภัณฑ์ Fairtrade ที่ได้รับการรับรองเพราะมีส่วนผสมออร์แกนิก 100% เลยทีเดียวค่ะ ใครที่มีข้อกังวลเรื่องสุขภาพหรือดื่มชาออร์แกนิกมาตลอดสามารถเลือกซื้อชาจายจาก Pukka ได้

รูปแบบของบรรจุภัณฑ์	ถุงชา
ปริมาณ	20 ซอง
ชนิดของชา	ไม่ระบุ
เครื่องเทศที่ใช้	วานิลลา, อบเชย, ขิง, กระวาน, ยี่หร่า, ชะเอมเทศ ฯลฯ

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

Tetley Masala Chai ชา

ราคา 200 บาท*

Tetley Masala Chai เป็นชามาซาลาจายที่หอมกรุ่นมากๆ ชามาในรูปแบบผงที่ชงสำเร็จรูปแล้วทำให้ชาชงได้ง่ายและรสชาติดี ชาจายจากทางแบรนด์มีส่วนผสมของใบชาดำอัสสัมที่ได้มาจากภูมิภาคอินเดีย ทำให้ชาจายมีรสชาติที่เข้มข้นและมีกลิ่นหอมคุณจะหลงรัก นอกจากชาจะชงได้ง่ายแล้วยังสามารถพกพาได้อย่างสะดวกด้วยค่ะ

ส่วนผสมของชาจายคือกระวาน กานพลูและเมล็ดพริกไทยดำซึ่งมีความเผ็ดร้อนแต่ดื่มได้ง่าย ในชาจายจาก Tetley Masala Chai มีส่วนผสมของนมอยู่แล้วค่ะแต่สามารถเติมนมเพิ่มเข้าไปได้อีกเพื่อเพิ่มรสชาติที่อร่อยมากกว่าเดิม ใครที่อยากดื่มชาจายแบบง่ายๆ แนะนำค่ะ

รูปแบบของบรรจุภัณฑ์	ผงชา
ปริมาณ	50 ซอง
ชนิดของชา	ชาดำอัสสัม
เครื่องเทศที่ใช้	กระวาน กานพลู และเมล็ดพริกไทยดำ

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

Stash Chai Green ชา

ราคา 399 บาท*

Stash Chai Green ชาจายจากชาเขียวที่สามารถเติมความสดชื่นให้กับผู้อื่นได้เป็นอย่างดี รสชาติของชาจะพาคุณไปดื่มด่ำกับมาซาลาจายแบบคลาสสิก ถึงแม้จะใช้ชาเขียวแทนชาดำแต่ก็มีการผสมผสานของเครื่องเทศแบบดั้งเดิม นอกจากรสชาติจะดีแล้ว ข้อดีของ Stash Chai Green คือชาแต่ละซองถูกห่ออย่างดีในซองฟอยล์เพื่อรักษาความสดใหม่ของชา

ชาจายชาเขียวเป็นชาที่หลายคนชื่นชอบ เพราะรสชาติของเครื่องเทศกำลังพอดีและเมื่อผสมกับชาเขียวจะช่วยเพิ่มความรู้สึกสดชื่นให้กับรสชาติชาโดยรวมบรรจุภัณฑ์แต่ละชิ้นของชาค่อนข้างใช้งานได้อย่างสะดวกเพราะสามารถนำถุงชาติดตัวไปได้ทุกที่ที่ต้องการ ใครที่ชอบชาเขียวอยู่แล้วแต่อย่างลองดื่มชาจายจากอินเดียแนะนำเลยค่ะ

รูปแบบของบรรจุภัณฑ์	ถุงชา
ปริมาณ	20 ซอง
ชนิดของชา	ชาเขียว
เครื่องเทศที่ใช้	กระวาน, อบเชย, กานพลู, พริกไทยดำ ฯลฯ

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

Yogi Honey Chai Turmeric Vitality ชา

ราคา 319 บาท*

Yogi Honey Chai Turmeric Vitality ชาจายที่ปราศจากคาเฟอีนเหมาะสำหรับคนที่อยากดื่มชาตลอดเวลา ส่วนผสมหลักของชาจายคือน้ำผึ้งธรรมชาติที่ให้รสชาติหวานเล็กน้อยแต่สามารถเข้ากันได้ดีกับเครื่องเทศมาซาลาที่เข้มข้น ชาใช้ส่วนผสมของขมิ้นซึ่งเป็นพืชที่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ เมื่อดื่มแล้วจะทำให้เราได้รับประโยชน์ด้านสุขภาพมากยิ่งขึ้น

นอกจากนี้บรรจุภัณฑ์ของชายังเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมาก เพราะกล่องชาทำจากวัสดุรีไซเคิลส่วนถุงชาก็ย่อยสลายได้ทั้งหมด รสชาติของชามีความกลมกล่อมและน่ารับประทานเป็นอย่างมาก ใครที่อยากได้ประโยชน์จากขมิ้นแต่ไม่ทานขมิ้นสามารถดื่มชา Yogi Honey Chai Turmeric Vitality หลายคนที่ดื่มชาจาก Yogi ต่างรีวิวกันมาว่าชาสามารถทำให้อาการปวดเมื่อยลดลงได้ จริงหรือไม่จริงต้องไปลองค่ะ

รูปแบบของบรรจุภัณฑ์	ถุงชา
ปริมาณ	16 ซอง
ชนิดของชา	ไม่ระบุ
เครื่องเทศที่ใช้	ขมิ้น น้ำผึ้งและเครื่องเทศหลากหลายชนิด

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

Tazo Teas Organic Chai ชา

ราคา 379 บาท*

Tazo Teas Organic Chai เป็นชาจายที่เหมาะมากหากคุณต้องการยกระดับอารมณ์ของตัวเองให้ผ่อนคลายมากขึ้น เพราะชาจาก Tazo มีการผสมผสานรสชาติของคาราเมลและวานิลลารสหวานทำให้ดื่มง่ายมากยิ่งขึ้น ความพิเศษอีกอย่างคือชามีคาเฟอีนในระดับปานกลางทำให้เหมาะสำหรับคนที่ไม่ต้องการรับคาเฟอีนที่เข้มข้นมากเกินไป

หลายๆ คนชอบชา Tazo Teas Organic Chai มากเพราะมีกลิ่นหอมที่ดึงดูดใจได้เป็นอย่างดี รสชาติคาราเมลและวานิลลาสามารถปลุกต่อมรับรสของคนที่ดื่มได้ ชาสามารถดื่มเพียวๆ ได้เลยนะคะหรือใครจะเติมนมเข้าไปด้วยก็ได้เพื่อเพิ่มความละมุนมากยิ่งขึ้น สำหรับผู้เขียนชอบเติมนมค่ะเพราะมันเข้ากันดีกับวานิลลาและคาราเมล

รูปแบบของบรรจุภัณฑ์	ถุงชา
ปริมาณ	16 ซอง
ชนิดของชา	ชาดำ
เครื่องเทศที่ใช้	ขิง, อบเชย, พริกไทยดำ, กระวาน ฯลฯ

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

Gourmazia Chai Tea Organic Ceylon ชา

ราคา 280 บาท*

Gourmazia Chai Tea Organic Ceylon ชาจายที่เหมาะมากหากคุณอยากได้ชาจายในรูปแบบของใบชา เพราะส่วนผสมของชาจายจากทางแบรนด์คือใบชาดำที่ผ่านการผสมผสานเครื่องเทศที่เข้มข้นโดยเครื่องเทศที่ใช้คืออบเชย กระวาน กานพลู และพริกไทยดำ รสชาติของชาจึงหอมและมีความเผ็ดร้อนน่ารับประทานเป็นอย่างมาก

ชามาในรูปแบบใบชาจะต้องใช้ที่กรองชาและน้ำร้อน ซึ่งการชงก็ไม่ได้ยากแต่อย่างใด เมื่อชงชาจายจากทางแบรนด์แล้วสามารถผสมนมได้เพื่อให้ได้รสชาติที่ละมุนและอร่อยมากยิ่งขึ้น ความพิเศษคือใบชาจาก Gourmazia จะให้รสชาติของชาจายที่แท้จริง ชามาในรูปแบบถุง 227 กรัมสามารถชงได้นาน ใครที่ชอบชาเข้มข้นห้ามพลาด

รูปแบบของบรรจุภัณฑ์	ใบชา
ปริมาณ	227 กรัม
ชนิดของชา	ชาดำซีลอน
เครื่องเทศที่ใช้	อบเชย, กระวาน, กานพลู, พริกไทยดำ ฯลฯ

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

* หมายเหตุ: ราคาสินค้าอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับเงื่อนไข และโปรโมชั่นของแต่ละร้านค้า

ตารางเปรียบเทียบ ชาอินเดีย (Chai Tea) ยี่ห้อไหนอร่อย เข้มข้น หอมเครื่องเทศ
ยี่ห้อ/รุ่นสินค้า	คุณสมบัติ	ดูเพิ่มเติม
Gryphon Straits Chai Black Tea ชา	รูปแบบของบรรจุภัณฑ์ : ถุงชา ปริมาณ: 20 ซอง ชนิดของชา: ชาดำ เครื่องเทศที่ใช้: อบเชย, ขิง, กระวาน, ยี่หร่า, ชะเอมเทศ ฯลฯ
Twinings​ Chai Tea ชา	รูปแบบของบรรจุภัณฑ์ : ถุงชา ปริมาณ : 20 ซอง ชนิดของชา: ชาดำ เครื่องเทศที่ใช้ : ขิง กระวานและอบเชย
Tata Tea Premium Desi Ki Chai ชา	รูปแบบของบรรจุภัณฑ์: ผงชา ปริมาณ: 500 กรัม ชนิดของชา : ชาดำ เครื่องเทศที่ใช้ : กระวานเขียว กานพลู และเมล็ดพริกไทยดำ
Pukka Vanilla Chai ชา	รูปแบบของบรรจุภัณฑ์ : ถุงชา ปริมาณ : 20 ซอง ชนิดของชา: ไม่ระบุ เครื่องเทศที่ใช้: วานิลลา, อบเชย, ขิง, กระวาน, ยี่หร่า, ชะเอมเทศ ฯลฯ
Tetley Masala Chai ชา	รูปแบบของบรรจุภัณฑ์ : ผงชา ปริมาณ : 50 ซอง ชนิดของชา : ชาดำอัสสัม เครื่องเทศที่ใช้ : กระวาน กานพลู และเมล็ดพริกไทยดำ
Stash Chai Green ชา	รูปแบบของบรรจุภัณฑ์: ถุงชา ปริมาณ: 20 ซอง ชนิดของชา: ชาเขียว เครื่องเทศที่ใช้: กระวาน, อบเชย, กานพลู, พริกไทยดำ ฯลฯ
Yogi Honey Chai Turmeric Vitality ชา	รูปแบบของบรรจุภัณฑ์ : ถุงชา ปริมาณ : 16 ซอง ชนิดของชา: ไม่ระบุ เครื่องเทศที่ใช้: ขมิ้น น้ำผึ้งและเครื่องเทศหลากหลายชนิด
Tazo Teas Organic Chai ชา	รูปแบบของบรรจุภัณฑ์ : ถุงชา ปริมาณ : 16 ซอง ชนิดของชา: ชาดำ เครื่องเทศที่ใช้ : ขิง, อบเชย, พริกไทยดำ, กระวาน ฯลฯ
Gourmazia Chai Tea Organic Ceylon ชา	รูปแบบของบรรจุภัณฑ์: ใบชา ปริมาณ : 227 กรัม ชนิดของชา : ชาดำซีลอน เครื่องเทศที่ใช้ : อบเชย, กระวาน, กานพลู, พริกไทยดำ ฯลฯ

เคล็ดลับในการเลือกซื้อชาอินเดีย (Chai Tea)

1. เลือกซื้อชาที่มาในรูปแบบถุงชา

ชาจายมีให้เลือก 2 รูปแบบคือแบบถุงชาและแบบใบชา เราขอพูดเลยว่าถุงชานั้นชงได้อย่างสะดวกและพกพาสะดวกกว่าชาในรูปแบบใบชา เพราะเมื่อเราชงชาเราไม่จำเป็นต้องแยกใบไม้หรือส่วนเกินของชาออกและเราไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์พิเศษใดๆ สิ่งที่คุณต้องมีก็แค่ถ้วย น้ำเปล่าและเวลาสัก 2 -3 นาทีเท่านั้นค่ะ

2. รสชาติของชา

• ชาจายคลาสสิก (Chai Blend) หากคุณชอบชาที่มีรสชาติจัดจ้านและชอบเครื่องเทศ แนะนำให้ซื้อชาจายที่มีส่วนผสมของชาดำ กระวาน กานพลู ขิง พริกไทยและอบเชยอินเดีย เพราะชาแบบนี้จะช่วยให้คุณได้ลิ้มรสชาติมาซาลาจายที่แท้จริง ชาจายสูตรดั้งเดิมบางสูตรอาจใส่เครื่องเทศ เช่น โป๊ยกั๊ก ยี่หร่าและลูกจันทน์เทศเข้าไป แน่นอนว่าเครื่องเทศที่แตกต่างกันจะทำให้ชามีรสชาติที่แตกต่างกันเล็กน้อย นอกจากนี้ชาพื้นฐานสำหรับชาจายมักจะเป็นชาดำที่เข้มข้น แต่สำหรับผู้ที่ไม่ชอบรสชาติของชาดำก็มีชาจายเบลนด์ที่ทำจากชาเขียว ชาอู่หลงและชารอยบอสค่ะ
• ชาจายผสม (Different and Seasonal Blends) หากคุณไม่เคยดื่มชาจายมาก่อน ชาจายแบบคลาสสิกอาจเผ็ดเกินไปหรือแรงเกินไปสำหรับคุณ ในกรณีนั้นคุณอาจต้องเริ่มดื่มชาจายที่เป็นสูตรผสมแทน เพราะชาจายผสมมีรสชาติที่เบากว่า แน่นอนว่าชาจายผสมมีให้เลือกซื้อมากมายหลายสูตรทั้งวานิลลา คาราเมล ฟักทอง ฯลฯ แต่การดื่มชาจายผสมก็มีข้อเสียเหมือนกันคือคุณอาจไม่ได้ลิ้มรสรสเผ็ดแบบคลาสสิก อีกทั้งการเลือกชาจายผสมก็ต้องระมัดระวังเล็กน้อยเพราะชาจายผสมจะมีรสชาติและกลิ่นเทียมเพื่อปกปิดรสชาติของใบชาคุณภาพต่ำ ดังนั้นเพื่อความปลอดภัยเลือกผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีสารปรุงแต่งนะคะ

ผลข้างเคียงของการดื่มชาจาย

ชาจายก็เหมือนกับชาทั่วไปค่ะ เราสามารถดื่มชาจายได้ทุกวันแบบไม่มีปัญหาเว้นแต่ว่าคุณจะมีอาการแพ้ส่วนผสมเฉพาะในชาจาย แน่นอนว่าในชาจายส่วนใหญ่มีส่วนผสมของชาดำ ชาดำมีคาเฟอีนซึ่งคาเฟอีนเป็นตัวกระตุ้นและอาจส่งผลต่อการนอนหลับและความวิตกกังวล ดังนั้นคนที่กำลังตั้งครรภ์หรือให้นมบุตรให้ระวังการบริโภคคาเฟอีนโดยเฉพาะชาจายที่ใช้ชาดำเป็นส่วนผสมหลัก

นอกจากนี้ชาจายส่วนใหญ่เติมสารให้ความหวานเทียม น้ำตาลและนมซึ่งอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของคุณ หากคุณมีข้อกำหนดในการทานอาหารเฉพาะหรือต้องการลดน้ำหนักชาจายอาจจะไม่เหมาะกับคุณมากนัก แต่ชาจายบางแบรนด์ก็เปลี่ยนส่วนผสมไปหลายอย่างเพื่อให้ตอบโจทย์คนทุกวัยค่ะ ส่วนในเรื่องของการจัดเก็บแนะนำให้เก็บชาจายไว้ในที่เย็นและมืดเสมอ ควรเก็บชาของคุณให้ห่างจากความร้อน แสง ออกซิเจนและความชื้น ไม่ควรเก็บชาไว้ในตู้เย็นเพราะหากชาจายผ่านการจัดเก็บด้วยกาแฟและเครื่องเทศอื่นๆ จะทำให้รสชาติของชาจายเปลี่ยนไปได้